RUSKA SALATA OD KARFIOLA

Sastojci: 1 veća ili 2 manje glavice karfiola (oko 800g) 3 kuvana jaja 200g sitno seckane pršute, suvog vrata ili praške šunke 3 manja sitno seckana kisela krastavca 200ml majoneza 2dl kisele pavlake 2 supene kašike senfa Malo soli Prstohvat bibera Priprema: Kuvati karfiol u slanoj vodi vodeći računa da se ne prekuva. Kada je skuvan ocediti ga, staviti u veću činiju, grublje izdrobiti viljuškom, dodati viljuškom izdrobljeno jaje i sve ostale sastojke i pomešati. Može se odmah servirati. Ovo ukusnu i brzu salatu preporučila bih svakoj domaćici.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful