Autor: mrwa13

Musaka od kelja
Povrtno, mesno, sočno..Još jedan recept koji mogu zahvaliti baki
Sastojci
1 glavica kelja 400g miješanog mljevenog mesa 1 glavica luka 200ml kiselog vrhnja 100g trapista sol, papar

Jednostavno
Priprema 1. Glavicu kelja skuhati u loncu slane vode. Odvojiti listove koje ćemo koristiti kao "kore". 2. Meso izdinstati na luku, posoliti i popapriti po guštu. Maknuti meso s vatre te ga pomiješati s kiselim vrhnjem. 3. U vatrostalnu posudu slagati red kelja (tako da bude dobro pokriveno dno), red mesa s vrhnjem, red kelja, red mesa, red kelja..Na kraju se stavlja meso, i preko njega se nariba trapist (meni je najukusniji baranjac). 4. Zapeći u prethodno zagrijanoj pećnici, sve dok se sir ne otopi i lagano počne rumeniti. 5. Poslužiti toplo. 6. Dobar tek =)

www.coolinarika.com

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful