UMBIR I MED KOPIRAJTE OVO I IRITE DALJE, NEKOME JE MODA POTREBNO !!!

Dobijem prije par dana od jedne osobe iz Sarajeva recept na bazi umbira i meda i evo me meu "normalnima" bez bolova. ena je imala karcinom endokrinih lijezda i bila je na apara... tima 18 dana. Prola je bez operacija i kemoterapije ... puca od zdravlja. Znam da ovo nije Grupa koja se bavi alternativnom medicinom ali ipak mi savjest nalae da ovo podijelim svima koji imaju nekog kome je potrebna pomo . Dva vea korijena umbira se oiste i izribaju na najsitnije (moe i elektrina sjeckalica) i pomijea se s 1/2 kg domaeg meda, konzumirati ga 3-4 puta na dan. Koristiti plastinu ili keramiku liicu, nikako metalnu. Prvi efekti se osjeaju posle dva do tri dana ... ovo die iz mrtvih !! BEET KVASS Do you drink beet kvass? You should! Beet Kvass is a healing tonic that cleanses the blood and detoxifies the liver. "After just a few weeks of drinking beet kvass, a wart my mother had for over 30 years vanished! The wart was on her foot... and was something she always worried might be cancerous. The only thing that she had changed in her diet was drinking the beet kvass."

Beet Kvass Posted on December 4, 2012 | 14 Comments

A few years ago I gave my mother the book Nourishing Traditions. My hope was that my mother would open up this book and read it. It took her over a year and a half to open up the book and look at it. She called me to ask me about a tonic called Beet Kvass. I told her the recipe was in the book I gave her . She was interesting in beet kvass because a friend had told her about it. My mother and her friend made a batch of beek kvass and began to drink the kvass daily. My mother started to feel healthier and experienced better energy. A HEALING TESTIMONY After just a few weeks of drinking beet kvass, a wart my mother had for over 30 years vanished! The wart was on her foot and was something she always worried might be cancerous. The only thing that she had changed in her diet was drinking the beet kvass. BEET KVASS: A CLEANSING TONIC Beet kvass is a tonic that cleanses the blood and helps detoxify the liver. As a fermented drink, it also aids in digestion. It is rich in B-complex vitamins such as niacin, pantothenic acid, pyridoxine and minerals such as iron, manganese, copper, potassium and magnesium.

HOW TO MAKE BEET KVASS

Equipment knife, cutting board, gallon mason jar, airlock (optional but useful) and gloves (optional). Ingredients 4 organic beets 1 1/2 tablespoons salt filtered water Directions Gently wash any dirt from beets. Cut the beets into large chunks. There is no need to peel the beets. Place beets in mason jar. Add salt and fill with filtered water. Make sure to leave an inch of space between the top of the water and the lid. Use an

airlock for best results. Cover tightly with lid and place in a warm spot in your home. Allow the beet kvass to ferment for 1-2 weeks. This method does not use a starter culture. If you would like to speed up the process you can add a tablespoon of whey or a teaspoon of vegetable starter to the kvass. You will only need to ferment the beet kvass for 2-4 days with the starter culture. Note: Some people are turned off by the taste of beet kvass. It has a very earthy and salty taste. DOMAA PASTA ZA ZUBE 3 lice kokosovog masla, 3 lice meda, par kapi esencije metvice ili metvica u prahu, par kapi tinkture propolisa, 2-3 lice sode bikarbone, sve dobro izmjeati da se sjedini i drati na sobnoj temperaturi. Opcija je dodati cimet u prahu, moji ga vole, ali nekoj djeci smeta. DOMAI LIJEKOVI Uvijek sa svih strana skupljam recepte za ovo, i ono, zlu ne trebalo. E pa zatrebalo je, piro mi se prehladio im smo doli u Dubrovnik, uhvatio ga je jak kaalj i ve se danima borimo s njim. Bili smo i do dotkorice isto da ga preslua da vidimo dali su mu plua ista i grlo dobro. Sve OK, kae obina prehlada, davajte mu to vie aja, meda, limuna, moe i sirup za kaalj i kapi za nos. Sve u svemu nije mi rekla nita to ne znam, ali me je umirila u tom pogledu da mu nije nita ozbiljnije od obinog kalja. S obzirom na to da nikad nije bio bolestan od kad se rodio, njegovo kaljucanje za mene je prilino nova situacija. I tako sam posegnula za par prirodnih recepata za koje sam se nadala da e djelovat. Neki od njih su recepti moje none, naravno, neke mi je dala tetka, jedan sam proitala u jedno knjizi o lijeenju ljekovitim biljem. A jedan je moj vlastiti. Ne brinite se, naglasit u koji :)

Sirup za kaalj od lovora i kadulje 18 listova svjeeg lovora, 8 listova svjee kadulje, 20 grama cukara i 7 dcl vode kuhati do vrenja uz mijeanje. Kad provri pustiti da kuha pola sata, pa procijediti u steriliziranu staklenku i pustiti da se ohladi. Sirup uzimati po jednu liicu ujutro, popodne i naveer dok simptomi ne nestanu.

aj od vrijeska, kadulje, rumarina, bijelog sljeza i lipe, s medom od vrijeska i cimetom u prahu Zakuhat vodu, ugasiti i ubaciti ljekovito bilje . Nakon 20 minuta procijediti i zasladiti medom te dodati malo cimeta u prahu. Dobro promijeati i konzumirati toplo par puta na dan.

Med s enjakom i limunom 3 velike lice meda, sok od 3 limuna i 3 pice esna, usitniti tapnim mikserom dok ne postane sirupasto. Konzumirati 1 liicu tri puta na dan.

Korulanski recept za grlobolju i kaalj U jednu zdjelicu uliti dcl domaeg maslinovog ulja, 5 sitno nasjeckanih pica esna, i 3-4 liice jabunog octa. Dobro izmijeati, pa pomoiti sa starim kruhom (idealno je s crnim beskvasnim starim dan-dva). Ja sam ovo kao dijete toliko volila da sam jedva ekala bit prehlaena ili bolesna da mi none to smuka za veeru (udno dijete znam).

Kurkuma protiv kalja U pola ae vode ubaciti 2 tapia cimeta, liicu kurkume i na vrh noa kajenskog papra, te prokuhati 4-5 minuta. Procijediti mjeavinu, dodati 2 velike lice meda pa popiti dok je vrue.

Med od vrijeska s cimetom Ovo je moj vlastiti recept. Pomijeati 3 velike lice meda s 1 liicom cimeta u prahu. Dobro izmijeati i konzumirati po potrebi (u trenutcima napadaja kalja). Dok sam ja zavrila ovaj blog post, a pokuavam ga zavriti od sino, malcu se kaalj dosta smirio hvala Bogu, a to je od svih silnih stvari djelovalo ne znam, ali dala sam mu sve od gore navedenog u zadnjih 9 dana. Dodue dali smo mu i propolis s medom, to nisam ukljuila u recepture gore jer iskreno to je bio eksperiment i nisam ga do sada nikada koristila. Ovo gore su recepti koje su me uglavnom nauile none i tetka,

samo ovaj s kurkumom je iz jedne suvremenije knjige. Nadam se da vam nee zatrebati, ali ako bude, probajte, nije nita komplicirano a sigurno je zdravo i pomae. GHEE MASLAC Da li je Ghee totalno ludilo i najljekovitija stvar ikad izumljena, nemam pojma. Za sad sam ga tek napravila, i nadam se udu kakvo obeavaju na raznoraznim web stranicama (malo guglajte). A proces izrade je relativno jednostavan, treba vam ne hrajua tea i to kvalitetnije maslo. Ja sam u Zagrebu na Britancu uzela Veronikino, hvala Sanji s bloga Sretno Vrijeme, koja mi je otkrila Veronikine proizvode! Tega u Dubrovniku nema, naravno. U Dubrovniku naalost, u zadnje vrijeme, ima samo turista i kruzera, i golfa uas. Ali tako je to, a kad smo ve kod Sanje, na njenom blogu imate savreno opisan process izrade i koritenja, samo kliknite oe, OE. Dakle ne moe bit lake, na laganoj vatrici rastopite maslo. Kad je postalo tekue, lagano pojaajte vatru (u mom sluaju to znai, primaknite teu blie sredini ploe od pahera) da se pome pjeniti, pa onda opet smanjite vatru (u mom sluaju to znai, ponovo privucite na rub ploe od pahera) i s neim, ja sam koristila najobiniju licu, miite tu pjenicu koja se stvara dok se maslo kuha. Ghee je gotov kad vie te pjenice nema. Nakon nekih 25-30 minuta otprilike. Tekuinu koju ste dobili pustite da se ohladi 5 minuta a onda ulijevajte u sterilizirane tegle kroz gazu i procjeduu. Kroz par sati, Ghee e se stvrdnuti i biti lijepe zlaane boje. I to je cijela mudrost. Naina za koritenje ima puno. Najbolje je njime zamjeniti ulja na kojima inae dinstate hranu, a moete ga koristiti i kao dodatak toplom mlijeku za doruak. Koristi se i kao krema za kou, dakle i za ruke i za tijelo, a kau da pomijean s par kapi lavandinog ili kamiliinog ulja, djeluje izvrsno u kupki, oputa zglobove i revitalizira kou. Ima jo raznorazna ljekovita svojstva, dobar je za probleme sa kostima i ligamentima, kod problema sa tlakom, a navodno pomae i kod reguliranja tjelesne teine, u borbi protiv karcinoma, ili kao prevencija itd. DOMAI SAPUN, DEZODORANS Obeala sam vam napisati kako se mi borimo protiv raznoraznih prehlada, viroza, i drugih zdravstvenih problema koji nas zadese. Nije vam udno da mi radije biramo prirodne lijekove od onih klasinih, ali naravno kad doe

situacija u kojoj ne pomae nita od onog to u navesti, kao i svi, i mi idemo doktoru. Ali to je stvarno jako rijetko. Naravno, ovo to piem odnosi se na moju obitelj i ja snosim apsolutnu odgovornost za nae zdravlje, meutim za vae ne mogu, stoga ovaj post smatrajte vie kao neku dodatnu informaciju a ne preporuku, ja nisam nikakva strunjakinja, samo netko tko se voli educirati o drugaijim nainima lijeenja prije nego posegnem za doktorskim receptima. A moje osobno uvjerenje je da klju do zdravlja lei u ne cijepljenju i zdravoj prehrani. O cjepivima planiram pisati malo vie u budunosti, odnosno razlozima zbog kojeg smo se mi odluili ne cijepiti vlastitu djecu. A o zdravoj hrani piem konstantno, zapravo se cijeli na ivot vrti oko zdrave hrane. Po mojim standardima to nije ono to vam danas doktori i mediji prodaju pod zdravom hranom, ve ona hrana organskog porijekla, koju ste vi ili netko drugi uzgojili bez raznoraznih pesticida, antibiotika, GMO-a itd. Idealna dijeta koju zagovaram je zapravo dijeta Zdravog Razuma, kakvu su seoski ljudi tisuama godina prakticirali, a sadravala je proizvode koje su sami mogli proizvesti na svojoj farmi. Tu nikad nisu bili ukljueni rafinirani proizvodi niti oni proizvodi za koje treba industrijski pogon kako bi ih se proizvelo. Neki od najkatastrofalnijih proizvoda dananjice koje naalost veina nas ima na kuhinjskim policama ili ih na ovaj ili onaj nain konzumiramo, a koje zapravo ne moemo proizvesti na prirodan nain su za sigurno Bijelo brano, Bijeli cukar (eer), Margarin i Biljno ulje, Pasterizirano mlijeko, Fruktozno-glukozni sirupma mogla bi do sutra o tome pisati jer toliko je toga nezdravoga u prehrani prosjenog ovjeka danas da bolje da preem na ono to je dobro za nas, jer i sami znate da su raznorazni E ovi ili E oni loi za vae zdravlje. Pa evo da ponem redom od onih koje najvie konzumiramo.

Domai dezodorans extra jednostavno Napraviti vlastiti dezodorans toliko je jednostavno da mi uope nije jasno zato bi itko htjeo kupovati one tvornike kemikalije ili plaati skupe novce za nekakve eko handmade dezodoranse iz bio butiga, kad u samo 10-20 minuta mogu imati gotov zdravi ekoloki proizvod koji daje jednak ako ne i bolji osjeaj svjeine kao i kupovni. Da ne govorimo o onom ispunjenu koji

svi valjda osjeamo kad napravimo neto vlastitim rukama neprocjenjivo! Za moj recept sastojci su sljedei: 3 lice kokosovog ulja (u krutom stanju) 3 lice sode bikarbone 2 lice kukuruznog kroba 4 lice maslinovog ulja 3 lice pelinjeg voska 15-20 kapi eterinog ulja povlastitom izboru (lavanda ili narana) 5 kapi eterinog ulja ajevca U zdjelu koja podnosi zagrijavanje u mikrovalnoj otopiti pelinji vosak, odmah mu dodati sve ostale sastojke osim eterinih ulja i mjeati dok se mjeavina potpuno ne sjedini. Dodati eterina ulja, opet dobro promjeati pa usuti u malu staklenku ili plastinu posudicu sa poklopcem. Pohraniti u friider dok se ne stisne. Koristiti po potrebi a za ljetnih dana najbolje ga je drati u friideru. Vana napomena: Ukoliko niste u mogunosti nabaviti pelinji vosak direktno od pelara, ne bih savjetovala koritenje kupovnog jer mnogi koje nalazimo po butigama i drogerijama imaju odreen udio parafina u sebi, a to sigurno nije dobro za vau kou. Ako nemate isti vosak radije pravite dezodorans bez njega, a poveajte udio maslinovog ulja i kroba za po 1 licu.

Domai sapun sa eterinim uljem lavande Poto sam i sama poetnica u pravljenju sapuna i ostale domae kozmetike, ovaj recept koji sam savladala je vjerovatno onima koji ve godinama izrauju vlastite sapune dobro poznat; ali poto ja osobno nisam imala puno sree traei recepte za domae sapune na internetu (bar ne na hrvatskim stranicama) i na kraju sam bila prisiljena kupiti nekoliko knjiga o pravljenju sapuna i domae kozmetike preko amazona od kud kree i moja naobrazba o homemade sapunima, odluila sam napisati ovaj blog post za sve vas poetnike, koji se tek spremaju upustiti u pravljenje domaih sapuna u nadi da e za va prvi pokuaj ovaj opis i recept biti

dovoljni. Da napomenem da ovaj recept nije moja osobna nazovi izmiljotina, za sada treberski pratim recepte iz knjige Soap Makers Workshop, a ovaj je koliko toliko prihvatljiv za veinu portafoja u Hrvatskoj i sastojke je lako za nabaviti. Dodue usudila sam se sama dodati eterino ulje lavande u njega poto mi je lavanda definitivno jedna od draih ljekovitih biljaka a za kozmetiku je idealna, pogotovo za pravljenje sapuna hladnim procesom. DOMAI SAPUNI Poto sam i sama poetnica u pravljenju sapuna i ostale domae kozmetike, ovaj recept koji sam savladala je vjerovatno onima koji ve godinama izrauju vlastite sapune dobro poznat; ali poto ja osobno nisam imala puno sree traei recepte za domae sapune na internetu (bar ne na hrvatskim stranicama) i na kraju sam bila prisiljena kupiti nekoliko knjiga o pravljenju sapuna i domae kozmetike preko amazona od kud kree i moja naobrazba o homemade sapunima, odluila sam napisati ovaj blog post za sve vas poetnike, koji se tek spremaju upustiti u pravljenje domaih sapuna u nadi da e za va prvi pokuaj ovaj opis i recept biti dovoljni. Da napomenem da ovaj recept nije moja osobna nazovi izmiljotina, za sada treberski pratim recepte iz knjige Soap Makers Workshop, a ovaj je koliko toliko prihvatljiv za veinu portafoja u Hrvatskoj i sastojke je lako za nabaviti. Dodue usudila sam se sama dodati eterino ulje lavande u njega poto mi je lavanda definitivno jedna od draih ljekovitih biljaka a za kozmetiku je idealna, pogotovo za pravljenje sapuna hladnim procesom.

U budunosti se nadam objaviti mnogo novih recepata a i praviti raznorazne domae proizvode za higijenu koje u rado ponuditi u robnu razmjenu preko stranice Trampa na ovom blogu. Vano mi je napomenuti da poto jo nisam u mogunosti proizvoditi vlastite sastojke poput masti, masla, eterinih ulja itd. inicijalni troak za pravljenje domaeg sapuna nije mali tako da se ja osobno neu uputati u estu proizvodnju dok ne budem mogla sama proizvesti veinu sastojaka. Zapravo e moje pravljenje sapuna u budunosti puno vie izgledati kao ono naih baka i prabaka

samo to u ja u svoje sapune dodavati razna eterina ulja i zaine koje moda nae stare nisu. Prvo to je vano kod pravljenja sapuna je to da imamo adekvatnu opremu. Prije poetka avanture sa domaom kozmetikom treba se uloiti malo novca kako bi proizvodnja, u ovom sluaju, sapuna bila to jednostavnija, iako mnogo stvari koje nam trebaju vrlo vjerovatno imamo i u svojoj kuhinji. Vano je znati da kad se zdjelice, kuhae, mjealice i slino jednom upotrijebi za raenje sapuna u principu bi se za uvijek trebalo koristiti iskljuivo samo za to. Za pravljenje ovog sapuna, hladnim procesom, potrebno nam je 2 plastine ili staklene zdjele (veliine kao za muenje kolaa) okruglog oblika u koje emo mjeati sastojke a koje se smiju zagrijavati (u ovom sluaju u mikrovalnoj) te 4-5 plastinih ili staklenih zdjela za mjerenje. Trebat e nam termometar, vrlo precizna vaga koja pokazuje grame i po mogunosti tapni mikser.

Za oblikovanje sapuna trebaju nam kalupi, bilo drveni (koje moemo sami izraditi) bilo plastini/silikonski dovoljno veliki da u njih stane mjeavina za sapun. Potrebne su nam i plastine mjealice za sastojke i mjeavinu (najbolje su one plastine patule sa gumenim vrhom koje koristimo za kolae) i jo nekoliko obinih plastinih kuhaa, nekoliko ugamana i krpa, rukavice mogu one za pranje pjata, kecelja, maska za nos i oi, no za guljenje povra, masni papir za peenje, mreasta povrina za prvo suenje sapuna, reza za sapun (koji moe biti takoer kune izrade) te veliki plastini kontejner bez poklopca za dugotrajno suenje sapuna.

Kalup i reza sapuna mogu biti isti kao za rezanje gline Od sastojaka potrebno nam je 750 grama solidnog Kokosovog ulja 700 grama Maslinovog ulja

900 grama Biljnog margarina, ivotinjske masti ili Masla 342 grama Kaustine sode 650 grama Destilirane vode 2-3 lice Eterinog ulja Lavande.

Prvo to trebate napraviti kod pravljenja sapuna jest obui kecelju, staviti masku i zatitu za oi. Sljedei korak jest mjeanje vode i sode. Na vagu stavite jednu od plastinih zdjelica za mjeanje sastojaka, podesite vagu na 0 i ulijte 650 grama destilirane vode koja bi trebala biti sobne temperature. Kad ste to napravili maknite zdjelu sa vodom sa vage i stavite je sastrane. Stavite novu istu i suhu zdjelu na vagu, namjestite na 0 te u nju polako uspite 342 grama Kaustine sode. Sodu sada jako polako dodavajte u destiliranu

vodu. NAPOMENA: NIKAD NE ULJEVAJTE VODU U SODU VE UVIJEK SODU U VODU na jednom sam web sajtu nala zgodnu formulu koja se lako pamti, dakle, nikad VUK ve uvijek KUV. Kad uspete sodu u vodu odmah e zapoeti kemijska reakcija i smjesa e se poeti zagrijavati. Mjeajte plastinom kuhaom dok se ne otopi svaki kristali sode pa onda stavite sastrane da se hladi do temperature od otprilike 37 stupnjeva C ali pazite da ne padne na manje od toga (kad ste neiskusni kao ja treba vam termometar, al iskusni soapmakeri znaju da je smjesa sode i vode spremna za mjeanje sa ostalim sastojcima onda kada stave ruku tik povie nje a ona se ini jednake temperature kao njihove ruke,meutim poto je toplina ove mjeavine jako vana za uspjenost pravljenja sapuna, ne mislim da u ikada riskirati bez termometra). U meuvremenu pripremite ostale sastojke za sapun. Na vagu stavite zdjelicu za mjerenje sastojaka, namjestite na nulu pa uspite 750 grama solidnog kokosovog ulja. Kad ste izmjerili tonu koliinu, patulom prebacite kokosovo ulje u veliku zdjelu za mjeanje sastojaka, pa ubacite u mikrovalnu na 20 sekundi da se ulje otopi. Ukoliko se nakon 20 sekundi nije sve otopilo ponovite grijanje sljedeih 20 sekundi. Sljedei korak jest mjerenje maslinovog ulja; dakle stavite istu zdjelicu za mjerenje na vagu, namjestite na 0 pa polako uljevajte maslinovo ulje dok u zdjelici ne bude tono 700 grama ulja. Stavite sastrane. Pa opet na vagu stavite zdjelicu za mjerenje sastojaka, namjestite na 0 i uspite tono 900 grama margarina ili masla koji e te nakon mjerenja patulom izvaditi u veliku zdjelu za zagrijavanje kakvu ste koristili za kokosovo ulje te ponoviti isti postupak, ubaciti u mikrovalnu na 20 sekundi onoliko puta koliko je potrebno da se solidna masnoa otopi. Kad ste pripremili sva ulja vrijeme je da ih se skombinira zajedno. Pomite dodavanje maslinovog ulja u zdjelu a kokosovim uljem, sastrugajte patulom to je vie mogue ulja iz zdjelice, pa isto to ponovite sa maslom ili margarinom; sastruite patulom to je vie mogue sastojka u zdjelu sa kokosovim i maslinovim uljem. Polako mjeajte dok se svi sastojci ne sjedine, a zatim provjerite temperaturu mjeavine sode i vode. Ukoliko je pala na otprilike 37 stupnjeva C (ne manje) moe se polako dodati uljnoj

mjeavini, ali pazite da nita ne poprskate van zdjela. Poto je mjeavina vode i sode tea od ulja potonut e na dno zdjele; koristite patulu i polako mjeajte dok se dvije mjeavine ne sjedine i ne postanu lagano mutna mjeavina manjeg sjaja. Kad se ovo dogodi moete nastaviti mjeati rukom ili uzeti tapni mikser, uroniti ga u mjeavinu i ukljuiti. Ako koristite tapni mikser vano je da mikaste u intervalima od po 20-30 sekundi sa pauzama izmeu. Ako mjeate runo proces e vrlo vjerovatno trajati 2-3 puta dulje nego sa tapnim mikserom, ali na kraju sa obje metode treba se dobiti isti uinak, smjesa koja podsjea na tek skuhani puding. U trenutku kada je va sapun te pudingaste gustoe, ukoliko koristite tapni mikser, odloite ga i vratite se na patulu (istu naravno). Znati e te da je vaa mjeavina spremna jednostavnim patula testom. Za vrijeme mjeanja svako 10-15 sekundi vadite patulu van i provjeravajte gustou smjese. U onom trenutku kada ona polako kapi sa patule i ostavlja trag na povrini mjeavine proces je gotov, i va sapun je uskoro spreman za izljevanje u kalup, jo je jedino potrebno dodati lavandino ulje te promjeati sa patulom dok se ono potpuno ne sjedini sa ostatkom smjese.

Bez obzira koji kalup koristite vano je jako precizno i uredno ga obloiti papirom za peenje. Bez obzira dali imate drveni runo napravljen kalup ili plastini, prije umetanja papira dobro je nacrtati na papiru mjesta preklapanja (preraunajte ovisno o dimenzijama kalupa) te ga preklopiti tako da ve prije umetanja u kalup ima oblik kakav elimo ovo malo podsjea na pravljenje brodova, aviona i kapa od novina kad smo bili djeca. Kad papir namjestite da savreno pristaje u kalup, zahvatite ga kvaicama na sve 4 strane kako bi bilo to manje anse da se papir

pomakne za vrijeme uljevanja mjeavine. Kada ste istresli i zadnju kap mjeavine i kad vaa mjeavina izgleda glatka po vrhu bez ikakvih mrvica i grudvica, znate da ste napravili dobar posao i da e va sapun vjerovatno biti veliki uspijeh. U ovom trenutku maknite kvaice te poklopite kalup tako da je otvor potpuno prekriven. Napomena: umjesto kvaica moete rub papira selotejpom zaljepiti za vanjske strane kalupa. Opremu i pomagala koja ste koristili za pravljenje sapuna ostavite da odlee barem 24 sata pa ih tek tada istite, jer je puno lake oistiti zdjelice i sve ostalo onda kada se ostaci sapuna malo stvrdnu. Pranje opreme je melem za vae ruke a vai prsti su ujedno i najbolji alat za detaljno ienje pomagala. Sljedea 24 sata va sapun treba odleati ne taknut na toplom mjestu. Kako bi potpomogli cijeli process saponifikacije dobro bi bilo preko kalupa prebaciti kakav stari ugaman ili dekicu ili oboje. Lijepo namjestite ugaman i deku preko kalupa pokrivajui ga potpuno, ali nikako nemojte zavlaiti nita ispod kalupa, on svo vrijeme mora biti na ravnome. Nakon 24 sata, ukoliko je bio na dovoljno toplom mjestu sapun bi trebao biti spreman za rezanje, to e te najbolje vidjeti ukoliko je povrina sapuna sva iste boje i suha. Maknite dekicu i ugaman, otklopite kalup te ga lagano okrenite naopako pridravajui rukom otvor (naravno ukoliko je sapun suh). Polegnite kalup sa strane pa polako povlaite papir za peenje kako bi va sapun lagano izaao iz kalupa. Stavite ga na ravnu povrinu pa lagano odljepite papir sa sapuna sa svih strana. Ako niste potrgali papir dok ste ovo radili moete ga upotrijebiti ponovno kod pravljenja drugog sapuna. Vrijeme je za rezanje. Navucite gumene rukavice te reite komade sapuna veliine po elji, ali reite tako da otricom idete od vrha do dna sapuna te odrezani dio odgurujete od ostatka. Lagano povucite sapun sa otrice rezaa, noiem za guljenje povra mu ublaite rubove da dobije lijepi oblik, te ga poloite bono na plastinu mreastu povrinu na kojoj ga planirate suiti. Sapune posloite tako da izmeu svakog imate barem 2 cm razmaka. Vano je da je prostorija u kojoj e te suiti svoj sapun suha te da nije na direktnom udaru sunca. Ukoliko se na sapunu pojave kapljice

vlage, prostorija nije dovoljno suha i potrebno je proces suenja nastaviti negdje drugdje. to dulje pustite sapun da se sui dulje ete ga moi upotrebljavati, ali neki minimum bi trebao biti oko 4-5 tjedana. Gotovi sapun uvajte u neotklopljenoj plastinoj ili drvenoj kutiji, na suhom mjestu. Dobro napravljen sapun trebao bi imati trajnost od oko 2 godine. I eto, to je detaljan recept za vrlo fini i njeni domai sapun koji ne samo da je dobar za vas i vau obitelj, ve ini i savren poklon za neku dragu vam osobu. Jo ako ga zamotate na neki lijepi kreativan nain, zaista moe odueviti svakog kome ga darujete.

Beskvasni kruh Objavljeno Listopad 7, 2012 autor sanjasretnovrijeme Ve sam toliko puta ispisivala i objanjavala ovaj recept da ne mogu ni nabrojati. E, pa sada u ga objaviti pa kad me netko pita uputit u ga ovdje. Poela sam raditi ovaj kruh jer nikad nisam imala povjerenja u kupovne pekarske proizvode da bi ih ponudila naemu sinu. Dosta sam se muila i eksperimentirala da bi dola do ove verzije. Mislim da svatko tko ima volje malo se poigrati s time moe napraviti savreni kruh i vie mu nee biti lako jesti neki drugi.

Pa evo recepta: 1.korak - 1alicu(1.5dcl) brana pomijeati u staklenki ili keramikoj posudi od litre sa 2 june lice kefira i toliko vode da se svo brano namoi, ali ne vie od toga da ne bi bilo kaasto. Poklopiti i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 12h. 2.korak- nakon 12h, dodati jo 1/3-1/2 alice brana i taman vode da se sve izmijea. Poklopiti i ostaviti 12h. 3.korak- nakon tih 12 sati ponoviti isto kao i pod brojem 2. Ostaviti 12h. 4. korak- sad bi taj starter ve trebao biti pun mjehuria i dignut. Ako niije ponovite korak 2. i priekajte jo 12h. Ako je onda u jako veliku zdjelu stavite pola kile brana, liicu soli, junu licu eera ili meda, starter i toplu(ne mlaku, ne vruu ve toplu) vodu. Sve to moete zamijeati sa licom. Vodu dodajte polako dok se sve ne povee, ali ne previe da ne postane prekaasto. Kad se digne do ruba zdjele(a u njoj mora biti toliko mjesta da se tijesto moe poduplati), premjesite tijesto sa licom da se spusti.

Ponovite to koliko god puta je potrebno. elimo postii da se kruh die barem 8 sati(moe i dulje). Nakon otprilike 6,7 sati dizanja, prebacite u kalup za peenje obloen sa papirom za peenje i pustite da se jo jednom digne. Pecite u prethodno zagrijanoj penici na 180 stupnjeva sat vremena, a moda i malo dulje.

Eliksir od umbira i enjaka

24 RUJ 2012 14 Komentara

od lightofayurveda u Ljekovito bilje, Recepti

Ovaj mi je recept otkrila moja divna uciteljica Julie James. Jucer smo Tony i ja bili na njezinoj radionici Kako napraviti ljekovite biljne sirupe i med. Julie, kao i uvijek, nesebicna u sirenju svog znanja, pokazala nam je mnostvo raznovrsnih metoda izrade biljnih sirupa i meda. Ovo je jedan od njih. Lak za pripravu, lako dostupni sastojci, a tako ljekovit. Eliksir od umbira i enjaka idealan je za napraviti sada u jesen, i kuati nekoliko zlica dnevno kako bi na vrijeme prevenirali mogucu virozu i gripu Ovo je najjednostavniji recept s jucerasnje radionice, no vrlo, vrlo dragocjen i fin. Preporucujem svima imati pri ruci sljedecih nekoliko mjeseci. Sastojci: 6 enja enjaka 6 cm umbira (3 velike zlice)

2 limuna Med Postupak: Sitno nasjeckajte umbir i enjak, to sitnije time bolje jer ce tako ispustiti vise ljekovitog soka. Stavite ih u staklenku, zajedno sa limunom narezanim na ploke (i korom limuna ukoliko je domaci, neprican). Prelijte s sokom od drugog limuna. Sve prelijte medom. Meda dodajte toliko da prekrije sve sastojke.

Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi tjedan dana prije upotrebe. Potom, ukoliko zelite procjedite kroz gazu, ili, ako vam prija, ostavite sve sastojke i jedite skupa (tako ja radim). Mozete jesti na zlicu, nekoliko zlica dnevno, mozete dodavati kao dresing na salate Ako ciljano radite kao dresing za salate, dodajte u eliksir i malo osuenog timijana, te ruzmarina Dobrobiti: Med je poznat po svom protubakterijskom djelovanju, cisti krv i poboljsava krvnu sliku, smanjuje kolesterol. U kombinaciji s umbirom i enjakom djeluje izvrsno u prevenciji viroze i gripe, te prehlade. Glavni sastojak enjaka je allicin, koji posjeduje udesna antibakterijska, anti-virusna, anti-gljivina, anti-parazitska i antioksidacijska svojstva. Iako pogoduje radu svih organa, kad spomenemo umbir, prva asocijacija je: probava, plua i srce. O umbiru vise ovdje.

Ovaj eliksir idealan je za jesen i zimu, za jacanje imuniteta i prevenciju jesenje-zimske malaksalosti. U umjerenim kolicinama odgovara svim trima doshama, a Vata i Kapha, s umbirom i enjakom, mogu dodati i malo cayenne papra. Rok trajanja: Neogranicen

Prirodni lijekovi

Lij ek za kaalj
Evo jednostavnog naina kako se rijeiti dugotrajnog i iscrpljujueg kalja. Trputac je raireni korov kojeg moete nai na svakoj livadi. Najkvalitetniji su mladi listovi u proljee, prije cvatnje, ali se moe brati tokom cijele godine. Na livadama susreemo uskolisni i irokolisni trputac (na slici je sasvim jasno koji je koji). Sve vrste trpuca su ljekovite. Biljka je cijela ljekovita, iako se najvie koriste listovi i sjemenke. Tokom toplije (zelene) sezone dobro je pripremiti sirup od listova trputca i koristiti ga kao sredstvo protiv kalja i uope za podizanje zdravstvenog stanja.
Sirup od trpuca

oko 200 g listova trputca 300 g smeeg eera 300 g meda

Oprane listove sameljete u blenderu. Toj lisnatoj kai dodate malo vode, da se ne slijepi, 300 g nerafiniranog eera i 300 g meda. Uz stalno mijeanje neka se kuha na tihoj vatri. Nakon 15-ak minuta kuhanja, odvojite biljnu kau od tekuine. Ja to napravim tako da ponovo vratim u blender, ali na nain da koristim filter koji odvaja sok. Jo vrue nalijete u boice. Boice uvajte u hladnjaku.

Tijekom dana prije svakog obroka uzimate jednu veliku licu (djeca jednu ajnu

liicu) ovog sirupa.

Ako imate dobar sokovnik, drugi je nain da 1 l dobivenog soka od listova trputca pomijeate sa 1 kg meda i tom smjesom punite boice koje drite u hladnjaku. Dozirajte na isti nain. Ovo nije sirup samo za kaalj. Dajem ga povremeno djeci kroz zimski period, jer openito isti i jaa metabolizam. Trputac prije svega koristimo kod oboljenja dinih organa, naroito kod jakog katara, kalja, hripavca, plune astme pa ak i tuberkuloze plua. isti krv, plua i eludac kao nijedna druga biljka, pa je dobar za sve koji su slabokrvni ili imaju lou krv, slaba plua i bubrege, blijedi su, imaju osip, liajeve ili kaljucaju, promukli su. Pomae i slabanoj djeci, koja i pored dobre prehrane zaostaju u razvoju.