Autor: MajdaH

upava pita od jabuka

U periodu kad ima jabuka esto pravim ovu pitu jer jednostavna je za napraviti, a jako je lijepa i ukusna. Po ovom receptu pravim i lijenu pitu.
Sastojci TIJESTO
2 kom. umanjaka 100 gr eera u prahu malo naribane korice limuna 1 kaika ruma 2 kaike pavlake 1/2 kg brana 1/2 kesice praka za pecivo 1 pakovanje margarina

FIL
1 kg jabuka 1 kaika cimeta 200 gr eera po potrebi prezla 50 gr gro ica 1 kesica vanilin eera 5 kaika mljevenih oraha

1h i 30min

Srednje zahtjevno

Priprema 1. Od navedenih sastojaka izraditi prhko tijesto. Tijesto podijeliti na dvije jednake loptice. Jednu lopticu ostaviti u friider, a drugu u zamrziva da odstoje 60 min. 2. Jabuke oistiti, rendati te dodati eer, vanilin eer, gro ice, prezlo, malo ulja i dinstati 10 min. Ostaviti da se fil ohladi. 3. Jednu lopticu (iz friidera) razvaljati i sloiti u pouljenu tepsiju vel. 20*33. To tijesto izbockati viljukom. Na tijesto staviti ohlaeni fil od jabuka. Zale enu lopticu tijesta (iz zamrzivaa) rendati po filu od jabuka. 4. Paljivo izrezati pitu i staviti u rernu da se pee na 200 stepeni dok dobije finu zlatno-utu boju. Ako je potrebno, pita se moe pokriti papirom za peenje da ne izgori. Posluivanje Ohla enu pitu posuti eerom u prahu.

www.coolinarika.com