Kako očistiti pluda na prirodan način

Čišdenje pluda omoguduje da očistite ovaj važni organ od katrana i toksina, smanjite rizik od pojave infekcije i raka, povedate kapacitet pluda i poboljšate opde zdravlje respiratornog sustava. Čišdenje pluda posebice se preporučuje aktivnim i pasivnim pušačima i ljudima, koji žive u područjima sa zagađenim zrakom. Postoji četiri osnovne metode uz pomod kojih možete očistiti pluda 1. Vježbe disanja Vježbe disanja su jedan od najboljih načina čišdenja pluda. Ne mislimo na obično "duboko" disanje - potrebno je puno više od toga da bi se pluda dobro očistila. Postoji više vrsta vježbi za detoksikaciju pluda, opisat demo samo jednu od njih. Ova vježba de temeljito očistiti Vaša pluda, i ako ju radite ujutro, kada je zrak čist i svjež, osigurat de odličan početak dana. 1. Zauzmite stojedi položaj. Budite opušteni. Držite ruke sa strane i noge malo razdvojene. 2. Nekoliko puta duboko udahnite i izdahnite kroz nos. 3. Sada udahnite kroz nos i polako izdahnite kroz usta, sve dok više ne možete izdahnuti.... no, ne zaustavljajte se ovdje, jer u stvarnosti u pludima je preostalo još ustajalog zraka. Jedan dio zraka uvijek ostaje u pludima i ne izmjenjuje se, dok dišemo. Sada, natjerajte Vašu dijafragmu da izdahne sav taj zrak iz pluda uz pomod dahtanja. Nekoliko puta izdahnite "ha ... ha... ha..." kroz usta - sve dok ne osjetite, da u pludima više nema zraka. U tom trenutku dete osjetiti, kako se Vaš trbuh uvukao unutra. 4. Kroz nos, polako udahnite svježi, čisti zrak u prazna pluda. 5. Napunite pluda zrakom do kraja, a zatim zadržite dah 5 sekundi, polako brojedi 1...2...3...4...5. U ovom trenutku, kisik je napunio Vaša pluda i svaku stanicu u tijelu! 6. Opet izdahnite kroz usta, sve dok više nema zraka i ponovite "ha... ha... ha.." da bi istjerali preostali zrak iz pluda. Vratite se na korak 4. Ponovite vježbu toliko puta, koliko Vam se sviđa. Osim toga, što pročišdava pluda, ova vježba ima i drugu dobrobit - Vaš stomak de s vremenom postati čvrst i ravan. 2. Inhalacije s eteričnim uljima Redovito (2-3 puta tjedno) radite inhalacije s eteričnim uljima eukaliptusa, pepperminta, ružmarina ili majčine dušice. To de Vam pomodi da brzo očistite pluda od toksina i viška sluzi. Za takvu inhalaciju nije potrebno kupovati poseban uređaj. Jednostavno zagrijte veliki lonac sa vodom i u njega dodajte par kapi prirodnih eteričnih ulja.
Page | 1

Udisanje tople pare sa eteričnim uljima je ugodno i opuštajude i odmah de olakšati probleme sa disanjem. Može se koristiti ne samo za detoksikaciju pluda, nego i kod gripe, prehlade, bronhitisa, laringitisa i drugih respiratornih tegoba. 3. Korekcija prehrane Poput svih drugih vrsta čišdenja organizma, čišdenje pluda uključuje korekciju prehrane. Zdrava prehrana je bitna jer pokrede prirodne mehanizme čišdenja tijela i jača imunitet. Tokom čišdenja preporučuje se da unosite više vode, voda i povrda. Neke namirnice posebice doprinose zdravlju pluda.

Čili - ljuta hrana poput čilija pomaže u razgradnji viška sluzi u pludima i opdenito u organizmu. Upravo zbog toga kada jedete ljutu hranu, možete osjetiti kako Vam odmah počne curiti nos. Na isti način ljuta hrana djeluje i na višak sluzi i katrana u pludima, pomažudi našem organizmu da ih lakše eliminira. Voda - Da, obična voda je najbolje sredstvo za čišdenje organizma! Pokušajte da ne unosite gazirane sokove, kavu ili alkohol. Dajte prednost običnoj čistoj vodi. Dobra hidracija je ključna za zdravlje i ubrzava proces čišdenja od toksina. Luk - ova univerzalna biljka je bogata mnogim važnim nutrijentima. Sprečava nastanak mnogih bolesti, uključujudi rak i infekcije pluda, pomaže u razgradnji sluzi i izbacivanju toksina iz organizma. 4. Biljke koje pomažu u uklanjanju katrana, toksina i viška sluzi Potočarka Mnogi alternativni liječnici smatraju potočarku nezaobilaznom u procesu čišdenja pluda. Od potočarke se pravi jednostavna i ukusna juha, koja efikasno čisti pluda od toksina. Ovu juhu preporučuje se konzumirati 2 puta mjesečno, posebice aktivnim i pasivnim pušačima. Juha od potočarke: - 1 kg potočarke (cvjetovi i stabljike) - 2 čaše datulja - 4 čaše vode

Page | 2

Priprema:

Sve sastojke stavite u lonac na laganu vatru. Kada se zakuha, smanjite vatru i kuhajte minimum 4 sata. Ako se na površini juhe stvara pjena, uklonite ju sa žlicom. Nakon što je juha gotova, začinite ju prema Vašoj želji. Ova juha je jako fina. Možete ju servirati sa rižom i drugim jelima. Napomena: vrlo je bitno koristiti točan omjer namirnica i kuhati juhu minimum 4 sata. Nakon takvog kuhanja juha postaje fina, hranjiva i korisna za detoksikaciju pluda. Đumbir Đumbir je modno sredstvo za detoksikaciju pluda. Možete ga koristiti na više načina. Čaj od korijena đumbira sa limunom olakšava disanje i pospješuje eliminaciju toksina iz dišnih putova. Možete napraviti i toplu kupku sa prahom od đumbira. Trajanje kupke bi trebalo biti 20 minuta. Kupka potiče proces otvaranja pora i znojenja, što pomaže eliminaciji toksina. Para, koju udišite, ulazi direktno u dišne puteve, olakšava proces disanja i pročišdava pluda. Uz svaki obrok pojedite mali komadid đumbira. To de poboljšati Vašu probavu, a i doprinijet de procesu čišdenja organizma. Divizma (Verbascum thapsus) Čaj od divizme donosi olakšanje osobama, čija su pluda začepljena toksinima i katranom, što je uobičajena situacija kod pušača. Budite pažljivi da dobro procijedite čaj - malene dlačice na lišdu divizme mogu imati iritirajudi učinak, ako ih progutate. Uva ursi i podbel (Tussilago farfara) Nakon prestanka pušenja bitno je očistiti pluda od svih toksina, koji nose potencijalni rizik od raka. Podbel i uva ursi su vrlo popularne među pušačima, jer omoguduju takvu vrstu detoksikacije. I ne samo to - ove biljke jačaju i njeguju cijeli respiratorni sustav. Ostale biljke Marulja (marrubium vulgare), kopriva, korijen lotusa, fenugreek (piskavica), eukaliptus, goldenseal i peppermint su također vrlo korisni kod detoksikacije pluda. Što treba izbjegavati tokom čišdenja pluda? Izbjegavajte konzumiranje prerađenih namirnica, posebice bijelog brašna i šedera, i mliječnih proizvoda koji potiču stvaranje sluzi u organizmu. Riješite se stresa. Ako pokušavate prestati pušiti, svakako izbjegavajte društvo pušača.

Page | 3

NEGO SE OSLOBADJATE OD ROPSTVA CIGARETA. imamo isto iskustvo.da se popuni tikva. --Bila si brza od mene. Opet poklopac vrati u tikvu. uz pomoc te knige i ja sam postao nepusac.savjeti su korisni onako imam 45 kila…vode i povrde i voda de pomodi oko kila i oko Page | 4 . tako da možeš u tikvu sipati šeder ili med . lijek za pluda. mljeveni đumbir KOTANYI) --Svaka Vam čast. ZAPAMTITE NE OSTAVLJATE NISTA. al da se vratimo na temu. Ostaviti je 4 dana da se šeder ili med istopi a tikva da pusti sok. Na tikvi otvori poklopac nožem. tikva se opet puni šederom ili medom(najbolje pola-pola). najpre hvala na savetima.****Ja sam čuo i za ovaj lijek! Lijekova za popravak pluda ima.Znam da mi ne vjerujete jer i ja nijesam vjerovala dok su mi pričali ali pročitajte knjigu pa de te se uvjeriti.dok čitate knjigu stalno pušite!!! Sa zeljom da bude što više nepušača srdačno Vas pozdravjam. Moze te je nadi u elektronskoj formi samo ukucajte Alen Kar. ali gdje se moze nabaviti potocarka—_Ili gdje se moze nabaviti sjeme ako ga ima kultivisanog --kako da ja se maknem iz društva pušada kad mi doma puše sv u šesnaest….Mnogi znaju za ovaj domadi lijek.mislite na to dok vezbate disanje -Đumbir u prahu prodaje kao začin u trgovinama zdrave hrane. nego resiti sam sa sobom. čak i običnim supermarketima (na primjer. Tada se stvara sirup.za sve i svakoga.To raditi sve dok se meso tikve ne potroši ili ne stanji. Sve se sipa u teglu i poklopi. -odlicni saveti. pusio sam osam godina.E još nešto bitno. šta misliš da je bolje ili šta imaš pri ruci. nije ispiranje mozga zato je toplo preporucujem svima.setajte do posla ili sidjite stanicu ranije i disite disite…i toksini i stres izlaze. sada cu valjda da procistim pluca ovim metodama.svaki boravak u prirodi iskoristite za punjenje kiseonikom. tekst je dobar i od velike pomoci. ali eto resenje mi je bilo pred nosem. oslobodio sam se od cigareta bez kriza.. mislio sam da sam najveci zavisnik.divni ste i baš sam sredna kad dobijem novine.Ovo još i jača cijeli organizam. imate i film sa prevodom na rapidserbia koga mrzi da cita. Danas de se pisati o zreloj tikvi ili bundevi.. ali ima i onih koji neznaju. samo da Vas ispravim da za prestanak pusenja nije potrebno izbegavati pusace. Znači dobro je za sve. samo prva 3 dana dok nikotin ne izadje iz organizma) svaki dan se budim bez smrdljivih cigareta i sa ogromnom radoscu . sluzi svrsi. ima i ima.Sad de godina od kada ne pušim i nikada mi ne padne na pamet da bih pozeljela cigaru. u svakom slucaju sigurno ce da mi koristi --Sve je to dobro.A sad jedan savjet pusačima:Prije svih ovih vjezbi za čišdenje pluda procitajte knjigu od Alena Kara= Lak način da ostavite pušenje= Bila sam pušač 30 god i pokušavala bezbroj puta prestati ali sve je to bilo bezuspjesno dok nijesam dobila tu knjigu na poklon. potreba(jer i ne postoje.

Cilj je postidi da trbuh sam diše.konzumirat du pepermint jer mi se to dini naj neprimjetnije kaj ne??.. noćurka.za svi oni koju imaju neku zavist od necega a to imamo svi tako je ljudsko telo od pada grjeha neka pogledaju na you tube zivotna prica na Slavko Jovanovich koji je bio veliki zavisnik teske droge kao heroin.Hajde oprobaj danas pa se javi sutra..necu vise... čajeve za ţeludac.. itd itd. al sam nakon par mjeseci dobila opet volju... da je netko s tobom. pa jednu na mjesec. uz određena slova. promjenila prehranu i više nemam volju za cigaretama. jednu na dan. Jedino u toj poziciji se trbuh opušta i dijafragma krene u svoj prirodni rad… Tai Chi disanje.hasish i da ne nabrojavam samo ukucajte ..I da te ne lazem-ni na kraj pameti da zapalim zena pusi. --u početku raditi (po)lakše i ev. stalno! ***Moja ti Sabina nakon 30 godina hej 30 godina evo vec skoro tri godine ni jedne.i dve u svemu imam doma i uređaj za “kao” uklanjanje vlage pa to uvijek pomogne povude savv dim….....ako neko od vas preporucije kjnige.dijete pusi a ja samo blenem u njih.Bozji Blagoslov svima zelim… --Primjedba: na stav. izdah na usta. jetru.Dosije Heroin…ili samo negovo ime prezime .Jednostavno baci i reci.. jednu u razmaku 2 mjeseca… Za to vrijeme sam prešla na prirodnu medicinu.. savijena.. Dlanovi na pupku..pluča….ja sam poceo pusite vec od 8 godina pa se do 28me kad sam sam odlucio da prestanem jer me svaka noc nesto me mucilo i teralo da prestanem pusiti…i to se zaiste desilo da ja ne pusim od 2003 god ali sam nastavio da konzumiram alkohol ali nakon nekoliko god sam otiso da zivim u americi i ja sam se zahvaljuem Bogu sto me doveo tamo za da moi oci vide sta se u svetu desava da ja vidim da ima ljudi koji zive kao sto nekad pre 6000 god ziveli (ishrana iskljucivo voce i povrce). pila ulja crnog kima.. Jako mi Page | 5 . Pio sam dnevno sleper vode samo voda i voda. Hvala Bogu i ja sam prestao piti eve vec 2 godina sam vegeterijanac i se odlicno osecham…. privlačile me… Zatim sam postepeno mjesečno prestala pušiti..pa neki bonboni i na kraju evo me ziv i zdrav i bez cigara. cigarete su mi mirisale.idem zgradu nakon šk… i kako idem sve više prema gore to se dim pojadavi taj odvratan miriiss ka da radimm? --i ja nesto da dodam a mozda i da potcetim da od pocetka ovaj svet je bio savrsan i divan sve dok ne djavol prsti ne umesa ... vrtoglavica je znak pokretanja energije u tijelu i nailazak energije na blokade u tijelu koje ta energija čisti goran-zgb --Prestala sam pušiti prije 3 g... ne na pete.voce najvise jabuke....ako imas onu stvar ko mi muski.. ako neka i to je korisno ne kazem ne ali ja cu da preporucem svima bez razlika na koja religija spada da slobodno cita Biblija koja ima odgovore na sva pitanja . Treba te napomenuti da koljena moraju biti blago opuštena. i težište na prednji dio stopala.a sutra opet oprobaj -vidjeces kako je lako. jezik na gornje nepce. puno limunade. razdvojene noge i opušteno.

smrde. uz potoke. Đumbir je jako ljut i snažan i u hranu i za čaj se stavlja u jako malim količinama. iako ima žensko i muško ime. možete je pretvoriti u umak.. krstovnik. dragušac. -Darko bolje je ako naribate svježi đumbir u gazu i istisnete par kapi đumbira u neki neutralni čaj ili skuhajte komadić korjena i poslije dodajte limun i malo meda. Ako radite sa prahom najprije pola žličice praha izmješajte kao ness caffe sa malo vode pa istresite u vruću vodu i samo 2-3 min prokuhajte. sočnim listidima. A.Kupio sam đumbir u prahu meni su rekli u prodavnici zdrave hrane da se kuva caj od đumbira. u sendvičima. Potočarka  autor: Mateja Domitrović Potočarka. rijeke. Nama je ved postala prijateljica i prijatelj! Page | 6 .bas zbog toga i pitam bas ima jaku ljutinu. juhu.pozdrav i urednistvu sajta. uživajte u njenoj (njegovoj) svježini i budite nježni sa njenim (njegovim) dražesnim. Zanimljivo je da sadrži više vitamina C od naranče. kostriš ili vodena kraljica trajna je vodena biljka koja voli vodu pa raste na vlažnom tlu. izvore. jednostavno su mi cigarete postale jako odbojne.međutim taj caj je izuzetno ljut. svejedno je kako dete je (ga) zvati. dim mi smeta.Probacu danas. --Brankice veliko hvala na odgovoru kazu da je đumbir dobar protiv gripa. Možete ju jesti sirovu. Ponekad kad smo moj dečko i ja u društvu neki ne piju ili pušiju jer mi to ne radimo i jako mi je drago što pozitivno utječemo na druge --Veliki pozdrav za sve kompletno na sajtu.da li treba da se sladi kako koristiti. kao salatu (izvrsna je i u vodnoj salati). sok ili je dodati u tanjur pun toplog variva. Prestala sam i konzumirati alkohol. a njene sušene listove koristiti kao začin. više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka. uopće ne mogu više sjediti kraj pušaća.

Stari Rimljani i Perzijanci koristili su potočarku kao hranu za mozak. Potočarka sadrži ivelike količine joda. Pomodi de vam probaviti ostatak obroka i vaš em zdravlju pružiti mnogo dobrobiti. ali i kao afrodizijak. okruglastim. Ljekovita potočarka smatra se hranom koja usporava starenje te je jednako dobra. Sadrži mnogoluteina. Pročitajte više o biljci koja sadrži više vitamina C od naranči.***Ukoliko vam za ukras u restoranu serviraju ljekovitu potočarku. naravno. Jednom kad naiđete na pouzdan izvor kvalitetne potočarke možete je omotati oko grožđa ili komadida ananasa i na ovaj je način konzumirati sirovu. Visoka količina joda potočarki daje prednost u odnosu na ostale biljke iz porodice krstašica. nemojte je baciti. Vodena je biljka dugih peteljki. Iako je mnogima u tom obliku pregorka. a po nekima i bolja od mnogih drugih namirnica koje se primjenjuju u tu svrhu. svojevrsni tonik za živce. svjetlozelenim listovima. Potočarka se može pomiješati i s drugim namirnicama u sokovima i salatama. Ime je dobila zbog činjenice da u divljini uglavnom raste uz obale potoka i sporijih rijeka. U današnje vrijeme često se koristi samo kao dekoracija jelu. a može se koristiti i za juhu. s malim. Ljekovita potočarka (Nasturtium officinale) je lisnata zelena biljka iz porodice krstašica. Sirovi listovi. toliko velike da se ne preporučuje ljudima koji pate od hipertireoze.Krstašice su bogate hranjivim tvarima koje pomažu u Page | 7 . Pojedite je s ostalom posluženom hranom. no njezina nutritivna vrijednost je tolika da ovi listovi oštrog gorkog okusa zaslužuju da ih se jede neprokuhane. koji poboljšava ili bar održava oči zdravima usprkos starenju. imaju najvedu nutritivnu vrijednost. možete je koristiti i kao sirovi dodatak raznim salatama. više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka.

DRAGUŠAC. Koriste se listovi: za dodatak sendvičima. potočarka (Nasturtium officinale). reume. Razina antioksidanata u krvi. Ranije se upotrebljavala u svježem stanju i osušena kao antiskorbutik. Bogata je vitaminima C i E. DRAGUŠAC POTOČARKA (DRAGUŠAC) ( Nasturtium officinale ) povećaj sliku Svakodnevno konzumiranje listova potočarke ili dragušca. antineuralgik i kao sredstvo protiv groznice. trajne vodene biljke koja raste na izvorima. a sve sadrže hranjive tvari s molekulama sumpora. pludnih oboljenja.sprječavanju raka. prodaju flance na onim cvjedarskim sajmovima. juhama. nekad ga brkaju sa kresom i kardamomom vjerojatno zbog sitnih sjemenki. a sjemena ima i u ptičjoj hrani. Čitava biljka. samonikla i kultivirana biljka.traži dosta vode i rahlo tlo! POTOČARKA . dovoljno antioksidansa koji sprječavaju oštedenja stanice te povedavaju oksigeniranost je dobrodošlo. ****--Prodaju je pod imenom dragušac. Nađe se po sjemenarama (mislim da sam lani vidjela u bauhausu). za ukrašavanje. Pretražuj pod latinskim imenom. šederne bolesti. --ima sjemena za kupiti u METRO-u ! prije 2 dana sam bila i vidjela ga tamo! postupak je sličan uzgoju rikole. Potočarka u krvi podiže razinu korisnih spojeva i smanjuje razinu onih štetnih. Kao ljekovito sredstvo su je propisivali ved staroegipatski liječnici. karotenom i mineralima (osobito željezom i jodom). Uživanje ove biljke u svježem stanju vrlo je zdravo. Sok vrijedi više od suhe biljke. kožom. Glutation se smatra glavnom antioksidativnom molekulom jer dodaje i reciklira potrošene antioksidanse obnavljajudi njihovu aktivnost kako bi mogli zaštititi stanice od oksidativnog stresa*. Još i danas je u narodu poznato uzimanje svježih listova za čišdenje krvi. pomaže kod anemije. antiskrofulozum.. Koristan je u dijetama za pročišdavanje krvi i jetre. Neki od tih spojeva pomažu jetri u drugom korakudetoksikacijskog procesa. poput beta karotena i luteina povedala se. upotrebljava se i kao ljekovito sredstvo i kao hrana. Krstašice također sadrže enzime koji jetri pomažu proizvesti i dostaviti glutatione u stanice našeg tijela. problema s jetrom i žuči.kao salatu ili Page | 8 .. rijekama i u jarcima s čistom vodom moglo bi znatno smanjiti izglede za razvoj raka. Prema tome. salatama. čistim potocima. potiče cirkulaciju. smatraju znanstvenici sa Sveučilišta Ulster. kao lijek protiv osipa i u bolestima bubrega i jetara Znanstvenici su preporučili konzumiranje svježih listova dragušca . potočarka (Nasturtium officinale). A potočarka je biljka koja osigurava oboje. a razina potencijalno štetnih triglicerida u krvi smanjila za prosječno 10 posto.

Kao i ostale krstašice. Visok sadržaj hlorofila čini potočarku odličnom za poboljšanje oksigenacije u krvi. prvenstveno gvožđa (0. pomaže nam da bolje varimo hranu i donosi dosta zdravstvenih dobrobiti. zahvaljujudi velikoj količini celuloze. sadrži puno sumpora. takođe sadrži određena jedinjenja sumpora za koja je poznato da imaju antikancerogena svojstva. Pripada porodici krstašica. Sadrži takođe i znatnu količinu vitamina grupe B. fosfora i magnezijuma. jedan od glavnih antioksidanasa koji dopunjava i reciklira druge antioksidante. takozvani vitamin P. Smokva Smokva je vode vrlo bogato mineralima koji efikasno uspostavljaju prehrambenu ravnotežu. pa je odlična naročito u veganskoj ishrani i ishrani onih koji ne koriste jodiranu so kao izvor ovog važnog minerala. štitedi ih od pucanja. tako da je najbolje jesti je pomešanu sa nekom začinjenom salatom. Smokva je i jako dobar izvor oligoelemenata. pa kao i ostale biljke ove familije. Posebno je dobar izvor kalcijuma. To je čini dobrom u ishrani osoba koje imaju problema sa povišenim krvnim pritiskom. kao i za funkcionisanje crvenih krvnih zrnaca. Karakteristična je po tome što sadrži pigment. Sadrži izuzetno veliku količinu joda. Sadrži vedu količinu kalijuma (232 mg/100 g).konzumiranje svježe iscijeđenog soka te biljke.Sijati na sjenovitom mjestu i neka zemlja uvijek bude vlažna!!! NUDIM 500-1000 SJEMENKI --.JAKO SITNO SJEME ! ---može i slanja poštom— grba101 10040 Zagreb Zagrebačka Tel: 01 0912530924 Tel2: 091-301-86-15 Ova samonikla biljka. koji doprinosi elastičnosti malih krvnih sudova. pomažući joj da preradi i transportuje glutation. a u tradicionalnoj medicini smatra se da povoljno deluje na mozak i nervni sistem. Povoljno deluje na rad jetre.6 mg/100g). Ima pomalo gorak ukus. u naše ćelije Smatra se da potočarka pomaže usporavanju starenja. Page | 9 . bitnog za nervni sistem. koja se sve više koristi u ishrani. I sveža i suva smokva spadaju u pouzdane laksative.

Suva smokva može da se čuva više meseci ako je hermetički zatvorena. Pri tom. U prirodnoj medicini se takođe smatra da su smokve dobra namirnica koja pomaže oporavku posle dužih bolesti. tako da je veoma dobra u zimskoj ishrani. time što smanjuje fizičku i mentalnu iscrpljenost i daje telu svežinu i snagu. treba imati u vidu da su suve smokve mnogo kaloričnije nego sveže.Tome doprinose i debela koža sa dlačicama. kao i uklanjanju sluzi iz disajnih puteva. smokva je odlična kao namirnica u ishrani osoba koje bi htele da smršaju na prirodan način. Zbog velike količine dijetnih vlakana. koji oboje podstiču crevnu peristaltiku. kao i sitne semenke koje sadrži smokva. U prirodnoj medicini se smatra da su smokve korisne u lečenju astme. Page | 10 .

kao i manje količine vitamina B6 i vitamina A. Višnje spadaju u najbogatije izvore pigmenta antocijana koji im i daje njihovu tamnocrvenu boju. pa se preporučuje posebno zimi kao preventivno sredstvo protiv prehlada i drugih respiratornih infekcija. bogat su izvor biljnih vlakana koja pomažu varenje. Čuli ste verovatno da makrobiotika i kineska medicina ne preporučuju da zimi jedemo južno vode. olakšava iskašljavanje. Po količini antioksidanata. kalcijumom. Napomena: naravno. to de smanjiti količinu vitamina C. ved deluju preventivno i protiv razvoja malignih promena. gvožđem. a sadrže i nešto bakra. megnezijuma. Kao i trešnje.sad znate odgovor: pomodu rena. ako ren prilikom pripreme budete kuvali ili izlagali višoj temperaturi. Antocijani imaju modno antiinflamatorno dejstvo. gvožđa. antioksidansa koji se prirodno proizvodi u telu i usporava proces starenja. ubrzava cirkulaciju i podstiče znojenje. od kojih najviše metionina. fosfora i cinka.. ren utiče na poboljšanje varenja. Sok od višanja i suve višnje imaju više antioksidanata čak i od borovnica.. 20 višanja (ili odgovarajuda količina soka od višanja) mogu da ublaže bol i upalu isto koliko i aspirin ili brufen. prema izveštaju Američkog hemijskog društva. potvrdilo je istraživanje Univerziteta Teksas. Proučavanja su pokazala da višnje ne samo da ublažuju upalu. Isto istraživanje je pokazalo i da su višnje ublažaju i simptome i stanja povezana sa gihtom. i vitaminima B grupe. Nekoliko proučavanja je potvrdilo da višnje mogu da koriste pacijentima sa autoimunim neurodegenerativnim bolestima i bolestima vezivnog tkiva. a sadrže i beta-karotin. Semenke susama su bogate proteinima. višnje su na vrhu. verovali ili ne. Narendan ren razređen sa malo vode i jabukovog sirdeta fini je dodatak uz razna jela. Bogat su izvor kalijuma. fosforom. i višnje sadrže veliku količinu melatonina. tako da. ali imaju posebno povoljno dejstvo protiv upalnih stanja. REN . puter od pečenog mlevenog integralnog susama.Višnja Po sastavu višnje su slične trešnjama. sadrži triput više vitamina C od limuna! Osim toga. integralni Taan. Tamnije je boje od standardnog taana koji je u prodaji. Taan veoma blagotvorno deluje na smanjenje holesterola u krvi. kalcijuma. Konzumacija višanja povedava nivoe melat onina u telu. a time i na mnoga srčana oboljenja. mangana. Kao i trešnje. Taan. Ako ste se pitali – kako onda da dobijemo neophodni vitamin C . Zbog velike količine kalcijuma pozitivno utiče na otklanjanje problema Page | 11 . i višnje su bogat izvor vitamina C. Takođe. a posebno reumatoidnim artritisom i dijabetesom. jer. osetljivog na višu temperaturu. Susam sadrži sve aminokiseline.Ren je bolji izvor vitamina C nego limun. sprečavaju konstipaciju i pomažu održavanju normalne telesne težine. vrlo važn og za funkcionisanje jetre. snažnog antioksidansa. odličan je biljni izvor kalcijuma. Istraživanje Univerziteta Džon Hopkins pokazalo je da višnje ublažuju bol u mišidima koji se javlja nakon intenzivnog treninga.

Ovi izvrsni plodovi sadrže i velike količine fenolnih fitohemikalija koje se nazivaju antocijani. Dobar su izvor kalijuma. Taan je prijatnog. usporavaju procese starenja. želučanih tegoba i šećerne bolesti. beta-karotina (provitamina A) i vitamina E. Dudinje sadrže polifenolski flavonoid resveratrol.murve)-sirup Nekada redovit stanovnik u dvorištima dud je sada prava rijetkost. Bele dudinje su vrlo slatke. mangana i magnezijuma. jer svojim dejstvom smanjuje delovanje hormona angiotenzina (koji steže krvne sudove).Za mnoge ovo je okus djetinjstva! Sastojci      3l. Naučna proučavanja pokazuju da antocijani igraju zaštitnu ulogu protiv razvoja raka. Kao takav predstavlja izvanrednu dijetalnu poslasticu. važan karotinoid koji se apsorbuje direktno u mrežnjaču štiteći je od zamućenja. Može se uzimati samostalno ili mešati sa medom ili malteksom.. koji ima zaštitnu ulogu od kardiovaskularnih oboljenja i moždanog udara.pošto ga imam u dvorištu pomislila sam da isprobam nešto novo da ih možemo okusiti tokom cijele godine. Sadrže takođe i dosta vitamina A. sokova od drugog voća. Odvar od dudove kore je nekada korišćen kao laksativ i lek od crevnih parazita. Uopšte ne sadrže voćne kiseline te se mogu upotrebiti za zaslađivanje .vinske kiseline šećer u odnosu 1:1 konzervans Priprema Težina: Jednostavno Page | 12 . DUDINJE (Crnicka cresa) Postoje beli. što je redak slučaj među bobičastim voćem (na 100g sadrže 21% dnevnih potreba organizma). Dudinje su odličan su izvor vitamina C.kolača. nešto su čvršće i manje tečne. pita. što je odlično za one koji imaju problema sa anemijom.ploda duda 2l. a istovremeno povećava proizvodnju azot-oksida. crveni i crni plodovi. koji se razlikuju uglavnom po boji i aromi.vode 30g. Sirup od dudinja se tradicionalno se koristi i za ublažavanje tegoba kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. Crvene i crne dudinje imaju prijatniju slast.sa kostima i zglobovima. Sok od duda(dudinje. specifičnog ukusa. a u kombinaciji s trešnjom koristi se kod upale krajnika. Ovo sočno voće je i odličan izvor gvožđa. na 100 grama sadrže 61 % dnevnih potreba organizma. i zbog toga povoljno utiču na krvni pritisak i srčani ritam. koji je vazodilatator (širi krvne sudove. ublažavaju upalne procese i gode nervima. U narodnoj medicini sirup od dudinja se koristi za snižavanje povišene temperature. veoma „vodene”. Plodovi sazrevaju od početka juna do kraja jula.. Dudinje takođe sadrže i zeaksantin.

ostaviti da odstoji 24h. Sveže dudanje su slatko-nakiselog ukusa. Lekoviti deo biljke: za lek se koristi list i plod Lekovito delovanje: . Osušene dudinje mogu da zamene šecer i zbog toga ih melju i dodaju testu pri izradi slatkiša. vrlo slatke bele i aromaticne nakiselo-slatke tamnoljubicaste ili potpuno crne dudinje jedu se sveže. oko 2% slobodnih organskih kiselina (limunove i jabucne). Sirup se upotrebljava slicno kao sirup od malina.šedera. *** Drugi nazivi: Crni dud narod naziva još i ovim imenima: murgav dud. crna murva. 3 Kada prokuha kuhati još 15-20min.u staroj kuharici piše da je sam sirup odličan za iskašljavanje.skinuti i nalijevati vrude u flaše. narocito sok crnih dudinja. pektinske i druge korisne materije. Dudinje su zdrava hrana kako za coveka tako i za domace životinje . sluz. cedi se sok i od njega kuvaju sirup i pekmez.. -. Opis biljke: Iz dudinja crnog duda.vinsku kiselinu možete pronaći u ljekarnama u praškastom je obliku. kompote. šamdud. crnicka. slatka.Dodati šeder u odnosu 1:1. Stanište: raširen je po celoj Evropi.1. vitamin C. sirupe i dr.Pokušala sam da je zamjenim limuntusom ali je okus drugačiji.Tokom kuhanja skidati pjenu koja se pravi. koji služe kao hrana. želea. Latinski naziv: Morus nigra . za ispiranje kod zapaljenja grla i usta. znojenje i mokrenje. 3. narocito onog koji ima više kiseo ukus. Page | 13 . preradene ili osušene. Sadrže oko 10% invertnog šecera. koji deluje i antisepticno. crnica.. Od dudinja izraduju sokove.. a nalazi se i u svetlim prozracnim šumama. Listom od duda narod leci šecernu bolest i obolele organe za mokrenje. a zrele kao blag laksans.na 1l.potopiti u vodu i dodati vinsku kiselinu.uz povremeno mješanje. Od iscedenog soka uparavanjem dobija se sirup koji podseca na med (i sadrži u koncentrovanom obliku hranljive sastojke svežeg soka dudinja). mnogo pektinskih materija i drugih korisnih sastojaka. 1 Plodove duda oprati kroz cijedilo. oko 2% slobodnih organskih kiselina (limunske i jabucne). Posluživanje Koristiti kao sirup. poslastica i blag lek protiv zapaljenja grla i usta. Zbog velike kolicine šecera dudinje su izvrsna hrana. . šanduda.soka dodati 1kg. šandud.1 konzervans(nije bilo u receptu koji sam pronašla ali sam ga ja dodala). sluzi.Zrele. 2. vitamina C..Dudinje sadrže oko 10% invertnog šecera.. U narodnoj medicini sveže nedozrele dudinje daju protiv proliva. . 2 Procijediti kroz krpu i staviti kuhati. Sok dudinja daju i za lakše iskašljavanje.

Za čaj je potrebno 100 grama svežeg ili suvog lišda. a odvar kore pije se kod povišenog krvnog pritiska.brzo opadaju/ baca me u dilemu odakle poceti. sama pomisao sta sve mogu pripremiti / latice treba blagovremeno obrati. malo karanfilica i ostaviti da stoji 24 sata. R *** Čaj od suvog dudovog lišća Osim dudinja. Listajuci mamin kuvar pronasla sam i ovaj recept za sirup od dunja. nakon toga dodati 500 gr. dodati sok od 2 limuna. mada je sezona dunja tek pred nama odlucila sam da ga blagovremeno objavim. Odlucila sam da to bude slatko. mesati povremeno. koje se stavi u manji lonac i prelije Page | 14 . Mladi. procedjenu tecnost piti kod upale grla.U korejskoj tradicionalnoj medicini od lisnih pupoljaka duda koje sakupljaju preko zime i suše spravljaju caj protiv gojaznosti i oboljenja kardio-vaskularnog sistema. Prašak od kore duda upotrebljava se spolja u obliku melema za brže zarašcivanje rana. secera. varivu). slatka.5 dl vode i kuvati oko 40 minuta. ali veliki rascvetali grm majske ruze / one nekalemljene / opojnog mirisa i divnog ukusa u obliku sirupa. Još od vremena Dioskorida preporucuje se gorka kora korena duda kao lek protiv crevnih parazita (narocito protiv tenie odn. Procediti kroz gazu. osusiti i koristiti za caj koji se pije za jacanje imuniteta i vracanje apetita. pomažu u lečenju šederne bolesti. Kao dodatak stoji zabelezena opomena da koru treba sacuvati tj. SIRUP OD DUNJA Prelepo majsko jutro. zdravi i potpuno razvijeni listovi beru se tokom leta i suše u tankom sloju na promaji u hladu. ruzinog meda. U zapadnoj Evropi i na Balkanu u iste svrhe koriste osušeno dudovo lišce koje se ponegde kao prašak posipa po hrani (npr. U Kini je kora duda sastojak biljnih smeša za lecenje šecerne bolesti. trakavice – pantljicare). PRIPREMA: 5 dunja oprati. Odlazim da berem ruze za slatko. Koriste se i kao dodatak varivima ili pripremljeni kao čaj. dok se secer ne rastopi. Antidijabeticno delovanje se delimicno pripisuje prisustvu vitamina B2 i ima znacaj kao dopunska terapija. U Japanu se iz cvetova dud izraduje kozmeticki krem za odstranjivanje pega i drugih necistoca na koži. moje dvoriste mirise na sveze pokosenu travu. leti se ubiru i listovi. sipati 2. Od fermentiranih zrelih dudinja se u narodu pece rakija dudovaca. takodje treba sacuvati semenke dunje koje samleveno ili isucane potopljene u bodi i odstojale dok se dobije sluzava tecnost. koji se mogu i osušiti na provetrenom i zasenjenom mestu. ocistiti i samleti na masinici za meso. sipati u flase. prehlade i bronhitisa.

ZA BOLJI VID I KRVNU SLIKU .Zahvaljujudi hranljivim mineralima i vitaminima. a pomažu i kod hroničnog gastritisa i hepatitisa. olakšava iskašljavanje i služi za ispiranje kod upale grla.Redovnom upotrebom soka od dudinje možete izlečiti bolesti kao što su anemija. a prašak od nje služi za posipanje rana jer pospešuje zarastanje. nemojte ga zaobidi. . a gotovo svi delovi ove biljke imaju mnoga lekovita svojstva Stablo duda. pektine. sve ređe može videti. . tanin. a koriste se i kao preventiva za mnoga kancerogena oboljenja. . preporučuju se ženama posle porođaja. U zapadnoj Evropi i na Balkanu u iste svrhe koriste osušeno dudovo lišde koje se ponegde kao prašak posipa po hrani. kalcijuma i mangana. dudinje pojačavaju apetit i poboljšavaju ceo digestivni trakt. Blagotvorne su u lečenju anemije. dok se u Japanu iz cvetova duda izrađuje kozmetička krema za odstranjivanje pega i drugih nečistoda na koži.Korisne su za sve one koji tokom dana mnogo naprežu oči. sluzi. Od osušenih lisnih pupoljaka prave se čajevi protiv gojaznosti i oboljenja srca i krvnih sudova. a manje organskih kiselina. U Kini je kora duda sastojak biljnih smeša za lečenje šederne bolesti. ako naiđete na dud. a redovna konzumacija jača čulo vida. limunsku i jabučnu kiselinu.Redovnom upotrebom. Zatim poklopite i ostavite da odstoji desetak sati. regulišu apetit. smole i vitamine C i B2. Od njega se može napraviti i vino. pogotovo gradskim. Sadrže prirodne šedere (najviše glukozu).Dudinje poboljšavaju imunitet. Beli dud je slađi jer ima više šedera. Ljudi znaju za njegova lekovita svojstva od davnina. U svakom slučaju. vodu. a njihov svež sok podstiče mokrenje. Pojedite ga svežeg. nekada simbol starinskih dvorišta i vojvođanskih salaša. ali i vrlo cenjena rakija dudovača. znojenje kod visoke temperature. Od minerala najviše ima gvožđa. dudinje pomažu u lečenju mnogih hroničnih bolesti. Kora drveta preporučuje se protiv visokog krvnog pritiska i zatvora. . DUDINJE Slatki i hranljivi plodovi sadrže prirodne šedere i vitamine. Poslednja naučna istraživanja potvrdila su da slatki plodovi poboljšavaju vid. bilo beli ili crni. a gotovo svi de lovi ove biljke imaju mnoga lekovita svojstva. naberite za sirup ili pekmez. regulacije metabolizma i sniženja holesterola. Page | 15 .litrom proključale vode. danas se na našim ulicama. ŠTA SVE LEČI Zrele dudinje regulišu varenje i čiste organizam. Ubrzavaju oporavak organizma posle dugih i teških bolesti. CRNI I BELI DUD Dudinje su slatke i hranljive. a svi oni koji pate od manjka tečnosti u organizmu treba da dnevno unose jednu šaku dudinja s vodom. sadrže prirodne šedere i vitamine. Procedite i pijete više puta dnevno kao zamenu za vodu.

.koja je daleko i gdje "sve ima. Sok od dunja. Nakon vrenja kuhati još dvadesetak minuta... 2 Staviti na laganu vatru i kuhati do vrenja..složiti u šerpu i naliti vodom.vrtoglavica.Konzumiranje soka od dudinja posle operacija veoma je korisno jer garantuje brži i bezbolniji oporavak.baš tad. Page | 16 .kad pahulje provejavaju... .Dudinje snižavaju holesterol.donesen iz podruma:)) /slika/750673/ Sastojci 8-10 komvedih dunja 1 kgšedera 6 lvode    Priprema Težina: Jednostavno 1..Dudinje pomažu i kod hipertenzije. .ali ništa ne miriše kao kod nas". Sok od dudinje direktno se nanosi na kosu i povoljno utiče na rast i jačanje dlake. insomnija i jako lupanje srca.a pije se bez razblaživanja.počnite s pjesmom. ali i šeder u krvi i potpomažu izbacivanje tečnosti. ali sprečava sede. 1 Dunje oprati ..a koju su neki dan ponijela sjedanja na naše zime i mirisni sok od dunje koji se stajanjem prosto malčice gelira (tako ga je opisala)..Osobe sa sedom kosom mogu da pronađu spas u ovom čudotovornom plodu.dok se pomalo ne počnu raspadati. Recept posvedujem SanjiBB koja je tražila recept i mojoj Seki.. .a ti ih gledaš kroz zamagljene prozore tople sobe i pijuckaš hladan. jačaju jetru i bubrege. bledilo.tik.. 2. .Pijenje soka posle porođaja može veoma pozitivno da utiče na ženino zdravlje. .

onda sjekla sa koricom dodavala sredinu ili ti srce.15. (Vodu nisam mjerila. ali sto jednom naucis. Ovdje dodajem iskustvo i upute Seka456 kojim je ona obogatila moje recept u komentaru br.Maco. 5 Flaše oprati i zagrijati u rerni. dunje sam prala. najljepseg soka u zivotu jednom jedinom. oko 20 litara.Posto se dunje dizu prilikom vrenja staviti manji poklopac od serpe.ove godine sam nakon rezanja dunje sacuvala srca sa sjemenkama i posebno dodatno doooobro skuvala u malo vode. jer je ono najmirisnije.ona to radi na malo drugačiji način.. 5. 6.a vama se možda svidi..jer negdje sam procitala da je to pravi nacin da se potpuno iskoristi bogatstvo pektina iz nje. da upadne u serpu i pritisne dunje. posebno dok si mlad ne zaboravis nikada. dobro sa vrecicom za kupus. 4 Ponovo vratiti na vatru i kuhati opet do vrenja i još nekih dvadesetak minuta. Lonac napunim dunjama otprilike 2/3 onda dodam vodu do vrha.ušuškati i ostaviti dok se ne ohlade.procijedila i dodala prethodno procijedjenom soku. Znaci ispadne 20 litara soka. Toliki sam imala lonac. kad se isijeku. i svih decembarskih i januarskih dugih noci ako ih jos imamo".SanjiBB se ved dopao pa je tako radila :)) "a sam pravila sok sa puno dunja. Po ukusu.malo je i isparilo.. ali samo ako je zdravo.Ovo je recept od moje svekrve.vodu procijediti i nasuti šeder.odmah zatvoriti zatvaračem ili celofanom i vezati sa nekoliko gumica te spustiti u toplu dekicu.(ona mi je mila sestrica) ..šeder sam izvagala. mora biti u serpi 2/3 dunja i dopuniti sa vodom do pune posude. Posluživanje Piti i uživati u mirisu dunja i onda kada ih više nema na ormaru :)) 18. kuhati da prokuha.) 4.. To je mjera..tako da mozete dunju iskoristiti u potpunosti. Ali koja je god kolicina dunja.. Ovaj sok je lijek za glavobolju poslije novogodisnje noci.pretpostavljam da je bilo oko šest litara jer mi je izašlo 5 litara soka.12. a da ne pokipe. Nje vise nema... procijedim dodam u procijedjen sok koji sam vratila u taj lonac od 20 litara vode da gotovo dopunim lonac..Vrud sok pomodu lijevka sipati u vrude flaše. ja pretpostavljam ko nema citav dunjaluk dunja da moze praviti pola ili cetvrtinu mjere. Ostaviti samo na vrhu lonca da se moze dodati i 2.. pa jos jedno pola sata. Page | 17 .preporučujem da ne stavite odmah svu količinu nego da isprobavate po svom ukusu.dunje izvaditi. Sve ostalo je isto kao kod Jelene123. 6 Dodajem link koji ce vas odvesti na recept za savrsen sir od dunja od nadice1. -. 3 Malo prohladiti.3.Pravile smo ga sveke godine skupa po 100 litara. i dijelile na kraju jeseni sve sto napravimo.2011.5 do 3 kg secera. ona me je naucila da ga pravim prije 25 godina.

super !!!!! -.. Ovaj recept imam uhhh…ko zna od kada još iz srednješkolskih dana…. 4 Kada prođe zadano vreme otvorite teglu.zato objavljujem samo recept.Izvadite štapid i sirup ohladite. ne smiju se prati. 5.čin…čin !!! Posluživanje Super. 5 Ohlađen sirup sipajte u teglu..dunja 1 litarrakije 350 gr. 4.ali necu cimet staviti. 3.mnogo star recept.šedera 1 štapidcimeta Priprema Težina: Jednostavno 1.Sipajte liker u manjim flašicama i služite…. 1 Dunje samo obrišete sa papirnatim ubrusom da se skine ono mahavo.hocu da mi dunja mirise!!! Page | 18 . 2.Šečer stavite u 4 dcl vode i neka zavrije na štednjaku.LIKER DUNJA Nešto sam opsednuta u zadnje vreme likerima nema šta.Sad sam se sjetila da ga objavim. 2 Oljupite pažljivo ( koristi se kora) i korice stavite u vedu teglu u kojoj ste stavili rakiju.Dodajte cimetov štapid i neka vri još 10 minuta.. Ja ga nisam lično isprobala ali imam zapisano u zagradama pored recepata (isprobano kod Irene….. promešajte i procedite.superrrrr!!! ) Sastojci     1 kg.Ovo cu napraviti. a i bit de čudo da ja nađem sad preko zime dunje…. 3 Hermetički zatvorite i ostavite da stoji na suhom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi 6 -7 nedelja.

Kako većina dijelova bagrema osim cvjetova i mahuna ima toksično djelovanje. donijeti ih u kuhinju i kasnije ih pripremiti na ukusan i slastan način? Užitak postaje još veći kada se radi o cvijeću. kraljevo drvo ili kapinka šumsko je bjelogorično drvo. upale dišnih putova te za smanjenje visoke temperature i kod iskašljavanje. Mogu se konzervirati ili sušiti. Berite cvjetove koji su svježe otvoreni ili još u pupoljcima. s granama obraslim trnjem. biljkama i drveću sa naših livada gdje je priroda još uvijek netaknuta i čista. dakle čim se pojave. kožnih bolesti. dud. mahunama i sjemenkama. rezdelije Od Ado u August 20. a sve namirnice koje vam predstavljamo jestive su. pod drugim imenom akacija. a najpoznatija i najraširenija upotreba cvjetova su pohani cvjetovi te kuhane bagremove mahune koje se priređuju kao i zelene mahune. a od sirovih i suhih sjemenki bagrema priprema se jelo slično grahu. a pomaže kod nesanice i smanjivanja stresa. ukusne i zdrave. zova. Page | 19 . Ipak. Robinia pseudoacacia). jedino se oni u gastronomiji koriste za jelo. prehlade.Bagrem. lagan je i ukusan. Pred vama je izazov. Med je izrazito svijetle žute boje. blagog ugodnog mirisa i okusa. u prehrani se od preparata na bazi bagrema najčešće koristi med. visokovrijedan proizvod pripremljen od cvjetova koji ima umirujuće djelovanje. a brojni bijeli i mirisni cvjetovi složeni u viseće grozdove cvjetaju krajem maja i početkom juna. gripe. 2011 Ima li ljepšeg osjećaja nego ubrati plodove iz vrta ili bašče. Narodna medicina rabi bagrem za liječenje grčeva. a preporučuje se djeci i rekonvalescentima. pođite u prirodu i naberite svoje delicije! Piše: Dragana Niţić Bagrem / akacija Bagrem (lat. probavnih tegoba.

kao predjelo s umakom od majoneze. U medicini i prehrani se najviše koristi crna bazga. pa kad je provrila. odnosno. crvena i abdovina. pa ukuhajte šećer i dodajte limunov sok. Vodu stavite da ključa. Skinite s vatre. Sambucus ssp. dobro promiješajte. Mjere ovise o vašoj želji. bijelim cvjetovima koji cvjetaju od aprila do juna. te se mogu koristiti i za pečenje rakije.Slatko od bijelog bagrema Sastojci: 60 g bagremovog cvijeta. a kod nas su najčešće tri vrste bazge: crna. ako je slatko. kao prilog mesu ili. pokrijte vlažnom krpom i ostavite da prenoći. 1 kg šećera. Sirup od cvjetova bagrema Priprema: Cvjetove bagrema ostavite da se namaču u vodi jedan dan.) je drvo ili grm s brojnim bijelim cvjetovima složenim u cvatove. široko razgranate. Sve tri su u sirovom nezrelom stanju otrovne. limuntos Priprema: Cvjetove bagrema očistite od zelenih dijelova tako da ostanu samo bijele latice. ZOVA / BAZGA Bazga (lat. Dodajte potom 1 kg šećera i kuhajte. dodajte limuntos da prokuha s njime. Vodu procijedite. Ne smije ih se koristiti sirove! Pohana bazga se poslužuje kao samostalno jelo. listopadni je grm ili manje drvo visine do 10 metara. Sutra dan sipajte u staklenke i zaklopite. ubacite bagremov cvijet i kuhajte oko 10 minuta. a plodovi (bobe) koji sadrže sjemenke i sočan sok zrenjem mijenjaju boju od zelene preko crvene. koliko želite da je slatko ili kiselo. U kulinarstvu je najpoznatija primjena njezinih cvjetova za sirupe i pohanje. Odlikuje se intenzivno mirisnim. kao desert s kompotom ili voćnim sokom. rijetke krošnje. Bazga raste na čistinama. Kada je skoro gotovo (prilično gusto). pa ih je važno razlikovati. ½ l vode. Page | 20 . ljubičaste i crne. a plodovi (bobe) se prerađuju u pekmez i osnova su za pojedine umake i pite. rubnim dijelovima šuma i u živicama na sunčanim mjestima.

soli. upale grla i gripe. ako se uzme na početku prehlade. Vadite na kuhinjski papir kako bi se ocijedio višak masnoće i poslužite kao prilog uz kriške limuna. Dodajte šećer i malo vode da prekrije sadržaj. a cvjetovi su poznati lijek za prehladu. upale krajnika. lišće je odlično u pripravcima za čišćenje jetre. Gusto preporuka: Kod upale grla. so. Vrući čaj. Pohani cvjetovi zove Sastojci: nekoliko velikih cvjetova zove. Zgnječite ih i zajedno sa sokom prebacite u posudu za kuhanje. Od jaja. 1 čajna kašika lipe. Uz miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se tekućina ne reducira i marmelada ne dobije željenu gustoću. ohladite i držite na suhom i tamnom mjestu. izaziva znojenje i organizam čisti od otrovnih tvari. Oprane cvjetove posušite i umočite u pripremljeno tijesto. kora se skuplja i melje u prah kako bi se s drugim ljekovitim biljem koristila protiv reume. Zatim čaj procijedite i pijte tokom dana na gutljaje bez dodatka šećera. poklopite i pustite da odstoji oko 10 minuta. te pohajte u dubokom vrućem ulju nekoliko minuta sa svake strane. brašna po potrebi Priprema: Velike cvjetove ostavite u komadu sa zelenim stapkama ili ih razdvojite na manje dijelove koje ćete pohati. 2 jaja. pridonosi brzom izlječenju jer potiče krvotok.prava delicija! Čaj od cvjetova zove Sastojci: 1 čajna kašika cvjetova zove. vrućim mlijekom prelijte cvjetove bazge. Ovaj čaj se koristi kod visoke temperature i za znojenje. Bijeli i crni dud / murva Page | 21 . Kada je gotova prebacite je u sterilizirane staklenke. zasladite medom i pijte na gutljaje za umirenje kašlja. prelijte kipućom vodom. Po želji marmeladu propasirajte. vode i brašna napravite smjesu malo gušću nego za palačinke. 300 ml vode Priprema: Cvjetove i bilje izmiješajte. malo vode. Marmelada od zovinih bobica Sastojci: 2 kg zrelih crnih bobica.Ljekovita svojstva bazge poznata su od davnina. 1 čajna kašika kamilice. pripravljen namakanjem cvijeta bazge. Gusto napomena: Na isti način možete pripremiti i cvjetove bagrema . 500 g šećera Priprema: Bobice očistite i dobro operite. malo vode.

Šećer se dodaje na svaki dobiveni litar tečnosti po 1 kg. Prebacite u čiste i sterilizirane staklenke. pokrijte čistom gazom i ostavite da prenoći. limuntos i šećer na mjeru Priprema: Plodove duda (crnog ili bijelog) operite. pa ostavite da tako odstoji u posudi za kuhanje 5 minuta. Plod bijelog duda u kombinaciji s plodom trešnje. a njegov sirup je dobar kod visoke temperature i raznih upala. Pri kuhanju skidajte pjenu. Page | 22 . 1 l vode Priprema: Kipućom vodom prelijte suhe listove duda. 100 g šećera. sokova. izmiješajte sa želinom i vodom. Gusto napomena: Mjere ovise o količini nabranog ploda. Ovakav čaj se koristi za smanjivanje razine šećera u krvi. Dţem od crnog duda Sastojci: 500 g crnog duda. plodovi su mu aromatični i ukusni. a kod nas su najpoznatije vrste bijeli. želea. voćnim salatama. očistite i stavite ih u veću posudu za kuhanje. Povremeno promiješajte i na kraju čaj procijedite. Pijte tokom cijelog dana.Murva ili bijeli i crni dud (lat. zatvorite i čuvajte na suhom i tamnom mjestu. Zatim prebacite na vatru i uz stalno miješanje kuhajte 15 minuta. Od njih možemo napraviti i odlične sladolede. dodajte šećer i kuhajte 20 minuta. sirupa. sluznice usta i smanjivanju šećera u krv i. po želji narežite na komadiće. malo limuntosa Priprema: Dud očistite. poklopite i pustite da tako odstoji 12 sati. pomaže kod upale krajnika. Plodovi su sočni i osvježavajući. 1 pakiranje želina. poznato je da se od lista i kore crnog duda prave čajevi koji pomažu u liječenju upale grla. te mogu biti veličine 2 -3 cm i bijele. Čaj od listova duda za dijabetičare Sastojci: 50 g suhih listova crnog duda. a dudov umak se dobro slaže sa pečenim mesom jakog okusa prije svega od divljači. ali vodite se ovom računicom: na 1 kg voća ide 700 ml hladne vode i 10 g limuntosa. groznice i probavnih smetnji. rakije (dudovača) i vina. ima jako razgranatu krošnju. Dodajte šećer i limuntos pa nastavite kuhati još 5 minuta. Hladan sok naspite u čiste i sterilizirane boce. želučanih problema. Sljedećeg dana izmiksajte sadržaj. kupovima i pitama ili ih upotrebljavati za kuhanje marmelade. Zrele plodove možemo jesti sirove ili ih koristiti u pudinzima. ljubičaste ili crvene boje. janjetine ili uz pečenu gusku. u julu i augustu. 500 ml vode. procijedite ga kroz gazu. te ih se može poslužiti kao sezonsko voće. čišćenja organizma. kreme i šerbete. crveni i crni dud. Kada se govori o ljekovitosti duda. kao sirup. Sok od duda Sastojci: duda i vode po potrebi. zalijte vodom. a dozrijevaju postepeno krajem juna. Po njima rasporedite limuntos. zatvorite i ostavite u hladnjak. Morus alba i nigra) je rod listopadnog drveća ili grmlja srednje veličine. a kada je gotovo sklonite s vatre i ohladite. a sok se konzumira razrijeđen s vodom.

Lagano ih ocijedite i uvaljajte u tavu u kojoj ste prepržili prezlu kako bi se od njih stvorio omotač. malo šećera Priprema: U vrućem mlijeku skuhajte griz. cimet. Zatim mu dodajte jaje. SOK OD CRVENIH REZDELIJA Sastojci: 5 kg rezdelija. džemove. ringlo. Page | 23 . a voće iz soka konzumirajte samostalno kao desert. fosfor. marmelade. sklonite s vatre i ohladite. kašice i sokovi za bebe). Prunus cerasifera Ehrh. pečenje rakije. a sitni plodovi jajastog oblika mogu biti žuti. ali danas je rezdelija gotovo istisnuta pred plemenitim sortama šljive. vitamin A i vitamin C. vitamine B skupine. 4 kg šećera. magnezij. Zatvorite i ostavite da tako odstoji na suncu mjesec dana. jer je bez mirisa i okusa pa služi kao baza za razne proizvode (sokove. 250 g griza. U kombinaciji sa sokom od limuna sok divlje šljive pomaže u ozdravljenju od virusnih oboljenja i imunoloških poteškoća. brašno i ulje. U veću teglu slažite red šljiva. a najčešće se koristi kao podloga za proizvodnju sadnica ostalih plemenitih sorti šljiva. 1 jaje. 500 g šljiva. Sok rezdelije je u prehrambenoj tehnologiji jako cijenjen poluproizvod. Nakon toga sok ocijedite i zatvorite u čiste i sterilizirane staklenke. 150 g prezle. baščama i na rubovima naseljenih ruralnih mjesta.Sastojci: 500 ml mlijeka. a najčešće se pronalaze u starim voćnjacima.DIVLJA ŠLJIVA REZDELIJA / ZERDELIJA / DŢANARIKA Rezdelija. KNEDLE SA REZDELIJAMA . Plodovi koji se mogu jesti svježi zriju od juna. a djeluju laksativno. Na kraju ih pospite šećerom i cimetom. Sadrže minerale kalij. narandžasti ili crveni ovisno o vrsti. džanarika ili crvenolisna šljiva (lat. 250 g brašna. To je stablo iz roda šljive i plod se smatra voćem. a rezdelija se koristi i za proizvodnju alkohola. Od tijesta kidajte komade i njima omotajte šljive koj e možete ostaviti cijele ili ih prepoloviti. okruglica i trnošljiva. Šljive operite i očistite. a u narodu je još poznata i pod imenima kao što su: mirobalana. Raste kao grmoliko stablo. blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu što znači da su gotove. pa umijesite tijesto. Nekada davno upotrebljavali su se za izradu marmelada. red šećera i red trešanja. okruglica ranka. 100 ml ulja.) je jedna od najstarijih vrsta šljiva na našem području. 3 kg trešanja Priprema: Plodove operite. ostavite u hladnjak i pijte razrijeđen s vodom. Knedle spuštajte u kipuću.

Uvjet je jedino da cvjetovi nisu ubrani negdje uz cestu. a posla nema skoro ništa sve do lijevanja gotovog sirupa u boce. Zbilja je jako jednostavan za napraviti. Page | 24 . jer su tada jako prljavi. Kao mala sam obožavala piti ovaj sok koji su radile moja mama i strina. Prije svega cvijet bazge malo ovlaš oprati (možete ga lagano istuširati) da bi se maknule bubice.SIRUP OD BAZGINIH CVJETOVA Proljede je tu. Ako vidite da ničega nema. vrijeme je cvata bazge pa evo jednog prigodnog recepta. Ili ga zbilja volite ili ga ne volite. te takvi nisu dobri za izradu soka. Sastojci 44 kom cvijeta bazge 150 g limunske kiseline 5 l vode 5 kg šedera 1 kg limuna (sok) 1 konzervans Priprema 1. ako ne i više i onda naišla na ovaj predivni recept i odlučila zasukati rukave i sama ga napraviti. Nisam pila ovaj sok sigurno kojih 10-ak godina. mravi i slične male životinjice. Moraju biti ubrani negdje na čistom području. Ja sam na pozitivnoj strani. ne morate ih ni prati. Nemate pojma koje je to zadovoljstvo bilo. Podjeljena su mišljenja i ukusi oko ovog soka. sredine nema. a ja sam svaki puta na spomen bazge imala onaj poznati okus u ustima i priželjkivala si koju čašicu. Onda ga jedno vrijeme nije radio nitko.

na oko 2/3 od zemlje) i dobro oprati u hladnoj vodi. Dodati konzervans koji se isto treba dobro otopiti. Meni je od ove količine sastojaka ispalo točno 7. Page | 25 . ali stavljam recept za slučaj da ga nemate. Kada se sve otopi lijevati u čiste boce koje dobro zatvorite.2.Odličan sok i nekad sam redovno pripremala sok od zove/bazge. Povremeno promiješati. Ove fotkice su od prošle godine. Otcepkati samo listove (stabiljka se baca). Pustiti da odstoji 48 sati. ali sada nemam više gde ubrati čist cvet. 3. Nakon toga tekudinu procijediti. tako da listova bude za oko tri pune šake. jer sve je prašnjavo i zagađeno.5 l gotovog sirupa. -. a da vam vrijeme cvata bazge ne prođe. 2012 by velda Ovo je pravo vreme za pravljenje ovog izuzetno ukusnog i osvežavajudeg sirupa. Zatim posložiti cvijet bazge u odgovarajudu posudu i zaliti s vodom pomiješanom s limunskom kiselinom. staviti 5kg šedera i sok od 1kg limuna te pustiti da se šeder skroz otopi. jer ga ove godine još nisam radila. Recept : Obrati svežu lepu i sočnu mentu (sedi je makazama. Odlično predstavljeno:) Sirup od Mente (nane) Posted on April 27.

Deci to možda može da smeta. Evo kako izgledaju mešavine u oba slučaja (i da u slučaju listida. Mešavina posle treba da stoji 24h. I posle proceđivanja de u ovom gde su blendirani listovi ostati malo zelenkastog materijala. Mešati dok se šeder ne rastvori. sirup se procedi kroz gazu (i onaj blendirani i onaj sa neseckanim listidima). pa pomešati sa ostatkom vode (do 4l) ili ih samo potopiti u vodu i posuti ih sa 100gr limuntusa.Posle ovoga je mogude obraditi listove na dva načina : izmiksati ih na sitno sa malo vode. Posle toga cele listide izvaditi i usuti 4kg šedera (u miksanu varijantu se samo doda šeder). oni treba od zelenog da postanu malo braonkasti) : Pošto se šeder rastopi. A ovako izgleda kad je proceđen : Page | 26 . uz povremeno mešanje. i imade jači ukus. i procediti kroz gazu.

bolje obrađenih) 1 zdrobljena banana 1 žlica meda 1 žlica nasjeckanih/mljevenih lješnjaka /slika/24985/ Page | 27 . zobena kaša pročitala sam da je vrlo korisna za naše zdravlje. ima puno varijanti a nema ni jedne na coolinarici pa evo… Sastojci Broj osoba: 2 osobe 1 šalica mlijeka 3/4 šalice vode Prstohvat soli 1 šalicazobenih pahuljica (tanjih.Sirup ja držim u frizu. pa ga odmrzavam po potrebi. jer nije kuvan. jednostavna je za pripremu. Inače van frižidera može da stoji oko 7 dana (zavisi od temperature).

Tek sam sad primjetila tvoje pitanje pa samo kratko da ti pojasnim..taman mi je slatko i drži me situ taman do ručka Tinktura. vodni jogurt… -.Recept je odličan! stavim bananu i cimet. pomiješaj mlijeko. gospina trava.. glavobolju uzrokovanu neurozom. Eto...zobena kasa moze se raditi sa vise vrsta zobenih pahuljica i njezin ishod ovisi takoder o duzini kuhanja. šederom. pa se stoga stavljaju u ormare s odjećom. Probaj sa drugom vrstom pahuljica. a i sam miris lavande je ljekoviti. lavanda. nadam se da sam pomogla. jaglac i odoljen ČAJ III protiv nesanice 1punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande 2 dclvrele vode Page | 28 . 12 min. čaj i čajna mješavina od lavande Lavanda .. -. vodu i sol te stavi grijati da ne zakipi. Onda kasa bude "da imas nesto zvakati" I nemoj drobit bananu vilicom vec ju narezi na komadice. despik. Koristim i njih ali onda kuham duze (3-5 min). lavenda .Priprema Vrijeme pripreme: 15 min 1 U posudu..(Lavandula officinalis). uši. kombinacija…) Posluživanje Poslužiti uz mlijeko. 2 U zagrijanu tekudinu dodaj zobene pahuljice i kuhaj. mješajudi. U receptu sam koristila tanje (meke) pahuljice. 4 Posluži u zdjelice (meni ispadnu 2 vede) te pospi kašu sa lješnjacima (može i orasima. levanda . 3 Makni sa vatre pa umiješaj bananu (zdrobljenu vilicom) i med..sprečava i liječi moždanu kap . cimetom.. Ima i tvrdih koje su tamnije i deblje.dok je čaj je dobar kao lijek protiv nesanice.. liječi uzetost poslije moždane kapi. jogurt. izvanredan lijek za bolesne oči. Suhi cvjetovi lavandini su poznati po svom mirisu od kojeg bježe moljci i drugi insekti. dok ne postane kremasto. Sastojci             TINKTURA od lavande I cvjetovi lavande rakija TINKTURA od lavande II 1/2 lrakije 5jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande ČAJNA MJEŠAVINA u jednakim dijelovima. Ja volim da mi kasa bude kremasta (mozda je to tebi "sluzavo" ) ali po ovom receptu takva treba i ispast. Djeluje umirujuće na živćani sustav. srednje veličine..

kod naklonosti moždanom udaru s pojavama uzetosti te kod drhtanja udova... Na ½ rakije stavi se pet jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande u cvatu te drži na toplom mjestu 10 dana. gospina trava. Može uzimati i kod pospanosti. odlično za uši . Ovom tinktiurom se maže tjeme ako ispada kosa ili ako se ima mnogo prhuti. u jednakim dijelovima lavanda. pije se vrlo toplo i na gutljaje. nakon 5 minuta procijedi se i zasladi medom. područje srca i sljepoočice. 4. kod naklonosti grčevima i padavici. procijedi se i dnevno piju 3 -4 šalice vrlo toplog čaja i u polaganim gutljajima. Napuni se boca sa lavandinim cvjetovima i prelije rakijom. naročito kod sklonosti moždanom udaru.Priprema Težina: 1. 4 /slika/345819/ ČAJNA MJEŠAVINA. blijedilo u licu. 1 Jednostavno TINKTURA od lavande I .. pospješit će se oživljavanje. jaglac i odoljen: 2 žlice te mješavine kuhaju se 10 minut u litri vode. Dobar je za umirenje živaca. Pije se nekoliko dana (u gutljajima) po 1/8 litre . djeluje i kao lijek koji sprečava moždani udar. ali laganim bijelim vinom preporuča se kod bolesti mozga i živaca. oduzetost udova . ČAJ II 2 žlice lavandinih cvjetova preliju se s 1/4 l kipude vode. Ako se lavanda u cvatu stavi u jaku rakiju i time trljaju udovi.. polaganim gutljajima... Nakon toga lavandina tinktura pripremljena je za uporabu. vrtoglavice. Treba ju ostaviti na suncu najmanje dva mjeseca . Nakon toga lavandina tinktura pripremljena je za uporabu. neuroznog kucanja srca i migrene Isti čaj se pije nezaslađen kod žučnih i želučanih tegoba. područje srca i sljepoočice. 3. 2 TINKTURA od lavande II Ako se lavanda u cvatu stavi u jaku rakiju i time trljaju udovi. naročito kod sklonosti moždanom udaru. pospanost i umor.oči moždani udar . Na ½ rakije stavi se pet jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande u cvatu te drži na toplom mjestu 10 dana..dnevno. pospješit će se oživljavanje. drhtanje tijela. UVARAK U VINU 3 /slika/621697/ Lavanda prelivena vrućim.. Page | 29 . 5 /slika/621671/ ČAJ I samo cvijetovi ili zajedno cvjetovi i listovi: 1 žlica lavande prelije se s ½ l vrele vode i nakon 3 minute procijedi se ... pijemo po 3-4 šalice dnevno. 2. kod nesvjestice. kao lijek protiv nesanice 5.

. od coolinarike Ljekoviti napitak od lavande od sandrine Kuhani liker od smokava i lavande od Umag-0280 torta od smokvi i kremom od lavande.zaslađeno medom 6. kod osjedaja vrtoglavice i mučnine treba uzeti 5 kapi lavandina ulja (jedanput dnevno) na komadidu šedera ili u čajnoj žličici vode.. napuni se boca lavandinim cvjetovima i zalije maslinovim uljem. SLIKA ULJA od prošle godine.. 7.. vežu u svežnjide isuše .. glavobolju uzrokovanu nervozom... glavobolje. ostavi se dva mjeseca na toplome mjestu.. K oriste se i gornji listovi i cvjetovi beru se u doba cvatnje.Ova na slici je iz okolice Novigrada .. 6 /slika/345818/ LAVANDINO ULJE. Lavanda je zapadnosredozemna biljka . Ljekovita svojstva ..ČAJ III protiv nesanice: jednu punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande preliti s dva decilitra uzavrele vode i ostaviti da odstoji 5 minuta. navale krvi u glavu. Ocijediti i piti .Uzgaja se i u kontinentalnim predjelima ali takva lavanda ima znatno manje eteričnih ulja.(uklanja iz glave štetne tvari). Prema novijim rezultatima istraživanja. nadutosti... sprečava moždanu kap. Cijela biljka obiluje eteričnim uljima snažnog i vrlo ugodnog mirisa.. Više o lavandi ovdje.. Čaj od lavande by Taana.. liječi drhtanje i ukočenost.. Tim se uljem mažu bolnai ukočena mjesta poslije moždanog udara. 7 /slika/618967/ Ima dosta recepti na temu lavande Aromatizirani šečer by sephia. Kod gubitka apetita. Sastojci TINKTURA od lavande I cvjetovi lavande rakija TINKTURA od lavande II Page | 30     .Torta Lavandica od sandrine i još sirup od lavande i mnogi drugi Posluživanje O lavandi: Cvate u lipnju i srpnju cvjetovi su bljedoljubičasti (boja lavande) grupirani su kao klas žita. liječi uzetost poslije moždane kapi...... ulju lavande pripisuje se i djelovanje na uništavanje klica pa se opravdava njegova veda primjena kod svih probavnih smetnji uzrokovanih procesima truljenja i vrijenja u crijevima.... procijedi se i stavi u bocu na tamnom i hladnom mjestu... Izvor o lavandi ai recepti su iz ove knjige.. oduzetost udova.Najbitniji su cvjetovi zbog bogatog sadržaja lavandina ulja. Lavanda djeluje umirujude na središnji živčani sustav i odličan je lijek za bolesne oči i uši.

) / Ljekovitost Ulje lavande je idealna prva pomod.        1/2 lrakije 5jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande ČAJNA MJEŠAVINA u jednakim dijelovima. a povrh svega divno miriše. Page | 31 .Provjereno. Najbolja kvaliteta ulja dolazi od biljaka uzgojenih na visinama između 800 i 1500 metara na obroncima planina u središnjoj Europi. -…. ali ne peče! Lavanda potiče regeneraciju tkiva.. Kao i sve ostale Lavande.. ali ovo ulje je odlično za masažu ukočenih mjesta poslije moždanog udara. ne podnosi lošu odvodnju vode ili visoku vlažnost.Samo jedna opaska.. Tvrdi se da je ona najbolja lavanda za medicinske i aromaterapijske svrhe. Ono ima isto djelovanje kao alkohol. a recept je iz ove knjige. Najbolje podnosi vrućine od svih engleskih lavandi)( Vera lavanda je ona za koju se drži da je prava engleska lavanda. (Munstead lavanda dobila je ime po domu poznate dizajnerice vrtova Gertrude Jekyll. gospina trava. vjerovatno nije loše lavandino ulje po postupku koji si opisala (isto kao kantarion) ali pravo lčavandino ulje se dobiva destilcama. Još ju zovi i Prava lavanda ili Fina lavanda.. lavanda. jaglac i odoljen ČAJ III protiv nesanice 1punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande 2 dclvrele vode --..

neugodan zadah. zahvaljujudi djelovanju glavnog sastojka eteričnog ulja –linalolu. modrice. te na taj način ublažava grčeve. Kemijski sastav Svojstva ulja lavande i lavandina Angustifolia Lavandin Specifična težina 0. cistitis. dermatitis. kako bi svojim aromatičnim mirisom uvodili u san. blago sredstvo protiv nemira i anksioznosti. Čak je i samo ime biljke izvedeno iz latinske riječi «lavare» koja znači «prati». Ekstrakt lavande su još stari Rimljani dodavali kupkama kojima su poticali zacjeljivanje rana i stimulirali obnovu kože. kao što su prekomjerno lučenje želučane kiseline. Brojna ispitivanja potvrđuju da lavanda ima umirujude djelovanje na nervni sustav.876-0. ved i zbog lakše aplikacije. masna koža. bolje razrijediti sa malom količinom nekog biljnog ulja. Eterično ulje lavande je i vrlo poželjan dodatak kupkama.885-0. osvježava i umanjuje iscrpljenost. bolovi u trbuhu i nadutost.892 Kemijski profil 0. prema nekim tvrdnjama. vredica sa osušenim cvjetovimalavande. hipertenzija. bronhitis. Par kapi ulja se stavi u posudu vrude vode i ljekovite pare se udišu. u narodu. akne. Čak je.897 Page | 32 . Eterično ulje lavande se u aromaterapiji koristi protiv glavobolje i depresije. osigurati ugodan miris u ormarima. Pa de tako. maslinovo ili jojobino ulje. Lavanda opušta mišide. jer poboljšava cirkulaciju krvi u području tijela na koje je naneseno. opušta mišide i ublažava osjedaj boli. kašalj. stres. Lavanda u vidu obloga odlicno ublazava opekotine i rane. manje rane i opekotine. ekcemi. Ipak ga je. konjuktivitis. teškoce sa probavom. Može se također koristiti i za masažu. te regeneraciju kože. u jastuke za spavanje dodavali i cvjetovi lavande. bol u uhu. migrena. Eterično ulje lavande je jedno od rijetkih eteričnih ulja koje se može nerazrijeđeno nanositi na kožu. jer ima snažno antiseptičko djelovanje. upala sinusa. Stoga je vrlo korisno. depresija. kod bolnih mišida i reumatskih bolova. ali i štititi odjedu od moljaca. kao što su ekcemi. glavobolja. bademovo. psorijaza. jer dezinficira kožu. kao što je npr. astma. infekcije usne šupljine. pa je tako i eterično ulje lavande korisno sredstvo za prevenciju. ubrzava zacjeljivanje rana. Za mnoga eterična ulja je karakteristično djelovanje protiv bakterija i gljivica. Ne smijemo zaboraviti niti na djelovanje ovog eteričnog ulja kao sredstva koje svojim mirisom odbija insekte. eterično ulje lavande gotovo jednako učinkovito kao i blaži lijekovi protiv nesanice. Zbog toga su se. posjekotine. djeluje protuupalno. upala grla. uznemirenost. atletsko stopalo. Inhaliranje ovog eteričnog ulja djeluje kao tonik za cijeli organizam. alergije. može pomodi kod tegoba u probavnom sustavu. opekotine.Akne. Čest je sastojak pripravaka kojima se tretiraju određene kožne bolesti. ali i kao pomod u terapiji bakterijskih i gljivičnih infekcija kože. Konzumiranje čaja od lavande ili kapi koje sadrže ekstrakt biljke.

združene u jedan mirisni.Suhe cvjetide prelijte kipudom vodom i ostavite stajati 2-3 minute. prva hrana još iz onih davnih vremena dok su Adam i Eva koračali rajskim vrtovima. što bi Adam i Eva rekli na ovo? Možda Eva ne bi zagrizla jabuku… Page | 33 . slatki grijeh…Hm. Posluživanje Napitak ocijedite i poslužite s medom. koju su drevni narodi prozvali majkom biljkom zbog mnogih blagotvornih učinaka. 4.Camphor Caryophylene Cineole Linalool Linalyl acetate Ocimene 0. Savjet: Napitak od lavande de vas umiriti i opustiti. Lavender Growing for Oil Production. Smokva. i lavanda. p. KUHANI LIKER OD SMOKVE I LAVANDE Smokva i lavanda. obje u naše krajeve pristigle s obala istočnog Mediterana.5-1% 3-12% 1-2% 30-49% 30-45% 2. dvije biblijske biljke. Ljekoviti napitak od lavande /slika/3393/ Sastojci Broj osoba: 4 osobe     1 lvode 5 žličicasuhih cvjetića lavande 4 žličice Cvjetnog meda PRIPREMA Vrijeme pripreme: 10 min Težina: Jednostavno .5-6% 4-11% 5-10% 30-40% 20-30% Based on Australian production.

šeder i smokve na laganu vatru. Procijedite ohlađeni sirup kroz gazu ili gusto pletenu cjediljku. 3. Bitno je da budu sasvim zrele (da ne ispuštaju mliječ kad ih berete). prije posluživanja ga lagano protresite. Osim što ga možete piti čistoga. 2. Prelijte u čistu bocu i dobro zatvorite. Operite ih i prerežite na pola. suhih  1. imat dete predivan vodni sirup. *ŠTO JOŠ MOŽETE UČINITI* Ako izostavite dolijevanje rakije.     Sastojci Broj osoba: 12 osoba  za oko 8 dl likera 10-15zrelih crnih smokava 4 dlšedera 3 dlvode 3 dlrakije 1 mala žlicalavandinih pupoljaka. Ostavite liker na hladnome neka odstoji dan-dva prije upotrebe kako bi se sirup i rakija što bolje sjedinili. ili kao bazu za razne mirisne koktele. liker možete koristiti i kao dodatak pri spremanju slastica ili ga miješati u koktelima. Priprema Vrijeme pripreme: 60 min Težina: Jednostavno Količina smokava ovisi o njihovoj veličini. 4. Maknite s vatre neka se hladi. 2 Tada dodajte lavandu. 3 U sirup od smokve i lavande umiješajte rakiju. 1 Stavite kuhati vodu. Page | 34 . Sam sirup od smokve i lavande možete koristiti za pide razrijeđen s vodom. POSLUŽIVANJE Kao i svaki liker. Neka se kuhaju dok tekudina ne postane lagano sirupasta pri čemu de ispariti oko 1 dl tekudine.

6. 2. osobito krema za torte i kolače. Isprobalanelyca I CARLI se aromatizirala Page | 35 . 5. sirup možete upotrijebiti i pri pripremanju slastica. Šećer aromatiziran lavandom   /slika/195788/ cca 30 dagšećera šaka cvjetića lavande Priprema Vrijeme pripreme: 1. te kao zaslađivač za čajeve. 3. Isto tako. pri čemu de zamijeniti dio šedera iz recepta. 4. Isprobala MAGDALENA 8.alkoholne i bezalkoholne. 1 2 3 4 5 6 10 min U staklenku staviti red šećera posipati cvetićima lavande tako ponavljati dok ne potrošimo sastojke zatvoriti staklenku i ostaviti 4-6 tjedana prosijati kroz rjeđe cjedilo da ostanu cvjetići spremno za upotrebu 7.

Do lavande je lakše doći:) Šećer možete koristiti kao dodatak keksima.kremama. u smile2204 neodoljivoj izvedbi I Umag-0280 je zamirisala coolku:) Pridružuje se i tatyana sa svojim mirisnim uratkom:) Još jedno predivno lavandanjeby marijadj Pomoravka mi je izmamila osmijeh MALALILI dobrodošla u klub lavanda :) BABILU je ovim mirisnim šećerom samo naglasila ljepotu kolača Posebno veselje U prahu od BABILU lavandicu utopila. Page | 36 . naša draga Morskavila Jasminkazg1 se poigrala još jedna prelijepa izvedba Morskevile Štefica50 divno je aromatizirala šećer Ovako to radi uvijek kreativnaanka-1955 Pridružila nam se i Lucifer 25 Posluživanje Ovaj šećer je za dvazen obzirom da ju muči tajlandski bosiljak.9.čaju i ostalim maštarijama.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful