Karamel oblande

 

Sastojci: 2l mleka 700 gr. šećera 200 gr. oraha 125 gr. putera oblande - veliko pakovanje Priprema:

10. Font color: Custom Color(RGB(31. masa zgusne i d obije lepu karamel boju. Toplim karamelom filovati veliko pakovanje oblandi. 10. uključite ringlu. pazite da ne preterate sa gustinom jer se u tom slučaju fil ušećeri prilikom hlađenja. oraha i 125 gr.5 pt. Font color: Custom Color(RGB(31. Kuvati na tihoj vatri uz povremeno mešanje.31)) . Posle smanjite temperaturu tako da masa blago ključa.31. Ipak. Oblande iseći na željene oblike i servirati Formatted: Font: (Default) Helvetica. šećera. Dok provri.5 pt. Sklonite sa šporeta i u vruće dodajte oko 200 gr.31)) Formatted: Font: (Default) Helvetica. Zgodno je kuvati ga u šerpi većeg prečnika jer se tada lakše odredi kada je postignuta željena gustina. pokriti ih papirom i pritisnuti teškim predmetom. putera.31)) Formatted: Font: (Default) Helvetica.5 pt. 10. Ostaviti da odstoje nekoliko sati. Font color: Custom Color(RGB(31.31. Font color: Custom Color(RGB(31.31)) Formatted: Font: (Default) Helvetica.31.U šerpu sipati 2l mleka i dodati 700 gr.31. Budite strpljivi jer proces kuvanja karamela traje dugo. ako povećate temperaturu karamel će zagoreti.5 pt. sve lepo izmešati da se puter otopi i dobije ujednačena masa. Karamel je gotov kada se količina drastično smanji. 10.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful