P. 1
Green Garden 84

Green Garden 84

|Views: 308|Likes:
Published by Dejan Bošnjak

More info:

Published by: Dejan Bošnjak on Feb 20, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/09/2014

pdf

text

original

Sections

  • Uzgoj ruža
  • Sadnja živice
  • VISIBABA - vjesnik proljeća
  • Cijepljenje lubenice na tikvu
  • HIBRIDI LUBENICE ZA VISOKE URODE
  • Sjeme u traci
  • Uzgoj graha mahunara
  • Naklijavanje krumpira
  • Nove sorte sjemenskog krumpira
  • Povrtnjak zimi
  • Oprez pri zimskoj rezidbi vinove loze
  • Redovita rezidba smokve
  • Uzgojni oblik za trešnju
  • Vezanje vinove loze i voćaka
  • Klementina traženija od mandarine
  • PITANJA I ODGOVORI
  • Gnojidba maslina
  • Europska gnjiloća pčelinjeg legla
  • ZANIMLJIVOSTI

2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

Green Garden • broj 84 • siječanj / veljača 2013. • godina XIII

- Sadnja ruža - Cijepljenje lubenice - Nove sorte krumpira - Kalemarski vosak - Europska gnjiloća pčelinjeg legla
info@sjemenarna.com www.sjemenarna.com

KLUB

info@sjemenarna.com

www.sjemenarna.com

Riječ urednika
Prvi broj glasila Green Garden u ovoj godini na svojim stranicama donosi veliki broj zanimljivih priloga iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje. Najveći broj priloga vezan je za voćarstvo, vinogradarstvo, povrtlarstvo i cvjećarstvo. Početne stranice glasila obiluju temama iz cvjećarstva među kojima se izdvaja nekoliko članaka koji obrađuju pojedine cvjetne vrste. Tako možete pročitati prilog o kameliji, jaglacima,te prilog o ružama. Početkom veljače u južnim područjima Hercegovine kreće sadnja krumpira.. Kako bi proizvođačima olakšali izbor sorti, pripremili smo poseban prilog o novim sortama krumpira. Ovih dana, na području Hercegovine, u tijeku je rezidba voćaka i vinove loze, iza koje slijedi vezanje i formiranje uzgojnih oblika. Za ljubitelje voćaka i vinove loze pripremili smo poseban prilog o rezidbi i vezivima koja se koriste za vezanje voćaka i vinove loze. Za vinogradare smo pripremili i prilog o bolestima vinove loze čije simptome vinogradari mogu uočiti prilikom rezidbe vinove loze. Na stranicama posvećenim zaštiti bilja možete pročitati nekoliko zanimljivih članaka od kojih izdvajamo prilog o zaštiti koštičavih voćaka od monilije. Ovo je samo dio sadržaja prvog broja glasila Green Garden u ovoj godini. Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći svoje čitatelje. Uredništvo

Editor’s word
The first issue of Green Garden this year, on its pages, brings you many interesting articles from different fields of agricultural production. The largest number of articles is related to the field of fruit growing, viticulture, vegetable growing and floriculture. First pages are dedicated to the topics from filed of floriculture, and among all them there are articles that deal with particular types of flower, so you can read articles about camellias, primroses and article about roses. The beginning of February in south Herzegovina is time when many producers start with planting of seed potatoes. To make it easier for them to choose what varieties will they plant – we have prepared special article about new seed potato varieties. These days, in Herzegovina, it’s time for pruning fruit trees and grape wine, and after that will follow binding and forming of farming form. Fruit growers and winegrowers can find special article about pruning and about binders that are usually used for binding fruit trees and grape wine. For winegrowers we also prepared article about grape wine diseases which symptoms can be seen during the pruning. On the pages dedicated to the plant protection you can read a couple of interesting articles from which we recommend article about protection fruits from Monilia laxa. This is only a part of everything that you can find in the first issue of Green Garden this year. We believe that other articles will also find their readers. Editor’s office
Zimska rezidba voćaka - obvezna agrotehnička mjera .....................................32 Vezanje vinove loze i voćaka .........................35 Klementina traženija od mandarine ............37 Pitanja i odgovori .......................................... 38 Green Garden - Superbrands za 2011./2012. ..41 Suzbijanje monilije na koštićavim voćkama ...................................................... 43 Gnojidba maslina ..........................................44 Europska gnjiloća pčelinjeg legla.................46 Zanimljivosti .................................................. 50
Glasilo GREEN GARDEN Nakladnik: SJEMENARNA d.o.o. Obilazna cesta 27, 88220 Široki Brijeg BiH Tel.: + 387 (39) 700 000; Fax: + 387 (39) 706 572; info@sjemenarna.com greengarden.glasilo@sjemenarna.com www.sjemenarna.com Glavni urednik: dr. Ivan Ostojić Redakcijski kolegij: Ivana Markota, Ivan Perić, Nino Rotim, Matea Pehar, Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica Doko, Velimir Lasić Marketing: Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec. Andrea Šaravanja, mr. oec. Lektor: Blanka Kraljević, prof. Fotografija na naslovnici: Ivan Ostojić
Mišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i športa broj: 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet.

Sadržaj
Uzgoj ruža .........................................................4 Kamelija – zimska kraljica cvatućega grmlja ...........................................5 Sadnja živice .....................................................6 Sniježna plijesan - veliki problem nakon otapanja snijega ............................... 8 Visibaba - vjesnik proljeća ..............................9 U potrazi za neobičnim i lijepim...................10 Cijepljenje lubenice na tikvu ......................... 13 Hibridi lubenice za visoke urode...................14

Sjeme u traci ...................................................16 Uzgoj graha mahunara ..................................18 Naklijavanje krumpira....................................19 Nove sorte sjemenskog krumpira ............... 20 Povrtnjak zimi.................................................23 “Nashi” kruške - nešto sasvim novo............25 Oprez pri zimskoj rezidbi vinove loze ......... 26 Redovita rezidba smokve ............................. 29 Uzgojni oblik za trešnju ................................ 30 Kalemarski vosak za zaštitu rana drvenastih biljaka........................................ 31

Novosti, obavijesti, najave!!!
Na početku smo još jedne godine i novog broja Green Garden glasila, te se veselimo nastavku zajedničke suradnje i druženja kroz Klub Green Garden i Green Garden glasilo. I ove godine članove Kluba Green Garden čeka niz pogodnosti pri kupovini, posebne akcije, popusti i ponude. Što se tiče samog glasila, kao što i sami možete vidjeti, napravili smo neke tehničke izmjene vezane za dimenziju i format glasila, povećali broj stranica glasila, doradili koncept glasila, ali i dalje to ostaje stručnoinformativno glasilo sa još više informacija, savjeta, ideja i raznih zanimljivih sadržaja. I zato i ove godine budite sa nama, ostanite sa nama ili nam se pak pridružite kao članovi Kluba Green Garden. Kako postati član kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao njegov član: jednostavno – preuzmite pristupnicu, ispunite i pošaljite/dostavite prema uputama koje ćete pronaći u pristupnici. Godišnja članarina Kluba Green Garden iznosi 25 KM, a članstvo Vam donosi brojne pogodnosti pri kupovini u našim agrocentrima. Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu Green Garden možete poslati na e-mail: greengarden.glasilo@ sjemenarna.com

4
Ivana Markota, master struke

R

uže vole mjesto na kojem ima dostatno svjetlosti, ali to ne znači da biljka mora cijeli dan biti izložena suncu, pogotovo novije sorte koje vole polusjenu. Ali, važno je naglasiti da ne postoji ruža koja bi lijepo rasla i obilno cvala u sjeni, a pogotovo ne ispod krošnji drveća ili borova! Moramo obratiti pažnju da na mjestu na kojem ćemo saditi ruže ima protoka zraka, ali ne i da je vjetrometina. Poželjno je da se jame za sadnju iskopaju 15-20 dana prije sadnje. Dubina jame je 40–50 cm, a isto toliko i širina. Zemlja mora biti usitnjena i oplemenjena sa 50% odstajaloga stajskog gnoja ili humusa-komposta. Danas se u prodaju uglavnom nalaze sadnice čiji je korijen „obložen“ tresetom a nadzemni dio parafiniran. Prije sadnje, skine se folija kojom je omotan korijen, te se sadnica ruže postavlja u pripremljenu rupu. Oko sadnice se nagrće pripremljena zemlja Zemlju oko biljke potisnemo rukama i pazimo da nam biljka stoji uspravno, kao i da je cijepljeno mjesto obavezno na dubini 2-3 cm ispod razine zemlje. Tlo oko sadnice se lagano sabije. Kad se jama ispunili otprilike na 2/3 zemljom, lagano počnemo zalijevati vodom, pazeći pritom da nam ruža ne ode preduboko u jamu, pa ju stoga podržimo dok voda lagano ne popuni sve praznine oko korijena. Nakon ovoga ružu nagrnemo ostatkom pripremljene zemlje, napravimo oko ruže vijenčić od zemlje radi lakšeg otjecanja vode pod sam ko-

Uzgoj ruža
rijen i ponovno zalijemo. Napominjemo da bi kod sadnje svaka biljka trebala dobiti oko 5 l vode. Razmaci sadnje: Ako smo planirali napraviti ružičnjak, što znači da ćemo posaditi više grmova ruža u gredice, moramo znati koji su preporučljivi razmaci da bi naša gredica izgledala baš kao kod profesionalaca ili u parkovima... stoga navodimo minimalne razmake za pojedine sorte ruža. Naravno, ako želite pojedinačnu sadnju, a to znači da svaki grm stoji odvojen za sebe, razmaci mogu biti puno veći, ali na taj način nećete dobiti zatvorenu gredicu niti otočiće ruža. Penjačice se sade na razmak od 120 cm. Grmolike ruže u gredici sade se na razmak od 50 cm (ako su u pitanju manji grmovi) pa sve do 200 cm (ako govorimo o robusnijim ružama). Dakle, razmak ovisi o sorti grmolike ruže i načinu njezina rasta. Čajevke se sade na minimalni razmak od 40 cm. Ako ruže sadimo u više redova, primjenjuje se cik-cak sadnja gdje se opet pridržavamo razmaka od 40 cm između svake ruže. Floribunde (park ruže) u gredici se sade na razmak od 30-35 cm, tj. 3 kom. na 1 dužni metar. Isto tako, ako ih sadimo u nekoliko redova, koristimo cik-cak način sadnje. Mini ruže sadimo na razmak od 25 cm dok se ruže pokrivačice tla sade sa na razmak ne manji od 80 cm.

Prodaja ruža u Sjemenarninim agrocentrima
BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.

5

KAMELIJA – zimska kraljica cvatućega grmlja
Kamelije su rod zimzelenih grmova i drveća podrijetlom uglavnom iz šumskih predjela istočne Azije s toplom klimom. Rod je dobio ime, po ljekarniku -svećeniku, imenom George J. Kamell ili Camellus. Nazivaju je kraljicom među cvatućim grmljem.
Matea Pehar, dipl. ing. pororastuća i dugoživuća biljka. Uzgaja se kao lončanica, vrtni grm (visine do 4m), drvo (visine do 9m). Lišće je ovalno, tamnozeleno i kožasto s nazubljenim rubom. Nenadmašivo elegantni cvjetovi mogu biti različita oblika. Japanska kamelija posađena u lonac procvjeta još kao mala biljka, a savršena ljepota njezinih cvjetova privlači tijekom zimskih mjeseci hladnim obećanjima. Da spriječimo razočarenje zbog odbacivanja pupova i lišća, moramo uzeti u obzir neke prohtjeve ove ljepotice.

Cvijet kamelije

S

Uvjeti uzgoja

Kao prvo, kamelija ne podnosi alkalno tlo, već traži kiselo tlo, s tim da je uzgoj moguć i u tlu neutralne reakcije. Najpovoljnija pH-vrijednost za uzgoj većine sorti, kreće se od 5,5 do 6,8.

Kao i rododendroni, najbolje uspijeva u sjeni stabala koja omogućavaju djelomičnu sjenu, ali ipak propuštaju svjetlo. Stabla ih opskrbljuju prirodnim malčem – lisnjača, te pružaju zaštitu od sunca i vjetra. Ako rastu vani, moraju imati zaštitu od hladnoće, mraza i suhog vjetra. Cvjetove može oštetiti i kiša. U područjima s oštrim proljetnim mrazevima, zid prema sjeveru ili sjeveroistoku će omogućiti dodatnu zaštitu od mraza i smanjiti rizik od oštećenja cvijeta. Najbolje je uzgajati u posudi koju ćete tijekom zime držati na polusjenovitom mjestu u prostoriji čija se temperatura kreće od 10 do 13ºC. Svakako treba izbjegavati: grijane prostorije, suh i ustajao zrak, prečesto premještanje i okretanje, pretjerano zalijevanje. Kad prođe opasnost od oštrih mrazeva iznesite je na balkon ili u vrt na lagano sjenovito mjesto bez propuha.

Zalijevanje i gnojidba

Kod kamelije vrijedi pravilo: bolje manje nego previše. To se posebno odnosi na zalijevanje i gnojidbu. Zalijeva se štedljivo, ali supstrat mora biti vlažan, prejako isušivanje može biti kobno. Prihranjuje se prije cvatnje i nakon završetka cvatnje do sredine ljeta specijalnim gnojivima svaka dva tjedna, umjereno ali redovito. Ako osiguramo kvalitetan supstrat, pogreške kod zalijevanja i gnojidbe bit će manje. Biljke ne treba često presađivati, mlade svake 2 do 3 godine, a starije još rjeđe. Najpogodnije vrijeme za presađivanje je lipanj – srpanj, kada su mladi izboji završili rast. Općenito kameliju nije potrebno orezivati. Sredinom proljeća, nakon cvatnje mogu se skratiti predugački, razvučeni i oštećeni izbojci. Stare i zanemarene biljke dobro reagiraju na intenzivnije orezivanje.

BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.

kožastim listovima. Lovor višnja izvrsno podnosi orezivanje i možete je održavati na visini kojoj želite. te još jednom u kolovozu ili rujnu. Kao živicu mlade biljke šišajte u visinu i širinu kako bi potaknuli grananje i zgusnuli nasad. koje kreću bliže korijenu. preporuča se orezivanje u ožujku i lipnju na način da ostavite novu visinu ograde nekih pet do deset cm. nakon čega donosi Izgled ograde od lovor višnje plodove u obliku crnih bobica. Razumljivo. mada bolje uspijeva na sunčanim položajima. Ž ivice se obično sade u jednom redu. dipl.6 Matea Pehar. otprilike. Traži dobro dreniranu zemlju i ne podnosi vapnenac. a ukoliko raspolažete s dovoljno prostora istu tu sadnju možete planirati i u dva reda (cik-cak sadnja). Dobro podnosi rez i vrlo je zahvalna biljka za žive ograde obzirom da lijepo izgleda kroz sva godišnja doba. Preporuča se visina ograde od 100 do 300 cm sadnjom 2 – 3 biljke na jedan metar duljine. s tim da ipak u tom pogledu ne smijete pretjerivati. planirate formiranje duge živice za koju će vam trebati mnogo biljaka. ing. kako bi i živica bila koliko-toliko ujednačena. u tom slučaju listovi dobiju žućkastu boju. Nakon toga. Potom je poželjno vilama dodatno prorahliti dno jaraka. u rano proljeće prikratite samo grane koje strše i narušavaju željeni oblik. iskopanu zemlju iz jarka pomiješajte sa Flortis supstratom te manji dio te mješavine nanesite na dno jarka i na tu zemlju položite sadnice. Lovor višnja Lovor višnja je zimzeleni grm sa prekrasnim sjajno-zelenim 15 cm dugim. Slijedi zatrpava- Sadnja živice Sadnice lovor višnje nje jarka s ostatkom zemlje uz njezino pažljivo zbijanje. Sadnice razmjestite po trasi živice na predviđenim razmacima. onda je dobro u rasadnicama određenu količinu unaprijed i naručiti. Dakle. ako vam se ne žuri. grmove posadite na preporučenu udaljenost. Mlade grane. Što se broja sadnica tiče. pet godina rasteretite središte grma kako bi ga prozračili. Kada ste sa sadnjom završili još je potrebno živicu prikratiti kako biste potakli njezino grananje. Sadnja se izvodi na način da uz trasu živice prethodno nategnete uže uz koje se iskopa jarak dubine 30-50 cm i širine 40-60 cm. one ovise od veličine i načina rasta biljne vrste s tim da će vam po nepisanom pravilu za jedan dužni metar trebati od 2 do 5 sadnica. naizmjenično raspoređujući slabije i snažnije sadnice. skratite na polovicu da bi razgranali podnožje grma koje često ogoli. nakon cvatnje. ali i izvršiti obilno zalijevanje jarka da bi se zemlja slegla i kako bi biljke dobile dovoljne količine vode. ovisno o napretku biljaka. Svakih. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. nakon sadnje. Kad dostignete željenu visinu grm samo održavajte šišanjem i to u svibnju. Prvih godina. . Cvate krajem proljeća bijelim cvjetićima skupljenim u uspravne grozdove. Brzorastuća je biljka i može prerasti okvire grma te nakon 10 godina može doseći veličinu od preko 5 metara. Ako raste kao samostalan grm. Ukoliko pak. da ukoliko želite živicu koja će se brzo zatvoriti onda se i sama sadnja planira malo gušće. Biljka dobro podnosi sjenu.

NOVA PERSPEKTIVA ZA PROLJEĆE! NOVA PERSPEKTIVA ZA PROLJEĆE! Ovlašteni uvoznik iidistributer firmi: Ovlašteni uvoznik distributer firmi: Tel.com AKCIJA AKCIJA AKCIJA -. 036/ 352.15% .unikomerc.ba Tel.ba ZIMSKA REZIDBA S FISKARS REZNIM ALATIMA! ZIMSKA REZIDBA S FISKARS REZNIM ALATIMA! www. 036/ 352. www.560.unikomerc. www.560.15% 15% .fiskars.

Typhula incarnata (Gray snow mold). Simptomi napada su najvidljiviji poslije zime iako je gljivica prisutna cijele godine. Među navedenim uzročnicima snježne plijesni najčešće se javlja Microdochium nivale. Typhula ishikariens (Speckled snow mold). Travnjak treba prihraniti prije zime nešto većim postotkom kalija dok dušika treba dodati u vrlo maloj količini ili ništa.8 Sniježna plijesan veliki problem nakon otapanja snijega Matea Pehar. zatim uklanjanje snijega s travnjaka. Snježna plijesan napada oslabljene i prerasle biljke . što dodatno otežava njihovo suzbijanje. Prvi znaci ove bolesti mogu se primijetiti već u jesen u obliku svijetložutih mrlja. Ovi uzročnici bolesti mogu se pojaviti pojedinačno ili kao kompleks. Ovo je vjerojatno najraširenija gljivična bolest u Europi. dipl. Napad snježne plijesni utječe na slabljenje biljaka Aerifikacija . mnogi od njih žalili su se na problem mjestimičnog propadanja travnjaka koji se očituje velikim brojem „rupa“ promjera desetak centimetara. Loše i kišovito vrijeme tijekom proljeća utječe na širenje micelija po cijeloj površini. Pod povoljnim uvjetima ove se površine mogu povećati i do 30 cm u promjeru te daljim širenjem bolesti zaraženi dijelovi mogu zauzeti cijelu površinu travnjaka. zadnju košnju treba obaviti što niže da bi smanjili lisnu površinu prije zime. najčešće napadane su trave finih i širokih listova kao Agrostis. Fusariun nivale). Poa. ovisno od analize tla. Sclerotinia borealis (Sclerotinia snow mold). M nogi ljubitelji travnjaka ostali su iznenađeni izgledom svojih travnjaka nakon otapanja snijega. Osim toga gnojiva na osnovi željeza (željezni helati) kojima se travnjaci prskaju koncem jeseni pomažu i smanjuju napad uzročnika bolesti U slučaju da sve ove navedene mjere nisu dostatne treba pristupiti u rano proljeće uporabi sistematičnih fungicida. .prozračivanje jedna od mjera koja može bitno pridonijeti nadzoru ove bolesti.najčešće se pojavljuje na vlažnim i suviše zbijenim tlima. ing. Previsoke pH vrijednosti također utječu na pojavu i razvoj bolesti. Neke trave poput Festuca rubra pokazuju izrazitu otpornost prema ovoj bolesti. uz neke sekundarne infekcije. potpuno odumiru.kao i nakon razdoblja dugotrajnog zadržavanja snježnog pokrivača. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Pojavu snježnu plijesni prouzročuju Microdochium nivale (Pink snow mold syn. nakon topljenja snijega primijetite u rano proljeće svijetlosmeđe površine promjera oko 5 cm.izrazito se dobro razvija u uvjetima visoke vlažnosti i sniženih temperatura koje su ispod snježnog pokrivača koje nakon toga. Naime.sigurno je u tijeku napad snježne plijesni. Lolium. Mjere zaštite Simptomi Ako na travnjaku.

. te okućnica. Pčele privučene nektarom. Visibaba cvate od siječnja do travnja. Miris joj je slab. Narodni naziv je vjerojatno dobila zbog cvijeta pognuta poput stare bake (babe). a unutrašnje su kraće. Visibaba je i važna medonosna biljka jer je važan izvor nektara u najranije proljeće te su njezini cvjetovi prilagođeni oprašivanju pčelama.VISIBABA .. Vanjske su latice bijele. duguljaste. koju nerijetko nalazimo kako se probija ispod zaostalog snijega u dvorištima okućnica gdje se često sadi i kao kultivirana biljka. Mliječnobijeli cvjetovi pognuti su na stabljici. šuma. Visibaba je jedna od najranijih proljetnica te često cvjeta dok snijeg još nije okopnio. Iz lukovice se u rano proljeće razvija okrugla zeljasta biljka s duguljastim kopljastim listovima i jednim cvijetom. od parkova. Razmnožava se sjemenom ili lukovicom.vjesnik proljeća Matea Ćorić. prvo dotaknu njušku tučka i oplode je s pomoću peluda koji su donijele s druge biljke. a stručni naziv potječe od grčkih riječi gala i anthos – mlijeko i cvijet (mliječno cvijeće) i pridjeva nivalis – snježni. a u Hrvatskoj je to zaštićena cvjetna vrsta. master struke isibaba je višegodišnja proljetna biljka velike rasprostranjenosti. jedan od ranih vjesnika proljeća. Cvijet biljke je bijele boje prepoznatljivoga zvonastog oblika koji čine šest latica raspoređenih u dva kruga. Kako je veoma omiljena biljka. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. . livada. a zatim u potrazi za nektarom unutar tog cvijeta pokupe pelud koji onda prenose dalje. Raste obično samoniklo u prirodi. 9 V Visibaba u cvatnji Jeste li znali. sa zelenom pjegom na vrhu. Zvonast vjenčić tvori 6 latica raspoređenih u dva kruga.

zvonoliki cvjetovi. tamno drvo! Razmnožava se reznicama duljine 2. E. Ova vrsta sa svim svojim sortama (kultivarima) cvjeta od kasne jeseni do ranog V proljeća. Mediterana. Osim radi cvjetova. igličasti listovi. Među postojećim vrstama postoji iznenađujuće širok raspon oblika. Sjeverne Afrike i južnog dijela Južnoafričke Republike.5 – 5cm u ljeto i povaljenicama u proljeće. Europske vrste poslužile su kao početni materijal za dobivanje otpornih kultiviranih vrsta. master struke rste roda Erica prirodno rastu u područjima Europe. Osnovno je pravilo čvrsto posaditi biljku na osunčani. . A postoje one zbog kojih je potrebno malo zastati.10 U potrazi za neobičnim i lijepim Postoje biljke koje svojom veličinom. Ponuda boja kreće se od čisto bijele do gotovo crne. Samo odrežite uvele cvjetne glave da bi biljka ljepše izgledala i da potaknete rast novog lišća i obilje cvjetova. Cvatnja traje od šest do osam tjedana. ukrasne vrtne i balkonske posude. boja i zahtjeva glede staništa. Izbjegavati bogata tla. Erica sp. Neke opće značajke ovog roda bile bi: čvrsti izbojci. zanimljiva je i u proljeće kad novoizrasli vrhovi izboja zablistaju žutom ili bež bojom. veličina. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. ali promjer može doseći i do pola metra. zimski vrijesak. Ne naraste više od 30cm u visinu. crnjuša Ivana Markota. Prikladna je za: vrtne gredice..crnjuša. (Posebno lijep dojam ostavlja erika u kombinaciji s mini ružama. za sadnju u kamenjaru.) U kasno ljeto biljku valja podrezati. daleko je najpopularnija vrsta. Ne režite u staro. Ova vrsta podnijet će blagu sjenu i neutralno do blago vapneno tlo. ali i divovi visoki 1. neobičnim oblikom ili upadljivim bojama odmah skrenu pažnju na sebe.8m. koji oživljavaju sumorne zimske vrtove. Postoje patuljaste vrste. najbolje južni položaj i u blago kiselo tlo.carnea . bolje pogledati jer njihova ljepota se ne uoči odmah. Tipična erika je biljka zbijena rasta koja naraste oko 20cm i najčešće se sadi kao pokrivač tla.

Sadnice ruža .

gušćim. travnjaku je potrebno nekoliko tjedana kako bi se regenerirao. on se sam ne bi smio kretati prema naprijed. Oni doprinose tome da vaše travnate površine dobiju ono što im je potrebno: zrak. travu treba ponovo posijati. vrućinu. Međutim. Izvor: VIKING Što činiti nakon prozračivanja? Nakon prozračivanja travnjaka . vodu i hranjive tvari za gust rast i zasićeno zelenilo. te dobro natopiti. Prozračivanjem se taj sloj otklanja. još jedanput prozračiti pod kutom od 90 stupnjeva u odnosu na prvi niz redova. Prozračivač se gura ujednačenim radnim tempom. a otvrdnuto. jednom u proljeće i jednom u jesen. to je rezultat bolji i to je lakše raditi. Kada uređaj stoji na mjestu. Rezultat Voda i hranjive tvari lakše prodiru u zemlju i do korjenja trave. a stajanje na jednom te istom mjestu dok su noževi spušteni treba izbjegavati. Ukoliko u travnjaku ima puno filca od uvele trave. to najbolje možete učiniti tako da s kosilicom prijeđete preko travnjaka. kada trava počinje vegetirati. Ljeti i zimi se nikako ne preporuča radi ekstremnih uvjeta koji bi mogli dovesti do oštećenja korjenja. To se najjednostavnije radi pomoću motornih ili električnih prozračivača. Ovakav način zalijevanja trave poboljšava produbljivanje korijena. Ukoliko radite sa motornim prozračivačem. Što još možete učiniti nakon prozračivanja? Travu redovito zalijevati. na visinu od 2-3 cm. Pri tome treba paziti da prije skretanja motornog prozračivača noževi za prozračivanje budu podignuti. očekujemo da će naš travnjak povratiti svoj stari "sjaj". hladnoću. noževe treba podignuti. Na kraju dodati pijesak na travnjak kako tlo ne bi prebrzo otvrdnulo. To je pouzdan znak da noževi zadiru preduboko. Ukoliko vaš prozračivač nema već ugrađenu korpu za hvatanje otpadaka. Što se niže pokosi. ali obilno. Zato vam savjetujemo prozračivanje travnjaka. Kada prozračivati? Prozračivanje se preporučuje u proljeće i kasnu jesen. PRAVILO: travnjak se zalijeva rijetko. te se u ovom vremenu ne preporuča kositi. a na starim površinama sa puno korova i filca od uvele trave se može prozračivati i dva puta. te raste mahovina i korov koji sprječavaju neometan dotok ovih tvari. te činimo sve kako bismo ga učinili ljepšim. sušu. Pri tome tlo ne smije biti niti previše mokro. koja će ostatke pokupiti u korpu za travu. Travnjak postaje otporan na bolesti. a ni previše suho. ugaženo tlo se rastrese. Zatim travnjak treba jednakomjerno posuti sa dušičnim gnojivom. Zračiti treba u ravnim paralelnim redovima. ali najmanje jednom tjedno. vremenom se na tlu travnjaka stvara filc od uvele trave. PROZRAČIVANJE TRAVNJAKA Kako prozračivati? Uoči prozračivanja je prvo potrebno nisko pokositi travu kosilicom.U proljeće. Noževi bi trebali zadirati u zemlju samo 2-3 mm. U slučaju da ima ogoljelih dijelova ili kod kompletnog obnavljanja travnjaka. Nakon prozračivanja. ovisno o vremenu. Koliko često prozračivati? Jednom godišnje. zelenijim. Pri tome imajte na umu da se novoposijani travnjak prvih 2-3 godine ne bi smio prozračivati. kako bi se izbjeglo oštećivanje korjena trave. Ne smije se zračiti preduboko. potrebni su joj voda i druge hranjive tvari. dakle. otpatke je potrebno temeljito ukloniti s travnjaka. Tlo bi trebalo biti samo zagrebano. Zašto prozračivati? Kako bi trava mogla rasti. Prozračivanjem osiguravate mnogo godina zabave sa svojim travnjakom. U tom periodu ne hodati po travi i izbjegavati bilo kakvo opterećivanje travnjaka.

Preporučuju se za klasične metode cijepljenja u rascjep ili na jedan kotiledon. uzgoj na istim parcelama uz visok prinos cilj je svakog proizvođača. Sjeme ove tikve isporučuje se naklijalo (primed seed) što osigurava visoku energiju klijanja.5 cm. Danko Tolić Opravdanost cijepljenja Sigurnost u proizvodnji lubenice. Kada je lubenica stavljena u procjep pričvrsti se posebnom štipalicom za tu namjenu.5 cm ispod kotiledona. potrebno je voditi računa da se s cijepljenjem nipošto ne kasni već da se ono obavi 2-3 dana poslije nicanja. ali i tolerancija na višak soli (gnojiva) i vlage u zoni korijena nakon sadnje . Cijepljenjem dobijemo jači rast. cijepljenje je postala standardna mjera. sc. Nakon 2 . Ovim postupkom cijepljenje je završeno. a zatim se na tom mjestu (između kotiledona) pravi oštrim nožem ili žiletom procjep dužine 1-1. Korijen podloge . Odgovara za hibride Romanza. Cijepljenjem se dobije tolerancija na korijenove bolesti. tikva u plastičnim kontejnerima promjera 8-12 cm.presađivanja. odnosno. Cijepljena lubenica ima krupnije plodove. Empahasis F1 Najpoznatija hibridna podloga za lubenicu od vrste Lagenarija (tikva vodenjača). Prvo se na tikvi oštrim nožem ili rukom odstrani vegetacijski vrh. Pogodna je za ranu i srednje ranu proizvodnju lubenice.13 Cijepljenje lubenice na tikvu Mr. . nje u isto vrijeme. u fazi razvijenih kotiledona a što je ranije pomno i opisano.tikve je aktivniji na nižim temperaturama tla. Nakon toga se vadi biljka lubenice i odsječe se 1. Polovicom travnja lubenica se sije u kontejnere sa 80 ili 100 rupa ili u neke druge posude od plastike ili stiropora. Potom se zareže na klin tako da legne u procijep na tikvi. Farao i Constallation. Tikva je spremna za cijepljenje kad ima razvijena dva kotiledona lista. Iako je malo zamršen za objasniti postupak cijepljenja lubenice na tikvu Postupak cijepljenja Pripreme za cijepljenje više je nego jednostavan.4 dana sije se podloga tj. I na kraju spomenimo kako iskustva u proizvodnji lubenica pokazuju da berba cijepljenih biljaka počinje oko desetak dana ranije od berbe necijepljenih. Da bi u tome uspio. često imamo dvokratnu berbu i daleko veći urod. Ovo je vrlo bitno jer je vrijeme cijepljenja kratko (2-3 dana). a plodovi budu bolje zaštićeni lišćem od sunca . Međutim. a lubenicu bolje opskrbljuje vodom i hranjivima kad nastupe ljetne žege. Ova metoda uzgoja zastupljena je na 95% površina u dolini Neretve. ujednačeno nicanje i prispjeće za cijeplje- BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.

Rana lubenica za proizvodnju na otvorenom polju ili ispod agrila • Srednje rana lubenica vegetacije 75-78 dana • Vrlo jaka biljka. cijepljenjem sposobna za dva termina berbe (60-80t/ha) Otporna na Antraknozu Romanza F1 . kora vrlo tanka s tamnozelenim prugama (visoki sjaj) • Meso tamnocrvene boje sočno i vrlo slatko > 12 Brixa • Sjemenke krupne (1000 sjemenki cca 105 g) pogodan i za izravnu sjetvu • Nema šuplje srce u normalnim uvjetima uzgoja • Zameće min 2 ploda prosječne mase 12-14 kg (cijepljena daje prinos 60-80 t/ha) • Nakon berbe sporo fermentira i dugo se čuva u skladištu • Otporna na fuzarijsko venuće i antraknozu Farao F1 . kora sa svjetlozelenim prugama. odlično podnosi manipulaciju i transport Meso tamnocrvene boje sočno i vrlo slatko > 12 Brixa Sjemenke sitne (1000 sj. listovi odlično pokrivaju plodove Plodovi okrugli. sporo fermentira i dobro se čuva u skladištu • Masa ploda 10-14 kg • Zameće min 2-3 ploda.14 HIBRIDI LUBENICE ZA VISOKE URODE Mr. vrlo tanka ali tvrda i dobro podnosi transport • Meso tamnocrvene boje sočno i vrlo slatko > 12 Brixa • Sjemenke vrlo sitne.Još uvijek jedan od najprodavaniji hibrida lubenice • Dužina vegetacije 75-78 dana kao Farao • Hibrid jakog vigora i velikih listova koji odlično pokrivaju plodove • Odlično trpi stresove i nepovoljne uvjete uzgoja i nije sklona ožegotinama u ljetnom uzgoju • Ovalni oblik. dobro se drži na polju • Odlično trpi stresove i nepovoljne uvjete uzgoja (hladnoća i suša) • Nije sklona ožegotinama od sunca • Ovalni oblik.sc. nema šuplje srce u normalnim uvjetima uzgoja Kora vrlo tanka s tamnozelenim prugama. sporo fermentira nakon berbe i dugo se čuva Prosječna masa ploda 8-10 kg. cijepljenjem postiže prinos viši od 60 t/ha • Otporna na fusarijsko venuće i antraknozu Constallation F1 . listovi odlično pokrivaju plodove. . Danko Tolić • • • • • • • • • • Dužina vegetacije 60-68 dana Snažan rast.Nova visokorodna ovalna lubenica krupnih plodova BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. cca 20g). ako se kalemi i više (12-14 kg) Uspijeva na tlima lošije kvalitete (najbolje nacjepljena na Emphasis ili Carnivor) Zameće 2-4 ploda pa vriježi.

Ako udio ugljika prevladava. Nedostatak dušika ograničava mikroorganizme prilikom izgradnje njihove tjelesne supstance. te tako kompost značajno poboljšava teksturu tla. Kao donji sloj naslažite grublji isjeckani materijal u visini od otprilike 20 cm. Najbolje vrijednosti za uravnotežen odnos C/N su od 25:1 do 30:1. Osim toga.Koristimo prirodni kružni tok! Vrt je oaza osobnog zadovoljstva. kompostiranje štedi novac: potrebno je kupiti manje gnojiva i korpa za otpatke ostaje rasterećena. Nemojte previše vlažiti kompost. Kompostu je potrebna „veza sa tlom” da bi u njega mogle prodrijeti kišne gliste i sitni organizmi. otpake cvijeća. On vraća potrošene hranjive tvari i tragove elemenata nazad u tlo i potiče život u tlu bolje od bilo kojeg drugog gnojiva. 8. To nije čudo jer se u šaci komposta nalazi deset milijardi organizama. ali sječkalica se može smisleno upotrijebiti i u proljeće i ljeto. Izbjegavajte potpuno isušivanje. jer postoji opasnost od truljenja. a koja nastaju prilikom sjeckanja. komad prirode koji se treba njegovati i čuvati s ljubavlju. jer je mikroorganizmima u kompostu potrebna vlaga. U pravilu razlikujemo između tvrdog i mekanog materijala. Kompost nemojte slagati na tvrdo tlo od kamena. Rezultat: biljke postaju otpornije na štetočine i brže rastu. Tada se truljenje brže odvija. npr. a privlače ih npr. kao i lišća i uvenulog cvijeća koji se nakupljaju u vrtu. kvalitetne vrtne sječkalice mogu obraditi gotovo sve što se u vašem vrtu nakupi u vidu otkosa i vrtnog otpada. te ga možete koristiti kao osnovu za malčiranje i kompost ili iskoristiti za pokrivanje površina ispod drveća i grmlja. voća te lišće. 5. Kompostu je potreban zrak! Zato nemojte nikada stavljati materijale u jamu i nemojte upotrebljavati spremnike koji su zatvoreni na svim stranama. povrća. 10. „Uredite” svoj kompost. kuhinjski otpad i više. Sloj trave neka bude tanak. Pazite na odgovarajući odnos biljnih ostataka koje sadrže ugljik i dušik! 2. 3. biljni ostaci će sporije trunuti. Na to dolaze izmiješani. finiji materijali. krošnje i odrezana živica. Deset pravila dobrog koposta: 1. talog kave ili čaja. a u mekani materijal ostaci cvijeća. Ovi uređaji su dragocijena pomoć u mnogim pogledima: oni čiste ostatke trave. . Sječkalice se u svakom slučaju isplate. 7. kao i prilikom množenja. 9. Dobro gnojivo nastaje kada se prilikom kompostiranja optimizira odnos ugljika i dušika C/N. kompost ima različite „stupnjeve zrenja” i različito izgleda upojedinim fazama. plamenac i zova. Sezona vrhunca rada sječkalice je svakako jesen. Previše dušika je također štetno. pokrijte ga. Kuhinjske ostatke uvijek pokrijte zemljom jer privlače životinje. Uvijek je sezona sječkalice. Dobar. Uz to. Što se sve može isjeckati? U principu. Omiljena hrana kišnih glista su i ljuske luka. U tvrdi materijal se ubrajaju grane. i „smeđih” koji sadrže ugljik (C). Kišne gliste su prijatelji vašeg komposta. Kod kompostiranja je važno postići pravu mješavinu „zelenih” biljnih ostataka koji sadrže dušik (N). To je jednostavno kad rad u vrtu olakšavaju i korisna pomagla. drveća ili živice. betona i sl. Izvor: VIKING Uštedite čisti novac svojim zelenim otpadom! Proizvedite vlastito gnojivo. ali nestaje premalo stabilnih humusnih spojeva. na primjer praktične vrtne sječkalice. STVARANJE DODATNE VRIJEDNOSTI SJEČKANJEM Kompost od isjeckanih biljnih ostataka je najstarije i najprirodnije gnojivo na svijetu. 6. već miriše i izgleda kao plodna zemlja. 4. To neće samo spriječiti rast divljeg raslinja nego i omogućiti čist i uredan izgled vrta. Pri tome značajno smanjuju volumen otkosa. ostaci češnjaka. Kada završite sa slaganjem komposta. lišće ili isjeckani materijal. gotov kompost nema neugodan miris. Jer u toplim godišnjim dobima možete obraditi velike količine organskog otpada: granje.

špinata. fino-mrvičasto usitnili. Dakle. salate. pogotovo ako je tlo suho kako bi sjemenke došle u kontakt s tlom. Osim toga. rotkvice. navedene trake se koriste samo kod sjetve na otvorenom i u slučajevima kada smo zemlju prethodno kvalitetno obradili. sjemenima u traci. peršin. danas se u svim bolje opskrbljenim agrocentrima mogu pronaći i trake s sjemenkama peršina. radi se o tzv. Za kratak vremenski period dolazi do razgradnje trake i vrlo brzo nicanje mladih biljaka. Međutim. a samim time i olakšao posao sjetve. salata i dr).16 Sjeme u traci Izgled trake sa sjemenom Matea Ćorić. Pošto smo traku položili na pripremljeno i prikladno nagnojeno tlo dovoljno ju je lagano prekriti slojem rahle zemlje i obilnije zaliti. peršina spremne za sjetvu. salate. danas se na tržištu nude posebni načini pakiranja povrtnih vrsta čije su sjemenke dosta male (mrkva. odnosno. bosiljka Neke od povrtnih vrsta čije se sjeme nalazi u traci BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Kod sjetve povrća često puta imamo probleme sa sjetvom koji se prije svega odnose na dubinu i gustoću sjetve. Za gnojidbu se posebno preporučuju organska peletirana gnojiva. . Kako bi se donekle izbjegli ti problemi. Osim mrkve. Kod uzgoja mrkve i peršina posebno preporučamo primjenu organskog gnojiva Frutorto koje kod uzgoja ovih povrtnica isključuje primjenu mineralnog gnojiva. tako da smo često puta prisiljeni nakon nicanja povrtnih kultura obavljati prorjeđivanje u dva ili tri navrata. master struke P očetak proljeća je najpovoljnije vrijeme za sjetvu povrća. To znači da su u navedenoj traci sjemenke posložene na pravu udaljenost što u mnogo čemu olakšava sami moment sjetve. primjerice Biorex ili Frutorto. tlo treba biti i dobro nagnojeno jer je razumljivo kako će biljke napredovati samo uz dovoljnu količinu hranjivih elemenata. Mrkve iz ovakvih traka su pravilnog oblika i standardnih dimenzija. Na tržištu su se pojavile trake različite duljine (najčešće pet metara) u kojima se već nalaze sjemenke mrkve.

prikladna za svježu upotrebu. Stabljika je srednje bujna. Po kulinarskoj klasifikaciji pripada tipu B.com Faluka Faluka SORTA VISOKIH URODA Rana do srednje rana sorta sa ujednačenim i krupnim gomoljima. Obilježje sorte: Najrodnija sorta krumpira . Oblik gomolja ovalan. Gomolji su žućkasto-bijele pokožice sa mesom krem boje. Za sadnju koristiti naklijale gomlje. Karakteristična je po dobroj toleranciji na ekstremne temperature i višak te nedostatak vlage. Sorta traži dobro nagrtanje kako ne bi došlo do pozelenjavanja gomolja.Faluka www. plitkih okaca i mekane pokožice.sjemenarna. prilično niskim sadržajem suhe tvari i dobrom sposobnošću očuvanja. jer svaka biljka daje veći broj izrazito krupnih gomolja. Odlikuje se visokim urodom gomolja a svaka biljka daje veći broj krupnih ujednačenih gomolja.

Mahuna kuhanjem poprima žutu boju i pogodna je za potrošnju tijekom cijele godine. Sjeme se sije na dubinu od 3-5 cm. ing. Ipak. . U pogledu opskrbe vodom grah mahunar ima umjerene zahtjeve. Nadalje. Čudo piemontea je niska. boba i povrća iz iste porodice. grah mahunar bi na istu parcelu trebao ponovno doći tek nakon 4 godine. Plodored i sjetva Iako većina naših poljoprivrednih proizvođača zanemaruje plodored i njegovo poštivanje. srednje rana sorta. Naime. Pošto se korijenov sustav uglavnom nalazi u površinskom sloju tla. u tom pogledu moramo voditi računa da nipošto ne pretjeramo jer prekomjerna količina vode (stagnirajuća voda) može dovesti do pomanjkanja kisika u zoni korijena. blago zakrivljena. Sjetva graha mahunara obavlja se na međuredni razmak 40 do 80 cm dok razmak u redu iznosi 5-20 cm. u pogledu tla grah mahunar nije pretjerano zahtijevan te najbolje uspijeva na dobro dreniranim tlima kao i tlima dobre strukture koja imaju dovoljno vapna. Drugim riječima niske sorte siju se na razmak od 5 cm dok se visoke sorte siju na veći razmak u redu. rah mahunar ima velike zahtjeve za toplinom koja je neophodna za normalan rast i razvoj. potrebe za vodom su manje u odnosu na druge povrtne kulture. plodosmjena ima veliku važnost u uzgoju graha mahunara.5-2 cm. dipl. Zrno je svijetlosmeđe boje s tamnijim strijama. Ipak. Optimalna temperatura u fazi sjetve iznosi 20-230C dok bi tijekom vegetacije temperatura trebala iznositi 18-250C. Hit je sorta Čudo Piemontea BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. duga 16-18 cm i široka oko 1. potrebno je znati kako sjetvu graha mahunara treba planirati na način da se izbjegnu visoke temperature G u vrijeme cvatnje. Osim toga. Mahuna je bez vlakana. Osnovno obilježje sorte Čudo Piemonte jest da je to iznimno kvalitetna i nada sve ukusna sorta graha mahunara. Pri ovim temperaturnim vrijednostima biljke normalno niču i razvijaju se. One u toj fazi ne bi smjele prelaziti 30 stupnjeva jer se to negativno odražava na oplodnju i zametanje plodova. koji treba iznositi 15-20 cm. Dobra pretkultura je krumpir kao i strna žita dok se nipošto kao predusjev ne preporučuje uzgoj graška.18 Uzgoj graha mahunara Ivica Doko. prevelika količina vode u vrijeme cvatnje može prouzročiti opadanje cvijeta i smanjenje prinosa. Mahuna je žute boje s ljubičastim strijama.

Arizona. onda nikako ne možemo zanemariti 25 posto veći urod. Faluka. čiste i osvijetljene prostorije. U holandeze se pažljivo slažu gomolji. koliko nam je poznato da u Hercegovini imamo nemali broj proizvođača koji sade krumpir na velikim površinama i u velikim količinama. Prije same sadnje. S druge strane.5 do 2 cm duljine čiju čvrstinu testiramo tako što uhvatimo za klicu Priprema krumpira za naklijavanje Izgled naklijalog krumpira i dobro protresemo. Ukoliko smo dobro sproveli postupak naklijavanja dobit ćemo kratke klice. Postavlja se pitanje zašto? Zato što se radi o veoma važnoj mjeri za rane sorte (Arnova. Monaco i dr. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. 19 U Postupak naklijavanja S naklijavanjem bi trebalo početi barem 40 dana pred sadnju i u tu svrhu treba koristiti suhe. u ovisnosti od sorte. kvalitetan sjemenski krumpir potrebno je još osigurati drvene gajbice (holandeze). posebnu pozornost trebamo obratiti na temperaturu koja u prostorijama treba iznositi od 13 do 18 stupnjava C. u tijeku naklijavanja gomolje trebamo povremeno i okretati kako bi se klice što ujednačenije aktivirale. proizvođači koji sade manje količine (isključivo za potrebe domaćinstva) ne bi trebali zanemariti naklijavanje jer je poznato kako ova mjera utječe i na brže prispjevanje krumpira za 10 do 25 dana. U novije vrijeme se koristi i umjetno osvjetljenje u vidu flourescentnih lampi jačine 40 do 65 W. ing. oko 1.Naklijavanje krumpira Svake godine u našem glasilu Green Garden objavljujemo članke o naklijavanju gomolja pred sadnju krumpira. Ali. . po mogućnosti u jednom sloju. Ne smijemo zaboraviti ni povremeno provjetravanje prostorije kako bi pojavu gljivičnih oboljenja sveli na najmanju moguću mjeru. To je posebno važno u sušnim godinama (kao što je bila prošla) jer su tada štete od nedostatka vlage puno manje. Međutim. Ukoliko se klice ne otrgnu znači da smo naklijavanje krumpira uspješno proveli. Kada smo prostorije očistili i dezinficirali 2 postotnim rastvorom formalina (ukoliko će gomolji biti prostrti po podu) i kada smo nabavili certificirani. pripremljene gomolje iznosimo u polje vodeći računa da klice što manje oštetimo tj.) kao i sušna područja (Hercegovina) jer je dokazano da se ovom mjerom prinos krumpira povećava i do 25% Mario Ćubela. polomimo. dipl.

20 Nove sorte sjemenskog krumpira Sustavno ispitivanje. ranih sorata žućkastobijele boje pokožice. atraktivnim i krupnim ovalnim gomoljima. Adora je manje rodna u odnosu na Jaerlu dok Liseta prispijeva 10tak dana kasnije. K ada govorimo o sjemenskom krumpiru. Monaco. Liseta. Kennebec. Do sada su joj jedino mogle parirati dvije sorte. još produktivnije sorte izvrsnih kulinarskih osoArizona bina. ća u proizvodnji njezina sjemena. . Adora. Stirling i Evolution.mesa pogodna za svježu potrošnju. Arnova upravo udovoljava ovim prohtjevima jer prispijeva u potpuno isto vrijeme kada i Jaerla. Urod je iznimno visok s ujednače- nim. Mario Ćubela. glatki i ovalni gomolji žute boje pokožice i sviBROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Roko.. dosadašnja iskustva svjedoče da su najbolji proizvodni rezultati postignuti korištenjem proizvodnog i genetskog potencijala inozemnih sorti. praćenje i uvođenje novih sorti krumpira selekcioniranih u svijetu. Stoga vjerujemo kako će za 2-3 godine Arnova potpuno zamijeniti Arizona je rana sorta krumpira.žute boje pokožice i svijetložute boje racija-izrođavanje. s tim da je za 30Monaco 50 % rodnija od nje. Sorta je pogodna i za kuhanje i pečenje. Tako su u Hercegovini za kratko vrijeme. U tom pogledu posebno izdvajamo sljedeće sorte: Arnova. premda su obje navedene sorte za konzumiranje puno kvalitetnije od Jaerle. Arnova je svakako najzanimljivija iz palete novih. Arizona. Faluka. svake godine na tržištu pojavljuju se nove. Monalisa. ali. ing.. dipl. A upravo zahvaljujući otvaranju tržišta. Osim toga. krupni. Pekaro. nažalost. Jaerlu za koju je već utvrđena brza degene. posljednjih 15-tak godina naši proizvođači imaju mogućnost sadnje i uzgoja najkvalitetnijih europskih i svjetskih sorata. Zbog dobrih proizvodnih osobina stručnjaci predviđaju kako su napokon pronašli sortu koja će zamijeniti dobro poznatu Jaerlu. nerijetko i onih koje u uvjetima gdje su selekcionirane nisu imale veću perspektiArnova vu. Međutim.Adora i Liseta. što dovodi do poteško. Naime. Ali to očito nije bitna činjenica velikim proizvođačima koji od sjemenskog krumpira traže da je vrlo rani i da je iznimno rodan. Carera. uz prethodnu provjeru u praksi u proizvodnim hercegovačkim područjima. najsigurniji je način da se iz bogate ponude kvalitetnih sorti odaberu one koje su za naše uvjete najpogodnije. zbog svoje velike kvalitete „udomaćene“ strane sorte kao što su Romano. Izrazito lijepi. bez značajnijeg uspjeha kod velikih Faluka proizvođača. sa žaljenjem ćemo ustvrditi kako je kod nas domaći sortiment prilično oskudan.

Gomolji su ovalnog oblika. oplemenjenom Lisetom. Sorta se preporuča za proizvodnju mladog krumpira na području Mediterana. Stirling je srednje kasna sorta krumpira. ali i u prihranjivanju. dok je meso bijele boje.ujednačeni i vrlo veliki. ali i kao krumpir za zimnicu. Potrebno je naklijavanje prije sadnje. te je prikladna za svježu potrošnju. Ne podnosi pripravke na osnovi metribuzina u suzbijanju korova. na salatu. Koristi se za svježu potrošnju.21 jetložute boje mesa su glavna značajka ove sorte. Sorta se koristi za svježu potrošnju i nije pogodna za dulje skladištenje. Pokožica gomolja je glatka. ujednačene ovalne gomolje s plitkim okcima. Zbog toga svi oni koji su imali prigodu uzgajati obje spomenute sorte. a meso je izrazito bijele boje. ali je pogodna za skladištenje. Odlikuje je bijela pokožica dok je meso žute boje. Gomolji navedne sorte se ne raskuhavaju te se mogu poslužiti kuhani „lešo“. Gomolji su ovalna oblika. Monaco u žargonu nazivaju poboljšanom. kao i pečeni s mesom na klasičan način. Monaco predstavlja ranu do srednje ranu sortu. dužina vegetacije 140 dana. Sorta je idealna za uzgoj na području Bosne i Hercegovine. Tolerantna je na visoke ali i niske temperature. Dospijeva odmah iza najranijih sorata pritom formirajući srednje velike. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Monaco je također vrlo rodna sorta krumpira s odličnim kulinarskim osobinama (AB tip). Ova sorta je jedna od najboljih sorti krumpira za zimnicu. Pokožica gomolja je svi- jetložute boje. crvenkaste boje dok je meso žuto obojeno. Pripada BC kulinarskom tipu. ovalnog oblika. lijepi jednoobrazni gomolji srednje krupnoće. a gomolji ujednačeni. laganija tla koja se mogu navodnjavati. Gomolji se mogu duže čuvati. Monaco će u budućnosti svakako biti sorta od većeg značaja za Bosnu i Hercegovinu. Značajka sorte je crvena do svijetloljubičasta boja pokožice. I na koncu. Pored toga. Sorta je pogodna za sadnju na svim tlima. Odlična je za kuhanje ali i pečenje (posebno dobra za peke)Obilježje: Visoki prinos. dobro zapamtite nazive ranije opisanih sorti jer ovih dana je nabavka sjemenskog krumpira koji je za potpun uspjeh proizvodnje nužno pravodobno i na pravilan način naklijati. Traži više dušika na startu. Odlikuje je visoka tolerantnost na visoke i niske temperature. . proizvođači hvale sortu Monaco i zbog lijepa izgleda gomolja čija je pokožica glatka. Sorta se koristi za svježu potrošnju. dosta veliki. Roko pripada skupini kasnih sorti. lijepe crvene boje pokožice i svijetložute boje mesa. Evolution je rana sorta krumpira. Gomolji su prilično veliki. Pekaro Roko Stirling Evolution Pekaro pripada skupini srednje kasnih sorti krumpira s vegetacijom od oko 120 dana. Traži osunčana. Ako svemu pridodamo dobru otpornost na nedostatak vode tijekom uzgoja i iznimno dobre kulinarske osobine. što bitno olakšava prodaju na tržnicama i na policama trgovina. Sorta je otporna na bolesti zbog čega je proizvođačima krumpira puno prihvatljivija u odnosu na Lisetu.

.

-28. ali i o pravilnom izboru hibrida povrća. prije sadnje krumpira poželjno je u tlo unijeti i neki od zemljišnih insekticida koji imaju dozvolu u krumpiru.02. 10.02. 20. Osim proizvodnje prijesadnica. tikvica.-28. 10. artičoke. paprika. To znači da i ove godine možete posijati sjemena iz neobičnog svijeta tikava. dok se u Hercegovini mladi krumpir vadi. 23 P ribližavanjem toplijeg vremena u povrtnjaku se lagano intenziviraju radovi. luka (arpadžik). a ono nije jeftino.-28. Neke od povrtnica koje se mogu sijati krajem veljače .-28. Grudama i Čitluku. bliži se vrijeme kada će u povrtnjaku biti veoma živo i vrijeme kada uzgoj povrća (prijesadnica i konzumnog povrća) biva vrlo profitabilan. proljetnog češnjaka. S druge strane. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. savjetujemo svim uzgajivačima da strogo vode računa o gustoći i dubini sjetve. tijekom veljače obavlja se i sadnja krumpira. krastavaca. Dakle. ing.02.02. pristigla veća količina ovog sjemena. približavanjem proljeća potrebno je izvršiti i pripreme oko izbora povrtnih kultura.02. Osim toga. kako se najviše sije hibridno sjeme. nabavke sjemena i gnojiva Dado Marić. kineskog kupusa i ostalog povrća koje inače nemate prigodu kupiti na policama trgovina ili na tržnicama. dipl. To se posebice odnosi na sjetvu u zaštićeni prostor s ciljem proizvodnje prijesadnica koje se nakon potpunog razvitka sade na otvorenim ili zaštićenim prostorima. Dakle. što se podjednako odnosi na otvoreni i zaštićeni prostor. Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima VRSTA POVRĆA GRAŠAK MRKVA PERŠIN ROTKVICA ŠPINAT CIKLA KOLIČINA SJEMENA g/m2 25 4 3 3 3 3 VRIJEME SJETVE 01.02. rajčica. Međutim. 01. ljubitelje neobičnog i rijetkog povrća obavještavamo da je u Sjemenarnine agrocentre u Mostaru. šparoga i rabarbare.-28.-20. Međutim.Povrtnjak zimi U odnosu na prethodni mjesec sjetva i sadnja povrća dobiva veće značenje. u sjevernijim dijelovima zemlje u tijeku je sadnja i to pretežno kasnijih sorti krumpira. 10. Širokom Brijegu. U Hercegovini je posebno aktualna sadnja ranog krumpira koji se već početkom svibnja nalazi na policama trgovina.

5-2 cm. srednje rana sorta. Čudo Piemontea je iznimno kvalitetna i vrlo ukusna sorta graha. Mahuna je bez vlakana. blago zakrivljena. Mahuna je žute boje s ljubičastim strijama. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. . duga 16-18 cm i široka oko 1.24 Čudo Piemontea je niska.

“Nashi” kruške su pravi izbor. a zapadne literature ih zajedinčkim imenom naziva “Nashi”. Stabla Nashi krušaka su nešto bujnija od europskih. razgranate krošnje. Meso ploda je žućkasto. Stablo je srednje bujno. Nashi kruške cvatu dosta rano. žutozelene boje. Stablo je dosata bujno. pri čemu treba voditi računa kod nabavke sadnog materijala. te je stoga potrebno provoditi prorijeđivanje plodova. 25 U potrazi za neobičnim i nesvakidašnjim voćnim vrstama. Plod je srednje velik do velik (150-250 grama). za većinu naših potrošača nedojmljivog okusa. Budući da su po izgledu i okusu ploda”nešto sasvim drugo” od nama bliskih europskih krušaka-ni potrošači nisu za njih posebno zainteresirani. no ima i onih koje rode na jednogodišnjem odnosno trogodišnjem. Plodovi Nashi krušaka po okusu se ne mogu uspoređivati s europskim sortama. spljoštenookruglastog oblika. ujednačenim Uvjeti uzgoja SORTIMENT Kosui (Blagotvorna voda) Nalazi se među pet vodećih sorata u Japanu. ing. Većina sorata rađa na dvogodišnjem drvetu. Što se tiče tla nemaju posebnih zahtjeva. dosta žitno. Pokožica plodova Nashi krušaka je vrlo osjetljiva. Shinseiki (Novo stoljeće) Plodovi nashija • Na području BiH uzgoj “Nashi“ krušaka moguć je samo u njezinim južnim područjima (južna Hercegovina) zbog posebnih klimatskih zahtjeva. Najviše rađa na dvogodišnjem drvetu. Sorta dozrijeva deset dana prije Viljemovke. Nashi kruškama pogoduju područja s dovoljno toplim ljetima. Meso je tvrdo i sočno. Dozrijevanje plodova je sukcesivno i u pravilu traje do 14 dana.Kao podloge za cjepljenje koriste se sjemenjaci navedenih autohtonih sorata. Japanska sorta koja je u Italiji i Francuskoj preporučena za komercijalni uzgoj. nešto sasvim novo rasporedom oborina tijekom godine i nešto većom relativnom vlagom zraka. . BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Za razliku od europskih sorata kruške drukčijeg su oblika ploda zbog kojega se uvriježilo mišljenje da su nastale križanjem jabuke i kruške. a karakteristično je da lipanjskog opadanja plodova gotovo da i nema. spljoštenookruglastog oblika. E uropa je za njima pokazala zanimanje tek zadnjih dvadesetak godina.“NASHI” Dado Marić. Pogoduju im tla koja se koriste i za uzgoj europske kruške. Većina sorata iznimno dobro rađa. vrlo lako se oštećuje. korištene su autohtone vrste i podvrste roda Pyrus. Sorte koje rađaju na starijem drvetu traže nešto oštriju rezidbu. Domovina “Nashi” krušaka je Kina i Japan. U Kini su poznate kao “Li” ili “Cha-li” sorte. Većinom su samooplodne no ima i onih koje trebaju drugu sortu za oplodnju. U nastanku nashi krušaka. dipl. prije svega zbog neobičnog. Skoro sve sorte cvatu prije Viljemovke. Plod je velik (150-200 grama). kineskih autohtonih sorata. odakle se polako šire u ostala područja. koje su mnogo plemenitijih organoleptičkih svojstava. Ovisno o uvjetima skladištenja plodovi se mogu čuvati 2-6 mjeseci. stoga teško podnose transport. Najcjenjenije sorte su nastale od Pyrus serotine i Pyrus bretschneideri. Dozrijeva pet dana poslije Viljemovke.

kao i njezino spaljivanje. Iz takve rozgve u rano proljeće izbijaju crna plodna tijela ili piknidi. Fomopsis je kao bolest postao problem nakon smanjene uporabe fungicida na bazi bakra. u kojima nastaju piknospore. čime se smanjuje izvor zaraze i širenja bolesti. iako to ne mora uvijek biti slučaj kod zaražene rozgve. prije svega. Botrytis. a to je. jer simptome izbjeljivanja rozgve mogu prouzročiti i druge fitopatogene gljive kao npr. a može doći i do sušenja zaraženog dijela čokota. Suzbijanje Rezidba vinove loze Od agrotehničkih preventivnih mjera suzbijanja najbitnije je pripaziti na rezidbu i kompletno iznošenje zaražene rozgve iz vinograda. koji su se prije više koristili.) Uzročnik bolesti je gljiva Phomopsis viticola. Botryosphaeria i dr. koje zbog razvoja bolesti pucaju i poprimaju izgled rak ranica. žilavka. koje onda šire zarazu. jer je takva rozgva stalan izvor zaraze. iako se pod tim nazivom podrazumijevaju i neke druge bolesti vinove loze. i to na bazalnim internodijima (najčešće drugi i treći internodij). Uočavanje simptoma bolesti važno je da bi se prigodom rezidbe poduzele neke preventivne mjere zaštite. vranac. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.26 Oprez pri zimskoj rezidbi vinove loze Prigodom rezidbe mogu se na vanjskim i unutarnjim dijelovima rozgve i trsova vinove loze uočiti promjene koje u nekim slučajevima mogu upućivati na razvoj opasnih bolesti. T o su najčešće crna pjegavost ili (fomopsis). Zaraza piknosporama događa se već rano u proljeće (tijekom travnja). pa iduće godine ne mogu poslužiti za daljnu rezidbu. na početku vegetacije. esca ili apopleksija i eutipoza ili sušenje krakova vinove loze. Bolest stoga iz godine u godinu iscrpljuje biljku. odnosno zarazu s nekim uzročnicima biljnih bolesti. u obliku izduženih i ulegnutih tamnih lezija. debit. kardinal. a imali su fungicidno djelovanje i na ovu bolest. stalno smanjujući urod. Mladice koje izbiju iz takvih pupova često su zakržljale i zaostale u razvoju. i dr. . Koje bolesti se mogu uočiti prigodom rezidbe na vanjskim i unutarnjim dijelovima rozgve i trsova? Simptomi bolesti Simptomi se tijekom vegetacije najbolje uočavaju na mladicama. U zimsko vrijeme simptomi se na odrvenjenoj rozgvi očituju izbjeljivanjem vanjskog dijela ili kore rozgve. pogotovo kod osjetljivih kultivara (plavac mali. Pri rezidbi uvijek moramo ostavljati isključivo zdravu rozgvu. iako prvo tretiranje treba provesti još u razdoblju zimskog mirovanja i početkom vegetacije. škrlet. Crna pjegavost Simptomi fomopsisa na rozgvi pupovi ili ne potjeraju ili potjerale mladice budu jako zakržljale. Bolest se nekada nazivala eskorioza. Ako za rezidbu ostavimo zaraženu rozgvu. Pojava ove opasne bolesti može postati jedan od glavnih problema u uzgoju vinove loze. kompletno uklanjanje takvih zaraženih dijelova vinove loze iz vinograda. te spašava ostatak zdravog dijela trsa od daljnjeg propadanja. Također se na rozgvi dobro uočavaju tamne lezije ili ranice koje su se javile još na mladicama tijekom vegetacije. Također pupovi na zaraženoj rozgvi zaostaju u razvoju i kasnije se otvaraju ili nikako ne polaze. pa je to idealno vrijeme za zaštitu od ove bolesti.

koje se ponekad mogu pojaviti iznenada u vrlo kratkom roku. Uzrok ovakvih simptoma na lišću i drugim organima vinove loze su patološke promjene u unutarnjem staničju loze. koje se na presjeku trsa zahvaćenog bolešću ogledaju u vidu razorenog staničja žutobijele boje. Quadris KS. To su uglavnom fungicidi na bazi bakra kao npr. Postoje podaci o različitoj osjetljivosti/otpornosti nekih kultivara vinove loze pa se tako kao izrazito osjetljivi kultivari navode Sauvignon. prema najnovijim saznanjima. uglavnom navode vrste gljiva iz roda Fomitiporia (sinonim Phellinus). Iako eska nije u biti nikakva nova ili nepoznata bolest vinove loze. Esca ili apopleksija Posljednjih godina veliku pažnju vinogradara širom svijeta. U početku razvoja bolesti ovi se simptomi na lišću javljaju u vidu crvenkastožute boje. Bolest obično zahvaća jedan dio trsa. Simptomi eske Suzbijanje Glavne mjere zaštite od ove bolesti su isključivo preventivne.dr. Vrhovi mladica također venu. Tihomir Miličević Zavod za fitopatologiju Agronomski fakultet u Zagrebu Eutipoza ili sušenje krakova vinove loze Simptomi sušenja krakova vinove loze BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Tipični simptomi ove bolesti su skraćeni internodiji mladica i njihov kržljavi ili žbunast rast. te premazivanje rana fungicidima na bazi benzimidazola. koje se šire od središnjeg dijela prema vanjskom. o kojoj se još ne zna dostatno. ipak je ona danas još prilično nejasna. unatoč brojnim istraživanjima u svijetu i unatoč tome što je po simptomima poznata još iz drevnih antičkih vremena. a može doći i do venuća i sušenja grozdova. Tipični simptomi eske u vegetaciji javljaju se na lišću vinove loze u vidu nekroza ili paleži između lisnih žila. a zove se petrijeva bolest vinove loze. prof. Cabernet Sauvignon i dr. Kocide DF. Ovakve promjene se upravo dobro uoče prigodom rezidbe. Suzbijanje bolesti je preventivno. fomopsisa. odnosno prigodom rezidbe na presjeku rozgve ili dijelova trsa mogu se uočiti nekroze ili promjene boje staničja. Alonso WP i dr. i to vrste Fomitiporia mediterranea i Fomitiporia punctata.sc. škarama za vrijeme rezidbe treba provoditi i dezinfekciju škarama. koji venu i mogu se vrlo brzo potpuno osušiti) ili samo dijela trsa (u slučaju starijih trsova). ali i s nekim simptomima crne pjegavosti ili tzv. Star 80 WP. a s vremenom se širi na cijeli trs. Dakonil 720 SC. najčešće u vidu slova V. aleophilum) i Phaeomoniella (P. Zbog takvih simptoma u rano proljeće može se zamijeniti s napadom grinja. Tijekom zime. Delan 700 WDG. Rival WP. a prema najnovijim podacima. te u slučaju pojave bolesti uklanjanje zaraženih trsova iz vinograda. Da se bolest ne bi prenosila. Uzročnik je gljiva Eutypa lata. vrste gljiva iz rodova Phaeoacremonium i Phaeomoniella više su karakteristične za jednu drugu bolest koja je po simptomima jako slična eski. Chromoneb S-70. na žalost. koja daljnjim razvojem bolesti prelazi u smeđu boju. koje nastaje zbog djelovanja fitotoksina i enzima gljiva uzročnika. Pinozeb M-45 WP. Shavit F WP. Polyram DF. kao što su: korištenje zdravoga sadnog materijala. zaokuplja pojava bolesti zvane eska ili apopleksija ili apoplektično venuće ili sušenje vinove loze. Simptomi mogu zahvatiti cijeli trs (pogotovo u slučaju mlađih trsova. Winner WP. chlamydospora). Od izravnih ili kemijskih mjera zaštite fungicidima za sada. Mankozeb WP. i to u koncentracijama koje su do tri puta veće od onih u vegetaciji. Mikal Flash WG. Bakreni Dithane WP i dr. Lišće je obično klorotično i žuto. Dithane M-45. i to odstranjivanjem zaraženih dijelova trsa prigodom rezidbe i njihovo spaljivanje. zbog nekroze i sušenja zahvaćenih dijelova lista. Na početku vegetacije (počevši od faze 9-11 po BBCH skali) treba nastaviti s prskanjem. i to barem dva puta sljedećim fungicidima: Antracol WP 70. Kao uzročnici ove bolesti danas se. premazivanje rana od rezidbe zaštitnim voćarskim voskom kako bi se spriječio Ova se bolest po simptomima često može zamijeniti s eskom.: Nordox 75 WG. Razvoj ovakvih simptoma ipak ne mora nužno dovesti do potpunog sušenja trsova vinove loze. .27 Druga mjera koju treba napraviti u razdoblju mirovanja prije kretanja vegetacije već je spomenuto prskanje fungicidima. ulaz spora gljive u biljku. pa i kod nas. ne postoje fungicidni pripravci kojima bi se uspješno mogla spriječiti pojava ili širenje ove bolesti. Nordox Super 75 WP. Često se uz ove vrste kao gljive uzročnici eske navode i gljive iz rodova Phaeoacremonium (P. Cuprablau Z WP. pa se svake godine uvelike mijenjaju pogledi na ovu bolest i njezine uzročnike.

.

postoji mogućnost pojave jačeg mraza. Nakon završene rezidbe sve odrezane grane nužno je sakupiti i odstraniti iz voćnjaka. Zbog toga je najpoželjnije što manje orezivati deblje grane smokve. kasnije tijekom vegetacije ograničena uporaba insekticida. Ova kraljica južnih krajeva doista ne traži mnogo osim u pogledu rezidbe koja se mora redovito provoditi Dado Marić. pak. ing. Osim toga. gdje nema opasnosti od mrazeva smokva može rezati u razdoblju od prestanka do početka kretanja sokova. dipl. Uslijed toga na tim mjestima javlja se trulež ili nekroza tkiva što u konačnici može izazvati i propadanje cijelog stabla. smokva se orezuje nešto kasnije i to pred sam početak kretanja sokova. . Ovo je tim važnije ukoliko nam je poznato kako je na smokvi. Drugim riječima.Redovita rezidba smokve 29 Ono što rijetki voćari znaju jest činjenica da je smokva možda i najzahtjevnija voćna vrsta u pogledu rezidbe. Rezidba smokava BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. P rije svega. Zapravo. Ako. Ono što je bitno znati jest činjenica da smokva ne podnosi rez debljih grana zato što tada rane teško zacjeljuju. Nezarasla rana postaje i središte okupljanja štetnika i drugih bolesti koji brzo prodiru kroz rahlu i spužvastu srčiku grana uslijed čega drvo postupno truli i na koncu sasvim propada. radi smanjenja oštećenja kore kao posljedice djelovanja sunca i mraza oko većih rezova trebamo deblo i grane premazati otopinom vapna. na neadekvatne insekticide smokva reagira potpunim odbacivanjem lišća. potrebno je znati kako se u toplijim predjelima. samo mali broj njih smijemo koristiti na smokvama tijekom vegetacije a ukoliko ne primijenimo odgovarajući može doći do totalne defolijacije lišća. Kada smo sve to uradi- li slijedi i redovita zimska zaštita s 3 %-tnim bijelim uljem (Oviphyt) kojim uništavamo štitaste uši. Stoga se mjera zimske zaštite za smokvu čini više nego prihvatljivom.

Nakon toga odabiru se 2 do 3 primarne grane duljine 60 do 70 cm koje se razdvajaju pod kutem od 45°. Na kraju se provodnica skraćuje na visinu zadnje etaže i uzgojni oblik popravljene piramide je oblikovan. siromašna i vapnenasta tla. Formiranje uzgojnog oblika Mladen Karačić. U prvoj godini formiranje popravljene piramide započinje skraćivanjem sadnice za 30 cm više od predviđene visine debla. Ima dobru usklađenost s trešnjom i daje stabla do 20% manje bujnosti od sjemenjaka. Na provodnici se uzgaja 4 do 8 postranih kosturnih grana koje su spiralno raspoređene i međusobno razmaknute po visini od 20 do 40 cm. ranije stupa u rod. Od izraslih mladica na etažama izabiremo najpovoljnije postrane grane dok se ostale odstranjuju do osnove. U veljači druge godine uzgoja. dok se ostale grane ne diraju. Svakako da o podlozi ovisi i razmak sadnje. obavlja se osnovna rezidba i oblikovanje etaža. a u usporedbi s podlogom Santa Lucia 64 pokazuje nešto slabiju bujnost (5 do 10 %). Umjerene je bujnosti. Ova podloga ubrzava početnu rodnost i zriobu plodova. a suvremenu proizvodnju trešnje najprihvatljiviji je prostorni oblik popravljena piramida. Pogodna je za dobro drenirana. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Provodnica završava uspravnom produljnicom. Kada se je postigla željena visina uzgoja provodnica se odstranjuje tako da voćka Z završava zadnjom postranom granom. dipl. U vegetaciji do konca lipnja potrebno je pincirati mladice u blizini vrha kako bi produljnice osnovnih grana što bolje rasle. Zatim se provodnica oreže na 40 cm od gornje osnovne grane. koju trešnja sama prirodno oblikuje. Popravljena piramida je kombinacija vretenaste piramide i vaze. Podloge koje se najčešće koriste za trešnju Santa Lucia 64 Selekcija je rašeljke koja se vegetativno razmnožava. Kad započne rast sve mladice ispod prve etaže se pinciraju na 10 do 15 cm dužine kako ne bi konkurirale provodnici. Santa Lucia 405 . Suviše bujne mladice pri vrhu krošnje koje bi mogle postati konkurentne osnovnim granama svijaju se od polovice srpnja u luk. Nasad trešnje ne zahtjeva armaturu. Dobro uspijeva na laganim i propusnim tlima. U trećoj godini nastavlja se odabir osnovnih etažnih grana dok se na njima odabiru i formiraju sekundarne grane koje su bliže provodnici.30 Uzgojni oblik za trešnju Uzgojni oblik trešnje u najvećoj mjeri ovisi o podlozi na koju je cijepljena. prije početka kretanja vegetacije. Deblo se formira na visinu od 80 do 90 cm. Bujnije podloge traže veći razmak sadnje. Generativna je podloga. Značajke ovoga uzgojnog oblika jesu osiguravanje čvrstog kostura i dobrog osvjetljenja krošnje. Ubraja se u novu selekciju Santa Lucie. daje krupnije plodove bolje kvalitete i bolje podnosi vlažna tla. Konkurentne grane koje u prethodnoj godini nisu bile savijene ove sezone ih je potrebno odrezati do osnove. ing.

ing. Ali. jasno nam je kako će i rezanih rana biti previše. A kako je mirovanje vegetacije pravo vrijeme za rezidbu voćaka. na svojevrstan način doista je tako. Kako bi rane nastale rezidbom što prije sanirali. takva mjesta su idealna za mnoge štetnike koji na njih odlažu jaja (jabučni staklokrilac) ili na njima formiraju kolonije (uši). P . S druge strane. Osim toga. Zašto? Zato što su takva mjesta idealna za prodor patogenih gljivica koje u konačnici mogu uništiti cijelo stablo. dipl. bilo na ljudskom ili biljnom organizmu i ona se treba što prije zaliječiti.KALEMARSKI VOSAK ZA ZAŠTITU RANA DRVENASTIH BILJAKA 31 Obavezno premazivanje rana Ivica Doko. navedeni vosak služi i za saniranje oštećenih dijelova stabla a koje su posljedica ljudske nepažnje ili nekoga drugog čimbenika. o naslovu bi rekli kako je medicina razvila svoju granu i u voćarstvu. trebamo nabaviti kalemarski (voćarski) vosak čijom masom moramo premazati sva veća rezana mjesta. Stoga pri rezidbi ne vodite računa samo o oštrim škarama već i o sredstvu koje će na najučinkovitiji način zacijeliti nastala rezana mjesta! BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Rana je rana.

32 ZIMSKA REZIDBA VOĆAKA obvezna agrotehnička mjera Zimska se rezidba ili rezidba u zrelo može izvoditi od opadanja lišća u jesen pa sve do kretanja vegetacije koncem zime i početkom proljeća. treba znati kako je za pravilno obavljanje reza nužno puno stručnog znanja iz morfologije (obličja). te utjecaju niskih zimskih temperatura. pa su podložne napadu uzročnika bolesti i štetnika. odnosno. Tako je nužno znati kako se zimska rezidba izvodi samo kad temperature ne padaju ispod ništice. dipl. Naime. da na orezanom mjestu ne bi omogućili prodor patogenih mikroorganizama ista ta mjesta odmah po rezidbi trebamo zaštititi. Jer. Na taj način potpomažemo brzom zacjeljivanju rana nakon čega je i orezana voćka manje podložna negativnom utjecaju nepovoljnih čimbenika okoline (mraz. fiziologije (promjena u životu voćke) i ponašanja voćaka prema rezu. . to ne znači da smijemo izgubiti hrabrost i izbjegavati rezidbu voćaka jer je i lošije izvedena rezidba bolja nego nikakva. Kod rezidbe koristite voćarski vosak Rezidba voćaka Kako se često radi neznanja ili zato što je voćnjak iznimno velik. koji se još ni dan danas često ne obavlja dovoljno stručno. tijekom rane jeseni. ćemo vam ovim člankom nastojati pomoći da rezidbu svojih voćaka obavite što pravilnije. jednom riječju. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. premazati voćarskim voskom. Stoga. zimskoj rezidbi nerijetko pristupa već nešto ranije tj. ovisno o ostalim uvjetima uzgoja. ing. rezidba u jesen nije tako povoljna jer rane ne mogu potpuno zarasti. Pošto je zimska rezidba veoma bitna za buduću rodnost i kakvoću plodova u voćnjak ne smijemo ulaziti bez odgovarajućeg pribora i alata Ivan Perić. S druge strane. Dakle. za provođenje rezidbe potreban nam je kompletan stručnjak. No. voćke mogu osjetiti svojevrsne posljedice. R ez voćaka je vrlo složen i odgovoran posao.

kod formiranja uzgojnog oblika mladih voćaka treba osigurati i snažan skelet koji će moći izdržati puno opterećenje rodom. Za deblje grane i presjeke treba. U rezidbu samo s oštrim voćarskim alatom ! Vrlo često se događa da u veliki i vrlo ozbiljni posao zimske rezidbe odlazimo nepripremljeni tj. koje dobro leže jedna na drugoj (nož na nož). Pile s listom su praktičnije za provlačenje kroz krošnju. osobito ako se mogu sklopiti jer su rezaču ruke slobodne za penjanje pa je i vjerojatnost ozljeđivanja puno manja. Također.). Voćarski vosak se nanosi vrlo jednostavno i u tu svrhu možemo koristiti četkice ili male kistove s tim da veća rezna mjesta moramo premazati dva puta. Ukoliko im to pravilno ne učinimo u prve tri-četiri godine života kasnije je to nemoguće ispraviti. ukoliko sami niste vješti rezidbi. Jer. Cilj svake rezidbe jest osigurati krošnji što više svjetla i prozračnosti. Iako na tržištu postoji veliki broj proizvođača voćarskih škara svakako treba napomenuti kako se njima trebaju rezati samo izboji do 30 mm debljine. Posebice je to naglašeno kod mladih voćnih sadnica kojima treba pravilno oblikovati krošnju. U novije vrijeme se mogu kupiti i škare s teleskopskim drškama (koje se mogu produljiti) za rezidbu manje pristupačnih dijelova krošnje. treba znati kako sve voćarske škare djelomično nagnječuju staničje kore i drveta.33 štetnici i bolesti i dr. a što znači kako je jednom riječju zimska rezidba neophodan zahvat u voćarskoj proizvodnji i to kao osnovni regulator redovite rodnosti i željenog kvaliteta proizvoda. voćke osim što treba pognojiti stajskim i mineralnim gnojivima treba i adekvatno orezati. . s neodgovarajućim reznim alatom. Ali. Što na kraju reći već napomenuti kako vas u narednom razdoblju čeka obilje radova u vašem voćnjaku. Jer. Jer. pak. I na koncu. rezidbom je nužno regulirati i alternativnu rodnost a što podrazumijeva pojavu izmjene rodnih i nerodnih godina prouzročenu nedostatnom prehranom voćaka u rodnim godinama. rezidbom se u velikoj mjeri može utjecati na poboljšanju kvalitete i trajnosti plodova. rezidbom trebamo održavati ravnotežu između dijelova krošnje ograničavanjem bujnijih grana u korist onih manje bujnih. Pored toga. a kojima list može biti preklopni. To nagnječivanje kore i drveta je manje izraženije što su i škare oštrije. koristiti namjenske voćarske pile koje mogu biti lučne (s okvirom) i lisne (bez luka). Rezidbom Rezovi na debljim granama se moraju premazati je također bitno regulirati vegetativni i generativni rast što znači da je potrebno obnavljati rodno drvo s rodnim pupovima i nerodno s vegetativnim pupovima. Svakako da su u tu svrhu najpodesnije profi škare s dvije suprotno postavljene oštrice. nadati se da će vam netko i pomoći u tom zahtjevnom poslu! Osnovni ciljevi rezidbe BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.

.

dok se profesionalna traka za vezanje loze poprilično udomaćila u hercegovačkim vinogradima. Vezanje vinove loze BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Naime. radi se o jednoj vrsti prstenja koji s gornje strane imaju načinjene savinute oštre rezače.35 Vezanje vinove loze i voćaka Kod vinove loze razlikujemo vezivanje mlade loze. dipl. navedene trake se lako rastežu te se zbog toga i ne usijecaju u dijelove trsa. rafija. plastični lančići ili prstenovi od čelične žice. Uz kolac se veže stablo trsa. Ručni rezači Pošto se sav posao oko vezanja vinove loze uglavnom svodi na ručni rad proizvedeni su i odgovarajući rezači čijom se primjenom i cijeli posao oko vezivanja loze pojednostavljuje. Stablo se vezuje špagom ili odgovarajućim plastičnim materijalima. a krakovi se vežu uz glavnu žicu. plastični lik. što pak može imati nesagledive poslje- dice po cijeli trs s obzirom na činjenicu da se vezanje loze vrši na nekoliko mjesta. osim u vinogradima. ručni rezači su još uvijek apstraktni pojam. Međutim. čim se loza poveže dovoljno je samo lagano zamahnuti rukom i zavezani dio trake je otkinut te se bez dodatnog zadržavanja može prijeći na pričvršćivanje sljedećeg trsa. U Gumeno vezivo i prstenovi za sječenje Profesionalne trake za vezanje vinove loze Iako se u Hercegovini. Zahvaljujući tomu. Međutim. Naime. Na taj način dolazi do poremećaja u kolanju sokova. obnavljati zato što se vezivo lako usijeca u stablo. krakova i lucnjeva upotrebljavaju se veziva od različitih materijala kao što su: kudeljni konopac (špaga). Iste te trake mogu se. Kako svoju funkcionalnost profesionalne trake zadržavaju nekoliko godina. ne radi svoje nefunkcionalnosti već isključivo radi neznanja vinogradara. Ali. nasadu vinograda često svaki trs ima svoj vlastiti kolac. a u svrhu vezanja vinove loze. Na taj način. općenito gledano. tako se i samo mukotrpno vezanje smanjuje čime je i cijeli posao učvršćivanja loze bitno olakšan. u svrhu vezanja. Cilj samog vezanja je da se dobije uspravno stablo i pravilni krakovi na kordunicama. ponajviše koristi lik posljednjih se godina uočila i prednost profesionalne trake za vezanje vinove loze. pojedini vinogradari su zamijetili da uslijed stalnog debljanja i jačanja stabla vez kontinuirano treba i popuštati. Ali. vezanje jednogodišnjih rodnih lastara (lukova) pri dugoj rezidbi i vezivanje zelenih lastara. Kako bi udovoljili potrebama vinogradara. koristiti i u voćnjacima. Stoga se nadam da će i ovaj članak potaknuti naše vinogradare da u poljoljekarnama uz profesionalnu traku za vezanje loze potraže i spomenute ručne rezače. trebate znati da kod mukotrpnog vezanja loze posao može biti znatnije olakšan primjenom profesionalnih traka kao i ručnih rezača Mladen Karačić. odnosno. ing. nabavljene su ranije spomenute profesionalne trake koje su načinjene od plastično-gumiranog materijala s praznom sredinom. . za vezivanje stabla.

.

Klementina je manje otporna na hladnoću. Tako da nije do kraja jasno po kojem od dva Clementa klementina je dobila svoje ime. Vodio je poljoprivrednu školu u Oranu. klementinu je dobio otac Clément Rodier u vrtu za siročad Plodovi klementine BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Ipak. Čisto ulje se mora koristiti s oprezom. Prema drugoj. Međutim. Manja je od mandarine te je crvenkaste boje. klementina uglavnom neće imati sjemenke samo ukoliko se uzgaja sama. Kako nemaju koštica i dosta su slatke. od svih citrusa najbolji su sastojak voćnih salata kojima daju potrebnu svježinu i miris. sa sadnjom klementine na području Hercegovine treba biti oprezan jer je manje otporna na hladnoću. Tomu u prilog idu i botaničari koji tvrde kako je klementina nastala križanjem između mandarinke i gorke naranče u Alžiru odakle je proširena u sve agrumarske zemlje na Sredozemlju. jer je fototoksično i može iritirati kožu. a sazrijeva negdje oko prosinca. u Alžiru. Ulje klementine se često koristi u sastavu dezodoransa. Premda se priča da su je Kinezi napravili mnogo ranije. radi sočnog mesa. ali tanju sa skoro cvjetnom slatkastom nijansom. Tradicionalno eterično ulje klementine se koristi kao antidepresant i sredstvo za smirenje i relaksaciju. U svome velikom nasadu pronašao je prirodnu mutaciju. bez sjemenki. Eterično ulje se dobiva hladnim prešanjem kore. u Misserghin. Valjda su nekada čuli za nju ili su je pak kušali te im je stoga i ostala u pamćenju. ugodna okusa i arome te obilja C vitamina svakako se preporuča za zimsku trpezu. pogotovu citrusnim i cvjetnim. Perfektno se miješa s drugim uljima. Idući tragom tog pitanja ustanovili smo da je podrijetlo klementine pomalo i mistično. Ali. kao i u parfemima. eliki broj hobi voćara kao i ljubitelja južnog voća u potrazi za sadnicom mandarine postavlja pitanje: A imate li klementinu? Obično ni sami ne znaju zašto traže isključivo tu sortu mandarine. plodovi su joj slađi i ukusniji od sorte unšiu.37 Velimir Lasić. kao što je pravilo kod citrusa. ing. trebate znati kako Alžiru i kako je iznimno volio i uzgajao mandarine. dipl. . bez koštica a glatke kore i iznimne slasti. Po njemu je onda i ova sorta dobila ime. Razlog leži u činjenici što su mnogi od njih prezadovoljni plodovima klementine koje uglavnom kupuju u prodavaonicama voća. Ulje posjeduje svježu ljutu citrusnu aromu. poput naranče ili tangerine. Tako legenda kaže kako je postojao fratar Clement u nekom samostanu u V Klementina traženija od mandarine Posljednjih nekoliko godina mnogi voćari amateri traže sadnice klementine.

Voćnjaci na području srednje i sjeverne Bosne posebno tijekom zimskih mjeseci sa snijegom. Riječ je o podlozi uzgojenoj iz sjemena čime se razumljivo i produžava nerodno razdoblje sorte uzgojene na takvoj podlozi. ali će isto tako tijekom orezivanja u proljeće biti uklonjeni. Možete li mi objasniti zašto je u voćnim rasadnicima teško pronaći cijepljene. Svojim kapitalom dajemo apsolutno jamstvo osiguranicima da svaki preuzeti rizik Društvo može nositi bez ugrožavanja tekuće likvidnosti uz brzu i cjelovitu isplatu štete. kalemljene sadnice oraha i koliko je vremena potrebno da sadnica-sijanac uopće dođe na rod? Unaprijed zahvalan! Istina je da u voćnim rasadnicima uglavnom nemamo zastupljenu sadnicu kalemljenog oraha i da je u ponudi najčešće njegova sadnica-sijanac. pa ih i ne treba štititi od niskih temperatura. Postavlja se pitanje-što će biti s dijelovima biljke iznad humke. zec grize koru mladih voćaka i na taj način pričinjava ozbiljne štete. Sadnice cijepljenog oraha Vrijedi pravilo kako će ruže dobro prezimiti samo ukoliko ih u jesen pravodobno i kvalitetno zagrnemo. u vašim uvjetima uzgoja prvi jesenski mrazevi obično dolaze kada su ruže još nepokrivene. jabuka i breskva) imam oštećenja na stablima. Smatra se visokoproduktivnom plantažnom sortom i u svijetu je jedna od najvažnijih komercijalnih sorata jabuke. koje se same ukorjenjuju (primjerice lijeska) ili imaju na raspolaganju veliki broj tipova vegetativnih i generativnih podloga (primjerice jabuka). BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. dipl.38 PITANJA I ODGOVORI Zaštita voćaka od divljači Svake godine u svom voćnjaku (šljiva. sadnica-sijanac je nekoliko puta jeftinija od kalemljenih sadnica oraha. Postoji li način da zaštitim svoje voćke. Ivan Perić. I na kraju. Sorta jabuke Breaburn U svome malom nasadu jabuka imam nekoliko stabala sorte Breaburn. Meso je hrskavo i sočno. Jednostavno rečeno sadnica-sijanac će rod donijeti puno kasnije u odnosu na cijepljeni orah.d. Sklona je posmeđivanju mesa tijekom čuvanja plodova. Ako vas to pak može utješiti. iako to nije znanstveno dokazano. često stradavaju od zeca. Stoga me i zanima. ing. Dozrijeva u drugoj dekadi listopada i kvalitetom je prvoklasna desertna jabuka. dipl. Molim nekoliko osnovnih značajki te sorte. orah je za razliku od drugih voćnih vrsta. odnosno. Ivica Doko. odnosno. bogatoga osvježavajućeg okusa koji dosta podsjeća na okuse starih sorti jabuka. ing. tako da sloj zemlje visine od 20-tak cm prekrije spojno mjesto (kalem) i izbojke. ograničen zapravo na samo jednu podlogu. Pošto se radi o mladim stablima koja još nisu rađala. ing. Zeleni listovi tada već za nekoliko dana požute i otpadnu što je znak da vegetacija potpuno prestaje. osnovna boja im je svijetlozelena. dipl. Breaburn je novozelandska sorta otkrivena 50-ih godina 20. Mladi nasadi voćaka mogu se uspješna zaštititi mrežama koje se postavljaju oko svake voćke (mreže se mogu kupiti u svim bolje opskrbljenim poljoljekarnama). Pretpostavlja se da je nastala križanjem sjemenjaka sorte Lady Hamilton i Granny Smitha. kako bi sama humka bila kompaktnija. Po riječima voćara rasadničara to će biti već za 4-5 godina a po praktičnim iskustvima tek za 9-10 godina. dipl. Ključ uspjeha ogleda se u tradiciji staroj 128 godina. — Za sva vremena Posjedujem ozbiljniji nasad ruža koje uzgajam na malo višoj nadmorskoj visini i u uvjetima kontinentalne klime. ing. stoljeća. brzom i pravičnom izvršenju obveza. A zagrće se motikom i prave se humke. To je ujedno i znak da tek tada treba obaviti spomenuti posao zagrtanja. Mladen Karačić. Razlog leži u složenosti i poteškoćama kod samih tehnika cijepljenja oraha zbog čega na tržištu imamo i njihovu stalnu nestašicu. To je jedna od prvih dvobojnih sorata. Naime. najvjerojatnije da potječu od zeca. tako da nisam bio u prigodi kušati plodove te sorte. Niža koncentracija pruža zaštitu 50 dana dok pripravak primijenjen u većoj koncentraciji štiti voćke i do 80 dana. Hvala na ukazanom povjerenju! Croatia osiguranje d. a obojani su mutnim crvenilom.d. Mario Ćubela. Zimska zaštita ruža od niskih temperatura Već dvadeset godina Croatia osiguranje d. naime biti izloženi mrazevima i hladnoći. Jer. kompletnoj ponudi životnih i neživotnih osiguranja. na deblu i prvim granama. trebam li svoje ruže tijekom zime štititi od niskih temperatura. recimo da je zagrtanje obavezna mjera koja se provodi kod ruža čajevki i mjesečarki što znači da ruže puzavice i penjačice u pravilu ne traže posebnu njegu tijekom zime. uspješno posluje kao samostalno gospodarsko društvo u Bosni i Hercegovini. sudjelovanju osiguranika života u dobiti i stručnim i profesionalnim zaposlenicima. Oni će. dok se stariji nasadi zaštićuju mrežom ili prskaju pripravkom Kunilent R-12 u koncentraciji 5-10 %. Plodovi su joj krupni. Spomenimo i kako zemlja korištena prigodom zagrtanja mora biti fino usitnjena a sve kako bi što bolje nalegla tj. Štete su vidljive samo na stablima jabuka. Jer. trebam li provoditi njihovo zimsko zagrtanje? .

. ujednačeni gomolji odličnih gurmanskih svojstava. Prije sadnje preporuča se naklijavanje gomolja jer tada će sorta dati svoj maksimum. Zbog dobrog okusa najčešće se koristi kao kuhani krumpir i krumpir za pečenje.sjemenarna. Može se dulje skladištiti. U suzbijanju korova ne koristiti pripravke na osnovi metribuzina. Osnovno obilježje sorte su visoki urodi.com Monaco GURMANSKA SORTA KRUMPIRA MONACO. žutog mesa. Sorta je prikladna za svježu potrošnju. sa niskim sadržajem suhe tvari. Gomolji su glatke. bijele pokožice. Svrstana u skupinu ranih do srednje ranih sorti.Monac Monaco www.

30% (*EKS 7.19% (*EKS 7. * EKS izračunat za iznos maksimalnog kredita na maksimalni period otplate i naknadu za obradu kredita 1% od iznosa odobrenog kredita članica grupe .03 DO 3 već od 6.42%) Za više informacija posjetite naše poslovnice.ba 080 020 307 kred ite za sve de NA DUŽE A PRO .48%) već od 5.2013 1.intesasanpaolobanka.77%) www.i nakna a mate Nize k ija kc A već od 7. GODINE AKCIJ .20% (*EKS 6.

Superbrandova. Ipsos Puls. Nagrađeni za 2011/2012 godinu BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. prepoznatljivosti. kao i preko 20. Valentina Vrljić Mićić. godine. Više od 1. Među mnogim poznatim brandovima našao se i brand Sjemenarne Green Garden. sastavljeno od vodećih marketinških. . koji je započeo okupljanjem stručnog vijeća u studenom 2011. akademskih stručnjaka i predstavnika medija. na taj način. Ceremonija dodjele priznanja održana je u Hotelu “Evropa” Sarajevo. Međunarodna organizacija Superbrands jedini je globalni i neovisni autoritet na području brandinga.000 potrošača./2012.000 domaćih i međunarodnih brandova. Na svečanoj dodjeli je predstavljeno i četvrto izdanje bh. Mareco Index Bosnia i Valicon). poslovnih. raspoređenih u 27 kategorija. dipl. dugogodišnje dosljednosti te emotivne povezanosti između potrošača i određenog branda. na svečanoj ceremoniji dodjele priznanja u Sarajevu. Prisutna je u 88 zemalja širom svijeta. su predstavljene 31. nalazilo se na listi finalista koja je pripremljena u suradnji sa vodećim agencijama za istraživanje tržišta (GfK. dodatno promovirati disciplinu brandinga. S Sa dodjele priznanja studije Superbrandova koji sudjeluju u programu. oec. a glavni joj je cilj identificirati vodeće brandove na svakom pojedinom tržištu te. U procesu odabira učestvovalo je stručno vijeće. tržišne marke koje su dobile uglednu međunarodnu titulu Superbrands za 2011/2012 godinu. večana dodjela priznanja zaokružuje četvrti izbor bh.10. Superbrands publikacije koja opisuje svojevrsne branding 41 2011/12 Bosnia andhHerzegovina’s C oice Bosanskohercegovački Superbrandovi. Za najbolje brandove glasalo se na osnovu kvalitete.2012.GREEN GARDEN SUPERBRANDS ZA 2011.

.

Dalje. može potpuno izostati urod. Mladica se osuši. marelicu. ako se radi o mrazu. dipl. pa čitava voćka ima žalostan izgled jer je zahvaćena u punoj cvatnji. prskanje u punoj cvatnji s organskim fungicidima: Signum. potrebno je odstraniti sve suhe i polusuhe grančice s koštiča- vih voćaka. To se najčešće događa kod breskve. obavezno se moraju skinuti i spaliti ili zakopati svi mumificirani plodovi ostali na drvetu. ne dolazi do zaraze i te godine nema sušenja mladica. marelice i višnje. Dakle. Međutim. ing. Kada voćka prođe fazu cvatnje i plodovi malo narastu. Mnogi ljudi ne znajući za uzrok svode to na hladnoću ili mraz. Čak i deblje grane odstraniti i do 20 cm ispod suhog dijela jer gljiva ide dosta duboko u drvo. u slučaju uzastopnog ponavljanja kišovitog vremena više godina u vrijeme cvatnje. budući da bolest nije lako suzbiti. Najčešća je na marelici. a u ovom slučaju se suše samo cvjetovi na pojedinim mladicama. a daleko slabije je izraženo kod trešnje i šljive. javlja Simptomi monilije se smolotok i voćka polagano slabi i suši se. tako da ne bi to trebalo ostavljati za proljetnu rezidbu. Također ispod voćaka bi bilo dobro počistiti teren od mogućih ostataka voća. višnji i breskvi. od ove bolesti. • Za voćare koji imaju nekoliko stabla koštičavih voćaka predlažemo nabavku pripravka Signum u pakiranju od 20 gr koji je dostatan za jednu leđnu prskalicu kojom se može poprskati nekoliko voćnih stabala. No. Najkritičnije je upravo razdoblje cvatnje kada je kišovito i prohladno vrijeme s velikom količinom vlage. U pojedinim godinama. breskvu. Chorus ili Switch. već za ljetnu. višnju. Broj tako osušenih mladica s cvjetovima može na stablu biti velik. Roda naravno nema. Ako su suhi i povoljni uvjeti u vrijeme cvatnje.Suzbijanje monilije na koštićavim voćkama Ivica Doko. I ono najvažnije. nema više mogućnosti prodora gljive u mladicu. sušiti se i propadati. stradaju mladice. Kemijski pripravci za suzbijanje monilije BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Sušenje mladica manifestira se u cvatnji i odmah iza cvatnje. Mladica procvate. šljivu. . 43 M onilia laxa napada pretežno koštičave voćke: trešnju. ali tada veći ili manji broj cvjetova počinje naglo smeđiti. Zaštita Prvi dio zaštite se odnosi isključivo na preventivne mjere suzbijanja. onda se suše svi cvjetovi jedne voćke. Koštičave voćke se mogu rezati u vegetaciji. posebno ne u kišnim uvjetima i još k tome pogoditi pravu potfenofazu cvatnje prilikom tretiranja.

a rodnost im je niža nego na stablima uzgojenim na plodnim i prikladnim tlima. Dužina jednogodišnjih izboja je mala pa nema obilne cvatnje. Prikladna tla za uzgoj maslina su pjeskovito-ilovasta i ilovasta. ali ako su kisela i ne sadrže dovoljno kalcija. dovoljno opskrbljena humusom i mineralnim hranjivima te neutralne reakcije. Ukoliko se maslina uzgaja na skeletnim tlima slabo opskrbljenim hranjivima. Za gnojidbu maslina posebno su prikladna organska gnojiva na koje maslina pozitivno Biolivo je 100% organsko gnojivo s poboljšanim načinom otpuštanjem dušika. Stoga su tla glinene ili ilovasto-glinene teksture koja su slabo propusna za vodu. koji potiče sintezu nukleinskih kiselina i klorofila. neprikladna za uzgoj maslina ako se prethodno ne popravi njihova dreniranost agromeliorativnim zahvatima. No. Bor je mikroelement neophodan za vegetativni razvoj. duboka. Osim fosfora (3%) i kalija (3%). popravlja strukturu tla i povoljno utječe na mikrobiološku aktivnost . nema ispiranja dušika bez obzira na kiše tijekom zime. ovo gnojivo je osobito bogato organskim ugljikom (42%). S druge strane maslina je vrlo osjetljiva prema slaboj prozračnosti i suvišku vode u tlu. tada se preporuča kalcifikacija.44 Gnojidba maslina Velimir Lasić. skeletoidnim tlima koja su siromašna humusom i mineralnim tvarima gdje mogu doživjeti preko dvjesto godina. Razdoblje uporabe gnojiva je jako dugo. dipl. M aslina može uspijevati na plitkim. Dakle. zametanja plodova i rodnosti. Mogu biti slabo kisele ili slabo alkalične reakcije. Redovita gnojidba organskim gnojivima je vrlo važna u popravljanju svojstava loših tala (skeletnih i glinenih) jer Gnojidba mladih maslina gnojivom Biolivo osim hranjivih elemenata. Organsko gnojivo BIOLIVO je optimalno za gnojidbu maslina zahvaljujući i dodatku bora. ona ne postiže dovoljan ukupni prirast jednogodišnjih izboja koji su osnova za rodnost. Preporuča se ovo gnojivo primijeniti najkasnije do dva tjedna prije kretanja vegetacije. drenirana. Glavna funkcija bora vezana je za oplodnju. nemaju redovite prirode. osnovna značajka ovog gnojiva je da postupno otpušta dušik kojeg biljka postupno usvaja. Naime. jer bor pomaže pri oplodnji i primjenom bora povećava se postotak oplođenih cvjetova. . Količina gnojiva iznosi 70-80 kg/dulumu. ing. a kod laganih skeletnih tala organska tvar zadržava vlagu i ublažava sušu. takva stabla su slabe bujnosti. gnojivom se unosi organska tvar koja povećava sadržaj humusa. Kod težih glinenih tala popravlja prozračnost i toplinu. To joj omogućuje njezina otpornost prema suši koja je rezultat dobre razgranatosti korijenove mreže. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. od zime do proljeća.

.

Dijagnoza bolesti može se postaviti samo na temelju potvrđenoga mikroskopskog nalaza uzročnika u sadržaju BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. i to u prvom redu savijene ličinke matica. sluzavu i rastezljivu tvar. med. Ličinka se zarazi kada hranom u svoj probavni trakt unese uzročnika bolesti. Ako nema legla. Ličinka će promijeniti i svoj položaj u stanici saća. ponekad prelazeći rub stanice. ličinka ima kiselkast miris i pretvara se u suhu mrvičastu tvar. Sam tijek bolesti može se znatno razlikovati od košnice do košnice. Na taj način bolest se može držati pod nadzorom i blagog je tijeka. Kako ličinke ugibaju u stadiju nepoklopljenog legla. Sam tijek bolesti ovisit će i o sekundarno prisutnim bakterijama kao što su Bacillus alvei. slaba paša nakon dugih Europska ili blaga gnjiloća pčelinjeg legla je bakterijska bolest nepoklopljenog legla. radilica i trutova stare četiri do pet dana. Gubi bijelu boju i sedefast sjaj. i to tako da se ispruži. Ako su zaraženi med i pčelarska oprema. pčele čistačice lako ih uklanjaju. a kako se ne drži za podlogu može se lako izvući. Glavni simptom bolesti je promjena boje ličinke. Propala ličinka na kraju se osuši. Kad se razmnoži Streptococcus apis. Od europske gnjiloće obolijeva nepoklopljeno pčelinje leglo. pa ju pčelar i ne primijeti. Izolaciju iz starijih. Vrlo je otporna. zajednica bez matice. Ako je prisutan Bacillus alvei. zročnik bolesti je nesporogena gram-pozitivna bakterija Melissococcus (Streptococcus) pluton. kišna proljeća. Nakon određenog vremena ugibanje ličinki može samo od sebe prestati. prometom meda te kontaminiranim priborom i opremom. Bacterium eurydice i Streptococcus apis. kožica ličinke ostaje sačuvana i lako se može izvući iz stanice. Sa sigurnošću je možemo izolirati samo iz crijeva žive ličinke mlađe od četiri dana. a na kraju i ugibanjem ličinke u dobi između četiri i pet dana. sive pa sve do tamnosmeđe.46 Europska gnjiloća pčelinjeg legla Kruno Lažec. S obzirom na vrstu sekundarne infekcije. a ličinka se pretvara u bezobličnu smeđu. i ako zaostane u saću može izazvati bolest i nakon više godina. vet. U pravilu. Može pasti i na podnicu. Ponekad bolest izbije naglo. Za pojavu bolesti osim uzročnika potrebno je i djelovanje različitih negativnih čimbenika u košnici ili izvan košnice (slaba zajednica. ugiba mali broj ličinki i zajednica ne slabi. U zadnjem dijelu srednjeg crijeva ličinke moguće je uočiti prljavožute do sive nakupine. Ako zaražena ličinka ne ugine već se nastavi razvijati. obično povrati sadržaj u kojem su bakterije na unutarnju stranu poklopca i na taj način širi bolest. uginulih ličinki otežava moguća prisutnost drugih bakterija. javlja se jak smrad po pokvarenom siru. pa je nalazimo i u našoj zemlji iako nije učestala. ugine veliki broj ličinki. bolest će se dalje Pregled košnica . u zaraženom leglu razvijaju se različiti mirisi. puno je češći blagi oblik kod kojeg se bolest širi polako. Proširena je po cijelom svijetu. Očituje se promjenama boje i položaja. smanjuje se broj pčela i zajednica propada. U zima). Bolest se najčešće javlja u proljeće i rano ljeto. Ipak. između košnica prenositi grabežom. dr. Boja se mijenja od bijele preko žute. nagle promjene temperature. uzročnik će se zadržavati u crijevima odraslih pčela i u ostatcima hrane i otpadu na podnici košnice.

Europska gnjiloća pčelinjeg legla ne napada jake pčelinje zajednice. Zato je u slučaju sumnje na bolest potrebno preko područne veterinarske ambulante u nadležni laboratorij poslati uzorak saća (najmanje 10x10 cm) s vidljivim promjenama.47 crijeva ličinke. da ga pčele ne bi unosile u medište. Ako pčelinja zajednica u potpunosti propadne zbog bolesti. u manjim količinama (0. vodeći računa da ih zbog toga ne oslabimo. saće dezinficiramo pretapanjem. nego da ga iskoriste za sebe i prehranu legla. treba pregledati sve zajednice i utvrditi proširenost bolesti.2-0. a izvana naznačiti da je riječ o zaraznom materijalu. Zajednice pojačavamo leglom i mladim pčelama iz jakih zajednica. Kada se utvrdi europska gnjiloća pčelinjeg legla. Pribor i opremu kojom radimo na pčelinjaku svakog dana trebamo temeljito očistiti i dezinficirati. . Oboljela pčelinja zajednica može se sanirati na dva načina. pa se u profilaksi bolesti naglasak stavlja upravo na njihovo jačanje. Saće iz njih treba pretopiti u vosak. a košnicu opaljivanjem plamenom. Poželjno je da se za trajanja terapije medište skine i na taj način spriječi kontaminacija meda lijekom. i to 1 gram antibiotika na litru šećerne otopine (1:1). Od lijekova dajemo antibiotike-najčešće geomicin ili streptomicin u šećernoj otopini. o pravilnom uzimljavanju i osiguravanju dovoljnih količina hrane.25 litre) svakoga drugog dana. Iz oboljelih zajednica izvade se okviri koji sadrže veći broj uginulih ličinki. između ostalog. Trebamo voditi računa. zamotan u novinski papir i spremljen u drvenu ili kartonsku kutiju. Lijek se daje BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.biološko-uzgojnim mjerama i tretiranjem lijekovima. Uz njega obvezno treba poslati i popratni dopis.

.

.

. Kakao-maslac koji se javlja prigodom proizvodnje kakao praha. Potrebno je 5-8 mjeseci da bi se mogli brati poluzreli plodovi. Arapski jasmin ne potječe iz Arabije. Danas oni služe za aromatiziranje čaja od jasmina. BiH Tel. služe i mnoge druge od preko 200 vrsta roda Jasminum. Svoj naziv zahvaljuje mnoštvu boja svojih cvjetova. Noćurak cvate u poslijepodnevnim satima za izdavaštvo i grafičku djelatnost Vaganska 5. Odmah nakon berbe sjemenke kakaovca nisu jestive. Njegova navodna čaška je zapravo ovoj pricvjetnih listova. dok domaći jasmin (J . Većina naziva u drugim jezicima povezana je. Plodovi su crveni. a cvjetovi u Aziji služe za bojenje živežnih namirnica. a svaki nalet hladnoće tijekom tog razdoblja uništi berbu. s perastim listovima i često crvenkastom cijevi vjenčića. a razvile tipične aromatske tvari. To ne čudi kada se zna koliki je trošak potreban za njezinu proizvodnju. koristi se u kozmetici i farmaciji. Nakon toga plodovi se kratko zagrijavaju i potom fermentiraju 3-6 mjeseci i to prvo svakodnevno na suncu.50 ZANIMLJIVOSTI Arapski jasmin – sirovina za parfimerijsku industriju Vanilija – vrlo skupi začin Prava vanilija je poslije klinčića drugi najskuplji začin na svijetu.com www. no i kod nas se može uzgajati kao jednogodišnja zeljanica. Preko noći čuvaju se u zrakonepropusnim spremnicima kako bi se sačuvala aroma. crvenosmeđe boje s brojnim sjemenkama veličine do 3 cm.o. s činjenicom da se cvjetovi otvaraju tek kasno poslijepodne. polyanthum. Noćurak je višegodišnja biljka. Doista. Casanova ga je smatrao ljubavnim napitkom. i to ne samo u tropima. Podrijetlo vodi iz Amazonije. već ih je potrebno fermentirati da bi se razgradile gorke tvari.nudiflorum) koji cvate žutim cvjetovima ukrašava naše vrtove u rano proljeće Kakaovac – doping ili ljubavni napitak Kakaovac je biljka iz čijeg se sjemena dobiva kakao prah. Vrsta J.com LOGOTIP d.o. Izvan domovine svaki se cvijet mora ručno oprašivati jer nedostaju specijalno prilagođene pčele za tu namjenu. 88220 Široki Brijeg. dugački 30 cm. Korijen daje izrazito jako laksativno sredstvo.: 00 387 39 703-841 Fax: 00 387 39 700-130 e-mail: info@tiskara-logotip. Za Asteke je kakaovac bio sredstvo plaćanja i svojevrstan doping koji se davao ratnicima. Kakaovac se u Srednjoj i Južnoj Americi uzgajao i prije dolaska Europljana. Kao ukrasne biljke. te za dobivanje ulja za parfumerijsku industriju. a pred jutro se ponovno zatvaraju. nudi se kao sobna biljka.tiskara-logotip. kakaovac sadrži osvježavajuće sastojke koji mogu razviti i neku vrstu ovisnosti. međutim.. primjerice. Često se uzgajaju oblici s punim cvjetovima koji nemaju prašnike i mogu se razmnožavati isključivo presadnicama. a potom umotani u vunene deke. već svoj naziv zahvaljuje činjenici što su već u srednjem vijeku arapski trgovci donijeli njegove mirisne cvjetove u Europu. Za hinduse i budiste oni su simbol čistoće i stoga omiljeni žrtveni prinos.

ali je pogodna za duže skladištenje. lijepi ujednačeni gomolji srednje veličine.com Roko NAJKVALITETNIJA SORTA KRUMPIRA ZA ZIMNICU ROKO. odlični za kuhanje i pečenje. Pripada skupini kasnih sorti. Gomolji se koriste za kuhanje i pečenje. Karakteristika sorte je crvena do svijetlo ljubičasta boja pokožice gomolja dok je meso gomolja bijele boje. Dobro je tolerantna na visoke ali i niske temperature. Obilježje: Visoki urod. Zamjena za sortu Romano sa puno boljim osobinama. Gomolji su dosta ujednačeni. Sorta se koristi za svježu potrošnju. .sjemenarna.Roko Roko www.

Za 10-15 litara vode .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->