Punjena jaja

Ovaj recept za predjelo je idealan za sve prilike, sjajno izgleda a ukus ne odmice od izgleda. Mleveno meso, fino začinjeno, pečeno u kombinaciji sa jajetom je baš ono sto nam treba kad se spremaju velike trpeze sa puno gostiju, od vas zavisi količina koju cete praviti.

Sastojci: 300 g mesa, vaš je izbor kojeg 2 kriškš belog hleba 7 jaja 1 glavica crnog luka malo mleka 200 ml kisele pavlake beli biber brašno limunov sok so, ulje

Priprema:

Meso ispedi u rerni. Možete u komadu ili u šniclama, svekedno je. Kad je gotovo izvaditi ga iz rerne i ostaviti da se ohladi. Zatim ga samleti. Hleb natopiti u malo mleka pa dodati meso i dodati jedno jaje, biber i sitno iseckan crni luk , pa dobro izmešati. Služiti uz pavlaku. Ukrasiti sa sitnim sirom iz šprica ili sa cvetidima od šargarepe. Dodati tost, varijacije su na vama.

Ostala jaja skuvati. Ja ih pohujem. Svako kuvano jaje omotati smesom od mesa. uvaljati ih u brašno i pedi na vrelom ulju. Ispržene kuglice sa jajima dobro ohladiti i sedi na tanke režnjeve. lepše mi je tako. . a pripremljeno meso podeliti na šest delova.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful