Autor: superkemija

domaa pata za juhu

...........by sveki...........
Sastojci
1 jaje 1 utanjak malo ulja sol 180 g otrog brana 2 lice vrue vode

Srednje zahtjevno
Priprema 1. malo razmutite jaja sa soli i uljem, dodajte vodu i dodajete brano da se zamijesi vrsto tijesto . 2. valjkom razvaljati tijesto na tanko,to tanje moete. malo dui i naporniji proces ( al kupit u si ja aparati to to radi...) 3. razvueno tijesto je u obliku ovala ...pa tijesto prereete na etiri dijela -kao da piete plus = + !! svaki dio malo pobraniti da se ne lijepi, zarolati i otrim noem rezati rezance. razgrnuti ih i ostaviti da se malo posue . 4. kuhati u kipuoj slanoj vodi 2-5 minuta-ovisno koliko su debeli.. 5. ovu koliinu smo mi kuhali za dva puta, a ako imate vremena napravite vie pa uvajte u zatvorenom spremniku !! 6. ima dobre pate za juhu al domae je domae ...... Posluivanje od istog ovog tijesta moete na ribe izribati tijesto i dobijete taranu-nju malo due kuhati....

www.coolinarika.com