Punjena jaja

Ovaj recept za predjelo je idealan za sve prilike, sjajno izgleda a ukus ne odmice od izgleda. Mleveno meso, fino začinjeno, pečeno u kombinaciji sa jajetom je baš ono sto nam treba kad se spremaju velike trpeze sa puno gostiju, od vas zavisi količina koju cete praviti.

Sastojci: 300 g mesa, vaš je izbor kojeg 2 kriškš belog hleba 7 jaja 1 glavica crnog luka malo mleka 200 ml kisele pavlake beli biber brašno limunov sok so, ulje

Priprema:

Meso ispedi u rerni. Možete u komadu ili u šniclama, svekedno je. Kad je gotovo izvaditi ga iz rerne i ostaviti da se ohladi. Zatim ga samleti. Hleb natopiti u malo mleka pa dodati meso i dodati jedno jaje, biber i sitno iseckan crni luk , pa dobro izmešati. Služiti uz pavlaku. Ukrasiti sa sitnim sirom iz šprica ili sa cvetidima od šargarepe. Dodati tost, varijacije su na vama.

.Ostala jaja skuvati. uvaljati ih u brašno i pedi na vrelom ulju. Svako kuvano jaje omotati smesom od mesa. lepše mi je tako. Ja ih pohujem. Ispržene kuglice sa jajima dobro ohladiti i sedi na tanke režnjeve. a pripremljeno meso podeliti na šest delova.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful