Professional Documents
Culture Documents
http://www.nadlanu.com/pocetna/stil/zivi-zdravo/Virsle-Odvratni-postup...
Da li ste se zapitali ta se zapravo nalazi u virlama i kako se one prave? Ako volite da jedete hot-dog na ulici ili virle za doruak, ovo saznanje e vas okirati. Ali, bolje je da saznate to pre da, pored ostalog, jedete i ru za usne... Pripremite se da bude zgroeni kada saznate ta jedete za doruak ili "s nogu" kada ogladnite na ulici. Jer, virle jesu jedna od omiljenih "poslastica" iz irokog dijapazona brze hrane kojom je trite zatrpano. I da, treba da se uplaite kako biste sledei put dobro razmislili ta ete svesno unete u organizam. Omiljena mesna preraevina mnogih - virla, uglavnom se pravi od ostataka svinjskog i goveeg mesa, kao i pileih i ureih iznutrica. Meutim, to su moda i "najbolji" sastojci koji se nalaze u virlama, jer i takvo meso "bolje" je od hemije koja se dodaje da bi se ono odralo, obojilo i pojaalo. Ali, redom to izgleda ovako... U velikim metalnim kacama, otpaci od svinjskog mesa se meaju sa ve uvenom roze sluzi koja se, u sluaju virli, pravi od ostataka pileih grudi. Ova smea otpadaka se potom gura kroz reetke, a potom se ispira jakim mlazom vodom. SAZNAJ: ta je roze sluz - grozna smea do koje se prave hamburgeri? Dobijena masa se potom mea sa konzervansima u prahu, vetakim aromama i crvenom bojom. Nakon toga sledi jo jedno potapanje u vodu i istiskivanje u plastine folije, posle ega se dobijeno zagreva, hladi i, konano, pakuje.
1 of 6
8/3/2012 11:57 PM
Kako se prave virle?: Odvratni postupak prerade otpada (VIDEO) | ivi ...
http://www.nadlanu.com/pocetna/stil/zivi-zdravo/Virsle-Odvratni-postup...
Proces koji moete videti u video klipu u nastavku apsolutno zasluuje da se okarakterie kao odvratan. Meutim, moda jo okantiniji su brojni dodaci kojih je u konanom skoru moda i vie nego samog "mesa". Virle u sebi sadre velike koliine skroba, zatim tu je voda, dva posto soli, natrijum nitrat koji se dodaje da bi proizvod bio dugotrajan, zatim su to kalijum i kalcijum trifosfati, polifosfati, natrijumov askorbat, karmin - boja koja se nalazi u u ruevima za usne i ekstrakt paprike. Najvei broj vrsta virli nastaje na ovaj nain i spada u najgoru preraenu hranu mesne industrije. Naravno, postoje izuzeci - prave virle koje se zaista prave od mesa. Tek tada bi Nemci, originalni tvorci virli, dozvolili da budu nazvane "frankfurterkama". Toga je danas veoma malo, na alost, tako da dobro razmislite pre nego to kupite virle iz masovne proizvodnje.
Katarina Milovanovi ivim filmski san u predgrau Holivuda. Uvek stav & pogled kroz iroki kadar. Na kraju mata pobeuje.
820
20
0
Google +
Tagovi: ivi zdravo ishrana brza hrana zdrava ishrana roze sluz virle
ivi zdravo
2 of 6
8/3/2012 11:57 PM
Kako se prave virle?: Odvratni postupak prerade otpada (VIDEO) | ivi ...
http://www.nadlanu.com/pocetna/stil/zivi-zdravo/Virsle-Odvratni-postup...
3 of 6
8/3/2012 11:57 PM
Kako se prave virle?: Odvratni postupak prerade otpada (VIDEO) | ivi ...
http://www.nadlanu.com/pocetna/stil/zivi-zdravo/Virsle-Odvratni-postup...
U pomo, vruina!
Ostavite komentar Kako ne biste morali da zovete hitnu pomo kada je napolju plus 40 stepeni, dovoljno je da se pridravate nekoliko jednostavnih saveta.
4 of 6
8/3/2012 11:57 PM
Kako se prave virle?: Odvratni postupak prerade otpada (VIDEO) | ivi ...
http://www.nadlanu.com/pocetna/stil/zivi-zdravo/Virsle-Odvratni-postup...
5 of 6
8/3/2012 11:57 PM
Kako se prave virle?: Odvratni postupak prerade otpada (VIDEO) | ivi ...
http://www.nadlanu.com/pocetna/stil/zivi-zdravo/Virsle-Odvratni-postup...
6 of 6
8/3/2012 11:57 PM