Pita od krompira i praziluka 1/2 kg tankih kora 6 veih krompira 2 praziluka i 2 glavice luka 2,5 dl ulja 2 dl kisele vode

vode so i biber list od peruna i celera

Nain pripreme: Praziluk i luk sitno iseckati pa malo prodinstati na ulju, zatim mu dodati izrendan krompir( koji je odstojao u hladnoj vodi pa izrendan pa opet opran u hladnoj vodi i ocedjen na cediljku) i sipati ulje (priblizno 2 dl), so, biber, iseckan list od celera i preuna i sve dobro izmeati i dinstati oko 10 min na laganoj vatri. Uzeti 4 kore, svaku poprskati samo kiselom vodom. Na treu staviti fil. Rasporediti preko cele kore i pokriti 4 korom, uviti jufke i reati u pleh. Odozgo ih premazati uljem i kiselom vodom. Ovu pitu treba dobro zainiti i malo due pei da bi se krompir ispekao. U poetku ukljuiti na 225 stepeni, a posle smanjiti da ne bi izgorela. (Moze se krompir pre rendanja malo skuvati pa tek onda rendati jer se u tom slucaju brze ispece.)