2011/12

Bosnia andhHerzegovina’s C oice

Green Garden • broj 84 • siječanj / veljača 2013. • godina XIII

- Sadnja ruža - Cijepljenje lubenice - Nove sorte krumpira - Kalemarski vosak - Europska gnjiloća pčelinjeg legla
info@sjemenarna.com www.sjemenarna.com

KLUB

info@sjemenarna.com

www.sjemenarna.com

Riječ urednika
Prvi broj glasila Green Garden u ovoj godini na svojim stranicama donosi veliki broj zanimljivih priloga iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje. Najveći broj priloga vezan je za voćarstvo, vinogradarstvo, povrtlarstvo i cvjećarstvo. Početne stranice glasila obiluju temama iz cvjećarstva među kojima se izdvaja nekoliko članaka koji obrađuju pojedine cvjetne vrste. Tako možete pročitati prilog o kameliji, jaglacima,te prilog o ružama. Početkom veljače u južnim područjima Hercegovine kreće sadnja krumpira.. Kako bi proizvođačima olakšali izbor sorti, pripremili smo poseban prilog o novim sortama krumpira. Ovih dana, na području Hercegovine, u tijeku je rezidba voćaka i vinove loze, iza koje slijedi vezanje i formiranje uzgojnih oblika. Za ljubitelje voćaka i vinove loze pripremili smo poseban prilog o rezidbi i vezivima koja se koriste za vezanje voćaka i vinove loze. Za vinogradare smo pripremili i prilog o bolestima vinove loze čije simptome vinogradari mogu uočiti prilikom rezidbe vinove loze. Na stranicama posvećenim zaštiti bilja možete pročitati nekoliko zanimljivih članaka od kojih izdvajamo prilog o zaštiti koštičavih voćaka od monilije. Ovo je samo dio sadržaja prvog broja glasila Green Garden u ovoj godini. Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći svoje čitatelje. Uredništvo

Editor’s word
The first issue of Green Garden this year, on its pages, brings you many interesting articles from different fields of agricultural production. The largest number of articles is related to the field of fruit growing, viticulture, vegetable growing and floriculture. First pages are dedicated to the topics from filed of floriculture, and among all them there are articles that deal with particular types of flower, so you can read articles about camellias, primroses and article about roses. The beginning of February in south Herzegovina is time when many producers start with planting of seed potatoes. To make it easier for them to choose what varieties will they plant – we have prepared special article about new seed potato varieties. These days, in Herzegovina, it’s time for pruning fruit trees and grape wine, and after that will follow binding and forming of farming form. Fruit growers and winegrowers can find special article about pruning and about binders that are usually used for binding fruit trees and grape wine. For winegrowers we also prepared article about grape wine diseases which symptoms can be seen during the pruning. On the pages dedicated to the plant protection you can read a couple of interesting articles from which we recommend article about protection fruits from Monilia laxa. This is only a part of everything that you can find in the first issue of Green Garden this year. We believe that other articles will also find their readers. Editor’s office
Zimska rezidba voćaka - obvezna agrotehnička mjera .....................................32 Vezanje vinove loze i voćaka .........................35 Klementina traženija od mandarine ............37 Pitanja i odgovori .......................................... 38 Green Garden - Superbrands za 2011./2012. ..41 Suzbijanje monilije na koštićavim voćkama ...................................................... 43 Gnojidba maslina ..........................................44 Europska gnjiloća pčelinjeg legla.................46 Zanimljivosti .................................................. 50
Glasilo GREEN GARDEN Nakladnik: SJEMENARNA d.o.o. Obilazna cesta 27, 88220 Široki Brijeg BiH Tel.: + 387 (39) 700 000; Fax: + 387 (39) 706 572; info@sjemenarna.com greengarden.glasilo@sjemenarna.com www.sjemenarna.com Glavni urednik: dr. Ivan Ostojić Redakcijski kolegij: Ivana Markota, Ivan Perić, Nino Rotim, Matea Pehar, Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica Doko, Velimir Lasić Marketing: Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec. Andrea Šaravanja, mr. oec. Lektor: Blanka Kraljević, prof. Fotografija na naslovnici: Ivan Ostojić
Mišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i športa broj: 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet.

Sadržaj
Uzgoj ruža .........................................................4 Kamelija – zimska kraljica cvatućega grmlja ...........................................5 Sadnja živice .....................................................6 Sniježna plijesan - veliki problem nakon otapanja snijega ............................... 8 Visibaba - vjesnik proljeća ..............................9 U potrazi za neobičnim i lijepim...................10 Cijepljenje lubenice na tikvu ......................... 13 Hibridi lubenice za visoke urode...................14

Sjeme u traci ...................................................16 Uzgoj graha mahunara ..................................18 Naklijavanje krumpira....................................19 Nove sorte sjemenskog krumpira ............... 20 Povrtnjak zimi.................................................23 “Nashi” kruške - nešto sasvim novo............25 Oprez pri zimskoj rezidbi vinove loze ......... 26 Redovita rezidba smokve ............................. 29 Uzgojni oblik za trešnju ................................ 30 Kalemarski vosak za zaštitu rana drvenastih biljaka........................................ 31

Novosti, obavijesti, najave!!!
Na početku smo još jedne godine i novog broja Green Garden glasila, te se veselimo nastavku zajedničke suradnje i druženja kroz Klub Green Garden i Green Garden glasilo. I ove godine članove Kluba Green Garden čeka niz pogodnosti pri kupovini, posebne akcije, popusti i ponude. Što se tiče samog glasila, kao što i sami možete vidjeti, napravili smo neke tehničke izmjene vezane za dimenziju i format glasila, povećali broj stranica glasila, doradili koncept glasila, ali i dalje to ostaje stručnoinformativno glasilo sa još više informacija, savjeta, ideja i raznih zanimljivih sadržaja. I zato i ove godine budite sa nama, ostanite sa nama ili nam se pak pridružite kao članovi Kluba Green Garden. Kako postati član kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao njegov član: jednostavno – preuzmite pristupnicu, ispunite i pošaljite/dostavite prema uputama koje ćete pronaći u pristupnici. Godišnja članarina Kluba Green Garden iznosi 25 KM, a članstvo Vam donosi brojne pogodnosti pri kupovini u našim agrocentrima. Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu Green Garden možete poslati na e-mail: greengarden.glasilo@ sjemenarna.com

4
Ivana Markota, master struke

R

uže vole mjesto na kojem ima dostatno svjetlosti, ali to ne znači da biljka mora cijeli dan biti izložena suncu, pogotovo novije sorte koje vole polusjenu. Ali, važno je naglasiti da ne postoji ruža koja bi lijepo rasla i obilno cvala u sjeni, a pogotovo ne ispod krošnji drveća ili borova! Moramo obratiti pažnju da na mjestu na kojem ćemo saditi ruže ima protoka zraka, ali ne i da je vjetrometina. Poželjno je da se jame za sadnju iskopaju 15-20 dana prije sadnje. Dubina jame je 40–50 cm, a isto toliko i širina. Zemlja mora biti usitnjena i oplemenjena sa 50% odstajaloga stajskog gnoja ili humusa-komposta. Danas se u prodaju uglavnom nalaze sadnice čiji je korijen „obložen“ tresetom a nadzemni dio parafiniran. Prije sadnje, skine se folija kojom je omotan korijen, te se sadnica ruže postavlja u pripremljenu rupu. Oko sadnice se nagrće pripremljena zemlja Zemlju oko biljke potisnemo rukama i pazimo da nam biljka stoji uspravno, kao i da je cijepljeno mjesto obavezno na dubini 2-3 cm ispod razine zemlje. Tlo oko sadnice se lagano sabije. Kad se jama ispunili otprilike na 2/3 zemljom, lagano počnemo zalijevati vodom, pazeći pritom da nam ruža ne ode preduboko u jamu, pa ju stoga podržimo dok voda lagano ne popuni sve praznine oko korijena. Nakon ovoga ružu nagrnemo ostatkom pripremljene zemlje, napravimo oko ruže vijenčić od zemlje radi lakšeg otjecanja vode pod sam ko-

Uzgoj ruža
rijen i ponovno zalijemo. Napominjemo da bi kod sadnje svaka biljka trebala dobiti oko 5 l vode. Razmaci sadnje: Ako smo planirali napraviti ružičnjak, što znači da ćemo posaditi više grmova ruža u gredice, moramo znati koji su preporučljivi razmaci da bi naša gredica izgledala baš kao kod profesionalaca ili u parkovima... stoga navodimo minimalne razmake za pojedine sorte ruža. Naravno, ako želite pojedinačnu sadnju, a to znači da svaki grm stoji odvojen za sebe, razmaci mogu biti puno veći, ali na taj način nećete dobiti zatvorenu gredicu niti otočiće ruža. Penjačice se sade na razmak od 120 cm. Grmolike ruže u gredici sade se na razmak od 50 cm (ako su u pitanju manji grmovi) pa sve do 200 cm (ako govorimo o robusnijim ružama). Dakle, razmak ovisi o sorti grmolike ruže i načinu njezina rasta. Čajevke se sade na minimalni razmak od 40 cm. Ako ruže sadimo u više redova, primjenjuje se cik-cak sadnja gdje se opet pridržavamo razmaka od 40 cm između svake ruže. Floribunde (park ruže) u gredici se sade na razmak od 30-35 cm, tj. 3 kom. na 1 dužni metar. Isto tako, ako ih sadimo u nekoliko redova, koristimo cik-cak način sadnje. Mini ruže sadimo na razmak od 25 cm dok se ruže pokrivačice tla sade sa na razmak ne manji od 80 cm.

Prodaja ruža u Sjemenarninim agrocentrima
BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.

5

KAMELIJA – zimska kraljica cvatućega grmlja
Kamelije su rod zimzelenih grmova i drveća podrijetlom uglavnom iz šumskih predjela istočne Azije s toplom klimom. Rod je dobio ime, po ljekarniku -svećeniku, imenom George J. Kamell ili Camellus. Nazivaju je kraljicom među cvatućim grmljem.
Matea Pehar, dipl. ing. pororastuća i dugoživuća biljka. Uzgaja se kao lončanica, vrtni grm (visine do 4m), drvo (visine do 9m). Lišće je ovalno, tamnozeleno i kožasto s nazubljenim rubom. Nenadmašivo elegantni cvjetovi mogu biti različita oblika. Japanska kamelija posađena u lonac procvjeta još kao mala biljka, a savršena ljepota njezinih cvjetova privlači tijekom zimskih mjeseci hladnim obećanjima. Da spriječimo razočarenje zbog odbacivanja pupova i lišća, moramo uzeti u obzir neke prohtjeve ove ljepotice.

Cvijet kamelije

S

Uvjeti uzgoja

Kao prvo, kamelija ne podnosi alkalno tlo, već traži kiselo tlo, s tim da je uzgoj moguć i u tlu neutralne reakcije. Najpovoljnija pH-vrijednost za uzgoj većine sorti, kreće se od 5,5 do 6,8.

Kao i rododendroni, najbolje uspijeva u sjeni stabala koja omogućavaju djelomičnu sjenu, ali ipak propuštaju svjetlo. Stabla ih opskrbljuju prirodnim malčem – lisnjača, te pružaju zaštitu od sunca i vjetra. Ako rastu vani, moraju imati zaštitu od hladnoće, mraza i suhog vjetra. Cvjetove može oštetiti i kiša. U područjima s oštrim proljetnim mrazevima, zid prema sjeveru ili sjeveroistoku će omogućiti dodatnu zaštitu od mraza i smanjiti rizik od oštećenja cvijeta. Najbolje je uzgajati u posudi koju ćete tijekom zime držati na polusjenovitom mjestu u prostoriji čija se temperatura kreće od 10 do 13ºC. Svakako treba izbjegavati: grijane prostorije, suh i ustajao zrak, prečesto premještanje i okretanje, pretjerano zalijevanje. Kad prođe opasnost od oštrih mrazeva iznesite je na balkon ili u vrt na lagano sjenovito mjesto bez propuha.

Zalijevanje i gnojidba

Kod kamelije vrijedi pravilo: bolje manje nego previše. To se posebno odnosi na zalijevanje i gnojidbu. Zalijeva se štedljivo, ali supstrat mora biti vlažan, prejako isušivanje može biti kobno. Prihranjuje se prije cvatnje i nakon završetka cvatnje do sredine ljeta specijalnim gnojivima svaka dva tjedna, umjereno ali redovito. Ako osiguramo kvalitetan supstrat, pogreške kod zalijevanja i gnojidbe bit će manje. Biljke ne treba često presađivati, mlade svake 2 do 3 godine, a starije još rjeđe. Najpogodnije vrijeme za presađivanje je lipanj – srpanj, kada su mladi izboji završili rast. Općenito kameliju nije potrebno orezivati. Sredinom proljeća, nakon cvatnje mogu se skratiti predugački, razvučeni i oštećeni izbojci. Stare i zanemarene biljke dobro reagiraju na intenzivnije orezivanje.

BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.

Dobro podnosi rez i vrlo je zahvalna biljka za žive ograde obzirom da lijepo izgleda kroz sva godišnja doba. Cvate krajem proljeća bijelim cvjetićima skupljenim u uspravne grozdove. Ako raste kao samostalan grm. grmove posadite na preporučenu udaljenost. te još jednom u kolovozu ili rujnu. Lovor višnja Lovor višnja je zimzeleni grm sa prekrasnim sjajno-zelenim 15 cm dugim.6 Matea Pehar. Lovor višnja izvrsno podnosi orezivanje i možete je održavati na visini kojoj želite. planirate formiranje duge živice za koju će vam trebati mnogo biljaka. Preporuča se visina ograde od 100 do 300 cm sadnjom 2 – 3 biljke na jedan metar duljine. Dakle. dipl. Kada ste sa sadnjom završili još je potrebno živicu prikratiti kako biste potakli njezino grananje. naizmjenično raspoređujući slabije i snažnije sadnice. Razumljivo. . Biljka dobro podnosi sjenu. Što se broja sadnica tiče. Nakon toga. Potom je poželjno vilama dodatno prorahliti dno jaraka. Traži dobro dreniranu zemlju i ne podnosi vapnenac. nakon čega donosi Izgled ograde od lovor višnje plodove u obliku crnih bobica. pet godina rasteretite središte grma kako bi ga prozračili. Sadnja se izvodi na način da uz trasu živice prethodno nategnete uže uz koje se iskopa jarak dubine 30-50 cm i širine 40-60 cm. Svakih. mada bolje uspijeva na sunčanim položajima. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. da ukoliko želite živicu koja će se brzo zatvoriti onda se i sama sadnja planira malo gušće. Ukoliko pak. onda je dobro u rasadnicama određenu količinu unaprijed i naručiti. ing. kožastim listovima. s tim da ipak u tom pogledu ne smijete pretjerivati. iskopanu zemlju iz jarka pomiješajte sa Flortis supstratom te manji dio te mješavine nanesite na dno jarka i na tu zemlju položite sadnice. preporuča se orezivanje u ožujku i lipnju na način da ostavite novu visinu ograde nekih pet do deset cm. skratite na polovicu da bi razgranali podnožje grma koje često ogoli. a ukoliko raspolažete s dovoljno prostora istu tu sadnju možete planirati i u dva reda (cik-cak sadnja). u tom slučaju listovi dobiju žućkastu boju. Kad dostignete željenu visinu grm samo održavajte šišanjem i to u svibnju. u rano proljeće prikratite samo grane koje strše i narušavaju željeni oblik. koje kreću bliže korijenu. ali i izvršiti obilno zalijevanje jarka da bi se zemlja slegla i kako bi biljke dobile dovoljne količine vode. nakon sadnje. kako bi i živica bila koliko-toliko ujednačena. ovisno o napretku biljaka. Kao živicu mlade biljke šišajte u visinu i širinu kako bi potaknuli grananje i zgusnuli nasad. Ž ivice se obično sade u jednom redu. Slijedi zatrpava- Sadnja živice Sadnice lovor višnje nje jarka s ostatkom zemlje uz njezino pažljivo zbijanje. Sadnice razmjestite po trasi živice na predviđenim razmacima. nakon cvatnje. one ovise od veličine i načina rasta biljne vrste s tim da će vam po nepisanom pravilu za jedan dužni metar trebati od 2 do 5 sadnica. Prvih godina. otprilike. Brzorastuća je biljka i može prerasti okvire grma te nakon 10 godina može doseći veličinu od preko 5 metara. Mlade grane. ako vam se ne žuri.

unikomerc.ba ZIMSKA REZIDBA S FISKARS REZNIM ALATIMA! ZIMSKA REZIDBA S FISKARS REZNIM ALATIMA! www. 036/ 352.NOVA PERSPEKTIVA ZA PROLJEĆE! NOVA PERSPEKTIVA ZA PROLJEĆE! Ovlašteni uvoznik iidistributer firmi: Ovlašteni uvoznik distributer firmi: Tel.com AKCIJA AKCIJA AKCIJA -. 036/ 352. www.560.fiskars.unikomerc.560.ba Tel. www.15% .15% 15% .

Napad snježne plijesni utječe na slabljenje biljaka Aerifikacija . Osim toga gnojiva na osnovi željeza (željezni helati) kojima se travnjaci prskaju koncem jeseni pomažu i smanjuju napad uzročnika bolesti U slučaju da sve ove navedene mjere nisu dostatne treba pristupiti u rano proljeće uporabi sistematičnih fungicida. Lolium. Typhula incarnata (Gray snow mold). Ovi uzročnici bolesti mogu se pojaviti pojedinačno ili kao kompleks. Travnjak treba prihraniti prije zime nešto većim postotkom kalija dok dušika treba dodati u vrlo maloj količini ili ništa. Simptomi napada su najvidljiviji poslije zime iako je gljivica prisutna cijele godine. potpuno odumiru. zadnju košnju treba obaviti što niže da bi smanjili lisnu površinu prije zime. Prvi znaci ove bolesti mogu se primijetiti već u jesen u obliku svijetložutih mrlja. Ovo je vjerojatno najraširenija gljivična bolest u Europi. Među navedenim uzročnicima snježne plijesni najčešće se javlja Microdochium nivale. nakon topljenja snijega primijetite u rano proljeće svijetlosmeđe površine promjera oko 5 cm. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.kao i nakon razdoblja dugotrajnog zadržavanja snježnog pokrivača. Sclerotinia borealis (Sclerotinia snow mold). Previsoke pH vrijednosti također utječu na pojavu i razvoj bolesti.prozračivanje jedna od mjera koja može bitno pridonijeti nadzoru ove bolesti. što dodatno otežava njihovo suzbijanje. Loše i kišovito vrijeme tijekom proljeća utječe na širenje micelija po cijeloj površini. . Pojavu snježnu plijesni prouzročuju Microdochium nivale (Pink snow mold syn.najčešće se pojavljuje na vlažnim i suviše zbijenim tlima. zatim uklanjanje snijega s travnjaka. mnogi od njih žalili su se na problem mjestimičnog propadanja travnjaka koji se očituje velikim brojem „rupa“ promjera desetak centimetara. najčešće napadane su trave finih i širokih listova kao Agrostis. ovisno od analize tla.izrazito se dobro razvija u uvjetima visoke vlažnosti i sniženih temperatura koje su ispod snježnog pokrivača koje nakon toga. Mjere zaštite Simptomi Ako na travnjaku. Pod povoljnim uvjetima ove se površine mogu povećati i do 30 cm u promjeru te daljim širenjem bolesti zaraženi dijelovi mogu zauzeti cijelu površinu travnjaka. ing. Typhula ishikariens (Speckled snow mold). Fusariun nivale). Poa. Snježna plijesan napada oslabljene i prerasle biljke . dipl.sigurno je u tijeku napad snježne plijesni. uz neke sekundarne infekcije. M nogi ljubitelji travnjaka ostali su iznenađeni izgledom svojih travnjaka nakon otapanja snijega.8 Sniježna plijesan veliki problem nakon otapanja snijega Matea Pehar. Neke trave poput Festuca rubra pokazuju izrazitu otpornost prema ovoj bolesti. Naime.

koju nerijetko nalazimo kako se probija ispod zaostalog snijega u dvorištima okućnica gdje se često sadi i kao kultivirana biljka. a unutrašnje su kraće. Zvonast vjenčić tvori 6 latica raspoređenih u dva kruga. prvo dotaknu njušku tučka i oplode je s pomoću peluda koji su donijele s druge biljke. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Raste obično samoniklo u prirodi. Kako je veoma omiljena biljka. sa zelenom pjegom na vrhu. a zatim u potrazi za nektarom unutar tog cvijeta pokupe pelud koji onda prenose dalje. Visibaba je i važna medonosna biljka jer je važan izvor nektara u najranije proljeće te su njezini cvjetovi prilagođeni oprašivanju pčelama. Miris joj je slab. a stručni naziv potječe od grčkih riječi gala i anthos – mlijeko i cvijet (mliječno cvijeće) i pridjeva nivalis – snježni. . a u Hrvatskoj je to zaštićena cvjetna vrsta. Iz lukovice se u rano proljeće razvija okrugla zeljasta biljka s duguljastim kopljastim listovima i jednim cvijetom. Vanjske su latice bijele.. šuma. od parkova.vjesnik proljeća Matea Ćorić. master struke isibaba je višegodišnja proljetna biljka velike rasprostranjenosti. Pčele privučene nektarom. 9 V Visibaba u cvatnji Jeste li znali. duguljaste.VISIBABA . Narodni naziv je vjerojatno dobila zbog cvijeta pognuta poput stare bake (babe). Cvijet biljke je bijele boje prepoznatljivoga zvonastog oblika koji čine šest latica raspoređenih u dva kruga. te okućnica.. Visibaba je jedna od najranijih proljetnica te često cvjeta dok snijeg još nije okopnio. Visibaba cvate od siječnja do travnja. Mliječnobijeli cvjetovi pognuti su na stabljici. Razmnožava se sjemenom ili lukovicom. livada. jedan od ranih vjesnika proljeća.

ali promjer može doseći i do pola metra. za sadnju u kamenjaru. A postoje one zbog kojih je potrebno malo zastati. Mediterana. Izbjegavati bogata tla. zimski vrijesak. Osim radi cvjetova. Ova vrsta sa svim svojim sortama (kultivarima) cvjeta od kasne jeseni do ranog V proljeća. igličasti listovi. Ova vrsta podnijet će blagu sjenu i neutralno do blago vapneno tlo. daleko je najpopularnija vrsta. master struke rste roda Erica prirodno rastu u područjima Europe. Erica sp. Prikladna je za: vrtne gredice. zanimljiva je i u proljeće kad novoizrasli vrhovi izboja zablistaju žutom ili bež bojom. Neke opće značajke ovog roda bile bi: čvrsti izbojci. . Osnovno je pravilo čvrsto posaditi biljku na osunčani.8m. ali i divovi visoki 1. veličina. Tipična erika je biljka zbijena rasta koja naraste oko 20cm i najčešće se sadi kao pokrivač tla. najbolje južni položaj i u blago kiselo tlo.crnjuša. (Posebno lijep dojam ostavlja erika u kombinaciji s mini ružama. neobičnim oblikom ili upadljivim bojama odmah skrenu pažnju na sebe.. bolje pogledati jer njihova ljepota se ne uoči odmah. Samo odrežite uvele cvjetne glave da bi biljka ljepše izgledala i da potaknete rast novog lišća i obilje cvjetova.10 U potrazi za neobičnim i lijepim Postoje biljke koje svojom veličinom. koji oživljavaju sumorne zimske vrtove. Postoje patuljaste vrste. ukrasne vrtne i balkonske posude. crnjuša Ivana Markota. E. Europske vrste poslužile su kao početni materijal za dobivanje otpornih kultiviranih vrsta. Ne naraste više od 30cm u visinu. zvonoliki cvjetovi.carnea . Ponuda boja kreće se od čisto bijele do gotovo crne.5 – 5cm u ljeto i povaljenicama u proljeće. boja i zahtjeva glede staništa. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Cvatnja traje od šest do osam tjedana. Ne režite u staro. Među postojećim vrstama postoji iznenađujuće širok raspon oblika. tamno drvo! Razmnožava se reznicama duljine 2.) U kasno ljeto biljku valja podrezati. Sjeverne Afrike i južnog dijela Južnoafričke Republike.

Sadnice ruža .

Kada prozračivati? Prozračivanje se preporučuje u proljeće i kasnu jesen. Ne smije se zračiti preduboko. travu treba ponovo posijati. Travnjak postaje otporan na bolesti. Nakon prozračivanja. Ukoliko vaš prozračivač nema već ugrađenu korpu za hvatanje otpadaka. ugaženo tlo se rastrese. to najbolje možete učiniti tako da s kosilicom prijeđete preko travnjaka. Pri tome tlo ne smije biti niti previše mokro. Izvor: VIKING Što činiti nakon prozračivanja? Nakon prozračivanja travnjaka . hladnoću. Zašto prozračivati? Kako bi trava mogla rasti. Ukoliko radite sa motornim prozračivačem. Ovakav način zalijevanja trave poboljšava produbljivanje korijena. Pri tome treba paziti da prije skretanja motornog prozračivača noževi za prozračivanje budu podignuti. Zračiti treba u ravnim paralelnim redovima. koja će ostatke pokupiti u korpu za travu. te se u ovom vremenu ne preporuča kositi. Na kraju dodati pijesak na travnjak kako tlo ne bi prebrzo otvrdnulo. to je rezultat bolji i to je lakše raditi.U proljeće. vrućinu. otpatke je potrebno temeljito ukloniti s travnjaka. vodu i hranjive tvari za gust rast i zasićeno zelenilo. travnjaku je potrebno nekoliko tjedana kako bi se regenerirao. U slučaju da ima ogoljelih dijelova ili kod kompletnog obnavljanja travnjaka. očekujemo da će naš travnjak povratiti svoj stari "sjaj". potrebni su joj voda i druge hranjive tvari. Zatim travnjak treba jednakomjerno posuti sa dušičnim gnojivom. PROZRAČIVANJE TRAVNJAKA Kako prozračivati? Uoči prozračivanja je prvo potrebno nisko pokositi travu kosilicom. Koliko često prozračivati? Jednom godišnje. ali obilno. Rezultat Voda i hranjive tvari lakše prodiru u zemlju i do korjenja trave. a na starim površinama sa puno korova i filca od uvele trave se može prozračivati i dva puta. te dobro natopiti. a ni previše suho. Međutim. on se sam ne bi smio kretati prema naprijed. U tom periodu ne hodati po travi i izbjegavati bilo kakvo opterećivanje travnjaka. Što se niže pokosi. Prozračivanjem osiguravate mnogo godina zabave sa svojim travnjakom. a otvrdnuto. To se najjednostavnije radi pomoću motornih ili električnih prozračivača. sušu. Što još možete učiniti nakon prozračivanja? Travu redovito zalijevati. te raste mahovina i korov koji sprječavaju neometan dotok ovih tvari. Zato vam savjetujemo prozračivanje travnjaka. zelenijim. Ukoliko u travnjaku ima puno filca od uvele trave. dakle. te činimo sve kako bismo ga učinili ljepšim. PRAVILO: travnjak se zalijeva rijetko. Oni doprinose tome da vaše travnate površine dobiju ono što im je potrebno: zrak. To je pouzdan znak da noževi zadiru preduboko. a stajanje na jednom te istom mjestu dok su noževi spušteni treba izbjegavati. Pri tome imajte na umu da se novoposijani travnjak prvih 2-3 godine ne bi smio prozračivati. još jedanput prozračiti pod kutom od 90 stupnjeva u odnosu na prvi niz redova. Ljeti i zimi se nikako ne preporuča radi ekstremnih uvjeta koji bi mogli dovesti do oštećenja korjenja. Prozračivač se gura ujednačenim radnim tempom. ali najmanje jednom tjedno. kako bi se izbjeglo oštećivanje korjena trave. na visinu od 2-3 cm. gušćim. kada trava počinje vegetirati. jednom u proljeće i jednom u jesen. noževe treba podignuti. vremenom se na tlu travnjaka stvara filc od uvele trave. ovisno o vremenu. Tlo bi trebalo biti samo zagrebano. Prozračivanjem se taj sloj otklanja. Kada uređaj stoji na mjestu. Noževi bi trebali zadirati u zemlju samo 2-3 mm.

Pogodna je za ranu i srednje ranu proizvodnju lubenice. Iako je malo zamršen za objasniti postupak cijepljenja lubenice na tikvu Postupak cijepljenja Pripreme za cijepljenje više je nego jednostavan. Cijepljena lubenica ima krupnije plodove. Empahasis F1 Najpoznatija hibridna podloga za lubenicu od vrste Lagenarija (tikva vodenjača). Ova metoda uzgoja zastupljena je na 95% površina u dolini Neretve. Da bi u tome uspio. Polovicom travnja lubenica se sije u kontejnere sa 80 ili 100 rupa ili u neke druge posude od plastike ili stiropora. Preporučuju se za klasične metode cijepljenja u rascjep ili na jedan kotiledon. a zatim se na tom mjestu (između kotiledona) pravi oštrim nožem ili žiletom procjep dužine 1-1. ujednačeno nicanje i prispjeće za cijeplje- BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. često imamo dvokratnu berbu i daleko veći urod. Ovim postupkom cijepljenje je završeno.presađivanja. Potom se zareže na klin tako da legne u procijep na tikvi. Tikva je spremna za cijepljenje kad ima razvijena dva kotiledona lista.4 dana sije se podloga tj. ali i tolerancija na višak soli (gnojiva) i vlage u zoni korijena nakon sadnje .5 cm. Farao i Constallation. I na kraju spomenimo kako iskustva u proizvodnji lubenica pokazuju da berba cijepljenih biljaka počinje oko desetak dana ranije od berbe necijepljenih. Danko Tolić Opravdanost cijepljenja Sigurnost u proizvodnji lubenice. Kada je lubenica stavljena u procjep pričvrsti se posebnom štipalicom za tu namjenu. Korijen podloge . nje u isto vrijeme. Odgovara za hibride Romanza.5 cm ispod kotiledona.tikve je aktivniji na nižim temperaturama tla. Prvo se na tikvi oštrim nožem ili rukom odstrani vegetacijski vrh. uzgoj na istim parcelama uz visok prinos cilj je svakog proizvođača. Međutim.13 Cijepljenje lubenice na tikvu Mr. Nakon toga se vadi biljka lubenice i odsječe se 1. tikva u plastičnim kontejnerima promjera 8-12 cm. a plodovi budu bolje zaštićeni lišćem od sunca . a lubenicu bolje opskrbljuje vodom i hranjivima kad nastupe ljetne žege. u fazi razvijenih kotiledona a što je ranije pomno i opisano. Ovo je vrlo bitno jer je vrijeme cijepljenja kratko (2-3 dana). Cijepljenjem se dobije tolerancija na korijenove bolesti. cijepljenje je postala standardna mjera. potrebno je voditi računa da se s cijepljenjem nipošto ne kasni već da se ono obavi 2-3 dana poslije nicanja. sc. Sjeme ove tikve isporučuje se naklijalo (primed seed) što osigurava visoku energiju klijanja. Nakon 2 . . Cijepljenjem dobijemo jači rast. odnosno.

sporo fermentira i dobro se čuva u skladištu • Masa ploda 10-14 kg • Zameće min 2-3 ploda. sporo fermentira nakon berbe i dugo se čuva Prosječna masa ploda 8-10 kg. cijepljenjem postiže prinos viši od 60 t/ha • Otporna na fusarijsko venuće i antraknozu Constallation F1 . listovi odlično pokrivaju plodove Plodovi okrugli. ako se kalemi i više (12-14 kg) Uspijeva na tlima lošije kvalitete (najbolje nacjepljena na Emphasis ili Carnivor) Zameće 2-4 ploda pa vriježi. Danko Tolić • • • • • • • • • • Dužina vegetacije 60-68 dana Snažan rast. dobro se drži na polju • Odlično trpi stresove i nepovoljne uvjete uzgoja (hladnoća i suša) • Nije sklona ožegotinama od sunca • Ovalni oblik.Rana lubenica za proizvodnju na otvorenom polju ili ispod agrila • Srednje rana lubenica vegetacije 75-78 dana • Vrlo jaka biljka.Nova visokorodna ovalna lubenica krupnih plodova BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. nema šuplje srce u normalnim uvjetima uzgoja Kora vrlo tanka s tamnozelenim prugama. odlično podnosi manipulaciju i transport Meso tamnocrvene boje sočno i vrlo slatko > 12 Brixa Sjemenke sitne (1000 sj. kora sa svjetlozelenim prugama. listovi odlično pokrivaju plodove.Još uvijek jedan od najprodavaniji hibrida lubenice • Dužina vegetacije 75-78 dana kao Farao • Hibrid jakog vigora i velikih listova koji odlično pokrivaju plodove • Odlično trpi stresove i nepovoljne uvjete uzgoja i nije sklona ožegotinama u ljetnom uzgoju • Ovalni oblik.14 HIBRIDI LUBENICE ZA VISOKE URODE Mr. cijepljenjem sposobna za dva termina berbe (60-80t/ha) Otporna na Antraknozu Romanza F1 . kora vrlo tanka s tamnozelenim prugama (visoki sjaj) • Meso tamnocrvene boje sočno i vrlo slatko > 12 Brixa • Sjemenke krupne (1000 sjemenki cca 105 g) pogodan i za izravnu sjetvu • Nema šuplje srce u normalnim uvjetima uzgoja • Zameće min 2 ploda prosječne mase 12-14 kg (cijepljena daje prinos 60-80 t/ha) • Nakon berbe sporo fermentira i dugo se čuva u skladištu • Otporna na fuzarijsko venuće i antraknozu Farao F1 . cca 20g). vrlo tanka ali tvrda i dobro podnosi transport • Meso tamnocrvene boje sočno i vrlo slatko > 12 Brixa • Sjemenke vrlo sitne.sc. .

Omiljena hrana kišnih glista su i ljuske luka. Pazite na odgovarajući odnos biljnih ostataka koje sadrže ugljik i dušik! 2. Kompostu je potreban zrak! Zato nemojte nikada stavljati materijale u jamu i nemojte upotrebljavati spremnike koji su zatvoreni na svim stranama. Tada se truljenje brže odvija. povrća. kompost ima različite „stupnjeve zrenja” i različito izgleda upojedinim fazama. Nemojte previše vlažiti kompost. Izbjegavajte potpuno isušivanje. Ako udio ugljika prevladava. na primjer praktične vrtne sječkalice. a koja nastaju prilikom sjeckanja. ali nestaje premalo stabilnih humusnih spojeva. 10. STVARANJE DODATNE VRIJEDNOSTI SJEČKANJEM Kompost od isjeckanih biljnih ostataka je najstarije i najprirodnije gnojivo na svijetu. 7. Kompost nemojte slagati na tvrdo tlo od kamena. Previše dušika je također štetno. lišće ili isjeckani materijal. jer postoji opasnost od truljenja. Kada završite sa slaganjem komposta. komad prirode koji se treba njegovati i čuvati s ljubavlju.Koristimo prirodni kružni tok! Vrt je oaza osobnog zadovoljstva. 6. Jer u toplim godišnjim dobima možete obraditi velike količine organskog otpada: granje. Kišne gliste su prijatelji vašeg komposta. Osim toga. ali sječkalica se može smisleno upotrijebiti i u proljeće i ljeto. Na to dolaze izmiješani. Kao donji sloj naslažite grublji isjeckani materijal u visini od otprilike 20 cm. Sječkalice se u svakom slučaju isplate. voća te lišće. krošnje i odrezana živica. ostaci češnjaka. Izvor: VIKING Uštedite čisti novac svojim zelenim otpadom! Proizvedite vlastito gnojivo. kvalitetne vrtne sječkalice mogu obraditi gotovo sve što se u vašem vrtu nakupi u vidu otkosa i vrtnog otpada. a privlače ih npr. Najbolje vrijednosti za uravnotežen odnos C/N su od 25:1 do 30:1. Deset pravila dobrog koposta: 1. U pravilu razlikujemo između tvrdog i mekanog materijala. plamenac i zova. otpake cvijeća. i „smeđih” koji sadrže ugljik (C). 5. 3. kao i lišća i uvenulog cvijeća koji se nakupljaju u vrtu. U tvrdi materijal se ubrajaju grane. te tako kompost značajno poboljšava teksturu tla. Sezona vrhunca rada sječkalice je svakako jesen. kuhinjski otpad i više. To nije čudo jer se u šaci komposta nalazi deset milijardi organizama. već miriše i izgleda kao plodna zemlja. To neće samo spriječiti rast divljeg raslinja nego i omogućiti čist i uredan izgled vrta. Ovi uređaji su dragocijena pomoć u mnogim pogledima: oni čiste ostatke trave. Dobar. Dobro gnojivo nastaje kada se prilikom kompostiranja optimizira odnos ugljika i dušika C/N. Kuhinjske ostatke uvijek pokrijte zemljom jer privlače životinje. Što se sve može isjeckati? U principu. Rezultat: biljke postaju otpornije na štetočine i brže rastu. Pri tome značajno smanjuju volumen otkosa. 8. Uvijek je sezona sječkalice. Uz to. Sloj trave neka bude tanak. Nedostatak dušika ograničava mikroorganizme prilikom izgradnje njihove tjelesne supstance. kompostiranje štedi novac: potrebno je kupiti manje gnojiva i korpa za otpatke ostaje rasterećena. a u mekani materijal ostaci cvijeća. gotov kompost nema neugodan miris. . talog kave ili čaja. Kompostu je potrebna „veza sa tlom” da bi u njega mogle prodrijeti kišne gliste i sitni organizmi. drveća ili živice. On vraća potrošene hranjive tvari i tragove elemenata nazad u tlo i potiče život u tlu bolje od bilo kojeg drugog gnojiva. To je jednostavno kad rad u vrtu olakšavaju i korisna pomagla. te ga možete koristiti kao osnovu za malčiranje i kompost ili iskoristiti za pokrivanje površina ispod drveća i grmlja. biljni ostaci će sporije trunuti. jer je mikroorganizmima u kompostu potrebna vlaga. Kod kompostiranja je važno postići pravu mješavinu „zelenih” biljnih ostataka koji sadrže dušik (N). npr. „Uredite” svoj kompost. finiji materijali. betona i sl. kao i prilikom množenja. 4. pokrijte ga. 9.

Za gnojidbu se posebno preporučuju organska peletirana gnojiva. peršin. danas se u svim bolje opskrbljenim agrocentrima mogu pronaći i trake s sjemenkama peršina. peršina spremne za sjetvu. a samim time i olakšao posao sjetve. Mrkve iz ovakvih traka su pravilnog oblika i standardnih dimenzija. Kako bi se donekle izbjegli ti problemi. Za kratak vremenski period dolazi do razgradnje trake i vrlo brzo nicanje mladih biljaka. špinata. fino-mrvičasto usitnili. master struke P očetak proljeća je najpovoljnije vrijeme za sjetvu povrća. Kod sjetve povrća često puta imamo probleme sa sjetvom koji se prije svega odnose na dubinu i gustoću sjetve. Međutim. . Osim mrkve. tako da smo često puta prisiljeni nakon nicanja povrtnih kultura obavljati prorjeđivanje u dva ili tri navrata. odnosno.16 Sjeme u traci Izgled trake sa sjemenom Matea Ćorić. Na tržištu su se pojavile trake različite duljine (najčešće pet metara) u kojima se već nalaze sjemenke mrkve. sjemenima u traci. salate. salate. rotkvice. danas se na tržištu nude posebni načini pakiranja povrtnih vrsta čije su sjemenke dosta male (mrkva. radi se o tzv. Kod uzgoja mrkve i peršina posebno preporučamo primjenu organskog gnojiva Frutorto koje kod uzgoja ovih povrtnica isključuje primjenu mineralnog gnojiva. To znači da su u navedenoj traci sjemenke posložene na pravu udaljenost što u mnogo čemu olakšava sami moment sjetve. pogotovo ako je tlo suho kako bi sjemenke došle u kontakt s tlom. bosiljka Neke od povrtnih vrsta čije se sjeme nalazi u traci BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. tlo treba biti i dobro nagnojeno jer je razumljivo kako će biljke napredovati samo uz dovoljnu količinu hranjivih elemenata. salata i dr). Dakle. Osim toga. primjerice Biorex ili Frutorto. Pošto smo traku položili na pripremljeno i prikladno nagnojeno tlo dovoljno ju je lagano prekriti slojem rahle zemlje i obilnije zaliti. navedene trake se koriste samo kod sjetve na otvorenom i u slučajevima kada smo zemlju prethodno kvalitetno obradili.

Obilježje sorte: Najrodnija sorta krumpira . Za sadnju koristiti naklijale gomlje. Sorta traži dobro nagrtanje kako ne bi došlo do pozelenjavanja gomolja. Karakteristična je po dobroj toleranciji na ekstremne temperature i višak te nedostatak vlage. prilično niskim sadržajem suhe tvari i dobrom sposobnošću očuvanja. Gomolji su žućkasto-bijele pokožice sa mesom krem boje. prikladna za svježu upotrebu.Faluka www. Stabljika je srednje bujna. Odlikuje se visokim urodom gomolja a svaka biljka daje veći broj krupnih ujednačenih gomolja. plitkih okaca i mekane pokožice. Po kulinarskoj klasifikaciji pripada tipu B. Oblik gomolja ovalan. jer svaka biljka daje veći broj izrazito krupnih gomolja.sjemenarna.com Faluka Faluka SORTA VISOKIH URODA Rana do srednje rana sorta sa ujednačenim i krupnim gomoljima.

Pri ovim temperaturnim vrijednostima biljke normalno niču i razvijaju se. u pogledu tla grah mahunar nije pretjerano zahtijevan te najbolje uspijeva na dobro dreniranim tlima kao i tlima dobre strukture koja imaju dovoljno vapna. Dobra pretkultura je krumpir kao i strna žita dok se nipošto kao predusjev ne preporučuje uzgoj graška. . Osnovno obilježje sorte Čudo Piemonte jest da je to iznimno kvalitetna i nada sve ukusna sorta graha mahunara. dipl.5-2 cm. Mahuna je žute boje s ljubičastim strijama. Čudo piemontea je niska. Ipak. srednje rana sorta. prevelika količina vode u vrijeme cvatnje može prouzročiti opadanje cvijeta i smanjenje prinosa. Mahuna je bez vlakana. blago zakrivljena. u tom pogledu moramo voditi računa da nipošto ne pretjeramo jer prekomjerna količina vode (stagnirajuća voda) može dovesti do pomanjkanja kisika u zoni korijena. plodosmjena ima veliku važnost u uzgoju graha mahunara. Optimalna temperatura u fazi sjetve iznosi 20-230C dok bi tijekom vegetacije temperatura trebala iznositi 18-250C. Hit je sorta Čudo Piemontea BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. ing. Ipak. duga 16-18 cm i široka oko 1. One u toj fazi ne bi smjele prelaziti 30 stupnjeva jer se to negativno odražava na oplodnju i zametanje plodova. Sjeme se sije na dubinu od 3-5 cm. potrebno je znati kako sjetvu graha mahunara treba planirati na način da se izbjegnu visoke temperature G u vrijeme cvatnje. Nadalje. Sjetva graha mahunara obavlja se na međuredni razmak 40 do 80 cm dok razmak u redu iznosi 5-20 cm. boba i povrća iz iste porodice. rah mahunar ima velike zahtjeve za toplinom koja je neophodna za normalan rast i razvoj. Osim toga. koji treba iznositi 15-20 cm. Mahuna kuhanjem poprima žutu boju i pogodna je za potrošnju tijekom cijele godine. Drugim riječima niske sorte siju se na razmak od 5 cm dok se visoke sorte siju na veći razmak u redu. U pogledu opskrbe vodom grah mahunar ima umjerene zahtjeve. Pošto se korijenov sustav uglavnom nalazi u površinskom sloju tla. Naime. Plodored i sjetva Iako većina naših poljoprivrednih proizvođača zanemaruje plodored i njegovo poštivanje. Zrno je svijetlosmeđe boje s tamnijim strijama.18 Uzgoj graha mahunara Ivica Doko. potrebe za vodom su manje u odnosu na druge povrtne kulture. grah mahunar bi na istu parcelu trebao ponovno doći tek nakon 4 godine.

U holandeze se pažljivo slažu gomolji. onda nikako ne možemo zanemariti 25 posto veći urod. Postavlja se pitanje zašto? Zato što se radi o veoma važnoj mjeri za rane sorte (Arnova. koliko nam je poznato da u Hercegovini imamo nemali broj proizvođača koji sade krumpir na velikim površinama i u velikim količinama. posebnu pozornost trebamo obratiti na temperaturu koja u prostorijama treba iznositi od 13 do 18 stupnjava C. Monaco i dr. dipl. čiste i osvijetljene prostorije. U novije vrijeme se koristi i umjetno osvjetljenje u vidu flourescentnih lampi jačine 40 do 65 W. pripremljene gomolje iznosimo u polje vodeći računa da klice što manje oštetimo tj. ing.) kao i sušna područja (Hercegovina) jer je dokazano da se ovom mjerom prinos krumpira povećava i do 25% Mario Ćubela. kvalitetan sjemenski krumpir potrebno je još osigurati drvene gajbice (holandeze). polomimo. Ukoliko smo dobro sproveli postupak naklijavanja dobit ćemo kratke klice. po mogućnosti u jednom sloju. oko 1. To je posebno važno u sušnim godinama (kao što je bila prošla) jer su tada štete od nedostatka vlage puno manje. Faluka. u ovisnosti od sorte. Ukoliko se klice ne otrgnu znači da smo naklijavanje krumpira uspješno proveli. proizvođači koji sade manje količine (isključivo za potrebe domaćinstva) ne bi trebali zanemariti naklijavanje jer je poznato kako ova mjera utječe i na brže prispjevanje krumpira za 10 do 25 dana.Naklijavanje krumpira Svake godine u našem glasilu Green Garden objavljujemo članke o naklijavanju gomolja pred sadnju krumpira. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.5 do 2 cm duljine čiju čvrstinu testiramo tako što uhvatimo za klicu Priprema krumpira za naklijavanje Izgled naklijalog krumpira i dobro protresemo. Prije same sadnje. Arizona. Ali. Kada smo prostorije očistili i dezinficirali 2 postotnim rastvorom formalina (ukoliko će gomolji biti prostrti po podu) i kada smo nabavili certificirani. 19 U Postupak naklijavanja S naklijavanjem bi trebalo početi barem 40 dana pred sadnju i u tu svrhu treba koristiti suhe. Ne smijemo zaboraviti ni povremeno provjetravanje prostorije kako bi pojavu gljivičnih oboljenja sveli na najmanju moguću mjeru. . S druge strane. Međutim. u tijeku naklijavanja gomolje trebamo povremeno i okretati kako bi se klice što ujednačenije aktivirale.

Jaerlu za koju je već utvrđena brza degene. Kennebec. Sorta je pogodna i za kuhanje i pečenje. Naime. ali. Stirling i Evolution. atraktivnim i krupnim ovalnim gomoljima.20 Nove sorte sjemenskog krumpira Sustavno ispitivanje. još produktivnije sorte izvrsnih kulinarskih osoArizona bina. dosadašnja iskustva svjedoče da su najbolji proizvodni rezultati postignuti korištenjem proizvodnog i genetskog potencijala inozemnih sorti. Monaco. . Liseta. nažalost. zbog svoje velike kvalitete „udomaćene“ strane sorte kao što su Romano. Carera. premda su obje navedene sorte za konzumiranje puno kvalitetnije od Jaerle. najsigurniji je način da se iz bogate ponude kvalitetnih sorti odaberu one koje su za naše uvjete najpogodnije. U tom pogledu posebno izdvajamo sljedeće sorte: Arnova. Adora je manje rodna u odnosu na Jaerlu dok Liseta prispijeva 10tak dana kasnije.mesa pogodna za svježu potrošnju. bez značajnijeg uspjeha kod velikih Faluka proizvođača. dipl. Međutim. Arizona.. sa žaljenjem ćemo ustvrditi kako je kod nas domaći sortiment prilično oskudan. Osim toga. nerijetko i onih koje u uvjetima gdje su selekcionirane nisu imale veću perspektiArnova vu. Mario Ćubela. Adora. Monalisa. uz prethodnu provjeru u praksi u proizvodnim hercegovačkim područjima.Adora i Liseta. praćenje i uvođenje novih sorti krumpira selekcioniranih u svijetu. posljednjih 15-tak godina naši proizvođači imaju mogućnost sadnje i uzgoja najkvalitetnijih europskih i svjetskih sorata. krupni. Roko.žute boje pokožice i svijetložute boje racija-izrođavanje. Tako su u Hercegovini za kratko vrijeme. Pekaro. Faluka. A upravo zahvaljujući otvaranju tržišta. ing. Urod je iznimno visok s ujednače- nim. ća u proizvodnji njezina sjemena. Do sada su joj jedino mogle parirati dvije sorte. K ada govorimo o sjemenskom krumpiru. Stoga vjerujemo kako će za 2-3 godine Arnova potpuno zamijeniti Arizona je rana sorta krumpira. Ali to očito nije bitna činjenica velikim proizvođačima koji od sjemenskog krumpira traže da je vrlo rani i da je iznimno rodan. glatki i ovalni gomolji žute boje pokožice i sviBROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. svake godine na tržištu pojavljuju se nove. što dovodi do poteško. Izrazito lijepi. Zbog dobrih proizvodnih osobina stručnjaci predviđaju kako su napokon pronašli sortu koja će zamijeniti dobro poznatu Jaerlu. s tim da je za 30Monaco 50 % rodnija od nje. Arnova je svakako najzanimljivija iz palete novih.. ranih sorata žućkastobijele boje pokožice. Arnova upravo udovoljava ovim prohtjevima jer prispijeva u potpuno isto vrijeme kada i Jaerla.

21 jetložute boje mesa su glavna značajka ove sorte. Koristi se za svježu potrošnju. lijepe crvene boje pokožice i svijetložute boje mesa. Pekaro Roko Stirling Evolution Pekaro pripada skupini srednje kasnih sorti krumpira s vegetacijom od oko 120 dana. Odlikuje je visoka tolerantnost na visoke i niske temperature. Traži više dušika na startu. Značajka sorte je crvena do svijetloljubičasta boja pokožice. što bitno olakšava prodaju na tržnicama i na policama trgovina. Monaco će u budućnosti svakako biti sorta od većeg značaja za Bosnu i Hercegovinu. Sorta je idealna za uzgoj na području Bosne i Hercegovine. lijepi jednoobrazni gomolji srednje krupnoće. Odlična je za kuhanje ali i pečenje (posebno dobra za peke)Obilježje: Visoki prinos. dužina vegetacije 140 dana. Monaco je također vrlo rodna sorta krumpira s odličnim kulinarskim osobinama (AB tip). Sorta je otporna na bolesti zbog čega je proizvođačima krumpira puno prihvatljivija u odnosu na Lisetu. ujednačene ovalne gomolje s plitkim okcima. dok je meso bijele boje. na salatu. I na koncu. ali je pogodna za skladištenje. Sorta se koristi za svježu potrošnju i nije pogodna za dulje skladištenje. Zbog toga svi oni koji su imali prigodu uzgajati obje spomenute sorte. Roko pripada skupini kasnih sorti. . proizvođači hvale sortu Monaco i zbog lijepa izgleda gomolja čija je pokožica glatka. Ova sorta je jedna od najboljih sorti krumpira za zimnicu. Tolerantna je na visoke ali i niske temperature. laganija tla koja se mogu navodnjavati. Odlikuje je bijela pokožica dok je meso žute boje. Evolution je rana sorta krumpira. Sorta se preporuča za proizvodnju mladog krumpira na području Mediterana. Sorta je pogodna za sadnju na svim tlima. Monaco u žargonu nazivaju poboljšanom. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Potrebno je naklijavanje prije sadnje. Pored toga. Ne podnosi pripravke na osnovi metribuzina u suzbijanju korova. Gomolji su ovalna oblika. Ako svemu pridodamo dobru otpornost na nedostatak vode tijekom uzgoja i iznimno dobre kulinarske osobine. Pripada BC kulinarskom tipu. dobro zapamtite nazive ranije opisanih sorti jer ovih dana je nabavka sjemenskog krumpira koji je za potpun uspjeh proizvodnje nužno pravodobno i na pravilan način naklijati. Sorta se koristi za svježu potrošnju. Monaco predstavlja ranu do srednje ranu sortu. kao i pečeni s mesom na klasičan način. ali i u prihranjivanju. Pokožica gomolja je glatka. ovalnog oblika.ujednačeni i vrlo veliki. oplemenjenom Lisetom. Gomolji se mogu duže čuvati. Pokožica gomolja je svi- jetložute boje. Gomolji navedne sorte se ne raskuhavaju te se mogu poslužiti kuhani „lešo“. te je prikladna za svježu potrošnju. crvenkaste boje dok je meso žuto obojeno. Gomolji su prilično veliki. Gomolji su ovalnog oblika. a meso je izrazito bijele boje. Stirling je srednje kasna sorta krumpira. a gomolji ujednačeni. Dospijeva odmah iza najranijih sorata pritom formirajući srednje velike. dosta veliki. Traži osunčana. ali i kao krumpir za zimnicu.

.

Osim proizvodnje prijesadnica. Dakle. savjetujemo svim uzgajivačima da strogo vode računa o gustoći i dubini sjetve. artičoke.-28. bliži se vrijeme kada će u povrtnjaku biti veoma živo i vrijeme kada uzgoj povrća (prijesadnica i konzumnog povrća) biva vrlo profitabilan. To znači da i ove godine možete posijati sjemena iz neobičnog svijeta tikava.-28. ing. U Hercegovini je posebno aktualna sadnja ranog krumpira koji se već početkom svibnja nalazi na policama trgovina. 10. a ono nije jeftino.-20. ali i o pravilnom izboru hibrida povrća.02. proljetnog češnjaka. Međutim. luka (arpadžik). šparoga i rabarbare. Osim toga. 01. što se podjednako odnosi na otvoreni i zaštićeni prostor. tikvica. Grudama i Čitluku. rajčica.02. To se posebice odnosi na sjetvu u zaštićeni prostor s ciljem proizvodnje prijesadnica koje se nakon potpunog razvitka sade na otvorenim ili zaštićenim prostorima. kako se najviše sije hibridno sjeme.-28. približavanjem proljeća potrebno je izvršiti i pripreme oko izbora povrtnih kultura. paprika. Dakle. kineskog kupusa i ostalog povrća koje inače nemate prigodu kupiti na policama trgovina ili na tržnicama.02. 23 P ribližavanjem toplijeg vremena u povrtnjaku se lagano intenziviraju radovi.02. dipl. S druge strane. Neke od povrtnica koje se mogu sijati krajem veljače . nabavke sjemena i gnojiva Dado Marić. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013.-28.02. dok se u Hercegovini mladi krumpir vadi.Povrtnjak zimi U odnosu na prethodni mjesec sjetva i sadnja povrća dobiva veće značenje.02. u sjevernijim dijelovima zemlje u tijeku je sadnja i to pretežno kasnijih sorti krumpira. tijekom veljače obavlja se i sadnja krumpira. krastavaca.-28. 10. Širokom Brijegu. prije sadnje krumpira poželjno je u tlo unijeti i neki od zemljišnih insekticida koji imaju dozvolu u krumpiru. 10. ljubitelje neobičnog i rijetkog povrća obavještavamo da je u Sjemenarnine agrocentre u Mostaru. pristigla veća količina ovog sjemena. 20. Međutim. Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima VRSTA POVRĆA GRAŠAK MRKVA PERŠIN ROTKVICA ŠPINAT CIKLA KOLIČINA SJEMENA g/m2 25 4 3 3 3 3 VRIJEME SJETVE 01.

BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Čudo Piemontea je iznimno kvalitetna i vrlo ukusna sorta graha. Mahuna je bez vlakana. blago zakrivljena.5-2 cm. Mahuna je žute boje s ljubičastim strijama. duga 16-18 cm i široka oko 1. . srednje rana sorta.24 Čudo Piemontea je niska.

a zapadne literature ih zajedinčkim imenom naziva “Nashi”. za većinu naših potrošača nedojmljivog okusa. dosta žitno. žutozelene boje. Većina sorata iznimno dobro rađa. Skoro sve sorte cvatu prije Viljemovke. ujednačenim Uvjeti uzgoja SORTIMENT Kosui (Blagotvorna voda) Nalazi se među pet vodećih sorata u Japanu. Plod je srednje velik do velik (150-250 grama). spljoštenookruglastog oblika. Plodovi Nashi krušaka po okusu se ne mogu uspoređivati s europskim sortama. Većina sorata rađa na dvogodišnjem drvetu. nešto sasvim novo rasporedom oborina tijekom godine i nešto većom relativnom vlagom zraka. Plod je velik (150-200 grama). Meso je tvrdo i sočno. 25 U potrazi za neobičnim i nesvakidašnjim voćnim vrstama. Pogoduju im tla koja se koriste i za uzgoj europske kruške. razgranate krošnje. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Sorta dozrijeva deset dana prije Viljemovke. Stablo je srednje bujno. no ima i onih koje rode na jednogodišnjem odnosno trogodišnjem. Domovina “Nashi” krušaka je Kina i Japan. Stablo je dosata bujno. dipl. vrlo lako se oštećuje. Za razliku od europskih sorata kruške drukčijeg su oblika ploda zbog kojega se uvriježilo mišljenje da su nastale križanjem jabuke i kruške. te je stoga potrebno provoditi prorijeđivanje plodova. . Pokožica plodova Nashi krušaka je vrlo osjetljiva. Što se tiče tla nemaju posebnih zahtjeva. U nastanku nashi krušaka. prije svega zbog neobičnog. Većinom su samooplodne no ima i onih koje trebaju drugu sortu za oplodnju. “Nashi” kruške su pravi izbor. U Kini su poznate kao “Li” ili “Cha-li” sorte. Najcjenjenije sorte su nastale od Pyrus serotine i Pyrus bretschneideri.Kao podloge za cjepljenje koriste se sjemenjaci navedenih autohtonih sorata. stoga teško podnose transport. Meso ploda je žućkasto. Shinseiki (Novo stoljeće) Plodovi nashija • Na području BiH uzgoj “Nashi“ krušaka moguć je samo u njezinim južnim područjima (južna Hercegovina) zbog posebnih klimatskih zahtjeva. pri čemu treba voditi računa kod nabavke sadnog materijala. Nashi kruške cvatu dosta rano. kineskih autohtonih sorata. ing. spljoštenookruglastog oblika.“NASHI” Dado Marić. odakle se polako šire u ostala područja. Dozrijeva pet dana poslije Viljemovke. Nashi kruškama pogoduju područja s dovoljno toplim ljetima. a karakteristično je da lipanjskog opadanja plodova gotovo da i nema. Japanska sorta koja je u Italiji i Francuskoj preporučena za komercijalni uzgoj. korištene su autohtone vrste i podvrste roda Pyrus. Budući da su po izgledu i okusu ploda”nešto sasvim drugo” od nama bliskih europskih krušaka-ni potrošači nisu za njih posebno zainteresirani. Sorte koje rađaju na starijem drvetu traže nešto oštriju rezidbu. koje su mnogo plemenitijih organoleptičkih svojstava. Dozrijevanje plodova je sukcesivno i u pravilu traje do 14 dana. Najviše rađa na dvogodišnjem drvetu. E uropa je za njima pokazala zanimanje tek zadnjih dvadesetak godina. Stabla Nashi krušaka su nešto bujnija od europskih. Ovisno o uvjetima skladištenja plodovi se mogu čuvati 2-6 mjeseci.

i dr. iako se pod tim nazivom podrazumijevaju i neke druge bolesti vinove loze. Botrytis. a može doći i do sušenja zaraženog dijela čokota. u kojima nastaju piknospore. stalno smanjujući urod. žilavka. pa je to idealno vrijeme za zaštitu od ove bolesti. vranac. Crna pjegavost Simptomi fomopsisa na rozgvi pupovi ili ne potjeraju ili potjerale mladice budu jako zakržljale. odnosno zarazu s nekim uzročnicima biljnih bolesti. jer je takva rozgva stalan izvor zaraze. Mladice koje izbiju iz takvih pupova često su zakržljale i zaostale u razvoju. Uočavanje simptoma bolesti važno je da bi se prigodom rezidbe poduzele neke preventivne mjere zaštite. Botryosphaeria i dr. čime se smanjuje izvor zaraze i širenja bolesti. . pa iduće godine ne mogu poslužiti za daljnu rezidbu.26 Oprez pri zimskoj rezidbi vinove loze Prigodom rezidbe mogu se na vanjskim i unutarnjim dijelovima rozgve i trsova vinove loze uočiti promjene koje u nekim slučajevima mogu upućivati na razvoj opasnih bolesti. kompletno uklanjanje takvih zaraženih dijelova vinove loze iz vinograda. koje onda šire zarazu. Ako za rezidbu ostavimo zaraženu rozgvu. Zaraza piknosporama događa se već rano u proljeće (tijekom travnja). Bolest stoga iz godine u godinu iscrpljuje biljku. prije svega. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. koji su se prije više koristili. Bolest se nekada nazivala eskorioza. jer simptome izbjeljivanja rozgve mogu prouzročiti i druge fitopatogene gljive kao npr. iako to ne mora uvijek biti slučaj kod zaražene rozgve. U zimsko vrijeme simptomi se na odrvenjenoj rozgvi očituju izbjeljivanjem vanjskog dijela ili kore rozgve. kao i njezino spaljivanje. Fomopsis je kao bolest postao problem nakon smanjene uporabe fungicida na bazi bakra. a imali su fungicidno djelovanje i na ovu bolest. Koje bolesti se mogu uočiti prigodom rezidbe na vanjskim i unutarnjim dijelovima rozgve i trsova? Simptomi bolesti Simptomi se tijekom vegetacije najbolje uočavaju na mladicama. Također se na rozgvi dobro uočavaju tamne lezije ili ranice koje su se javile još na mladicama tijekom vegetacije. škrlet. esca ili apopleksija i eutipoza ili sušenje krakova vinove loze. debit. u obliku izduženih i ulegnutih tamnih lezija. Također pupovi na zaraženoj rozgvi zaostaju u razvoju i kasnije se otvaraju ili nikako ne polaze. Pojava ove opasne bolesti može postati jedan od glavnih problema u uzgoju vinove loze. i to na bazalnim internodijima (najčešće drugi i treći internodij). pogotovo kod osjetljivih kultivara (plavac mali. na početku vegetacije. Iz takve rozgve u rano proljeće izbijaju crna plodna tijela ili piknidi. kardinal. a to je. Suzbijanje Rezidba vinove loze Od agrotehničkih preventivnih mjera suzbijanja najbitnije je pripaziti na rezidbu i kompletno iznošenje zaražene rozgve iz vinograda. T o su najčešće crna pjegavost ili (fomopsis). Pri rezidbi uvijek moramo ostavljati isključivo zdravu rozgvu. te spašava ostatak zdravog dijela trsa od daljnjeg propadanja. koje zbog razvoja bolesti pucaju i poprimaju izgled rak ranica.) Uzročnik bolesti je gljiva Phomopsis viticola. iako prvo tretiranje treba provesti još u razdoblju zimskog mirovanja i početkom vegetacije.

i to u koncentracijama koje su do tri puta veće od onih u vegetaciji. koja daljnjim razvojem bolesti prelazi u smeđu boju.: Nordox 75 WG. prof. zaokuplja pojava bolesti zvane eska ili apopleksija ili apoplektično venuće ili sušenje vinove loze. a prema najnovijim podacima. i to odstranjivanjem zaraženih dijelova trsa prigodom rezidbe i njihovo spaljivanje. Na početku vegetacije (počevši od faze 9-11 po BBCH skali) treba nastaviti s prskanjem. Polyram DF. ne postoje fungicidni pripravci kojima bi se uspješno mogla spriječiti pojava ili širenje ove bolesti. i to barem dva puta sljedećim fungicidima: Antracol WP 70. Dakonil 720 SC. Bolest obično zahvaća jedan dio trsa. Quadris KS. unatoč brojnim istraživanjima u svijetu i unatoč tome što je po simptomima poznata još iz drevnih antičkih vremena. To su uglavnom fungicidi na bazi bakra kao npr. Cuprablau Z WP. U početku razvoja bolesti ovi se simptomi na lišću javljaju u vidu crvenkastožute boje. Zbog takvih simptoma u rano proljeće može se zamijeniti s napadom grinja. Razvoj ovakvih simptoma ipak ne mora nužno dovesti do potpunog sušenja trsova vinove loze. Dithane M-45. Tipični simptomi ove bolesti su skraćeni internodiji mladica i njihov kržljavi ili žbunast rast. najčešće u vidu slova V. Pinozeb M-45 WP. Simptomi eske Suzbijanje Glavne mjere zaštite od ove bolesti su isključivo preventivne. ali i s nekim simptomima crne pjegavosti ili tzv. te u slučaju pojave bolesti uklanjanje zaraženih trsova iz vinograda.27 Druga mjera koju treba napraviti u razdoblju mirovanja prije kretanja vegetacije već je spomenuto prskanje fungicidima. Iako eska nije u biti nikakva nova ili nepoznata bolest vinove loze. Esca ili apopleksija Posljednjih godina veliku pažnju vinogradara širom svijeta. na žalost. Chromoneb S-70. koji venu i mogu se vrlo brzo potpuno osušiti) ili samo dijela trsa (u slučaju starijih trsova). Uzrok ovakvih simptoma na lišću i drugim organima vinove loze su patološke promjene u unutarnjem staničju loze. . Uzročnik je gljiva Eutypa lata. Star 80 WP. vrste gljiva iz rodova Phaeoacremonium i Phaeomoniella više su karakteristične za jednu drugu bolest koja je po simptomima jako slična eski. i to vrste Fomitiporia mediterranea i Fomitiporia punctata. Mankozeb WP. Postoje podaci o različitoj osjetljivosti/otpornosti nekih kultivara vinove loze pa se tako kao izrazito osjetljivi kultivari navode Sauvignon. Da se bolest ne bi prenosila. koje se šire od središnjeg dijela prema vanjskom. Vrhovi mladica također venu. Suzbijanje bolesti je preventivno. Simptomi mogu zahvatiti cijeli trs (pogotovo u slučaju mlađih trsova. Cabernet Sauvignon i dr. chlamydospora). a s vremenom se širi na cijeli trs. Rival WP. Nordox Super 75 WP. Winner WP. Tihomir Miličević Zavod za fitopatologiju Agronomski fakultet u Zagrebu Eutipoza ili sušenje krakova vinove loze Simptomi sušenja krakova vinove loze BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Shavit F WP. uglavnom navode vrste gljiva iz roda Fomitiporia (sinonim Phellinus). aleophilum) i Phaeomoniella (P. Mikal Flash WG. Kao uzročnici ove bolesti danas se. kao što su: korištenje zdravoga sadnog materijala.sc. Ovakve promjene se upravo dobro uoče prigodom rezidbe. koje se ponekad mogu pojaviti iznenada u vrlo kratkom roku. Alonso WP i dr. premazivanje rana od rezidbe zaštitnim voćarskim voskom kako bi se spriječio Ova se bolest po simptomima često može zamijeniti s eskom. o kojoj se još ne zna dostatno. Tipični simptomi eske u vegetaciji javljaju se na lišću vinove loze u vidu nekroza ili paleži između lisnih žila. Bakreni Dithane WP i dr. koje se na presjeku trsa zahvaćenog bolešću ogledaju u vidu razorenog staničja žutobijele boje. pa i kod nas. ipak je ona danas još prilično nejasna. pa se svake godine uvelike mijenjaju pogledi na ovu bolest i njezine uzročnike. Od izravnih ili kemijskih mjera zaštite fungicidima za sada. Često se uz ove vrste kao gljive uzročnici eske navode i gljive iz rodova Phaeoacremonium (P. škarama za vrijeme rezidbe treba provoditi i dezinfekciju škarama.dr. koje nastaje zbog djelovanja fitotoksina i enzima gljiva uzročnika. Delan 700 WDG. odnosno prigodom rezidbe na presjeku rozgve ili dijelova trsa mogu se uočiti nekroze ili promjene boje staničja. Tijekom zime. a može doći i do venuća i sušenja grozdova. Kocide DF. fomopsisa. ulaz spora gljive u biljku. zbog nekroze i sušenja zahvaćenih dijelova lista. a zove se petrijeva bolest vinove loze. te premazivanje rana fungicidima na bazi benzimidazola. Lišće je obično klorotično i žuto. prema najnovijim saznanjima.

.

Ovo je tim važnije ukoliko nam je poznato kako je na smokvi. samo mali broj njih smijemo koristiti na smokvama tijekom vegetacije a ukoliko ne primijenimo odgovarajući može doći do totalne defolijacije lišća. potrebno je znati kako se u toplijim predjelima. Kada smo sve to uradi- li slijedi i redovita zimska zaštita s 3 %-tnim bijelim uljem (Oviphyt) kojim uništavamo štitaste uši. Osim toga. ing.Redovita rezidba smokve 29 Ono što rijetki voćari znaju jest činjenica da je smokva možda i najzahtjevnija voćna vrsta u pogledu rezidbe. Nakon završene rezidbe sve odrezane grane nužno je sakupiti i odstraniti iz voćnjaka. Ova kraljica južnih krajeva doista ne traži mnogo osim u pogledu rezidbe koja se mora redovito provoditi Dado Marić. na neadekvatne insekticide smokva reagira potpunim odbacivanjem lišća. pak. dipl. Stoga se mjera zimske zaštite za smokvu čini više nego prihvatljivom. . Drugim riječima. smokva se orezuje nešto kasnije i to pred sam početak kretanja sokova. Rezidba smokava BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Ono što je bitno znati jest činjenica da smokva ne podnosi rez debljih grana zato što tada rane teško zacjeljuju. Nezarasla rana postaje i središte okupljanja štetnika i drugih bolesti koji brzo prodiru kroz rahlu i spužvastu srčiku grana uslijed čega drvo postupno truli i na koncu sasvim propada. radi smanjenja oštećenja kore kao posljedice djelovanja sunca i mraza oko većih rezova trebamo deblo i grane premazati otopinom vapna. Zapravo. postoji mogućnost pojave jačeg mraza. Ako. Uslijed toga na tim mjestima javlja se trulež ili nekroza tkiva što u konačnici može izazvati i propadanje cijelog stabla. P rije svega. Zbog toga je najpoželjnije što manje orezivati deblje grane smokve. gdje nema opasnosti od mrazeva smokva može rezati u razdoblju od prestanka do početka kretanja sokova. kasnije tijekom vegetacije ograničena uporaba insekticida.

Kad započne rast sve mladice ispod prve etaže se pinciraju na 10 do 15 cm dužine kako ne bi konkurirale provodnici. Formiranje uzgojnog oblika Mladen Karačić. Dobro uspijeva na laganim i propusnim tlima. Na kraju se provodnica skraćuje na visinu zadnje etaže i uzgojni oblik popravljene piramide je oblikovan. U prvoj godini formiranje popravljene piramide započinje skraćivanjem sadnice za 30 cm više od predviđene visine debla. obavlja se osnovna rezidba i oblikovanje etaža. Svakako da o podlozi ovisi i razmak sadnje. U veljači druge godine uzgoja. Podloge koje se najčešće koriste za trešnju Santa Lucia 64 Selekcija je rašeljke koja se vegetativno razmnožava. Ubraja se u novu selekciju Santa Lucie. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Bujnije podloge traže veći razmak sadnje.30 Uzgojni oblik za trešnju Uzgojni oblik trešnje u najvećoj mjeri ovisi o podlozi na koju je cijepljena. Nasad trešnje ne zahtjeva armaturu. Nakon toga odabiru se 2 do 3 primarne grane duljine 60 do 70 cm koje se razdvajaju pod kutem od 45°. daje krupnije plodove bolje kvalitete i bolje podnosi vlažna tla. ranije stupa u rod. a u usporedbi s podlogom Santa Lucia 64 pokazuje nešto slabiju bujnost (5 do 10 %). dok se ostale grane ne diraju. ing. Suviše bujne mladice pri vrhu krošnje koje bi mogle postati konkurentne osnovnim granama svijaju se od polovice srpnja u luk. Konkurentne grane koje u prethodnoj godini nisu bile savijene ove sezone ih je potrebno odrezati do osnove. Popravljena piramida je kombinacija vretenaste piramide i vaze. Santa Lucia 405 . Od izraslih mladica na etažama izabiremo najpovoljnije postrane grane dok se ostale odstranjuju do osnove. Na provodnici se uzgaja 4 do 8 postranih kosturnih grana koje su spiralno raspoređene i međusobno razmaknute po visini od 20 do 40 cm. Kada se je postigla željena visina uzgoja provodnica se odstranjuje tako da voćka Z završava zadnjom postranom granom. Deblo se formira na visinu od 80 do 90 cm. Značajke ovoga uzgojnog oblika jesu osiguravanje čvrstog kostura i dobrog osvjetljenja krošnje. Ima dobru usklađenost s trešnjom i daje stabla do 20% manje bujnosti od sjemenjaka. koju trešnja sama prirodno oblikuje. prije početka kretanja vegetacije. Zatim se provodnica oreže na 40 cm od gornje osnovne grane. Umjerene je bujnosti. Pogodna je za dobro drenirana. a suvremenu proizvodnju trešnje najprihvatljiviji je prostorni oblik popravljena piramida. U trećoj godini nastavlja se odabir osnovnih etažnih grana dok se na njima odabiru i formiraju sekundarne grane koje su bliže provodnici. Provodnica završava uspravnom produljnicom. Generativna je podloga. siromašna i vapnenasta tla. U vegetaciji do konca lipnja potrebno je pincirati mladice u blizini vrha kako bi produljnice osnovnih grana što bolje rasle. Ova podloga ubrzava početnu rodnost i zriobu plodova. dipl.

takva mjesta su idealna za mnoge štetnike koji na njih odlažu jaja (jabučni staklokrilac) ili na njima formiraju kolonije (uši). Kako bi rane nastale rezidbom što prije sanirali. A kako je mirovanje vegetacije pravo vrijeme za rezidbu voćaka. Stoga pri rezidbi ne vodite računa samo o oštrim škarama već i o sredstvu koje će na najučinkovitiji način zacijeliti nastala rezana mjesta! BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. P . na svojevrstan način doista je tako. o naslovu bi rekli kako je medicina razvila svoju granu i u voćarstvu.KALEMARSKI VOSAK ZA ZAŠTITU RANA DRVENASTIH BILJAKA 31 Obavezno premazivanje rana Ivica Doko. dipl. Osim toga. S druge strane. navedeni vosak služi i za saniranje oštećenih dijelova stabla a koje su posljedica ljudske nepažnje ili nekoga drugog čimbenika. Zašto? Zato što su takva mjesta idealna za prodor patogenih gljivica koje u konačnici mogu uništiti cijelo stablo. bilo na ljudskom ili biljnom organizmu i ona se treba što prije zaliječiti. Ali. ing. trebamo nabaviti kalemarski (voćarski) vosak čijom masom moramo premazati sva veća rezana mjesta. Rana je rana. jasno nam je kako će i rezanih rana biti previše.

ing. treba znati kako je za pravilno obavljanje reza nužno puno stručnog znanja iz morfologije (obličja). te utjecaju niskih zimskih temperatura. odnosno. tijekom rane jeseni. voćke mogu osjetiti svojevrsne posljedice. premazati voćarskim voskom. koji se još ni dan danas često ne obavlja dovoljno stručno.32 ZIMSKA REZIDBA VOĆAKA obvezna agrotehnička mjera Zimska se rezidba ili rezidba u zrelo može izvoditi od opadanja lišća u jesen pa sve do kretanja vegetacije koncem zime i početkom proljeća. da na orezanom mjestu ne bi omogućili prodor patogenih mikroorganizama ista ta mjesta odmah po rezidbi trebamo zaštititi. Kod rezidbe koristite voćarski vosak Rezidba voćaka Kako se često radi neznanja ili zato što je voćnjak iznimno velik. jednom riječju. Stoga. . Dakle. zimskoj rezidbi nerijetko pristupa već nešto ranije tj. to ne znači da smijemo izgubiti hrabrost i izbjegavati rezidbu voćaka jer je i lošije izvedena rezidba bolja nego nikakva. ovisno o ostalim uvjetima uzgoja. rezidba u jesen nije tako povoljna jer rane ne mogu potpuno zarasti. pa su podložne napadu uzročnika bolesti i štetnika. Tako je nužno znati kako se zimska rezidba izvodi samo kad temperature ne padaju ispod ništice. R ez voćaka je vrlo složen i odgovoran posao. Pošto je zimska rezidba veoma bitna za buduću rodnost i kakvoću plodova u voćnjak ne smijemo ulaziti bez odgovarajućeg pribora i alata Ivan Perić. Na taj način potpomažemo brzom zacjeljivanju rana nakon čega je i orezana voćka manje podložna negativnom utjecaju nepovoljnih čimbenika okoline (mraz. Jer. za provođenje rezidbe potreban nam je kompletan stručnjak. No. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. dipl. S druge strane. Naime. fiziologije (promjena u životu voćke) i ponašanja voćaka prema rezu. ćemo vam ovim člankom nastojati pomoći da rezidbu svojih voćaka obavite što pravilnije.

). Jer. Ali. nadati se da će vam netko i pomoći u tom zahtjevnom poslu! Osnovni ciljevi rezidbe BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. ukoliko sami niste vješti rezidbi. Rezidbom Rezovi na debljim granama se moraju premazati je također bitno regulirati vegetativni i generativni rast što znači da je potrebno obnavljati rodno drvo s rodnim pupovima i nerodno s vegetativnim pupovima. osobito ako se mogu sklopiti jer su rezaču ruke slobodne za penjanje pa je i vjerojatnost ozljeđivanja puno manja. I na koncu. Pile s listom su praktičnije za provlačenje kroz krošnju. a kojima list može biti preklopni. koje dobro leže jedna na drugoj (nož na nož). U rezidbu samo s oštrim voćarskim alatom ! Vrlo često se događa da u veliki i vrlo ozbiljni posao zimske rezidbe odlazimo nepripremljeni tj. Jer. Također. Ukoliko im to pravilno ne učinimo u prve tri-četiri godine života kasnije je to nemoguće ispraviti. pak.33 štetnici i bolesti i dr. s neodgovarajućim reznim alatom. rezidbom se u velikoj mjeri može utjecati na poboljšanju kvalitete i trajnosti plodova. Iako na tržištu postoji veliki broj proizvođača voćarskih škara svakako treba napomenuti kako se njima trebaju rezati samo izboji do 30 mm debljine. voćke osim što treba pognojiti stajskim i mineralnim gnojivima treba i adekvatno orezati. Posebice je to naglašeno kod mladih voćnih sadnica kojima treba pravilno oblikovati krošnju. treba znati kako sve voćarske škare djelomično nagnječuju staničje kore i drveta. To nagnječivanje kore i drveta je manje izraženije što su i škare oštrije. Voćarski vosak se nanosi vrlo jednostavno i u tu svrhu možemo koristiti četkice ili male kistove s tim da veća rezna mjesta moramo premazati dva puta. rezidbom je nužno regulirati i alternativnu rodnost a što podrazumijeva pojavu izmjene rodnih i nerodnih godina prouzročenu nedostatnom prehranom voćaka u rodnim godinama. koristiti namjenske voćarske pile koje mogu biti lučne (s okvirom) i lisne (bez luka). Pored toga. a što znači kako je jednom riječju zimska rezidba neophodan zahvat u voćarskoj proizvodnji i to kao osnovni regulator redovite rodnosti i željenog kvaliteta proizvoda. . Što na kraju reći već napomenuti kako vas u narednom razdoblju čeka obilje radova u vašem voćnjaku. Svakako da su u tu svrhu najpodesnije profi škare s dvije suprotno postavljene oštrice. U novije vrijeme se mogu kupiti i škare s teleskopskim drškama (koje se mogu produljiti) za rezidbu manje pristupačnih dijelova krošnje. rezidbom trebamo održavati ravnotežu između dijelova krošnje ograničavanjem bujnijih grana u korist onih manje bujnih. kod formiranja uzgojnog oblika mladih voćaka treba osigurati i snažan skelet koji će moći izdržati puno opterećenje rodom. Za deblje grane i presjeke treba. Jer. Cilj svake rezidbe jest osigurati krošnji što više svjetla i prozračnosti.

.

. krakova i lucnjeva upotrebljavaju se veziva od različitih materijala kao što su: kudeljni konopac (špaga).35 Vezanje vinove loze i voćaka Kod vinove loze razlikujemo vezivanje mlade loze. ponajviše koristi lik posljednjih se godina uočila i prednost profesionalne trake za vezanje vinove loze. radi se o jednoj vrsti prstenja koji s gornje strane imaju načinjene savinute oštre rezače. navedene trake se lako rastežu te se zbog toga i ne usijecaju u dijelove trsa. pojedini vinogradari su zamijetili da uslijed stalnog debljanja i jačanja stabla vez kontinuirano treba i popuštati. trebate znati da kod mukotrpnog vezanja loze posao može biti znatnije olakšan primjenom profesionalnih traka kao i ručnih rezača Mladen Karačić. U Gumeno vezivo i prstenovi za sječenje Profesionalne trake za vezanje vinove loze Iako se u Hercegovini. nasadu vinograda često svaki trs ima svoj vlastiti kolac. Stablo se vezuje špagom ili odgovarajućim plastičnim materijalima. Kako bi udovoljili potrebama vinogradara. Naime. vezanje jednogodišnjih rodnih lastara (lukova) pri dugoj rezidbi i vezivanje zelenih lastara. koristiti i u voćnjacima. obnavljati zato što se vezivo lako usijeca u stablo. dipl. Međutim. ne radi svoje nefunkcionalnosti već isključivo radi neznanja vinogradara. Iste te trake mogu se. što pak može imati nesagledive poslje- dice po cijeli trs s obzirom na činjenicu da se vezanje loze vrši na nekoliko mjesta. čim se loza poveže dovoljno je samo lagano zamahnuti rukom i zavezani dio trake je otkinut te se bez dodatnog zadržavanja može prijeći na pričvršćivanje sljedećeg trsa. a krakovi se vežu uz glavnu žicu. a u svrhu vezanja vinove loze. plastični lik. Ali. nabavljene su ranije spomenute profesionalne trake koje su načinjene od plastično-gumiranog materijala s praznom sredinom. rafija. ručni rezači su još uvijek apstraktni pojam. osim u vinogradima. Međutim. Uz kolac se veže stablo trsa. za vezivanje stabla. Stoga se nadam da će i ovaj članak potaknuti naše vinogradare da u poljoljekarnama uz profesionalnu traku za vezanje loze potraže i spomenute ručne rezače. odnosno. Vezanje vinove loze BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. dok se profesionalna traka za vezanje loze poprilično udomaćila u hercegovačkim vinogradima. Ali. Ručni rezači Pošto se sav posao oko vezanja vinove loze uglavnom svodi na ručni rad proizvedeni su i odgovarajući rezači čijom se primjenom i cijeli posao oko vezivanja loze pojednostavljuje. Zahvaljujući tomu. Naime. općenito gledano. Kako svoju funkcionalnost profesionalne trake zadržavaju nekoliko godina. Cilj samog vezanja je da se dobije uspravno stablo i pravilni krakovi na kordunicama. Na taj način dolazi do poremećaja u kolanju sokova. Na taj način. plastični lančići ili prstenovi od čelične žice. ing. tako se i samo mukotrpno vezanje smanjuje čime je i cijeli posao učvršćivanja loze bitno olakšan. u svrhu vezanja.

.

pogotovu citrusnim i cvjetnim. ing. u Alžiru. Tradicionalno eterično ulje klementine se koristi kao antidepresant i sredstvo za smirenje i relaksaciju. Čisto ulje se mora koristiti s oprezom. jer je fototoksično i može iritirati kožu.37 Velimir Lasić. Eterično ulje se dobiva hladnim prešanjem kore. Ali. a sazrijeva negdje oko prosinca. Tako legenda kaže kako je postojao fratar Clement u nekom samostanu u V Klementina traženija od mandarine Posljednjih nekoliko godina mnogi voćari amateri traže sadnice klementine. Prema drugoj. sa sadnjom klementine na području Hercegovine treba biti oprezan jer je manje otporna na hladnoću. Ulje posjeduje svježu ljutu citrusnu aromu. Valjda su nekada čuli za nju ili su je pak kušali te im je stoga i ostala u pamćenju. radi sočnog mesa. dipl. Perfektno se miješa s drugim uljima. trebate znati kako Alžiru i kako je iznimno volio i uzgajao mandarine. kao i u parfemima. u Misserghin. od svih citrusa najbolji su sastojak voćnih salata kojima daju potrebnu svježinu i miris. klementina uglavnom neće imati sjemenke samo ukoliko se uzgaja sama. Razlog leži u činjenici što su mnogi od njih prezadovoljni plodovima klementine koje uglavnom kupuju u prodavaonicama voća. bez sjemenki. Idući tragom tog pitanja ustanovili smo da je podrijetlo klementine pomalo i mistično. Manja je od mandarine te je crvenkaste boje. ugodna okusa i arome te obilja C vitamina svakako se preporuča za zimsku trpezu. Premda se priča da su je Kinezi napravili mnogo ranije. poput naranče ili tangerine. klementinu je dobio otac Clément Rodier u vrtu za siročad Plodovi klementine BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. plodovi su joj slađi i ukusniji od sorte unšiu. Kako nemaju koštica i dosta su slatke. Vodio je poljoprivrednu školu u Oranu. ali tanju sa skoro cvjetnom slatkastom nijansom. Po njemu je onda i ova sorta dobila ime. U svome velikom nasadu pronašao je prirodnu mutaciju. kao što je pravilo kod citrusa. bez koštica a glatke kore i iznimne slasti. Međutim. Ipak. . Tomu u prilog idu i botaničari koji tvrde kako je klementina nastala križanjem između mandarinke i gorke naranče u Alžiru odakle je proširena u sve agrumarske zemlje na Sredozemlju. Ulje klementine se često koristi u sastavu dezodoransa. eliki broj hobi voćara kao i ljubitelja južnog voća u potrazi za sadnicom mandarine postavlja pitanje: A imate li klementinu? Obično ni sami ne znaju zašto traže isključivo tu sortu mandarine. Tako da nije do kraja jasno po kojem od dva Clementa klementina je dobila svoje ime. Klementina je manje otporna na hladnoću.

kompletnoj ponudi životnih i neživotnih osiguranja. Stoga me i zanima. Meso je hrskavo i sočno. Breaburn je novozelandska sorta otkrivena 50-ih godina 20. dipl. Oni će. ali će isto tako tijekom orezivanja u proljeće biti uklonjeni. Plodovi su joj krupni.d. zec grize koru mladih voćaka i na taj način pričinjava ozbiljne štete. sadnica-sijanac je nekoliko puta jeftinija od kalemljenih sadnica oraha. najvjerojatnije da potječu od zeca. stoljeća. Voćnjaci na području srednje i sjeverne Bosne posebno tijekom zimskih mjeseci sa snijegom. Mladen Karačić. Mario Ćubela. ing. Zeleni listovi tada već za nekoliko dana požute i otpadnu što je znak da vegetacija potpuno prestaje. Po riječima voćara rasadničara to će biti već za 4-5 godina a po praktičnim iskustvima tek za 9-10 godina. Razlog leži u složenosti i poteškoćama kod samih tehnika cijepljenja oraha zbog čega na tržištu imamo i njihovu stalnu nestašicu. a obojani su mutnim crvenilom. kako bi sama humka bila kompaktnija. kalemljene sadnice oraha i koliko je vremena potrebno da sadnica-sijanac uopće dođe na rod? Unaprijed zahvalan! Istina je da u voćnim rasadnicima uglavnom nemamo zastupljenu sadnicu kalemljenog oraha i da je u ponudi najčešće njegova sadnica-sijanac. dipl. brzom i pravičnom izvršenju obveza. Svojim kapitalom dajemo apsolutno jamstvo osiguranicima da svaki preuzeti rizik Društvo može nositi bez ugrožavanja tekuće likvidnosti uz brzu i cjelovitu isplatu štete. Molim nekoliko osnovnih značajki te sorte. To je jedna od prvih dvobojnih sorata. recimo da je zagrtanje obavezna mjera koja se provodi kod ruža čajevki i mjesečarki što znači da ruže puzavice i penjačice u pravilu ne traže posebnu njegu tijekom zime. Naime. Smatra se visokoproduktivnom plantažnom sortom i u svijetu je jedna od najvažnijih komercijalnih sorata jabuke. Niža koncentracija pruža zaštitu 50 dana dok pripravak primijenjen u većoj koncentraciji štiti voćke i do 80 dana. orah je za razliku od drugih voćnih vrsta. Ključ uspjeha ogleda se u tradiciji staroj 128 godina. Pošto se radi o mladim stablima koja još nisu rađala. Hvala na ukazanom povjerenju! Croatia osiguranje d. — Za sva vremena Posjedujem ozbiljniji nasad ruža koje uzgajam na malo višoj nadmorskoj visini i u uvjetima kontinentalne klime. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Sklona je posmeđivanju mesa tijekom čuvanja plodova. Postoji li način da zaštitim svoje voćke. bogatoga osvježavajućeg okusa koji dosta podsjeća na okuse starih sorti jabuka. koje se same ukorjenjuju (primjerice lijeska) ili imaju na raspolaganju veliki broj tipova vegetativnih i generativnih podloga (primjerice jabuka). sudjelovanju osiguranika života u dobiti i stručnim i profesionalnim zaposlenicima. iako to nije znanstveno dokazano. naime biti izloženi mrazevima i hladnoći. Zimska zaštita ruža od niskih temperatura Već dvadeset godina Croatia osiguranje d. Jer. Možete li mi objasniti zašto je u voćnim rasadnicima teško pronaći cijepljene. odnosno. Spomenimo i kako zemlja korištena prigodom zagrtanja mora biti fino usitnjena a sve kako bi što bolje nalegla tj. dok se stariji nasadi zaštićuju mrežom ili prskaju pripravkom Kunilent R-12 u koncentraciji 5-10 %. odnosno. ograničen zapravo na samo jednu podlogu. ing. tako da nisam bio u prigodi kušati plodove te sorte. ing. dipl. Jer. Pretpostavlja se da je nastala križanjem sjemenjaka sorte Lady Hamilton i Granny Smitha. To je ujedno i znak da tek tada treba obaviti spomenuti posao zagrtanja. Ako vas to pak može utješiti. trebam li provoditi njihovo zimsko zagrtanje? .d. uspješno posluje kao samostalno gospodarsko društvo u Bosni i Hercegovini. pa ih i ne treba štititi od niskih temperatura. tako da sloj zemlje visine od 20-tak cm prekrije spojno mjesto (kalem) i izbojke. u vašim uvjetima uzgoja prvi jesenski mrazevi obično dolaze kada su ruže još nepokrivene. dipl. trebam li svoje ruže tijekom zime štititi od niskih temperatura. A zagrće se motikom i prave se humke. jabuka i breskva) imam oštećenja na stablima. na deblu i prvim granama. Jednostavno rečeno sadnica-sijanac će rod donijeti puno kasnije u odnosu na cijepljeni orah. Štete su vidljive samo na stablima jabuka. ing. Ivica Doko. Postavlja se pitanje-što će biti s dijelovima biljke iznad humke. često stradavaju od zeca. I na kraju. Dozrijeva u drugoj dekadi listopada i kvalitetom je prvoklasna desertna jabuka. Riječ je o podlozi uzgojenoj iz sjemena čime se razumljivo i produžava nerodno razdoblje sorte uzgojene na takvoj podlozi. Sadnice cijepljenog oraha Vrijedi pravilo kako će ruže dobro prezimiti samo ukoliko ih u jesen pravodobno i kvalitetno zagrnemo. Ivan Perić.38 PITANJA I ODGOVORI Zaštita voćaka od divljači Svake godine u svom voćnjaku (šljiva. osnovna boja im je svijetlozelena. Sorta jabuke Breaburn U svome malom nasadu jabuka imam nekoliko stabala sorte Breaburn. Mladi nasadi voćaka mogu se uspješna zaštititi mrežama koje se postavljaju oko svake voćke (mreže se mogu kupiti u svim bolje opskrbljenim poljoljekarnama).

sjemenarna. Sorta je prikladna za svježu potrošnju. . Zbog dobrog okusa najčešće se koristi kao kuhani krumpir i krumpir za pečenje. Može se dulje skladištiti. žutog mesa.Monac Monaco www. Svrstana u skupinu ranih do srednje ranih sorti. ujednačeni gomolji odličnih gurmanskih svojstava. Osnovno obilježje sorte su visoki urodi. sa niskim sadržajem suhe tvari. Prije sadnje preporuča se naklijavanje gomolja jer tada će sorta dati svoj maksimum.com Monaco GURMANSKA SORTA KRUMPIRA MONACO. bijele pokožice. Gomolji su glatke. U suzbijanju korova ne koristiti pripravke na osnovi metribuzina.

03 DO 3 već od 6.48%) već od 5.19% (*EKS 7.2013 1.i nakna a mate Nize k ija kc A već od 7.42%) Za više informacija posjetite naše poslovnice.ba 080 020 307 kred ite za sve de NA DUŽE A PRO .77%) www. GODINE AKCIJ .20% (*EKS 6.intesasanpaolobanka.30% (*EKS 7. * EKS izračunat za iznos maksimalnog kredita na maksimalni period otplate i naknadu za obradu kredita 1% od iznosa odobrenog kredita članica grupe .

Nagrađeni za 2011/2012 godinu BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Među mnogim poznatim brandovima našao se i brand Sjemenarne Green Garden. Na svečanoj dodjeli je predstavljeno i četvrto izdanje bh. poslovnih. Međunarodna organizacija Superbrands jedini je globalni i neovisni autoritet na području brandinga. dodatno promovirati disciplinu brandinga. Ceremonija dodjele priznanja održana je u Hotelu “Evropa” Sarajevo. S Sa dodjele priznanja studije Superbrandova koji sudjeluju u programu. oec. Više od 1. godine. na taj način. Ipsos Puls. prepoznatljivosti. sastavljeno od vodećih marketinških.GREEN GARDEN SUPERBRANDS ZA 2011. Superbrands publikacije koja opisuje svojevrsne branding 41 2011/12 Bosnia andhHerzegovina’s C oice Bosanskohercegovački Superbrandovi. koji je započeo okupljanjem stručnog vijeća u studenom 2011. a glavni joj je cilj identificirati vodeće brandove na svakom pojedinom tržištu te.2012.000 domaćih i međunarodnih brandova.000 potrošača. na svečanoj ceremoniji dodjele priznanja u Sarajevu. Superbrandova. akademskih stručnjaka i predstavnika medija./2012. raspoređenih u 27 kategorija. Mareco Index Bosnia i Valicon). Prisutna je u 88 zemalja širom svijeta. . Valentina Vrljić Mićić. nalazilo se na listi finalista koja je pripremljena u suradnji sa vodećim agencijama za istraživanje tržišta (GfK. tržišne marke koje su dobile uglednu međunarodnu titulu Superbrands za 2011/2012 godinu. večana dodjela priznanja zaokružuje četvrti izbor bh. dipl. kao i preko 20. U procesu odabira učestvovalo je stručno vijeće. Za najbolje brandove glasalo se na osnovu kvalitete. su predstavljene 31. dugogodišnje dosljednosti te emotivne povezanosti između potrošača i određenog branda.10.

.

Čak i deblje grane odstraniti i do 20 cm ispod suhog dijela jer gljiva ide dosta duboko u drvo. potrebno je odstraniti sve suhe i polusuhe grančice s koštiča- vih voćaka. posebno ne u kišnim uvjetima i još k tome pogoditi pravu potfenofazu cvatnje prilikom tretiranja. Kemijski pripravci za suzbijanje monilije BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. a u ovom slučaju se suše samo cvjetovi na pojedinim mladicama. marelice i višnje. dipl. Također ispod voćaka bi bilo dobro počistiti teren od mogućih ostataka voća. ali tada veći ili manji broj cvjetova počinje naglo smeđiti. šljivu. Roda naravno nema. stradaju mladice. Zaštita Prvi dio zaštite se odnosi isključivo na preventivne mjere suzbijanja. 43 M onilia laxa napada pretežno koštičave voćke: trešnju. Mnogi ljudi ne znajući za uzrok svode to na hladnoću ili mraz. budući da bolest nije lako suzbiti. Kada voćka prođe fazu cvatnje i plodovi malo narastu. prskanje u punoj cvatnji s organskim fungicidima: Signum. Najkritičnije je upravo razdoblje cvatnje kada je kišovito i prohladno vrijeme s velikom količinom vlage. To se najčešće događa kod breskve. a daleko slabije je izraženo kod trešnje i šljive. U pojedinim godinama. ako se radi o mrazu. može potpuno izostati urod. Ako su suhi i povoljni uvjeti u vrijeme cvatnje. Koštičave voćke se mogu rezati u vegetaciji. već za ljetnu. Sušenje mladica manifestira se u cvatnji i odmah iza cvatnje. • Za voćare koji imaju nekoliko stabla koštičavih voćaka predlažemo nabavku pripravka Signum u pakiranju od 20 gr koji je dostatan za jednu leđnu prskalicu kojom se može poprskati nekoliko voćnih stabala. . nema više mogućnosti prodora gljive u mladicu. od ove bolesti. u slučaju uzastopnog ponavljanja kišovitog vremena više godina u vrijeme cvatnje. ne dolazi do zaraze i te godine nema sušenja mladica. Broj tako osušenih mladica s cvjetovima može na stablu biti velik. I ono najvažnije. Međutim. višnji i breskvi. pa čitava voćka ima žalostan izgled jer je zahvaćena u punoj cvatnji. No. onda se suše svi cvjetovi jedne voćke. Mladica procvate. Mladica se osuši. Chorus ili Switch. sušiti se i propadati. breskvu. marelicu. Najčešća je na marelici. obavezno se moraju skinuti i spaliti ili zakopati svi mumificirani plodovi ostali na drvetu.Suzbijanje monilije na koštićavim voćkama Ivica Doko. javlja Simptomi monilije se smolotok i voćka polagano slabi i suši se. višnju. ing. Dakle. Dalje. tako da ne bi to trebalo ostavljati za proljetnu rezidbu.

a rodnost im je niža nego na stablima uzgojenim na plodnim i prikladnim tlima. jer bor pomaže pri oplodnji i primjenom bora povećava se postotak oplođenih cvjetova. osnovna značajka ovog gnojiva je da postupno otpušta dušik kojeg biljka postupno usvaja. Za gnojidbu maslina posebno su prikladna organska gnojiva na koje maslina pozitivno Biolivo je 100% organsko gnojivo s poboljšanim načinom otpuštanjem dušika. Dužina jednogodišnjih izboja je mala pa nema obilne cvatnje. dovoljno opskrbljena humusom i mineralnim hranjivima te neutralne reakcije. tada se preporuča kalcifikacija. nemaju redovite prirode. neprikladna za uzgoj maslina ako se prethodno ne popravi njihova dreniranost agromeliorativnim zahvatima. Osim fosfora (3%) i kalija (3%). a kod laganih skeletnih tala organska tvar zadržava vlagu i ublažava sušu. M aslina može uspijevati na plitkim. ali ako su kisela i ne sadrže dovoljno kalcija. skeletoidnim tlima koja su siromašna humusom i mineralnim tvarima gdje mogu doživjeti preko dvjesto godina. drenirana. S druge strane maslina je vrlo osjetljiva prema slaboj prozračnosti i suvišku vode u tlu. Stoga su tla glinene ili ilovasto-glinene teksture koja su slabo propusna za vodu. Preporuča se ovo gnojivo primijeniti najkasnije do dva tjedna prije kretanja vegetacije. Mogu biti slabo kisele ili slabo alkalične reakcije. Dakle.44 Gnojidba maslina Velimir Lasić. Organsko gnojivo BIOLIVO je optimalno za gnojidbu maslina zahvaljujući i dodatku bora. popravlja strukturu tla i povoljno utječe na mikrobiološku aktivnost . ona ne postiže dovoljan ukupni prirast jednogodišnjih izboja koji su osnova za rodnost. Količina gnojiva iznosi 70-80 kg/dulumu. ovo gnojivo je osobito bogato organskim ugljikom (42%). Kod težih glinenih tala popravlja prozračnost i toplinu. No. takva stabla su slabe bujnosti. duboka. Redovita gnojidba organskim gnojivima je vrlo važna u popravljanju svojstava loših tala (skeletnih i glinenih) jer Gnojidba mladih maslina gnojivom Biolivo osim hranjivih elemenata. koji potiče sintezu nukleinskih kiselina i klorofila. . zametanja plodova i rodnosti. To joj omogućuje njezina otpornost prema suši koja je rezultat dobre razgranatosti korijenove mreže. Razdoblje uporabe gnojiva je jako dugo. Naime. dipl. Bor je mikroelement neophodan za vegetativni razvoj. Prikladna tla za uzgoj maslina su pjeskovito-ilovasta i ilovasta. nema ispiranja dušika bez obzira na kiše tijekom zime. Glavna funkcija bora vezana je za oplodnju. BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Ukoliko se maslina uzgaja na skeletnim tlima slabo opskrbljenim hranjivima. od zime do proljeća. ing. gnojivom se unosi organska tvar koja povećava sadržaj humusa.

.

Bolest se najčešće javlja u proljeće i rano ljeto. ugine veliki broj ličinki. Očituje se promjenama boje i položaja. smanjuje se broj pčela i zajednica propada. Bacterium eurydice i Streptococcus apis. i ako zaostane u saću može izazvati bolest i nakon više godina. a kako se ne drži za podlogu može se lako izvući. uginulih ličinki otežava moguća prisutnost drugih bakterija. Kako ličinke ugibaju u stadiju nepoklopljenog legla. prometom meda te kontaminiranim priborom i opremom. Ako nema legla. obično povrati sadržaj u kojem su bakterije na unutarnju stranu poklopca i na taj način širi bolest. Dijagnoza bolesti može se postaviti samo na temelju potvrđenoga mikroskopskog nalaza uzročnika u sadržaju BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. i to tako da se ispruži. ugiba mali broj ličinki i zajednica ne slabi. u zaraženom leglu razvijaju se različiti mirisi. Vrlo je otporna. Gubi bijelu boju i sedefast sjaj. uzročnik će se zadržavati u crijevima odraslih pčela i u ostatcima hrane i otpadu na podnici košnice. a ličinka se pretvara u bezobličnu smeđu. kišna proljeća. Boja se mijenja od bijele preko žute. sive pa sve do tamnosmeđe. bolest će se dalje Pregled košnica . radilica i trutova stare četiri do pet dana. puno je češći blagi oblik kod kojeg se bolest širi polako. Sam tijek bolesti ovisit će i o sekundarno prisutnim bakterijama kao što su Bacillus alvei. dr. ponekad prelazeći rub stanice. slaba paša nakon dugih Europska ili blaga gnjiloća pčelinjeg legla je bakterijska bolest nepoklopljenog legla. Ipak. med. zročnik bolesti je nesporogena gram-pozitivna bakterija Melissococcus (Streptococcus) pluton. Sa sigurnošću je možemo izolirati samo iz crijeva žive ličinke mlađe od četiri dana. zajednica bez matice. Od europske gnjiloće obolijeva nepoklopljeno pčelinje leglo. vet. U zima). S obzirom na vrstu sekundarne infekcije. Glavni simptom bolesti je promjena boje ličinke. U zadnjem dijelu srednjeg crijeva ličinke moguće je uočiti prljavožute do sive nakupine. Za pojavu bolesti osim uzročnika potrebno je i djelovanje različitih negativnih čimbenika u košnici ili izvan košnice (slaba zajednica. Ličinka se zarazi kada hranom u svoj probavni trakt unese uzročnika bolesti. Izolaciju iz starijih. kožica ličinke ostaje sačuvana i lako se može izvući iz stanice. Na taj način bolest se može držati pod nadzorom i blagog je tijeka.46 Europska gnjiloća pčelinjeg legla Kruno Lažec. a na kraju i ugibanjem ličinke u dobi između četiri i pet dana. U pravilu. pa ju pčelar i ne primijeti. nagle promjene temperature. javlja se jak smrad po pokvarenom siru. Sam tijek bolesti može se znatno razlikovati od košnice do košnice. i to u prvom redu savijene ličinke matica. Proširena je po cijelom svijetu. Ako su zaraženi med i pčelarska oprema. sluzavu i rastezljivu tvar. između košnica prenositi grabežom. Ako zaražena ličinka ne ugine već se nastavi razvijati. pčele čistačice lako ih uklanjaju. Nakon određenog vremena ugibanje ličinki može samo od sebe prestati. Može pasti i na podnicu. Ako je prisutan Bacillus alvei. Ličinka će promijeniti i svoj položaj u stanici saća. Ponekad bolest izbije naglo. Kad se razmnoži Streptococcus apis. pa je nalazimo i u našoj zemlji iako nije učestala. ličinka ima kiselkast miris i pretvara se u suhu mrvičastu tvar. Propala ličinka na kraju se osuši.

i to 1 gram antibiotika na litru šećerne otopine (1:1).biološko-uzgojnim mjerama i tretiranjem lijekovima. Uz njega obvezno treba poslati i popratni dopis. Europska gnjiloća pčelinjeg legla ne napada jake pčelinje zajednice. o pravilnom uzimljavanju i osiguravanju dovoljnih količina hrane. nego da ga iskoriste za sebe i prehranu legla. Poželjno je da se za trajanja terapije medište skine i na taj način spriječi kontaminacija meda lijekom. Lijek se daje BROJ 84 • SIJEČANJ / VELJAČA 2013. Saće iz njih treba pretopiti u vosak. Pribor i opremu kojom radimo na pčelinjaku svakog dana trebamo temeljito očistiti i dezinficirati. treba pregledati sve zajednice i utvrditi proširenost bolesti. Zato je u slučaju sumnje na bolest potrebno preko područne veterinarske ambulante u nadležni laboratorij poslati uzorak saća (najmanje 10x10 cm) s vidljivim promjenama. Kada se utvrdi europska gnjiloća pčelinjeg legla. Od lijekova dajemo antibiotike-najčešće geomicin ili streptomicin u šećernoj otopini. a košnicu opaljivanjem plamenom. između ostalog. Ako pčelinja zajednica u potpunosti propadne zbog bolesti. u manjim količinama (0. vodeći računa da ih zbog toga ne oslabimo. Trebamo voditi računa. zamotan u novinski papir i spremljen u drvenu ili kartonsku kutiju. pa se u profilaksi bolesti naglasak stavlja upravo na njihovo jačanje. da ga pčele ne bi unosile u medište. Oboljela pčelinja zajednica može se sanirati na dva načina. .47 crijeva ličinke. saće dezinficiramo pretapanjem.2-0. a izvana naznačiti da je riječ o zaraznom materijalu. Iz oboljelih zajednica izvade se okviri koji sadrže veći broj uginulih ličinki. Zajednice pojačavamo leglom i mladim pčelama iz jakih zajednica.25 litre) svakoga drugog dana.

.

.

Većina naziva u drugim jezicima povezana je. Za Asteke je kakaovac bio sredstvo plaćanja i svojevrstan doping koji se davao ratnicima.: 00 387 39 703-841 Fax: 00 387 39 700-130 e-mail: info@tiskara-logotip. Plodovi su crveni. BiH Tel. Noćurak cvate u poslijepodnevnim satima za izdavaštvo i grafičku djelatnost Vaganska 5. i to ne samo u tropima. već ih je potrebno fermentirati da bi se razgradile gorke tvari.nudiflorum) koji cvate žutim cvjetovima ukrašava naše vrtove u rano proljeće Kakaovac – doping ili ljubavni napitak Kakaovac je biljka iz čijeg se sjemena dobiva kakao prah. te za dobivanje ulja za parfumerijsku industriju.com LOGOTIP d. a svaki nalet hladnoće tijekom tog razdoblja uništi berbu. Kao ukrasne biljke.tiskara-logotip. već svoj naziv zahvaljuje činjenici što su već u srednjem vijeku arapski trgovci donijeli njegove mirisne cvjetove u Europu.50 ZANIMLJIVOSTI Arapski jasmin – sirovina za parfimerijsku industriju Vanilija – vrlo skupi začin Prava vanilija je poslije klinčića drugi najskuplji začin na svijetu. s perastim listovima i često crvenkastom cijevi vjenčića. nudi se kao sobna biljka. Vrsta J. služe i mnoge druge od preko 200 vrsta roda Jasminum. . no i kod nas se može uzgajati kao jednogodišnja zeljanica. polyanthum. primjerice. a razvile tipične aromatske tvari. Casanova ga je smatrao ljubavnim napitkom. Arapski jasmin ne potječe iz Arabije.o. s činjenicom da se cvjetovi otvaraju tek kasno poslijepodne. To ne čudi kada se zna koliki je trošak potreban za njezinu proizvodnju. koristi se u kozmetici i farmaciji. Doista. Nakon toga plodovi se kratko zagrijavaju i potom fermentiraju 3-6 mjeseci i to prvo svakodnevno na suncu. Često se uzgajaju oblici s punim cvjetovima koji nemaju prašnike i mogu se razmnožavati isključivo presadnicama. Preko noći čuvaju se u zrakonepropusnim spremnicima kako bi se sačuvala aroma. međutim. Kakao-maslac koji se javlja prigodom proizvodnje kakao praha. Izvan domovine svaki se cvijet mora ručno oprašivati jer nedostaju specijalno prilagođene pčele za tu namjenu. Potrebno je 5-8 mjeseci da bi se mogli brati poluzreli plodovi. Podrijetlo vodi iz Amazonije. Kakaovac se u Srednjoj i Južnoj Americi uzgajao i prije dolaska Europljana. Njegova navodna čaška je zapravo ovoj pricvjetnih listova. Noćurak je višegodišnja biljka.o. Danas oni služe za aromatiziranje čaja od jasmina. dugački 30 cm.com www. Za hinduse i budiste oni su simbol čistoće i stoga omiljeni žrtveni prinos.. a cvjetovi u Aziji služe za bojenje živežnih namirnica. a pred jutro se ponovno zatvaraju. Odmah nakon berbe sjemenke kakaovca nisu jestive. crvenosmeđe boje s brojnim sjemenkama veličine do 3 cm. dok domaći jasmin (J . a potom umotani u vunene deke. Korijen daje izrazito jako laksativno sredstvo. kakaovac sadrži osvježavajuće sastojke koji mogu razviti i neku vrstu ovisnosti. 88220 Široki Brijeg. Svoj naziv zahvaljuje mnoštvu boja svojih cvjetova.

com Roko NAJKVALITETNIJA SORTA KRUMPIRA ZA ZIMNICU ROKO. Karakteristika sorte je crvena do svijetlo ljubičasta boja pokožice gomolja dok je meso gomolja bijele boje. Gomolji se koriste za kuhanje i pečenje. .Roko Roko www.sjemenarna. Pripada skupini kasnih sorti. Gomolji su dosta ujednačeni. ali je pogodna za duže skladištenje. Obilježje: Visoki urod. Dobro je tolerantna na visoke ali i niske temperature. odlični za kuhanje i pečenje. Zamjena za sortu Romano sa puno boljim osobinama. lijepi ujednačeni gomolji srednje veličine. Sorta se koristi za svježu potrošnju.

Za 10-15 litara vode .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful