Sirupi, sokovi

Sirup od visanja 150 visanja (to vam je oko 500g ako vas mrzi da brojite) i oko 200 listova visnje

(moracete da brojite) u 3 litre vode se kuva 15 minuta. Skolni se sa ringle i ohladi. Propasira se ili izgnjeci rukama i procedi kroz cediljku. U to se doda: 2 kg secera, 1 limuntus, 1 vanilin secer i 1 konzervans. Mesa se dok se secer ne rastopi. Super je sirup! Sok od jabuka i mrkve 2 1/2 kg jabuka ocistis i na kose izrezanih kuhas u 1l vode. 1 kg mrkvice ociscene skuhas u 1/2 l vode.To se izmiksa pa da u 7l vode,doda se 1 1/2 kg secera ,1 vanilija secer i 50g limunske kiseline jos malo se kuha i ulijes u vruce flase. Flase se dobro operu vrucom vodom i posuse do kraja u rerni. SIRUP OD ZOVE Potrebno je: 10 krupnih cvetova zove 1l vode 1 - 1,5kg šećera 2 limuntusa 1 limun Priprema: Cvetove zove potopiti u vodu. Ostaviti 24 sata. Odstraniti cvetove i procediti, dodati šećer, limuntus i limun isečen na kolutove. Povremeno mešati, a kad se šećer otopi (recimo za 24 sata), naliti u pripremljene flaše. Narandza juice Oprati 1 kg. narandzi, staviti u vodu i preko njih posuti 1 kasiku sode bikarbone. Ostaviti ih da stoje u vodi 12-24 casa. Naranze se posle toga iseckaju (zajedno sa korom), odvoje se semenke i kuvaju u 1 l. vode sa 6 limontusa oko 30 min. (dok kora ne omeksa). Ovo prohladiti i izmiksati dobro u sokovniku. Dok naranze stoje u vodi treba prokuvati 10 l. vode i 1 kg. secera i ostaviti da se ohladi. Izmiksovane narandze izmesati sa prokuvanom vodom i secerom, procediti (ukoliko vise volite bistri sok, ja najcesce ostavim da sok bude gusci) i sipati u flase.

Sok od visanja ili tresanja 3kg ociscenih visanja ili tresanja, 3 l vode, i 60 gr vinske kiseline. Visnje (ili...) oprati, izvaditi im kostice i dobro ih izgnjeciti. Dodati im vodu (na svaki kg ociscenog voca 1 l vode) u kojoj je otopljena vinska kiselina i drzati na hladnom 24 sata. Nakon toga masu procediti i na svaki litar soka dodati - za visnje 1,5 kg sacera, za tresnje 1 kg. Ovako pripremljen sok ostaviti da odstoji 2 dana na hladnom mestu, cesce ga promesati, potom procediti i sipati u ciste prokuvane flase i zatvoriti dvostrukom gazom. Sok od malina Na dva nacina. Prvi: zrele maline ocistiti, izgnjeciti ih u porcelanskoj posudi i ostaviti da prenoce. Ujutru ih procediti kroz cisto tanko platno ( , slatko, je l' da, starinski.) sok staviti u emjliranu (i ovo je medeno ) serpu i staviti da prokuva, potom sipati na 1 kg soka na 2 kg secera u kockama i kuvati samo dok ne prokuva. Sok sipati u flase cvrsto zacepiti i staviti na hladno mesto. Ovaj nacin je najbolji. (to kaze Pata, zato drugi necu da prepisujem )

Sok od ribizla Pripremiti 5 kilograma ribizla (crnih ili crvenih), 1 300 gr secera i 2 litra vode. Probrane i oprane ribizle preliti vodom, zagrejavati ih da bobice popucaju a zatim ih pasirati . Pasitanom soku dodati seser i ponovo ga zagrejati do 75 stepeni. Vreo sok sipati u tople staklenke (flase) i zatvoriti gumenim kapicima. (sigurno da moze i neko obicnije zatvaranje ) Sok od kajsija ili bresaka pripremiti 5 kg kajsija ili bresaka, 700gr secera i 2 litra vode. Oprane kajsije (breskve) raspoloviti, izvaditi kostice, samleti ih na masini za meso (sada moze da se upotrebi secko, mikser sa nekim dodatkom...itd), dodati vodu prethodno prokuvanu sa secerom, dobro izmesati i ostaviti da stoje preko noci. Sutradan kajsije pasirati (opet neki blender, secko i slicno) zagrejati ih do 75 stepeni i sipati u vrele flase i zatvoriti gumenim kapicama. Sok od bresaka ili kajsija Za sok odabrati potpuno zrele plodove. Oprati ih, izvaditi kostice i dobro izgnjeciti. Zatim na svaki kilogram voca dodati 1 litar prokuvane vode u kojij je otopljeno 20 gr vinske kiseline ili limunske kiseline (limutus), dobro izmesati pa ostaviti na hladno mesto da stoji 24 sata. Nakon toga sok ocediti. Na svaku litru soka dodati 1,5 kg secera. Ponovo drzati na hladnom mestu 2 dana, uz povremeno mesanje tokom dana. Gotov sok sipati u prokuvane flase i zatvoriti ih dvostrukom gazom. Nakon mesec dana moze se zatvoriti cepom. Sok od smrekinih vrhova Pripremiti 3 kg mladih vrhova i 1 kg secera. Mlade vrhove pomesati s asecerom i ostaviti preko noci, Sutradan ih sociti u sokovniku (e, tu primenimo taj "Matalcev" na paru. Pata upravo i opisuje taj proces kad para ulazi u tamo neki rupicasti deo i kaze da tada pocinje "socenje" ). Dobije se oko 1,5 litara soka. Ovaj sok je veoma hranljiv i sadrzi mnogo vitamina. Uzima se i kao lek za kasalj i prehladu. (mislim da je to sirup ) Sok od sljiva Pripremiti 5 kg sljiva i 500 gr secera. Prepoliviti sljive, izvaditi kostice i ostaviti 2 dana na hladnom. Nakon taga ih sociti u sokovniku. Od ove kolicine dobije se oko 3 litra soka. Sok od drenjina Pripremiti 5 kg drenjina, 2 litra vode, i 1 kg secera. Ociscene drenjine preliti vodom i polako zagrejavati, a kada prokljucaju, kuvati ih jos 3-5 minuta. Ako je na drenjine pao mraz, meke su i tada je dovoljno samo da se prokuvaju. Nakon toga ih treba pasirati, dodati im secer i ponovo zagrejati do 75 stepeni. Vruc sok sipati u vrele boce i zatvoriti ih gumenim kapicama. Sok od jagoda, kupina ili borovnica Pripremiti 5 kg jagoda, .... ili....., 600 gr secera i 1, 5 litaravode. Vodu i secer prokuvati. Jagode (kupine, borovnice) zdrobiti, preliti ih toplom secernom otopinom, pa pokriti i ostaviti preko noci na hladnom mestu. Ujutru masu propasirati i dobijeni sok zagrejavati do 75 stepeni. Vreo sok sipati u vrele boce i zatvoriti ih gumenim kapicama. Sok od jabuka, kusaka ili dunja Pripremiti 5 kg jabuka, ili..ili..., sok od limuna i secera po ukusu (Pata pise u zagradi 'obicno se pripremaju bez secera" ). Jabuke (kruske, dunje) se ne gule nego se iseku na manje komade ili ikrupnije naribaju. Ako se stavlja

secer, tada ga posipati po usitnjenom vocu, nakapati sok od limuna i ostaviti da stoji na hladnom 2 stat. Cediti ih u sokovniku. Ostatak se obicno, ali uz dodatak svezeg voca upotrebi za marmeladu (ili lenju pitu - moj dodatak) Sok od jagoda Pripremiti 5 kg jagoda i 500-600 gr secera. Jagode oprati, odstraniti im peteljke, posuti ih secerom i ostaviti na hladnom mestu da stoje. Staviti ih u sokovnik i sociti. Dobije se oko 3 litra soka. Pata kaze da sok posle socenja, treba sipati sve do ruba flase ako s ezatvaraju gumenim kapicama, a malo manje ako se zatvaraju plutanim zapisacima. Flase staviti u suv lonac, ove zatvorene plutom okrenuti grlicem na dole, pokriti ih i ostaviti da se ohlade. U 5 l. hladne vode potopiti 30 napola rascvjetanih cvjetova zove.Dodati 2,5 kg šećera, 3 kesice limuntosa i ostaviti u hladovini desetak dana.Povremeno promješati da se šećer rastopi. Procijediti kroz sitnu cjediljku ili platno i sipati u flaše. Čaj od zove je mnogo korisniji ali zbog čudnog ukusa pije se samo kad je neophodan jer preznojava kod gripe i oslobadja od suvišne vode u organizmu. evo nesto za krvnu sliku,a ima super ukus i klinci se ne bune kad treba da se pije: 1 kg cvekle sa peteljkama(jer kazu kad je peteljka prekinuta onda je manje korisna) 1 kg sargarepe 1 kg jabuka nakiselih 2-3 limuna 300 gr secera Sve oprati oljustiti i izrendati na sitno rende sem limuna,njega iscediti.posuti sa secerom i ostaviti 24 casa,procediti kroz gazu i dodati 300-500gr meda.Promesati,sipati u flase i piti po 3-4 male casice svaki dan.Obavezno jednu ujutro na prazan stomak.Moje mladje dete cveklu ne moze da smisli,ali ovo sam uzima iz frizidera da pije. Fanta šokata pošto ima isti ukus kao dotična fanta ja ga pravim odokativno, pa će i recept biti takav pa ga doterujte po ukusu U jedno tri četri litra vrele vode stavim osam cvetova zove ikilo šećera. Iscedim što više limuna (može od pola kila što je meni malo do kila što ja radim, pa se i one kore malo narendaju i ubace u tu vodu. Dodam 4 kesice limontusa i sutradan procedim PA DODAM POLA KOCKE KVASCA, i ujoš par litara vode. E sad koliko to je stvar ukusa jer volim jake sokove pa dodajem malo vode.(inače onaj čuveni sok of +d grejpa ili pomarandže gde u receptu piše 13 l mja pravim na 5l). Mora da stoji u frižideru i to ne predugo pošto kvasac radi. Pre upotrebe promućkati jer se kvasac taloži. Sok je jjao osvežavajući, samo što ne može dugo da stojii. Sok od limuna za vrele dane Samleti 1/2kg limuna sa korom,staviti 5 limuntusa i dodati 2l vode,to ostaviti da odsoji 24h,posle toga procediti kroz gazu i dodati 2kg secera,povremeno mesati dok se secer ne rastopi,potom sipati u flase. Ovako se dobija sirup od limuna.
Sok od dumbira nedavno sam probala, trazila recept i evo djelim ga sa vama. -300g dumbira -300g crvenog secera (mislim da moze i sa medom ili javorovim sirupom) -Sok od dvije limete ili dva limuna -Saka, dvije svjeze isjeckane mente -3 litre izvorske vode ili flasirane Na ribez izribati dumbir, dodati secer, mentu i sve zaliti vodom. Posudu pokriti i staviti u frizider da

Evo jednog recepta za sok za one koji boluju od šećerne bolesti: Potreno je: 4 velike šargarepe 1 koren celera 1/2 manje cvekle Po želji : 1 paradajz 1 ljuta paprika šaka svežeg peršuna beli luk Dobro oprati šargarepu. Pitala sam gospodu koja mi je dala recept koliko se moze sok konzervirati. celer i cveklu iscediti kroz sokovnik i piti sveže. kao kad cjedite opranu odjecu. Sok je pravo osvjezenje. Pije se dobro ohladen. Preuzeto iz Jack Lalaineove knjizice) Svjezi sok od mrkve 5 velikih mrkvi Svjezi sok od krastavca i mrkve 2 velike mrkve 1 mali krastavac Svjezi sok od ananasa i mrkve 4 velike mrkve 1/2 ananasa Jednostavna mrkva 4 velike mrkve 1 velika celerova stapka s liscem Svjezi sok od jabuke 3 velike jabuke -dodajte malo mrkve za vise vitamina -zacinite s prstohvatom mente ili komadicem djumbira Svjezi tropski mix 1 guava 1 papaya 1 komad ananasa 1 velika naranca 1 mango . minimalno. Procjediti sok kroz gazu tako da uvijate. Odgovorila je da ne zna jer ga brzo popiju. Na taj nacin ce se iscjediti sok iz dumbira.stoji 24 sata. Preliti u boce i staviti na hladno mjesto.

Svjezi sok od paradajza 3 paradajza -mozete zaciniti s par celerovih stapki s listovima i malo papra -za sladju verziju malo zasladjivaca Svjezi celer mix 1 korijen celera 1 velika mrkva mali limun Slatka senzacija 1 naranca 1 jabuka 1 velika mrkva 1 grejp 1 kruska Jutarnji uzitak 1 velika mrkva 1 mala crvena jabuka 1 saka jagoda Super zalazak sunca 3 komada ananasa 1/2 narance 4 svjeze jagode 2 grejpa Jutarnji stimulans 4 komada ananasa 1 crveni grejp Vocni sok od mrkve 4 velike mrkve 2 slatke jabuke Osvjezavajuce i lagano 2 velika krastavca 2 velike mrkve 1 slatka jabuka 1/2 limuna Tropski sorbet pulpa od manga pulpa od ananasa pulpa od jagode pulpa od narance pulpa od papaye .

Sve se izmijesa i zamrzne. Svjeza mrkva.jabuka i djumbir 2 srednje mrkve 1 jabuka komadic svjezeg djumbira Pjenusac od jabuke 4 velike jabuke mineralna voda Vocni pjenusac 1 mala naranca 1/4 limete 1/2 ananasa mineralna voda Mango iznenadjenje 1 mango 2 kivija 1 velika mrkva Limunada bez secera 2 male jabuke 1/2 limuna Ananas-mango iznenadjenje 1/4 ananasa 1 mango 1 malo paradajz malo ruma (po zelji) Havajski turisticki 1 papaja 1 guava 1 ananas rum po zelji Papaja zalazak sunca 1 papaja 1 ananas Svjezi sok od narance 5 velikih naranci Super sok 1/2 ananasa 1 velika naranca .

1 papaja ili 1 mango 2 velike mrkve 1/2 limete Svjeza breskva i kruska mix 2 breskve 1 kruska Vruci paradajz 1 mali paradajz 1 srednja mrkva 1 celerova stapka komadic djumbira komadic korijena od rotkve malo svjezeg korijandera 1 cesanj cesnjaka -Ako zelite Bloody Mary dodajte u ovo i malo votke -Za gazpacho u ovaj gore sok dodajte i : 2 paradajza 1 veliki luk 1 krastavac Juzno od granice 1/4 crvene paprike 1 celeova stapka 1/2 limete malo svjezeg korijandera 1 mala jabuka Vitamin c eksplozija 2 velike narance 2 velika grejpa Protiv stresa 2 stapke celera 1/2 komoraca 2 salice zelene salate 1/2 ananasa Dinja smirenje 1/2 dinje 2 kruske Za egzoticni stih dodajte i malo kokosovog mlijeka Bonanza 2 krastavca 1 limun 1 avokado .

Tropski smoothie 1/2 staklenke malina 1 mango 3/4 ananasa 1/2 papaje 1 kivi Udarac snage 2 salice kelja 2 salice persina 1 salica spinata 1 mala jabuka 2 stapke celera 1/2 zelene paprike Sjaj koze 1 krastavac 1/2 salice persina 1 mala jabuka 4 mrkve Rajski otok 1 papaja 1 naranca 1/2 ananasa 1 limeta komadic djumbira Eksplozija energije 1 mrkva 1 celerova stapka 1 korijen cikle par listova persina par listova zelene salate par listova potocarke par listova spinata 3 paradajza sol po zelji Za na plazu 3 mrkve 2 celerove stapke 1/2 krastavca 1/2 salice persina 1 mala cikla 1 mala jabuka .

Pjenusac od bobica 1 salica brusnica 1 salica jagoda 1 salica malina Napravi se sok pa se u njega po zelji doda i 1 salica vina od jabuke Za podizanje energije 4 celerove stapke 1/2 krastavca 1/2 salice spinata 1 mala jabuka 1/2 zelene paprike Salata u casi 1 paradajz 1/2 glavice salate 2 stapke celera 1 mrkva 1/2 zelene paprike Ljubavni napitak 1 breskva 1 salica grozdja 1 salica jagoda 1 mala jabuka Iznenadjenje duginih boja 1 stapka celera 4 mrkve 1 krastavac 2 tikvice 1 jabuka Sok od povrca 1 paradjz 2 celerove stapke 2 velike mrkve 5 velikih cvjetica od brokule 1/2 krastavca Energetski napitak od mlade psenice 1 saka mlade psenice 1 saka spinata 1 ananas Vocni sok iznenadjenje 1 grozd grozdja 1 cijela jabuka 1 cijela naranca 1/4 dinje .

3 jabuke .1 grejfrut . Ovaj sok ima lagano orasasti okus i jako je dobar za poboljsanje memorije.3 jabuke -5 .jednim od B vit koji povecavaju Acetylcholine.tvar koja prenosi poruke do mozga.1 cvekla .celer ( list i stabljika) -2 .3 pomorandže .Booster 2 narance 1 cijeli limun komadic djumbira Crveni sok 1 cikla 2 limete 1 komadic djumbira Sok za dobro jutro 1 jabuka 1 kruska 2 narance 1 batata(slatki krumpir) Slatki krumpir 1 naranca 1 kruska 2 mrkve 1 slatki krumpir Za vracanje energije nakon vjezbe 1 limun 1 naranca 1 kruska 1 jabuka 5 velikih cvjetica brokule Zelena masina 1 krastavac 3 cvjetica od brokule 1 kivi 1 grozd grozdja Rucak u casi 2 paradajza 2 mrkve 1/2 glavice zelja 2 celerove stapke 1 glavica brokule evo naših sokića: .2 kivija ovaj sokić je divan i to sipati sa penom. .Bogat je Choline-om .

-Papricica ce stimulirati zeludac da proizvodi vise sluzi koja ce pomoci u svemu tome jer ce onemoguciti reapsorbciju istih toksina natrag u zelucu 6 mrkvi -2 narance .moze s listovima 1/4 glavice kupusa 1/4 limuna istac jetre : cimet ljuta papricica u prahu 2 jabuke 1 cijeli limun 1 zlicica maslinovog ulja 3 cesnja cesnjaka Napravite sok od cijelog voca i pomijesajte ostale sastojke! Master cistac : 2 zlice limunovog soka 2 zlice javorovog sirupa 1/10 kajenskog papra (ili crvene paprike) mlake vode po zelji Limunadu uvijek piti svjezu radi ocuvanja vitamina Moze se dodati i limunova kora jer ima laksativni ucinak (ali onda mora biti organski uzgojen limun ) imun & maslinovo ulje Bas sam naisla na varijaciju istog recepta ali za manje kolicine i kaze : 1 limun 1 zlica maslinovog ulja 1 1/2 casa prirodne vode *jedan drugi sajt pak kaze da u to ide jos prstohvat papricice. -Limun je tu radi prvog kontakta s okusom maslinovog ulja ali i zbog vitamina C koji ce pomoci jetri i stanicama u detoksikaciji.4-5 mrkvi 3 stapke celera.znaci vrte se iste stvari Moze se uzimati tokom dana Ako se zeli dobiti na tezini uzima se 3 puta dnevno sa svakim obrokom (ali budimo iskreni tko to zeli ?) Regulirati ce Ph sline koja ce zauzvrat olaksati da se hranjive tvari iz jela bolje apsorbiraju Ako se pije nataste ujutro (sat vremena prije jela) ocistiti ce i isprati jetru i zucni mjehur -Maslinovo ulje ce isprazniti zucnu kesicu.a kako ce biti prazna prozvoditi ce vise zuci i tako isprati vise toksina.

za brzi obrok u casi . kivi. led 23. ananas. jogurt 51.naranca.brusnica. za opcu vitalnost . petit buerre keksi 48. led 8. za zastitu od prehlada i gripa . za prociscenje od stetnih tvari . med 52. za obnovu energije i regulaciju probave . jagoda. mlijeko. mango. banana. malina. ananas. za kozu . jagoda. naranca. protiv starenja . mineralna 29. banana. banana. jagoda. za zivcani sustav organizma . mlijeko. papaya. za prostatu .banana.mrkva. za dodatnu energiju . banana.kivi. za sjajnu i glatku kozu . mlijekođ Preuzeto iz Jack Lalaineove knjizice) Svjezi sok od mrkve 5 velikih mrkvi Svjezi sok od krastavca i mrkve 2 velike mrkve 1 mali krastavac Svjezi sok od ananasa i mrkve . za stabilizaciju secera . kivi. mrkva 34.naranca.za srce i crijevne upale . protiv celulita . kajenski papar 25. za suhu kozu . djeluje protuupalno . za kozu i vracanje energije . kupina.papaya. naranca. za vracanje energije .ananas. led 7. limeta. za jutarnji mamurluk . mango. celer. jagoda 4. za pms . malina. ananas.naranča.kruska.jabuka. jagoda. ananas. malina. celer. led 15. jogurt od jagoda 43.ananas. jogurt 42.papaya. crveni grejp 27.mrkva. smedi secer 46.jabuka. jagoda.brusnica. protiv upale misica . naranca. mango.mango.banana. med 45.ananas. limeta. kao izvor energije .naranca. jagoda. ananas 28.svjeza jagoda. crveni grejp 3. led 44.malina.kivi. za bistar um . mrkva 32. led 10. ananas. limeta. ananas 37. kao vocni afrodizijak . jagoda 36. limeta 26. za regulaciju krvnog tlaka . posebno za pusace . mrkva 39. jogurt 50. led 11. protiv stresa . jabuka 31.limeta. protiv napetosti . kupina. za imunoloski sustav. protiv glavobolje i malaksalosti .cikla.jagoda. za jetru i bubrege . za brzo osvjezenje . za dobar rad metabolizma . ananas. kruska. malina. krastavac. malina. mango.ananas. led 6.naranca.crveni grejp. kao energetska bomba . malina. malina. za poticanje razgradnje masnoca .crveni grejp. mlijeko. protiv napetosti misica . jabuka.kivi. banana.banana. muesli. za kosu i nokte . led 9. muesli. naranca 33. protiv anemije . jogurt. cimet u prahu 14. kupina. za smirenje zeluca . za artritis i reumatizam . limeta 30. za probavni sustav . kupina led 22. led 17. brusnica.mrkva. med 20. mlijeko. limun 40. protiv starenja .rajcica.mlijeko. krastavac. protiv stresa .1. mrkva 35. banana 2.jabuka. jogurt. za mokracne puteve . led 19. jabuka.naranca.rajcica 38.jabuka.limeta.cikla. za probavne tegobe . za detoksikaciju . banana. mrkva 41. u trudnoci .brusnica. naranca 21. banana 13.celer.papaya. jagoda. jogurt od jagoda 49.banana. za vid . med. malina. led 16.jagoda. led. naranca. za brzo osvjezenje . naranca. naranca. led 18. naranca 24. kivi. jogurt od jagoda 47. kivi. za disne puteve. limeta. za mladost tijela i duha .malina. protiv umora .mrkva. protiv probavnih smetnji . limeta 12. mango led 5.kruska.crveni grejp.jabuka.naranca. naranca.

4 velike mrkve 1/2 ananasa Jednostavna mrkva 4 velike mrkve 1 velika celerova stapka s liscem Svjezi sok od jabuke 3 velike jabuke -dodajte malo mrkve za vise vitamina -zacinite s prstohvatom mente ili komadicem djumbira Svjezi tropski mix 1 guava 1 papaya 1 komad ananasa 1 velika naranca 1 mango Svjezi sok od paradajza 3 paradajza -mozete zaciniti s par celerovih stapki s listovima i malo papra -za sladju verziju malo zasladjivaca Svjezi celer mix 1 korijen celera 1 velika mrkva mali limun Slatka senzacija 1 naranca 1 jabuka 1 velika mrkva 1 grejp 1 kruska Jutarnji uzitak 1 velika mrkva 1 mala crvena jabuka 1 saka jagoda Super zalazak sunca 3 komada ananasa 1/2 narance 4 svjeze jagode 2 grejpa Jutarnji stimulans 4 komada ananasa 1 crveni grejp Vocni sok od mrkve 4 velike mrkve 2 slatke jabuke Osvjezavajuce i lagano 2 velika krastavca 2 velike mrkve 1 slatka jabuka 1/2 limuna Tropski sorbet .

pulpa od manga pulpa od ananasa pulpa od jagode pulpa od narance pulpa od papaye Sve se izmijesa i zamrzne. Svjeza mrkva.jabuka i djumbir 2 srednje mrkve 1 jabuka komadic svjezeg djumbira Pjenusac od jabuke 4 velike jabuke mineralna voda Vocni pjenusac 1 mala naranca 1/4 limete 1/2 ananasa mineralna voda Mango iznenadjenje 1 mango 2 kivija 1 velika mrkva Limunada bez secera 2 male jabuke 1/2 limuna Ananas-mango iznenadjenje 1/4 ananasa 1 mango 1 malo paradajz malo ruma (po zelji) Havajski turisticki 1 papaja 1 guava 1 ananas rum po zelji Papaja zalazak sunca 1 papaja 1 ananas Svjezi sok od narance 5 velikih naranci Super sok 1/2 ananasa 1 velika naranca 1 papaja ili 1 mango 2 velike mrkve 1/2 limete Svjeza breskva i kruska mix 2 breskve 1 kruska Vruci paradajz .

1 mali paradajz 1 srednja mrkva 1 celerova stapka komadic djumbira komadic korijena od rotkve malo svjezeg korijandera 1 cesanj cesnjaka -Ako zelite Bloody Mary dodajte u ovo i malo votke -Za gazpacho u ovaj gore sok dodajte i : 2 paradajza 1 veliki luk 1 krastavac Juzno od granice 1/4 crvene paprike 1 celeova stapka 1/2 limete malo svjezeg korijandera 1 mala jabuka Vitamin c eksplozija 2 velike narance 2 velika grejpa Protiv stresa 2 stapke celera 1/2 komoraca 2 salice zelene salate 1/2 ananasa Dinja smirenje 1/2 dinje 2 kruske Za egzoticni stih dodajte i malo kokosovog mlijeka Bonanza 2 krastavca 1 limun 1 avokado Tropski smoothie 1/2 staklenke malina 1 mango 3/4 ananasa 1/2 papaje 1 kivi Udarac snage 2 salice kelja 2 salice persina 1 salica spinata 1 mala jabuka 2 stapke celera 1/2 zelene paprike Sjaj koze 1 krastavac 1/2 salice persina 1 mala jabuka 4 mrkve Rajski otok .

1 papaja 1 naranca 1/2 ananasa 1 limeta komadic djumbira Eksplozija energije 1 mrkva 1 celerova stapka 1 korijen cikle par listova persina par listova zelene salate par listova potocarke par listova spinata 3 paradajza sol po zelji Za na plazu 3 mrkve 2 celerove stapke 1/2 krastavca 1/2 salice persina 1 mala cikla 1 mala jabuka Pjenusac od bobica 1 salica brusnica 1 salica jagoda 1 salica malina Napravi se sok pa se u njega po zelji doda i 1 salica vina od jabuke Za podizanje energije 4 celerove stapke 1/2 krastavca 1/2 salice spinata 1 mala jabuka 1/2 zelene paprike Salata u casi 1 paradajz 1/2 glavice salate 2 stapke celera 1 mrkva 1/2 zelene paprike Ljubavni napitak 1 breskva 1 salica grozdja 1 salica jagoda 1 mala jabuka Iznenadjenje duginih boja 1 stapka celera 4 mrkve 1 krastavac 2 tikvice 1 jabuka _________________ Sok od povrca .

1 cvekla .1 paradjz 2 celerove stapke 2 velike mrkve 5 velikih cvjetica od brokule 1/2 krastavca Energetski napitak od mlade psenice 1 saka mlade psenice 1 saka spinata 1 ananas Vocni sok iznenadjenje 1 grozd grozdja 1 cijela jabuka 1 cijela naranca 1/4 dinje Booster 2 narance 1 cijeli limun komadic djumbira Crveni sok 1 cikla 2 limete 1 komadic djumbira Sok za dobro jutro 1 jabuka 1 kruska 2 narance 1 batata(slatki krumpir) Slatki krumpir 1 naranca 1 kruska 2 mrkve 1 slatki krumpir Za vracanje energije nakon vjezbe 1 limun 1 naranca 1 kruska 1 jabuka 5 velikih cvjetica brokule Zelena masina 1 krastavac 3 cvjetica od brokule 1 kivi 1 grozd grozdja Rucak u casi 2 paradajza 2 mrkve 1/2 glavice zelja 2 celerove stapke 1 glavica brokule I evo naših sokića: .

.2 kivija još recepata. Ovdje je svih 12.. pa onda juice. korisnih savjeta i linkova sa iste stranice http://vegan.3 pomorandže . djumbir-vrlo malo jer je jak i slicno. dobio sam i jedan dvd na kojem Jason Vale demonstrira.pa onda sve drugo i bez reda. pravljenje svojih juice-ova. Ista stvar je i sa ananasom koji je u srodstvu sa jabukom (apple resp.3 jabuke .. Vise o Jasonu na http://www.Jason Vale Kad sam kupio blender Philips HR2094 i sokovnik Philips HR1861 u paketu..RED JUICE JABUKA KRASTAVAC 4 CM (centimetra) TIKVICA 3 CM MRKVA 2 MANJE DJUMBIR LITE LIMUN 2 CM CELER MALO CVEKLA MALO JABUKA 2 . I njega cjedi pod korom iz istog razloga.2 mrkve . Krastavac i celer se ne osjecaju. U uputstvu za koristenje sokovnika pise da se guli.RED JUICE JABUKA KRASTAVAC 3 CM TIKVICA MALO MRKVA 4 CM ŠPAROGA MALO . Sve se moze i uduplati da se dobije dupla kolicina soka i sl. Sve svoje juices on servira u casi od 3-4 dcl sa nekoliko kocki leda.1 grejfrut .. Izbor je vas. Ps: MALO u receptima znaci npr. 1 . 3 ...editboard..5 mrkvi . Kod mene kuci.3 jabuke . Naranca se medjutim mora oguliti. pineapple).WORKOUT .php Ja zelim da te recepte podjelim sa vama. prvo jabuka. Prvo.juicemaster.com/aboutus. na gore pomenutim aparatima..SUPER VEGGIE CHUTE JUICE . Sami prosudite hoce li vam se kakve cjetke u sokovniku prije "istupiti" ili ne ako ubacite limun i ananas sa korom. I jos nesto u vezi limuna i ananasa: On limun cjedi pod korom jer ispod zute kore ima ona tanka bjela u kojoj opet ima korisnih sastojaka za nas. Ulazna cjev na sokovniku je velicine da kroz nju moze proci cjela jabuka. znaci kocke leda. oni su sastavni dio svakodnevnice. Vrlo efektno to izgleda na dvd-u a i covjek sam kad poslije to radi se osjeca kao proffs. Na dvd-u ima 12 recepata.com/sokovi-f37/ The Juice Master . Kolicine nisu strogo definisane.celer ( list i stabljika) . cvekla-jedna kriska. Npr.SUPER FAST JUICING . Kad se pije dominira jabuka.pa opet na kraju jabuka. On to radi na dvd-u i ja to radim kod kuce. celer-pola stabljike. Usuti u termos bocu i ponjeti za poslje treninga ili kad covjek osjeca potrebu za ovim juice-om..GREEN JUICE JABUKA KRASTAVAC 3 CM CELER MALO JABUKA Kad covjek trenira trose se minerali kao natrium i kalium. Tako on svoje juice-ove pravi kao kakav sendvic sa jabukama umjesto sa snitama hljeba.

DREAMY DETOX . vitamin A. NAJZDRAVIJA I NAJUKUSNIJA LIMUNADA NA SVJETU JABUKA Golden Delicious LIMUN CETVRTINA. Sto se tice jabuka: Kupuj GOLDEN DELICIOUS ili ROYAL GALA jabuke. Ps: djumbir mi pravo dobro zvuci na engleskom: ginger. Nema potrebe. Kad se pije ne osjeca se toliko povrce koliko jabuke i limun. sunceve energije koja se nalazi u bilju i kojeg mi ovdje pijemo sa svim svojim dobrim osobinama. Spanak sadrzi puno klorofila.sa mineralima pretvorenim iz neorganskog u organski oblik. 6 .RED JUICE JABUKA MRKVA 4 CM CVEKLA KOMAD (kao polovina limuna) LIMUN CETVRTINA. SA KOROM DJUMBIR MALO CELER JEDNA STABLJIKA JABUKA Sadrzi prirodni antibiotik (djumbir).LEMONADS NAJBOLJA. B i C (jabuke i limun). GRANNY SMITH jabuke su dobre za jelo ali ne i za pravljenje (cjedjenje) juice-ova.CVEKLA KOMAD PAPRIKA ZUTA POLA BROKULA 1 CVJET ŠPINAT MALO SALATA POTOCARKA MALO PAPRIKA NARANCASTA MALO LIMUN CETVRTINA. Ne poslije jela jer tada pojedena hrana sprjecava nesmetan prolaz juice kroz probavni trakt. SMANJITI BRZINU SOKOVNIKA OVDJE . To i jeste ono fino i interesantno u pravljenju prirodnih sokova. Sto se tice kolicina sastojaka u receptima: ne drzati ih se jako. Ako si kao malo prehladjen. 4 .DOCTOR JUICE .sa fruktozom umjesto sa otrovnim bjelim secerom . vitaminima i enzimima JABUKA MALO ZELENIJA I GUSCA LIMUNADA KIWI 2 KOMADA. kao neki gitarista ili sta ti ja znam 5 . popij ovaj juice na prazan stomak. Kao i ranije i ovdje se juice pravi prakticno kao jedan sendvic sa jabukama umjesto snitama hljeba.sa destilovanom vodom iz voca . Neka okusi variraju malo. betakaroten u mrkvi i cveklu koja je dobra za krv. Ovaj juice vrsi detoksinaciju sistema i jetre. SA KOROM JABUKA Golden Delicious Najbolja i najzdravija jer je napravljena: .GREEN JUICE JABUKA ŠPINAT NEKOLIKO LISTOVA LIMUN CETVRTINA DJUMBIR VRLO MALO KRASTAVAC 3-4 CM CELER 1 STABLJIKA JABUKA Nikad ne stavljati špinat prvi ili zadnji u cjev od sokovnika! Ovo je jedan od najpopularnijih juice-ova u juice-barovima. sa korom DJUMBIR MALO JABUKA Ovaj juice je prepun povrca u jednoj jedinoj casi. jako strogo.

SOJAYOGHURT) MED 1 CAJNA KASIKA EKOLOGISK MLIJEKO 3 DCL LED NEKOLIKO KOCKI Sve staviti u blender i mixati 1 minutu ili 45 sekundi. Koristan svima. CITAVU AKO SE ZELI GUSCE Dodaj sok iz sokovnika sastojcima u blenderu (mixeru) i nek se sve mixa 45 sekundi. Dakle. Ako se zeli gusce onda dodati manje mlijeka 8 .BREAKFAST ON THE GO SMOOTHIE . vitamini. SA KOROM ANANAS CETVRTINA TROPSKI UKUS JABUKA GREJPFRUIT POLA UMJESTO LIMUNA JABUKA IZJUTRA NA PRAZAN STOMAK ANANAS I LIMUN. tijelu je potrebno jos 8 amino-kiselina! Tih preostalih 8 mi moramo unijeti izvana u nase tjelo jer ih samo tjelo ne moze proizvesti. Gore navedeni recept sadrzi svih 8 amino-kiselina. pa i s tegovima: Dobro ga je popiti pola sata poslije treninga. ZREO BANANA POLA. Proteini se sastoje od amino kiselina. U tjelu se vec nalazi 15.Mjesavina raznog voca BANANA POLA MUSLI 3 KASIKE BOROVNICE 2 KASIKE YOGHURT 4 KASIKE BIO-LIVE YOUGHURT (Alt. Nase tjelo treba 23 amino-kiseline.PROTEIN SMOOTHIE SOKOVNIK: JABUKA KRASTAVAC 8 CM CELER 1 STABLJIKA LIMETA SA KOROM ILI BEZ. KOJI SE CJEDE SA KOROM. 9 . minerali i fiber. Za one sto treniraju. U njemu su sadrzani svi potrebni ugljikohidrati. PO ZELJI JABUKA MIXER: LED 3-4 KOCKE SEZAM I SPICE BUNDEVE 1 KASIKA (OGULJENE SPICE) AVOCADO POLA. TREBAJU SE PRIJE CJEDJENJA DOBRO ISPRATI POD MLAZOM VODE! 7 .JABUKA ANANAS CETVRTINA ROZA LIMUNADA JAGODE NEKOLIKO LIMUN POLA.MANGO BIO-LIVE ENERGI BLENDER: MANGO 1 BANANA 1 BIO-LIVE YOUGHURT 4 KASIKE SOKOVNIK: .

ANANAS POLA BLENDER: LED 3-4 KOCKE MED CAJNA KASIKA JUICE IZ SOKOVNIKA U blenderu mixati 45 sekundi. magnesium i betakaroten iz manga. Odlican poslje treninga. Banane sadrze mnogo kaliuma. 10 . sa korom JABUKA BLENDER: LED NEKOLIKO KOCKI JABUKA POLA. Podizu imunitet. Umjesto ananasa (skuplja verzija) mogu se uzeti 2 jabuke ili 3-4 oguljene narance. Veoma lijep crveni juice. Ako je smoothie previse gust – dodaj koju kocku leda.VEGGIE SPECIAL SMOOTHIE SOKOVNIK: JABUKA BROKULA 1 CVJET MRKVA 1 NARANCASTA PAPRIKA MALO ZUTA PAPRIKA MALO ZELENA PAPRIKA MALO ŠPAROGA MALO CVEKLA KRISKA KRASTAVAC 3 CM DJUMBIR VRLO MALO ŠPINAT NEKOLIKO LISTOVA SALATA POTOCARKA NEKOLIKO LISTOVA TIKVICA 1 CM LIMUN CETVRTINA DO POLOVINA. Sadrzi kalium. Popularan! Daje energiju. 11 .STRAWBERRY SUNRISE SOKOVNIK: ANANAS CETVRTINA LIMETA 1 SA KOROM BLENDER: JAGODE 5 KOMADA BANANA POLA LED NEKOLIKO KOCKI JUICE IZ SOKOVNIKA Mixati 45 sekundi! Jagode su anticancerogene. SITNO ISJECKANA AVOCADO POLA JUICE IZ SOKOVNIKA Mixaj 1 minutu. Kao dorucak takodjer. .

vode 7 listova lorbera. MNOOOOOOGO JE LEP! SOK OD LIMUNA I NARANČI . naliti u flase i potrpati kao paradajz. dodati 3l vode i kuvati 20 minuta. Izmiksati sve u sokovniku. Staviti da prokljuca.(upravo sam ga pravila) Poslato: Sre Okt 15. Kad se malo ohladi. sve mijesati da se secer istopi i sipati u flase. U principu.5kg secera.drzati u frizideru i kod jaceg kaslja 3x3 kasike dnevno piti. 3 limuntusa i 1 kg secera. SOK OD BUNDEVE SA UKUSOM BANANE 1kg bundeve otrebiti. 1 kg limuna. Ocediti i dodati 3 kg secera.Dodati 12l vode. Prokuvati.secera u serpici zaprziti da pozuti. Isprobano Poslato: Pon Maj 12. ali ja nesto ne volim pulpu) i dodati 11.. 3-4 manja LIMETA POLA. propasirati i dodati: 4l vode. procediti (ovo ne mora. poklopljeno. 1. ali mama kaze da bi po originalnom receptu trebalo da da se stavi pola kesice konzervansa (oko 2. Kad se ohladi dodati 6 limuntusa i ekstrat od maline ili jagode. skuvati sa malo vode. p. Skuvane dunje( omeksale) skasiti u sokovniku. juzno voce je puno vode. Posto sirup drzimo u frizideru (a i jako brzo se popije). sa korom CVEKLA KRISKA JABUKA CIMET PAZLJIVO MALO Sirup za kasalj 150 gr. Sipati vruc sok u zagrejane flase.s. Zatim procijediti. 2 limuntusa. OK OD VISANJA (sirup) 2 kg visanja 2 solje secera preliti secer preko visanja pa izgnjeciti visnje da puste sok.i u to dodati 2 kg secera i 3 limuntusa. ja to mutim stap mikserom. 2008 12:06 am Naslov: Re: Domaci sokovi 2 kg dunja oguliti i iseci na kockice(da se brze skuva). usuti vode samo toliko da prekrije dunje u serpi.5 kg cvekle iseckati na kocke.najbrze se istopi secer. kako ga prave moji roditelji: 1 kg sargarepe. dodati ekstrat od banane.ujedno je zdrav sok i vrlo ukusan. 2 supene kasike zalfije i na tihoj vatri kuvati 15 min.pa dodati 300gr.To ostaviti da stoji 12 sati uz povremeno mjesanje. dobro pokriti i ostaviti da prenoci. Ostaviti da stoji 24 sata i sipati u flase. konzervans.Kada se skloni sa vatre dodati sok od 1 limuna i ostaviti pola sata procediti. 1 kg pomorandze (ili grejpfruta).5 kg secera. pa u sirup ne dodajemo vodu. ne stavljamo vise nista. 2008 6:45 am Naslov: Re: mrkva Sirup od sargarepe. ko hoce moze da procedi ko nece nije neophodno.5 g). 0.12 CHILDREN ”HULK” JABUKA 1 ILI 2 ŠPINAT NEKOLIKO LISTOVA LIMUN CETVRTINA CELER 1 STABLJIKA ANANAS CETVRTINA ”KARL ALFRED” ILI ”POPAJ” JABUKA ŠPINAT NEKOLIKO LISTOVA.

Propustite kroz sokovnik(centrifugeuse). Sirup se vodni po želji. dobro oprat i štrukat (valjda se reče iscidit sok?!). te uspe limuntus. Breskve skuvas kao kompot sa limunovim sokom da nebi oksidirale (potamnile) pri kuvanju. Mozete da promenite kolicinu sargarepe da bi sok bio blazi ili da povecate kolicinu jabuka da bi bio kiselkastiji. Na njima je samo da izaberu arome. Nikad nista ne stigne do zime Ja ciklu izdubim u sredini.Najbolje mi prodje jagode jabuka.breskve i grejfruta (oko 625ml) -1 jabuka .po potrebi oljustiti i ocistiti od koscica. sve procijedis kroz gazu i eto sok za krvnu sliku. Sok ostavit sa strane. nakon 4-6h zavisno od velicine cikle (a drzim u frizideru) ocijedim i kasikom sastruzem ciklu-unutrasnjost. Neka provrije par minuti. U lonac ulit vodu. izvade se kesice i polako uspe cukar.Izmesajte i sluzite odmah. kajsija to bas vole. kruska. a u skroz ladno ulit štrukani sok. Makne se s vatre i malo ohladi. a kore na tanko izrizat. Dodat limuntus. Ja pravim od svih vrsta sezonskog voca manje kolicine i ne stavljam konzervans jer se popije. KLASICNI "KOKTELI" pre upotrebe svo voce dobro oprati.1 kg voća 1/2 lit vode 1 kg šećera 2 dag limuntusa Voće dobro. Sok od sargarepe. mozes i narendati krupno ciklu pa med i cimet. te se stavi da uzavre. dodat šećer i kore. Kad se dica zasite vitamina onda im "mućkam" sok od čaja. pa u to kasiku dobrog meda. Sok od sargarepe. Procidit na pašabrod (cidaljka) i ulit u čiste boce (staklene). a mi ga guštamo ulit u čaj. malu kasiku cimeta. pa maknit s vatre i da se malo ohladi. u to dodas prokuvane vode dospes da razbijes gustinu na tebi po volji. pa stavit da uzavre.cvekle i pomorandze (oko 500ml) -2 sargarepe srednje velicine -3 cvekle srednje velicine -4 oljustene pomorandze Sok od jabuke. Skroz ladan se pritoči u boce. cimete. vanil secer i neki konzervans da odrzi. jabuke i celera (oko 500ml) 4 jabuke 3 sargarepe srednje velicine 4 grane celera Operite i ocistite sastojke od semenki i kore(ako hocete). po kasisku ipo ujutro na prazan stomak. secera. 1 lit vode 4-5 kesica čaja 1 kg cukra 4 dkg limuntusa Skuva se voda i čaj (neka vrije barenko 2-3 minute). Mrkvu skuvas odvojeno i sve izmiksas.

breskve i kruske (oko 750ml) -1/2 manjeg ananasa oljustena i presecena na pola -2 breskve -2 zrele kruske Sok od jabuke.jabuke i celera (oko 500ml) -4 cvekle srednje velicine -2 jabuke -4 grane celera Sok od borovnice.krastavca.kruske i jagode (oko 750ml) -1 jabuka -3 kruske -1 solja jagoda Sok od dinje.kupine i grejfruta (oko750ml) -250gr kupine -3 zrele kruske -2 oljustena grejfruta Sok od cvekle.persuna i sargarepe (oko 750ml) -3 paradajza -1 krastavac -1 veci buketic persuna -3 sargarepe Pozeljno je da se sokovi cim izadju iz sokovnika promesaju i odmah sluze! VITAMINSKI SOKOVI Sok od kruske.-2 breskve -2 oljustena grejfruta Sok od sargarepe.jabuke i celera (oko 500ml) -4 manje jabuke -3 sargarepe srednje velicine -4 grane celera Sok od ananasa.kupine.manga i svezih listova mente (oko565ml) -1/2 manje dinje -1 mango(oljusten i bez kosti) -listici od 3 grancice mente Sok od paradajza.jagode i limuna (oko 850ml) -500gr borovnice -500gr kupine -500gr jagode -1 oljusteni limun Sok od sargarepe.crvene paprike i paradajza (oko 750ml) .

drzati u frizideru. (ovo je gusti sirup.stavite led u 4 velike case 3.dodajte sok i promesajte da bi se sastojci sjedinili Tropski napitak (za cetiri osobe) -2 ociscena manga -3 oljustena kivija -1/2 ociscenog ananasa -1/2 solje listica sveze mente Iscedite svo voce sa mentom i servirajte odmah Napitak od krastavca.sipajte kiselu vodu i promesajte da bi se sastojci sjedinili Penusavi napitak od dinje.ananasa i koriandera -1/2 ananasa -2 krastavca -1/2 sole listica svezeg koriandera -1 veca sola izdrobljenog leda Iscedite svo voce sa korianderom i servirajte odmah Poslato: Pet Maj 15.i sipati u flase.na razblazivanje ) .jagode i manga (za 4 osobe) -1/2 ociscene dinje -250g jagoda -1 ociscen mango -1 veca solja izdrobljenog leda 1.iscedite voce 2.-3 sargarepe srednje velicine -2 paprike(bez semenki i peteljke) -3 paradajza -malo persuna LEDENI" SOKOVI Penusavi napitak od kruske i breskve (za cetiri osobe) -4 velike breskve bez koske -3 velike kruske -250ml kisele vode -1 veca solja istucanog leda 1. vode 30 cvjetova zove 2-3 limuntusa pola limuna sve sastaviti.sipajte polako sok u case 4.Nakon toga procijediti.i da stoji 24 sata.kg secera 3 l.iscedite voce 2.stavite led u 4 case 3. 2009 5:47 pm Naslov: Re: zova sokovi evo i moj recept: sok od zove 2.povremeno mjesati da se secer istopi.

6 limontusa. Sipate vruc sok u zagrejane staklene flase.rastvorite sok i imate "PROLECE" na stolu odnosno u casi.Otpadak treba da je bez tecnosti. SOK OD VISANJA-za rastvaranje 300 visnji sa koscicom 200 listova od visnje 4l vode 4 limuntusa 2kg secera Operete pod jak mlaz vode 300 celih visnji.Dobro ih operite i osusite.i zavrsimo sa grozdjem! Sve "bobicasto"je odlicno.Onda sve procedite. 2 samlevena limuna. Flasu koju koristite treba drzati u frizideru.Isto ako volite kiselkastije sokove dodajte jos limuntusa.. pa kupine. Procediti i sipati u flase.pa onda u novembru.izvadite flasu.Dodajte i vodu i sve opet izmesajte da se sjedini. Kad je sirup dobro izmesan (secer se vise ne poznaje) nalivajte ga u flase i opet predvidite "saku" slobodnog prostora na vrh flase.za kratko je odmrznuta. .flasa ce da se napuni sokom... Na dobijenu kolicinu dodate 2 kg secera i limuntuse i vratite da sve zajedno opet prokljuca. Za decu je odlican a i deca ga obozavaju.Onda sve dobro izgnjecite rukom da dobijete zitku masu.To moze da potraje i duze (zavisi od vrste secera)pa ne morate da mesate non stop ali u svakom slucaju dok de cecer ne istopi ne mozete da sipate u flase. Onda mesajte dok se secer ne istopi... To sve pomesati i ostaviti da otstoji 24 h.. Sok ima izuzetnu aromu zbog koscica i listova. Ujutru procedite tu mesavinu kroz JAKU gazu (ili neko slicno platno).40 krupnijih cvetova zove. . On se i u zamrzivacu ne zamrzne skroz (ako ima dosta secera)i ne treba vam puno vremena za odmrzavanje. a ostale stavite u zamrzivac jer nema konzervansa pa moze da se pokvari.5l. Dobro obrisite flase spolja da budu ciste a i suve i onda pravac zamrzivac.onda slede:maline....decembru kad napolju fijuce..Ostavite da prenoci. SOK OD JAGODA 6kg jagoda 4l vode 6 kesice limuntusa 6 kg secera Dobro zrele jagode(moze i sitnije) ocistitite od peteljki i operete pod jak mlaz vode.jer sve bude tu i miris i ukus.Ako volite super slatke sirupe mozete na litar soka da dodate kilogram secera.Slobodno "uvijajte" gazu da bi ste imali sto vise soka. 3 litra vode.15 cvetova bagrema. Dodajte secer u sok.I jedno i drugo stavite u vecu posudu nalijete sa 4l vode i kuvate dok se visnje ne odvoje od koscica.Zatvarate i ostavljate gde i ostalu zimnicu. Normalno sok mozete da rastvarate i pijete i odmah samo ga drzite u frizider. Predvidite plasticne flase(jer idu u zamrzivac). jer kad se zaledi . 3 kg secera.naj bolje od 1.Stavite u vecu posudu i dodajte limuntus. Ovo je sok na rastvaranje. Postupak je isti..Isto tako 200 listova. 10 . pa ribizle.probajte uvericete se! I umalo da zaboravim.Isto i visnje.. menjaju se samo kolicine secera i limuntusa u zavisnosti od voca.ako ne dodajte kao napisano ili smanjite kolicinu-stvar ukusa.

manje ga ima u tako spremljenom soku nego u jednom acetisalu ili nekim slatkisima. Procediti kroz duplu gazu! Sirup je divan.Procediti(ja koristim jednu kobajagi svilenu maramu za to jer je prakticnija od gaze. DOdati 5 kesic alimuntusa.Sok je super!!!!!!!! Sirup od nane 5 l vode sa 4 kg šećera prokuvati da ključa 5 minuta ostaviti da se ohladi. Poslato: Sre Maj 27.a uostalom. egzotičan i osvežavajući!!!! SOK OD CVEKLE 1 cveklu izrendati na rende.5 l vode i ostaviti 10 ili vise sati da odstoji.Ja dodajem i malo salicila.manje se lepi voce za nju.I na litar dobijenog soka dodati kilogram secera i jednu kesicu limontusa. šećera 5 limuntusa Cvetove oprati i staviti u prokuvanu i ohladjenu vodu.kupina. Ostaviti na hladnom (frižider) 24 sata. stoji najmanje 24h. to se zagreje da prostruji (ne da kljucha jako). i sipa se u oprane i chiste flase i zatvori.Moze jos koji limontus ko voli kiselije. Ostaviti da stoji 48 sati. Ovaj sok je odlican koje malokrvan. Dodati jedan onako dooobaaar svežanj stabljika nane (bez korena. može se njime zasladjivati čaj. to je sirup.pa sipati u cveklu. procedi se i na dobijenu kolichinu technosti doda se isto toliko vode i dva kilograma shechera.OK OD JAGODA(malina. recimo! Senzacionalan je. DObar mislim da se obuhvati onako sa obe šake. da je bude i sledeće godine). Sirup od zove 50 cvetova zove 3 litra vode 3 kg.iscediti 2 limuna i 2 narandze.visanja) na 3kg smuljanog voca naliti 1. 2009 5:26 am Naslov: Re: zova sokovi SOK OD ZOVE 45 cvetova zove 3 litara vode 6 limontusa 2-3 limuna samlevena Sve to stoji desetak sati. Procediti.To je ustvari sirup za rastvaranje.bez kuvanja.a i lakse se pere).Ja dodajem i malo salicila jer nemam podrum.to treba da prenoci.a vi kako hocete.kada se otopi sipa se u boce.secer staviti po zelji.procedi se i na litar toga soka dodati kilogram secera. P sok od nane snop nane se potopi u 5 litara vode i 5 limuntusa. .Sutradan procediti i dodati u sok 1litar vode. prekrije se chebetom i ostavi da se potpuno ohladi.

Procediti kroz gazu i dodati limuntusa po ukusu. Mrkvu prekriti sa vodom i dobro skuhati (može i u pretis loncu).šećera 2 l. Sirup je izuzetan.5 kg krusaka. Držati u frižideru. Poslato: Uto Jul 14. Izgneciti visnje zajedno sa secerom.1.naliti vodom i kuvati od trenutka vrenja 30 min.5 kg voca(npr: 1.obicno ne dodajem limuntus jer su visnje dovoljno kisele.višanja 1. SOK OD VISANJA(sirup) Na jedan kilogram visanja dodaje se pola kilograma secera.5 kg. vode 5 limuntusa Oprati višnje. Procediti. da ne bi popucale. Paziti da se ne pregriju. Sipati sok u plasticne flase i zamrznuti.ali ja ga ove godine VIŠE NE PRAVIM.ali zato sipam vreo sok u vrele flase.prethodno zagrejane u rerni. Izmješati .Dodati limuntus.dobro promešati i sipati u flaše.1.5 kg secera ukupno 15 l vode 7-8 limuntusa po ukusu Ja pravim samo od jedne vrste voca npr:samo kajsija ili samo breskva Obariti voce u malo vode.Sipati u flase Ne dodajem konzervans. Dobije se oko 6 litra sirupa. Jabuke skuhati sa malo vode da omekšaju.Sipati šećer i limuntus i ostaviti još 24 sata. sipati šećer i kuvati još 30 min. Oboje dobro ispasirati sa mašinom za pasiranje ili mikserom za pasiranje.ostaviti da prenoci.1.ispasirati dodati ostatak od 15 l vode . FRUKTAL SOK(gusti sok) 4.Vratiti na sporet da provri i dodati konzervans. Ostaviti da se ohladi.5 kg secera limuntus.Po potrebi vaditi iz zamrzivaca i drzati u frizideru Sok od jabuke i mrkve Potrebno: 2 kg očišćenih i izrendanih jabuka 1 kg izrendane mrkve 1 kg šećera 2 limuntosa staklene flaše Način pripreme: Flaše dobro oprati i osušiti u rerni na 50 °C oko par minuti. Dobija se dve litre sirupa.5 kg sargarepe) 1.5kg jabuka. 2009 9:01 am Naslov: Sirup od višanja Sirup od višanja 1 kg.

2. Kad zakuha kuhati još 5 minuta. Sve naranče ocijediti na cjediljku ili na električnom iscjeđivaču. 3 l sirupa koji se onda razrijeđuje sa vodom i to u omjeru približno kao i kupovni sirup. dobro izmješati i sipati u veće posude te kuhati 10 minuta nakon sto prokuha. očišćena i narezana 1 litra prethodno ohladenog soka od ananasa ili nekog drugog tropskog voća 1 šoljica smrvljenog leda 1 kašika meda (po želji) Priprema: Sve sastojke dobro izmiksajte dok smjesa ne postane glatka. dobro promiješati sa sirupom pa maknuti s vatre i dodati limuntus. U to dodati još 4 litra vode. npr. oguljena. 4. __________________ Sirup od narandze Priprema Vrijeme pripreme: 30 min 1. Od pola količine naranči naribati koricu. zatim dodati sok od naranči (procijeđen zajedno sa rendanom korom). Osvježavajući mango napitak Potrebno( za 6 osoba ): 3 srednje velika manga. Sve dobro promiješati i ostaviti da se ohladi. Od ove se količine dobije 2 – 2. Kad je skuhano odmah sipati u tople staklene flaše i odmah zatvarati. Staviti kuhati šećer i vodu. 1 2 3 4 Naranče dobro oprati. kantu. Ostaviti na hladno i tamno mjesto. 3. Sasuti u jednu veću posudu. Razrijeđen sa hladnom vodom ili mineralnom je fantastično osvježavajući :) Posluživanje još sličica i tu Sastojci • • • • 2 kgnaranči 1 kgšećera 5 dlvode 2.dobro i dodati šećer i limuntos. Ovako spremljen sok može stajati i do 3 sedmice ako ga čuvate na haldnom mejstu. Dobiveni sok dobro ocijediti kroz gusto cijedilo ili gazu. Držati ga u hladnjaku.5 . Trebalo bi doći ukupno 1 litra ocijeđenog soka. Odmah poslužite.Preporučujem kisele jabuke.3 žličicelimuntusa sirup od kadulje .

Malo mjesati i ostaviti 24h da odstoji .5lvode 3limuntusa 1konzervans 3-4kilograma secera .poslije procjediti kroz gazu i koliko litara soka toliko kilograma secera. zatvorite express lonac i ostavite 24 h da miruje.Priprema Vrijeme pripreme: 1500 min 1. 2 3 Kadulja 2010 3.Drugi dan procijedite i prelijte u bočice i zlu ne trebalo recept je tu. /slika/363255/ Kadulja i za čaj sušena Posluživanje riba—051 je bila vrijedna Draga vesdel je bila vrijedna Draga anka 1955 je isto bila vrijedna Sastojci Broj osoba: 10 osoba • 30 dkglistića kadulje • 2 kgšećera • 2 lvode • 5 dkglimunske kiseline sok od drenjka Priprema 1. 70 kg). kada se šećer otopi(pretvori u karamel ali ne da potamni)zalijte ga sa 2 litre vode i pomalo kuhajte a potom dodajte ostatak šećara(1. 1 Kada berete kadulju birajte zdrave listove. posložite najbolje u express lonac red kadulje a onda po njoj posipajte limunsku kiselinu i tako slažite dok ne potrošite sve sastojke. bez grančica i cvijetova.kuhajte 20 min a onda prelijte sve preko kadulje. Drenjak ispasirati pa dodati vodu i limuntus sa konzervansom i ostaviti 24h. 2. Sastojci sok od drenjka • • • • • 3kgdrenjka 2. a u drugoj posudi s debljim dnom otopite 30 dkg šećera.kad odstoji sipati u flase.

po kojima su borovnice poznate. Dobicete 500 ml sirupa. 4. 2. koju ste postavili iznad serpe i drvenom varjacom pritiskati kuvane borovnice da bi sva pulpa iz borovnica prosla . dodajte šećer.moze biti mlak ili hladan. . preliv za sladoled ili vocni kolac. dok bobice ne popucaju i potpuno su meke. 1 2 3 4 Oprane višnje stavite u staklenku. americkim palacinkama. klinčiće i sve dobro izmiješajte. 3. Opnice od borovnica ce vam ustvari zgusnuti sirup i dati vam maksimum antioksidanta. Sastojci • • • 750 mlsveze borovnice. drzati u frizideru.Sirup od svezih borovnica Priprema Vrijeme pripreme: 20 min 1.ociscene i oprane 500 mlvode 100 grbraon ili obicnog secera/po vasem izboru. Prijatno Posluživanje Ovaj sirup mozete posluziti sa palacinkama. sipati u ciste teglice ili flasice. Boja ce se pretvoriti u tamno ljubicasto crvenu. ovde cak i ne morate stavljati secer Domaći sirup od višanja Priprema Vrijeme pripreme: 60 min Težina: Jednostavno 1. 1 2 3 U vecoj serpi stavite sve sastojke zajedno. po vasoj zelji. 2. Ovde ce biti vrlo malo za baciti. Smanjiti temperaturu i pustiti da se krcka oko desetak minuta. 3. cimet. Sipati u vecu metalnu cediljku. Staklenku zatvorite tankim platnom ili gazom i ostavite stajati dva do tri dana na sobnoj temperaturi. stavite na visoku temperaturu i pustite da provri. Nakon toga višnje propasirajte i procijedite.

Procijeđeni sok zagrijte do vrenja i prelijte u vruće boce i dobro zatvorite.

Posluživanje
Poslužite razrijeđeno vodom s kriškom limuna.

Savjet
Pripremljeni sirup možete preliti preko kohova, pudinga, sladoleda i sl.

Sastojci
• • • •
2 kgvišanja 800 gšećera 1 štapićcimeta 4klinčića

Sok od Armana – Stolisnika
Priprema 1. 1
U vodu staviti secer i prokuhati. Kada se voda ohladi, staviti oprane cvjetove i uroniti u tekucinu. Dodati liminsku kiselinu, limun (narezan po pola) i narancu. Meni naranca da jos finiju aromu , ali ne mora se staviti.

2.

2

Sve promijesati i ostaviti pokriveno 2 dana. Procijediti kroz gazu ili nesto slicno, pretociti u boce. Cuvati u frizideru i za pice koristiti razrijedjeno s vodom. Nerazrijedjeni sirup se moze staviti 1-2 zlice u caj (umjesto limuna). Vise o stolisniku

Sastojci
sok • • • • • •
40cvjetova stolisnika 4 lvode 3 kgsecera 2limuna 1naranca (ne mora se) 30 glimunska kiselina

Sirup od limuna
Priprema
1. U serpu staviti secer i vodu koliko da ogrezne, staviti na ringlu da se polako kuva. Kad je pocelo
da kljuca skinuti sa ringlu, dodati na tome ostruganu koru od 8 limuna (samo zuti dio kore), i iscedeni sok sa ukupno 20 limuna, stavite u serpu sa ukuvanim secerom, vratite na ringlu i mesati nedopustite mu da vri, sve dok se limun i secer dobro ne sjedine. Posle toga sirup skinuti sa stednjaka, procediti i sipati u dobro oprane i osusene boce, zatvorite zapusacem i staviti na hladno.

Posluživanje

Ovaj sirup posebno je ukusan u vruce dane, hladna voda i ovaj sirup, osvezenje nemam sta vam reci, od sve moje isprobane recepte za sirup od limuna ovaj mi je naj…..naj drazi. Sipati u vodu prema ukusu. Ja licno ga i ne cedim, nema vremena za to, za dan dva to se popije, spremam u manje kolicine, ali cesto. Ja to original recept napisala, ali nemora se koristiti secer u kockama, moze i secer u kristaleobican secer. Isprobala: Petra

Sastojci
Potrebno za sirup • • •
1 kgr.secera u kockama 1/2 l.vode 20 komadaosrednjih limuna

SIRUP OD MANDARINA
Priprema
Vrijeme pripreme: 45 min

1. 2. 3. 4. 5.

1 2 3 4 5

Stavite prokuhati šečer i vodu,čim prokuha i pretvori se u sirup maknuti sa vatre. Ostaviti da stoji do mlake temperature, paziti da ne bude ni vruče ni hladno. U međuvremenu iscjediti sok, najbolje na električnom iscjeđivaču, jer ide brže i iscjedi maksimalno. Dodati u mlaki sirup, staviti limunsku kiselinu, dobro promješati, te ostaviti preko noći da počiva. Preliti u boce i držati na hladnom mijestu.

Posluživanje
Sok nakon cjeđenja obavezno proči kroz gazu da ne bude mrvica u sirupu.

Sastojci
• • • •
3 litčistog soka od mandarina 2 kgšečera 0,5 litvode 1 vrečicalimunske kiseline

Sok od kajsija
Priprema

1.

1 2 3 4 5

Zrele kajsije oprati i staviti 10-ak sekundi u vrelu vodu kako bi ih lakše ogulili. Vaditi ih i stavljati u posudu sa hladnom vodom. Kajsije ogluliti i izvaditi koštice.

2.

Samljeti ih u multipraktiku, izvagati (trebalo bi biti 3 kg voća) te staviti u posudu u koju dodamo vodu i limunsku kiselinu. Ostaviti da stoji 24 sata.

3.

U odstojale kajsije dodati 3 kg šećera i malo konzervansa, te ostaviti da stoji 24 sata. Za to vrijeme povremenu promiješati kako bi se šećer bolje otopio.

4. 5.

Kada se sav šećer otopi sipati u boce i zatvoriti. Napomena: Ja nisam sok procjeđivala jer moji dečki vole guste sokove. Za one koji ne vole da u soku ima “mrvica” sok se može prije sipanja u boce procijediti kroz gazu.

Sastojci
Zimnica • • • •
6 kgzrelih kajsija 3 dkglimunske kiselina 1/2 lvode malokonzervansa

sok od grozdja
Priprema
1. svaki grozd grozdja iseckati makazama na 3 dijela i prati dobro pod mlazom tekuce vode da bi
se sva necistoca otklonila zatim poskidati zdrava zrna i staviti u veliki lonac rukom dobro izgnjeciti zrna da ne ostane niti jedno cijelo zrno grozdja dodati secer vodu limontus promijesati i ostaviti 24 h da odstoji naravno sok povremeno mijesati da se sav secer istopi ja prvo procijedim kroz cediljku zatim kroz osmostruku gazu i sipam u plasticne boce koje stavim u zamrzivac jer pravim veliku kolicinu soka

Posluživanje
sok u frizideru upotrebljiv je do 40 dana a u zamrzivacu meni je stajao i po 10 mjeseci

Sastojci
• • • •
5 kgcrnog grozdja -VRANAC5 kgsecera 5 litaravode 7-8limontusa

Sok od zovinih bobica
Priprema

Sipati u tople boce. posusimo. 1 2 3 4 5 Zovine bobice kuvati u 1 l vode dok omeksaju. 2. 5. 2. da se “napije” vode.5 kgsecera rendana korica 1 limuna Sok/sirup od sipka Priprema 1. 4. 3. ili parcad i onda radna snaganek dooooobro pritisne. eh… shvatili ste… crogorka je morala sama…. 4. operemo. Masu propasirati i dodati 1. 5. da ne bi “popila” sok. Procediti kroz gusto sito. /slika/93435/ stavimo cijeli sipak. 4 5 /slika/93442/ dakle. Sastojci • • • • 5 kgcrnih zovinih bobica 1 lvode 1.5 kg secera i rendanu koricu limuna. neprskane. i dok se ne odigne od zemlje… nista? hm… dohvatimo drugo dijete koje se uglavnom samo smije. /slika/93427/ presu za cijedjenje dooobro nakvasimo.Vrijeme pripreme: 120 min 1. 3. dok joj zubi ne zazvece. cijedimo sok malo po malo… . tako da ni ovoga puta nista…. dobro zatvoriti i utrpati u cebe. Prokuvati da se sve sjedini. 1 2 3 /slika/91156/ svjeze ubrane sipkove.

6 7 8 ko ima uslova da cuva gotov sok. dodati 0. ko nema uslova. Sastojci • • • • 1 kgsargarepe 1. E. Dobro opranu sargarepu sitno iseckati. neka cist sok sipa u flasu. neka doda secer – 1kg na 1 l cistog soka. 8. cisto zdravlje iz case! Posluživanje vec znate. ali da nije metalna.Moja djeca ponekad mijesaju ovaj sok sa sokom cvekle ili jabuke. 7. 5 l vode i staviti na tihu vatru . nema hemije. kad se secer istopi. tako sam cula i naucila i tako radim. takodje cistu :P i neka ne skroz pune flase zamrzne. valjda zbog neke oksidacije.5 lvode 180 grsecera 2 grlimunske kiseline (limontus) Sok od naranče i limuna Priprema Vrijeme pripreme: 60 min . kao ja. ali ja mislim da nema potrebe. ali valja dodati – kore od sipka se osuse i cuvaju za slucaj neke nevolje (u prevodu dijareja) – od njih se kuva caj.Razrediti sa preostalom vodom. odmrznemo onaj iz zamrzivaca i tada dodajemo secer.kuvati . i imamo sirup.a ukoliko je neophodno dodati vodu da bi se dobila pasta.procijedimo kroz gazu – ili kroz cjediljku. nema konzervansa. 6. ali zaustavlja pomenutu nevolju. mozete dodati malo limontusa. Posluživanje Ja kad pijem ovaj sok dodam par kapi limuna. mijesamo dok se ne istopi. SAD JOS NEK MI NEKO KAZE KAKO DA OCISTIM RUKE OD OVOG SIPKA!!!! Sastojci • • domaci ili divljisipak presaza cijedjenje Nektar od sargarepe Priprema 1.da se dobije glatka masa. zagrijati do 75/80 stepeni i uz neprekidno mijesanje rastvoriti secer i limunsku kiselinu. ne znam zasto. jer je sipak ionako dovoljno kisjeo.Gotov nektar sipati u flase i sterilizovati.Mlaku smjesu izmiksati ( ja to radim u multi praktiku) . koji je jaaaaako gorak. kad nam prifali soka.

dok je još toplo. Posluživanje Ispadne oko 11 l soka koji je kako sam u uvodu malo gorak – zbog kore i nije jako sladak. Voće dobro oprati. 6. drugi dan prokuhati 8 litara vode i dodati 1. držati na hladnom mjestu do mjesec dana. 4. narezati i samljeti na mašinu za mljevenje mesa ili u multipraktiku (zajedno sa korom). 1 2 3 4 5 6 7 narezati naranče na komade i preliti sa 2l vode i dodati kiselinu. sipati u boce. Nakon toga ocijediti preko gaze i puniti boce.5 kg šečera izmiksati naranče u sokovniku i sve skupa pomiješati ako nevolite da je kašasto.1. šećer i limuntus te ostaviti 24 sata. 2. procijediti kroz gazu. Sastojci Broj osoba: 20 osoba SASTOJCI • 1 kgnaranči . 7. 5. Dodati u voće vodu. 3. ali je nama super osvježavajuči! Sastojci potrebno • • • • • • • • 3 kgnaranči 2 kgmandarina 1 kglimuna 10 lvode 1 kgšećera 20 glimuntusa 11-12boca od 1 l sa čepom 1gaza ORANGE JUICE ala JULLY Priprema Vrijeme pripreme: 60 min 1. to sve skupa ostaviti da odstoji 24 sata.

procijediti i preliti u boce. 4. pokriti cebetom i ostaviti da se hladi. Nakon što je odstajalo u to dodati 3 limunske kiseline . 3. dobro promesati i ostaviti da prenoci na hladnom mestu prekriveno cistom salvetom. 2. Sastojci • • • • 2 1/2 litrevode 2 1/2 kgšećera 1 kglimuna 3 kesicelimunske kiseline Sok od jabuka Priprema . Potopiti u vodu u kojoj se otopio šećer i ostaviti da odstoji 24 sata.Dodati 2 litara hladne vode i limontus.5 kgšečera Sirup od kupina Priprema 1.Sutradan voce procediti kroz gazu. Sastojci Potrebno je za sok • • • • 3kgkupina 3kgsecera 3 kesicelimontusa 2lvode Domaći sok od limuna Priprema 1. promesati pa staviti na vatru da prokljuca jednom. Posluživanje Poslužiti razrijeđeno s vodom. 1 Vodu i šećer prokuhati dok se ne rastopi šećer. zatvoriti. te samljeti ( u mašini ili multipraktiku). dodati secer.Sirup sipati u zagrejane flase. ocediti i staviti u serpu. dobro promiješati . 2 3 4 Limune oprati i isjeći na manje komade.• • • 6 dkglimunske kiseline 2 lvode 1. Kupine pazljivo oprati.

Jos vruce sipati u pripremljene flase i dobro zatvoriti. Sastojci • • • 1 kgCvekle 1/2 kgMrkve(ne sargarepa. Posluživanje Navedeni sastojci su za 4 flase od 1/2 litra Sastojci Zimnica • • • 2 kgsladjih jabuka 40 gsecera 1/2 kesicekonzervansa Sirup od Cvekle Priprema 1.Vrijeme pripreme: 40 min 1.Stavite u dublji lonac i izmiksajte mikserom ili u blenderu. zakuvati. Posluživanje Ovaj sirup uzimajte svako jutro na prazan zeludac oko 1 dcl razblazen sa vodom jer je ovako mnogo sladak. .Dobije se oko 1 1/2 litra do dva litra sirupa.jer ima manje soka od mrkve) 3 kom.Posebno limun i narandzu iscedimo i dodamo u sok iz sokovnika.Procijedjenom soku dodati secer. vode. zakuvajte i kuvajte na laganoj vatri 10 minuta. Sve povremeno mesamo da se med ujednaci sa sokom.manjih narandzi ili samo 2 ako su velike(u manima ima vise soka) . . 1 Cveklu.Ne treba da bude kasasto.Sipati u flase.Procijediti kroz gazu ili gusto sito. isjecite na cetvrtine.Ukusan je i veoma hranljiv i zdrav. dodamo med (najbolji je lipov.Preliti litrom 2. 4.Operite jabuke. mrkvu i jabuke oljustiti i iseckati na manje komade ubaciti u sokovnik 2. 3. pa isjeckajte. skinuti pjenu i dodati konzervans. Recept je iz neke stare mamine sveske iz 1959 godine. 3. 1 2 3 4 5 . 2 3 i iscediti sok. 5. bagremov ili livadski med).

2. A ako neko vili malo kiseliji sok. njih 73 bilo totalno oslobođeno bola. iscijediti sok od jednog limuna. te dodati 1 malu čajnu žlicu cimetovog praha.• • • 1/2 kgkiselih jabuka 1 kom. 2 Nektarine očistiti od košpi i samljeti u blenderu. sve izmješati i staviti u frižider da se ohladi. U nedavnom istraživanju Univerziteta u Kopenhagenu. čak i kronični artritis može biti izliječen. Rezultat je bio da je u roku od tjedan dana od 200 ljudi koji su tretirani. Posluživanje Ako neko nema blender. 1 ARTRITIS (upala zglobova) uzme se jedan dio meda na dva dijela mlake vode.meda Ljetni sok od nektarina Priprema 1. napraviti masu i polako masirati na bolne dijelove tijela. i tako samljevene istresti u ohlađenu vodu. 2. 2 . Sastojci Sastojci • • • • 1 kgnektarina 1 lvode 250 gšećera 1limun Cimet i med napitak i čaj Priprema Težina: Jednostavno 1. 1 1l vode prokuhati i dodati 250g šećera.limun 500 gr. kod osoba koje boluju od artiritisa mogu ujutro i navečer uzeti jednu šalicu vruće vode sa dvije žlice meda i jednom malom čajnom žlicom cimetovog praha Ako se pije redovito. otkriveno je da su doktori tretirali svoje pacijente sa mješavinom jedne žlice meda i pola čajne žlice cimetovog praha prije doručka. Primijećeno je da se bol smanjuje u roku od jedne do dvije minute Ili.može dodati još soka od limuna. a u roku od jednog mjeseca skoro svi pacijenti koji nisu mogli hodati ili se kretati zbog artritisa su počeli da hodaju bez bolova. skloniti sa ringle mješati dok se šećer ne otopi i ostaviti da se skroz ohladi.nektarine se mogu samljeti u mašini za mlevenje mesa.

ako primijene ovaj proces dnevno Redovna upotreba navedenog smanjuje gubitak daha i jača otkucaje srca. oni koji pate od uobičajenih prehlada trebaju uzeti 3 dana po jednu žlicu mlakog meda sa čajne žlice cimetovog praha dnevno. BOLESTI SRCA napraviti smjesu od meda i cimetovog praha i mazati na kruh umjesto želea ili marmelade i jesti redovno za doručak. također. 3 4 5 INFEKCIJE MOKRAĆNOG MJEHURA treba popiti dvije žlice cimetovog praha i jednu čajnu žlicu meda u čaši mlake vode. ovo uništava klice u mokraćnom mjehuru. ovo smanjuje kolesterol u arterijama i spašava pacijenta od srčanog udara. prehlada te iščistiti sinuse 7. ako se uzima 3 puta dnevno. Znanstvenici su pronašli da med sadrži različite vitamine i željezo u velikim količinama. 10 IMUNOLOŠKI SISTEM Svaki dan upotreba meda i cimetovog praha jača imunološki sistem i štiti tijelo od bakterija i napada virusa . NADUTOST u skladu sa studijama provedenim u Indiji i Japanu. to smanjuje kiselinu i pomaže u probavi čak i “najtežih” jela . a nakon toga oprati kosu Vrlo je učinkovito ako se drži čak i 5 minuta 3. Ovaj proces će izliječiti većinu kroničnih kašljeva. to će smanjiti nivo kolesterola u krvi za 10% u roku 2 sataKao što je navedeno za pacijente koji boluju od artritisa. Americi i Kanadi različiti domovi za brigu tretirali su svoje pacijente uspješno i našli da su arterije i vene koje gube svoju elastičnost i postanu začepljene starenjem bile revitalizirane 10. *NERVOZA I BOLOVI U TRBUHU*Med uzet sa cimetovim prahom liječi bolove u trbuhu te također otklanja čireve u korijenu 8. 12 PROBAVA kada se cimetov prah posut u dvije žlice meda uzme prije jela. ZUBOBOLJA napraviti masu od jedne čajne žlice cimetovog praha i pet čajnih žlica meda te staviti na bolni zub. 4. ukoliko se uzme med sa cimetovim prahom.GUBITAK KOSE Oni koji pate od gubitka kose ili ćelavosti mogu primijeniti masu od vrućeg maslinovog ulja. Konstantna upotreba meda jača bijela krvna zrnca u borbi sa bakterijama i virusnim bolestima 11. Ovo možete ponavljati 3 puta dnevno dok vam traje zubobolja 5. liječi se bilo koje kronično povišenje kolesterola Što se tiče informacije iz spomenutih novina. jedne žlice meda i jedne čajne žlice cimetovog praha prije kupanja i držati otprilike 15 minuta. KOLESTEROL Ako se pacijentu koji ima povišen kolesterol daju dvije žlice meda i tri čajne žlice cimetovog praha pomiješane sa 4. oni koji su već preživjeli srčani udar jako su daleko od slijedećeg udara. 5 dcl čaja. otkriveno je da se. 6 7 8 9 PREHLADE tj. *uzimanje čistog meda dnevno uz hranu smanjuje žalbe u vezi kolesterola 6. 11 12. smanjuje nadutost 9.

. Milton koji je radio istraživanje kaže da uzimanje pola žlice meda u jednoj čaši vode sa posutim cimetovim prahom. PRIPREMA JELA S CIMETOM Ukoliko ste u dilemi koji oblik cimeta bi trebali imati u svojoj kolekciji začina. te sve vrste kožnih infekcija se liječe primjenom meda i cimetovog praha u jednakim dijelovima na oboljela mjesta MRŠAVLJENJE svako jutro.. To održava kožu svježom i nježnom te sprječava starenje. pola sata prije doručka.. ekcemi. 13 DUGOVJEČNOST Kada se redovito uzima *ČAJ napravljen sa medom i cimetovim prahom to produžava dugovječnost* Uzeti 4 žlice meda. 15 16. 1 žlicu cimetovog praha i 3 šalice vode te prokuhati i napraviti u obliku čaja Popiti 1 šalicu. Također. smanjuje težinu čak i najdeblje osobe. odgovor je – oba. ako se to radi svaki dan. 16 INFEKCIJE KOŽE lišajevi. ujutro prije svega grgljaju (ispiraju grlo) jednu čajnu žlicu meda i cimetovog praha pomiješane u toploj vodi. 19 DIJABETES samo pola žličice cimeta dnevno znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara budući da aktivni sastojci kompleksa oligomera katehina i epikatehina cimeta aktiviraju inzulin i djeluju zajednički s inzulinom. tako njihov dah ostaje svjež tokom cijelog dana GUBITAK SLUHA treebalo bi ali redovito svakog jutra i večeri uzimanje jednakih dijelova meda i cimeta vraća sluh 22. 14 PRIŠTEVI od tri žlice meda i jedne čajne žlice cimetovog praha napravi se masa. 20..GRIPA znanstvenik iz Španjolske je dokazao da med sadrži prirodni sastojak koji ubija klice početka gripe i sprječava da pacijent dobije gripu 13. ujutro te nakon tri sata popodne kada vitalnost tijela počinje da opada. Životni vijek se također povećava tako da čak i osoba stara 100 godinu počne obavljati rutinske poslove nekoga mlađeg 20 godina 14. 3 do 4 puta dnevno..Dr.. ako se uzima redovno. Pacijenti koji boluju od ovih oblika raka trebaju dnevno uzimati jednu žlicu meda sa jednom čajnom žlicom cimetovog praha 3 puta dnevno u toku jednog mjeseca 18. 20 21. uzimanje ove mješavine redovno ne dozvoljava masnoćama da se akumuliraju u tijelu čak i ako je osoba na visokokaloričnoj dijeti 17. 17 RAK nedavno istraživanje u Japanu i Australiji otkrilo je da se uspješno liječi uznapredovani rak želuca i kostiju. 21 LOŠ ZADAH ljudi u Južnoj Americi. u roku dva tjedna prištevi će nestati 15. 18 UMOR studije nedavne su pokazale da je šećer sadržan u medu više koristan nego štetan za snagu tijela a ljudi srednje dobi koji uzimaju med i cimetov prah u jednakim dijelovima su pokretljiviji i fleksibilniji. Primijeniti ovu masu na prišteve prije spavanja i oprati ujutro toplom vodom. povećava vitalnost tijela u roku tjedan dana 19. na prazan želudac i navečer prije spavanja popiti 2 žlice meda i 1 čajnu žlicu cimetovog praha prokuhano u jednoj šalici vode.

torte. Ne zaboravite ni u zimskim mjesecima da čaj. krumpir. zatim ga ispecite i stavite na upijajući kuhinjski papir. sušenih smokvi i kestena. mljevenog cimeta i muškatnog oraščića. maslinova ulja i papra. Mljeveni cimet će. pak. a nadjevom od badema. cimeta. npr. a poslužuju se uz kolače i sladolede. riže. patlidžan. možete nadijevati puricu ili patku. osobito uz čaj i svježi đumbir. jaja i vrhnja poslužuje se uz pudinge. pinjola. luka. Za svečane prigode isprobajte pečenu janjetinu na marokanski način. tikvice) pirjajte sa štapićem cimeta i poslužite uz cous-cous ili rižu. mariniranu s mješavinom začina od nasjeckanog luka i češnjaka. Cimet se vrlo često koristi u slasticama s voćem i orašastim plodovima. kima.Prokuhajte štapić cimeta u sojinu mlijeku i uz dodatak meda dobili ste izvrstan topli napitak. krustada. Ovom smjesom ujedno možete nadijevati svježi ili kiseli kupus. poput savijača od jabuka i šljiva. đumbira. osobito onima od jabuka. peršina i cimeta pastrve ili skuše. meda i cimeta te popečenih sjemenki sezama i badema. mango. u kuhinjama sjevernoafričkih zemalja i Bliskog istoka koristi se u pripremi različitih slanih jela. Posluživanje LJEKOVITOST Vanjska kora drveta nema ljekovita svojstva. grašak. kompota i džemova. sušenih datulja.Dodatak cimeta zanimljiv je i u jelima od povrća. luka. mljevene paprike. Mljeveni cimet dat će istančan egzotičan okus mesnim jelima od janjetine. vanilin šećera i cimeta te pripremiti omiljeni napitak s novom aromom. već samo unutarnji. Pirjanoj piletini dodajte malo grožđica. riže. pomirišite cimet kako bi bili sigurni da ima karakterističan slatkasti miris po kojem ćete znati da je svjež*. baklava. *Prilikom kupovine. Umjesto klasičnog pečenog kruha u jajima. Hladno narezana pečena patka bit će osobita i drugačija ukoliko joj kao prilog poslužite salatu od ploški naranče s listićima mente i badema te malo mljevenog cimeta. uz dodatak cimeta i klinčića. Izuzetak je kiselkasto voće. i to zbog lakše primjene. ružičasto-smeđi dio. sladolede i savijače i kavu možete pomiješati s malo narančine korice. papaja) popečeno na maslacu s dodatkom meda. čilija u prahu i šafrana. A umak od cimeta na bazi mlijeka.revitalizira .Mljeveno meso s dodatkom riže.i mljeveni i u obliku štapića. Naime. ako je moguće. mrkvu. jetrica. poput svinjetine. sušenih marelica i cimeta pa ovo zanimljivo jelo egipatske kuhinje poslužite uz prilog od riže. piletine i mljevenog mesa. dobit ćete zanimljiv međuobrok. probajte stari kruh umočiti u razmućena jaja s mlijekom. slabe probave. dati izvrsnu aromu svježem voću i kolačima. Pomaže kod probavnih smetnji (zbog sadržaja tiamina). cimeta. voća. slanutak. đumbira. Povrće po vlastitom izboru (luk. Egzotično voće (ananas. a poslužite je uz umak od suhih šljiva. ali i žitarica. Smjesom od mljevenog mesa. a prije posluživanja vrlo se jednostavno izvadi. čiji umaci idu izvrsno i uz meso. punch ili kuhano vino ne mogu bez cimeta. štapić cimeta vrlo je praktičan u pripremi aromatiziranih napitaka i kompota. Umaci od voća uvijek idu s cimetom. Naribanu mrkvu i narezani krastavac možete preliti salatnim preljevom od limunova soka. Zatim ga obložite mješavinom šećera. cimeta i korijandora možete oblikovati u mesne kuglice i ispeći ili ih koristiti kao dodatak bistrim mesnim juhama. meda.U narodnoj kineskoj medicini cimet ima reputaciju kao lijek za prehladu i gripu. ruma i cimeta sa sladoledom od jogurta ili samo jogurtom može biti izvrstan završetak svečanog obroka. Ako tome dodate u vodi namočene grožđice i popečene listiće badema. borovnice i višnje. Iako se u europskim kuhinjama ovaj prodoran i mirisan začin većinom koristi u pripremi slastica.Janjetinu možete i pirjati uz dodatak cimetova štapića.

Znanstvenici su također ustanovili da cimet smanjuje razinu masnoća i “lošeg“ kolesterola u krvi. Eksperimentalno je dokazano da snižava razinu masti i lošeg kolesterola. 3. Sastojci Napitak • • • • • • • 1žlica meda ili koliko treba 1/2žličice cimeta ili po potrebi voda _*ČAJ za dugovječnost*_ 4žlice meda 1žlica cimetovog praha 3šalice vode *čaj* piti 1 šalicu 3-4 puta dnevno Pripravak za bolji imunitet Priprema 1. Istraživanja provedena o utjecajima na krvne pločice (koje uzrokuju grušanje krvi i sprječavaju krvarenje kod fizičkih ozljeda) pokazala su da sastojak cimeta sprječava preveliko grušanje krvi. Nedavna istraživanja pokazala su da može biti korišten kao alternativa za tradicionalne konzervanse hrane jer njegova esencijalna ulja imaju antimikrobno djelovanje. npr. uništava gljivice i sprječava njihov rast. 2 3 limun staviti u mlaku slanu vodu – time će se izvuči gorčina limunove korice naravno – jabukama odstraniti peteljke i sredinu . i mljeveni i u obliku štapića. Ukoliko ste u dilemi koji oblik cimeta bi trebali imati u svojoj kolekciji začina. 1 sve sastojke obro oprati – ništa ne guliti… 2. koje može imati štetno djelovanje.. Ovaj tekst o ljekovitosti malo proširen sa primjenom u kuhinji pronašla prije par godina u jednim novinama i spremila u svoju posebnu teku gdje izrezujem i skuplam članke o ljekovitosti začinima i slično. tost. pa se stoga preporučuje njegovo dodavanje namirnicama koje svakodnevno konzumiramo.. Istraživanja američkih znanstvenika otkrila su da konzumacija samo pola žličice cimeta dnevno znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara budući da aktivni sastojci kompleksa oligomera katehina i epikatehina cimeta aktiviraju inzulin i djeluju zajednički s inzulinom. U cimetu ima salicilata koji snižavaju temperaturu i imaju analgetsko i protuupalno djelovanje. voćni sokovi. radnu memoriju i vizualni doživljaj*. Cimet ima i fungicidno djelovanje. Istraživanja američkih znanstvenika otkrila su da konzumacija samo pola žličice cimeta dnevno znatno smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara. kao što su. *žvakanje žvakaće gume od cimeta osobito poboljšava pažnju. žitarice. Prekrasan miris cimeta potiče rad mozga. memoriju prepoznavanja. kava. odgovor je – oba.živce i krv.

8. 7.4. 1 . 1 način primjene: tri puta na dan po štamplicu (0.3dcl) nakon što ste popili cijelu dozu – ne konzumirati isti bar još 6 mjeseci 13. 5. 6. 4 5 6 7 8 /slika/245160/ evo kako izgleda priprema sve sastojke naribati i ostaviti 24h da odstoje nakon stajanja – dobro ih istiskati kroz gazu – da dobijemo samo tekućinu u dobivenoj tekućini otopiti 1 kg meda kada se med otopi – dobili ste pripravak – najbolje ga je razliti u flaše i čuvati u frižideru 9. 2 12. napomena 10. još jedan dobar savijet ja sam zadnji put pravila tako što sam u sokovniku ocjedila sve sastojke i odmah dobila sok – bez ribanja i cjeđenje 15. 1 pripravak se odmah počinje koristiti nakon što se napravi i treba ga popiti u nekoliko dana 11. 3 14. 2 16. 3 brže je i ruke ne bole nakon toliko sjeđenja u tom slučaju sam ostavila preko noći sok da odstoji i ujutro dodala med Sastojci • • • • • 1 kgcikle 1 kgmrkve 1 kgzelenih jabuka 1 kglimuna 1 kgmeda Sok-infuzija zdravlja Priprema 1.

pa ohlađeno u frižideru ostaviti do narednog jutra). 3 http://www. makar za prevenciju… Raspravu o ovom receptu. Staviti šerpu na šporet i grijati do ključanja. 2 piti ujutro minimalno 2 žlice na tašte. 1 /slika/242496/ Oljuštiti korijen đumbira i u blenderu ga usitniti. istisnuti sok kroz medicinsku gazu (dokazano bolje od procjedaljke) 2. usitnjeni đumbir i vodu.mozete i pretjerivati…ma. kritike.U veću šerpu sjediniti šećer. klikom na LINKhttp://www. Sipati u flaše i čuvati na hladnom mjestu. ni toga nema.com/forum/viewtopic.com/slika/146458 Posluživanje raditi manje doze jer otvoreni sok ima rok upotrebe. pijte koliko vam paše! Živili!!! INFO+ !!! evo super ideje kako iskoristiti iscjeđene ostatke voća/povrća (Hvala mmmary): 3. 2.tjedan dana imaš da ga poločeš :) ostatak zamrznit u bočicama.predivna fotografija uz naslov je autorsko djelo miss Godive koja mi je ljubazno dala pravo da ju koristim. 5 dcl i dobila sam 4 ½ litra gustog napitka koji se razblažuje sa .coolinarika. ciklu i jabuke i dodati med… ostaviti 1-2 dana da miruje.izribati mrkvu. pohvale i korisne savjete možete pogledati na cool forumu. Nakon stajanja od 12 časova procijediti kroz sitnu cjedaljku.coolinarika. Zatim iscjediti sok od limuna i sjediniti ga sa procjeđenom tečnošću. 2 NAPOMENA: Za ovaj recept sam koristila šolju od 2. i po potrebi odmrzavat… a potreba je stalna.php?id=1915 trebam napomenuti. Sastojci • • • • 1 kgcikle 1 kgmrkve 1 kgjabuke 1/2 kgmeda Čarobni napitak od đumbira 3 u1 Priprema 1. a maksimale nema. Kada proključa ohladiti i ostaviti na hladnom 12 časova (najbolje je praviti uveče .

običnom vodom, mineralnom vodom, vrućom vodom, šampanjcem ili bijelim vinom. Odnos prilikom razblaživanja je 1/3 napitka sa 2/3 tečnosti. U toplim danima ovaj napitak razblažen s vodom veoma osvježava, a djeca ga obožavaju sa mineralnom vodom. U hladnim danima i tokom prehlada razblažuje se sa vrućom vodom kao čaj, jer mu se tako pojačava dejstvo đumbira pa čisti disajne puteve i podiže energiju. Za posebne prilike može se praviti ukusan koktel od ovog napitka i šampanjca (šampanjac možete zamijeniti bijelim vinom). Ukoliko Vam je ova doza prevelika preporučujem Vam mamasvetlanin sličan napitak.

3.

3

ISPROBANO: by NYANA, ona je našla veoma dobar način kako da iskoristi preostalu pulpu od đumbira! U elegantnoj verziji by Hristijana

Sastojci
• • • •
1 korijenđumbira 6 šoljašećera 10 šoljavode 1 ½ kglimuna

Medica
Priprema 1. 1
U prokuhanu vodu, kada se malo ohladi staviti med i lagano miješati dok se rastopi, onda ulijevati rakiju, mijesati i malo probati. Kada vam jacina bude odgovarajuca, vise ne treba rakije. Znaci, ne treba cijela litra rakije.

2.

2

Medicu cuvati u staklenim bocama na hladnijem mjestu, ne treba u frizideru, najbolje u ormaru ili policama spajze. Moze se odmah piti, ali je svakako bolja ako stoji duze. Svakim danom stajanja sve je bolja. Medica je jedan fini ljekoviti, slatki aperitiv.

Sastojci
• • •
1 lrakije 1teglica meda veca, oko 800-900g ( okus po želji ) 500 mlprokuhane vode

Sirup od lavande
Priprema
Vrijeme pripreme: 10 min

1.

1

Pupoljke lavande prokuhajte u vodi svega par minuta. Voda će odmah poprimiti zelenkastu boju i intenzivan miris. Ukoliko predugo kuhate, miris bi mogao biti prejak. Procijedite i uklonite lavandu.

2.

2 3

Vratite vodu na vatru i dodajte šećer, a ako želite možete dodati i vanilin šećer ili šipku vanilije. Kuhajte dok se šećer sav ne rastopi, a tekućina postane lagano ljepljiva.

3.

Sirup ostavite da se ohladi, pa prelijte u bocu i začepite. Čuvajte u hladnjaku.

Posluživanje
Sirup možete jednostavno razrjeđivati s vodom, a najčešće se koristi kao baza za razne voćne napitke poput limunade, te za razne koktele s votkom ili šampanjcem. Dodavajte ga u manjim količinama kako ne bi sasvim preuzeo okus napitaka. Sirup je odličan i kao dodatak kolačima, gdje njime možete zamijeniti dio šećera. U tom slučaju koristite ga u manjim količinama da lavanda ne preuzme sasvim aromu kolača.

Sastojci
• • • •
4 dlšećera 3 dlvode 1 jušna žlicapupoljaka lavande

po želji
1 paketićvanilin šećera (ili šipku vanilije)

Energetican Prirodni Napitak
Priprema 1. 1
Nrezano voce, persin i celer sa ocjedjenim sokom od narandje izmiksamo sa par okretaja u blenderu..

2.

2

Serviramo uz dorucak, ili u toku dana kada osjecamo da malaksamo.. ili ponesemo sa sobom u bocici dobro dojde koji gutljaj na radnom mjestu..

3.

3

/slika/324879/

Napitak je relativno gust i mozemo ga razrijediti sa vockastim sokom ili dodatkom ocjedjenog agrum voca.. Kombinirajte voce/povrce po vasoj zelji i okusu..:)) Moja crvena visnjevacka casa Evo dodatnih kombinacija mojih dragih cool-gustalica :

4. 5.

4 5

Zeleni napitak + Prirodni sok od Jabuka Celer + Banana + Mrkva + Narandja

6. 7. 8. 9.

6 7 8 9

Celer + Narandja + Mrkva + Jabuka Ananas + Kruska + Narandja Naranjda + Mrkva + Cikla Kiwi + Ananas + Grejp crveni + Narandja crvena + Celer

10. 10 11. 11

Ananas + Kiwi + Persin + Limunov sok Banana + Kiwi + Mango 12. Toplo zahvaljujem za isprobano : Smile .. smajlicu Pivce Yupi.. ..eya Brankal i .. ..jos Lilly-cool Yupieya i njena fantasticna narandjasta varijanta Tamarichka i njena zlacana verzija Jasminka i jos Tamaric ponovo gusta u zelenom ruhu Yupii cool-pink Jasminkazg roza-lila Tamarichka iii jagodica Djoana Tamaric kolazic Lana Djoana Yupieya Smile Yaja Vegi56 Evellina uz jos jednu casu raspolozenje Agrona i njeni

1 . Iscijeđenom soku dodajte narančin sok.cool trio Ivancica Sastojci • • • • • • • • 1Kiwi 1 koluticAnanasa KomadicMango 2Naradje ocjedjene par listicaPersina listic dvaCelera po zelji +Prirodni vocni sok po zelji +Med Sok od mrkve i jabuke Priprema Vrijeme pripreme: 25 min Težina: Jednostavno 1. stavite u gazu i istisnite sok. Posluživanje Napitak odmah poslužite i konzumirajte. za pripremu ovih sokova upotrijebite svježu mrkvu i jabuku: naribajte ih. 2. Savjet Ukoliko nemate sokovnik. Sastojci Broj osoba: 1 osoba • 100 mlsoka od mrkve • 100 mlsoka od jabuke • 2 žlicenarančina soka Priprema Vrijeme pripreme: 90 min 1. 1 2 U sokovniku pripremite sok od mrkve i jabuke.

bez čepa). U posudu ulijte sok od kuhanja. najbolje u multipraktiku ili štapnom sjeckalicom. 3. 4. a zatim boce okrenite i pospremite u hladnu prostoriju. 2. 3. Za kuhanje soka potrebna vam je posuda veličine 9 litara (najmanje). Nakon što tekućina zakipi kuhajte još 25 minuta uz povremeno miješanje. 4 15 minuta prije zagrijte pećnicu na 80°C i stavite u nju staklene boce (naravno. limunsku kiselinu i zalijte s 4 i pol litre vode. 2 3 Kad jabuke i mrkva omekane. Dobro promiješajte i stavite kuhati.Posebno u jednu posudu za kuhanje narežite jabuke i dodajte 1 litru vode. Za dulji period ne znam. jer se moji ukućani pobrinu da nestane puno prije. Dobit ćete oko 6 litara soka. 2-3 cm ispod ruba. U drugu posudu narežite mrkvu i dodajte oko pola litre vode (vode je potrebno tek toliko da prekrije mrkvu. šećer. ocijedite ih od soka (sok sačuvajte) i sameljite ih u glatku kašu. pa će je i tijekom kuhanja trebati dolijevati). dodajte kašu od jabuka i mrkve. Vrući sok ulijevajte u vruće boce. limun i koprivu u vodu stavite koprive i narezane agrume . 2 3 4 dobro operite naranče. Posluživanje Sok provjereno može stajati do 7 dana. čepom prema dolje. 4. Dobro zatvorite čepom i okrenite boce naopako. Hvala od srca na prekrasnim sličicama: Isprobano by Trendel Isprobano by Ivonad I jos Ivonad Sastojci • • • • • 1 kgoguljenih i očišćenih jabuka 500 goguljene i očišćene mrkve 600 gšećera 20 glimunske kiseline 6 litaravode Sok od kopriva Priprema 1. Kuhajte dok ne omekane. 1 uberite 30 vrhova mlade koprive (pod vrhom se podrazumijeva vrhić i 3-4 lista ispod) 2. Ostavite tako stajati oko 15 minuta.

znači u prirodi i u rukavicama:)) Ukoliko sok imate namjeru brzo popiti (što se u principu dogodi i bez namjere jer je odličan) onda ga ne morate zagrijavati. ali i manje – po želji) Limunada za 5! Priprema Vrijeme pripreme: 5 min 1. Ja dodam 900 grama i zadovoljna sam okusom. Neka odstoji 24 sata. 5 6 rukama dobro izgnječite sastojke pa procijedite ugrijati do vrenja i sipati u čiste flaše Posluživanje Koprive nastojte brati na mjestima gdje nema baš ispušnih plinova.. šećer i vodu. netko 800. djeca radije uzimaju limunadu nego colu. limunsku kiselinu (u prodavaonicama se mogu kupiti mali paketići od 20 g. pakirani kao prašak za pecivo). Limun i naranču dobro oprati i samljeti (u mulitpraktiku ili sl. Procijediti i sipati u boce. Sastojci Sastojci • • • • • • 30 vrhovamladih kopriva 3 komnaranče 2 komlimuna 3 lvode 5 dkglimunske kiseline (nije nužno ako se brzo popije) 70 dkgšećera (može i više.) U posudu dodati voće. :) Sastojci • • • • • 1naranča 1limun 20 glimunske kiseline 900 gšećera 12 lvode Sok od persuna i limuna” Priprema . grama. stavljala sam i kilu šećera pa sam ga pripremala kao sirup.ostavite da odstoji 24 sata 5. Vjerujte. 6. po želji. Tada je i aroma koprive intenzivnija. Obavezno držati u hladnjaku jer nema konzervansa! Posluživanje Netko u ovu količinu dodaje 1 kg šećera. Količina šećera može varirati.

1. 2. 3. 4.

1 2 3 4 5

Vodu prokuvati i ostaviti da se ohladi. Ocistiti persun (koristite list i stabljiku, koren ne) i dobro oprati. Krupnije iseckati. Limun protrljati sa bikarbon sodom i dobto oprati. Limun iseci na kolutove. U prokuvanu i ohladjenu vodu staviti persun i limun. Poklopiti i ostaviti 24 casa da odstoji (u hladnom mestu). povremeno pomesati.

5.

Nakon 24 casa smesu izmiksati i piti svakog dana po 100 ml.

Posluživanje
Jos da dodam da persun se ubraja u lekovito bilje sto sprecava nadimanje, umiruje grceve i deluje protiv vrenja u crevima. O njemu mozete procitati na internet adresuhttp://www.herbateka.com/biljke

Sastojci
Sok • • • •
1.5 lvode 3 vezicepersuna 1 kg.limuna

za protrljivanje
1 vrecicabikarbon sode

Amber nectar
Priprema 1. 1
Ogulite i narežite dinju i naranče.

2. 3. 4. 5. 6.

2 3 4 5 6

Pristavite kuhati, dodajte odmah šećer. Kad prokuha, kuhajte nekoliko minuta tj. dok sve ne omekani i može se lijepo propasirati kroz pasirku. Na kraju dodajte pomiješane cimet, želin i malo šećera. Lijevajte vrelo u vruće sterilizirane tegle. Pazite da se ne opečete, držite tegle krpom. Odmah čvrsto zavrnite poklopce tegli.

7.

7

Pokrijte dekom i ostavite da se dobro ohladi.

Posluživanje
Radila sam dizanu savijaču sa ovim pekmezom, ali i buhtle, bilo je stvarno božanstveno! Evo i fotke buhtli

Sastojci
• • • • • • • •
3 kgočišćenih dinja, izrezanih na kocke 1,5 kgnaranči, oguljenih, samo narezanih 2 kgšećera (koji volite ili odgovarajuću količinu onoga što koristite kao zamjenu za šećer) 2-3 žlicecimeta 1-2 vrećiceželina
KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA

Kopriva Sirup & Sok & liker
Priprema
1.
SOK

1 2 3 4 5 6 7

/slika/342192/

2.

vrhove mlade koprive ubrati u prirodi, ne blizu ceste i to vrh i par listova dole i staviti naravno rukavice jer jako žari.

3.

Dobro oprati naranče, limun i koprivu… ako su nešpricani onda je o.k.; ali ako nisu uvijek ih ostavim preko noći u slanoj vodi i dobro isperem. U vodu stavim narezane naranče, limun i koprive.

4.

Neka odstoji 24 h, nakon toga sve sastojke dobro ižmikati -gnječiti i procjediti. Dodati šećer i limunsku kiselinu.

5. 6.

Ugrijati do onda dok samo što ne počne vriti tj. dok ne počne kuhati. Sipati u čiste ugrijane flaše (može i pasterizacija) ali stavim vruću tekućinu u vruće boce i nikad mi se ne kvari, zatim u deku zamotam dok se skroz ne ohladi…(2dana tako stoji i onda pospremim).

7.

Radila sam do prošle godine bez ekstrakta mente u onim malim bočicama, ali sam stavila 1 bočicu ekstrakta valjda zbog boje i bio je posebno fin okus tako da sam stavila i ove godine ali nije uvjet. Ove godine sam stavila i par listića mente jer ju imam u svom malom začinskom vrtiću na balkonu. 8. S I R U P

9.

1

/slika/359151/

Za sirup sve isto, ali stavim šećera onoliko kila koliko dobijem tekućine nakon cjele procedure… kad istisnem naranče koprivu i limun, i stavim malo više limunske kiseline. Količinu šećera možete i sami odrediti… ovisi koliko volite slatko.. Slika sirupa od koprive prirodno bez mente isto je jako fini. 10. L I K E R

11. 1
Sitno izrezati koricu od naranče, pa staviti u veču bocu sa širokim otvorom sa koprivama i 25 dagšečera dodati klinčiće, uliti rakiju i dodati 2 vanilin šećera ili štapić vanilije, pa zatvoriti bocu ili teglu.

12. 2

Držati 14 dan tamnom mjestu,(u hladu na balkonu ne na suncu). Nakon 14 dana u 1/2 l vode kuhati preostalih 25 dag šečera dok ne bude tekučina malo gusta. Malo ohladiti pa uliti u bocu sa koricama i koprivom.

13. 3

Ponovo držati na tamnom mjestu 14 dana uz povremeno protresanje boce. Nakon toga procijediti liker i spremiti.

14. 4

/slika/359753/

Ako želite prirodni on je boje lješnjaka a miožete dodati par kapi ekstrakta mente pa ćete imati malo drugačiju boju i okus i izgleda ovako. Obadva su dobra.Slika sirupa sa mentom i bez mente 15. Napomena:Pokušajte napraviti liker i vidjet ćete da je odličan.Odličan je za aromu i miris kod pravljenja kolača. O koprivi i o ljekovitosti malo više

Posluživanje
recept sam dobila od kolegice Dubravke; ali ona i ne zagrijava jer kaže da jako brzo popiju sok pa ako se ne zagrijava onda je aroma koprive i jača…

Sastojci
SOK • • • • • • • • • • • • •
50 vrhovamlade koprive 4naranče 4limuna 3 lvode 5 daglimunske kiseline 80 dagšećera 1bočica mala ekstrakta mente ali nije uvjet a može i listići mente ako se ima

SIRUP
*isto kao i gore ali na istu količinu 3 kgšečera 8 daglimunske kiseline

LIKER
*isto kao i gore ali na istu količinu 1 kgšečera

9. 7. po mogućnosti skinite pjenu.Nek kratko zakuha. 4. Dodajte im sok limuna. 8. hvala Posluživanje Ovaj se sok spremi vruć u boce i pasterizira jer se ne popije odmah već spremi gdje držite zimnicu Sastojci kašasti sok • • • • 5kgzrelih breskvi 2limuna(sok) 1.5lvode 30-40dkgšećera . 3. Vruće lijevajte u boce(ja sam imala puuuno onih malih od 2dl) Pasterizirajte obavezno pola sata. 5. 2. 2 3 4 5 6 7 8 9 Smrvite ih u stajaćem mikseru u kašu. Vruće ulijte u kašu i promiješajte. Ostavite hladiti(može i odstajati preko noći u frižideru). 1 Breskve očistite od kože i koštica.• • • • • 1/2 lrakije 1/2 lvode narančina korica malo klinčića 2vanilin šečera ili štapić vanilije Kašasti sok od breskve Priprema 1. Sve zajedno zakuhajte. Vodu zakuhajte sa šećerom. 6. hvala puno leah još jedna od leah.

povremeno promesati. 3. 1 Sve povrće oprati sitno izrezati.Imunitet – voćno povrtni koktel Priprema 1. dodati limontus i 1 kg secera pa ostaviti da stoji 24 sata na hladnom.5 kgcvjetnog meda Sirup od jagoda Priprema 1. 1 Jagodama skinuti drskice. 2 3 4 Voce izgnjeciti. ako imate sokovnik mnogo je lakši postupak:: Ako nemate izribajte na ribež pustit da malo odstoji. Sipati u plasticne flase i cuvati u zamrzivacu. 3. 4. /slika/269155/ Pijte svako jutro po 1 dcl slika priprema voćno povrtnog koktela U zdravlje!!!! Ako želite možete staviti manje cikle (ponekad stavim 60-70 dag) Savjet: Ostatke od voćno-povrtnog koktela iskoristim za krem juhu svako posebno ili za pireA možete dodati i 2-3 jabuke onda se ublaži ukus cikle. Sutradan propasirati kroz cediljku. dodati preostali secer i ostaviti da stoji jos par sati dok se secer ne otopi. uvjek u jesen i zimi koristimo i nema prehlada u našoj family… Sastojci SASTOJCI • • • • 1 kgmrkve 1 kgcikle 1 kglimuna 0. 2. 2 3 Isjedite sok i pomješajte s medom. oprati ih i ocediti. . 2. probala. Posluživanje Otkad sam prije 7-8 god u prilogu”vrt” iz Večernjeg lista pročitala.

naravno Vi mozete praviti svako jutro. Od preostalog voca. Sok od jabuka smo cijedili. djeca takodje. Od ove kolicine dobit cete 2 case soka. nije potrebno nista kuvati. Napitak piti ujutru na taste te praviti uvijek svjez. koje je ostalo posle pasiranja. Uzdravlje i zivjeli! Posluživanje Sa ovim napitkom Vasa dnevna energija ce biti znatno povecana.5. Ovaj napitak sam pila jos u Bosni i Hercegovini. mrkvu. Kad se jednom otvori sirup. Sastojci • • • 3 kgjagoda 7 kesicalimontusa (70 g) 3 kgsecera Eliksir za dobro zdravlje Priprema 1. Posto je ukus zbog cvekle malo “beter” . 4.izrezati na manje komade. Na kraju soku dodati med. skuvati pekmez uz dodatak secera po zelji. flasirali i uvijek imali gotov sok. 1 2 3 4 5 6 /slika/138596/ Jabuke (sa korom). te smo samo dodavali cveklu. pravila na kg. 3. Posluživanje Od ove kolicine dobije se oko 3. 6. celer i cveklu ocistiti . Posebno iscijediti sok od djumbira i limuna te dodati soku. cuvati ga u frizideru i potrositi u roku od nedelju dana.5 -4 l sirupa. 2. 5. mrkvu i ostale sastojke. i bez djumbira. 6. 5 6 Koristiti kao sok razblazen sa vodom ili sirup za prelivanje sladoleda i raznih poslastica. Sastojci • • • 3jabuke 2mrkve 2struka celera . a u zamrzivacu se sasvim lepo odrzi do godinu dana. staviti u sokovik icijediti sok. mozete dodati extra kasiku meda. Napitak obicno pravim svaki drugi ili treci dan.

Nakon toga procijediti sve dodati 2 kg šećera i to sve još kuhati 1 sat i 15 minuta. 1 Izrendati svež djumbir . Recept je od tete iz vrtića pa ga posećujem svim dragim tetama u vrtiću… Priprema Vrijeme pripreme: 150 min 1. Kada je gotovo sipati u boćice. Preliti sa 2 litre vode i to sve kuhati 1 sat i 15 minuta.• • • • 2manje cvekle 50 gr. ja ih nisam gulila ali možete i njih oguliti ako ne želite da vam med malo gorči. Sastojci Broj osoba: 10 osoba • 300Cvjetova maslačaka • 2 lvode • 2limuna • 2naranče • 2 kgšećera Djumbir limunada Priprema Vrijeme pripreme: 10 min 1. 2. 1 2 3 4 Cvjetove maslačka oprati. 2 limuna narezati. 4. 2 naranče oguliti i narezati.. 3.djumbira 1limun 2kasike meda Med od Maslačka po receptu Tete Jele Med koji se uglavnom primjenjuje kod kašlja.

4. 5. 4 5 6 /slika/76738/ Za vrijeme kuhanja skidati pjenu a kada pjene više nema kuhanje je završeno U vrućoj pećnici. 3. Ocijeđeni sok staviti ponovno kuhati. zagrijati oprane i ocijeđene boce 6. 2 3 4 Ocediti sok limuna U vodi rastvoriti med U zaslađenu vodu dodati djumbir. 2. /slika/76741/ . umiješati sok od naranče ili limuna i postupno uz miješanje dodavati šećer 4. na temperaturi od 100-110° C. kockice leda i grančice nane Sastojci Broj osoba: 6 osoba • 2 kašikenarendanog svežeg djumbira • 2 komsok od limuna • 4 kašikemeda • 2 grančicesveže nane • • 1lsveže vode 500 mlkockica leda Sirup od kupina s narančom ili limunom Priprema 1. umiješati naribanu koricu naranče ili limuna. 3. ocijediti. 2 3 /slika/76736/ Ovako prokuhane kupine staviti u gazu da seocijede od 12 do 24 sata. sok limuna. 1 Kupine oprati.2.i staviti kuhati sa određenom količinom vode i kuhati dok se bobice kupine ne počnu raspadati.

ohladiti i uzivati u osvezavajucem ukusu.U vruće boce ulijevati još vrući sirup i odmahzatvoriti poklopcem. 8. ili po zelji. prethodno namočenim u alkohol. Boce ostaviti u vodi dok se potpuno ne ohlade. kod nas je jabuka pomjesana sa malinama). 7. 3.samo povecati kolicinu svega.po zelji) 250 mlkisele vode .vocnog. 7. 7 8 Kada se pune boce potpuno ohlade. ukrasiti preko polovicama narandzi. 4. Sastojci • • • • 1 lvode 5kesica caja (mjesavina vocnog) 1 lsoka (jabuka. Staviti u veci kup. Posluživanje Odlicno napraviti za djecju parti. pazeći pri tome da se boce ne dodiruju. zasladiti. Tako spremljen sirup može stajati na hladnom i tamnom mjestu i nekoliko godina. poslagati ih u duboki lonac na čije dno staviti kuhinjsku krpu. 5.djeca brzo popiju njima omiljeni napitak. 1 Skuhati caj u litar vode po uputstvu na kesicama. Sastojci • • • • • po željikupina na 1 kg kupina6-7 dl vode na 1 kg kupina1-2 naranče ili limuna na 1 l ocijeđenog soka1 kg šećera na 1 l ocijeđenog soka1-2 naranče ili limuna Ledeni Caj Priprema 1. Posudu napuniti vodom do visine 2-3 cm od visine boca i zagrijavati na štednjaku na laganoj vatri do voda ne počne šumiti pa tako ostaviti još desetak minuta. 6. 2 3 4 5 6 7 Sad maci kesice. sok jednog cjelog limuna i kiselu vodu. Fino izmjesati. dodati tome sok (po zelji. 2.

Procijeđeni sok sa šećerom ponovo se stavi na vatru. 2. Zatim se sok procijedi i na jedan litar soka stavi se 700 gr. i ostavite koliko da se otopi led. Voda treba da bude 10 cm iznad voća. 1 Zalijte sa malo vode zamrznuto voće. uviti u toplu ćebad i ostaviti preko noći odnosno 10 – 12 časova prije upotrebe. Posluživanje Može se upotrijebiti bilo koja kombinacija voća. a da se sok ne prelijeva iz lonca. Sastojci • • • 5 kg ukupnodrenjina. 4. smanjiti temperaturu tako da se vrijenje održava. Ovako treba da vrije oko 30 minuta. šećera. i kada voće u loncu zavrije.za ukrasiti) sok jednog svjezeg limuna KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Domaći sok od drenjina. višnje i ribizli Priprema 1. pa se vruć sipa u tople boce koje su predhodno zagrejane u rerni. Boce hermetički zatvoriti.• • • • • • 4velike kasike seera (za caj zasladiti. 2 3 4 5 6 Prebacite voće u 10 litarski lonac i zalijte vodom. samo da provrije. 5. višanja i ribizli (možete i bilo koje drugo po želji) na svako litro soka po 700 gr šećera veliki lonac 10 l zapremine Sok od kupina Priprema . 6.moze i bez) 1cjela narandza (na kolutove. Staviti na vatru. 3.

izmjeriti koliko ima litara soka toliko kilograma šećera staviti. Procijediti kroz gazu. ostavite stajati 24 sata uz povremeno miješanje. promiješajte i ostavite stajati 24 sata 3. 4. napravila sam ovo! . 2. meni je puno pomogla ova spravica na tri kg očišćenih višanja stavite 6 dag limunske kiseline i 1 l vode. i na 1 litru soka dodajte 1 kg šećera. 2.1. procijedite i nalijte u boce. 3. Sastojci Sok od kupina • • • • 3 kgkupina 2 lvode 3 kesicelimuntusa šećer Sok na “razbijanje” od višanja Priprema Vrijeme pripreme: 180 min 1. Sipati u čiste i pasterizirane boce. Povremeno promiješati i ostaviti ponovno 24h da odstoji. dobro zatvorite i to je to 5. Posluživanje Ovako pravim i sok od višanja. 1 2 3 4 5 /slika/186913/ višnje očistite od koštica. da se šećer otopi 4. nakon toga višnje propasirajte. staviti vodu i ostaviti 24h da odstoji. /slika/186446/ a od “odpada” koji sam dobila prilikom cijeđenja. 1 2 3 4 /slika/202389/ Očišćene i oprane kupine izgnječiti s limuntusom.

Uzeti 1kgr šećera i 2. 1/4 greipfruita. 3. 2. Flašice do pola puniti sa plodovima borovnice i odložiti na stranu. Uzivajte:) Posluživanje Recept sam nasla od ovaj finski casopis Kauneus & terveys(lepota i zdravlje).3lista mint(nana) • 4kocke leda SOK OD BOROVNICE Priprema 1. krusku. malo prohladiti i puniti sa ovom tečnošću flašice do vrha. 5 kgr vode. posušiti.a recept je od Jason Vale. i celera. 2. Sastojci Broj osoba: 1 osoba • 1jabuka • 1kruska • 1/4crveni greipfruita • 2 stablacelera • 2. pa sok. 1 Uzeti flašice od 2dcl dobro oprati. Borovnice oprati. začepiti zatvaračem. 2 .Sastojci Broj osoba: 10 osoba sastojci • • • • 3 kgočišćenih višanja 1 lvode 2 kgšećera 6 daglimunske kiseline Pročišćavač organizma:) Priprema 1. 1 Iscedite lepo sok od jabuku. staviti u posudu i sve zajeno kuvati dok ne provri. dobro da se ocede. i odozgo posoli sa iseckani mint. 2 3 Stavi u casu prvo kocke leda.

2.5kgrvoda flašice od 2dcl KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Sok od drenjina Priprema 1. pa dodati limuntos. 8 kg šećera. (Ako volite jako slatko dodati po kilo šećera na litar tekućine.i umjereno sladak.Nakon toga procjediti sok kroz gustu krpu. uvek će te hteti da ga pijete. 1 Drenjine oprati. Neka kuhaju oko 1 h dok pobjele. pravila: anka-1955 Posluživanje Ovo je fenomenalan sok. Sastojci • • • • • • • po potrebiplodovi borovnice 1kgršećer 2.) 4. pa tek vaditi flašice iz vode. pa izmjeriti dobivenu tekućinu. 5. poredjati pune flašice. pa staviti s vodom u veći lonac da kuhaju.kad ga jednom probate.Na svakih 1 litar dobivenog soka usipati oko 0.Kuhati još oko pola sata da se šećer istopi. Drenjine ostaviti po strani ukoliko želite praviti džem.Vruć sok sipati u vruće boce. 2 isprobala tanja9 Posluživanje Ovo je recept za sirup. 2.znači razblažiti sa hladnom vodom i uživati.Uzeti jednu veću šerpu ( sve zavisi koliko imaš flašica). Sve skupa da se ohladi. nasuti u šerpu tople vode do grlića flašice i sve pasterizovati 20 minuta. Sastojci Za oko 5 l soka • • • • 5 kgdrenjina 5 lvode oko 4 kgšećera 1 vrećicalimuntosa Sok od borovnica . 3. Moji klinci ga jako vole jer je blag. (Možda bude malo manje od 5 litara jer nešto vode ukuha).

Sok cuvati u frizideru Sastojci Sok • • • • 1. otkrila sam nešto novo. 2 3 /slika/415065/ Dodati limunsku kiselinu i ostaviti tako 24 sata uz povremeno miješanje. 3. dodati šećer. pa sve staviti u posudu i preliti sa vodom. 4. Skuvati sirup od secera i vode i vrucim sirupom naliti borovnice. Flase zatvoriti promuckati. zatim kuhati još pet minuta.5 kgsecera 3 lvode 5 kesicalimontusa Sirup od peršina Priprema 1. 1 Borovnice sipati u 5 staklenih flasa u svaku po 250 gr i ako su zamrznute ostaviti ih da se otope. 4 /slika/415068/ Oprane i osušene boce zagrijati u pećnici i napuniti vrućim sirupom te zatvoriti poklopcima umočenim u alkohol. 2.25 kgborovnica 3. skidajući usput pjenu dok sirup ne bude čist. . 5. Dodatak: Nakon nekoliko naknadnih isprobavanja ovog sirupa. 2. 4. Nakon toga procijediti. 1 Limune oprati i narezati na komadiće a listove peršina skinuti sa stabljike i narezati. Vama koji želite intenzivniji okus peršina savjetujem da u koraku 1 ovog recepta u mikseru izmiksate sve sadržaje pa onda dodate vodu. 3. 5. 2 3 4 5 U svaku flasu sipati po 1 kesicu limontusa. ususkati cebetom i ostaviti do sjutra.Priprema 1. pa zagrijavati na laganoj vatri dok ne zakuha .

Sastojci • • • • 25 dkgkorjena peršina 25 dkglimuna s korom 20 dkgmeda 2 dclmaslinovog ulja šveps sirup Priprema 1. 1 Korjen peršina oprati. lijek ponoviti još jednom dozom. dodati limuntus i 5 l vode i ostaviti da stoji 24h procediti i dodati još 5l vode i šećer mešati da se šećer istopi sipati u flaše i držati na hladnom i tamnom mestu-tipa podrum i ostalo . Sve ZAJEDNO izmiješati. 2 3 4 5 iseckati vrhove kopriva. jednu prije večere. 3. 5. pa samljeti na mašinu. Posluživanje Uzimati jednu veliku žlicu prije doručka. Ako ima još bakterija. 1 narandže i limun samleti-sa korom 2. Spremiti u čistu staklenku.Sastojci • • • • • 2 šakesvježih listova peršina 5limuna 2 daglimunske kiseline 3 lvode 3 kgšećera Lijek protiv bakterija (naročito protiv Escherichie coli) Priprema Težina: Jednostavno 1. dok se sve ne potroši. a isto tako i limun. Poslije uzimanja lijeka napraviti nalaze. 4. u to staviti 20dkg meda i 2 dcl maslinovog ulja.

Upotreba : Ulje djeluje vrlo umirujuće prilikom glavobolja.2 kglimuna 64vrha mlade koprive 200glimuntusa 10lH2O 6 kgšećera Cvjetovi lavande u maslinovom ulju Priprema 1.5kgnarandži 1.Ovako pripremljenu staklenku stavili smo na sunčano mjesto u vrtu. Ulje nanesenu u tankom sloj na kožu. gdje je stajala 21 dan. Procijeđenu ulje smo spremili u tamne boce i pohranili na tamnom mjestu 5. Ulje sa dodatkom kristala camphora (kamfora) ublažava bolove mišića i zglobova. iz daleke Australije na naš vikendaški brijeg. 1 Bilo mi je zaista veliko zadovoljstvo pročitati članakLavanda nam priča priču protkan pregrštom korisnih podataka o toj čarobnoj biljci. 2. što djeluje vrlo umirujuće. a njime slagano izmasiraju vratne žile. čineći je elastičnijom i mekšom. 3. nesanice ili depresije. Ulje ublažava kašalj kod prehlade i treba ga navečer lagano umasirati na prsa i leđa. 3 4 /slika/382271/ Nakon toga maslinovo ulje smo procijedili a zatim i ostatak ulja istisnuli iz cvjetova lavande u ovom zanimljivom malenom stroju u vlasništvu naše susjede i tako dobili ovaj pripravak od maslinovog ulja i cvjetova lavande 4. Posebice mi je za oko zapeo dio o njenom širenju s mediteranskog područja prema sjeveru. Ulje je može dodati i u vodu kod kupanja. 2 /slika/363385/ Dobrotom naše susjede ubrali smo cvjetove lavandena njenoj okućnici i njima napunili staklenku od 3 litre a zatim sve prelili djevičanskim maslinovim uljem. Pripremamo . lavanda je ispunila dio njene okućnice pa je tako miris lavande oplemenio i zrak oko naše vikendice. Jer zahvaljujući dolasku naše susjede Davorke.Posluživanje služiti sa kiselom ili običnom vodom Sastojci • • • • • • 1. tako da je ulje potpuno prekrilo cvjetove lavande. umora. neuroze.

ga tako da u 2. ne možemo zvati lavandinim uljem. Sastojci • • • • • • po željicvjetova lavande po potrebidjevičanskog maslinovog ulja 10 gramacamphora (kamfora) KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Ljerkin mix za zimu Priprema 1. 2. pa kada se sve dobro otopi. jer se lavandino ulje dobiva drugim. zatim papriku i na krajurajčicu . 4 /slika/212936/ . Napomena: Ovaj pripravak. Oprati i očistiti mrkvu. 2 /slika/212930/ Ovako pripremljeno povrće usitniti u mikseru i to prvo celer. Oprati i očistiti lišče celere i peršina. 3. 3 /slika/212934/ Usitnjeno povrće dobro izmiješati pa njime napunitiplastične čašice ili vrečice za pakiranje pa sve duboko zamrznuti. vrlo složenom postupkom destilacije. 4. Povrće usitniti po želji. korijen celera i korijen peršina pa sve također narezati. od cvjetova lavande i maslinovog ulja. koji se može kupiti u ljekarnama. uljem lagano masiramo bolna mjesta. peršin i mrkvu . krupnije ili sitnije. 1 Papriku i rajčicu oprati i očistiti ( rajčicama po želji skinuti kožicu ) i narezati. 5 dl ulja stavimo 10 grama kristala kamfora (camphora). Camphor se dobiva od biljke cinnamonum camphora. 6.

te ga uliti u posude za octenje. Ocat će biti spreman za korištenje nakon 6 mjeseci kada se treba pretočiti u staklene boce. pospješuje ciklus octenja. 2. Jer proces vrenja nastavlja se i dalje. 4 /slika/106938/ I posude. samljevene jabuke valjaisprešati a jabučni sok procijediti kroz cjedilo. Gljiva će kasnije potonuti a na površini će ostati opna. . 2 /slika/106934/ Mljevene jabuke ostaviti u prikladnim kacama da odstoje i da započne proces vrenja što se osjeća po mirisu. Gljiva se opere i u manjoj količini octa sačuva za iduću godinu. pazeći pri tome da opna ne potone. Po potrebi ih treba oprati i odrezati veća oštećenja a zatim ih samljeti u muljači za jabuke U godinama kada smo koristili manju količinu jabuka. Sastojci • • • • • • • • • • 5 kgrajčice 3 kgpaprike 2 kgmrkve 1/2 kgkorijena peršina 1/2 kgkorijena celera rukohvatperšinovog lista rukohvatcelerovog lista KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Domaći jabučni ocat Priprema 1. Na površini se polako stvara gljiva. 3 /slika/106935/ Nakon što su odstajale. jednostavno smo ih naribali. u kojima će stajati isprešani jabučni sok treba pokriti ali opet tako da je zrak dostupan. Kod naših djedova i baka jabuke su se drobile drvenim batićem. procesom octenja u jabučni ocat. 1 /slika/106932/ Prema mogućnostima nabaviti (kupiti) jabuke za ocat. Stavljanje gljive u jabučni sok. ali i da se ne pretoči talog.Smrznuti mix povrća koristiti zimi kao prilog kod kuhanja raznih jela. Mi iz našeg voćnjaka izdvajamo manje i prilikom berbe oštećene jabuke. Jabučni sok se pretvara prvo u vino a nakon toga. 4. Posude sa jabukama trebaju biti pokrivene prozirnim tkaninama radi dostupnosti zraka 3.

osušene i vruće staklenke i čvrsto zatvoriti poklopcima. Sastojci • • • • • • • • 10 glavicacrvenog luka 1 glavicačešnjaka 2 kgpaprike 1 kgrajčice 1. pa sitno nasjeckane feferone i na kraju rajčice te sve pirjati oko pola sata 3. luk sitno narezati a papriku i oguljene rajčice narezati na kockice 2.sve dobro promiješati. Iako pasterizacija nije obvezna ja to ipak radim. 6. zatimdodati papriku .5 kgmladog grada 2-4ljuta feferona 3 dlulja 3 žlicešećera . Zatim posudu napuniti vodom. 4. Sve zajedno pokriti drugom salvetom i staviti na štednjak. visine od 2-3 cm ispod vrha staklenki. prethodno namočenima u alkohol 5. Puniti u oprane. U veću posudu staviti kuhinjsku salvetu i po njoj poslagati staklenke ali tako da se ne dodiruju. sol i šećer i na kraju kuhani mladi grah . 1 /slika/83507/ Pripremiti sve sastojke mladi grah skuhati u slanoj vodi. Predlažem vam da svakako pročitate ovaj i ovajčlanak o jabučnom octu i njegovim korisnim osobinama. Sastojci • po željijabuka Zimska salata riprema 1. dodati ocat i prokuhati još desetak minuta i na kraju dodati konzervans. Zagrijavati na laganoj vatri sve dok voda ne počinje šumiti a zatim tako ostaviti 5 – 10 minuta. 6 Skinuti polako sa štednjaka i ostaviti pokriveno 24 sata dok se sve potpuno ne ohladi. 2 /slika/83508/ Na ulju pržiti luk dok ne postane staklast. 3 4 5 /slika/83511/ Nakon toga dodati protisnuti češnjak.5.

Sve zajedno pokriti drugom salvetom i staviti na štednjak. papra i octene kiseline i ohladiti je 2. oguliti . prethodno namočenima u alkohol 6. visine od 2-3 cm ispod vrha staklenki. 7. /slika/81445/ Pripremljenom otopinom zaliti napunjene staklenke a zatim nožem istisnuti mjehuriće zraka. 1 Skuhati otopinu vode. 7 Skinuti polako sa štednjaka i ostaviti pokriveno 24 sata dok se sve potpuno ne ohladi. Sastojci • • • • • po željicikle naribanoi hren kim Otopina za kiseljenje 1 lvode 2 žlicešećera . Zagrijavati na laganoj vatri sve dok voda ne počinje šumiti a zatim tako ostaviti 5 – 10 minuta. /slika/81447/ U svaku staklenku staviti prstohvat naribanog hrenaili prstohvat kima 5. 4. skuhati. soli. 2 3 4 5 6 /slika/81443/ Ciklu oprati.• • • 2 žlicesoli 1 dlocta manje od pola vrečicekonzervansa Cikla u staklenkama Priprema 1. šećera. /slika/81448/ Po potrebi staklenke dopuniti otopinom i čvrsto zatvoriti poklopcima. /slika/81449/ U veću posudu staviti kuhinjsku salvetu i po njoj poslagati staklenke ali tako da se ne dodiruju. narezati na kolute i njima napuniti staklenke 3. Zatim posudu napuniti vodom.

03 l80 % octene kiseline . 6 Skinuti polako sa štednjaka i ostaviti sve pokriveno 24 sata dok se sve potpuno ne ohladi. 6. soli.• • • 1 žlicasoli 1 žlicapapra u zrnu 0. U veću posudu staviti kuhinjsku salvetu i po njoj poslagati staklenke ali tako da se ne dodiruju. prethodno umočenima u alkohol 5. Zatim posudu napuniti vodom visine od 2-3 cm ispod vrha staklenki. /slika/74333/ Krastavce očistiti. 1 2 3 4 5 /slika/74331/ Posijati i uzgojiti krastavce u vrtu i ubirati ih malene svaki dan a kada se skupi dovoljna količina. Sastojci • • • • • • • po željimalenih krastavaca po potrebigrančice kopra Otopina za kiseljenje 1 lvode 2 žlicešećera 1 žlicasoli 1 čajna žlicapapra u zrnu 0. oprati i osušiti na kuhinjskoj salveti a zatim ih slagati u staklenku Napunjene staklenke zaliti pripremljenom otopinom i odmah čvrsto zatvoriti poklopicima. Sve zajedno pokriti drugom salvetom i staviti na štednjak. Zagrijavati na laganoj vatri sve dok voda ne počinje šumiti a zatim tako ostaviti 5 – 10 minuta. šećera. Ovako ukiseljeni i pasterizirani krastavci mogu se čuvati na hladno i tamnom mjestu i više godina. pristupiti postupku kiseljenja 2. 4. papra i octene kiseline i ohladiti je 3. Skuhati otopinu vode.03 loctene kiseline Domaći kiseli krastavci Priprema 1.

zatim jagode i dobro prokuhati 3.com/recept/domaci-liker-od-oraha-i-meda http://www. 5.15zelenih oraha 20 dagšećera 3 tjednasunca KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Žele od jagoda Priprema 1.com/recept/orahovica-je-odlican-i-zdrav-liker Sastojci • • • • • • • 1 litradobre domaće rakije 14 . /slika/68931/ . 6. 1 Jagode oprati.coolinarika. 3. 2.coolinarika. 4.coolinarika. preliti dobrom rakijom i promiješati Staklenku zatvoriti i ostaviti na suncu tri tjedna Procijediti kroz gazu i staviti u tamne boce Držati na tamnom mjestu i trošiti – pomalo Pogledajte i slične recepte: http://www. 2 3 U posudu staviti tri žlice vode. očistiti od peteljki i ocijediti 2.com/recept/orahovaca http://www.Zeleni orasi u rakiji Priprema 1. 1 2 3 4 5 6 /slika/71197/ Orahe narezati na 6 dijelova i staviti u staklenku Dodati šećer.

5 /slika/68933/ Oprane i osušene staklenke zagrijati u pećnici i u vruće staklenke ulijevati još vruće prokuhane pasirane jagode 6. Tik prije početka vrenja dodati Želin pomiješan sa 2-3 žlice šećera. 5. 4 /slika/68932/ Pasirane jagode nastaviti kuhati uz postupno dodavanje šećera i stalno miješanje. .Prokuhane jagode propasirati 4. 6 /slika/68934/ U alkohol umočiti poklopce i odmah zatvoriti Sastojci • • • • • • količina po željijagoda 1 kgšećera po 1 l pasiranih jagoda Želina prema uputstvi sa vrečice KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Pindjur na moj nacin" Priprema Vrijeme pripreme: 180 min Težina: Srednje zahtjevno 1. 1 /slika/426246/ Crvenu papriku oprati. oljustiti i ocistiti od sjemena. Kada zakuha skidati pjenu sve dok ne nestane. ispeci. Procjediti.

Kada se ohlade spremiti ih u hladnu prostoriju ili hladnjak. Dodati secer i vinski ocet jacine od 4%.2. Nastaviti sa kuvanjem jos oko 10 minuta. 6. Izrucitiu drugu serpu i kuvati da tecnost ispari. party. Tegle uviti u toplo i ostaviti da se same ohlade. 2 3 /slika/426247/ Procjedjene paprike isjeci na trake. uz neku dobru pogacu ili taze pecen kruh po izvrsnim receptima sa ovih stranica. Prijatno! Sastojci Broj osoba: 5 osoba • 5 kgcrvenih paprika • 2 kgparadajza • 500 mlsuncokretovog ulja • po ukususoli • 1 kafena kasikasecera • 1 mala kafena soljicavinsko sirce jacine 4% • 2-3 glavicebjelog luja . veceru. oljustiti. Kada se ulje zagreje dodati isjecene trake paprike i prziti na srednjoj vatri. 5. Pvremeno pomjesati sa drvenom kasikom da se smjesa ne zahvati. 6 7 /slika/426281/ Gotovo kuvanim pindjurom 7. Posluživanje Posluziti za dorucak.. Dobro zatvoriti. Posoliti po ukusu. . malo pritisnuti i procjediti. /slika/426257/ U siru serpu dodati ulje. /slika/426282/ puniti vruce tegle i poklopiti toplim poklopcima. 3. 4 /slika/426270/ Paradajz oprati. Povremeno pomjesati da se ne zahvati. 4. Iseci na srednje pardice. Kada tecnost skoro ispari dodati paprici. 5 /slika/426274/ Dodati bjeli luk isjecen na tanke kolutove i sitno sjeckani persun...

U poluohlađeno dodati 8 listova lovorova lista i neka malo odstoji. promiješati i uliti u veću staklenu posudu u kojoj to sve zajedno stoji 5 dana.5 kgšećera 3grančice svježeg pelina (cca.protiv prehlade Priprema .• 1 vezicapersuna Pelinkovac Priprema 1. Opojni mirisi će se proširiti vašom kućom… Moj savjet je da karamelizirate u većoj. 2. U posudu staviti vodu i šećer i kuhati na tihoj vatri dok ne postane sirup. 1. 2 Naravno. U posudu staviti šećer i nasjeckane grančice pelina i karamelizirati sve zajedno. Kada je lijepo smeđe. 1 Tri grančice pelina nasjeckati. Nakon toga uliti rakiju. 3. možete napraviti i manju količinu. Piti 3 puta dnevno po jednu žlicu. zaliti sa vodom i dobro sve još jednom promješati i neka malo prokrčka.5lvode 25dagšećera 8 listovalovorova lista Sirup za iskasljavanje. Tada procijedite u prikladne boce i voila… pelinkovac spreman za konzumaciju!!!! 2. Promješati i pustiti da se ohladi. par minuta i isključiti onda vatru. U tu vruću smjesu ubaciti još tu jednu nasjeckanu grančicu svježeg pelina. a plićoj posudi. 20 dužina svake) 5 dclvode 3 lrakije 1grančica svježeg pelina Čaj za suhi kašalj Priprema Težina: Jednostavno 1. lakše se mješa. Sastojci • • • 1. smanjite količinu svih sastojaka. pa shodno tome. Živjeli!!! Sastojci • • • • • 1.

limun prerezan na pola. 2. zlicesecera 1ve. lovorov l. 5. 6. Sastojci antirecept • • • • 1v..kasljete i ne zelite ici k doktoru.zl.secera 1lvode 1velikcrni luk (kromid) KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA 4.zl.Udrugu serpu od secera se pravi karamel i u njega se uliva procedzenat ecnost.probajte ovaj domaci recept koji ce vam sigurno pomoci pri iskasljavanju katara. Posluživanje Otkako sam otkrila ovaj recept moj sin je imao mnogo mirnih noci. med.. Sastojci Topli napitak protiv prehlade i katara • • • • • 2 dclvode 10 listovalovorovog lista 4 vel. Sirup kuhati vise puta na dan. zlicameda 1limun Lek za iskasljivanje-dugotrajna kaslica Priprema Vrijeme pripreme: 45 min Težina: Jednostavno 1. 5.Provrije da se secer rastopi. ako treba. 2 Uzima se 3 puta dnevno po 50 gr. toplo obogacenom medom i limonom. Kad ste prehladjeni . 1 2 U vodu staviti secer. .Ova mesavina vri dok ne ispari1/4 tecnosti.1. 1 U serpu se uliva voda pa se dodaje len i luk.Luk se ne ljusti vec dobro se pere mlazem hladne vode i sa gornje strane se zasece dva puta u formi + (kod brade).leneno seme 3v. Kuhati SAMO 6 minuta.

Na večer pojedite jednu žlicu ovog super ukusnog domaćeg pripravka. Ove smjese ispadne puno :O Tako da slobodno smanjite količinu sastojaka. 3.Kod lijenih crijeva Priprema Vrijeme pripreme: 30 min 1. Sve ovisi od organizma. a ako ga nemate u običnoj mašini za meso. nabolje uzastopce nekoliko dana. Koristite prema potrebi. 4. 1 2 3 4 5 6 /slika/315715/ Suhe smokve izmeljite dvaput tako da budu dobro usitnjene. 6. 5. Posluživanje Nadam se da sam pomogla :) Sastojci Za smjesu • • • • 50 dkgsuhih šljiva bez koštica 50 dkgsuhih smokvi 50 dkglivadnog meda 5 dkgdobro usitnjenog lista sene Za obnovu crijeva Priprema Vrijeme pripreme: 10 min . Koristi se vrlo jednostavno. kao čaj :) Sve sastojke dobro promješajte i stavite u staklenu posudu koju možete poklopit i čuvajte u hladnjaku. 2. suhe šljive je dosta mljeti jednom. List sene možete kupiti u ljekarnama.. Najbolje ih je mljeti u dobrom blenderu.

Pije se 3 puta dnevno po 1 mala čašica od rakije i to poslje jela. 8 Kadulja kao ZAČIN može se stavljati u sva jela. TINKTURA. Posluživanje Ovo je odličan način za liječenje kolitisa i obnovu crijeva. 8. Osim izuzetnog okusa takva su jela i ljekovita. Koristi se vrlo jednostavno. Lan i piskavicu sameljite i zajedno pomiješajte u posudi koju možete zatvoriti i na taj način čuvati na suhom. 9.1. 3. 1 2 3 4 Sjemenke lana (Linum usitatissimum) i piskavice (Trigonella foenum graecum ) možete kupiti u biljnim ljekarnama. tako da je dobro da odjednom popijete pripravak :) Sastojci Za zdrava crijeva • • 1 mala žličicasjemenki lana i piskavice 1 dclmlijeka ili tekućeg jogurta KADULJA VINO. 7. 4. Nakon toga se procjedi i zatvori u bocu. ovisi o organizmu i oboljenju. 7 13. 1 U litru dobrog slatkog vina stavi se 100 gr sitno isjeckanih svježih listova kadulje i ostaviti 2-3 tjednana suncu. o ljekovitosti Priprema 6. 6 12. Ako hoćemo ljekovitost povečati onda pogotovo zimi pijemo *ČAJ od kadulje* i ima jedna narodna tko pije zimi svako veče čaj od kadulje ne treba se bojati prehlade… Ima i TINKTURA od kadulje: Puna boca se napuni isjeckanim listovima kadulje i cvjetovima i prelije rakijom. Koristi se uzastopce čak i nekoliko mjeseci. 5 11. To je odličan ljek kod nervne rastrojenosti kao i za oporavak poslje operacije i određenih napora. 2 3 4 Procjediti i spremiti u flašu. Piskavica ima jaku aromu. 2.Pripravak se pije jednom dnevno. . Ostavi se 4 tjedna na suncu ili na toplom mjestu. 10.jednu malenu žlicu (kavsku) smjese sjemenki se umuti u 1 dcl mlijeka ili jogurta te se popije uz ručak ili užinu.

ovo je divan recept sa coolinarike Saltimbocca alla Romana te moja izvedba ovog recepta i recept purećim medaljonima Sastojci VINO • • • • 1 ldobrog slatkog vina 100 grsitno isjeckanih svježih listova TINKTURA 1/2 lrakije toliko da prekrije listove kadulja koliko treba da napuni bocu . Pročišćava dišne organe. čisti sluz iz želuca i dišnih organa. U našem narodu postoji uvjerenje da je najljekovitija kadulja koja ne gleda na more jer s morske strane stalno pirka vjetar. 15. ISPROBANO: Hvala na povjerenjuirki. Jako miriše na kamenjaru i što je suNce jače i zrak topliji to ona ima još snažniji miris. pa ima i prevedeni zapis o kadulji: “Ako vidiš u kući smrt brzo po kadulju u vrt”.bolovi u vratu. jača desni i učvrščava zube. koji bi trebali što više koristiti u svojoj kuhinji kao npr. jetre. Procijediti i piti svježe pripremljeni čaj. kaduljin čaj smiruje živce. regulira znojenje. Posluživanje Kadulja je vrlo značajni začin. pročiščava dišne organe i usnu šupljinu. bubrega. Može se uzgajati i u untrašnjosti na balkonu ali takvim uzgojem višestruko gubi svoju ljevitu vrijednost. Beru se samo listovi pa se ona iz korjena ponovo obnavlja.Jednu veliku žlicu ove tinkture razrjeđene s malo vode koristimo za isopiranje grla i usta. mjehura. ali okus nije po volji no on je ljekovit a nisu baš svi ljekoviti pripravci ni ukusvi ali tebi Hvala što si ga isprobala. npr. Kadulja lječi i pomaže kod mnogih bolesti. 14. odstranjuje gnjide iz kose. 11 /slika/311664/ O KADULJI I NJENOJ LJEKOVITOSTI: Njeni zeljasti djelovi su puni eteričnih ulja i u njima je ta ljekovitost. poboljšava tek otklanja crijevne smetnje. proljeve. 18. *Čaj od kadulje trebaju koristiti osobe koje se pretjerano znoje. smanjuje nervnu osjetljivost i smetnje u trbuhu kod žena. povoljno djeluje na slabost želuca. Također. istovremeno se uzima po jedna mala žlica umješana u vodu ili neki čaj. liječi grčeve. mozga. ali je *najljekovitija svježa. Poklopit i pustit da neka stoji 5 do 10 minuta. čisti krv. te sluznicu u ustima. krajnike. 9 OBLOZI dobro istucana kadulja sa listovima koprive je dobro za čireve i potkožnjake (poganac).. 17. 16. Još u antičko vrijeme su cijenili njenu ljekovitost. ispiranje usta kaduljom očuvat će vaše zube. 10 *Č A J od kadulje* Priprema čaja:1 čajnu žlicu biljke ili filtar vrećicu prelijte s 2 dcl l vrele vode. te spriječiti pojavu neugodnog zadaha. liječi upaljeno grlo. upala usne šupljine i ždrijela. opušta mišiće te biste ga trebali piti ukoliko primijetite da vam neki mišić titra*. listovi se brzo suše u hladu. Ima od zazu odličan recept od kadulje jako pogodan za astmatičare i djecu i Riba—051 isto recept za sirup Još o kadulji napisa ima ovdje zatim napis o začinima. bolesti kralježne moždine. liječi gnojnu upalu zubi. nadimanje. upala krajnika. sprečava moždani udar i djeluje kod oduzetosti. mladi u pubertetu ili žene u menopauzi. drhtanje udova.

zatim dodati biber u zrnu i 1 konzervans.• • • cvjetovi kadulje ČAJ 1čajna žlica kadulje ili 1 filter vrečica 2 dclvode PAPRIKA SA RENOM Priprema 1 PRIPREMA 2 Paprike očistiti od sjemena . soli i šećera . sol i peperončino ili ljute feferone pa kuhati zajedno još oko sat vremena 4 Vruće flaširati Sastojci 4kgparadajza 5kg rog paprike 1/2lulja 1. zatim ih oljuštiti .5dclocta 2žlicesoli 10dagšećera 2-3 glavicečešnjaka vezicaperšuna 15kom peperončina . zatim je samo malo zagrejati dok se šećer i so nerastope . 3. Sačekajte zimu ili neki dobar ručak :) Sastojci SASTOJCI 15kg crvenih mesnatih paprika 1lsirćeta 2dlsoli 2dlšećera 200g rena 700mlulja 6 glavicabijelog luka 2 vezeperšuna 1 kesicabibera u zrnu 1konzervans Bugarski ljutić PripremaVrijeme pripreme:120 min 1 Paprike ispeći i oguliti kožicu te nasjeckati na komadiće 2 Paradajz oguliti te isjeći na komadiće i kuhati ga uz miješanje 1h 3 Sada dodati komadiće paprike. U pripremljenu marinadu staviti sirće . Poređane paprike prelijte marinadom. 6. 5. Zatim svaku papriku provlačiti kroz marinadu i ređati u tegle. samljeveni ren. nasjeckani češnjak. 4. peršin. ocat.šećer. ulje. Očišćene paprike staviti u pećnicu i ispeći vrlo malo. 2. sitno isjeckani bijeli luk. sitno isjeckani peršun. Marinadu napraviti od: ulja. 7.

4 Uz dodavanje bijelog brasna. 5 Nadoslo tijesto premjesiti na pobrasnjenoj povrsini. 6 /slika/151273/ Tijesto narezati nekoliko puta. promijesati i ostaviti da uskvasa. Sastojci 1 kasikakvasca 1 kasikasecera 250 ml. integralnog razovnog brasna 100 gr. dodati kvasac. presuti sa susamom i ostaviti ponovo da udupla. Preliti s ostatkom otopine i vrelo zatvoriti. tijesto dobro rukama uradite oko 5 minuta a zatim ostavite da se udupla.bijelog brasna 100 gr.Paprika s medom PripremaVrijeme pripreme:60 min Kada prokuhaju svi sastojci staviti narezanu papriku (na 4-5 komada svaku) da se blanšira. med i umijesiti tijesto. prosijati i dodati malu kasikicu soli. a prefino :)) Sastojci 5 kgpaprike 2 lvode 0. oblikovati u krug.5 lalkoholnog octa 15 dagmeda 10 dagsoli biber u zrnu po želji Integralni hljeb sa sjemankama za dvije osobe Priprema 1 U toplo mlijeko staviti secer. 3 Brasnu zatim dodati sve sjemenke. 2 Brasna pomijesati. Posluživanje Jednostavno.mlijeka 150 gr. integralnog psenicnog brasna 1 kasika psenicnih klica 1 kasikamaka 1 kasikasusama 1 kasikalanenih sjemenki 1 kasika kumin sjemenki 1 kasikicasoli 1 kasikameda bjelance za premazivanje susamove sjemenke . 7 Pecnicu ugrijati na 180 stepeni i peci hljeb oko 30 -ak minuta dok fino ne porumeni. zatim kvasac. premazati bjelancem. Vaditi ju i direktno stavljati u staklenku.

3 Tako pripremljene limune (zajedno s korom) sameljemo strojem i odjednom dodamo šećer. 2 Svaki limun prerežemo popola i odstranimo sve koštice. napunimo vode toliko da dren bude pokriven i stavimo kuhati. 3 Na svaku litru dobivene tekućine ide 80 dag šećera. 4 Smjesu dobro promiješamo i ostavimo da odstoji preko noći kako bi se kristalčići šećera otopili. SastojciBroj osoba:15 osoba 1 kglimuna 1 kgkristal šećera Sirup od drena Priprema 1 Dren očistimo od peteljki i operemo. 2 Kada je kuhano. Gotovo je kada se prestane pjeniti. Čvrsto zatvoriti i pohraniti na tamno i hladno mjesto.Šećer dodajemo odmah u tekućinu i stavimo da se kuha. 5 Još jednom dobro promiješati i puniti u oprane i suhe staklenke. procijedimo kroz gazu. Sastojci po želji drena ili drijenka šećer gaza Kiseli krastavci na način moje mame Moja mama je pravi majstor u pripravljanju zimnice. Prošle godine sam napravila 52 staklenke i u siječnju ih više nije bilo:) Ovako ide njen recept… ..Dok se kuha. 4 Napuniti vruće u vruće flaše(zagrijane na 130°) i ostaviti u vrućoj pećnici da se ohlade.Mljeveni limun PripremaVrijeme pripreme:20 min 1 Limune je potrebno dobro oprati pod tekućom vodom a još je bolja varijanta da ih izribamo četkicom.Kuha se 15 minuta nakon što voda zakuha. naročito kiselih krastavaca i cikle.Stavimo u lonac. skidati pjenu.

Sastojci za cca 20 staklenki od 720 g • • • • • • 20 kgkrastavaca 6 litaravode 2 litrealkoholnog octa 20 dkgsoli 30 dkgšećera 30 gpapra u zrnu . 6. 5. ostavite u loncu da se ohlade. 4. 10. 10 Iz ohlađene vode izvadite staklenke i ponovite postupak “dunstanja” sa sljedećom turom. isključite. 8. Zalijte pripremljenom otopinom. 1 Operite krastavce i napunite staklenke. U staklenke sa krastavcima stavite papra 10-ak zrnci. 3. Stavite na peć i zagrijavajte vodu do vrenja. 2. par grančica kopra i goruščicu. 7. 2 3 4 5 6 7 8 9 Pomiješajte vodu i ocat i u tome otopite šećer i sol (nije potrebno zagrijavati). Ako imate još krastavaca.Priprema 1. Na dno širokog lonca stavite kuhinjsku krpu i na to staklenke krastavaca. onda lonac stavite pod pipu i tankim mlazom hladne vode izmijenite vruću za hladnu. Pazite da se međusobno ne dodiruju kao ni sa stjenkama lonca. Ako nemate više krastavaca za “dunstanje” (tako to zove moja mama). 9. Posluživanje Zaboravih napomenuti na početku: kod ovakve pripreme krastavaca vodite računa da su staklenke dooobro zatvorene. Kad se počnu stvarati mjehurići kao kod kuhane vode. Ja to provjeravam tako da svaku staklenku okrenem naopako…ne smije procuriti! To je bitno između ostalog i zato da vam prilikom dunstanja ili hlađenja voda ne uđe u staklenku.

Pustiti preko noći. 2. izmiješati i dodati sol.probajte. Vrlo je jednostavna priprema. te preliti octom. Ove sam godine napravila ranije ovu salatu. ali kod mene u podrumu nije vruće. ciklu . 4. Do vrha naliti tekućinu što je pustilo povrće preko noći. Povrće ostane lagano hrskavo. tako da ne smeta. Ako se ne stavlja celofan. Ili narezati ručno. poklopce treba prebrisati alkoholom. 7. 6. širina-kao što se inače radi za salatu. Ja na kraju sa dvije plastične žličice (kakve imaju u kafićima za kavu). Priprema 1. šećer i vinobran. pa…. Prekriti celofanom i staviti poklopac. Ova salata prva nestane sa polica. ajvar . 2 3 4 5 6 7 Naribano stavljati u veliku posudu. Sastojci • • • • 3 kgzelenih rajčica 3 kgkupusa 3 kgpaprike (pola žuta. jer sam dobila puno zelenih pomidora neki dan. kiselu papriku . 3. I ja sam naslijedila recept i sama ga radim već nekoliko godina.• • • • • 50 ggoruščice grančice kopra KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Najbolja miješana salata Ova se salata radi u mojoj obitelji otkad znam za sebe. Pogledajte što još spremam za zimnicu: džem od bresaka ili od marelica . Ili krpom namočenom u rakiju. 1 Naribati povrće. pretisnem sadržaj.ali ne pretvrdo. 5. pola crvena) 20 dkgsoli . džem od šljiva . Ja to radim na multipraktik. te stavljati u sterilizirane staklenke. Može se jesti za 2-3 tjedna. 8.

kuhajte u loncu s debelim dnom..na taj se način obavlja pasterizacija! 7.) 3.. 8. poslije umotajte boce u novinski papir ( da ostane lijepa crvena boja) i čuvajte na hladnijem mjestu . po njemu posivi) 1 lKISKO octa za zimnice KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA kuhani paradajz Priprema 1. 5. pomoć u ovom dijelu je dobrodošla. 1 2 /slika/85663/ paradajze operite.da tata može prepoznati-iako se kuži – i turu gustog pa ću kombinirati. vrući paradajz nalijte u vruće boce/staklenke veličine koja vam odgovara. uz povremeno miješanje do željene gustoće. skuhala sam turu rijetkog -princeza je lijepila papiriće sa slovom -R...pa ga režite na komade pritom odstranjujući korijen/peteljku. 3 4 5 6 7 8 /slika/20267/ sok i meso trpajte u lonac dok ga ne napunite. 4. a ako ga želite piti onda imate čisti paradajzek!! 6.• • • • • • 20 dkgšećera 1vinobran (nikako konzervans. dobro začepite i posložite na neko mjesto gdje vam neće smetati 2-3 dana. na jakoj vatri. s nekom od “u našim krajevima zbilja jadnom i nikakvom ponudom” pasirki spasirajte tako da dobijete čisti sok i meso (manje-više-jer nešto koštica uvijek pobjegne. 2.. ne poklopljeno. ne stavljam ništa od začina jer se naknadno može dodavati što vam paše.boce poslažite jednu do druge i sve zašuškajte dekicama i jastucima i nek tako stoje dok se ne ohlade..

ali slijedeće ljeto…. i sve sam pasirala na ruke…. :D:D uvodna slika je od prošle godine. sve dobro promiješati i tom smjesom puniti staklenke i dobro zatvoriti. 9 dobar tek Posluživanje prošle godine sam dragom zaprijetila da neću više ručno pasirati. pa dobro kažem ja-koji ? i pokaže ona normalno najskuplji (ima i mašinicu za mljevenje mesa i mikser samostojeći-sve u jednom ) eeee ali ima “samo” 550 w i plastična je zdjela za miksanje.. KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Dodatak jelima (domaća bio vegeta) Priprema Vrijeme pripreme: 30 min 1. Posluživanje . te stavite u pećnicu na 150°C da se dobro osuši ! 9. 1 2 Postupak je vrlo jednostavan..eto kako pogađate za sad nemam ništa.i nakon mojeg kukanja i jedno 15 ak minuta žena mrtva hladna kaže da imaju oni nastavak za pasiranje ali koji se zakači na multipraktik….) Sastojci prijeko potrebno • • • • • • • • • po želji kg (80 kg ovaj put)paradajza NIŠTAVIŠE vrlo poželjno 1što veći lonac (moj ima 49 l ) velika kuhača 1dobar izvor jake vatre-plinski brener ili sl boce/staklenke. ne mora stajati u frižideru iako ja otvorenu bočicu uvijek držim na hladnom.i ove godine smo krenuli u kupovinu sokovnika. 2. Otprilike ide 500 g soli na 2 kg izmiksanog povrća. sve usitniti i izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom i dodati sol . dosta je slano ali sol je u ovom slučaju konzervans i rok trajanja je oko godinu dana..e tu je on frknuo nosom i reko da neće on meni kupovati tu neke plastične zdjele nego ak već daje lovu da ćemo kupiti pravi mikser ....staklovinje dobro operite i splahnite vrućom vodom. onog lijepog philipsovog (košta uff) ali na licu mjesta ja skužim da meni to neće šljakati i da mi zapravo treba električna pasirka. ovogodišnje još nisam slikala na okupu .

vegeta (ljupčac) 8. lišće peršina.soli .Ovaj dodatak jelima možete stavljati u sva moguća jela koja se jedu žlicom. sve se jednako usitni u multi praktiku i dobro izmjesa sa solju. luk 6. Sastojci začini • • • • • • • • količinu odredite sami1. Povrće po mogućnosti nabavite na tržnici od nekog pouzdanog uzgajivača. korjen celera 4. mrkva 2. napuniti u staklenke ispremiti u hladnjak.celera. poriluk 5. peršin 3. so dodatak svakom jelu umacima i salatama ovo sjeckano povrce je zamjena za vegetu Priprema Vrijeme pripreme: 20 min 1. Sastojci • • • • • • • 1kgmrkve 3komporiluka 1komcelera sa listom 2-3kompersina sa listom 2-3kompastrnaka 1komkomoraca 0ko 800gr. bijeli luk 7. moze stajati vise od dva mj. dostojno zamjenjuje “Vegetu” a nema konzervansa ni raznoraznih E – ova . Posluživanje pripazite na solenje jer sa ovim skoro da i netreba soliti.

Oguljene i narezane na šnite patlidžane stavite u vrelu vodu i kratko prokuhajte. tepsiju obložite folijom poslažite paprike i pecite u pećnici 50minuta na 200°C. (u veliku tepsiju stane otprilike 2 kg paprika). Skinite sa vatre i dodajte konzervans. Posluživanje Bili smo jako vrijedni Sastojci potrebno • • • • • • • • • • • • 4 kgpatliđana 4 kgcrvenih paprika roga 3-4 komljutih feferona 5 komrežnja bijlog luka 4 žlicešećera 4 žlicesoli 1 žlicavegete 250mlulja još potrebno 1 vrečicakonzervansa KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA FEFERONE U TEGLI . nasjeckani češnjak. Dobro ih ocijedite i narežite na sitne kockice.Makedonska lutenica ABI Za ovaj recept se treba naoružati vremenom – slično kao i za ajvar Priprema Vrijeme pripreme: 350 min 1. očistite. U širokoj posudi zagrijte ulje dodajte pripremljene patlidžane i miješajte ih na laganoj vatri dok ne omekšaju – cca 30 minuta. Ohlađene paprike ogulite od kožice. ocat. Napunite staklenke i dobro zatvorite. nasjeckanu ljutu feferonu i sol i vegetu te kuhajte miješajući dok svi sastojci podjednako ne omekšaju – cca 40-50 minuta. Nakon pečenja paprike stavite u vrećicu ili prekrijete najlonom na 10 minuta – zbog lakšeg guljenja. narežite na sitne rezance ili kockice i dodajte patlidžanima. Paprike operite i dobro obrišite. Dobila 14 malih boćica od 350g. Dodajte šećer.

Prokuvati vodu sa one 3 kašike soli i sirćetom.Priprema 1. dodajte rajčicu narezanu na ploškice ili kockice. ohladiti i naliti feferone.Zatvoriti tegle. Papriku operite.coolinarika. 2 3 Od cele količine soli odvojiti 3 kašike i ostaviti sa strane. skratiti peteljke. 4. poređati ih u čiste tegle i posuti sa ostatkom soli. šećer i sol prokuhajte.com/slika/238518 Sastojci • • • • • 500 grfeferona 1 čaša (od 2 dcl)soli 6 dclvode 2 dclsirćeta pola kesicekonzervansa Ljutika Recept je od moje sestre i jako je dobar :) Priprema Vrijeme pripreme: 60 min 1. bijeli luk narezan na lističe. narežite na kockice i stavite pirjati. Ostaviti da odstoje 24 sata da puste sok i povremeno protresti tegle. koje ste prethodno ugrijali u pećnici na 100 C. 3. 1 Ulje.U preostalu so uvaljati feferone. na kraju dodajte celer list. Kada ste sve usipali stavite . 4 POTREBNO JE: /slika/238518/ http://www.Pritisnuti ih plastičnom “mrežicom” i zatvoriti tegle. ocat. 2.Svaku feferonu probušiti. pirjajte još 15 minuta.Dodati konzervans. pirjajte oko 30 minuta dok paprika malo omekani. 1 Feferone oprati. dodajte odmah i ljute feferone. vruće usipajte u zagrijane boce.

jednostavno. Kad zavrije. 4. 3. jer je spremljeno bez konzervansa.šečer. te ostavite da stoje .brzo i efikasno …. 1 Krastavce dobro operite i stavite u veću rajnglu.. 2.. Tako držite 24 sata. odlučio sam se za ovaj od moje šogorice. ugasite vatru i ubacite u to krastavce. Sastojci Potrebno • • • • • • • • • • • 2 kgpaprike crvene 2 kgpaprike žute papar zrno 1 glavicačešnjaka celer list 20 dkgulja 20 dkgšećera 3o dkgocta 2 kgrajćice sol po vašem okusu ljute feferone po vašoj želji KISELI KRASTAVCI Od silnih recepata za kiseljenje krastavaca. sol. 2 3 4 Dobar tek! isprobano super od Posluživanje Kada bocu otvorite dok je ne potrošite držite je u hladnjaku. vodu. biber i kopar te stavite kuhati. nakon toga možete spremiti na tamno mjesto.. a u većem loncu stavite ocat.. riprema Vrijeme pripreme: 300 min 1.popularno zvana "Strina".boce u posudu koju ste obložili sa dekom i prekrijte sa jastucima..

ugasite je i pustite da se u pećnici ohlade do jutra. zalijte flaše sa krastavcima. 10-12Šečera • Lit.ali nakon četiri sata što krastavci stoje u kiselini. te sa 2. 2. zato uvek pravim i malo veću količinu fila …. ne znate šta je lepše paprike ili fil …. Nakon toga u čiste flaše slažite krastavce. 2 /slika/214353/ . vrlo jednostavno. recept mi je prenesen odokativno pa sam ovog puta sve stavljala na vagicu kako bi vam tačno prenela… Hvala mojoj bivšoj koleginici Slađani na zaista predivnom receptu :)) Priprema 1. a ni ja nisam prije vjerovao.ja sam probao i vjerujte mi tako je. mogu se jesti. kao da su već odavno kiseljeni. 1Octa • Dkg. 1 Papriku oprati..Gotovo. 10-12Soli • Dkg. a jako dobro. 3. Sastojci Broj osoba: 10 osoba • Kg. Ispečenu vaditi i stavljati u kese ili najlon džak da se potpari.5Vode • Žlice 3Bibera u zrnu • Vezica 1Kopra • Žličica 1Konzervansa Paprike sa renom Predivan recept.poklopljeni 4 sata. 2 3 prokuhanim octom i vodom. ravnomjerno podjelite biber i kopar. obrisati i staviti da se peče. 2. a u ostatak gdje su se kuhali stavite žličicu konzervansa i ponovo stavite da zakuha.Ugrijte pećnicu na 50 stupnjeva. te flaše odmah zatvorite i stavite u pećnicu. 4Krastavaca • Lit. Krastavce nakon pranja netreba sušiti ! Posluživanje Nećete vjerovati...

a ako koristite listove i stabvljike dobro usitnite. Celer ukoliko koristite koren izrendajte. 14 15. jer će se u suprotnom raspadati i otežavati dalji rad. salicil. 4. 15 16. Na paprikama će se zadržati po malo fila. 10.Bitno je da je paprika mesnata i da se ne prepeče. Beli luk očistiti i sitno iseckati. 8. a ostatak će te upotrebiti pri ređanju paprika u tegle. malo čistite. 3 4 5 6 7 8 9 Čisti se još vruća kako bi bila topla u momentu kad se ređa u šerpu. /slika/214351/ Ren ranije zamrznuti pa ga tako zaleđenog rakođeizrendati. Ne brinite i ako vam se kidaju. ukus im je isti. 7. malo provlačite i slažete. Fil pripremiti ranije ili za vreme pečenja zavisi od vremena potrebnog da se paprika ispeče. dodajte mu šećer. 16 Najbolje je kad se radi istovremeno. 14. 12 Sve to izmešajte. so. premazati… i zatim ređati u šerpu u kojoj će da odstoje 4 sata. 10 11. 6. Paprike će dok su još vruće u sebe upiti sokove i mirise od fila. 5. 3. /slika/214346/ Šargarepu očistiti i izrendati. da su paprike što toplije ili makar na grupe. izvaditi im petreljke i ovlaš ih očistiti od semenki pazeći pritom da vam ostanu cele. 11 12. pa dobro promešajte i ostavite da pusti sok dok se paprike peku. eksenciju i ulje. Vruće paprike čim se malo potpare očistiti. . ali je vizuelno lepše kad ostanu cele. 13 /slika/214354/ Paprike dok su tople provući kroz fil. malo ih uvaljati. 9. 13. List peršuna usitniti. Mnogo se lakše renda i nema suza kad se renda zamrznut.

.5 šoljicasoli 1 rakiska časica 0.Nakon 4 sata paprike. red preostalog fila.. 17 18. Čuvajte kao i svu ostalu zimnicu. po principu red paprike. Ovo je mera za malo veću količinu fila. Prošle godine sam pravila sa blenderom.. ali nije mi se svidelo pošto on sastojke prosto zdrobi pa je fil bio previše voden. Ovako ili onako u svakom slučaju…. koje su u međuvremenu pustile sok.. Prijatno! Sastojci • • • • • • • • • • • 80 komada ili 10 kgmesnate crvene paprike (manja ili veća bitno je da je mesnata) 1.003 leksencije ili sirćetne kiseline 80% 1 kašičicasalicila (prašak) kupinovo vino . 17... a to preporučujem i vama.. nasložiti u čiste i suve tegle. 18 19. e kako je on zlatan kad treba izrendati toliku količinu šargarepe... 20 Kad završite prelite sok koji su paprike i fil ispustili preko parika i zatvorite tegle.. a da je izrendana me samlevena:)) . 19 20. mada mi pri rendanju pomaže stari prijatelj secko :)) . jer ga svi prosto obožavamo. Nakon nekoliko dana je spremna za upotrebu. pa neznamo šta bi pre jeli fil ili paprike :)) Posluživanje Sve namirnice seckam ručno.3 kgšargarepe 3 korenarena (ko voli ljuće može i više) 100 g ili 2 velike vezeperšunovog lista 1 veza lista ili komad korenacelera 200 gbelog luka 3 šočjice (kafene 75 ml)ulja 1 šočjicašećera 1.

poredjati u plasticnu posudu… 5.pokriti najlon kesom… 6... . Sastojci zimnica • • 3 kgparadajza 3 kgpaprika crveni i zeleni .To stoji 21 dan pa se pretoci i tako 3×21 dan. staviti jedan konzervans u vruce i sipati u vruce degle i podvezivati. kuvati 5 minuta 3. Opet pokriti najlon kesom lovacka salata Priprema 1. . Tek ubrane 2.. 10 lista zarolati… 4.pa staviti kuhati na ulju i sircetu dodati ljute paprike .5h. Sastojci pica • • • • 5kgKUPINA ” 1kgsecera Lisce vinove loze za zimu • • SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE: 1.sipati u boce i ostaviti na hladno.. Poredjati drugi red 7. paradajz oguliti i isjeci na kockice i paprike isjeci na kockice.Priprema 1. Posluživanje ovo sam pravila od svojih domaci kupina. U jedno bure se redaju kupine pa secer i tako do kraja .lovora .so secera jedno 100g a soli po ukusu i bibera.Jako je lijep a i zdrav. pa kuhati jedno 2.

2 babure i vezu celerovog lisca. mama i ja smo nastavile na ovaj nacin Priprema Vrijeme pripreme: 180 min 1. 5.secera bijeloga bibera 4-5lovorova lista i ljuti paprika 1konzervans Paradajz sok Ipak najvise volim kada ga sama skuvam. iako mi suprug stalno govori da pojednostavim sebi zivot. 2. 1 2 3 4 5 6 7 Dobro opran paradajz mleti na masinu za mlevenje paradajza koja odvaja ljusku i semenje Na 6 litara soka dodati 1 kasiku morske soli. Kada provri. smanjiti temperaturu i kuvati dok ne nestane sva pena sa povrsine (oko 45 min do 1 sat ) Desetak minuta pred kraj dodati na vrh noza konzervansa Izvaditi babure i celer Vruce sipati u dobro oprane i suve flase. 3. pa ga zagrevati polako dok ne prokljuca. ali…Sta cu kad volim??? Ovako je moja prababa. zatvarati i dobro ih ususkati Kada se potpuno ohlade ( meni tako ostane i 3-4 dana potrpano) redjati u tamnu i hladnu ostavu Sastojci • • • • 10-tak kgskroz zrelog paradajza 1 supena kasikamorske soli vezalisca celera 2 kombabure . pa kasnije i baka kuvala.• • • • • • • 2 dclulja 1 dclsirceta so . paziti da ne iskipi. 7. i kupim gotovo. 4. 6.

2. Kada se počne zgušnjavati.• na vrh noza konzervans Pekmez od drena ili drijenka Priprema Vrijeme pripreme: 60 min 1. dodajemo ostatak šećera. Odličan je u palačinkama i kolačima ili jednostavno na kruhu uz bijelu kavu! Priprema Vrijeme pripreme: 50 min . dokuhamo do kraja i vruće stvaljamo u vruće teglice(zagrijane na 130°).Ostavimo da se ohladi u zagašenoj pećnici. Sastojci • • 2 kgpropasiranog drena 1 kgšećera Pekmez od drena Potvrdila Coolinarika Uzmimo stvar u svoje ruke i skuhajmo pravi domaći pekmez nezaboravnog okusa koji vraća u djetinjstvo i vrijeme kada su ga radile vrijedne bakine ili majčine ruke. opranom i propasiranom drenu dodaje se polovica šećera i stavi se kuhati. Posluživanje Pekmez se kuha oko 1 sat. 1 2 Zrelom.

. 1 2 3 4 5 6 Zrele i mekane plodove drena dobro operite. Pasiranom drenu dodajte šećer i zagrijavajte uz miješanje. Kuhati 20 minuta na jakoj varti i ostaviti da se ohladi (preko noći ili 6 sati). Po potrebi podlijte s malo vode (100 ml). 5.Vodu staviti u veliki lonac i u nju dodati limun. palačinki. Posluživanje Poslužite za doručak uz krišku domaćeg kruha i topli napitak. 2.limun i celer evo jednog narodnog recepta za snižavanje masnoća u organizmu.Težina: Srednje zahtjevno 1. ali i uz meso divljači. 6. Sastojci • • 1 kgdrena 300 -500 gšećera Anti trigliceridi . 2. Kuhajte dok ne dobijete željenu gustoću. otprilike 30-ak minuta. Savjet Pekmez možete upotrijebiti i za premazivanje različitih kolačića. .. Upaliti plin. zatim propasirajte da odvojite koštice. 4. Plodove stavite u široku posudu i zagrijte na laganoj vatri da omekšaju i odvoje se od koštica (oko 20 minuta). /slika/446569/ Celer naribati i dodati u vodu s limunom. kažu da je dobar i za čišćenje organizma nakon obilnih obroka. Zatvorite celofanom ili poklopcem. Vruću smjesu ulijte u čiste i zagrijane manje staklenke.. Priprema Težina: Jednostavno 1. 3. 1 2 /slika/446568/ Limun oprati i narezati na tanke ploške.

5 kgnajboljeg aromatičnog meda (od lipe ili akacije) 0. a rakija ulije u čiste boce. 2 3 Lonac se odmakne od grijaće ploče. /slika/446572/ Sipati u boce i piti 1 dl prije jela. Može se razrijediti sa mineralnom vodom (1 dl limun-celera i 1 dl vode). Tako pripremljena smjesa ulijeva se u boce koje se dobzatvore. pa ja idem probati. 4. Čuvati na hladnom dok se pije! Posluživanje Kažu da pomaže u izbacivanju masnoće iz krvi. ako je netko radio slično molim mišljenje! Sastojci • • • 400gcelera 1 kglimuna 2 lvode Medovača Ljeti ledeno hladna.1 lsuhog bijelog vina 1limun (korica) prstohvatkorijandera . whisky i likeri Miroslava Banića. 3 4 /slika/446571/ Ocijediti kroz sitno cjedilo. Nakon dva mjeseca stajanja smjesa se filtrira. 3. bijelo vino.1 lprokuhane ili destilirane vode 0.3. rezultate ću javiti. Ako je med dovoljno tekuć. dodaju se lozovica. prokuhana voda. Što dulje stoji. zimi zagrijana – medica uvijek prija! Recept je iz knjižice Rakije. to je bolja! Sastojci • • • • • • 0. Priprema 1.4 vinske žeste) 0. 2.8 l38-42 %-tne lozovice (ili 0. naribana limunova kora i usitnjeni korijander uz stalno miješanje. 1 Med se ulije u veći lonac i uz miješanje umjereno zagrije da postane tekuć.

Kažu da je najprirodniji izvor joda.jako farba ruke! Priprema Vrijeme pripreme: 10 min 1. izmeriti. naliti rakijom.Prilikom pripreme koristite gumene rukavice.a može i čist med 1 lprirodne lozovače ili komovice KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA . 2. Nakon odležanih 40 dana procediti u flašu i ostaviti na tamno i hladno mesto.5 cm šećer u težini oraščića.pošto su ga mojoj majci preporučili kao narodni lek jer ima problema sa štitastom žlezdom. Moja mama uzima svako jutro 1 supenu kašiku na prazan stomak.Orahovača Želela sam da podelim recept sa Vama.Pre uzimanja svaki put promućkati. 1 2 3 4 5 Oraščiće dobro oprati. 4. posuti šećerom. jer se jod taloži na dnu boce Sastojci • • • • • • 25 komzelenih oraščića veličine 2-2. i dobro zatvoriti Ostaviti na suncu da stoji 40 dana. 3. ne otvarati staklenku i s vremena na vreme(svakih par dana) dobro promućkati 5. pa odmah odmeriti istu količinu šećera Zaseći ih nožem na par mesta Poredjati u staklenu teglu.

5 l ovog napitka da bi regulisali povisen HOLESTEROL I TRIGLICERIDE a pojedinim 2 doze sve zavisi od organizma—NAPOMENA—NEMOJTE NITI SLUCAJNO POCETI PITI DRUGU DOZU DOK NE URADITE NALAZE POSLIJE UPOTREBE PRVE DOZE——-napitak je provjeren bezbroj puta i zato vam savjetujem sve ovo Sastojci • • ????cvekla 5 komlimuna Liker od čokolade Vrlo jednostavan. čak i gospodinu kojem smo radile društvo u vlaku!! Priprema Vrijeme pripreme: 30 min 1. čokoladu i kakao i staviti kuhati dok se šećer ne otopi ostaviti da se ohladi dodati rum. 4. promiješati dobro ohladiti i uživati u divnom čokoladnom okusu Posluživanje by jakica by smile2204 i opet Sastojci • 1/2 lmlijeka (trajnog) . 2. cveklu ocistit staviti u sokovni iscijediti 1.CVEKLA napitak za snizavanje HOLESTEROLA I TRIGLICERIDA ovaj napitak provjeren je bezbroj puta nadam se da ce nekome pomoci da se oslobodi ljekova za regulisanje masnoce u krvi Priprema 1. 3. 1 2 3 4 u mlijeko umiješati šećer. a svim mojim cool prijateljicama koje su ga probale se dopao. 5 l pjena koja se napravi cijedjenjem soka isto se sipa u flasu zatvoriti bocu i staviti u frizider pije se 1dcl prije podne i 1dcl navece svaki put prije upotrebe soka protresti malo bocu nekim ljudima potrebna je jedna doza od 1. 5 l soka takodje i 5 kom limuna iscijediti u sokovniku sipati u bocu od 1.

2lVode Kuhano vino Potvrdila Coolinarika Ubrajate li se u olfaktivne tipove. Nakon 15 . Ali mi smo pili po 1 .20 minuta procediti koz cediljku i koz gazu... Arctium. Vrlo je jednostavn i ima ga svuda oko nas..5 . otvoreni kamin. . Sastojci • • 5 cvetovačička (lat.10 dana).5l čaja dnevno dok bolest traje ( 7 . čicak oprati pod malozm vode i staviti u šerpu. cimet i klinčiće. riprema Vrijeme pripreme: 20 min Težina: Jednostavno 1. miris kuhanog vina zacijelo vam pokreće maštu u ovome smjeru: drvena kućica negdje u planinama. Kada prokljuca poklopiti. deo koji se lepi za odeć) 1.. 1 U šerpu sipati vodu. za kolače) Prirodni anti biotik Ovo čaj koji je nam je pomogao da ovaj prvi deo zome prodjemo bez lekova.• • • • 1/2 kgšećera 200 gčokolade u prahu 2 velike žlicekakaa 400 mlruma (običan.. ringlu iskljuiti i ostviti i dalje da vri dok se ringla ne ohladi skinuti sa šporeta. 1 Stavite kuhati vino. Moze se piti hladan. upalu besike . Priprema Težina: Jednostavno 1. Posluživanje Kazu da ga treba piti 3 puta dnevno dok bolest traje.1.. kasalj.a vi u društvu najdražih prijatelja pijuckate toplo začinjeno vino. kapi za nos inekcij. Sa ovim čejem smo izlečili upalu sinusa. grlo.

ispast će da ja ništa neznam drugo nego raditi "pijaču".. narančinu koricu i kuhajte još 2-3 minute.ili ti ga Orahovica ili ti ga Liker od oraha.. dodajte šećer. Sastojci Broj osoba: 4 – 6 osobe • 1 lcrnog vina • 150 gsmeđeg šećera • 1 štapićcimeta • 8klinčića • 1 žličicanarezane narančine korice Čokoladno mlijeko Tako jednostavno a tako dobro !!!!! Za radost malih i velikih.. Sastojci potrebno • • 400 mlmlijeka (vrsta po zelji) 50 gcokolade za kuhanje Orahovac . Kada se cokolada otopila dodati ostatak mlijeka i promijesati. 1 orahe oprati i prepolovit(koristiti rukavice. 1 Cokoladu nakidati i preliti s 100 ml mlijeka. mikrovalnoj ili pari. Priprema 1. Savjet Ako je vino kiselije. 500 toplih pozdrava svima :))))) Priprema 1. Posluživanje Poslužite vruće u vatrostalnim čašama. Mala napomena: pjenicu sam napravila aparaticem za pjenicu. okusa poput kupovnog. jer će vam prsti pocrniti od orahovog soka) . Otopiti na laganoj vatri.nisam baš zamišljala da će mi 30-i recept biti opet liker. 2 Kad zakipi. 2.2. povećajte količinu šećera. Po zelji povecati kolicinu sastojaka.ali šta je tu je. 2 Posluziti toplo ili hladno. :) Vidjela sam da več ima nekih likera na bazi zelenih oraha ali moj se nešto razlikuje po količini šećera i nekim malenkostima pa evo i njega.

4. naranču i mahunu vanilije doliti rakiju. 3. nakon cetiri dana bocu spremiti na hladno i tamno mjesto zaboraviti na bocu jedno 30-40 dana nakon 40 dana procijediti i razliti u boce. i sve tako dok se u tegli ne utroše oraščići. Povremeno se promiješa sa drvenom žlicom. 1 U teglu se posipa šećera debljine 1 cm. a sprema preko ljeta…ujedno da ne zaboravim nazdraviti Zafrkani na njenoj godišnjici…sretno i beričetno nek ti bude ♥♥♥♥♥ Priprema 1. koliko da se prekrije dno. dobro zatvori i stavi vani na sunce da odstoji 40 dana. 2 3 4 Poklopi se tegla. zatvori i stavi vani na toplo( ovog puta nemora stajati na izravnom suncu). 3. malo promješati. vanilin šećer. 4. 5. 2 3 4 5 6 7 izrezati limun i naranču u bocu sa širokim grlom staviti šećer. dobro zatvoriti bocu staviti na sunce i promješati svaki dan. izrezane orahe. da bi se šećeru pomoglo brze istopiti. Gornji sloj završava šećerom. u teglu se dolije 1l domaće lozovače. i naravno konzumirati by dragicag Posluživanje Zivile!!!!! Sastojci • • • • • • • 1 lrakije lozovače 12 komzelenih oraha 300 gšećera 1 vrećicavanilinog šećera 2-3 fetelimuna 2-3 fetenaranče 1 mahunavanilije Domaći liker od oraha i meda Liker koji se konzumira sada.2. 6. 7. dobro se promiješa. Nakon 40 dana. limun. 2. .Zatim se poređaju zeleni oraščići jedan do drugog. a iznad opet šećer u sloju od 1cm.

Pustiti da odstoji preko noći u posudi u kojoj se kuhalo. pod pritiskom moje mame stavila je ovaj put 3 i liker je još uvijek onako ‘pravo likerast’ – sladak. tako da slobodno možete još smanjiti količinu šećera. Kada prokuhaju. Sastojci • • • • • 40 kommladih zelenih oraha ( tek počeli da rastu) šećer (toliko da se između redova prekriju orasi) 1 ldomaće lozove rakije 500 gr. cure:)). 5 Sipa se u flaše i ostavi na tamnom i hladnom mjestu. A onda…...))) Živili! 2. al strina tako kaže jer ne mjeri . Posluživanje Ove orahe je moguče naći u julu mjesecu kada oraščići dostignu polu zrelost i tada su idealni za spremanje. a zatim ujutro preliti u boce u koje ste dodali svježih drinina….liker možete raditi s rakijom ili rumom…meni je favorit rum :))). Birati srednje velike plodove.))) da lijepo puste sok. 1 . Staviti sa strane da se mješavina prohladi i kada bude mlaka. tečnost se iz tegle procijedi niz sitno cijedilo i doda mu se bagremov med ( ili bilo koji lagani svijetli med) i dobro izmješa u jednoličnu masu. neoštečene – ne guliti pošto ionako još uvijek nemaju oformljen orah unutra. Što se količine šećera tiče… Strina stavlja inače 4 kile. POMALO! ..))))))) Priprema 1. u nju dodati šećer i kuhati dok se sav šećer ne otopi.. umiješati alkohol. kuhajte nekih pola sata do sat vremena (znam da nije napreciznije..Kad se šećer skroz istopi.svijetlog bagremovog meda čista tegla zahvatnine 3l Liker od drinina/drijena/drenjina evo recepta. 1 /slika/226401/ Drinine operite i stavite kuhati u 4 litre vode. 5..piti na suncu da možete uživati u savršenoj boji .))). Napomena: 3. 4. Zatim procijediti vodu.a osim što ćete biti veseli i vaša će crijeva biti sretna jer ovi crveni plodovi blagotvorno djeluju na taj sustav .

1 Zalijte sa malo vode zamrznuto voće.5kgplodova drijena/drinina 3 kgšećera* 1lrakije / ruma Domaći sok od drenjina. 2 Za cca 5l likera: isprobala Anka1971 Sastojci • • • • 4lvode 2-2. Voda treba da bude 10 cm iznad voća. višanja i ribizli (možete i bilo koje drugo po želji) na svako litro soka po 700 gr šećera veliki lonac 10 l zapremine . Sastojci • • • 5 kg ukupnodrenjina. samo da provrije. 2 3 4 5 6 Prebacite voće u 10 litarski lonac i zalijte vodom. višnje i ribizli Voće sam skupljala i zamrzavala. smanjiti temperaturu tako da se vrijenje održava. Zatim se sok procijedi i na jedan litar soka stavi se 700 gr. da bih ga prije nepun mjesec napravila … pravi pravcati home made product … evo recepta sa maaaaaalim zakašnjenjem :))))) Priprema 1. 4. 3. 2. 5. pa se vruć sipa u tople boce koje su predhodno zagrejane u rerni.o drijenu 5. i ostavite koliko da se otopi led. a da se sok ne prelijeva iz lonca. uviti u toplu ćebad i ostaviti preko noći odnosno 10 – 12 časova prije upotrebe. šećera. i kada voće u loncu zavrije. 6. Procijeđeni sok sa šećerom ponovo se stavi na vatru. Boce hermetički zatvoriti. Ovako treba da vrije oko 30 minuta. Posluživanje Može se upotrijebiti bilo koja kombinacija voća. Staviti na vatru.

6. 7. 2 3 4 5 6 7 8 Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mjesto Neka odstoji tjedan dana Nakon toga odstranite kom sa povrsine( najbolje rupicastom zicom) a vino procjedite kroz gazu 5. 8. Stavit vino opet u posudu i ostavit jos tjedan dana Tada pazljivo opet ocjedit vino od taloga i pretocit u boce od 1 litre Povezat boce gazom ( nikako stavit cep jer bi boca pukla ) Cuvat na hladnom mjestu. dobro izgnjecite rukama i dodajte secer.Kupinovo vino Priprema 1. nakon mjesec dana mozete stavit plutene cepove Posluživanje Od koma koji je ostao poslje cijedenja vina moze se naciniti ocat. 4.Dodajte komu litru vode ostavite na suncu tjeda dana i ocjedite ga Sastojci Sastojci • • 5 kgkupina 1.5 kgsecera . 1 Ociscene kupine stavite u vecu posudu.Pazite da ne napunite do vrha jer ce uskoro zapoceti vrenje 2. 3.

od Istre i Kvarnera. Zbog razlike u temperaturi. vino će se koncentrirati u gornjem dijelu čaše. pića će se pomiješati i neće biti trobojnog efekta. Poslužite sa slamkom! Napomena: Prvi doticaj Fante i vina lagano će “zamutiti” površinu. Važno je da se vino nadolijeva što polakše da se ne bi slojevi miješali. 2. gutljaj Fante. čisto iz zabave – gutljaj vina. a crno vino sobne temperature. Posluživanje Pijte ovaj napitak uz pomoć slamke sa sredine čaše gdje su Fanta i vino pomiješani.com/user/sandrine2411#p/c/11A626D579C6CD3F/4/ZttVh0wzSao Priprema Vrijeme pripreme: 5 min 1. Žlicu prislonite uz unutrašnju stijenku čaše. Ukoliko nema te temperaturne razlike. 3. VAŽNO Fanta ili neki drugi gazirani sok od naranče treba biti što hladnija. 4. Ili kombinirajte. 1 2 3 U visoku usku čašu ulijte Fantu. a time i gustoći dvaju pića. do Dalmacije i naših prekrasnih otoka Prošeći se po Kvarneruhttp://www.Misch-masch Piće koje mnoge od nas vodi na prepune terase toplih ljetnih noći. te polako ulijevajte vino tako da se sasvim polako slijeva niz stijenku.youtube. Sastojci za 2 dl napitka • • • • • • 1 dlFante (ili drugog gaziranog soka od naranče) 1 dljačeg crnog vina ostalo: 1visoka uska časa slamka jušna žlica Travarica Ovako je moj djed spremao njegovu omiljenu travaricu :)))))) .

Obično bi samo dolivao domaću lozovaču. brunice.) 1 komadrogača Narodni ljek za prehladu Uvek kad sam u nekoj muci popricam sa nekoga. 3. očistiti i posušiti. 1 Sve sastojke dobro oprati. pa tako saznala za ovaj recept i kako je sasvim djelotvoran ja sam odluzila da vas upoznam i da kazem da je zaista dobar.. hocu da kazem isproban je. 4.Priprema 1.. Priprema ..jake domaće lozovače ili bilo koja domaća rakija 1 grančicapelina 1 grančicakomorača 1 grančicasalvije (žalfija) nekoliko zrnacaanasona (anisa) nekoliko listovaruzmarina 1 komadlimunove kore 1 komadnarančine kore suhog voća po želji: 1 komsuha smokva 1 komsuha urma nekoliko zrnasuhih groždica po nekoliko zrnabilo kojeg šumskog voća (borovnice. kod nas se kaze "Vezi prst .trazi ljek". 2. Neka odleži najmanje mjesec dana (što duže tim bolje). 2 3 4 Staviti u malo veču bocu i preliti sa domaćom lozovačom. toliko.testirala sam vec. koliko da bilje i voće prekrije. nego bi je tako ostavio da se voće i biljke vide u tekučini..... Travaricu možete procijediti i s time je gotova za konzumiranje :)))))) Posluživanje Moj je djeda nikad nije procijeđivao. da bi ponovo pustili sokove :))) Sastojci • • • • • • • • • • • • • 1 l. ribizle i sl.

menta u kristale (Mentholum) • 2-3male grancice ruzmarin • 10 na brojtablete analgin ili andol Zeleni čaj i bijela repa U narodnoj i naučnoj medicini za jačanje imuniteta koriste se razni ljekoviti pripravci. U narodnoj i naučnoj medicini za jačanje imuniteta koriste se i razni ljekoviti pripravci. Posluživanje Moj sin dobio visoku temperturu. Zeleni čaj . Zdrav je život preduvjet za dobar imunitet. Sirup od bijele repe . Sastojci Broj osoba: 10 osoba • 1/2 l. od temperture nista.. 1 Menta i tablete dobro smrvite i stavite u rakiju dodavski pritom u flasu i ruzmarin. adekvatne fizičke aktivnosti. Dobivenu tekućinu procijedite u bocu i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.. . narendajte. muckati to da se istopi. mogao je da normalno dise. pomiješajte s 3-4 kašike meda i umotajte kuhinjskom krpom te ostavite da odstoji 5-6 sati. higijena. Uzimajte 3-4 puta dnevno po kašiku sirupa. 2. a čine ga: zdrava prehrana.prvotok rakija • 10 gr. a ja kako saznala za ovo .Zahvaljujući visokom udjelu antioksidansa flavonoida te vitamina. pokrila ga dobro i on ustao ujutro sasvim svez. a evo nekih: 1. spremala. dovoljna količina sna i odmora. dok visoki udio fluorida u čaju pomaže očuvanju zuba. adekvatni uvjeti života i rada te izbjegavanje rizičnog ponašanja...nisam cekala ni minut.Vrijeme pripreme: 10 min Težina: Jednostavno 1.ko da je nije bilo. izvrsno je sredstvo za jačanje imuniteta.Ogulite veliku bijelu repu. Nek stoji 1-2 dana. a kasalj mu prestao.. namazala sam mu ledja i prsa. najnormalno da je bio i kod lekara..

Prokuhajte litar i po vode. Limunadu procijedite i popijte tokom dana. Biljno vino Usitnite i izmiješajte po 20 grama listova breze. Kada se sirup potpuno ohladi. Kura limunadom Dobro operite 8 limunova. šipka. cvjetova lipe. stolisnika i vodopije.3. dodajte koru i sok od limuna. Med s alojom. pola ujutro na prazan želudac. Med stavite u zagrijane sterilizirane staklenke. bršljana. a sok iscijedite. a prije uzimanja dodajte litar mineralne vode. maslačka i koprive. posušite. iscijediti sok od limuna i miješajte dok se masa ne ujednači. malo ohladite i umiješajte 500 grama mljevenih oraha i 100 grama gela aloje. Biljni čaj . orasima i limunom Ogulite 1-2 limuna. dobro promiješajte i ostavite na hladnom mjestu da odstoji dva sata. sameljite. a kašiku čajne mješavine preliti s 3 decilitra kipuće vode te ostaviti pokriveno da odstoji 20-30 minuta i procijediti. malo ohladite i dodajte 350 grama meda. a ostatak u gutljajima tokom dana. Kura brusnicama Pomiješajte po 50 grama brusnice. Uzimajte dvaput dnevno po jednu kašičicu.Uzmite jednake dijelove cvjetova zove. Kašiku te mješavine prelijte s 3 decilitra kipućeg bijelog vina te ostavite pokriveno da odstoji 15-20 minuta i procijedite. zasladite medom i uzimajte samu ili je dodajite drugoj hrani. listova kupine. Čaj zasladite medom i uzimajte 4-5 puta na dan tokom 20 dana. Vino uzimajte 20 dana. zakuhajte i lagano kuhajte dok ne omekša. Kaša od zobi Dobro operite 100 grama zobi. tanko ogulite i koru nasjeckajte. Po kašiku meda uzimajte 2-3 puta dnevno prije jela. dobro zatvorite i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. đumbira i cimeta s pola kilograma meda. listova matičnjaka. prelijte litrom hladne vode. Kašu procijedite. umiješajte u 300 grama meda i lagano zagrijavajte dok se ne rastopi. Smjesu maknite s vatre. listova pelina. listova maslačka. . listova koprive. a zatim 1-2 puta dnevno. Usitnjeno suho bilje treba pomiješati. Limunadu uzimajte 2-4 sedmice ili po potrebi.

Odličan dodatak prehrani su jabuke. Kod prehlade koristi se i hren: nariban. a istraživanja su pokazala da jača opći imunitet. Vruća limunada s medom poznati je lek za prehlade i vrućice. Sok od češnjaka za lečenje kašlja. za odčepljivanje nosa i dišnih organa. osobito u dišnim organima. . dobijemo umirujući sirup protiv kašlja. Važno je da se kiseli kupus pri tome jede sirov i da se ne zagrijava. prekriti medom i ostaviti stajati 2 do 3 sata.prirodnih antibiotika i antiseptika. Češnjak sadrži eterična ulja koja leče prehladu. Zbog svoje izuzetne lekovitosti med je vrlo korisna namirnica u suzbijanju bolesti. te za brži oporavak nakon bolesti.Kura kiselim kupusom Tokom 3-4 sedmice svakog dana jedite 200-300 grama kiselog kupusa. Posebno je dobro poznata moć crvenog i belog luka . a može se uzimati s drugim namirnicama. prehlade i grlobolje: nekoliko češanja narezati na tanke listiće. Med je iznimno pogodan kao sredstvo u kojem se može davati lekovito bilje. mrkva i celer također povećavaju otpornost organizma. a ako pomešamo med s limunom ili jabučnim octom. Piti često tijekom dana po žličicu tako dobivenoga soka. MALA-SKOKOVCANKA: :what:UNA JESI TI ISTA OD OVOG PROBALA DA ZNAM SIGURNO DA NECU CRKANTI 8) una: :pubim: :pubim: skokovcanko slobodno probaj ako ti ne pomogne neces umrijeti od toga neboj se :hugelove: yes_zvrk: Bela repa koja se takođe tradićionalno koristi u goranskoj kuhinji korisna je jer ubija bakterije. Kod začepljenog nosa odlično djeluje pileća juha za koju je dokazano da je blag antibiotik i sredstvo za uklanjanje začepljenosti. kuvan u mleku ili pomešan s medom. Stara poslovica kaže "Jedna jabuka na dan liječnik iz kuće van". bronhijalnih bolesti. Žličica naseckane majčine dušice u medu uzima se protiv kašlja i bronhitisa. Jabuke su se nekada koristile za lečenje gripe. grlobolju i gripu te infekcije bronhija i pluća. Koraba. vrućice.

te za prehladu i gripu. Povremeno promešamo da se rastopi sav šećer. a i čaj ušmrkavamo u nosnice kad smo prehlađeni. nakon 10 minuta procedimo te tokom dana pijemo na gutljaje. Kod upale grla: vrućim mlekom prelijemo cvetove bazge i zasladimo medom. Visoka temperatura može se sniziti oblozima nerazređenog jabučnog octa ili s razređenim vinskim octom (pola vode. Smrekine iglice sadrže mnogo vitamina C. ali je i dugotrajnije i zahteva strpljivost i upornost. upale krajnika. Izvrstan je antiseptički lek za bakterijske i gljivične infekcije. lipu. pola octa) Hladan oblog stavljamo na stopala ili od kolena nadole. upale grla i gripe. smrekinih grančica ili naribana limuna. a što je zima hladnija. Kod visoke temperature (za znojenje): dve čajne žličice cvetova bazge prelijemo s četvrt litre kipuće vode. iglice ga sadrže više. no u konačnici ozdravljenje je temeljito.Izrezane slezove korene namačemo 30 munuta u dve litre vode. izaziva znojenje i organizam čisti od otrovnih tvari. U proleće možemo napraviti sirup protiv kašlja i iscrpljenosti: -Smrekine vrške poslažemo u staklenku široka grla i to naizmenično red iglica. Čaj leči dišne organe. kamilicu.Sinusi se čiste i udisanjem pare od kamilice. Procedimo i pijemo prema potrebi. Pijemo tijekom dana na gutljaje. Paru od čaja stolisnika. ako se uzme na početku prehlade. Zbog brojnih delotvornih tvari koje sadrži i stolisnik je vrlo lekovit. šipak. pripravljen namakanjem cveta bazge. majčinu dušicu. red šećera. potom ih zakuvamo te udišemo paru. stolisnik. Znojenje takođe izazivaju čajevi od lipe i od kamilice. Stoga kako bi izbegli zimske prehlade po uzoru na naše stare valja što više jesti kiselog kupusa i kisele repe. Pare za sinuse: . Za prehladu: tri žlice cvetova prelijemo litrom kipuće vode. Lečenje prirodnim lekovima manje je nasilno prema našem telu. . Kamilica je jedna od najomiljenijih vrtnih biljaka. pridonosi brzom izlečenju jer potiče krvotok. slez te med i sirup od smrekinih iglica . Tako napunjenu staklenku odmah stavimo na sunce. a za slučaj potrebe u domaćoj lekarni potražiti bazgu. Čaj od šipka koristan je kod prehlada jer je šipak jedan od najbogatijih izvora vitamina C.Stara narodna poslovica kaže: "Za svaku bolest raste cvetak!" Bazga je odličan lek protiv prehlade. Vrući čaj.

Sjeme zobi Sjeme zobi sadrži mnogo škroba i beta-glukane. kao i prije cijeđenja u manje flašice kao i prije upotrebe. Kao i sve žitarice. Svaki dan bocu protresati. primjena ove drevne žitarice doživjela je renesansu U posljednjih desetak godina vrlo je malo žitarica dobilo toliko publiciteta poput zobi (Avena sativa L.5 litre 38-40% žitne rakije ili dobre voćne rakije.2 g šafrana 10 g seninih listova 10 g kamfora (samo prirodni) 10 gr rabarina korijenja 10 g podanka kurkume (temerike) 10 g mane (smola crnog jasena) 10 g venecijanskog terijaka 5 g korijenja vilinog sita 10 g korijenja angelike Svo bilje staviti u dvolitrenu staklenu bocu širokog grla i preliti s 1. kad sve više razmišljamo o zdravoj prehrani.yes_zvrk: Sastav male švedske grenčice (za one koji mogu doći do trava i sami napraviti): 10 gr aloe (može i korijenje gorčaca ili pelinov prah) 5 g rujevine 0. Već jedno stoljeće prije Krista postojalo je nekoliko kultivara zobi koji su se uspješno sadili i u hladnijim krajevima sjeverne Europe.). Preostala količina može neograničeno ostati na bilju. te ostaviti 14 dana na suncu ili u blizini drugog izvora topline. djelotvorniji je. primjena ove drevne žitarice doživjela je renesansu. Male bočice se dobro zatvore i čuvaju na hladnom mjestu. Na ovaj način se eliksir može čuvati godinama. Što duže stoji. zob pripada evolucijski mladoj obitelji trava (Poaceae) koju su ljudi davno počeli iskorištavati za hranu. U fitoterapiji se koriste dva dijela biljke: sjemenka i zelen (nadzemni dio). Zob U današnje vrijeme. zbog čega je pobudilo zanimanje kao . U doba kad ljudi sve više pozornosti pridaju zdravoj prehrani i razmišljaju o prirodnijim obrocima bogatima vlaknima.

mangana i cinka. Zbog različitih kozmetičkih linija. zob sadrži i veliku količinu željeza. Zanimljivo. pa je na neki način možemo smatrati i riznicom oligoelemenata. saponozide. logično je da je razvijen cijeli niz kozmetičkih preparata na bazi zobi. Zelen zobi relativno je dobar diuretik i urikozurik (tvar koja pospješuje lučenje . načine izolacije ljekovitog materijala. no barem je sigurno kako su upravo kozmetički pripravci od zobi najpogodniji za njegu kože koja slabo tolerira ikakvu kozmetiku. suhe kože. većina sadrži škrob i glukane. Priprava je jednostavna: žlica ili dvije zobene kaše. Koristi se uglavnom za poboljšanje probave. zob je postala kultna biljka za njegu kože atopičara (atopijski dermatitis). no tradicionalna fitoterapija poznaje njezine brojne upotrebe. zob je jedna od rijetkih biljaka koja se zadržala u službenim medicinskim vodičima za liječnike kao pomoć kod atopijskog dermatitisa. u slučaju hipotireoze. Zobena mlijeka i vrhnja danas nisu rijetkost na policama trgovina. Kao i kod sjemenki. Štoviše.Koristili su se nekoć za poboljšanje rada štitnjače. zelen zobi sadrži beta-glukane. dobar lijek za kožu. toliko stoljeća nakon što je bila obična hrana. Malo je poznato da su zobene pahuljice. Premda zob nije definitivan lijek niti za jednu od nabrojenih bolesti.Koristio se kao blagi sedativ. usporedimo li je sa sadržajem minerala drugih žitarica. toliko cijenjen dio jutarnjeg obroka. Razni proizvođači imaju i svoje preferencije vezane uz kultivare zobi. Infuz zobi . Dekokt se spravlja kuhanjem dviju jušnih žlica integralnih sjemenki zobi u 3 do 4 dcl vode tijekom 15 minuta. Čaj (dekokt) i tinktura sjemena zobi . No. flavonoide. a kao njihova prednost ističe se upravo prisutnost beta-glukana koji pospješuju probavu i mogu djelovati blagotvorno na imunološki sustav. Znajući to povoljno djelovanje.funkcionalna hrana. minerale i silicijeve spojeve. psorijaze i različitih drugih tegoba. Možda je blagotvorni učinak i na probavu znao odigrati ulogu "smirenja" i lakšeg sna. no danas je ta upotreba zaboravljena. premda je posve nepoznata grupa spojeva koja bi iskazivala taj učinak. ona svojim sluzima djeluje emolijentno (omekšava i štiti kožu) i blago protuupalno. od sredstava za osobnu higijenu do skupih krema. zamotana u gazi. Potom se tekućina iscijedi iz pahuljica direktno na kožu. te konačnu formulaciju proizvoda. Možemo se sporiti o stvarnom kliničkom uspjehu takvih proizvoda. kratko se namoči u malo vode. Zelen zobi Zelen (nadzemni dio) zobi prilično je nepoznata biljka. zbog prisutnosti vlakana koji potiču rad crijeva.

Zbog izrazito nježne osnove za pranje može se koristiti svakodnevno i pogodan je za cijelu obitelj. Pije se dva do tri puta dnevno. hepatitisa i raznih drugih tegoba. Infuz za vanjsku primjenu spravlja se od dvije jušne žlice slame zobi koja se prelije s 1. Nakon pranja. Za bebe se spravljaju kupke u koje se doda infuz zeleni zobi. omogućuje ponovno uspostavljanje ravnoteže vlasišta.dodatno omekšava kosu. a uzgaja se u Europi i Sjevernoj Americi. pa se koristila u čajnim smjesama protiv gihta. Infuz se spravlja uvijek svjež! Zob je biljka sigurna za upotrebu i nisu poznate kontraindikacije i mjere opreza. U nas je najpoznatija upotreba slame zobi u dermatologiji. Infuz za oralnu primjenu spravlja se od jedne jušne žlice slame zobi koja se prelije s 2 do 3 dcl kipuće vode i ostavi stajati 10 do 15 minuta. no do današnjeg dana održala se samo primjena kupki kod dermatoloških tegoba. što je čini izvrsnom biljkom za samoliječenje. tradicionalna narodna upotreba mnogo je puta potvrdila tu namjenu s uspjehom. posebno mineralnim solima.5 do 2 dcl kipuće vode i ostavi stajati 10 do 15 minuta. . koji omekšavaju. trigliceridima i aminokiselinama. povećava se zaštitno djelovanje ekstrakta zobi na osjetljivo vlasište. od atopijskog dermatitisa do seboroičnog dermatitisa. elementima u tragovima. Jaki infuz slame zobi koristi se kod raznih kožnih tegoba.mokraćne kiseline). Premda nije službeno odobrena za tu namjenu. I sjemenke zobi i zelen zobi smiju se koristiti s lijekovima. Vrlo je bogata aktivnim tvarima. Kupke od zobi stoljećima su bile i lijek protiv reumatoidnog artritisa. olakšava raščešljavanje i smanjuje statički elektricitet. U kombinaciji sa šamponom. štite i uravnotežuju kosu i vlasište. Potpuno je siguran i za najosjetljiviju kosu. Klorane šampon za često pranje s ekstraktom zobi . Njega i zaštita osjetljive kose i vlasišta Zob (Avena sativa L. ostavljajući kosu sjajnom i nježnog mirisa.omekšava kosu i štiti osjetljivo vlasište. Dodaje se u kupke ili se koristi kao tonik za oboljele dijelove kože. kosa se lako raščešljava i oblikuje u frizuru. Klorane balzam za često pranje s ekstraktom zobi . Ekstrakt zobi dobiva se iz cijeloga zobenog zrna.) je žitarica koja raste u područjima s umjerenom klimom. Zahvaljujući blagotvornom djelovanju ekstrakta zobi. polisaharidima.

Cvate od travnja do kraja rujna malenim. ne samo ljudi koji koriste ljekovito bilje. unatoč tome što se lijek na bazi nje već 50 godina uspješno koristi u medicini. Botanički podaci Gorka ognjica mala je jednogodišnja biljka koja voli vapnenačka tla. Dijelovi biljke koji se koriste Koristi se zelen (nadzemni dio). ili smo na putu. blago nazubljenih rubova. veličine tri do pet milimetara. gotovo nepoznata. prave lovce na sebum i nečistoće. Sadrži i lektine. Neke su. najčešće svježe biljke. nego i profesionalaca u zdravstvu. Zanimljivo. poput nevena. olakšavajući istodobno probavu i u slučaju nedostatna lučenja Postoji mnogo ljekovitih biljaka u europskoj tradicionalnoj i kliničkoj fitoterapiji. kojoj je ona odvajkada poznata. skrivene iza vela potpune anonimnosti. grozdastim bijelim do blago purpurnim cvjetovima. kad moramo ležati. Ovaj šampon vrlo je jednostavan za primjenu i posebno je prikladan u trenucima žurbe. Neke od njih su svima poznate. s formiranim plodovima. . una: Gorka ognjica Ekstrakt ove biljke smanjuje pretjerano stvaranje kiseline u želucu. Brassicaceae) upravo je takva biljka. a proizašla je iz njemačke škole fitoterapije. poput liječnika i farmaceuta. kukurbitacine. pak.. gospine trave ili sljeza.Klorane šampon za suho pranje s ekstraktom zobi . Njegova patentom zaštićena formula sadrži prirodne apsorbirajuće mikrokuglice. Kemijski sastav Biljka sadrži amine. francuska i engleska literatura spominju je vrlo rijetko. ima malene listove razdijeljene na nekoliko lobusa. elastična i lako se češlja. Gorka ognjica (Iberis amara L. flavonoglikozide. Visoka je 10 do 30 cm.sadrži posebno usitnjene škrobne sastojke iz ekstrakta zobi. Vrlo je blag i može se često koristiti. te sumporne spojeve glukozinolate srodne nekim spojevima u goruščici. Plodovi su mali. Za samo dvije minute vaša kosa je čista. premda zaslužuju punu pozornost.

Dobro spazmolitičko djelovanje (protiv grčeva) umanjuje simptome boli i tipične simptome sindroma iritabilnog crijeva. najčešće gorkih. najčešće nakon obroka. koje su se koristile za slične namjene. Zanimljivo. kao što su serotoninski. Stoga postoji cijeli niz biljaka. Standardizirani ekstrakti gorke ognjice pokazali su se djelotvornima kod navedenih indikacija i u kliničkim. odnosno 20 kapi u malo vode. olakšavajući istodobno probavu i u slučaju nedostatna lučenja Druge biljke slična djelovanja Problem dispepsije (loše probave) boljka je koja prati ljude otkako postoje. Sama biljka prilično je gorka. ekstrakt ove biljke smanjuje pretjerano stvaranje kiseline u želucu. Dnevna doza je 3 do 4 mL raspodijeljena na tri manje doze. placebo kontroliranim pokusima. dok istodobno olakšava probavu i u slučaju nedostatna lučenja. Najčešće se koristi tinkutra u 50postotnom etanolu (1:1.Indikacije Lijekovi na bazi gorke ognjice registrirani su za tegobe kod funkcionalne dispepsije (loše probave). Način primjene i doze Biljka se vrlo rijetko koristi u obliku infuza. čine je jednim od učinkovitih lijekova za ove vrlo česte bolesti današnjice. sindroma iritabilnog crijeva i gastritisa. ali sasvim opravdan naziv za njezino djelovanje. Činjenice da ne djeluje na središnji živčani sustav i ima vrlo mali profil nuspojava. U pretkliničkim ispitivanjima utvrđeno je da se ekstrakt gorke ognjice veže za cijeli niz funkcionalno važnih receptora u probavnom sustavu. Stoga je vrijeme da se otkrije ova vrlo vrijedna biljka koja pomaže postizanje narušene ravnoteže motiliteta. Stoga je "tonik za želudac" možda zastarjeli. što i samo ime govori. Motilitet (pokretljivost) probavnog sustava već je godinama u samoj žiži znanstvenog interesa.5 w/v). opioidni i muskarinski receptori. tri puta dnevno. una: Gorka ognjica Ekstrakt ove biljke smanjuje pretjerano stvaranje kiseline u želucu. To djelovanje kod eksperimentalnih životinja i ljudi iskazuje se regulacijom lučenja probavnih sokova želuca. pogotovo u živčanom sustavu.5-2. Njih .

oprez je potreban kod težih upalnih problema želuca i ulceracija u probavnom sustavu. Gorka ognjica pripada ovoj grupi biljaka koje.poznatije su kao aperitivi koji pospješuju probavu * biljke koje pospješuju rad žuči. Ipak. gastritisa). una: Kamilica Botanički podaci Pod imenom kamilica kriju se dvije ljekovite vrste: rimska kamilica .Chamaemelum nobile (L. poput listova artičoke (Cynara scolimus) i korijena maslačka (Taraxacum officinale) .dijelimo u četiri grupe: * biljke koje djeluju na regulaciju lučenja probavnih sokova u želucu.smanjuju upalne procese nastale zbog dugotrajnih tegoba probavnog sustava (npr. olakšavajući stvaranje probavnih sokova i djelujući spazmolitično (ublažavaju grčeve). Postoje biljke koje iskazuju i nekoliko oblika djelovanja. djelujući na više načina. poput korijena sladića (Glycyrrhiza glabra) . poput kima (Carum carvi). maksimalno olakšavaju tegobe u probavnom sustavu. poput gorkog pelina (Artemisia absinthium).) i njemačka kamilica . Toj klasi biljaka katkad se pribrajaju i tipično karminativne biljke (smanjuju nadutost). poput svima poznate kamilice (Chamomila recutita).Chamomilla recutita .koriste se kod ljudi s nedostatnim stvaranjem žuči potrebne za normalno odvijanje probave masti * spazmolitičke biljke. anisa (Pimpinella anisum) i komorača (Foeniculum vulgare).) All. srčanika (Gentiana lutea) i kičica (Centaurium erythraea) . Kontraindikacije i nuspojave Gorka ognjica je sigurna biljka. (= Anthemis nobilis L. Ne preporučuje se djeci predškolske dobi. stolisnika (Achilea millefolium) i matičnjaka (Melissa officinalis) .smanjuju bol nastalu zbog grča mišića probavnog kanala * protuupalne biljke. poput ljekovite anđelike (Angelica archangelica). Gorka ognjica u takozvanim fiksnim preparatima često se nalazi u smjesama upravo u kombinaciji s navedenim biljkama. Vrlo rijetko može se javiti preosjetljivost na kemijske tvari iz biljke.

a kod jake nadutosti klasične karminativne biljke poput anisa i komorača. Dijelovi biljke koji se koriste Od obje kamilice koriste se osušene cvjetne glavice. Cvjetište je čunjasto i ispunjeno kod rimske.Chamaemelum nobile (L. a rijetko kod težih upalnih stanja. nadutosti. koji sadrži više kamazulena (5 . flavonoide te eterično ulje. a šuplje u njemačke kamilice. bolova različitih uzroka te upalnih tegoba kože. Listovi su dvostruko ili trostruko perasto razdijeljeni. Njemačka kamilica sadrži bisabolane. Na tržištu postoje dva glavna tipa eteričnog ulja njemačke kamilice . On nastaje iz matricina tijekom destilacije.rimska sadrži prozirno ulje bogato esterima. Danas se zadržala primjena kod manjih tegoba probavnog sustava. koji sadrži manje kamazulena (2 do 5 posto). i egipatski tip. Ipak. kumarine i fenolne kiseline. Kvaliteta droge katkad se stupnjuje na temelju mase materijala koji nije cvjetna glavica. dok je ono kod njemačke kamilice duboko plave do plavo-zelene boje koja potječe od spoja kamazulena. flavonoide. poput psorijaze. U Hrvatskoj se najčešće upotrebljava njemačka kamilica.5 cm. Pri probavnim tegobama uglavnom je djelotvorna kod grčeva. Kod kožnih tegoba pomoći će samo kod lakših upalnih stanja kože i manjih alergijskih reakcija. očiju i sluznice. (= Anthemis nobilis L . . Najupečatljivija razlika između kamilica je u eteričnom ulju .) All. One su snažno aromatične trajnice visoke do 30 cm. Kemijski sastav (aktivne tvari) Rimska kamilica sadrži germakronolide.).(L. poput grčeva. Rimska kamilica . a cvjetne glavice promjera 2 do 2. prije svega zbog vrlo blagog učinka. odsutnosti nuspojava ili toksičnosti.) Indikacije Obje kamilice tradicionalno su se koristile kao protuupalne i opuštajuće biljke za niz tegoba i bolesti. dok se kod tegoba zbog lošeg protoka žuči koriste koleretične biljke (poput pripravaka listova artičoke).) Rauschert (= Matricaria recutita L. s bijelim obodnim jezičastim cvjetovima i žutim središnjim cjevastim cvjetovima.22 posto). njezina upotreba ima svoja ograničenja.mađarski tip.

Premda različita kemijskog sastava. kreme). ne pokazuje spazmolitički učinak. ostavi stajati 10 minuta i procijedi.Chamomilla recutita (L.Koristi se u kremama i uljima obično u niskom postotku (0. pogotovo alergijskih bolesti kože i atopijskog dermatitisa. Ta količina priprema se svježa tri puta na dan i pije između obroka. kod spazama (grčeva) probavnog sustava ili žučnog mjehura u dozi od jedne do dvije kapi.2 posto). Koristi se u obliku obloga za oči kod alergijskog konjunktivitisa.Eterična ulja . pogotovo rimske kamilice. Tipična je njegova upotreba s drugim protuupalnim maceratima (neven) ili biljnim uljima (noćurka ili boražine). Prijedlog recepture za protuupalno ulje . koriste se u kremama i uljima za upale kože različitih uzroka. Oblozi .Za obloge se spravlja infuz od 6 do 8 g cvjetova. šamponi. Nanosi se na kožu vatom ili se rade oblozi od kompresa sterilne gaze ili vate natopljene svježim infuzom. Eterično ulje rimske kamilice .Vrlo je vrijedan tip ekstrakta. Hidrolat (cvjetna vodica) . Eterično ulje njemačke kamilice .) Rauschert (= Matricaria recutita L. izvrsni su za njegu kože beba od prvih dana života.5 . Tinktura . budući da ima vrlo jako protuupalno djelovanje. kao vodena faza u kremama za njegu kože atopičara te kod alergijskih i upalnih stanja kože.Koristi se u istim dozama kao i eterično ulje njemačke kamilice. Pije se u dozi od 3 do 6 mL u čaši mlake vode tri puta na dan.Priprema se tako da se 3 do 4 grama suhog lista prelije sa 150 mL kipuće vode. Na tržištu postoji vrlo velik broj kozmetičkih proizvoda (losioni. Ipak. za izradu obloga i tonika. koji nastaje kao nusprodukt proizvodnje eteričnih ulja. Oba hidrolata. Iznimno rijetko uzima se i oralno.) Infuz (čaj) . ali za razliku od infuza te iste biljke.U tamnu staklenu bočicu od 30 mL nakapajte . Čaj je najčešći način primjene. Pazite da proizvod doista sadrži pravi ekstrakt kamilice. Eterično ulje rimske kamilice pokazuje i vrlo jak spazmolitički učinak zbog prisutnosti estera.Mora biti spravljena od jednog dijela suhe biljke na pet dijelova 50postotnog etanola. Eterično ulje njemačke kamilice ima jači antialergijski učinak. a ne sintetske tvari slične ljekovitim spojevima iz biljke (poput racemičnog bisabolola). i vrlo često zajedno s njim. koji sadrže vodene ili alkoholne iscrpine kamilica. oprez! Hidrolat ne smije sadržavati ni konzervanse niti etanol! Način primjene i doze Upotreba cvjetova Njemačka kamilica . Rjeđe se koristi.

Ekstrakt kamilice sadrži apigenin.Ujutro i uveče piti čaj od zove dobro zaslađen medom. pojačavajući njezin zlatni odsjaj. Dokaz djelotvornosti Klorane ekstrakta kamilice . jer prisutnost drugih vrsta kamilice (poput vrste Anthemis cotula) može drastično povećati izgled razvoja alergijske reakcije. Obje kamilice inače su poznate kao posve sigurne i netoksične biljke.6 do 10 kapi eteričnog ulja njemačke kamilice. Šampon sadrži nježnu osnovu za pranje i povećanje volumena te sredstvo za lakše raščešljavanje.preliti sa malo vode. Kontraindikacije Vrlo rijedak. je moguća alergijska reakcija na kamilice. žuti flavonski pigment. Klorane šampon za visoki sjaj s ekstraktom kamilice . Nanosi se na upaljeni dio kože dva puta dnevno. U kombinaciji sa šamponom pojačava zlatni odsjaj prirodno svijetle kose i svijetlih pramenova.Iseći jabuku na koadiće. Ne sadrži boje i izbjeljivače. Vratite sjaj prirodno svijetloj kosi i svijetlim pramenovima Kamilica (Matricaria chamomilla L.Idealan je za suhu i oštećenu svijetlu kosu.iscediti sok od 1 limuna pa sve kuvati .Postupno povećanje zlatnog odsjaja kose zabilježeno je kod 70 posto žena koje su koristile Klorane proizvode za njegu kose s ekstraktom kamilice. Klorane balzam za visoki sjaj s ekstraktom kamilice . olakšava raščešljavanje i oblikovanje. a učestalom uporabom prirodno svijetloj kosi ili kosi sa svijetlim pramenovima daje vrlo lijep zlatni odsjaj. koji se fiksira na keratinska vlakna u kosi. 2. ali uz nužan oprez. Njegova kremasta tekstura obnavlja i dubinski hrani kosu. koja se proširila po cijeloj Europi.) je aromatična biljka podrijetlom sa Sredozemlja. Ljudi alergični na kamilice uglavnom smiju koristiti njihova eterična ulja zbog odsutnosti alergenih spojeva. Alergijska reakcija manifestira se mučninom i proljevom ili kožnim simptomima (crvenilo i svrbež). Kašalj veliki 1.Pije se po 2. uzmite manju količinu eteričnog ulja (6 kapi). ali bitan problem. a poznata je po svom umirujućem djelovanju. Ako ovo ulje koristite za njegu beba.Sadrži flavonoid apigenin koji ističe prirodnu boju svijetle kose i pojačava njezin sjaj.5dcl. dodajte macerat nevena u bademovu ili maslinovu ulju do vrha i izmiješajte. Treba paziti na kvalitetu biljnog materijala.

U slučaju kijavice i upale sinusa uzeti kašiku meda. a zatim kožu oprati mlakom vodom.Terapija traje 30 dana.uz neprekidno mešanje.Kad je gotovo staviti 2 kašike meda.1dcl. meda i 800gr.prokuvati.kašike mleka.Sok od sveže biljke majkine dušice 0. Kašalj u dece 1. meda staviti u usta i polako što duže sisati.dobro izmešati. 2. Kijavica 1. 3.Jednake delove meda.Dodati 3 kašike meda . 3.posušiti. izmešati sa1/2kg meda i davati deci 3 puta dnevno po 1 kašičicu posle jela.žumanacai pavlake dobro izmešati.dobro izmutiti. semena odoljena.Dobro promešati 800gr. svežeg maslaca i 2dcl.prekriti glavu peškirem i inhalirati se.Kod uboja i manjih rana. 3. komove rakije. 2.dok ne postane kaša.pa naneti na lice i ostaviti da deluje 20 min.U slučaju vlažnog kožnog osipa ukuvati lišće oraha. meda.Ponavljati nekoliko puta u toku dana u dužem vremenskom periodu.Za suvu kožu napraviti:Masku mešanjem žumanaca.Na 1/2lit.pa od dobijene kaše uzeti 6 kašika.promešati pa vratiti da se još malo kuva. Klimakterijum 1.skinuti sa šporeta.U slučaju letnje kijavice piti sok od limuna zaslađen medom.dodati 100gr.stavljati presečene smokve koje su predhodno umočene u .uz korišćenje zavoja.pa u tankom sloju naneti na lice.Uzimati više puta na dan sa čajem od žalfije.Posebno se preporučuje u vrelim letnjim danima. vode vrele dodati 1 kašiku mažurana.pa od toga uzimati ujutro na prazan stomak po 2 kašike.a onda naprašiti puderom.Ovaj melem stavljati na čireve. U 1/2lit. Oprati se mlakom vodom. Koža-čirevi 1. Koža-osetljiva i ispucala 1.5dcl. vode i 1dcl. rakije staviti 100gr cveta ljubičice.Lice zatim oprati mlakom vodom. voska(predhodno rastopljenog).kašike meda. meda.Zrele kajsije(bez koštica)samleti.Ostaviti da stoji 20min.Procediti i u mlak odvar dodati 4 kašike meda.Zatim tamponom pamukananeti na ispucalu kožu i ostaviti da deluje oko 20 min.staviti u šerpu da se dobro zagreje(provri). meda staviti 1/2 kg. 2. 3.Dobro izmešati 1kg.nadneti se na šerpu i pokriti glavu peškirom.U 2kg. soka od matičnjaka i 20gr.dok se med ne rastopi.dodati 1 kašiku meda.Uzimati više puta u toku dana po 1 kašičicu.pa tim melemom prati obolela mesta i stavlati gore naveden melem.ostaviti da se ohladi.pa davti deci 3 put dnevno po 1 kašičicu posle jela.Takođe treba uzeti 30gr.

Sutradan procediti i koristiti za regeneraciju kose na uobičajeni način. Kosti-ozlede i bolovi 1Isitnjene listove rutvice(Artemisia obrotanum) prokuvati na tihoj vatri sa svinjskom mašću.iseckanih zelenih šišarkica omorike i 4 kašike meda.koja je spremljena tako da se na 1lit.rastavića. Šta su krajnici? Krajnici su limfni čvorovi koji učestvuju u odbrambenom mehanizmu organizma kao filter koji zadržava bakterije i druge mikroorganizme.Pored toga nekoliko puta u toku dana uzeti kašičicu meda izmešanog sa limunovim sokom.a zatim svakih 30min.Gornje delove biljke nevena iseći i samleti na mašini za meso. 2.nanositi na lanenu krpu i previjati na bolna mesta.pa uzimati po 1 kašiku 3 puta dnevno posle jela.Piti razblaženo sa malo mlake vode. 40%-tne rakije stavi 100gr. vode po:25gr.Za regenerisanje kose:Uzeti po1/4 šolje meda. Kolitis-upala sluzokože creva 1. 2.dodati neda koliko ima i soka. cveta žalfije.korena lincure i 50gr. korena lincure i 50gr.sve pomešati i dobro promućkati i u zatvorenoj tegli ostaviti da prenoći. dok bolesni krajnici mogu biti uzrok mnogih zdravstvenih problema i izvor stalnih infekcija.U slučaju bolova.Posle kuvanja smešu procediti. Kosa 1. i kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne.U 1lit.Spremiti odvar kuvanjem 30 min.Ponoviti nekoliko puta.Koristiti 2-3 puta dnevno do izlečenja.med. meda .a zatim ravnomerno naneti na opranu kosu.Ostaviti da stoji 15 minuta. Postavlja se onda pitanje zašto ih uopšte vaditi kada oni vrše tu funkciju? Bitna je činjenica da tu funkciju imaju samo zdravi krajnici. koristiti za grgoljenje i ispiranje grla. semenakomorača.Dodati meda tolkio koliko imate smese.tri puta dnevno pre jela trebapopiti čašicu komove rakije pomešane sa istom količinom meda.žalfije. rakije. 2.a zatim pije po gutljaj dva pre jela. čime sprečava nastajanje infekcija. pa pomešati sa 600gr. . Krajnici-upala Jedenake količine trešanja i dudinja stavitisa malo vode da se prokuvaju.Čuvati u flaši na hladnomestu.pa isprati toplom vodom.a zatim uz povremeno mućkanje drži na suncu 20 dana.stavi 100gr.Za suvu i oštećenu kosu:Uzeti 3 kašike meda i 1 kašiku maslinovog ulja.Izmešati. u 1lit.ostavi da stoji 20 dana na suncu.žalfije i 1/2 šolje kamilice.Iscediti sok 2dcl.izmešati što bolje.glicerina.Pre jela treba poiti čašicu rakije spremljene na sledeći način.Umesto ove može se koristiti i rakija.

2. pre jela po 2 kašičice razmućeno u pola čaše tople vode. • hrkanje pri spavanju. • slabim napredovanjem deteta.posle jela po1 kašiku 3 puta dnevno. • problemi sa srcem (bakterijski endokardit) i • problemi sa bubrezima (upala bubrega) • problemi sa sluhom Српкиња: Jačanje-povećanje snage i otpornost organizma 1. 4.Ispasirati očišćenu dinju.zatvoriti. • loš san.dobro izmešati.pa u šupljinu staviti 3 kašike meda.Terapija traje 2 meseca. sa mogućim trajnim posledicama: • problemi sa zglobovima (upala zglobova).Problemi sa bolesnim krajnicima Problemi koji se javljaju kod dece sa obolelim krajnicima su: • česte upale krajnika (ponekad u vidu gnojne angine a ponekad samo kao upale krajnika).Sve dobro izmešati. polena.rastvoriti u 1/2 čaše tople vode. svežeg polena.1/2kg naeendane šargarepe(mrkve). • otežano disanje na nos.)Pre upotrebe promućkati.U teglu staviti 250gr. • slabiji apetit. 5.piti 3 puta dnevno pre jela po čašu. Ako se ne uklone bolesni krajnici postoji mogućnost da se jave i veoma ozbiljni problemi. 3.U sud sa mlakom vodom staviti 250gr.U 8dcl.Posle toga sadržaj izmešati plastičnom kašikom ipiti tagrejano po jednu čašicu(rakijsku).pa u toku dana piti više puta sa malo vode. meda i 50gr. • česte upale ušiju (koje se manifestuju bolom u uhu. 8.dodati meda toliko da prekrije oreahe.Uzeti 1/2kg meda.izmešati.Izdubiti krupniju rotkvu.dodati sok od 1 limuna i 2 kašike meda. 7. vode rastvoriti 180gr.Promešati pa 3 puta u toku dana uzimati po 1 čašu.Ovaj preparat se koristi 6 dana. 6.A deca takođe uzimaju 3 puta dnevno.ostaviti da sto j 3-4 dana.Uzimati svako jutro 30min.a zatim postepeno dodavati uz stalno mešanje 50gr. meda.1/2kg narendanog rena i1/2kg zelenih oraha(veličine lešnika).Od tako spremljenog leka odrasli uzimaju.pa držati .pa staviti u frižider.Dve kašičice meda pomešati sa 2 kašičice jabukovog sirćeta.Izmešati jednake delove meda i soka od šipurka.Uzima se po 1 kašičica 3 puta na dan.staviti u tegle.posle jela po 1 kašičicu.Ostaviti poklopljeno da stoji 2-3 dana(na sobnoj temperaturi oko 20 step. ponekad i curenjem sekreta iz uha). mlevenih oraha.

Izmešati 1kg.Više puta u toku dana ispirati usta.meda. meda i po 0.grgoljiti i ispirati usta.Komadić pšeničnog hleba omekšati u vodi.Ovo je privremena mera.Ovo ponoviti nekoliko puta. 2.a deca isto to samo malu kašičicu. Српкиња: Zadah iz usta 1.Pripremiti sirup od 1kg.dodati mlake vode po želji.Piti čaj od nane i žalfije.meda pomešanog sa kašičicom mleča. 4.pa uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku. jabukovog ili vinskog sirćeta. Jezik-naslage 1.zatim ispljunuti.5dcl sokaod majčine dušice i nevena.čmičak 1.izmešati sa medom.Uzima se 3 puta dnevno po jedana kašičica. soka od crne rotkve.A posle ručka uzeti pomešano u odnosu 1:1. meda sa 1dcl.Za doručak uzimati 50gr.pa držati celu noć na oku.pa spremljenu kašu previti na bolno mesto. Jetra 1.Za decu i stare:Svakog jutra na prazan stomak popiti kašiku ribljeg ulja sa medom(odrasli). 1 kašika meda i polena.Za detoksinaciju jetre uzimati 3 kašike meda. Ječmenac-ječmičak.i pokriti liskama kuvanog kupusa i povezati.30min pre jela.Oblog stavljati 3 puta dnevno i držati po 2h.Takođe trba vršiti ispiranje vagine čajevima.Jesti narendanu mrkvu zaslađenu medom.na sobnoj temperaturi 4 dana. Išijas 1. mešavinom 2 kašike meda rastvorene u 1/2lit.tvrda stolica .propolisa i mleča.Pre upotrebe dobro promućkati.dok se ne ode lekaru da bi se utvrdio uzrok i odredila odgovarajuća terapika.staviti na čistu lanenu krpu.Izmešati po 1 kašiku meda i soka od višanja.kukuruznog brašna i soka od cvekle.(Pogledajte objašnjenje u:Recepti: Ž -ženske bolesti). Zatvor-opstipacija.Oblog staviti na oko gde se ječmenac-čmičak nalazi.zatim bolni deo namazati maslinovim uljem. Jajnici-upale 1.Pomešati malo izrendanog rena. 3.kao i kombinaciju:polena.pa uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku. 9.

prokuvane pa ohlađene vode. meda.katar 1.U 2dcl.)zdobro zaslađenih medom uz dodatak soka od jednog limuna. 3. 2. soka od oskoruše(sok divlje jabuke).1dcl.dodati sok od 2 limuna. 4.piti po jednu šoljicu 3 puta dnevno.(Poželjno je da bude domaći. 3.5 jaja japanske prepelice umutiti pa dodati dvostruko više meda. Žutica 1. Živci-umirenje 1.ručka i večer u toku 15 dana.1. Želuac-upala sluzokože.ne industrijski jer sadrže razne aditive i konzervanse što se nepreporučuje kod ove a i drugih bolesti).Sve dobro izmešati i mlako popiti. meda sa 1lit.pa držati u ustima toliko koliko se može izdržati.Narendani ren i med pomešati u odnosu 1:1.Obavezno piti čaj od borovnice zaslađen sa 1/2 kašičice meda.Koristiti dok zatvor ne prođe.Posle doručka.dodati 2 kašike meda. Zubi-gnojno meso oko zuba(desni) 1.Zob zasladiti žutim šećerom pa pojesti koliko se može(kuvana zob je ista kao i kuvana pšenica).Sok od crnog luka pomešati sa medom.Koristiti po potrebi.Dve šake ovsa(zobi) prokuvati u 6dcl. jagoda(3 puta po 200gr.Dobro izmešati 1kg. 2.Ukoliko nemate čaj od borovnice možete koristiti i sirup od iste biljke.Ostaviti da stoji 12h.30min.pa izbaciti.2 kašike meda i 3 grančice ruzmarina.Laneno seme stucati u prah i pomešati sa medom.pojesti po 600gr.Uveče pre spavanja uzeti po 1 kašičicu korena i lista peršuna(usitnjenog) i pomešati sa medom.Koristiti po sopstvenoj potrebi. soka od .Uzimati po 1 kašiku 3 puta dnevno na 1h pre jela.izmešati pa uzimati 3 puta po 2 kašičice.dovoljne su 2-3 šoljice da zatvor prođe.po 0.kada se zob prokuva procediti.dobro izmešati i još toplo popiti.Piti 10 dana 3 puta dnevno po jednu šolju.5dcl soka hajdučke trve i nane.pa time mazati usta nekoliko puta dnevno.U šolju čaja od kamilice dodati po 1 kašičicu meda i ulja od semena lana.To ponoviti nekoliko puta dnevno.leći u krevet i dobrose pokriti dok se ne preznojite.Uzeti mešavinu meda i rena u odnosu 1:1.Dobro izmešati 1kg.Ovim se otklanjaju kašalj i promuklost.vode. Žvale 1. Znojenje-preznojavanje 1.Količina meda koj se uzima je 1 kašika.pa uzimati 3-4 kašičice dnevno.Svako jutro uzimati 1 kašiku meda rastvorenog u čaši tople vode. 2. pre jela.

Pre stavljanja melema. a stavljati ga 2 puta dnevno. 3..a 3h posle večere(podelite smesu na 3 dela po 2dcl).alkoholna pića .1)stavljati na ranu.Posle toga popiti čaj od cveta hajdučke trave.Istovremeno trba ispirati vaginu čajem od kamilice uz dodatak 1 kašičice sode bikarbone.Izmešati 1/2kg.blagi čaj Ženske bolesti-upale grlića materice. pre doručka i ručka.U slučaju čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu:Istopiti 3 kašike meda u 6dcl.prekriti gazom.pa uzimati 2 puta dnevno po 1 kašičicu.crnu kafu . ranu očistiti razblaženim alkoholom. 0. soka odcrnog luka.meko kuvana jaja . soka od majčine dušice.dobro izmešati.Ovaj melem se preporučuje i za sve gnojne rane.otekla mesta i upaljenu kožu(misli se na opekotine od sunca).nemasna čorba od povrća .jake čajeve .5 čena iseckanog belog luka.nemasne ribe . 2.na 1h. Rahitis .pa tim melemom namazati ranu.pokriti gazom i uviti. Itbegavajte: .Na rani melem držati 2h.nemasni mlečni proizvodi . kuvano ili pečeno .2dcl.čireve.Dobro izmešati jednake delove kvasca i meda. 2.to jest 3 puta pre jela na 30 min. pre jela. Rane-gnojne 1.Samleti seme piskavice i pomešati sa medom u odnosu(1.dobro isitniti.začinjenu hranu Preporučljivo je: .pa uviti zavojem.dvopek . vode(predhodno prokuvane i ohlađene).Vaginu ispirati irigatorom(kupuje se u apoteci).5dcl.Melem nanositi na ranu.bareni krompir .bokvice.materice. meda. Ako imate gastritis.dodati 4 kašike meda.0.2dcl. 3.dodati kašiku meda. soka od majorana i 0.papriku .posno meso..Obloge sa melemom menjati na svakih 1h.pa uzimati na 2h.Pre stavljanja i posle skidanja ranu oprati hladnim čajem od kamilice.Piti 5-6 puta u toku dana.jajnika i vodene ciste 1.pa dobijenu smesu pojesti u toku dana.Propasirati zrelu bananu.prekriti gazom i uviti.Za zapuštene rane i upaljene treba uzeti:2 kašike cvetova nevena i lsta kupine.

Ovo se ne preporučuje osobama koje boluju od:Zapaljenja sluzokože želudca i dvanaestopalačnog creva. Slezina 1. Prave se aerosolne inhalacije 30%-nog rastvora meda.a zatim procediti i dnevno piti po 2 šoljice.5lit.pa popiti ujutro.Obavezno popiti i 1 kašičicu ribljeg ulja. trandafilja i 250 gr.Ostaviti da prenoći. Синуси 1.Sitno narendati jednu belu rotkvu i pomešati sa 1kg.Терапија траје 10-15 дана. soka od peršuna.Uzeti 1.po 1 kašika.pa uviti vunenom tkaninom(nemojte koristiti sintetiku).sve ovo uzeti 30 min. 2 puta dnevno. Slepoočnice-bol 1.па чувати на сувом.tamnom i hladnom mestu. 2.Koristi se svaki sat u toku dana.Sok od crne rotkve pomešati sa medom pa uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku pre jela.Ситно нарендати једну белу роткву и помешати са 1кг.u crnoj rotkvi napraviti udubljenje.To ponoviti nekoliko dana.Smešu staviti na lanenu krpu pa previti na reumatično mesto.U toku dana uzeti 3 kašike meda pre svakog obroka(bez vodeSinusi 1. Pozitivan rezultat u 95% slučajeva.Uzeti 100gr mladog orahovog lišća i kuvati 5min.Odnos soka rotkve i meda je(1:1).Staviti u teglu.Pre nego što se proguta malo progrgoljiti u ustima i grlu.toliko da može da stane 1 kašika meda.40gr.uz povremeno mućkanje.Dobro izmešati 1kg. belog vina. Skorbut 1.Sve dobro izmešati iostaviti da stoji 15 dana. belog vina. gnojav sekret.тамном и хладном месту.1.ostaviti poklopljeno 15h. Sluz-za izbacivanje 1. meda.Uzimati nekoliko puta dnevno po 1 kašiku.pa čuvati na suvom. uz lokalnu aplikaciju meda u nozdrve.Ставити у теглу.pa uzimatiuz čaj od majčine dušice. UPALA SINUSA Simptomi su glavobolja u osnovi nosa i potiljka.korena lincure i iđirota. меда.pa unjega stavit 4-5 grančica ruzmarina. Reuma 1. smrad iz nosa itd.Koristiti dnevno 1-2 čašice.Šaku lišća bosiljka i 2 kašike meda preliti 1lit. sa 2 kašike meda.Узимати неколико пута дневно по 1 кашику.Ovaj lek je izuzetno dobar kod male dece u početku nastanka rahitisa.Terapija traje 10-15 dana. pre jela. meda i 1dcl. ..kao i osobama koje imaju obolele bubrege.Izmešati u jednakim količinama med i pšenično brašno sa malo vode. meda.

intramuskulatorno).da se postavi dijagnoza i preduzme dalje lečenje farmaceutskim medikamentima. špargle da stoji 8h.dobro zasladiti medom. 9.Pomaže za ublažavanje bola. Ljudsko srce: 1.100gr.pa uzimati po 1 kašiku.nane ili krasuljka.4. Starenje-usporavanje 1. Levi atrijum. Superiorna vena kava. mleča(može i mleč tabletiran. Српкиња: Trovanje 1.Pomaže samo za ublažavanje bolova.licetinom ili čist mleč.10gr.Skuvati 2dcl komove rakije(rakija od grožđa) sa 1 kašičicom sitnog bibera. Mitralni zalisak.sitno iseckanog belog luka. nane i 1dcl komovice(rakija od grožđa).Slinavka-ako sa stoke pređe na čoveka 1. narendanog rena.ali se ipak morate javiti doktoru.Dnevno uzimati do 60mg. Tuberkoloza pluća-tbc . a sa istim čajem treba grgoljiti grlo i usta. 13.Takođe treba piti čaj od kruničnih listića ruže.Dobro izmešati pa uzimati 3 puta dnevno po 1kašiku 1h pre jela.Protiv lupanja srca:Pomešati 100gr. 3. 11. 7. 2.ili 2h posle jela. naseckanog lista rute(Rute graveolens).dobro izmešati pa pojesti ujutro 1h pre jela.5dcl. a u 2.50gr. Srce-jačanje 1. Desni atrijum.dok zatrovani ne stigne kod doktora.U3/4lit. Potom pomešati pa na svakih 1h uzimati po 1 kašiku.Piti ačj od kmilice. 12.Protiv oboljenja srca i krvnih sudova:Uzeti 3 kašike meda. Stomak-bolovi 1.100gr. vode staviti 2 kašike meda da stoje 8h. narendanog rena i sok od 1/2 limuna.Izmešati dobro. Aorta. 6.Spremiti sirup od 1kg. Inferiorna vena kava. 2.Napraviti smešu od jednakih delova meda i limunovog soka. Aortični zalisak. 2 puta dnevno(ujutro i uveče).Koristiti sve dotle dok tegoda(lupanje)ne prestane.ili njegove preparate sa vitaminom "E". 8. Plućna arterija. med. 5. Plućni zalisak. Leva ventrikula. vode staviti 10 gr. 2.kao i inekcije mleča u fiziološkom rastvoru. meda i 10gr. Trolisak. Srce-obolelo 1.a zatim uneti u usta i držati što je moguće duže(1 kašičicu).Posle grgoljenja čaj ispljunuti.dobro zaslađen medom. Plućna vena.Uzimati malo mleča sa medom i polenom. 10.jednom dnevno. Desna ventrikula.

zujanje.Dobroizmešati pa uzimati po 1 kašiku3 puta dnevno pre jela na 1h.meda staviti 4 kašike jabukovog sirćeta.Zagrevati sve dok ne provri. pa u toku dana nekoliko pua uzimati po 1 kašiku.Uzimati 3 puta dnevno na 1h pre jela po 1 kašiku.nagnete se nad šerpu. meda. meda.šaku islandske mahovine.uzeti u usta 1 kašičicu kristalisanog meda(ušećerenog) i držati u ustima da se što bolje resorbuje(upija).meda.zagrejati ga na tihoj vatri pa dodati:2 kašike pšeničnih mekinja.U slučaju galopirajuće tuberkoloze:Sipati u šerpu 3lit. piva. kravljeg maslaca i 1lit.zatim poklopljeno ohladiti.To činiti 3 puta dnevno sa po 30gr.1. Recepti: U Ubodi-osa ili pčela 1. Usta-razna zapaljenja sluzokože 1.Dobro izmešati 1/2kg. komove rakije(rakija od grožđa). 2. soka od nevena.To činiti nekoliko puta na dan.U 1/2kg.dobro izmešati pa uzimati svake večeri pre spavanja po 1 kašiku.Pomešati 100gr.šaku garagen lišaja i 1/2 kg.Dobro izmešati 1kg.Terapija traje 10 dana.Terapika traje 40 dana. Uši-bolovi. 4.izmešati i ostaviti da stiji 12h.Umesto soka od nevena može se uzeti i sok od biljke čuvarkuće.Uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku na 1h pre jela. 2.meda.Takođe treba se inhalirati na odvaru od iste mešavine.Tokom dana piti po 1 čašicu na svakih 1h.5 dcl.a za decu po 1015gr.pa na tihoj vatri uz povremeno mešanje.a izdahujete na nos. mead i 2. meda i 100gr. narendanog rena.Zrele plodove kleke(venje)istucati i pomešati sa medom u odnosu(2:1 u korist meda). Uzimati 1h pre doručka i 2-3h posle večere.duboko udišete kroz usta.Procediti kroz čistu lanenu krpu i sipati u flaše. po 1 kašiku.Ispiranje usta vodom u kojoj je rastvorena kašika meda.tako što u 1/2 litra vrele vode stavite 1 kašiku mešavine.nagluvost 1. meda staviti 2 kašike narendanog rena. Umor-hroničan 1. 2.U slučaju bolova:mlaki sok od čuvarkuće pomešati sa medom pa sipati po . 3. Tumori-za jačanje otpornosti protiv tumora 1.pokrijete glavu peškirom.1/2kg. kuvati dok ne ostane 1/3.Pomešati jednake delove meda i sode bikarbone(1:1)pa pošto se predhodno izvadi žaoka staviti melem.Terapija traje 40 dana.šaku plućnog lišaja.u 1/2kg.

Može se u spoljni ušni kanal staviti i sterilna gaza umočena u smesu.U slučaju nagluvosti:Jednake delove koprive.ostaviti da stoji 5 dana pa piti. iseckanog lista rena i 2 kašike meda. 2.kuvati 5min) Napraviti topli oblog pa staviti detetu na stomačić. Lečenje traje do prestanka bolova (5-10 dana) a može se i nastaviti ili ponoviti.pa kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne u kašu. rute na 1lit.bundevinih semenki.Ovaj lek koristite po potrebi.Ušne otvore zatvoriti tuferima od fate.Uzeti 1/2gr. Fras 1. pa procediti. Nakon energičnog mućkanja smese. Otitis srednjeg uha Obolenje prehladnog karaktera sa infekcijsko-upalnim pojavama: bolovima.nekolikokapi u oba uha.Za odstranjivanje parazita(askarida):Oljuštiti 50gr. u obolelo uho se stavlja 3-4 kapljice. Najbolje je staviti u ušni kanal gazu umočenu u ekstrakt i zameniti je sledećeg dana.iseckati 5-6 čena belog luka i dodati kašiku meda.pa 3 kašike od te mešavine preliti sa 1/2 lit. .sipati u flašicu sa mlekom pa dati detetu da popije.pa kapnuti po 5 kapi u oba uha. Otomikoza-gljivično zapalenje slušnog kanala Bolest prouzrokovana gljivicama. u slušni kanal sve do opne se uvodi gaza umočena u 20% alkoholnog ekstrakta propolisa.U 4dcl. Svrab prestaje već prvi dan.Maloj deci (bebama)sipati samo sok od praziluka (bez medea) i to po 5 kapi u oba uha. Oštećeno uho se maže alkoholnim ekstraktom propolisa.Dodati 2 kašike meda. gnojem.Ovaj melem stavljati 10 dana na modre delove tela.Za bolji rad:U izdubljenu crnu rotkvu sipati med.Ostaviti poklopljeno 2h.takođe možete koristiti i kravlje mleko pomešano sa medom.dodatijednu kašiku meda pa pustiti da provri(1 kljuk) procediti.Na isti način koristi se i sok od crnog kuka. Postupak se sprovodi jedanput dnevno a lečenje traje 10-15 dana. mleka staviti 200gr. rute trave(Rute graveolens)i staviti u šoljicu vrele vode.Potrebno je napraviti i odvar(60gr.lazarkinje i jagorčevine. Otalgija – bolovi u ušima Bolovi u ušima koji nisu vezani za obolenje srednjeg i spoljnjeg uha. glavoboljom. Cijanoza-modri delovi tela 1. nekoliko puta dnevno.pa ujutro i uveče popiti po 1 šolju.Pojesti ujutro na prazan stomak. Nakon čišćenja uha od gnoja.U slučaju zujanja:Sok od lišća kupine pomešati sa medom. 3.pa ih zatvoriti tuferima od fate . 2.Zatvoriti ih tuferima od fate.terapija traje 4 jutra u razmaku po 2 dana. Uspešno deluje u 95% slučajeva. Mešaju se jednake količine 20% alkoholnog ekstrakta propolisa i suncokretovog ili ribljeg ulja. vode. smanjenim sluhom. vrele vode. Creva-za pravilniji rad i protiv parazita 1. Lečenje traje 4-5 dana a rezultat je veoma dobar.

Затим тампоном памукананети на испуцалу кожу и оставити да делује око 20 мин.па испрати топлом водом.Uzezi jednake delove meda. Škrofuloza-i drugi osipi.жуманацаи павлаке добро измешати.измешати што боље.а затим равномерно нанети на опрану косу.Terapija traje sve do normalizacije rada štine žlezde. 2.Potrd toga ospice oblagati svežim izgnječenim listovima navedenih biljaka. meda i 1 kašiku samlevenog semena koprive. meda.додати .. Кожа-осетљива и испуцала 1.malo razrediti sa destilovanom(ili prokuvanom vodom).глицерина.Takođe možete koristiti i kombinaciju meda i ribljeg ulja(1:1) pa nanositi više puta na čireve ili opekotine.кашике млека.Uzeti100gr.a zatim procediti i davati detetu po 1 kašiku na svakih 1h u toku dana. vrelog mleka. 3.жалфије и 1/2 шоље камилице.све помешати и добро промућкати и у затвореној тегли оставити да преноћи. Опрати се млаком водом.па од добијене каше узети 6 кашика. suvog9cveta i lista ljubičice i po isto toliko lista hajdučk trave i metvice i 250gr.Piti čaj od nane zaslađen medom. meda sa 2dcl.pa ovim melemom mazati čireve ili opekotine.Uzimati po 2 kašičice polena dnevno. Štitna žlezda 1.Izmešati 1kg.па нанети на лице и оставити да делује 20 мин.Сутрадан процедити и користити за регенерацију косе на уобичајени начин.За суву кожу направити:Маску мешањем жуманаца.а онда напрашити пудером.Оставити да стоји 15 минута. 2. Коса1.Sve pomešati sa 1/2lit. 2.посушити.кашике меда.За суву и оштећену косу:Узети 3 кашике меда и 1 кашику маслиновог уља. soka od bokvice. 3.Ostaviti poklopljeno 20min.Uziati ujutro na prazan stomak po 1 kašičicu.Једнаке делове меда.3 puta dnevno uzimati 1 kašiku meda razmućenog u čaši vode.maslaca i maslinovog ulja (1:1).Dobro izmešati 200gr.pa uzimati 3 puta dnevno pre jela po 1 kašiku.Stavljati med pomešan sa pšeničnim brašnom(1:1).Čirevi i opekotine 1.pomešanog sa medom u odnosu (1:1) Ne koristiti više od navedene doze. Čir na želudcu i dvanaestopalačnom crevu 1.nekoliko puta dnevno.За регенерисање косе:Узети по1/4 шоље меда. svežeg(ili 25gr.Лице затим опрати млаком водом.šarlah kod dece 1. pa nanositi vuše puta u toku dana na čireve ili opekotine. 2.Зреле кајсије(без коштица)самлети.

а затим кожу опрати млаком водом.У случају болова.па тим мелемом прати оболела места и ставлати горе наведен мелем.Ово је добро и за добар сан.Измешати. и кувати на тихој ватри док се не згусне.наносити на ланену крпу и превијати на болна места.пити свакодневно.Узимати 3 пута дневно по 1 кашичиц у.1дцл сока од маслачка и 1дцл.После кувања смешу процедити.раставића.Процедити и у млак одвар додати 4 кашике меда. меда. Крајници-упала Једенаке количине трешања и дудиња ставитиса мало воде да се прокувају. 2.смиривање нерава и спречавање инфекција грла.Сок од 1 лимуна помешати са 1 кашиком меда у чаши топле воде.па у танком слоју нанети на лице.Користити 2-3 пута дневно до излечења.Код убоја и мањих рана.У случају влажног кожног осипа укувати лишће ораха.Поновити неколико пута. у 1лит. меда ставити 1/2 кг.уз непрекидно мешање. 2.200гр плода зреле купине.добро измешати. Крв-за чишћење и подливе 1.Пити разблажено са мало млаке воде. воде по:25гр.У 2кг.Истуцан бели лук помешати са медом па превити на место подлива.Посебно се препоручује у врелим летњим данима. 2.а затим сваких 30мин.уз коришћење завоја. самлевеног плодаглога. 3.У 1кг меда ставити 250гр. воска(предходно растопљеног).Оставити да стоји 20мин.За чишћење крви:Помешати 1кг.додати неда колико има и сока.40 гр нане у праху и 1дцл . користити за гргољење и испирање грла. Крвни притисак-снижење 1.жалфије.исецканих зелених шишаркица оморике и 4 кашике меда. сока од коприве. Кожа-чиреви 1.100гр.три пута дневно пре јела требапопити чашицу комове ракије помешане са истом количином меда.Поред тога неколико пута у току дана узети кашичицу меда измешаног са лимуновим соком.Додати меда толкио колико имате смесе.Спремити одвар кувањем 30 мин. меда.Овај мелем стављати на чиреве. Кости-озледе и болови 1Иситњене листове рутвице(Артемисиа обротанум) прокувати на тихој ватри са свињском машћу.стављати пресечене смокве које су предходно умочене у мед. 2. 2.

Назеб-прехлада 1.Измешати једнаке количине меда и овчијег лоја.преливене медом и соком од лимуна и поморанџе. 2.меда и 150р.меда и по 1дцл.Помешати22 кашике меда и 22 кашике сока од лимуна.Пити и липов чај заслађен медом.и пити чај од коприве. после јела.јести салату од јабуке и банане.Такође пити липов чај заслађен медом. ставити 100гр.ракије траварице.У току дана више пута на курје око ставкјати мед.заслађен медом. Нервоза-за смирење и јачање живаца 1. .После 36х.Сок 0д 2 лимуна помешати са 100гр.цвекле.Ујутро облог уклонити. 3. исецканог белог лука.30гр. додати 1 чашу меда и сок од 1 лимуна.па овом смесом мазати крста. липовог меда.паq се опрати чајем од камилице.Помешати 100гр. 3.прелити водом и оставити 36х).заслађене медом.затим намазати смесу на ланену крпу.Пити 3 пута дневно по 1 кашику на 1х пре јела.Терапија траје 60 дана.Пити чај од липе. меда и 150гр.Узимати по 2кашичице 3 пута дневно(кашичица пре оброка.шаргарепе(мркве) и рена(рен предходно нарендати.Терапија траје 2-4 дана.па превити на крста и освити да стоји преко ноћи.Добро измешати. Крста-болови 1.кашичица после оброка).Налити добрим црним вином и оставити да стоји 15 дана.Не јести слано и месо.Понављати пар дана док се курје око не провали и повуче.У флашу од 1лит. Крвни притисак-низак 1.Узимати 3 пута дневно по 1 кашику са чајем од:глога. на 1лит воде.па узимати на свака 3х по једну кашику. 4.липе и лаванде. наренданог корена целера. па у року од 3 дана узимати 4 пута по две кашике.Процедити и пити 3-4 кашике овог сока дневно.Измешати 1кг.Спремити по 1 чашу сока од.Узимати 3 пута дневно по 1 кашичицу пре јела.Свако јутро на празан стомак појести 2нарендане јабуке. Курје очи-чукљеви 1. сока од лимуна и рена. или 2х. 2.

Пред спавање узети смешу наренданог рена и исецканог листа першуна са 1 кашиком багремовог меда. .Истовремено на ноге стављати мелем облогу која се справља овако:2дцл винског сирћета(оцата) помешати са 300гр.намазати ноге. Митисери 1. самлевеног кима.5дцл.прекрити митисере. комове ракије(ракија од грожђа).па узимати 3 пута дневно по 1 кашику. пшеничних мекиња.а затим у ноздрве помоћу штапића.помешати са медом и старим вином.Кроз фино платно процедити кашику сока мајорана и помешати са 1 кашиком меда.Сок од истуцаног кима и зеленог коморача.Узимати по 1 чашицу уз оброк.а после 45 минута испрати топлом водом.Пропасирати 400гр. Српкиња: Мигрена 1.Добро измешати 100гр.Пити 6 даба 3 пута дневно пре доручка.Лећи на леђапа.ручка и вечере по 0.па после 45мин. меда и 8дцл.Том пастом премазати митисере.ставити кристалисани мед(грудвице величине зрна грашка)и оставити да се истопе. шђумског меда и 200гр.па добро увити завојем.црног лука. Млеко дојиља-за боље лучење 1. испрати топлом водом. Нос-упала слузница и кијавица 1. белог вина. Мучнина 1. 2.меда и беланаца.Направит маску од овсеног брашна. 2.додати 150гр.Овај лек се не пије већ се постепено ушмркава у нос и пљује.Поступак обављати 1 недељно.Пуститида одстоји 15-ак минута.1 кашику меда пато сипати у 2дцл млека.Пред спавање попити чашу воде у којој сте размутили 1 кашику меда и 2 кшичице јабуковог сирћета(оцата).меда и 1/2лит.Оставити да стоји 20 дана уз повремено мућкање.У 1/2кг меда умешати 1дцл сока од матичњака и 100гр.Самлети 1 већу главицу црног лука. 3.Дневно су потребне две овакве примене меда.Измешати добро.Пошто се мед стави у ноздрве треба у соби остати најмање 2х. Ноге-оток 1.па попити пре спавања.Несаница 1.

Узимати по 1 кашичицу 3 пута дневно. меда и 6дцл. белог вина.Терапија траје 15 дана.Сваког дана спремати и попити по 2 шоље.а затим кувати на тихој ватри 2х.Терапија траје 30 дана.Ова мешавина се може пити са млеком или јогуртом.Сваког дана појести на свака 2х. 2. Српкиња: Маларија 1. Мошнице-тестиси-бол у тестисима 1.Добро измешати 100гр.додати исту количину меда.Помаже и уизлучивању сувишне соли.У шољу млека ставити по1/2 кашичице семена аниса и коморача.Увече пре спавања на дојке ставити ланену крпу премазану медом.кувати 3мин. 3. стабљике и корена коприве(предходно добро опрати и исецкати). при крају кувања додати 1 кашику меда.а преко дојки ставити облог од што топлије ланене крпе.а татим превити болно место. 2.2.3 пута дневно пре јела дати деци по 1кашичицу меда.а другу 1/2 увече пре спавања. Затим налити 1/2 литра белог вина и промућкати. уситњеног црног лука са 100гр.помешати са 1/2 кг.Причврстити да не спадне.Корен гавеза ситно исецкати. 2. воде.кувати 10мин.1/2кг.Истуцати 5-6 ченова белог лука и помешати са 1 кашиком меда и 1 кашиком лимуновог сока. меда(најбоље од жалфије). 3.2.Од тако спремљеног лека ујутро и увече .Једнаке количине исецканог црног лука.Помешати 250гр.помешати са 8 кашика меда.Оставити да стоји 1316х.5дцл вина. воде ставити 20гр.па појести на празан стомак.Процедити и пити топло 3 пута дневно по 1 шољу. ситно исецканог белог лука.У случају да мокраћа при избацивању пецка или пече:У 1/2лит. меда и 250гр.Узимати 3-4 пута по 1 чашицу дневно.на два сата пре спавања(не давати детету да ништа пије)Терапија траје 10 дана.па кувати док не остане 1/3.Процедити па прву 1/2 поити ујутро на празан стомак. босиљка и 2 кашике меда. Мокраћа-беланчевине у мокраћи и пецкање 1..першуна и целера.налити 1лит.Облоге мењети на 12х.оставити да стоји 20мин. Мокрење-деце у постељу 1. Мокраћа-за боље лучење 1.па прокувати 20-ак мин.по3 кашике исецканог црног лука скуваног са медом.

prokuvati pa ispirati grlo više puta dnevno.pa uzimati po 1 kašiku na svakih 30 min.5dcl. 2. Kašalj u dece 1. meda. svežeg maslaca i 2dcl. Kašalj veliki 1. 3.попити по 1 шољицу(топло).Kad je gotovo staviti 2 kašike meda. 4.dodati 1 kašiku meda. 3.Pomešati jednake delove meda. 3.skinuti sa šporeta.. U 1/2lit. bosiljka i 1 kašiku meda.Uzimati više puta na dan sa čajem od žalfije.a zatim ga preseći i dobro iscediti. izmešati sa1/2kg meda i davati deci 3 puta dnevno po 1 kašičicu posle jela. komove rakije.5dcl. .Dobijenom soku dodati 2 kašike meda.pa od toga uzimati ujutro na prazan stomak po 2 kašike. vode i kuvati do gustine sirupa.Na 1/2lit. soka od matičnjaka i 20gr.Pije se po 2.prekriti glavu peškirem i inhalirati se.Ponavljati nekoliko puta u toku dana u dužem vremenskom periodu.1dcl.promešati pa vratiti da se još malo kuva.Uzimati više puta u toku dana po 1 kašičicu.nadneti se na šerpu i pokriti glavu peškirom.Ovaj lek dobar je i protiv angine. 2.5dcl.Ujutro i uveče piti čaj od zove dobro zaslađen medom. meda i 800gr.Ово успорава болест.U 2.Na tihoj vatri kuvati jedan oveći limun dok ne omekša.Terapija traje 30 dana. Klimakterijum 1. 2.deci davati po 1 kašičicu.dok se med ne rastopi.pa davti deci 3 put dnevno po 1 kašičicu posle jela.narendanog rena.Sok od sveže biljke majkine dušice 0.Iseći jabuku na koadiće.Uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku.а на свски 1х по 1кашику.U slučaju letnje kijavice piti sok od limuna zaslađen medom. semena odoljena.ostaviti da se ohladi.Takođe treba uzeti 30gr. vode vrele dodati 1 kašiku mažurana. vodestaviti 20gr.preliti sa malo vode.dobro izmutiti. Kijavica 1.обавезно се јавите лекару! Kašalj 1.Dobro promešati 800gr.maslaca.prokuvati.Uzeti 250gr. meda staviti u usta i polako što duže sisati.U slučaju kijavice i upale sinusa uzeti kašiku meda.čašu dopuniti toplom vodom i piti pomalo čim se kašalj pojavi. vode i 1dcl.staviti u šerpu da se dobro zagreje(provri).Dodati 3 kašike meda .u toku dana. meda i na kriške isečenog crnog luka i malo žutog šećera.iscediti sok od 1 limuna pa sve kuvati dok ne postane kaša.naliti 1lit.Dobro izmešati 1kg. rakije staviti 100gr cveta ljubičice.

Koža-čirevi 1.Zrele kajsije(bez koštica)samleti.Dodati meda tolkio koliko imate smese.pa isprati toplom vodom. 3.stavljati presečene smokve koje su predhodno umočene u med.žumanacai pavlake dobro izmešati. 2.uz neprekidno mešanje.pa uzimati po 1 kašiku 3 puta dnevno posle jela.pa u tankom sloju naneti na lice. Kolitis-upala sluzokože creva 1.dobro izmešati.dodati 100gr.Kod uboja i manjih rana.sve pomešati i dobro promućkati i u zatvorenoj tegli ostaviti da prenoći.a zatim uz povremeno mućkanje drži na suncu 20 dana.žalfije i 1/2 šolje kamilice.Ovaj melem stavljati na čireve.Za regenerisanje kose:Uzeti po1/4 šolje meda.Izmešati.Zatim tamponom pamukananeti na ispucalu kožu i ostaviti da deluje oko 20 min.U 2kg.U slučaju vlažnog kožnog osipa ukuvati lišće oraha.Koristiti 2-3 puta dnevno do izlečenja.pa od dobijene kaše uzeti 6 kašika. meda.Koža-osetljiva i ispucala 1.uz korišćenje zavoja.Jednake delove meda.Lice zatim oprati mlakom vodom.Pre jela treba poiti čašicu rakije spremljene na sledeći način. Kosti-ozlede i bolovi 1Isitnjene listove rutvice(Artemisia obrotanum) prokuvati na tihoj vatri sa svinjskom mašću. a zatim kožu oprati mlakom vodom. rakije.Posebno se preporučuje u vrelim letnjim danima.glicerina.kašike meda.Sutradan procediti i koristiti za regeneraciju kose na uobičajeni način.stavi 100gr.posušiti. Oprati se mlakom vodom.pa naneti na lice i ostaviti da deluje 20 min. voska(predhodno rastopljenog).Čuvati u flaši na hladnomestu.Za suvu kožu napraviti:Masku mešanjem žumanaca. semenakomorača.a zatim pije po gutljaj dva pre jela. 40%-tne rakije stavi 100gr.kašike mleka. Kosa 1. pa pomešati sa 600gr. 2. 2.Za suvu i oštećenu kosu:Uzeti 3 kašike meda i 1 kašiku maslinovog ulja.Procediti i u mlak odvar dodati 4 kašike meda.Ponoviti nekoliko puta. korena lincure i 50gr.pa tim melemom prati obolela mesta i stavlati gore naveden melem.korena lincure i 50gr.tri puta dnevno pre jela trebapopiti čašicu komove rakije pomešane .nanositi na lanenu krpu i previjati na bolna mesta.ostavi da stoji 20 dana na suncu. 2.Iscediti sok 2dcl.Gornje delove biljke nevena iseći i samleti na mašini za meso.U slučaju bolova. cveta žalfije.Ostaviti da stoji 15 minuta.a zatim ravnomerno naneti na opranu kosu. 3.koja je spremljena tako da se na 1lit.Umesto ove može se koristiti i rakija.izmešati što bolje.a onda naprašiti puderom.Ostaviti da stoji 20min.U 1lit. meda . meda staviti 1/2 kg.

• slabiji apetit.posle jela po1 kašiku 3 puta dnevno. ponekad i curenjem sekreta iz uha).Piti razblaženo sa malo mlake vode. • hrkanje pri spavanju. i kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. 2.žalfije. • otežano disanje na nos. Problemi sa bolesnim krajnicima Problemi koji se javljaju kod dece sa obolelim krajnicima su: • česte upale krajnika (ponekad u vidu gnojne angine a ponekad samo kao upale krajnika).1/2kg naeendane šargarepe(mrkve). • slabim napredovanjem deteta.sa istom količinom meda. • loš san.pa staviti u frižider.Sve dobro izmešati.zatvoriti.dodati neda koliko ima i soka. • česte upale ušiju (koje se manifestuju bolom u uhu. • problemi sa srcem (bakterijski endokardit) i • problemi sa bubrezima (upala bubrega) • problemi sa sluhom Српкиња: Jačanje-povećanje snage i otpornost organizma 1. čime sprečava nastajanje infekcija.staviti u tegle. dok bolesni krajnici mogu biti uzrok mnogih zdravstvenih problema i izvor stalnih infekcija. vode po:25gr.iseckanih zelenih šišarkica omorike i 4 kašike meda.Uzeti 1/2kg meda.Pored toga nekoliko puta u toku dana uzeti kašičicu meda izmešanog sa limunovim sokom. Postavlja se onda pitanje zašto ih uopšte vaditi kada oni vrše tu funkciju? Bitna je činjenica da tu funkciju imaju samo zdravi krajnici. Ako se ne uklone bolesni krajnici postoji mogućnost da se jave i veoma ozbiljni problemi. Krajnici-upala Jedenake količine trešanja i dudinja stavitisa malo vode da se prokuvaju.Od tako spremljenog leka odrasli uzimaju.A deca takođe uzimaju 3 puta dnevno.posle jela po 1 kašičicu.Spremiti odvar kuvanjem 30 min. koristiti za grgoljenje i ispiranje grla.rastavića.a zatim svakih 30min.1/2kg narendanog rena i1/2kg zelenih oraha(veličine lešnika). . sa mogućim trajnim posledicama: • problemi sa zglobovima (upala zglobova). Šta su krajnici? Krajnici su limfni čvorovi koji učestvuju u odbrambenom mehanizmu organizma kao filter koji zadržava bakterije i druge mikroorganizme.Posle kuvanja smešu procediti. u 1lit.

Jajnici-upale .Izmešati 1kg.)Pre upotrebe promućkati.Ostaviti poklopljeno da stoji 2-3 dana(na sobnoj temperaturi oko 20 step.meda pomešanog sa kašičicom mleča.čmičak 1.pa u toku dana piti više puta sa malo vode.pa uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku. meda i 50gr.propolisa i mleča.Za doručak uzimati 50gr. svežeg polena. Jetra 1.piti 3 puta dnevno pre jela po čašu.U sud sa mlakom vodom staviti 250gr.Promešati pa 3 puta u toku dana uzimati po 1 čašu. polena.izmešati sa medom.Izdubiti krupniju rotkvu.Terapija traje 2 meseca. 8. Jezik-naslage 1. Ječmenac-ječmičak. 1 kašika meda i polena.Posle toga sadržaj izmešati plastičnom kašikom ipiti tagrejano po jednu čašicu(rakijsku). meda sa 1dcl. jabukovog ili vinskog sirćeta.Komadić pšeničnog hleba omekšati u vodi.Za detoksinaciju jetre uzimati 3 kašike meda.a deca isto to samo malu kašičicu.Izmešati jednake delove meda i soka od šipurka. mlevenih oraha.Jesti narendanu mrkvu zaslađenu medom.Uzima se 3 puta dnevno po jedana kašičica.a zatim postepeno dodavati uz stalno mešanje 50gr. 2.Dve kašičice meda pomešati sa 2 kašičice jabukovog sirćeta.Uzima se po 1 kašičica 3 puta na dan. meda.Oblog staviti na oko gde se ječmenac-čmičak nalazi.Pre upotrebe dobro promućkati. 3.Ovo ponoviti nekoliko puta. 9.dodati meda toliko da prekrije oreahe.A posle ručka uzeti pomešano u odnosu 1:1. 6.ostaviti da sto j 3-4 dana.pa držati celu noć na oku.30min pre jela.Za decu i stare:Svakog jutra na prazan stomak popiti kašiku ribljeg ulja sa medom(odrasli).Piti čaj od nane i žalfije.rastvoriti u 1/2 čaše tople vode.U 8dcl.Više puta u toku dana ispirati usta. 4. mešavinom 2 kašike meda rastvorene u 1/2lit.U teglu staviti 250gr.kao i kombinaciju:polena. vode rastvoriti 180gr.Ispasirati očišćenu dinju. 4.2.pa držati na sobnoj temperaturi 4 dana.staviti na čistu lanenu krpu. 7.pa u šupljinu staviti 3 kašike meda.dodati sok od 1 limuna i 2 kašike meda. 5.Uzimati svako jutro 30min.dobro izmešati. soka od crne rotkve.izmešati. 3. pre jela po 2 kašičice razmućeno u pola čaše tople vode.Ovaj preparat se koristi 6 dana.

i pokriti liskama kuvanog kupusa i povezati.dovoljne su 2-3 šoljice da zatvor prođe. 3. meda sa 1lit.pa uzimati 3 puta dnevno po 1 kašiku.tvrda stolica 1.kada se zob prokuva procediti.Zob zasladiti žutim šećerom pa pojesti koliko se može(kuvana zob je ista kao i kuvana pšenica).kukuruznog brašna i soka od cvekle. 2. Zatvor-opstipacija. soka od oskoruše(sok divlje jabuke).izmešati pa uzimati 3 puta po 2 kašičice.leći u krevet i dobrose pokriti dok se ne preznojite.meda.Piti 10 dana 3 puta dnevno po jednu šolju.vode.pa držati u ustima toliko koliko se može izdržati.pa uzimati 3-4 kašičice dnevno. meda i po 0. 4.30min.dodati sok od 2 limuna. Išijas 1.dodati mlake vode po želji.Narendani ren i med pomešati u odnosu 1:1.Sok od crnog luka pomešati sa medom.Sve dobro izmešati i mlako popiti.Koristiti dok zatvor ne prođe. 2.Dve šake ovsa(zobi) prokuvati u 6dcl.grgoljiti i ispirati usta.dobro izmešati i još toplo popiti.Ovo je privremena mera.Izmešati po 1 kašiku meda i soka od višanja.dok se ne ode lekaru da bi se utvrdio uzrok i odredila odgovarajuća terapika.5dcl sokaod majčine dušice i nevena. Živci-umirenje 1.pa spremljenu kašu previti na bolno mesto. pre jela.2 kašike meda i 3 .pa izbaciti.Pomešati malo izrendanog rena.Svako jutro uzimati 1 kašiku meda rastvorenog u čaši tople vode.Ovim se otklanjaju kašalj i promuklost.Pripremiti sirup od 1kg.Oblog stavljati 3 puta dnevno i držati po 2h. Zubi-gnojno meso oko zuba(desni) 1. prokuvane pa ohlađene vode.zatim bolni deo namazati maslinovim uljem.Takođe trba vršiti ispiranje vagine čajevima.Uzeti mešavinu meda i rena u odnosu 1:1.To ponoviti nekoliko puta dnevno.U šolju čaja od kamilice dodati po 1 kašičicu meda i ulja od semena lana.Dobro izmešati 1kg.Količina meda koj se uzima je 1 kašika.1.Koristiti po sopstvenoj potrebi.Uveče pre spavanja uzeti po 1 kašičicu korena i lista peršuna(usitnjenog) i pomešati sa medom. Српкиња: Zadah iz usta 1.zatim ispljunuti.dodati 2 kašike meda. 3.(Pogledajte objašnjenje u:Recepti: Ž -ženske bolesti).U 2dcl. Znojenje-preznojavanje 1.

jake čajeve .katar 1.dobro izmešati.piti po jednu šoljicu 3 puta dnevno.Posle doručka.Koristiti po potrebi. 2. Ako imate gastritis.po 0.Laneno seme stucati u prah i pomešati sa medom.pa uzimati 2 puta dnevno po 1 kašičicu.nemasni mlečni proizvodi .1dcl.Ostaviti da stoji 12h.pa time mazati usta nekoliko puta dnevno.dodati kašiku meda.materice.blagi čaj Ženske bolesti-upale grlića materice.nemasna čorba od povrća . meda. Žutica 1. 2. soka od bokvice.ručka i večer u toku 15 dana.5 čena iseckanog belog luka.Uzimati po 1 kašiku 3 puta dnevno na 1h pre jela.nemasne ribe . Želuac-upala sluzokože.pa dobijenu smesu pojesti u toku dana.pojesti po 600gr.. kuvano ili pečeno .U slučaju čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu:Istopiti 3 kašike meda u 6dcl.)zdobro zaslađenih medom uz dodatak soka od jednog limuna. jagoda(3 puta po 200gr.na 1h. 3.5dcl soka hajdučke trve i nane.Obavezno piti čaj od borovnice zaslađen sa 1/2 kašičice meda.Posle toga popiti čaj od cveta hajdučke trave.(Poželjno je da bude domaći.meko kuvana jaja .alkoholna pića .posno meso.Propasirati zrelu bananu.to jest 3 puta pre jela na 30 min.Ukoliko nemate čaj od borovnice možete koristiti i sirup od iste biljke.papriku .5 jaja japanske prepelice umutiti pa dodati dvostruko više meda.a 3h posle večere(podelite smesu na 3 dela po 2dcl).Dobro izmešati 1kg.crnu kafu .začinjenu hranu Preporučljivo je: . Žvale 1.pa uzimati na 2h. pre jela.dvopek .jajnika i vodene ciste .. Itbegavajte: .bareni krompir .grančice ruzmarina. pre doručka i ručka.ne industrijski jer sadrže razne aditive i konzervanse što se nepreporučuje kod ove a i drugih bolesti). vode(predhodno prokuvane i ohlađene).

mrkvu i kupus. Čišćenje slezine: Tokom dve nedelje treba piti dva do tri puta dnevno po 100 ml toplog soka od svežeg kupusa. b) Naliti u staklenku 1. Zbirka domaćih recepata za uravnoteženje funkcije organa i sistema organa organizma sa rečnikom navedenog bilja i manje poznatih izraza. b) Supenu kašiku korena pelena preliti sa 200 ml vode i istiha kuvati 15 minuta te ostaviti da odstoji pola sata. Uzimati po jednu supenu kašiku tri puta dnevno pre jela. Piti tri puta dnevno po 50 gr pre jela. Skinuti sa ploče štednjaka i procediti nakon pola časa. koristan je kod nadimanja stomaka i kod kamenaca u bubrezima i mokraćnoj bešici. soka odcrnog luka. Ekstrakt procediti i naliti u model za pravljenje kockica leda te zamrznuti. ostaviti da odstoji na tamnom i prohladnom mestu 3 nedelje povremeno mućkajući sadržaj. oboljenje bubrega-generalno 25 gr kičice preliti sa 100 ml alkohola (40vol. meda. Dobro promešati i staviti na tamno mesto. kamilice. v) Pomešati jednake količine žalfije. grejpfruta ili narendati kiselu jabuku ili dodati supenu kašiku domaćeg jabukovog sirćeta. staviti u nju 8 sirovih jaja i 800 gr meda. Kockicom masirati umorne noge odozdo na gore. Piti po 50 grama (ne više) obavezno razblaženo sa vodom. limuna. Čišćenje i lečenje bubrega. Piti po 100 ml svaka dva sata u toku dva dana.1.5 litara surutke. sokom narandže. Tretman se primenjuje i na koži lica. Supenu kašiku mešavine preliti sa 250 ml vrele vode i ekstrahovati tri minuta. pesak u mokraćnoj bešici Jednu kafenu kašičicu smole od jele dobro promešati sa žumancetom jajeta i uzimati ujutro pre jela. ostaviti da stoji dva sata.Piti 5-6 puta u toku dana. hajdučke trave. Pre uzimanja razblažiti vodom i dodati malo limunovog soka. kamenje u bubrezima i mokraćnoj bešici Deset grama praška đumbira preliti sa pola litra suvog belog vina. Tri supene kašike mešavine uveče staviti u termos bocu i preliti sa 600 ml (0. Periodično se dopunjava novim receptima.Istovremeno trba ispirati vaginu čajem od kamilice uz dodatak 1 kašičice sode bikarbone.5dcl. Jednu supenu kašiku preliti sa 200 ml vrele vode. procediti i popiti u nekoliko navrata tokom dana. pomaže varenje. Kuvati istiha 20 minuta. Napraviti sok od celokupne količine i čuvati u staklenoj posudi u hladnjaku.0. soka od majčine dušice.6 l vrele vode). v) Pomešati 100 gr kantariona i brezovog lista sa 75 gr hajdučke trave. bolovi u bubrezima i mokraćnoj bešici 10 listova sveže bokvice (ili 1 supena kašika suve) prokuvati u 200 ml slatkog vina 5 minuta te piti u gutljajima tokom dana.%) i ostaviti da stoji 9 dana te procediti. 0. Ovako učiniti tri puta. Đumbir jača želudac.2dcl. Ishrana u vreme terapije je vegetarijanska. brđanke i različka.2dcl. Ujutro procediti i piti u 4 navrata pola sata pre jela. upala bubrežne čašice 1/4 ili pola kafene kašičice korena iđirota uzimati tri puta dnevno na pola sata pre jela. Pankreatitis. soka od majorana i 0.oblog se može koristiti više puta). diabetes: . Zatim dodati 100 gr raženog brašna i napraviti retko testo koje treba privijati kao oblog u predelu mokraćne bešike jedan do dva puta u toku dana (oblog treba da stoji desetak minuta . hronični nefritis Pomešati 30 gr plodova kleke i 30 gr celog semena dunje.Izmešati 1/2kg. Posle 9 dana sadržinu izmešati i procediti.Vaginu ispirati irigatorom(kupuje se u apoteci). upala mokraćne bešike i mokraćnih kanala a) Tri puta dnevno uzimati po 15 bobica kleke. Opšti postupci: a) 1 kg crne rotkve oprati a koru ne skidati. Procediti i uzimati po jednu supenu kašiku 3-4 puta dnevno pola sata pre jela. mokraćne bešike i prostate: Preliti sa 200 ml vode jednu kafenu kašičicu lanenog semena te kuvati na pari (vodeno kupatilo) 20 minuta. Napraviti stanku od jedne nedelje. g) Izrendati krupno cveklu. Začiniti medom.

podmlađuje organizam. Dobijenu tinkturu upotrebljavati protiv gnojnih rana.terapija: Stari kineski recept za oslobađanje organizma od masnih i krečnih naslaga. za dužu upotrebu može da se pripremi tinktura: isitniti sveži sremuš. Beli luk. Piti po 30 grama posle jela. iseći sitno i istući drvenim tučkom. za poboljšanje metabolizma (razmene materija) i elastičnosti krvnih sudova. uzimajući pre jela kapi ove tinkture u pola decilitra tečnosti sobne temperature. normalno pojede obrok hrane!). Ujutru čaj procediti i piti po 100 ml tri puta dnevno na 15 minuta pre jela. Lek čuvati u hladnjaku. bronhija i svih drugih oboljenja disajnih organa. zatim procediti kroz puniju tkaninu i ostatak dobro iscediti. odseći beli deo. Kašu od naribanog rena možete koristiti protiv jake glavobolje tako što ćete je stavljati na potiljak. Sirovi sremuš se koristi za salate. Uspešno deluje protiv nadimanja u stomaku. Preliti sa pola litra vrele vode. Tinkturu od rena praviti na sledeći način: naribati ren. Sadrži mnogo vitamina C i ima jako antibiotsko delovanje nalik penicilinu.a) Zrno ovsa oprati i potopiti u mlaku vodu. kosti i bronhije naročito kada izlučuju mnogo sluzi. Ostaviti da odstoji jedan sat i procediti. Za obolele od šećerne bolesti ren je dobar začin koji ima lekovito dejstvo. hren – terapija: Ren je jedan od najzdravijih začina. Sirup od rena veoma je efikasan kod bolesti pluća. Piti u toku dana u gutljajima. pet supenih kašika rena. isitniti. sremuš – terapija: Sremuš sadrži mnogo sumpora i zato deluje na kožu. prema sledećoj šemi: Tabela 1 Dnevne doze kapi alkoholnog ekstrakta belog luka Dani 1 Doručak 1 Ručak 2 Večera 3 . te često čujem poslednjih 18 godina o njegovom izuzetno blagotvornom uticaju. preliti ga alkoholom. preliti sa dva litra crnog vina i ostaviti da odstoji deset dana na tamnom. stenokardije i stvaranja tumora. češnjak. povoljno utiče na sluzokožu želuca i creva. pomaže kod bolova izazvanih upalom mokraćne bešike. naročito kad iz njih izrasta divlje meso i u slučajevima kada druga sredstva i lekovi ne pomažu. Tinktura od rena deluje na rane koje slabo zaceljuju. za sprečavanje infarkta i skleroze. sok od tri limuna i dve čaše meda. Recept: Očistiti 360 g belog luka. Posle 2-3 dana početi sa lečenjem. Medveđi luk. Mešavinu čuvati poklopljenu. 100 gr preliti sa 500 ml vrele vode. posle. v) diabetes Uzeti deset strukova praziluka. Iscedak dodati u voćni sok. dobro pomešati i ostaviti da odstoji poklopljeno 14 dana. promešati i koristiti. prokuvati i opet iscediti. preliti ga alkoholom i ostaviti da stoji mesec dana na tamnom mestu. b) Jednu supenu kašiku vodopije popariti sa 500 ml vrele vode. prohladnom mestu. Naribati ren i dodati med. Masu dobro izgnječiti i iscediti gust sok. Dobro procediti. Deluje na obnavljanje oštećenih saprofitskih bakterija organizma (disbakterioza) i pomaže kod poremećenog rada pankreasa. dobro zatvoriti posudu i čuvati 10 dana na prohladnom i tamnom mestu. ostaviti da odstoji pola sata i proceđenu tečnost piti u gutljajima tokom dana. a može da se od njega napravi i varivo slično spanaću ili koprivi. a takođe sprečava zakrečenje krvnih sudova. saransak . te ekstrahovan u limunovom sokom. Ren i oboljenja srca i krvnih sudova Izmešati drvenom kašikom pet supenih kašika soka od šargarepe. Pored ekstrakta u etanolu (etil-alkoholu) beli luk se često koristi i u mešavini sa kiselim mlekom ili jogurtom (dnevna doza je 100 ml kiselomlečnog napitka pomešanog sa jednim usitnjenim češnjem). Trombocitopenia (smanjenje broja trombocita u krvi): Uzeti dve supene kašike ivanjskog cveća i staviti u termos bocu. Ovaj recept se uspešno može primeniti i kod lečenja dece uz nužno smanjenje količine čaja pre obroka na polovinu (dete ne može da popije celokupnu dozu čaja i da. Lečenje traje od jedne do dve nedelje. Neka prenoći. Koristiti po potrebi nekoliko kapi pomešanih sa vodom. Uzimati po jednu kafenu kašičicu 3 puta dnevno jedan sat pre jela u toku dva meseca. Za dan ili dva zrna će proklijati 1 do 3 mm. Masu od npr. na tamnom i hladnom mestu. te poboljšavanje vida. U isceđenu masu dodati malo vode. Slobodno se može reći da ovaj recept postaje sve omiljeniji na Balkanu. Sadržaj povremeno promućkati. S obzirom na to da ga ima samo u proleće. Staviti ga u 300 g 96%-nog alkohola. Tada ih treba isprati mlakom vodom i samleti u mašini za mlevenje mesa. Kada se primenjuje tačno po uputstvu. Ren.

jetra i žučna kesa Protiv kamenaca u žučnoj kesi uzimati maslinovo ulje pola sata pre jela. komušine (spoljni deo mahune) od belog pasulja. Pojedite sve u toku jednog sata. kada treba napraviti pauzu deset dana i potom ponoviti postupak.Takođe. Ujutro iscedite luk i popijte vodu. Piti sok od cvekle nekoliko meseci. Klekin čaj – opšta upotreba: Uzeti jednake količine plodova kleke. dok se lek ne potroši do kraja. listove borovnice i koprive. čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu veoma je koristan med sa sokom od krompira. ostaviti da odstoji poklopljeno nekoliko sati. . Uzimati 2-3 puta pola sata pre jela deset dana. te preliti jednim litrom vrele vode. u narodu je poznat i sledeći recept: Usitniti 200 g belog luka i pomešati ga sa sokom od 5-6 limunova. nepržene. Nervi – jačanje: Preliti 100 g suve žalfije jednim litrom suvog vina i pustiti da odstoji 10 dana uz povremeno mućkanje sadržine. u toku dana. Uzimati po jednu supenu kašiku mešavine ujutru natašte u toku 1-2 meseca. v) Očistite 300 g semenki bundeve tako da ostane zelena opna. Radite ovo četiri dana. Početi od pola kafene kašičice i postepeno povećavati dozu u toku tri nedelje do 100 ml. isitnite i dodajte 50 g meda. Posle se preporučuje pauza u lečenju od 5 godina.. Creva: paraziti u crevima a) Gliste ćete brže izbaciti iz creva ako uveče glavicu crnog luka isečete i stavite u čašu pa prelijete toplom prokuvanom vodom. Dobro ga sažvaćite i progutajte. Malje na licu: Za otklanjanje malja sa lica spalite ljusku oraha. Kamen u žuči će se istopiti malo-pomalo i bezbolno. Jetra. Dve kafene kašičice mešavine preliti sa 200 ml vrele vode i ostaviti da se ohladi. procediti tečnost i pomalo piti. Posle uzimanja kapi po ovoj tabeli produžiti sa po 25 kapi po obroku. sok od crne rotkve i maslinovo ulje.) . žuč: žuč Pomešati u ravnim količinama sok od limuna.2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 4 7 10 13 15 12 9 6 3 25 5 8 11 14 14 11 8 5 2 25 6 9 12 15 13 10 7 4 1 25 Ovaj raspored je najbolje precrtavati olovkom prema broju kapi koje su popijene. Posle jednog sata ponovite postupak. Gastritis: Kod lečenja gastritisa sa povišenom kiselinom.. pepeo pomešajte sa vodom i ovom mešavinom mažite delove lica gde vam rastu malje. Radite tako deset dana. Kod bolesti jetre pomešati jednake količine soka od rena i med i uzimati po jednu kafenu kašičicu 4-5 puta dnevno pre jela sa toplom vodom. a posle jednog meseca ponovite. Možete mazati delove lica koji su maljavi i sokom od rasečenog svežeg oraha. b) Svakog jutra natašte pojedite jednu kašičicu sirovog pirinča koji ste držali u vodi tri dana. U pola čaše svežeg soka od krompira stavite pola supene kašike meda. Piti dve čaše čaja dnevno. (Semenke bundeve se mogu koristiti i tako da ih češće grickate.

pola struka lista peršuna ili njegovog korena. proširenje krvnih sudova Očistiti i izgnječiti glavicu belog luka srednje veličine. Piti 5 puta dnevno pola sata pre jela u periodu od 1-3 meseca. povremeno promućkati i. te skloniti u hladnjak. Staviti u pogodnu staklenku i preliti sa 250 ml nerafinisanog ulja suncokreta. Bujon procediti i piti 2-3 puta dnevno. Uzimati topao čaj zaslađen medom po 125 ml posle jela tokom 7 dana. b) Kompot od svežih ili suvih šljiva. Kuvati na tihoj vatri desetak minuta. Srce: jačanje srčanog mišića a) Jednu supenu kašiku izmrvljenog ploda šipka preliti sa pola litra hladne vode i kuvati deset minuta. Piti po 25-30 kapi pomešano sa vodom tri puta dnevno pre jela. Postupak ponoviti tri puta sa razmakom od sedam dana. Piti vruće dva puta dnevno po 250 ml protiv kašlja posle upale pluća. Ovako činiti svakodnevno tokom dve nedelje uz vegetarijansku ishranu. Prema potrebi uraditi 3-4 kure isceljivanja. procediti. procediti i dodati jednu supenu kašiku meda. natašte. 5-6 mrkvi. Narednog dana u supenu kašiku naliti kafenu kašičicu ovog ulja i dopuniti sokom od limuna. Ostaviti u termos boci da odstoji 4 časa te procediti. cvetova kamilice i slatkog korena (po 20 g od svakog) i skuvati čaj (jedna supena kašika mešavine na 250 ml vrele vode). Svakih 5-6 sati uzimati po jednu supenu kašiku malo podgrejanog sirupa. iskašljavanje a) 500 g meda prelijte preko dve sitno isečene glavice crnog luka. popijte ujutru. uredna funkcija creva a) Tri supene kašike izmrvljenog suvog lista koprive uveče staviti u termos bocu i preliti sa 750 ml vrele vode. Ostaviti da odstoji na tamnom mestu nedelju dana. Posle 40 minuta procediti. jajnici Češće jesti bundevu i praviti sok od nje. U podne ponovite postupak sa 250 ml mleka. Ohladiti. Raditi vaginalna ispiranja 2-3 puta dnevno. Isto uraditi i pred spavanje. b) 100 grama suvih listova ruzmarina preliti sa 2 litra suvog crnog vina i ostaviti da stoji mesec dana na tamnom i prohladnom mestu uz povremeno mućkanje. 20 g kantariona i 20 g hajdučke trave te preliti sa pola litra votke. čišćenje srca Uzmite tri limuna i jedan litar mleka. Preliti sa 3 litra vode i kuvati jedan sat. Lečenje traje jedan mesec. struk praziluka. b) Uzeti 10 g rosopasa. . potom procediti. Dodati jednu glavicu iseckanog crnog luka. Procediti i uzimati po 50 grama (šoljica za kafu) 1-2 puta dnevno pre jela. v) Oprati 1 kg krompira i sa ljuskom sitno iseckati. Ovo treba činiti duže vreme. b) U pola litra neprokuvanog mleka skuvati četiri usitnjene suve smokve. (Švedska metoda) spazam krvnih sudova mozga i srca. dva do tri puta dnevno jesti po 8 do 10 čenova belog luka srednje veličine sa komadićima jabuke. na kraju. gušenje.čišćenje tankog creva Napraviti mešavinu od šišarki jove. Uzimati po jednu supenu kašiku 3-4 puta dnevno pre jela. Napraviti pauzu od mesec dana i ponoviti terapiju. Miom na materici i upala jajnika: miom a) Supenu kašiku bodljikavih cvetova čička preliti čašom kipuće vode. ostaviti da odstoji poklopljeno šest sati. Uzimati po 50 do 100 ml 2-3 puta dnevno na pola sata pre jela. Pluća: astma Uzimati dva puta dnevno po jednu kafenu kašičicu izdrobljenog lanenog semena i jedno žumance zaliveno sa dosta vode. pola struka lista celera ili korena. skleroza. čišćenje pluća a) Uzeti 20 g usitnjenog korena omana i preliti sa 250 ml vode. Dodatno. Ujutro procediti i iz četiri puta popiti na jedan sat pre jela. Ujutro smesu procedite u čistu posudu. pola litra toplog mleka a zatim i sok od jednog limuna.

b) 1 supenu kašiku borovih pupoljaka preliti sa 250 ml kipuće vode. Uzimati 1-2 gutljaja kod pojave kašlja. . Ostaviti jedan čas da odstoji u termos boci i procediti.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful