Kako očistiti pluda na prirodan način

Čišdenje pluda omoguduje da očistite ovaj važni organ od katrana i toksina, smanjite rizik od pojave infekcije i raka, povedate kapacitet pluda i poboljšate opde zdravlje respiratornog sustava. Čišdenje pluda posebice se preporučuje aktivnim i pasivnim pušačima i ljudima, koji žive u područjima sa zagađenim zrakom. Postoji četiri osnovne metode uz pomod kojih možete očistiti pluda 1. Vježbe disanja Vježbe disanja su jedan od najboljih načina čišdenja pluda. Ne mislimo na obično "duboko" disanje - potrebno je puno više od toga da bi se pluda dobro očistila. Postoji više vrsta vježbi za detoksikaciju pluda, opisat demo samo jednu od njih. Ova vježba de temeljito očistiti Vaša pluda, i ako ju radite ujutro, kada je zrak čist i svjež, osigurat de odličan početak dana. 1. Zauzmite stojedi položaj. Budite opušteni. Držite ruke sa strane i noge malo razdvojene. 2. Nekoliko puta duboko udahnite i izdahnite kroz nos. 3. Sada udahnite kroz nos i polako izdahnite kroz usta, sve dok više ne možete izdahnuti.... no, ne zaustavljajte se ovdje, jer u stvarnosti u pludima je preostalo još ustajalog zraka. Jedan dio zraka uvijek ostaje u pludima i ne izmjenjuje se, dok dišemo. Sada, natjerajte Vašu dijafragmu da izdahne sav taj zrak iz pluda uz pomod dahtanja. Nekoliko puta izdahnite "ha ... ha... ha..." kroz usta - sve dok ne osjetite, da u pludima više nema zraka. U tom trenutku dete osjetiti, kako se Vaš trbuh uvukao unutra. 4. Kroz nos, polako udahnite svježi, čisti zrak u prazna pluda. 5. Napunite pluda zrakom do kraja, a zatim zadržite dah 5 sekundi, polako brojedi 1...2...3...4...5. U ovom trenutku, kisik je napunio Vaša pluda i svaku stanicu u tijelu! 6. Opet izdahnite kroz usta, sve dok više nema zraka i ponovite "ha... ha... ha.." da bi istjerali preostali zrak iz pluda. Vratite se na korak 4. Ponovite vježbu toliko puta, koliko Vam se sviđa. Osim toga, što pročišdava pluda, ova vježba ima i drugu dobrobit - Vaš stomak de s vremenom postati čvrst i ravan. 2. Inhalacije s eteričnim uljima Redovito (2-3 puta tjedno) radite inhalacije s eteričnim uljima eukaliptusa, pepperminta, ružmarina ili majčine dušice. To de Vam pomodi da brzo očistite pluda od toksina i viška sluzi. Za takvu inhalaciju nije potrebno kupovati poseban uređaj. Jednostavno zagrijte veliki lonac sa vodom i u njega dodajte par kapi prirodnih eteričnih ulja.
Page | 1

Udisanje tople pare sa eteričnim uljima je ugodno i opuštajude i odmah de olakšati probleme sa disanjem. Može se koristiti ne samo za detoksikaciju pluda, nego i kod gripe, prehlade, bronhitisa, laringitisa i drugih respiratornih tegoba. 3. Korekcija prehrane Poput svih drugih vrsta čišdenja organizma, čišdenje pluda uključuje korekciju prehrane. Zdrava prehrana je bitna jer pokrede prirodne mehanizme čišdenja tijela i jača imunitet. Tokom čišdenja preporučuje se da unosite više vode, voda i povrda. Neke namirnice posebice doprinose zdravlju pluda.

Čili - ljuta hrana poput čilija pomaže u razgradnji viška sluzi u pludima i opdenito u organizmu. Upravo zbog toga kada jedete ljutu hranu, možete osjetiti kako Vam odmah počne curiti nos. Na isti način ljuta hrana djeluje i na višak sluzi i katrana u pludima, pomažudi našem organizmu da ih lakše eliminira. Voda - Da, obična voda je najbolje sredstvo za čišdenje organizma! Pokušajte da ne unosite gazirane sokove, kavu ili alkohol. Dajte prednost običnoj čistoj vodi. Dobra hidracija je ključna za zdravlje i ubrzava proces čišdenja od toksina. Luk - ova univerzalna biljka je bogata mnogim važnim nutrijentima. Sprečava nastanak mnogih bolesti, uključujudi rak i infekcije pluda, pomaže u razgradnji sluzi i izbacivanju toksina iz organizma. 4. Biljke koje pomažu u uklanjanju katrana, toksina i viška sluzi Potočarka Mnogi alternativni liječnici smatraju potočarku nezaobilaznom u procesu čišdenja pluda. Od potočarke se pravi jednostavna i ukusna juha, koja efikasno čisti pluda od toksina. Ovu juhu preporučuje se konzumirati 2 puta mjesečno, posebice aktivnim i pasivnim pušačima. Juha od potočarke: - 1 kg potočarke (cvjetovi i stabljike) - 2 čaše datulja - 4 čaše vode

Page | 2

Priprema:

Sve sastojke stavite u lonac na laganu vatru. Kada se zakuha, smanjite vatru i kuhajte minimum 4 sata. Ako se na površini juhe stvara pjena, uklonite ju sa žlicom. Nakon što je juha gotova, začinite ju prema Vašoj želji. Ova juha je jako fina. Možete ju servirati sa rižom i drugim jelima. Napomena: vrlo je bitno koristiti točan omjer namirnica i kuhati juhu minimum 4 sata. Nakon takvog kuhanja juha postaje fina, hranjiva i korisna za detoksikaciju pluda. Đumbir Đumbir je modno sredstvo za detoksikaciju pluda. Možete ga koristiti na više načina. Čaj od korijena đumbira sa limunom olakšava disanje i pospješuje eliminaciju toksina iz dišnih putova. Možete napraviti i toplu kupku sa prahom od đumbira. Trajanje kupke bi trebalo biti 20 minuta. Kupka potiče proces otvaranja pora i znojenja, što pomaže eliminaciji toksina. Para, koju udišite, ulazi direktno u dišne puteve, olakšava proces disanja i pročišdava pluda. Uz svaki obrok pojedite mali komadid đumbira. To de poboljšati Vašu probavu, a i doprinijet de procesu čišdenja organizma. Divizma (Verbascum thapsus) Čaj od divizme donosi olakšanje osobama, čija su pluda začepljena toksinima i katranom, što je uobičajena situacija kod pušača. Budite pažljivi da dobro procijedite čaj - malene dlačice na lišdu divizme mogu imati iritirajudi učinak, ako ih progutate. Uva ursi i podbel (Tussilago farfara) Nakon prestanka pušenja bitno je očistiti pluda od svih toksina, koji nose potencijalni rizik od raka. Podbel i uva ursi su vrlo popularne među pušačima, jer omoguduju takvu vrstu detoksikacije. I ne samo to - ove biljke jačaju i njeguju cijeli respiratorni sustav. Ostale biljke Marulja (marrubium vulgare), kopriva, korijen lotusa, fenugreek (piskavica), eukaliptus, goldenseal i peppermint su također vrlo korisni kod detoksikacije pluda. Što treba izbjegavati tokom čišdenja pluda? Izbjegavajte konzumiranje prerađenih namirnica, posebice bijelog brašna i šedera, i mliječnih proizvoda koji potiču stvaranje sluzi u organizmu. Riješite se stresa. Ako pokušavate prestati pušiti, svakako izbjegavajte društvo pušača.

Page | 3

tako da možeš u tikvu sipati šeder ili med . lijek za pluda.Sad de godina od kada ne pušim i nikada mi ne padne na pamet da bih pozeljela cigaru. Ostaviti je 4 dana da se šeder ili med istopi a tikva da pusti sok. imamo isto iskustvo. Na tikvi otvori poklopac nožem. Sve se sipa u teglu i poklopi. oslobodio sam se od cigareta bez kriza.A sad jedan savjet pusačima:Prije svih ovih vjezbi za čišdenje pluda procitajte knjigu od Alena Kara= Lak način da ostavite pušenje= Bila sam pušač 30 god i pokušavala bezbroj puta prestati ali sve je to bilo bezuspjesno dok nijesam dobila tu knjigu na poklon. šta misliš da je bolje ili šta imaš pri ruci. uz pomoc te knige i ja sam postao nepusac. Danas de se pisati o zreloj tikvi ili bundevi. tekst je dobar i od velike pomoci. ZAPAMTITE NE OSTAVLJATE NISTA. nego resiti sam sa sobom. -odlicni saveti.da se popuni tikva. samo prva 3 dana dok nikotin ne izadje iz organizma) svaki dan se budim bez smrdljivih cigareta i sa ogromnom radoscu . Znači dobro je za sve.Znam da mi ne vjerujete jer i ja nijesam vjerovala dok su mi pričali ali pročitajte knjigu pa de te se uvjeriti.dok čitate knjigu stalno pušite!!! Sa zeljom da bude što više nepušača srdačno Vas pozdravjam. ali gdje se moze nabaviti potocarka—_Ili gdje se moze nabaviti sjeme ako ga ima kultivisanog --kako da ja se maknem iz društva pušada kad mi doma puše sv u šesnaest…. nije ispiranje mozga zato je toplo preporucujem svima. najpre hvala na savetima. tikva se opet puni šederom ili medom(najbolje pola-pola).za sve i svakoga. mljeveni đumbir KOTANYI) --Svaka Vam čast. pusio sam osam godina.savjeti su korisni onako imam 45 kila…vode i povrde i voda de pomodi oko kila i oko Page | 4 .Ovo još i jača cijeli organizam. al da se vratimo na temu. Moze te je nadi u elektronskoj formi samo ukucajte Alen Kar.To raditi sve dok se meso tikve ne potroši ili ne stanji. imate i film sa prevodom na rapidserbia koga mrzi da cita. --Bila si brza od mene. Opet poklopac vrati u tikvu. potreba(jer i ne postoje. sada cu valjda da procistim pluca ovim metodama.mislite na to dok vezbate disanje -Đumbir u prahu prodaje kao začin u trgovinama zdrave hrane.svaki boravak u prirodi iskoristite za punjenje kiseonikom..setajte do posla ili sidjite stanicu ranije i disite disite…i toksini i stres izlaze.divni ste i baš sam sredna kad dobijem novine. NEGO SE OSLOBADJATE OD ROPSTVA CIGARETA. sluzi svrsi. samo da Vas ispravim da za prestanak pusenja nije potrebno izbegavati pusace..E još nešto bitno.Mnogi znaju za ovaj domadi lijek. ali ima i onih koji neznaju. ali eto resenje mi je bilo pred nosem.****Ja sam čuo i za ovaj lijek! Lijekova za popravak pluda ima. mislio sam da sam najveci zavisnik. u svakom slucaju sigurno ce da mi koristi --Sve je to dobro. ima i ima. čak i običnim supermarketima (na primjer. Tada se stvara sirup.

Pio sam dnevno sleper vode samo voda i voda....pluča…. čajeve za ţeludac. ako neka i to je korisno ne kazem ne ali ja cu da preporucem svima bez razlika na koja religija spada da slobodno cita Biblija koja ima odgovore na sva pitanja . Dlanovi na pupku... al sam nakon par mjeseci dobila opet volju. --u početku raditi (po)lakše i ev.. ne na pete.Bozji Blagoslov svima zelim… --Primjedba: na stav. vrtoglavica je znak pokretanja energije u tijelu i nailazak energije na blokade u tijelu koje ta energija čisti goran-zgb --Prestala sam pušiti prije 3 g. Cilj je postidi da trbuh sam diše.ja sam poceo pusite vec od 8 godina pa se do 28me kad sam sam odlucio da prestanem jer me svaka noc nesto me mucilo i teralo da prestanem pusiti…i to se zaiste desilo da ja ne pusim od 2003 god ali sam nastavio da konzumiram alkohol ali nakon nekoliko god sam otiso da zivim u americi i ja sam se zahvaljuem Bogu sto me doveo tamo za da moi oci vide sta se u svetu desava da ja vidim da ima ljudi koji zive kao sto nekad pre 6000 god ziveli (ishrana iskljucivo voce i povrce).hasish i da ne nabrojavam samo ukucajte . Treba te napomenuti da koljena moraju biti blago opuštena. noćurka. stalno! ***Moja ti Sabina nakon 30 godina hej 30 godina evo vec skoro tri godine ni jedne..... jednu na dan.I da te ne lazem-ni na kraj pameti da zapalim zena pusi. Jako mi Page | 5 . promjenila prehranu i više nemam volju za cigaretama.pa neki bonboni i na kraju evo me ziv i zdrav i bez cigara..Hajde oprobaj danas pa se javi sutra. puno limunade.dijete pusi a ja samo blenem u njih.Jednostavno baci i reci. jetru.necu vise.idem zgradu nakon šk… i kako idem sve više prema gore to se dim pojadavi taj odvratan miriiss ka da radimm? --i ja nesto da dodam a mozda i da potcetim da od pocetka ovaj svet je bio savrsan i divan sve dok ne djavol prsti ne umesa .ako imas onu stvar ko mi muski. izdah na usta.. jezik na gornje nepce.. pa jednu na mjesec. da je netko s tobom.konzumirat du pepermint jer mi se to dini naj neprimjetnije kaj ne??.voce najvise jabuke.... razdvojene noge i opušteno.. uz određena slova. cigarete su mi mirisale.za svi oni koju imaju neku zavist od necega a to imamo svi tako je ljudsko telo od pada grjeha neka pogledaju na you tube zivotna prica na Slavko Jovanovich koji je bio veliki zavisnik teske droge kao heroin... Jedino u toj poziciji se trbuh opušta i dijafragma krene u svoj prirodni rad… Tai Chi disanje.Dosije Heroin…ili samo negovo ime prezime . itd itd... Hvala Bogu i ja sam prestao piti eve vec 2 godina sam vegeterijanac i se odlicno osecham….i dve u svemu imam doma i uređaj za “kao” uklanjanje vlage pa to uvijek pomogne povude savv dim….... jednu u razmaku 2 mjeseca… Za to vrijeme sam prešla na prirodnu medicinu. privlačile me… Zatim sam postepeno mjesečno prestala pušiti.. savijena. i težište na prednji dio stopala..ako neko od vas preporucije kjnige.a sutra opet oprobaj -vidjeces kako je lako. pila ulja crnog kima.

Potočarka  autor: Mateja Domitrović Potočarka.bas zbog toga i pitam bas ima jaku ljutinu. kao salatu (izvrsna je i u vodnoj salati). više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka.smrde.pozdrav i urednistvu sajta. uživajte u njenoj (njegovoj) svježini i budite nježni sa njenim (njegovim) dražesnim. iako ima žensko i muško ime.Kupio sam đumbir u prahu meni su rekli u prodavnici zdrave hrane da se kuva caj od đumbira. dragušac. rijeke. u sendvičima. uz potoke. a njene sušene listove koristiti kao začin.Probacu danas.. kostriš ili vodena kraljica trajna je vodena biljka koja voli vodu pa raste na vlažnom tlu. možete je pretvoriti u umak. dim mi smeta. Ponekad kad smo moj dečko i ja u društvu neki ne piju ili pušiju jer mi to ne radimo i jako mi je drago što pozitivno utječemo na druge --Veliki pozdrav za sve kompletno na sajtu. izvore.međutim taj caj je izuzetno ljut.da li treba da se sladi kako koristiti. Zanimljivo je da sadrži više vitamina C od naranče. --Brankice veliko hvala na odgovoru kazu da je đumbir dobar protiv gripa. sok ili je dodati u tanjur pun toplog variva. svejedno je kako dete je (ga) zvati. Đumbir je jako ljut i snažan i u hranu i za čaj se stavlja u jako malim količinama. -Darko bolje je ako naribate svježi đumbir u gazu i istisnete par kapi đumbira u neki neutralni čaj ili skuhajte komadić korjena i poslije dodajte limun i malo meda. juhu. Nama je ved postala prijateljica i prijatelj! Page | 6 . krstovnik. Ako radite sa prahom najprije pola žličice praha izmješajte kao ness caffe sa malo vode pa istresite u vruću vodu i samo 2-3 min prokuhajte. jednostavno su mi cigarete postale jako odbojne. uopće ne mogu više sjediti kraj pušaća. A. Prestala sam i konzumirati alkohol. Možete ju jesti sirovu. sočnim listidima.

no njezina nutritivna vrijednost je tolika da ovi listovi oštrog gorkog okusa zaslužuju da ih se jede neprokuhane. možete je koristiti i kao sirovi dodatak raznim salatama.Krstašice su bogate hranjivim tvarima koje pomažu u Page | 7 . a po nekima i bolja od mnogih drugih namirnica koje se primjenjuju u tu svrhu. Jednom kad naiđete na pouzdan izvor kvalitetne potočarke možete je omotati oko grožđa ili komadida ananasa i na ovaj je način konzumirati sirovu. više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka. koji poboljšava ili bar održava oči zdravima usprkos starenju. toliko velike da se ne preporučuje ljudima koji pate od hipertireoze. U današnje vrijeme često se koristi samo kao dekoracija jelu. ali i kao afrodizijak. Potočarka se može pomiješati i s drugim namirnicama u sokovima i salatama. Sadrži mnogoluteina. Pojedite je s ostalom posluženom hranom. imaju najvedu nutritivnu vrijednost.***Ukoliko vam za ukras u restoranu serviraju ljekovitu potočarku. Pročitajte više o biljci koja sadrži više vitamina C od naranči. Potočarka sadrži ivelike količine joda. s malim. Visoka količina joda potočarki daje prednost u odnosu na ostale biljke iz porodice krstašica. Ljekovita potočarka (Nasturtium officinale) je lisnata zelena biljka iz porodice krstašica. Ljekovita potočarka smatra se hranom koja usporava starenje te je jednako dobra. Iako je mnogima u tom obliku pregorka. svojevrsni tonik za živce. Ime je dobila zbog činjenice da u divljini uglavnom raste uz obale potoka i sporijih rijeka. Vodena je biljka dugih peteljki. Sirovi listovi. nemojte je baciti. Stari Rimljani i Perzijanci koristili su potočarku kao hranu za mozak. okruglastim. Pomodi de vam probaviti ostatak obroka i vaš em zdravlju pružiti mnogo dobrobiti. a može se koristiti i za juhu. svjetlozelenim listovima. naravno.

nekad ga brkaju sa kresom i kardamomom vjerojatno zbog sitnih sjemenki. juhama. problema s jetrom i žuči. potočarka (Nasturtium officinale). Kao ljekovito sredstvo su je propisivali ved staroegipatski liječnici. Glutation se smatra glavnom antioksidativnom molekulom jer dodaje i reciklira potrošene antioksidanse obnavljajudi njihovu aktivnost kako bi mogli zaštititi stanice od oksidativnog stresa*. DRAGUŠAC POTOČARKA (DRAGUŠAC) ( Nasturtium officinale ) povećaj sliku Svakodnevno konzumiranje listova potočarke ili dragušca. A potočarka je biljka koja osigurava oboje. a sjemena ima i u ptičjoj hrani. pludnih oboljenja. Čitava biljka. Krstašice također sadrže enzime koji jetri pomažu proizvesti i dostaviti glutatione u stanice našeg tijela.. Nađe se po sjemenarama (mislim da sam lani vidjela u bauhausu). DRAGUŠAC. Sok vrijedi više od suhe biljke. smatraju znanstvenici sa Sveučilišta Ulster. prodaju flance na onim cvjedarskim sajmovima. antiskrofulozum.sprječavanju raka. salatama. Još i danas je u narodu poznato uzimanje svježih listova za čišdenje krvi.traži dosta vode i rahlo tlo! POTOČARKA . reume. a razina potencijalno štetnih triglicerida u krvi smanjila za prosječno 10 posto.kao salatu ili Page | 8 . Pretražuj pod latinskim imenom. antineuralgik i kao sredstvo protiv groznice. Ranije se upotrebljavala u svježem stanju i osušena kao antiskorbutik. Potočarka u krvi podiže razinu korisnih spojeva i smanjuje razinu onih štetnih.. za ukrašavanje. pomaže kod anemije. ****--Prodaju je pod imenom dragušac. šederne bolesti. poput beta karotena i luteina povedala se. samonikla i kultivirana biljka. trajne vodene biljke koja raste na izvorima. Uživanje ove biljke u svježem stanju vrlo je zdravo. kožom. Koristan je u dijetama za pročišdavanje krvi i jetre. Razina antioksidanata u krvi. potiče cirkulaciju. Prema tome. kao lijek protiv osipa i u bolestima bubrega i jetara Znanstvenici su preporučili konzumiranje svježih listova dragušca . upotrebljava se i kao ljekovito sredstvo i kao hrana. --ima sjemena za kupiti u METRO-u ! prije 2 dana sam bila i vidjela ga tamo! postupak je sličan uzgoju rikole. potočarka (Nasturtium officinale). Neki od tih spojeva pomažu jetri u drugom korakudetoksikacijskog procesa. dovoljno antioksidansa koji sprječavaju oštedenja stanice te povedavaju oksigeniranost je dobrodošlo. čistim potocima. Bogata je vitaminima C i E. a sve sadrže hranjive tvari s molekulama sumpora. rijekama i u jarcima s čistom vodom moglo bi znatno smanjiti izglede za razvoj raka. Koriste se listovi: za dodatak sendvičima. karotenom i mineralima (osobito željezom i jodom).

JAKO SITNO SJEME ! ---može i slanja poštom— grba101 10040 Zagreb Zagrebačka Tel: 01 0912530924 Tel2: 091-301-86-15 Ova samonikla biljka. Ima pomalo gorak ukus. takozvani vitamin P. pa kao i ostale biljke ove familije. zahvaljujudi velikoj količini celuloze. Sadrži izuzetno veliku količinu joda. Page | 9 . To je čini dobrom u ishrani osoba koje imaju problema sa povišenim krvnim pritiskom. Posebno je dobar izvor kalcijuma. štitedi ih od pucanja. kao i za funkcionisanje crvenih krvnih zrnaca. takođe sadrži određena jedinjenja sumpora za koja je poznato da imaju antikancerogena svojstva. pomažući joj da preradi i transportuje glutation.konzumiranje svježe iscijeđenog soka te biljke. Povoljno deluje na rad jetre. pomaže nam da bolje varimo hranu i donosi dosta zdravstvenih dobrobiti. a u tradicionalnoj medicini smatra se da povoljno deluje na mozak i nervni sistem. jedan od glavnih antioksidanasa koji dopunjava i reciklira druge antioksidante. bitnog za nervni sistem. Smokva Smokva je vode vrlo bogato mineralima koji efikasno uspostavljaju prehrambenu ravnotežu. Karakteristična je po tome što sadrži pigment. u naše ćelije Smatra se da potočarka pomaže usporavanju starenja. pa je odlična naročito u veganskoj ishrani i ishrani onih koji ne koriste jodiranu so kao izvor ovog važnog minerala. tako da je najbolje jesti je pomešanu sa nekom začinjenom salatom. fosfora i magnezijuma. sadrži puno sumpora. Smokva je i jako dobar izvor oligoelemenata. Visok sadržaj hlorofila čini potočarku odličnom za poboljšanje oksigenacije u krvi. koja se sve više koristi u ishrani. prvenstveno gvožđa (0. Pripada porodici krstašica. Kao i ostale krstašice. Sadrži takođe i znatnu količinu vitamina grupe B. I sveža i suva smokva spadaju u pouzdane laksative.Sijati na sjenovitom mjestu i neka zemlja uvijek bude vlažna!!! NUDIM 500-1000 SJEMENKI --.6 mg/100g). Sadrži vedu količinu kalijuma (232 mg/100 g). koji doprinosi elastičnosti malih krvnih sudova.

U prirodnoj medicini se takođe smatra da su smokve dobra namirnica koja pomaže oporavku posle dužih bolesti. Page | 10 .Tome doprinose i debela koža sa dlačicama. U prirodnoj medicini se smatra da su smokve korisne u lečenju astme. Suva smokva može da se čuva više meseci ako je hermetički zatvorena. treba imati u vidu da su suve smokve mnogo kaloričnije nego sveže. koji oboje podstiču crevnu peristaltiku. time što smanjuje fizičku i mentalnu iscrpljenost i daje telu svežinu i snagu. kao i uklanjanju sluzi iz disajnih puteva. kao i sitne semenke koje sadrži smokva. Pri tom. smokva je odlična kao namirnica u ishrani osoba koje bi htele da smršaju na prirodan način. Zbog velike količine dijetnih vlakana. tako da je veoma dobra u zimskoj ishrani.

Taan veoma blagotvorno deluje na smanjenje holesterola u krvi. integralni Taan.sad znate odgovor: pomodu rena. osetljivog na višu temperaturu. Kao i trešnje. Bogat su izvor kalijuma. Narendan ren razređen sa malo vode i jabukovog sirdeta fini je dodatak uz razna jela. i vitaminima B grupe.. gvožđa. a posebno reumatoidnim artritisom i dijabetesom. Višnje spadaju u najbogatije izvore pigmenta antocijana koji im i daje njihovu tamnocrvenu boju. 20 višanja (ili odgovarajuda količina soka od višanja) mogu da ublaže bol i upalu isto koliko i aspirin ili brufen. višnje su na vrhu. fosfora i cinka. sadrži triput više vitamina C od limuna! Osim toga. pa se preporučuje posebno zimi kao preventivno sredstvo protiv prehlada i drugih respiratornih infekcija. Napomena: naravno. a time i na mnoga srčana oboljenja. ved deluju preventivno i protiv razvoja malignih promena. Zbog velike količine kalcijuma pozitivno utiče na otklanjanje problema Page | 11 . Semenke susama su bogate proteinima. kalcijumom. olakšava iskašljavanje. ubrzava cirkulaciju i podstiče znojenje. ako ren prilikom pripreme budete kuvali ili izlagali višoj temperaturi. tako da. Konzumacija višanja povedava nivoe melat onina u telu. Kao i trešnje.Ren je bolji izvor vitamina C nego limun. a sadrže i beta-karotin. mangana. jer. Sok od višanja i suve višnje imaju više antioksidanata čak i od borovnica.Višnja Po sastavu višnje su slične trešnjama. gvožđem. potvrdilo je istraživanje Univerziteta Teksas. Taan. Čuli ste verovatno da makrobiotika i kineska medicina ne preporučuju da zimi jedemo južno vode. i višnje su bogat izvor vitamina C. fosforom. Isto istraživanje je pokazalo i da su višnje ublažaju i simptome i stanja povezana sa gihtom. kao i manje količine vitamina B6 i vitamina A. a sadrže i nešto bakra. bogat su izvor biljnih vlakana koja pomažu varenje. odličan je biljni izvor kalcijuma. Antocijani imaju modno antiinflamatorno dejstvo. to de smanjiti količinu vitamina C. antioksidansa koji se prirodno proizvodi u telu i usporava proces starenja. kalcijuma. REN . od kojih najviše metionina. snažnog antioksidansa. sprečavaju konstipaciju i pomažu održavanju normalne telesne težine. verovali ili ne. ren utiče na poboljšanje varenja. Istraživanje Univerziteta Džon Hopkins pokazalo je da višnje ublažuju bol u mišidima koji se javlja nakon intenzivnog treninga. Proučavanja su pokazala da višnje ne samo da ublažuju upalu. megnezijuma. vrlo važn og za funkcionisanje jetre. Susam sadrži sve aminokiseline. Nekoliko proučavanja je potvrdilo da višnje mogu da koriste pacijentima sa autoimunim neurodegenerativnim bolestima i bolestima vezivnog tkiva. ali imaju posebno povoljno dejstvo protiv upalnih stanja. puter od pečenog mlevenog integralnog susama. prema izveštaju Američkog hemijskog društva. i višnje sadrže veliku količinu melatonina. Tamnije je boje od standardnog taana koji je u prodaji. Po količini antioksidanata. Ako ste se pitali – kako onda da dobijemo neophodni vitamin C .. Takođe.

pošto ga imam u dvorištu pomislila sam da isprobam nešto novo da ih možemo okusiti tokom cijele godine. Taan je prijatnog. Sirup od dudinja se tradicionalno se koristi i za ublažavanje tegoba kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. DUDINJE (Crnicka cresa) Postoje beli. crveni i crni plodovi. Dudinje sadrže polifenolski flavonoid resveratrol.vode 30g. Kao takav predstavlja izvanrednu dijetalnu poslasticu. U narodnoj medicini sirup od dudinja se koristi za snižavanje povišene temperature.vinske kiseline šećer u odnosu 1:1 konzervans Priprema Težina: Jednostavno Page | 12 . Plodovi sazrevaju od početka juna do kraja jula.. Uopšte ne sadrže voćne kiseline te se mogu upotrebiti za zaslađivanje . jer svojim dejstvom smanjuje delovanje hormona angiotenzina (koji steže krvne sudove). želučanih tegoba i šećerne bolesti. ublažavaju upalne procese i gode nervima. pita. sokova od drugog voća. Sadrže takođe i dosta vitamina A. Može se uzimati samostalno ili mešati sa medom ili malteksom. usporavaju procese starenja. što je redak slučaj među bobičastim voćem (na 100g sadrže 21% dnevnih potreba organizma). i zbog toga povoljno utiču na krvni pritisak i srčani ritam. Dudinje takođe sadrže i zeaksantin. mangana i magnezijuma. Dobar su izvor kalijuma. koji ima zaštitnu ulogu od kardiovaskularnih oboljenja i moždanog udara. Sok od duda(dudinje. a istovremeno povećava proizvodnju azot-oksida. Naučna proučavanja pokazuju da antocijani igraju zaštitnu ulogu protiv razvoja raka. Dudinje su odličan su izvor vitamina C. specifičnog ukusa.murve)-sirup Nekada redovit stanovnik u dvorištima dud je sada prava rijetkost. Bele dudinje su vrlo slatke.sa kostima i zglobovima. Odvar od dudove kore je nekada korišćen kao laksativ i lek od crevnih parazita. nešto su čvršće i manje tečne. važan karotinoid koji se apsorbuje direktno u mrežnjaču štiteći je od zamućenja. koji je vazodilatator (širi krvne sudove. na 100 grama sadrže 61 % dnevnih potreba organizma. veoma „vodene”.Za mnoge ovo je okus djetinjstva! Sastojci      3l. Crvene i crne dudinje imaju prijatniju slast.. Ovo sočno voće je i odličan izvor gvožđa. beta-karotina (provitamina A) i vitamina E. koji se razlikuju uglavnom po boji i aromi. a u kombinaciji s trešnjom koristi se kod upale krajnika.ploda duda 2l.kolača. što je odlično za one koji imaju problema sa anemijom. Ovi izvrsni plodovi sadrže i velike količine fenolnih fitohemikalija koje se nazivaju antocijani.

-. znojenje i mokrenje. Zbog velike kolicine šecera dudinje su izvrsna hrana. a zrele kao blag laksans.Dudinje sadrže oko 10% invertnog šecera. šandud.. .1 konzervans(nije bilo u receptu koji sam pronašla ali sam ga ja dodala). Sok dudinja daju i za lakše iskašljavanje. Latinski naziv: Morus nigra . a nalazi se i u svetlim prozracnim šumama.skinuti i nalijevati vrude u flaše.na 1l. oko 2% slobodnih organskih kiselina (limunove i jabucne). vitamina C. 1 Plodove duda oprati kroz cijedilo. preradene ili osušene. Osušene dudinje mogu da zamene šecer i zbog toga ih melju i dodaju testu pri izradi slatkiša.u staroj kuharici piše da je sam sirup odličan za iskašljavanje.1. koji služe kao hrana. za ispiranje kod zapaljenja grla i usta. vitamin C. . pektinske i druge korisne materije.uz povremeno mješanje.. crna murva. *** Drugi nazivi: Crni dud narod naziva još i ovim imenima: murgav dud. Sirup se upotrebljava slicno kao sirup od malina. poslastica i blag lek protiv zapaljenja grla i usta. Page | 13 . šamdud. Posluživanje Koristiti kao sirup. crnicka. Stanište: raširen je po celoj Evropi. oko 2% slobodnih organskih kiselina (limunske i jabucne). kompote. mnogo pektinskih materija i drugih korisnih sastojaka.Zrele. Sveže dudanje su slatko-nakiselog ukusa. Opis biljke: Iz dudinja crnog duda.. 2 Procijediti kroz krpu i staviti kuhati. vrlo slatke bele i aromaticne nakiselo-slatke tamnoljubicaste ili potpuno crne dudinje jedu se sveže.šedera. Lekoviti deo biljke: za lek se koristi list i plod Lekovito delovanje: .ostaviti da odstoji 24h.potopiti u vodu i dodati vinsku kiselinu. narocito onog koji ima više kiseo ukus.soka dodati 1kg. U narodnoj medicini sveže nedozrele dudinje daju protiv proliva. sluz. narocito sok crnih dudinja.vinsku kiselinu možete pronaći u ljekarnama u praškastom je obliku. 3 Kada prokuha kuhati još 15-20min. Od dudinja izraduju sokove.. Listom od duda narod leci šecernu bolest i obolele organe za mokrenje. slatka.Pokušala sam da je zamjenim limuntusom ali je okus drugačiji. sluzi.. Sadrže oko 10% invertnog šecera. Dudinje su zdrava hrana kako za coveka tako i za domace životinje . Od iscedenog soka uparavanjem dobija se sirup koji podseca na med (i sadrži u koncentrovanom obliku hranljive sastojke svežeg soka dudinja). crnica. želea. koji deluje i antisepticno. cedi se sok i od njega kuvaju sirup i pekmez.Tokom kuhanja skidati pjenu koja se pravi. 2. 3. šanduda. sirupe i dr.Dodati šeder u odnosu 1:1.

Za čaj je potrebno 100 grama svežeg ili suvog lišda. ruzinog meda. Mladi. secera. moje dvoriste mirise na sveze pokosenu travu.5 dl vode i kuvati oko 40 minuta. Još od vremena Dioskorida preporucuje se gorka kora korena duda kao lek protiv crevnih parazita (narocito protiv tenie odn. Kao dodatak stoji zabelezena opomena da koru treba sacuvati tj. koji se mogu i osušiti na provetrenom i zasenjenom mestu. dok se secer ne rastopi. varivu). Procediti kroz gazu. sipati u flase. koje se stavi u manji lonac i prelije Page | 14 . mesati povremeno. slatka. ocistiti i samleti na masinici za meso. takodje treba sacuvati semenke dunje koje samleveno ili isucane potopljene u bodi i odstojale dok se dobije sluzava tecnost. malo karanfilica i ostaviti da stoji 24 sata. osusiti i koristiti za caj koji se pije za jacanje imuniteta i vracanje apetita.U korejskoj tradicionalnoj medicini od lisnih pupoljaka duda koje sakupljaju preko zime i suše spravljaju caj protiv gojaznosti i oboljenja kardio-vaskularnog sistema. sama pomisao sta sve mogu pripremiti / latice treba blagovremeno obrati. Odlazim da berem ruze za slatko. a odvar kore pije se kod povišenog krvnog pritiska. SIRUP OD DUNJA Prelepo majsko jutro. dodati sok od 2 limuna. nakon toga dodati 500 gr. procedjenu tecnost piti kod upale grla. R *** Čaj od suvog dudovog lišća Osim dudinja. Prašak od kore duda upotrebljava se spolja u obliku melema za brže zarašcivanje rana. leti se ubiru i listovi. mada je sezona dunja tek pred nama odlucila sam da ga blagovremeno objavim. Od fermentiranih zrelih dudinja se u narodu pece rakija dudovaca. Odlucila sam da to bude slatko. ali veliki rascvetali grm majske ruze / one nekalemljene / opojnog mirisa i divnog ukusa u obliku sirupa. zdravi i potpuno razvijeni listovi beru se tokom leta i suše u tankom sloju na promaji u hladu.brzo opadaju/ baca me u dilemu odakle poceti. Antidijabeticno delovanje se delimicno pripisuje prisustvu vitamina B2 i ima znacaj kao dopunska terapija. Koriste se i kao dodatak varivima ili pripremljeni kao čaj. U Kini je kora duda sastojak biljnih smeša za lecenje šecerne bolesti. Listajuci mamin kuvar pronasla sam i ovaj recept za sirup od dunja. prehlade i bronhitisa. sipati 2. U Japanu se iz cvetova dud izraduje kozmeticki krem za odstranjivanje pega i drugih necistoca na koži. pomažu u lečenju šederne bolesti. PRIPREMA: 5 dunja oprati. U zapadnoj Evropi i na Balkanu u iste svrhe koriste osušeno dudovo lišce koje se ponegde kao prašak posipa po hrani (npr. trakavice – pantljicare).

tanin. Kora drveta preporučuje se protiv visokog krvnog pritiska i zatvora. ako naiđete na dud.Korisne su za sve one koji tokom dana mnogo naprežu oči. a gotovo svi delovi ove biljke imaju mnoga lekovita svojstva Stablo duda. Zatim poklopite i ostavite da odstoji desetak sati. . pogotovo gradskim. bilo beli ili crni. U zapadnoj Evropi i na Balkanu u iste svrhe koriste osušeno dudovo lišde koje se ponegde kao prašak posipa po hrani. pektine. olakšava iskašljavanje i služi za ispiranje kod upale grla.litrom proključale vode. a pomažu i kod hroničnog gastritisa i hepatitisa. a manje organskih kiselina. nekada simbol starinskih dvorišta i vojvođanskih salaša. Od osušenih lisnih pupoljaka prave se čajevi protiv gojaznosti i oboljenja srca i krvnih sudova. Od minerala najviše ima gvožđa. sluzi. ali i vrlo cenjena rakija dudovača. U svakom slučaju. a njihov svež sok podstiče mokrenje. Beli dud je slađi jer ima više šedera. a gotovo svi de lovi ove biljke imaju mnoga lekovita svojstva. CRNI I BELI DUD Dudinje su slatke i hranljive.Dudinje poboljšavaju imunitet. kalcijuma i mangana. sve ređe može videti.Redovnom upotrebom soka od dudinje možete izlečiti bolesti kao što su anemija. a svi oni koji pate od manjka tečnosti u organizmu treba da dnevno unose jednu šaku dudinja s vodom.Zahvaljujudi hranljivim mineralima i vitaminima. vodu. Poslednja naučna istraživanja potvrdila su da slatki plodovi poboljšavaju vid. . . dudinje pomažu u lečenju mnogih hroničnih bolesti.Redovnom upotrebom. sadrže prirodne šedere i vitamine. limunsku i jabučnu kiselinu. dok se u Japanu iz cvetova duda izrađuje kozmetička krema za odstranjivanje pega i drugih nečistoda na koži. Ljudi znaju za njegova lekovita svojstva od davnina. Sadrže prirodne šedere (najviše glukozu). a prašak od nje služi za posipanje rana jer pospešuje zarastanje. Blagotvorne su u lečenju anemije. regulacije metabolizma i sniženja holesterola. naberite za sirup ili pekmez. preporučuju se ženama posle porođaja. nemojte ga zaobidi. znojenje kod visoke temperature. Od njega se može napraviti i vino. Ubrzavaju oporavak organizma posle dugih i teških bolesti. Page | 15 . a redovna konzumacija jača čulo vida. Pojedite ga svežeg. ŠTA SVE LEČI Zrele dudinje regulišu varenje i čiste organizam. ZA BOLJI VID I KRVNU SLIKU . DUDINJE Slatki i hranljivi plodovi sadrže prirodne šedere i vitamine. . smole i vitamine C i B2. dudinje pojačavaju apetit i poboljšavaju ceo digestivni trakt. danas se na našim ulicama. regulišu apetit. U Kini je kora duda sastojak biljnih smeša za lečenje šederne bolesti. Procedite i pijete više puta dnevno kao zamenu za vodu. a koriste se i kao preventiva za mnoga kancerogena oboljenja.

.tik.složiti u šerpu i naliti vodom. Recept posvedujem SanjiBB koja je tražila recept i mojoj Seki. . bledilo. insomnija i jako lupanje srca.Dudinje pomažu i kod hipertenzije.koja je daleko i gdje "sve ima.dok se pomalo ne počnu raspadati..donesen iz podruma:)) /slika/750673/ Sastojci 8-10 komvedih dunja 1 kgšedera 6 lvode    Priprema Težina: Jednostavno 1... . Sok od dudinje direktno se nanosi na kosu i povoljno utiče na rast i jačanje dlake.a ti ih gledaš kroz zamagljene prozore tople sobe i pijuckaš hladan. 1 Dunje oprati .a koju su neki dan ponijela sjedanja na naše zime i mirisni sok od dunje koji se stajanjem prosto malčice gelira (tako ga je opisala). ali sprečava sede.. jačaju jetru i bubrege.počnite s pjesmom. ali i šeder u krvi i potpomažu izbacivanje tečnosti.vrtoglavica.ali ništa ne miriše kao kod nas". 2 Staviti na laganu vatru i kuhati do vrenja.Dudinje snižavaju holesterol. Nakon vrenja kuhati još dvadesetak minuta..Pijenje soka posle porođaja može veoma pozitivno da utiče na ženino zdravlje.kad pahulje provejavaju. ...Osobe sa sedom kosom mogu da pronađu spas u ovom čudotovornom plodu. Sok od dunja.a pije se bez razblaživanja. .Konzumiranje soka od dudinja posle operacija veoma je korisno jer garantuje brži i bezbolniji oporavak. . Page | 16 . 2...baš tad..

ona me je naucila da ga pravim prije 25 godina. Toliki sam imala lonac.. da upadne u serpu i pritisne dunje.jer negdje sam procitala da je to pravi nacin da se potpuno iskoristi bogatstvo pektina iz nje. 5 Flaše oprati i zagrijati u rerni. Nje vise nema..ušuškati i ostaviti dok se ne ohlade. Page | 17 .Vrud sok pomodu lijevka sipati u vrude flaše. Po ukusu..) 4.ove godine sam nakon rezanja dunje sacuvala srca sa sjemenkama i posebno dodatno doooobro skuvala u malo vode.. 6.pretpostavljam da je bilo oko šest litara jer mi je izašlo 5 litara soka. dobro sa vrecicom za kupus.12. -..(ona mi je mila sestrica) .šeder sam izvagala.dunje izvaditi. Ovdje dodajem iskustvo i upute Seka456 kojim je ona obogatila moje recept u komentaru br. To je mjera. Znaci ispadne 20 litara soka.3.odmah zatvoriti zatvaračem ili celofanom i vezati sa nekoliko gumica te spustiti u toplu dekicu. najljepseg soka u zivotu jednom jedinom. 3 Malo prohladiti.15.vodu procijediti i nasuti šeder.tako da mozete dunju iskoristiti u potpunosti.SanjiBB se ved dopao pa je tako radila :)) "a sam pravila sok sa puno dunja. kad se isijeku. Lonac napunim dunjama otprilike 2/3 onda dodam vodu do vrha. i svih decembarskih i januarskih dugih noci ako ih jos imamo". Posluživanje Piti i uživati u mirisu dunja i onda kada ih više nema na ormaru :)) 18.Pravile smo ga sveke godine skupa po 100 litara. kuhati da prokuha. i dijelile na kraju jeseni sve sto napravimo.5 do 3 kg secera. ali sto jednom naucis.. Ovaj sok je lijek za glavobolju poslije novogodisnje noci. posebno dok si mlad ne zaboravis nikada. ali samo ako je zdravo. mora biti u serpi 2/3 dunja i dopuniti sa vodom do pune posude. oko 20 litara.. (Vodu nisam mjerila.Maco. pa jos jedno pola sata. Sve ostalo je isto kao kod Jelene123.a vama se možda svidi. onda sjekla sa koricom dodavala sredinu ili ti srce. 6 Dodajem link koji ce vas odvesti na recept za savrsen sir od dunja od nadice1. 4 Ponovo vratiti na vatru i kuhati opet do vrenja i još nekih dvadesetak minuta. Ali koja je god kolicina dunja.. 5. a da ne pokipe.. procijedim dodam u procijedjen sok koji sam vratila u taj lonac od 20 litara vode da gotovo dopunim lonac.preporučujem da ne stavite odmah svu količinu nego da isprobavate po svom ukusu. jer je ono najmirisnije..Posto se dunje dizu prilikom vrenja staviti manji poklopac od serpe. dunje sam prala.procijedila i dodala prethodno procijedjenom soku.malo je i isparilo..2011.Ovo je recept od moje svekrve.ona to radi na malo drugačiji način. Ostaviti samo na vrhu lonca da se moze dodati i 2. ja pretpostavljam ko nema citav dunjaluk dunja da moze praviti pola ili cetvrtinu mjere.

mnogo star recept..super !!!!! -.čin…čin !!! Posluživanje Super.Izvadite štapid i sirup ohladite.superrrrr!!! ) Sastojci     1 kg. Ja ga nisam lično isprobala ali imam zapisano u zagradama pored recepata (isprobano kod Irene…. promešajte i procedite. a i bit de čudo da ja nađem sad preko zime dunje….LIKER DUNJA Nešto sam opsednuta u zadnje vreme likerima nema šta. 5 Ohlađen sirup sipajte u teglu.. 4.Sad sam se sjetila da ga objavim.hocu da mi dunja mirise!!! Page | 18 . 3.ali necu cimet staviti.šedera 1 štapidcimeta Priprema Težina: Jednostavno 1. 4 Kada prođe zadano vreme otvorite teglu. ne smiju se prati. Ovaj recept imam uhhh…ko zna od kada još iz srednješkolskih dana…. 5.Šečer stavite u 4 dcl vode i neka zavrije na štednjaku... 1 Dunje samo obrišete sa papirnatim ubrusom da se skine ono mahavo.Sipajte liker u manjim flašicama i služite….zato objavljujem samo recept. 2.Dodajte cimetov štapid i neka vri još 10 minuta. 3 Hermetički zatvorite i ostavite da stoji na suhom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi 6 -7 nedelja. 2 Oljupite pažljivo ( koristi se kora) i korice stavite u vedu teglu u kojoj ste stavili rakiju.Ovo cu napraviti.dunja 1 litarrakije 350 gr.

a brojni bijeli i mirisni cvjetovi složeni u viseće grozdove cvjetaju krajem maja i početkom juna. 2011 Ima li ljepšeg osjećaja nego ubrati plodove iz vrta ili bašče. a sve namirnice koje vam predstavljamo jestive su. dakle čim se pojave. kožnih bolesti. lagan je i ukusan. Kako većina dijelova bagrema osim cvjetova i mahuna ima toksično djelovanje. kraljevo drvo ili kapinka šumsko je bjelogorično drvo. Mogu se konzervirati ili sušiti. a od sirovih i suhih sjemenki bagrema priprema se jelo slično grahu. Robinia pseudoacacia). a pomaže kod nesanice i smanjivanja stresa. Med je izrazito svijetle žute boje. Pred vama je izazov. a preporučuje se djeci i rekonvalescentima. u prehrani se od preparata na bazi bagrema najčešće koristi med. gripe. mahunama i sjemenkama. Page | 19 . s granama obraslim trnjem. blagog ugodnog mirisa i okusa.Bagrem. jedino se oni u gastronomiji koriste za jelo. biljkama i drveću sa naših livada gdje je priroda još uvijek netaknuta i čista. ukusne i zdrave. zova. prehlade. donijeti ih u kuhinju i kasnije ih pripremiti na ukusan i slastan način? Užitak postaje još veći kada se radi o cvijeću. visokovrijedan proizvod pripremljen od cvjetova koji ima umirujuće djelovanje. a najpoznatija i najraširenija upotreba cvjetova su pohani cvjetovi te kuhane bagremove mahune koje se priređuju kao i zelene mahune. probavnih tegoba. pod drugim imenom akacija. rezdelije Od Ado u August 20. pođite u prirodu i naberite svoje delicije! Piše: Dragana Niţić Bagrem / akacija Bagrem (lat. Ipak. dud. Berite cvjetove koji su svježe otvoreni ili još u pupoljcima. upale dišnih putova te za smanjenje visoke temperature i kod iskašljavanje. Narodna medicina rabi bagrem za liječenje grčeva.

Kada je skoro gotovo (prilično gusto). crvena i abdovina. Vodu stavite da ključa. Mjere ovise o vašoj želji. a plodovi (bobe) se prerađuju u pekmez i osnova su za pojedine umake i pite. U kulinarstvu je najpoznatija primjena njezinih cvjetova za sirupe i pohanje. kao prilog mesu ili. Sutra dan sipajte u staklenke i zaklopite. 1 kg šećera. ljubičaste i crne. Dodajte potom 1 kg šećera i kuhajte.Slatko od bijelog bagrema Sastojci: 60 g bagremovog cvijeta. kao predjelo s umakom od majoneze. ZOVA / BAZGA Bazga (lat. a plodovi (bobe) koji sadrže sjemenke i sočan sok zrenjem mijenjaju boju od zelene preko crvene. široko razgranate. ubacite bagremov cvijet i kuhajte oko 10 minuta. rijetke krošnje. pokrijte vlažnom krpom i ostavite da prenoći. Vodu procijedite. dodajte limuntos da prokuha s njime. pa ih je važno razlikovati. U medicini i prehrani se najviše koristi crna bazga. pa ukuhajte šećer i dodajte limunov sok. Sve tri su u sirovom nezrelom stanju otrovne. ako je slatko. koliko želite da je slatko ili kiselo. a kod nas su najčešće tri vrste bazge: crna.) je drvo ili grm s brojnim bijelim cvjetovima složenim u cvatove. te se mogu koristiti i za pečenje rakije. listopadni je grm ili manje drvo visine do 10 metara. limuntos Priprema: Cvjetove bagrema očistite od zelenih dijelova tako da ostanu samo bijele latice. kao desert s kompotom ili voćnim sokom. rubnim dijelovima šuma i u živicama na sunčanim mjestima. Odlikuje se intenzivno mirisnim. pa kad je provrila. bijelim cvjetovima koji cvjetaju od aprila do juna. Sirup od cvjetova bagrema Priprema: Cvjetove bagrema ostavite da se namaču u vodi jedan dan. Page | 20 . Sambucus ssp. ½ l vode. dobro promiješajte. Skinite s vatre. Ne smije ih se koristiti sirove! Pohana bazga se poslužuje kao samostalno jelo. Bazga raste na čistinama. odnosno.

Gusto napomena: Na isti način možete pripremiti i cvjetove bagrema . 1 čajna kašika kamilice. upale grla i gripe. 2 jaja. zasladite medom i pijte na gutljaje za umirenje kašlja.prava delicija! Čaj od cvjetova zove Sastojci: 1 čajna kašika cvjetova zove. ohladite i držite na suhom i tamnom mjestu. a cvjetovi su poznati lijek za prehladu. Vrući čaj. Oprane cvjetove posušite i umočite u pripremljeno tijesto. 300 ml vode Priprema: Cvjetove i bilje izmiješajte. Zgnječite ih i zajedno sa sokom prebacite u posudu za kuhanje. so. te pohajte u dubokom vrućem ulju nekoliko minuta sa svake strane. Gusto preporuka: Kod upale grla. malo vode. lišće je odlično u pripravcima za čišćenje jetre. prelijte kipućom vodom. Uz miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se tekućina ne reducira i marmelada ne dobije željenu gustoću. brašna po potrebi Priprema: Velike cvjetove ostavite u komadu sa zelenim stapkama ili ih razdvojite na manje dijelove koje ćete pohati. upale krajnika. ako se uzme na početku prehlade. Od jaja. 1 čajna kašika lipe. Po želji marmeladu propasirajte. Marmelada od zovinih bobica Sastojci: 2 kg zrelih crnih bobica. Bijeli i crni dud / murva Page | 21 . kora se skuplja i melje u prah kako bi se s drugim ljekovitim biljem koristila protiv reume. poklopite i pustite da odstoji oko 10 minuta. vode i brašna napravite smjesu malo gušću nego za palačinke. Kada je gotova prebacite je u sterilizirane staklenke. pridonosi brzom izlječenju jer potiče krvotok. Zatim čaj procijedite i pijte tokom dana na gutljaje bez dodatka šećera. Dodajte šećer i malo vode da prekrije sadržaj. vrućim mlijekom prelijte cvjetove bazge. Pohani cvjetovi zove Sastojci: nekoliko velikih cvjetova zove. malo vode. Vadite na kuhinjski papir kako bi se ocijedio višak masnoće i poslužite kao prilog uz kriške limuna.Ljekovita svojstva bazge poznata su od davnina. pripravljen namakanjem cvijeta bazge. izaziva znojenje i organizam čisti od otrovnih tvari. Ovaj čaj se koristi kod visoke temperature i za znojenje. soli. 500 g šećera Priprema: Bobice očistite i dobro operite.

zatvorite i ostavite u hladnjak. pokrijte čistom gazom i ostavite da prenoći. zalijte vodom. u julu i augustu. plodovi su mu aromatični i ukusni. Pri kuhanju skidajte pjenu. Gusto napomena: Mjere ovise o količini nabranog ploda. ljubičaste ili crvene boje. Plodovi su sočni i osvježavajući. dodajte šećer i kuhajte 20 minuta. janjetine ili uz pečenu gusku. poklopite i pustite da tako odstoji 12 sati. voćnim salatama. ima jako razgranatu krošnju. Sok od duda Sastojci: duda i vode po potrebi. sirupa.Murva ili bijeli i crni dud (lat. izmiješajte sa želinom i vodom. Prebacite u čiste i sterilizirane staklenke. očistite i stavite ih u veću posudu za kuhanje. Od njih možemo napraviti i odlične sladolede. Morus alba i nigra) je rod listopadnog drveća ili grmlja srednje veličine. Page | 22 . crveni i crni dud. sluznice usta i smanjivanju šećera u krv i. Sljedećeg dana izmiksajte sadržaj. poznato je da se od lista i kore crnog duda prave čajevi koji pomažu u liječenju upale grla. želea. Čaj od listova duda za dijabetičare Sastojci: 50 g suhih listova crnog duda. Plod bijelog duda u kombinaciji s plodom trešnje. te mogu biti veličine 2 -3 cm i bijele. sokova. Pijte tokom cijelog dana. Hladan sok naspite u čiste i sterilizirane boce. a dozrijevaju postepeno krajem juna. čišćenja organizma. ali vodite se ovom računicom: na 1 kg voća ide 700 ml hladne vode i 10 g limuntosa. 100 g šećera. procijedite ga kroz gazu. 1 pakiranje želina. pomaže kod upale krajnika. Dţem od crnog duda Sastojci: 500 g crnog duda. kreme i šerbete. a kada je gotovo sklonite s vatre i ohladite. te ih se može poslužiti kao sezonsko voće. Zatim prebacite na vatru i uz stalno miješanje kuhajte 15 minuta. kupovima i pitama ili ih upotrebljavati za kuhanje marmelade. Povremeno promiješajte i na kraju čaj procijedite. Po njima rasporedite limuntos. a sok se konzumira razrijeđen s vodom. 1 l vode Priprema: Kipućom vodom prelijte suhe listove duda. zatvorite i čuvajte na suhom i tamnom mjestu. a kod nas su najpoznatije vrste bijeli. Dodajte šećer i limuntos pa nastavite kuhati još 5 minuta. Kada se govori o ljekovitosti duda. a njegov sirup je dobar kod visoke temperature i raznih upala. 500 ml vode. Šećer se dodaje na svaki dobiveni litar tečnosti po 1 kg. Zrele plodove možemo jesti sirove ili ih koristiti u pudinzima. po želji narežite na komadiće. malo limuntosa Priprema: Dud očistite. groznice i probavnih smetnji. kao sirup. Ovakav čaj se koristi za smanjivanje razine šećera u krvi. želučanih problema. limuntos i šećer na mjeru Priprema: Plodove duda (crnog ili bijelog) operite. pa ostavite da tako odstoji u posudi za kuhanje 5 minuta. a dudov umak se dobro slaže sa pečenim mesom jakog okusa prije svega od divljači. rakije (dudovača) i vina.

) je jedna od najstarijih vrsta šljiva na našem području.DIVLJA ŠLJIVA REZDELIJA / ZERDELIJA / DŢANARIKA Rezdelija. Plodovi koji se mogu jesti svježi zriju od juna. okruglica ranka. a rezdelija se koristi i za proizvodnju alkohola. SOK OD CRVENIH REZDELIJA Sastojci: 5 kg rezdelija. a najčešće se koristi kao podloga za proizvodnju sadnica ostalih plemenitih sorti šljiva. magnezij. 1 jaje. džanarika ili crvenolisna šljiva (lat. ostavite u hladnjak i pijte razrijeđen s vodom. a voće iz soka konzumirajte samostalno kao desert. 100 ml ulja. Nakon toga sok ocijedite i zatvorite u čiste i sterilizirane staklenke. Raste kao grmoliko stablo. džemove. vitamin A i vitamin C. vitamine B skupine. ringlo. 150 g prezle. a sitni plodovi jajastog oblika mogu biti žuti. 3 kg trešanja Priprema: Plodove operite. Zatvorite i ostavite da tako odstoji na suncu mjesec dana. 250 g brašna. marmelade.Sastojci: 500 ml mlijeka. U veću teglu slažite red šljiva. Lagano ih ocijedite i uvaljajte u tavu u kojoj ste prepržili prezlu kako bi se od njih stvorio omotač. To je stablo iz roda šljive i plod se smatra voćem. sklonite s vatre i ohladite. Zatim mu dodajte jaje. 250 g griza. Sok rezdelije je u prehrambenoj tehnologiji jako cijenjen poluproizvod. kašice i sokovi za bebe). malo šećera Priprema: U vrućem mlijeku skuhajte griz. Prunus cerasifera Ehrh. Knedle spuštajte u kipuću. narandžasti ili crveni ovisno o vrsti. fosfor. U kombinaciji sa sokom od limuna sok divlje šljive pomaže u ozdravljenju od virusnih oboljenja i imunoloških poteškoća. Page | 23 . Od tijesta kidajte komade i njima omotajte šljive koj e možete ostaviti cijele ili ih prepoloviti. pa umijesite tijesto. Šljive operite i očistite. 500 g šljiva. Sadrže minerale kalij. blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu što znači da su gotove. 4 kg šećera. brašno i ulje. okruglica i trnošljiva. KNEDLE SA REZDELIJAMA . cimet. baščama i na rubovima naseljenih ruralnih mjesta. red šećera i red trešanja. ali danas je rezdelija gotovo istisnuta pred plemenitim sortama šljive. a djeluju laksativno. a najčešće se pronalaze u starim voćnjacima. Nekada davno upotrebljavali su se za izradu marmelada. a u narodu je još poznata i pod imenima kao što su: mirobalana. jer je bez mirisa i okusa pa služi kao baza za razne proizvode (sokove. Na kraju ih pospite šećerom i cimetom. pečenje rakije.

Nemate pojma koje je to zadovoljstvo bilo. Prije svega cvijet bazge malo ovlaš oprati (možete ga lagano istuširati) da bi se maknule bubice. Podjeljena su mišljenja i ukusi oko ovog soka. te takvi nisu dobri za izradu soka. Kao mala sam obožavala piti ovaj sok koji su radile moja mama i strina. Onda ga jedno vrijeme nije radio nitko. Sastojci 44 kom cvijeta bazge 150 g limunske kiseline 5 l vode 5 kg šedera 1 kg limuna (sok) 1 konzervans Priprema 1. Nisam pila ovaj sok sigurno kojih 10-ak godina. Zbilja je jako jednostavan za napraviti. a posla nema skoro ništa sve do lijevanja gotovog sirupa u boce. Ili ga zbilja volite ili ga ne volite. Page | 24 . sredine nema. mravi i slične male životinjice. jer su tada jako prljavi. vrijeme je cvata bazge pa evo jednog prigodnog recepta. Ja sam na pozitivnoj strani. ako ne i više i onda naišla na ovaj predivni recept i odlučila zasukati rukave i sama ga napraviti. Moraju biti ubrani negdje na čistom području. a ja sam svaki puta na spomen bazge imala onaj poznati okus u ustima i priželjkivala si koju čašicu. ne morate ih ni prati. Ako vidite da ničega nema.SIRUP OD BAZGINIH CVJETOVA Proljede je tu. Uvjet je jedino da cvjetovi nisu ubrani negdje uz cestu.

a da vam vrijeme cvata bazge ne prođe. Kada se sve otopi lijevati u čiste boce koje dobro zatvorite. Nakon toga tekudinu procijediti. Ove fotkice su od prošle godine. Recept : Obrati svežu lepu i sočnu mentu (sedi je makazama. Pustiti da odstoji 48 sati. ali stavljam recept za slučaj da ga nemate. Odlično predstavljeno:) Sirup od Mente (nane) Posted on April 27. Page | 25 . jer sve je prašnjavo i zagađeno.2.Odličan sok i nekad sam redovno pripremala sok od zove/bazge. 3. tako da listova bude za oko tri pune šake. jer ga ove godine još nisam radila. 2012 by velda Ovo je pravo vreme za pravljenje ovog izuzetno ukusnog i osvežavajudeg sirupa. Povremeno promiješati. na oko 2/3 od zemlje) i dobro oprati u hladnoj vodi.5 l gotovog sirupa. staviti 5kg šedera i sok od 1kg limuna te pustiti da se šeder skroz otopi. Dodati konzervans koji se isto treba dobro otopiti. ali sada nemam više gde ubrati čist cvet. -. Meni je od ove količine sastojaka ispalo točno 7. Otcepkati samo listove (stabiljka se baca). Zatim posložiti cvijet bazge u odgovarajudu posudu i zaliti s vodom pomiješanom s limunskom kiselinom.

Mešavina posle treba da stoji 24h. i procediti kroz gazu. Posle toga cele listide izvaditi i usuti 4kg šedera (u miksanu varijantu se samo doda šeder). pa pomešati sa ostatkom vode (do 4l) ili ih samo potopiti u vodu i posuti ih sa 100gr limuntusa. sirup se procedi kroz gazu (i onaj blendirani i onaj sa neseckanim listidima). I posle proceđivanja de u ovom gde su blendirani listovi ostati malo zelenkastog materijala. oni treba od zelenog da postanu malo braonkasti) : Pošto se šeder rastopi. Mešati dok se šeder ne rastvori. Evo kako izgledaju mešavine u oba slučaja (i da u slučaju listida. Deci to možda može da smeta. i imade jači ukus. A ovako izgleda kad je proceđen : Page | 26 .Posle ovoga je mogude obraditi listove na dva načina : izmiksati ih na sitno sa malo vode. uz povremeno mešanje.

ima puno varijanti a nema ni jedne na coolinarici pa evo… Sastojci Broj osoba: 2 osobe 1 šalica mlijeka 3/4 šalice vode Prstohvat soli 1 šalicazobenih pahuljica (tanjih. bolje obrađenih) 1 zdrobljena banana 1 žlica meda 1 žlica nasjeckanih/mljevenih lješnjaka /slika/24985/ Page | 27 . pa ga odmrzavam po potrebi. Inače van frižidera može da stoji oko 7 dana (zavisi od temperature). jednostavna je za pripremu. zobena kaša pročitala sam da je vrlo korisna za naše zdravlje.Sirup ja držim u frizu. jer nije kuvan.

taman mi je slatko i drži me situ taman do ručka Tinktura. izvanredan lijek za bolesne oči. dok ne postane kremasto. levanda . kombinacija…) Posluživanje Poslužiti uz mlijeko. 3 Makni sa vatre pa umiješaj bananu (zdrobljenu vilicom) i med.. 12 min.(Lavandula officinalis). Sastojci             TINKTURA od lavande I cvjetovi lavande rakija TINKTURA od lavande II 1/2 lrakije 5jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande ČAJNA MJEŠAVINA u jednakim dijelovima. despik.Tek sam sad primjetila tvoje pitanje pa samo kratko da ti pojasnim. jaglac i odoljen ČAJ III protiv nesanice 1punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande 2 dclvrele vode Page | 28 . Onda kasa bude "da imas nesto zvakati" I nemoj drobit bananu vilicom vec ju narezi na komadice. 2 U zagrijanu tekudinu dodaj zobene pahuljice i kuhaj. pomiješaj mlijeko. pa se stoga stavljaju u ormare s odjećom. glavobolju uzrokovanu neurozom. cimetom. lavenda . Koristim i njih ali onda kuham duze (3-5 min).. lavanda. 4 Posluži u zdjelice (meni ispadnu 2 vede) te pospi kašu sa lješnjacima (može i orasima. a i sam miris lavande je ljekoviti.. -. jogurt.Recept je odličan! stavim bananu i cimet. uši.sprečava i liječi moždanu kap . mješajudi.. Djeluje umirujuće na živćani sustav.dok je čaj je dobar kao lijek protiv nesanice. vodni jogurt… -. U receptu sam koristila tanje (meke) pahuljice. srednje veličine.zobena kasa moze se raditi sa vise vrsta zobenih pahuljica i njezin ishod ovisi takoder o duzini kuhanja. nadam se da sam pomogla. liječi uzetost poslije moždane kapi.. Ima i tvrdih koje su tamnije i deblje.. šederom. Probaj sa drugom vrstom pahuljica.. Eto. čaj i čajna mješavina od lavande Lavanda ... Suhi cvjetovi lavandini su poznati po svom mirisu od kojeg bježe moljci i drugi insekti. Ja volim da mi kasa bude kremasta (mozda je to tebi "sluzavo" ) ali po ovom receptu takva treba i ispast.. gospina trava. vodu i sol te stavi grijati da ne zakipi.Priprema Vrijeme pripreme: 15 min 1 U posudu.

Nakon toga lavandina tinktura pripremljena je za uporabu. vrtoglavice. jaglac i odoljen: 2 žlice te mješavine kuhaju se 10 minut u litri vode. 4. pospješit će se oživljavanje. Treba ju ostaviti na suncu najmanje dva mjeseca . Na ½ rakije stavi se pet jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande u cvatu te drži na toplom mjestu 10 dana. kod naklonosti grčevima i padavici. 2 TINKTURA od lavande II Ako se lavanda u cvatu stavi u jaku rakiju i time trljaju udovi.oči moždani udar . procijedi se i dnevno piju 3 -4 šalice vrlo toplog čaja i u polaganim gutljajima.dnevno. drhtanje tijela. UVARAK U VINU 3 /slika/621697/ Lavanda prelivena vrućim. 3... ali laganim bijelim vinom preporuča se kod bolesti mozga i živaca. kod naklonosti moždanom udaru s pojavama uzetosti te kod drhtanja udova.. područje srca i sljepoočice.. neuroznog kucanja srca i migrene Isti čaj se pije nezaslađen kod žučnih i želučanih tegoba. oduzetost udova . nakon 5 minuta procijedi se i zasladi medom. Napuni se boca sa lavandinim cvjetovima i prelije rakijom. Nakon toga lavandina tinktura pripremljena je za uporabu. kao lijek protiv nesanice 5. 2... odlično za uši . Page | 29 .. Pije se nekoliko dana (u gutljajima) po 1/8 litre . područje srca i sljepoočice... Ako se lavanda u cvatu stavi u jaku rakiju i time trljaju udovi. polaganim gutljajima. 4 /slika/345819/ ČAJNA MJEŠAVINA. Na ½ rakije stavi se pet jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande u cvatu te drži na toplom mjestu 10 dana. Dobar je za umirenje živaca. pijemo po 3-4 šalice dnevno. ČAJ II 2 žlice lavandinih cvjetova preliju se s 1/4 l kipude vode. Može uzimati i kod pospanosti. naročito kod sklonosti moždanom udaru. djeluje i kao lijek koji sprečava moždani udar. Ovom tinktiurom se maže tjeme ako ispada kosa ili ako se ima mnogo prhuti. pospanost i umor. gospina trava. naročito kod sklonosti moždanom udaru.Priprema Težina: 1. 1 Jednostavno TINKTURA od lavande I .. blijedilo u licu. 5 /slika/621671/ ČAJ I samo cvijetovi ili zajedno cvjetovi i listovi: 1 žlica lavande prelije se s ½ l vrele vode i nakon 3 minute procijedi se . pospješit će se oživljavanje. u jednakim dijelovima lavanda. kod nesvjestice. pije se vrlo toplo i na gutljaje.

... navale krvi u glavu.Torta Lavandica od sandrine i još sirup od lavande i mnogi drugi Posluživanje O lavandi: Cvate u lipnju i srpnju cvjetovi su bljedoljubičasti (boja lavande) grupirani su kao klas žita. Cijela biljka obiluje eteričnim uljima snažnog i vrlo ugodnog mirisa.ČAJ III protiv nesanice: jednu punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande preliti s dva decilitra uzavrele vode i ostaviti da odstoji 5 minuta. Ljekovita svojstva . 7.. 6 /slika/345818/ LAVANDINO ULJE... sprečava moždanu kap.. 7 /slika/618967/ Ima dosta recepti na temu lavande Aromatizirani šečer by sephia.Ova na slici je iz okolice Novigrada . Više o lavandi ovdje.Uzgaja se i u kontinentalnim predjelima ali takva lavanda ima znatno manje eteričnih ulja.zaslađeno medom 6. liječi uzetost poslije moždane kapi. liječi drhtanje i ukočenost.. ostavi se dva mjeseca na toplome mjestu..... napuni se boca lavandinim cvjetovima i zalije maslinovim uljem. Čaj od lavande by Taana. glavobolju uzrokovanu nervozom. SLIKA ULJA od prošle godine.. K oriste se i gornji listovi i cvjetovi beru se u doba cvatnje.. Lavanda je zapadnosredozemna biljka .... Sastojci TINKTURA od lavande I cvjetovi lavande rakija TINKTURA od lavande II Page | 30     .Najbitniji su cvjetovi zbog bogatog sadržaja lavandina ulja. Izvor o lavandi ai recepti su iz ove knjige... Ocijediti i piti .. nadutosti. glavobolje. kod osjedaja vrtoglavice i mučnine treba uzeti 5 kapi lavandina ulja (jedanput dnevno) na komadidu šedera ili u čajnoj žličici vode... Prema novijim rezultatima istraživanja.(uklanja iz glave štetne tvari)... Lavanda djeluje umirujude na središnji živčani sustav i odličan je lijek za bolesne oči i uši.. procijedi se i stavi u bocu na tamnom i hladnom mjestu. oduzetost udova. Tim se uljem mažu bolnai ukočena mjesta poslije moždanog udara. vežu u svežnjide isuše . od coolinarike Ljekoviti napitak od lavande od sandrine Kuhani liker od smokava i lavande od Umag-0280 torta od smokvi i kremom od lavande... Kod gubitka apetita. ulju lavande pripisuje se i djelovanje na uništavanje klica pa se opravdava njegova veda primjena kod svih probavnih smetnji uzrokovanih procesima truljenja i vrijenja u crijevima.

Najbolja kvaliteta ulja dolazi od biljaka uzgojenih na visinama između 800 i 1500 metara na obroncima planina u središnjoj Europi. ) / Ljekovitost Ulje lavande je idealna prva pomod..Samo jedna opaska.        1/2 lrakije 5jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande ČAJNA MJEŠAVINA u jednakim dijelovima. ali ovo ulje je odlično za masažu ukočenih mjesta poslije moždanog udara. Tvrdi se da je ona najbolja lavanda za medicinske i aromaterapijske svrhe.. vjerovatno nije loše lavandino ulje po postupku koji si opisala (isto kao kantarion) ali pravo lčavandino ulje se dobiva destilcama. Još ju zovi i Prava lavanda ili Fina lavanda. (Munstead lavanda dobila je ime po domu poznate dizajnerice vrtova Gertrude Jekyll. Page | 31 .. -…. Kao i sve ostale Lavande. Ono ima isto djelovanje kao alkohol. a recept je iz ove knjige. lavanda. ali ne peče! Lavanda potiče regeneraciju tkiva. jaglac i odoljen ČAJ III protiv nesanice 1punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande 2 dclvrele vode --. Najbolje podnosi vrućine od svih engleskih lavandi)( Vera lavanda je ona za koju se drži da je prava engleska lavanda. ne podnosi lošu odvodnju vode ili visoku vlažnost.. a povrh svega divno miriše. gospina trava.Provjereno..

dermatitis.892 Kemijski profil 0. infekcije usne šupljine. maslinovo ili jojobino ulje. depresija. bronhitis. akne. glavobolja. djeluje protuupalno. cistitis. pa je tako i eterično ulje lavande korisno sredstvo za prevenciju. Stoga je vrlo korisno. jer poboljšava cirkulaciju krvi u području tijela na koje je naneseno.897 Page | 32 . neugodan zadah. atletsko stopalo. psorijaza. može pomodi kod tegoba u probavnom sustavu.885-0. osvježava i umanjuje iscrpljenost. eterično ulje lavande gotovo jednako učinkovito kao i blaži lijekovi protiv nesanice. ved i zbog lakše aplikacije. Lavanda u vidu obloga odlicno ublazava opekotine i rane. Ekstrakt lavande su još stari Rimljani dodavali kupkama kojima su poticali zacjeljivanje rana i stimulirali obnovu kože. Za mnoga eterična ulja je karakteristično djelovanje protiv bakterija i gljivica. ubrzava zacjeljivanje rana. Zbog toga su se. bolje razrijediti sa malom količinom nekog biljnog ulja. u jastuke za spavanje dodavali i cvjetovi lavande. konjuktivitis. Brojna ispitivanja potvrđuju da lavanda ima umirujude djelovanje na nervni sustav. migrena. Eterično ulje lavande se u aromaterapiji koristi protiv glavobolje i depresije. kod bolnih mišida i reumatskih bolova. Eterično ulje lavande je jedno od rijetkih eteričnih ulja koje se može nerazrijeđeno nanositi na kožu. modrice. kako bi svojim aromatičnim mirisom uvodili u san. Čak je i samo ime biljke izvedeno iz latinske riječi «lavare» koja znači «prati». Kemijski sastav Svojstva ulja lavande i lavandina Angustifolia Lavandin Specifična težina 0.876-0. Čest je sastojak pripravaka kojima se tretiraju određene kožne bolesti. ali i kao pomod u terapiji bakterijskih i gljivičnih infekcija kože. opekotine. kao što je npr. teškoce sa probavom. Čak je. te na taj način ublažava grčeve. Eterično ulje lavande je i vrlo poželjan dodatak kupkama. ekcemi. blago sredstvo protiv nemira i anksioznosti. kao što su ekcemi. Konzumiranje čaja od lavande ili kapi koje sadrže ekstrakt biljke. ali i štititi odjedu od moljaca. Ipak ga je. Inhaliranje ovog eteričnog ulja djeluje kao tonik za cijeli organizam. zahvaljujudi djelovanju glavnog sastojka eteričnog ulja –linalolu. alergije. upala grla. masna koža. manje rane i opekotine. upala sinusa. prema nekim tvrdnjama. uznemirenost. bademovo. posjekotine. Lavanda opušta mišide. Ne smijemo zaboraviti niti na djelovanje ovog eteričnog ulja kao sredstva koje svojim mirisom odbija insekte. u narodu. hipertenzija.Akne. jer dezinficira kožu. Par kapi ulja se stavi u posudu vrude vode i ljekovite pare se udišu. te regeneraciju kože. stres. jer ima snažno antiseptičko djelovanje. kao što su prekomjerno lučenje želučane kiseline. osigurati ugodan miris u ormarima. astma. Može se također koristiti i za masažu. Pa de tako. kašalj. vredica sa osušenim cvjetovimalavande. opušta mišide i ublažava osjedaj boli. bol u uhu. bolovi u trbuhu i nadutost.

Camphor Caryophylene Cineole Linalool Linalyl acetate Ocimene 0.Suhe cvjetide prelijte kipudom vodom i ostavite stajati 2-3 minute. obje u naše krajeve pristigle s obala istočnog Mediterana. Smokva. slatki grijeh…Hm. p. Savjet: Napitak od lavande de vas umiriti i opustiti. 4. združene u jedan mirisni. koju su drevni narodi prozvali majkom biljkom zbog mnogih blagotvornih učinaka.5-6% 4-11% 5-10% 30-40% 20-30% Based on Australian production. prva hrana još iz onih davnih vremena dok su Adam i Eva koračali rajskim vrtovima. Lavender Growing for Oil Production. KUHANI LIKER OD SMOKVE I LAVANDE Smokva i lavanda. Posluživanje Napitak ocijedite i poslužite s medom. što bi Adam i Eva rekli na ovo? Možda Eva ne bi zagrizla jabuku… Page | 33 . Ljekoviti napitak od lavande /slika/3393/ Sastojci Broj osoba: 4 osobe     1 lvode 5 žličicasuhih cvjetića lavande 4 žličice Cvjetnog meda PRIPREMA Vrijeme pripreme: 10 min Težina: Jednostavno .5-1% 3-12% 1-2% 30-49% 30-45% 2. dvije biblijske biljke. i lavanda.

Priprema Vrijeme pripreme: 60 min Težina: Jednostavno Količina smokava ovisi o njihovoj veličini. Maknite s vatre neka se hladi. Operite ih i prerežite na pola. 3. Sam sirup od smokve i lavande možete koristiti za pide razrijeđen s vodom. Procijedite ohlađeni sirup kroz gazu ili gusto pletenu cjediljku. Ostavite liker na hladnome neka odstoji dan-dva prije upotrebe kako bi se sirup i rakija što bolje sjedinili. 1 Stavite kuhati vodu.     Sastojci Broj osoba: 12 osoba  za oko 8 dl likera 10-15zrelih crnih smokava 4 dlšedera 3 dlvode 3 dlrakije 1 mala žlicalavandinih pupoljaka. POSLUŽIVANJE Kao i svaki liker. 4. Bitno je da budu sasvim zrele (da ne ispuštaju mliječ kad ih berete). ili kao bazu za razne mirisne koktele. 2 Tada dodajte lavandu. imat dete predivan vodni sirup. prije posluživanja ga lagano protresite. šeder i smokve na laganu vatru. Page | 34 . Prelijte u čistu bocu i dobro zatvorite. liker možete koristiti i kao dodatak pri spremanju slastica ili ga miješati u koktelima. Osim što ga možete piti čistoga. *ŠTO JOŠ MOŽETE UČINITI* Ako izostavite dolijevanje rakije. 2. 3 U sirup od smokve i lavande umiješajte rakiju. Neka se kuhaju dok tekudina ne postane lagano sirupasta pri čemu de ispariti oko 1 dl tekudine. suhih  1.

osobito krema za torte i kolače. 4. Isprobala MAGDALENA 8. sirup možete upotrijebiti i pri pripremanju slastica. 1 2 3 4 5 6 10 min U staklenku staviti red šećera posipati cvetićima lavande tako ponavljati dok ne potrošimo sastojke zatvoriti staklenku i ostaviti 4-6 tjedana prosijati kroz rjeđe cjedilo da ostanu cvjetići spremno za upotrebu 7. Šećer aromatiziran lavandom   /slika/195788/ cca 30 dagšećera šaka cvjetića lavande Priprema Vrijeme pripreme: 1. 6. Isto tako. 2. Isprobalanelyca I CARLI se aromatizirala Page | 35 . 5.alkoholne i bezalkoholne. te kao zaslađivač za čajeve. pri čemu de zamijeniti dio šedera iz recepta. 3.

kremama.Do lavande je lakše doći:) Šećer možete koristiti kao dodatak keksima. naša draga Morskavila Jasminkazg1 se poigrala još jedna prelijepa izvedba Morskevile Štefica50 divno je aromatizirala šećer Ovako to radi uvijek kreativnaanka-1955 Pridružila nam se i Lucifer 25 Posluživanje Ovaj šećer je za dvazen obzirom da ju muči tajlandski bosiljak.9. u smile2204 neodoljivoj izvedbi I Umag-0280 je zamirisala coolku:) Pridružuje se i tatyana sa svojim mirisnim uratkom:) Još jedno predivno lavandanjeby marijadj Pomoravka mi je izmamila osmijeh MALALILI dobrodošla u klub lavanda :) BABILU je ovim mirisnim šećerom samo naglasila ljepotu kolača Posebno veselje U prahu od BABILU lavandicu utopila. Page | 36 .čaju i ostalim maštarijama.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful