P. 1
Punjena Jaja

Punjena Jaja

|Views: 18|Likes:
Published by Nenad Drazic

More info:

Published by: Nenad Drazic on Jun 28, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/06/2014

pdf

text

original

Punjena jaja

Ovaj recept za predjelo je idealan za sve prilike, sjajno izgleda a ukus ne odmice od izgleda. Mleveno meso, fino začinjeno, pečeno u kombinaciji sa jajetom je baš ono sto nam treba kad se spremaju velike trpeze sa puno gostiju, od vas zavisi količina koju cete praviti.

Sastojci: 300 g mesa, vaš je izbor kojeg 2 kriškš belog hleba 7 jaja 1 glavica crnog luka malo mleka 200 ml kisele pavlake beli biber brašno limunov sok so, ulje

Priprema:

Meso ispedi u rerni. Možete u komadu ili u šniclama, svekedno je. Kad je gotovo izvaditi ga iz rerne i ostaviti da se ohladi. Zatim ga samleti. Hleb natopiti u malo mleka pa dodati meso i dodati jedno jaje, biber i sitno iseckan crni luk , pa dobro izmešati. Služiti uz pavlaku. Ukrasiti sa sitnim sirom iz šprica ili sa cvetidima od šargarepe. Dodati tost, varijacije su na vama.

Ispržene kuglice sa jajima dobro ohladiti i sedi na tanke režnjeve. lepše mi je tako. Svako kuvano jaje omotati smesom od mesa. Ja ih pohujem. uvaljati ih u brašno i pedi na vrelom ulju. .Ostala jaja skuvati. a pripremljeno meso podeliti na šest delova.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->