RUSKA SALATA OD KARFIOLA

Sastojci: 1 vea ili 2 manje glavice karfiola (oko 800g) 3 kuvana jaja 200g sitno seckane prute, suvog vrata ili prake unke 3 manja sitno seckana kisela krastavca 200ml majoneza 2dl kisele pavlake 2 supene kaike senfa Malo soli Prstohvat bibera Priprema: Kuvati karfiol u slanoj vodi vodei rauna da se ne prekuva. Kada je skuvan ocediti ga, staviti u veu iniju, grublje izdrobiti viljukom, dodati viljukom izdrobljeno jaje i sve ostale sastojke i pomeati. Moe se odmah servirati. Ovo ukusnu i brzu salatu preporuila bih svakoj domaici.