KUHARICA ZA BEBE

KAŠICE OD VOĆA OD 6-8 MJESECI

1. Voćna kašica od banane kukuruznih pahuljica
Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci 
100 ml mlijeka
3 žlice kukuruznih pahuljica
80g banana

Vrućim mlijekom preliti kukuruzne pahuljice. Pustiti da omekša i ohladi se. Bananu oprati,
oguliti i dobro usitniti vilicom. Umiješati u još toplu kašicu te odmah dati djetetu. 

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

2. Voćna kašica od jabuke i kruške s dječjim keksima

Količina za 1 dijete, pripremati dojenčadi od 6-8 mjeseci
100 ml vode
3 dječja keksa
70 g jabuka
50 g krušaka

Vodu prokuhati i preliti preko keksa. Jabuku i krušku dobro oprati, oguliti i sitno naribati.
Voće dodati u toplu kašicu i dati djetetu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

3. Voćna kašica od jabuke

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci
100 ml mlijeka
3 žlice kukuruznih pahuljica
80 g jabuka

Vrućim mlijekom preliti kukuruzne pahuljice. Jabuku oprati, oguliti, sitno naribati i dodati u
još toplu kašicu. Sve dobro promiješati. Kašica ne smije dugo stajati, već je treba odmah dati
djetetu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

4. Voćna kašica s pečenom jabukom
Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci 
100 ml mlijeka
4 žlice rižinih  pahuljica
120 g jabuka

Vrućim mlijekom preliti rižine pahuljice. Pustiti da omekša  i ohladi se. Jabuku staviti u manju
posudu, dodati malo vode i peći dok ne omekša. Kad se ohladi, skinuti kožu i maknuti
sjemenke, pa jabuku usitniti u pire i umiješati u još toplu kašicu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

5. Miješana kašica od banane i kruške

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci
10 ml mlijeka
4 žlice rižinih pahuljica
80 g banana
70 g krušaka
 
Vrućim mlijekom preliti rižine pahuljice. Pustiti da omekša i ohladi se. Bananu oguliti i dobro
usitniti vilicom. Krušku oguliti  i sitno naribati. Voće  dodati  u još mlaku smjesu.
Dati djetetu odmah nakon pripreme.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

6. Miješana kašica od marelice, breskve i banane

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci
100 ml mlijeka
4 žlice rižinih pahuljica
30 g marelica
40 g bresaka
70 g banana

Vrućim mlijekom preliti rižine pahuljice. Pustiti da omekša. Voće dobro oprati, oguliti te
dobro usitniti vilicom, pa dodati u toplu kašicu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

KAŠICE OD VOĆA OD 8-12 MJESECI

1. Voćna kašica od miješanog voća

Količina za 1 dijete, pripremati dojenčadi od 8 - 12 mjeseci 

150 ml mlijeka
5 žlica kukuruznih pahuljica
70 g banana
40 g bresaka

Vrućim  mlijekom  preliti  kukuruzne pahuljice te pustiti da omekša. Bananu i breskvu oprati
oguliti, potpuno zgnječiti i pomiješati s toplom kašicom.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

2. Voćna kašica s bananom i dinjom

Količina za 1 dijete, pripremati djeci od 8-12 mjeseci
150 ml mlijeka
5 žlica rižinih pahuljica
50 g banana
50 g dinje

Vrućim mlijekom preliti rižine pahuljice i ostaviti da omekšaju. Bananu oprati, oguliti i
izgnječiti vilicom. Zrelu dinju oprati, oguliti i izgnječiti vilicom. Voće pomiješati s kašicom i
dati djetetu odmah nakon  pripreme.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

3. Voćna kašica sa sirom i sušenim voćem

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 8-12 mjeseci
150ml vode
5 žlica rižinih pahuljica
2 žlice sviježeg sira
20 g sušenog  voća (grožđice, smokve, marelice)
30 ml mlijeka
 
Vodu prokuhati pa preliti rižine pahuljice. Sušeno voće očistiti,  oprati, sitno
nasjeckati/samljeti te preliti mlakim mlijekom i pustiti da omekša. Dodati voće kašici zajedno
sa sirom i dobro pomiješati.
Pripremljen obrok dati djetetu odmah  nakon pripreme.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009
4. Miješana kašica sa svježim sirom
Količina  za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 8-12 mjeseci
150 ml vode
5 žlica rižinih pahuljica
2 žlice  sviježeg sira
30 g jabuka
30 g marelica
30 g krušaka

Voće oprati i oguliti. Jabuku i krušku naribati, a marelicu sitno nasjeckati. Vodu prokuhati i
preliti rižine pahuljice. U toplu kašicu dodati svježi sir i voće,dobro promiješati i odmah dati
djetetu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

5. Kašica s pečenom jabukom i dvopekom

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 8-12 mjeseci
150 ml mlijeka
1 dvopek (15g)
100 g jabuka

Vrućim mlijekom preliti dvopek i pustit da omekša. Opranu jabuku staviti u posudu s malo
vode i peći dok ne omekša. Pečenu jabuku ohladiti, skinuti koru i ukloniti sjemenke te jabuku
usitniti u pire. Umiješati u toplu kašicu i dati djetetu odmah nakon pripreme.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

KAŠICE OD POVRĆA OD 6-8 MJESECI
1. Varivo od korabice sa zobenim pahuljicama i puretinom
Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci
50 gr korabice
20 g mrkve
50 g puretine
1žlica zobenih pahuljica
1 žlica  ulja /maslac

Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Korabicu, krumpir i mrkvu oguliti,oprati i sitno narezati
pa sve zajedno staviti na vruće ulje, zaliti toplom vodom i kuhati dok povrće ne omekša.
Odliti suvišnu vodu i dodati zobene pahuljice i usitnjenu puretinu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

2. Varivo od brokule, tikvica i mrkve s puretinom

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6 – 8 mjeseci
50g brokule
50 g tikvica
30 g mrkve
50 g puretine
1 žlica ulja/mslaca

Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Mrkvu ostrugati, oprati i naribati. Tikvicu oguliti očistiti
od sjemenki i narezati na kockice. Brokulu razdvojiti na male cvjetove i usitniti. Kad brokula
bude napola kuhana, dodati povrće i kuhati dok ne omekša.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

3. Varivo od cvjetače i tikvica s krumpirom i piletinom

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6 – 8 mjeseci 

40 g cvjetače
60 g tikvica
40 g krumpira
50 g pilećeg bijelog mesa
1žlica ulja /maslaca

Piletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice. Cvjetaču
razdijeliti na manje cvjetove i oprati. Usitnjeno povrće dodati u juhu kad meso bude napola
kuhano. Sve zajedno kuhati dok ne postane mekano. Posljednje dodati tikvice, koje
prethodno treba oprati, očistiti od sjemenki te izrezati na kockice. Dodati masnoću. Prije
hranjenja obrok po potrebi još usitniti.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

4. Varivo od tikvice i mrkve s kukuruzom krupicom i piletinom

Količina za 1 dijete, pripremati za dojenčad od 6-8 mjeseci
50 g tikvica
30 g mrkve
2 žlice kukuruzne krupice (griza)
50 g piletine
1 žlica ulja /maslaca

Piletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Mrkvu ostrugati i naribati. Tikvicu oprati, oguliti, očistiti
od sjemenki i narezati na kockice. Kad piletina bude napola kuhana, dodati mrkvu i tikvice te
dalje kuhati. Pred kraj odliti višak vode te dodati masnoću i kukuruznu krupicu. Kuhati još
desetak minuta. Na kraju usitniti piletinu i umiješati u varivo.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

5. Varivo od blitve s krumpirom i puretinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 6-8 mjeseci

100 g blitve
40 g krumpira
50 g puretine
1 žlica rižinih pahuljica
1 žličica ulja/maslaca
Blitvu očistiti i oprati. Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Krumpir oguliti, oprati i narezati
na kockice te staviti kuhati. Kad bude napola kuhan,dodati blitvu i kuhati do kraja. Ocijediti,
propasirati, dodati masnoću, rižine pahuljice te nasjeckanu kuhanu puretinu.
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009
6. Varivo od korabice, brokule i mrkve s piletinom
Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 6-8 mjeseci
50 g korabice
30 g brokule
30 g mrkve
50 g pilećega bijelog mesa
1 žlica rižinih pahuljica
1 žličica ulja/maslaca

Piletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Korabicu oguliti, oprati, nasjeckati na kockice te staviti
kuhati u juhu kad meso bude napola kuhano. Brokulu oprati, razdijeliti na cvjetove i sitno
narezati. Mrkvu ostrugati, oprati i naribati te zajedno s brokulom staviti kuhati s mesom i
korabicom. Dodati masnoću i rižine pahuljice.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

7. Varivo od brokule s mrkvom i puretinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 6-8 mjeseci

60 g brokule
30 g mrkve
40 g krumpira
50 g puretine
1 žličica ulja/maslaca
 
Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Mrkvu ostrugati, oprati i naribati. Brokulu razdijeliti na
cvjetove i sitno narezati. Krumpir oguliti, oprati i naribati. Povrće staviti kuhati u juhu kad
meso bude napola kuhano, dodati ulje te kuhati dok ne omekša.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

8. Varivo od špinata s krumpirom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 6-8 mjeseci

100 ml mlijeka
1 žlica rižinih pahuljica,
100 g špinata
40 g krumpira
1 žličica ulja/maslaca
 
Špinat očistiti i oprati te ocijediti. Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice te staviti kuhati.
Kad bude napola kuhan, dodati špinat te kuhati dok špinat ne padne na dno. Ocijediti,
propasirati, dodati masnoću te zaliti mlijekom. Na kraju dodati rižine pahuljice.
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009
9. Varivo od korabice s kukuruznom krupicom i puretinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 6-8 mjeseci

50 g korabice
40 g krumpira
1 žličica kukuruzne krupice (griza)
50 g puretine
1 žličica ulja/maslaca

Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Korabicu i krumpir očistiti, oguliti, oprati i narezati na
kockice pa staviti kuhati u juhu kad meso bude napola kuhano te kuhati dok ne omekša.
Dodati kukuruznu krupicu i kuhati još oko 10 -- 15 minuta. Na kraju dodati masnoću.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

Varivo od tikvica i cvjetače s krumpirom i piletinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 6-8 mjeseci

50 g tikvica
30 g cvjetače
40 g krumpira
1 žlica rižinih pahuljica
50 g pilećega bijelog mesa
1 žličica biljnog ulja ili maslaca
 
Piletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Krumpir narezati na kockice, a cvjetaču razdijeliti na
manje cvjetove pa staviti kuhati u juhu kad meso bude napola kuhano. Posljednje se dodaju
tikvice, koje prethodno treba oprati, oguliti, očistiti od sjemenki i narezati na kockice. Pustiti
kuhati bez miješanja dok svi sastojci ne budu mekani. Na kraju dodati rižine pahuljice i
masnoću.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

KAŠICE OD POVRĆA OD 8-12 MJESECI

Jelovnik za dojenčad od 8-12 mjeseci

Krumpirova krem juha
Kuhana piletina i riža  sa špinatom
Kuhana  piletina
 
Količina za 1 dijete, preporuka: za dojenčad od 8-12 mjeseci
Za juhu:
60 g krumpira
1 žičica ulja /maslaca
2 g brašna
50 ml mlijeka
60 g piletine
43 g riže
60 g šinata
5 g luka
1 žličica ulja
 
Na ulju malo popržiti brašno, da postane  svijetložuto, dodati mlijeko te kuhati propasirani
krumpir. Kuhati do ne zavri. Piletinu skuhati u hladnoj vodi. Na ulju propirjati sitno nasjeckani
luk te dodati rižu i zaliti vodom pa kuhati dok riža ne omekša. U međuvremenu očistiti, oprati
i skuhati špinat, ocijediti i sitno nasjeckati. Kuhanu rižu  pomiješati sa špinatom  te dodati
sitno nasjeckanu piletinu.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

Jelovnik za dojenčad od 8-12 mjeseci – 2. dio

Juha od miješanog povrća
Špageti s mljevenom  piletinom

Količina  za 1 dijete, preporuka: pripremati za dojenčad od 8-12 mjeseci

30 g korabice
30 g cvijetače
30 g mrkve
1 žličica riže
1 žličica ulja
40 g špageta
50 g mljevene piletine
5 g luka
1 žličica  ulja
15 g mrkve
20 g rajčice
 
Povrće za juhu oguliti, oprati i usitniti te staviti kuhati. Pred kraj dodati rižu i masnoću te
kuhati dok riža ne bude kuhana.
Za špagete pirjati luk i meso na žličici ulja, dodati mrkvu i pirjati još petnaest minuta. Zatim
dodati oguljenu i usitnjenu rajčicu te dalje kuhati. U međuvremenu skuhati špagete  i
ocijediti ih. Umak potisnuti i preliti preko špageta.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

Kompletni jelovnik za dojenčad od 8-12 mjeseci

Juha od bijele ribe
Blitva s krumpirom
Kuhana riba
 
Količina za 1 dijete, preporuka: pripremati za dojenčad od 8-12 mjeseci
Za juhu:
30g mrkve
5 g luka
2 žličice riže
½ žičice ulja
120 g bijele ribe (oslić)
lovorov list
 
povrće:
1 žličica maslinovog ulja ili maslaca
50 g krumpira
120 g blitve
 
Povrće za juhu očistiti, oprati i staviti kuhati u vruću vodu. Kad povrće bude kuhano, dodati
ribu te kuhati još10 minuta. Tada izvaditi lovorov list te ocijediti juhu, pa ukuhati rižu i dodati
masnoću.
Blitvu oprati očistiti i nasjeckati. Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice. Staviti kuhati
krumpir te poslije dodati blitvu. Kad bude kuhano, ocijediti te dodati ulje i nasjeckanu  ribu.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

1. Varivo od bundeve s krumpir-pireom i piletinom

Količina za 1 dijete, preporuka: pripremati za dojenčad od 8-12 mjeseci

100 g naribane bundeve
10g maslaca
3 g brašna
60 g krumpira
20 g mlijeka
15 g rajčice
50 g piletine
 
Na maslacu malo popržiti brašno, pa dodati nasjeckanu bundevu i dalje pirjati. Pred kraj
dodati oguljenu i nasjeckanu svježu rajčicu te pirjati do kraja. Krumpir oguliti, oprati i
narezati na kockice te staviti kuhati. Kad bude kuhano, propasirati te dodati mlijeko. Piletinu
staviti kuhati u hladnu vodu, a kad bude kuhana nasjeckati je te dodati  bundevu.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

2. Varivo od korabice, mrkve i cvjetače s puretinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 8-12 mjeseci

50 g puretine
70 g korabice
30 g mrkve
60 g cvjetače
50 g krumpira
1 žličica ulja/maslaca
 
Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Cvjetaču razdvojiti na manje cvjetove, oprati i usitniti.
Mrkvu i krumpir oguliti, oprati, sitno narezati i zajedno s cvjetačom staviti na vruće ulje, zaliti
toplom vodom te kuhati dok ne omekša. Odliti suvišnu vodu. Dodati usitnjenu puretinu.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009
 
3. Varivo od brokule, krumpira i bijele ribe

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 8-12 mjeseci

100 g brokule
50 g krumpira
50 ml mlijeka
1 žlica rižinih pahuljica
80 g bijele ribe (oslić)
1 žličica ulja/maslaca

Ribu staviti kuhati u hladnu vodu. Brokulu razdvojiti na manje cvjetove, oprati i usitniti.
Krumpir oguliti, oprati i narezati na male kockice. Povrće staviti kuhati, pa kad bude mekano,
odliti suvišnu vodu i dodati masnoću, mlijeko i pahuljice te kuhanu i nasjeckanu ribu.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

4. Varivo od špinata s kuskusom i teletinom
Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 8-12 mjeseci
50 g teletine
100 g špinata
100 ml mlijeka
40 g kuskusa
5 g ulja /maslaca
 
Teletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Špinat očistiti, oprati i skuhati. Kad bude kuhan,
ocijediti ga i nasjeckati, pa dodati mlijeko i masnoću te kuhani kuskus (koji se kuha nekoliko
minuta). Povrću dodati nasjeckanu teletinu.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

5. Varivo od kupusa, krumpira i mrkve s piletinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 8-12 mjeseci
50 g pilećega bijelog mesa
60 g krumpira
30 g mrkve
100 g kupusa
1 žličica ulja/maslaca

Piletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Krumpir i mrkvu oguliti, oprati i narezati na kockice.
Kupus očistiti i izrezati na rezance. Povrće staviti kuhati u kipuću vodu. Kad bude kuhano,
odliti suvišnu vodu, dodati ulje te usitnjeno kuhano meso.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

6. Varivo od cvjetače, mrkve i krumpira s teletinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 8-12 mjeseci

40 g teletine
60 g cvjetače
30 g mrkve
40 g krumpira
1 žličica ulja/maslaca
 
Teletinu staviti kuhati u hladnu vodu. Mrkvu ostrugati, oprati i naribati. Cvjetaču razdijeliti na
manje cvjetove i sitno narezati. Krumpir oguliti, oprati i naribati. Povrće staviti kuhati kad
meso bude napola kuhano, dodati ulje i kuhati dok sve ne bude mekano.

Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009

7. Varivo od poriluka s krumpirom i puretinom

Količina: za 1 dijete, preporuka: pripremati za bebu od 8-12 mjeseci

100 g poriluka
50 g krumpira
1 žlica rižinih pahuljica
50 ml mlijeka
50 g puretine
1 žličica ulja/maslaca
 
Puretinu staviti kuhati u hladnu vodu. Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice. Poriluk
očistiti, oprati i narezati na kolutiće. Kad meso buda napola kuhano, dodati povrće i ulje te
kuhati dok ne postane mekano. Pri kraju dodati mlijeko i pahuljice. Prije hranjenja usitniti.
 
Vučemilović, Vujić Šisler: Vrtićka kuharica za mame i tate, 2009