Karamel oblande

 

Sastojci: 2l mleka 700 gr. šećera 200 gr. oraha 125 gr. putera oblande - veliko pakovanje Priprema:

Posle smanjite temperaturu tako da masa blago ključa. Font color: Custom Color(RGB(31. Oblande iseći na željene oblike i servirati Formatted: Font: (Default) Helvetica. sve lepo izmešati da se puter otopi i dobije ujednačena masa. 10.31. Font color: Custom Color(RGB(31. ako povećate temperaturu karamel će zagoreti.31)) . 10. Toplim karamelom filovati veliko pakovanje oblandi.31)) Formatted: Font: (Default) Helvetica. Karamel je gotov kada se količina drastično smanji. Ipak.31)) Formatted: Font: (Default) Helvetica. 10.U šerpu sipati 2l mleka i dodati 700 gr.5 pt.31)) Formatted: Font: (Default) Helvetica. Budite strpljivi jer proces kuvanja karamela traje dugo. šećera. pazite da ne preterate sa gustinom jer se u tom slučaju fil ušećeri prilikom hlađenja. oraha i 125 gr. Font color: Custom Color(RGB(31.31.5 pt.31. putera. 10. uključite ringlu. Ostaviti da odstoje nekoliko sati. masa zgusne i d obije lepu karamel boju.31. Font color: Custom Color(RGB(31. Dok provri.5 pt.5 pt. pokriti ih papirom i pritisnuti teškim predmetom. Kuvati na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Sklonite sa šporeta i u vruće dodajte oko 200 gr. Zgodno je kuvati ga u šerpi većeg prečnika jer se tada lakše odredi kada je postignuta željena gustina.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful