Kako očistiti pluda na prirodan način

Čišdenje pluda omoguduje da očistite ovaj važni organ od katrana i toksina, smanjite rizik od pojave infekcije i raka, povedate kapacitet pluda i poboljšate opde zdravlje respiratornog sustava. Čišdenje pluda posebice se preporučuje aktivnim i pasivnim pušačima i ljudima, koji žive u područjima sa zagađenim zrakom. Postoji četiri osnovne metode uz pomod kojih možete očistiti pluda 1. Vježbe disanja Vježbe disanja su jedan od najboljih načina čišdenja pluda. Ne mislimo na obično "duboko" disanje - potrebno je puno više od toga da bi se pluda dobro očistila. Postoji više vrsta vježbi za detoksikaciju pluda, opisat demo samo jednu od njih. Ova vježba de temeljito očistiti Vaša pluda, i ako ju radite ujutro, kada je zrak čist i svjež, osigurat de odličan početak dana. 1. Zauzmite stojedi položaj. Budite opušteni. Držite ruke sa strane i noge malo razdvojene. 2. Nekoliko puta duboko udahnite i izdahnite kroz nos. 3. Sada udahnite kroz nos i polako izdahnite kroz usta, sve dok više ne možete izdahnuti.... no, ne zaustavljajte se ovdje, jer u stvarnosti u pludima je preostalo još ustajalog zraka. Jedan dio zraka uvijek ostaje u pludima i ne izmjenjuje se, dok dišemo. Sada, natjerajte Vašu dijafragmu da izdahne sav taj zrak iz pluda uz pomod dahtanja. Nekoliko puta izdahnite "ha ... ha... ha..." kroz usta - sve dok ne osjetite, da u pludima više nema zraka. U tom trenutku dete osjetiti, kako se Vaš trbuh uvukao unutra. 4. Kroz nos, polako udahnite svježi, čisti zrak u prazna pluda. 5. Napunite pluda zrakom do kraja, a zatim zadržite dah 5 sekundi, polako brojedi 1...2...3...4...5. U ovom trenutku, kisik je napunio Vaša pluda i svaku stanicu u tijelu! 6. Opet izdahnite kroz usta, sve dok više nema zraka i ponovite "ha... ha... ha.." da bi istjerali preostali zrak iz pluda. Vratite se na korak 4. Ponovite vježbu toliko puta, koliko Vam se sviđa. Osim toga, što pročišdava pluda, ova vježba ima i drugu dobrobit - Vaš stomak de s vremenom postati čvrst i ravan. 2. Inhalacije s eteričnim uljima Redovito (2-3 puta tjedno) radite inhalacije s eteričnim uljima eukaliptusa, pepperminta, ružmarina ili majčine dušice. To de Vam pomodi da brzo očistite pluda od toksina i viška sluzi. Za takvu inhalaciju nije potrebno kupovati poseban uređaj. Jednostavno zagrijte veliki lonac sa vodom i u njega dodajte par kapi prirodnih eteričnih ulja.
Page | 1

Udisanje tople pare sa eteričnim uljima je ugodno i opuštajude i odmah de olakšati probleme sa disanjem. Može se koristiti ne samo za detoksikaciju pluda, nego i kod gripe, prehlade, bronhitisa, laringitisa i drugih respiratornih tegoba. 3. Korekcija prehrane Poput svih drugih vrsta čišdenja organizma, čišdenje pluda uključuje korekciju prehrane. Zdrava prehrana je bitna jer pokrede prirodne mehanizme čišdenja tijela i jača imunitet. Tokom čišdenja preporučuje se da unosite više vode, voda i povrda. Neke namirnice posebice doprinose zdravlju pluda.

Čili - ljuta hrana poput čilija pomaže u razgradnji viška sluzi u pludima i opdenito u organizmu. Upravo zbog toga kada jedete ljutu hranu, možete osjetiti kako Vam odmah počne curiti nos. Na isti način ljuta hrana djeluje i na višak sluzi i katrana u pludima, pomažudi našem organizmu da ih lakše eliminira. Voda - Da, obična voda je najbolje sredstvo za čišdenje organizma! Pokušajte da ne unosite gazirane sokove, kavu ili alkohol. Dajte prednost običnoj čistoj vodi. Dobra hidracija je ključna za zdravlje i ubrzava proces čišdenja od toksina. Luk - ova univerzalna biljka je bogata mnogim važnim nutrijentima. Sprečava nastanak mnogih bolesti, uključujudi rak i infekcije pluda, pomaže u razgradnji sluzi i izbacivanju toksina iz organizma. 4. Biljke koje pomažu u uklanjanju katrana, toksina i viška sluzi Potočarka Mnogi alternativni liječnici smatraju potočarku nezaobilaznom u procesu čišdenja pluda. Od potočarke se pravi jednostavna i ukusna juha, koja efikasno čisti pluda od toksina. Ovu juhu preporučuje se konzumirati 2 puta mjesečno, posebice aktivnim i pasivnim pušačima. Juha od potočarke: - 1 kg potočarke (cvjetovi i stabljike) - 2 čaše datulja - 4 čaše vode

Page | 2

Priprema:

Sve sastojke stavite u lonac na laganu vatru. Kada se zakuha, smanjite vatru i kuhajte minimum 4 sata. Ako se na površini juhe stvara pjena, uklonite ju sa žlicom. Nakon što je juha gotova, začinite ju prema Vašoj želji. Ova juha je jako fina. Možete ju servirati sa rižom i drugim jelima. Napomena: vrlo je bitno koristiti točan omjer namirnica i kuhati juhu minimum 4 sata. Nakon takvog kuhanja juha postaje fina, hranjiva i korisna za detoksikaciju pluda. Đumbir Đumbir je modno sredstvo za detoksikaciju pluda. Možete ga koristiti na više načina. Čaj od korijena đumbira sa limunom olakšava disanje i pospješuje eliminaciju toksina iz dišnih putova. Možete napraviti i toplu kupku sa prahom od đumbira. Trajanje kupke bi trebalo biti 20 minuta. Kupka potiče proces otvaranja pora i znojenja, što pomaže eliminaciji toksina. Para, koju udišite, ulazi direktno u dišne puteve, olakšava proces disanja i pročišdava pluda. Uz svaki obrok pojedite mali komadid đumbira. To de poboljšati Vašu probavu, a i doprinijet de procesu čišdenja organizma. Divizma (Verbascum thapsus) Čaj od divizme donosi olakšanje osobama, čija su pluda začepljena toksinima i katranom, što je uobičajena situacija kod pušača. Budite pažljivi da dobro procijedite čaj - malene dlačice na lišdu divizme mogu imati iritirajudi učinak, ako ih progutate. Uva ursi i podbel (Tussilago farfara) Nakon prestanka pušenja bitno je očistiti pluda od svih toksina, koji nose potencijalni rizik od raka. Podbel i uva ursi su vrlo popularne među pušačima, jer omoguduju takvu vrstu detoksikacije. I ne samo to - ove biljke jačaju i njeguju cijeli respiratorni sustav. Ostale biljke Marulja (marrubium vulgare), kopriva, korijen lotusa, fenugreek (piskavica), eukaliptus, goldenseal i peppermint su također vrlo korisni kod detoksikacije pluda. Što treba izbjegavati tokom čišdenja pluda? Izbjegavajte konzumiranje prerađenih namirnica, posebice bijelog brašna i šedera, i mliječnih proizvoda koji potiču stvaranje sluzi u organizmu. Riješite se stresa. Ako pokušavate prestati pušiti, svakako izbjegavajte društvo pušača.

Page | 3

tekst je dobar i od velike pomoci. sluzi svrsi. Moze te je nadi u elektronskoj formi samo ukucajte Alen Kar. ali gdje se moze nabaviti potocarka—_Ili gdje se moze nabaviti sjeme ako ga ima kultivisanog --kako da ja se maknem iz društva pušada kad mi doma puše sv u šesnaest…. pusio sam osam godina. nego resiti sam sa sobom. tako da možeš u tikvu sipati šeder ili med . u svakom slucaju sigurno ce da mi koristi --Sve je to dobro. čak i običnim supermarketima (na primjer.E još nešto bitno. ali ima i onih koji neznaju.dok čitate knjigu stalno pušite!!! Sa zeljom da bude što više nepušača srdačno Vas pozdravjam. Danas de se pisati o zreloj tikvi ili bundevi. -odlicni saveti.mislite na to dok vezbate disanje -Đumbir u prahu prodaje kao začin u trgovinama zdrave hrane. ima i ima.savjeti su korisni onako imam 45 kila…vode i povrde i voda de pomodi oko kila i oko Page | 4 . šta misliš da je bolje ili šta imaš pri ruci. Tada se stvara sirup. sada cu valjda da procistim pluca ovim metodama. Na tikvi otvori poklopac nožem. samo prva 3 dana dok nikotin ne izadje iz organizma) svaki dan se budim bez smrdljivih cigareta i sa ogromnom radoscu .To raditi sve dok se meso tikve ne potroši ili ne stanji. --Bila si brza od mene.svaki boravak u prirodi iskoristite za punjenje kiseonikom.. oslobodio sam se od cigareta bez kriza.Sad de godina od kada ne pušim i nikada mi ne padne na pamet da bih pozeljela cigaru. imate i film sa prevodom na rapidserbia koga mrzi da cita. ali eto resenje mi je bilo pred nosem.za sve i svakoga. NEGO SE OSLOBADJATE OD ROPSTVA CIGARETA.Ovo još i jača cijeli organizam. Ostaviti je 4 dana da se šeder ili med istopi a tikva da pusti sok. imamo isto iskustvo. Sve se sipa u teglu i poklopi.. nije ispiranje mozga zato je toplo preporucujem svima. mislio sam da sam najveci zavisnik. lijek za pluda.divni ste i baš sam sredna kad dobijem novine. Opet poklopac vrati u tikvu. mljeveni đumbir KOTANYI) --Svaka Vam čast.Mnogi znaju za ovaj domadi lijek. ZAPAMTITE NE OSTAVLJATE NISTA. uz pomoc te knige i ja sam postao nepusac.da se popuni tikva.A sad jedan savjet pusačima:Prije svih ovih vjezbi za čišdenje pluda procitajte knjigu od Alena Kara= Lak način da ostavite pušenje= Bila sam pušač 30 god i pokušavala bezbroj puta prestati ali sve je to bilo bezuspjesno dok nijesam dobila tu knjigu na poklon. najpre hvala na savetima. potreba(jer i ne postoje.****Ja sam čuo i za ovaj lijek! Lijekova za popravak pluda ima.Znam da mi ne vjerujete jer i ja nijesam vjerovala dok su mi pričali ali pročitajte knjigu pa de te se uvjeriti. samo da Vas ispravim da za prestanak pusenja nije potrebno izbegavati pusace.setajte do posla ili sidjite stanicu ranije i disite disite…i toksini i stres izlaze. al da se vratimo na temu. Znači dobro je za sve. tikva se opet puni šederom ili medom(najbolje pola-pola).

.. promjenila prehranu i više nemam volju za cigaretama....I da te ne lazem-ni na kraj pameti da zapalim zena pusi. --u početku raditi (po)lakše i ev. Hvala Bogu i ja sam prestao piti eve vec 2 godina sam vegeterijanac i se odlicno osecham….ako imas onu stvar ko mi muski.ja sam poceo pusite vec od 8 godina pa se do 28me kad sam sam odlucio da prestanem jer me svaka noc nesto me mucilo i teralo da prestanem pusiti…i to se zaiste desilo da ja ne pusim od 2003 god ali sam nastavio da konzumiram alkohol ali nakon nekoliko god sam otiso da zivim u americi i ja sam se zahvaljuem Bogu sto me doveo tamo za da moi oci vide sta se u svetu desava da ja vidim da ima ljudi koji zive kao sto nekad pre 6000 god ziveli (ishrana iskljucivo voce i povrce). da je netko s tobom. Treba te napomenuti da koljena moraju biti blago opuštena.. vrtoglavica je znak pokretanja energije u tijelu i nailazak energije na blokade u tijelu koje ta energija čisti goran-zgb --Prestala sam pušiti prije 3 g. pila ulja crnog kima.idem zgradu nakon šk… i kako idem sve više prema gore to se dim pojadavi taj odvratan miriiss ka da radimm? --i ja nesto da dodam a mozda i da potcetim da od pocetka ovaj svet je bio savrsan i divan sve dok ne djavol prsti ne umesa .. izdah na usta. savijena..konzumirat du pepermint jer mi se to dini naj neprimjetnije kaj ne??. puno limunade.. pa jednu na mjesec.pluča….. Jako mi Page | 5 .. Pio sam dnevno sleper vode samo voda i voda.Hajde oprobaj danas pa se javi sutra. i težište na prednji dio stopala.hasish i da ne nabrojavam samo ukucajte ... al sam nakon par mjeseci dobila opet volju.pa neki bonboni i na kraju evo me ziv i zdrav i bez cigara...voce najvise jabuke.. Cilj je postidi da trbuh sam diše..Bozji Blagoslov svima zelim… --Primjedba: na stav..i dve u svemu imam doma i uređaj za “kao” uklanjanje vlage pa to uvijek pomogne povude savv dim…. noćurka.dijete pusi a ja samo blenem u njih... itd itd. cigarete su mi mirisale.Jednostavno baci i reci.ako neko od vas preporucije kjnige. Dlanovi na pupku..Dosije Heroin…ili samo negovo ime prezime . jezik na gornje nepce. Jedino u toj poziciji se trbuh opušta i dijafragma krene u svoj prirodni rad… Tai Chi disanje. razdvojene noge i opušteno. ne na pete. jednu na dan.a sutra opet oprobaj -vidjeces kako je lako. privlačile me… Zatim sam postepeno mjesečno prestala pušiti.. uz određena slova..necu vise. ako neka i to je korisno ne kazem ne ali ja cu da preporucem svima bez razlika na koja religija spada da slobodno cita Biblija koja ima odgovore na sva pitanja . jetru. jednu u razmaku 2 mjeseca… Za to vrijeme sam prešla na prirodnu medicinu.za svi oni koju imaju neku zavist od necega a to imamo svi tako je ljudsko telo od pada grjeha neka pogledaju na you tube zivotna prica na Slavko Jovanovich koji je bio veliki zavisnik teske droge kao heroin. čajeve za ţeludac... stalno! ***Moja ti Sabina nakon 30 godina hej 30 godina evo vec skoro tri godine ni jedne..

smrde. Zanimljivo je da sadrži više vitamina C od naranče. dim mi smeta. a njene sušene listove koristiti kao začin. svejedno je kako dete je (ga) zvati. uživajte u njenoj (njegovoj) svježini i budite nježni sa njenim (njegovim) dražesnim. Nama je ved postala prijateljica i prijatelj! Page | 6 . juhu. krstovnik. Možete ju jesti sirovu. Ponekad kad smo moj dečko i ja u društvu neki ne piju ili pušiju jer mi to ne radimo i jako mi je drago što pozitivno utječemo na druge --Veliki pozdrav za sve kompletno na sajtu.. sok ili je dodati u tanjur pun toplog variva. kao salatu (izvrsna je i u vodnoj salati).Kupio sam đumbir u prahu meni su rekli u prodavnici zdrave hrane da se kuva caj od đumbira.Probacu danas. u sendvičima. možete je pretvoriti u umak. Đumbir je jako ljut i snažan i u hranu i za čaj se stavlja u jako malim količinama. jednostavno su mi cigarete postale jako odbojne. sočnim listidima. -Darko bolje je ako naribate svježi đumbir u gazu i istisnete par kapi đumbira u neki neutralni čaj ili skuhajte komadić korjena i poslije dodajte limun i malo meda. --Brankice veliko hvala na odgovoru kazu da je đumbir dobar protiv gripa. uopće ne mogu više sjediti kraj pušaća.bas zbog toga i pitam bas ima jaku ljutinu. kostriš ili vodena kraljica trajna je vodena biljka koja voli vodu pa raste na vlažnom tlu. izvore. više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka. uz potoke.međutim taj caj je izuzetno ljut.da li treba da se sladi kako koristiti. A. rijeke.pozdrav i urednistvu sajta. Prestala sam i konzumirati alkohol. iako ima žensko i muško ime. Ako radite sa prahom najprije pola žličice praha izmješajte kao ness caffe sa malo vode pa istresite u vruću vodu i samo 2-3 min prokuhajte. dragušac. Potočarka  autor: Mateja Domitrović Potočarka.

Ime je dobila zbog činjenice da u divljini uglavnom raste uz obale potoka i sporijih rijeka.Krstašice su bogate hranjivim tvarima koje pomažu u Page | 7 . a može se koristiti i za juhu. U današnje vrijeme često se koristi samo kao dekoracija jelu. Iako je mnogima u tom obliku pregorka. Visoka količina joda potočarki daje prednost u odnosu na ostale biljke iz porodice krstašica. Pojedite je s ostalom posluženom hranom. naravno. imaju najvedu nutritivnu vrijednost. Sadrži mnogoluteina. Vodena je biljka dugih peteljki. Pročitajte više o biljci koja sadrži više vitamina C od naranči. Potočarka se može pomiješati i s drugim namirnicama u sokovima i salatama. a po nekima i bolja od mnogih drugih namirnica koje se primjenjuju u tu svrhu. toliko velike da se ne preporučuje ljudima koji pate od hipertireoze. svjetlozelenim listovima. okruglastim. možete je koristiti i kao sirovi dodatak raznim salatama. Ljekovita potočarka smatra se hranom koja usporava starenje te je jednako dobra. Stari Rimljani i Perzijanci koristili su potočarku kao hranu za mozak. Ljekovita potočarka (Nasturtium officinale) je lisnata zelena biljka iz porodice krstašica. Pomodi de vam probaviti ostatak obroka i vaš em zdravlju pružiti mnogo dobrobiti. Jednom kad naiđete na pouzdan izvor kvalitetne potočarke možete je omotati oko grožđa ili komadida ananasa i na ovaj je način konzumirati sirovu. koji poboljšava ili bar održava oči zdravima usprkos starenju.***Ukoliko vam za ukras u restoranu serviraju ljekovitu potočarku. nemojte je baciti. svojevrsni tonik za živce. Potočarka sadrži ivelike količine joda. više željeza od špinata i više kalcija od mlijeka. no njezina nutritivna vrijednost je tolika da ovi listovi oštrog gorkog okusa zaslužuju da ih se jede neprokuhane. s malim. Sirovi listovi. ali i kao afrodizijak.

. problema s jetrom i žuči. nekad ga brkaju sa kresom i kardamomom vjerojatno zbog sitnih sjemenki. Neki od tih spojeva pomažu jetri u drugom korakudetoksikacijskog procesa. Još i danas je u narodu poznato uzimanje svježih listova za čišdenje krvi. trajne vodene biljke koja raste na izvorima. pludnih oboljenja. Koriste se listovi: za dodatak sendvičima. Glutation se smatra glavnom antioksidativnom molekulom jer dodaje i reciklira potrošene antioksidanse obnavljajudi njihovu aktivnost kako bi mogli zaštititi stanice od oksidativnog stresa*..kao salatu ili Page | 8 . rijekama i u jarcima s čistom vodom moglo bi znatno smanjiti izglede za razvoj raka. Razina antioksidanata u krvi. Potočarka u krvi podiže razinu korisnih spojeva i smanjuje razinu onih štetnih. Pretražuj pod latinskim imenom. potočarka (Nasturtium officinale). dovoljno antioksidansa koji sprječavaju oštedenja stanice te povedavaju oksigeniranost je dobrodošlo. poput beta karotena i luteina povedala se.sprječavanju raka. kožom. upotrebljava se i kao ljekovito sredstvo i kao hrana. reume. Bogata je vitaminima C i E. DRAGUŠAC POTOČARKA (DRAGUŠAC) ( Nasturtium officinale ) povećaj sliku Svakodnevno konzumiranje listova potočarke ili dragušca. Nađe se po sjemenarama (mislim da sam lani vidjela u bauhausu). za ukrašavanje. A potočarka je biljka koja osigurava oboje. Uživanje ove biljke u svježem stanju vrlo je zdravo. Krstašice također sadrže enzime koji jetri pomažu proizvesti i dostaviti glutatione u stanice našeg tijela. Prema tome. karotenom i mineralima (osobito željezom i jodom). a sve sadrže hranjive tvari s molekulama sumpora. a razina potencijalno štetnih triglicerida u krvi smanjila za prosječno 10 posto.traži dosta vode i rahlo tlo! POTOČARKA . Čitava biljka. Sok vrijedi više od suhe biljke. kao lijek protiv osipa i u bolestima bubrega i jetara Znanstvenici su preporučili konzumiranje svježih listova dragušca . smatraju znanstvenici sa Sveučilišta Ulster. ****--Prodaju je pod imenom dragušac. Kao ljekovito sredstvo su je propisivali ved staroegipatski liječnici. --ima sjemena za kupiti u METRO-u ! prije 2 dana sam bila i vidjela ga tamo! postupak je sličan uzgoju rikole. antineuralgik i kao sredstvo protiv groznice. čistim potocima. antiskrofulozum. potiče cirkulaciju. juhama. prodaju flance na onim cvjedarskim sajmovima. a sjemena ima i u ptičjoj hrani. samonikla i kultivirana biljka. šederne bolesti. DRAGUŠAC. pomaže kod anemije. Ranije se upotrebljavala u svježem stanju i osušena kao antiskorbutik. Koristan je u dijetama za pročišdavanje krvi i jetre. potočarka (Nasturtium officinale). salatama.

Visok sadržaj hlorofila čini potočarku odličnom za poboljšanje oksigenacije u krvi. To je čini dobrom u ishrani osoba koje imaju problema sa povišenim krvnim pritiskom. pomažući joj da preradi i transportuje glutation. sadrži puno sumpora. Page | 9 . u naše ćelije Smatra se da potočarka pomaže usporavanju starenja. Pripada porodici krstašica.JAKO SITNO SJEME ! ---može i slanja poštom— grba101 10040 Zagreb Zagrebačka Tel: 01 0912530924 Tel2: 091-301-86-15 Ova samonikla biljka. Sadrži izuzetno veliku količinu joda. kao i za funkcionisanje crvenih krvnih zrnaca. Smokva je i jako dobar izvor oligoelemenata. pomaže nam da bolje varimo hranu i donosi dosta zdravstvenih dobrobiti. Sadrži vedu količinu kalijuma (232 mg/100 g). Karakteristična je po tome što sadrži pigment. pa kao i ostale biljke ove familije. prvenstveno gvožđa (0. fosfora i magnezijuma. tako da je najbolje jesti je pomešanu sa nekom začinjenom salatom. takođe sadrži određena jedinjenja sumpora za koja je poznato da imaju antikancerogena svojstva.6 mg/100g). a u tradicionalnoj medicini smatra se da povoljno deluje na mozak i nervni sistem. Kao i ostale krstašice.konzumiranje svježe iscijeđenog soka te biljke. Posebno je dobar izvor kalcijuma. štitedi ih od pucanja.Sijati na sjenovitom mjestu i neka zemlja uvijek bude vlažna!!! NUDIM 500-1000 SJEMENKI --. I sveža i suva smokva spadaju u pouzdane laksative. Smokva Smokva je vode vrlo bogato mineralima koji efikasno uspostavljaju prehrambenu ravnotežu. Povoljno deluje na rad jetre. koja se sve više koristi u ishrani. Ima pomalo gorak ukus. koji doprinosi elastičnosti malih krvnih sudova. Sadrži takođe i znatnu količinu vitamina grupe B. pa je odlična naročito u veganskoj ishrani i ishrani onih koji ne koriste jodiranu so kao izvor ovog važnog minerala. takozvani vitamin P. zahvaljujudi velikoj količini celuloze. jedan od glavnih antioksidanasa koji dopunjava i reciklira druge antioksidante. bitnog za nervni sistem.

U prirodnoj medicini se smatra da su smokve korisne u lečenju astme.Tome doprinose i debela koža sa dlačicama. tako da je veoma dobra u zimskoj ishrani. koji oboje podstiču crevnu peristaltiku. Page | 10 . Pri tom. Zbog velike količine dijetnih vlakana. smokva je odlična kao namirnica u ishrani osoba koje bi htele da smršaju na prirodan način. kao i uklanjanju sluzi iz disajnih puteva. treba imati u vidu da su suve smokve mnogo kaloričnije nego sveže. kao i sitne semenke koje sadrži smokva. U prirodnoj medicini se takođe smatra da su smokve dobra namirnica koja pomaže oporavku posle dužih bolesti. Suva smokva može da se čuva više meseci ako je hermetički zatvorena. time što smanjuje fizičku i mentalnu iscrpljenost i daje telu svežinu i snagu.

Taan veoma blagotvorno deluje na smanjenje holesterola u krvi. kao i manje količine vitamina B6 i vitamina A. integralni Taan. i višnje su bogat izvor vitamina C. mangana.. a time i na mnoga srčana oboljenja. Istraživanje Univerziteta Džon Hopkins pokazalo je da višnje ublažuju bol u mišidima koji se javlja nakon intenzivnog treninga. osetljivog na višu temperaturu. Narendan ren razređen sa malo vode i jabukovog sirdeta fini je dodatak uz razna jela. fosforom. ren utiče na poboljšanje varenja. Taan. bogat su izvor biljnih vlakana koja pomažu varenje. od kojih najviše metionina. Susam sadrži sve aminokiseline. kalcijumom. pa se preporučuje posebno zimi kao preventivno sredstvo protiv prehlada i drugih respiratornih infekcija. a sadrže i nešto bakra. Čuli ste verovatno da makrobiotika i kineska medicina ne preporučuju da zimi jedemo južno vode. Ako ste se pitali – kako onda da dobijemo neophodni vitamin C . ali imaju posebno povoljno dejstvo protiv upalnih stanja. gvožđa. Semenke susama su bogate proteinima. Tamnije je boje od standardnog taana koji je u prodaji. Višnje spadaju u najbogatije izvore pigmenta antocijana koji im i daje njihovu tamnocrvenu boju. snažnog antioksidansa.. sprečavaju konstipaciju i pomažu održavanju normalne telesne težine. gvožđem. odličan je biljni izvor kalcijuma. Proučavanja su pokazala da višnje ne samo da ublažuju upalu. puter od pečenog mlevenog integralnog susama. Sok od višanja i suve višnje imaju više antioksidanata čak i od borovnica. višnje su na vrhu. verovali ili ne. Zbog velike količine kalcijuma pozitivno utiče na otklanjanje problema Page | 11 . vrlo važn og za funkcionisanje jetre. Konzumacija višanja povedava nivoe melat onina u telu. ako ren prilikom pripreme budete kuvali ili izlagali višoj temperaturi. antioksidansa koji se prirodno proizvodi u telu i usporava proces starenja. Napomena: naravno. Takođe. Isto istraživanje je pokazalo i da su višnje ublažaju i simptome i stanja povezana sa gihtom.Višnja Po sastavu višnje su slične trešnjama. jer. sadrži triput više vitamina C od limuna! Osim toga. i višnje sadrže veliku količinu melatonina. Kao i trešnje. prema izveštaju Američkog hemijskog društva. a posebno reumatoidnim artritisom i dijabetesom. tako da. ubrzava cirkulaciju i podstiče znojenje. to de smanjiti količinu vitamina C. fosfora i cinka. a sadrže i beta-karotin. Bogat su izvor kalijuma.Ren je bolji izvor vitamina C nego limun. ved deluju preventivno i protiv razvoja malignih promena.sad znate odgovor: pomodu rena. Po količini antioksidanata. kalcijuma. megnezijuma. Kao i trešnje. i vitaminima B grupe. REN . Nekoliko proučavanja je potvrdilo da višnje mogu da koriste pacijentima sa autoimunim neurodegenerativnim bolestima i bolestima vezivnog tkiva. potvrdilo je istraživanje Univerziteta Teksas. 20 višanja (ili odgovarajuda količina soka od višanja) mogu da ublaže bol i upalu isto koliko i aspirin ili brufen. olakšava iskašljavanje. Antocijani imaju modno antiinflamatorno dejstvo.

nešto su čvršće i manje tečne.pošto ga imam u dvorištu pomislila sam da isprobam nešto novo da ih možemo okusiti tokom cijele godine.vinske kiseline šećer u odnosu 1:1 konzervans Priprema Težina: Jednostavno Page | 12 .ploda duda 2l. što je odlično za one koji imaju problema sa anemijom. veoma „vodene”.sa kostima i zglobovima. sokova od drugog voća. Bele dudinje su vrlo slatke. Sok od duda(dudinje. Dudinje sadrže polifenolski flavonoid resveratrol. Može se uzimati samostalno ili mešati sa medom ili malteksom. Sadrže takođe i dosta vitamina A. specifičnog ukusa. želučanih tegoba i šećerne bolesti. Uopšte ne sadrže voćne kiseline te se mogu upotrebiti za zaslađivanje . a u kombinaciji s trešnjom koristi se kod upale krajnika. Crvene i crne dudinje imaju prijatniju slast. koji se razlikuju uglavnom po boji i aromi. Dobar su izvor kalijuma. Ovo sočno voće je i odličan izvor gvožđa. crveni i crni plodovi. mangana i magnezijuma.Za mnoge ovo je okus djetinjstva! Sastojci      3l. pita. i zbog toga povoljno utiču na krvni pritisak i srčani ritam. U narodnoj medicini sirup od dudinja se koristi za snižavanje povišene temperature. jer svojim dejstvom smanjuje delovanje hormona angiotenzina (koji steže krvne sudove). koji ima zaštitnu ulogu od kardiovaskularnih oboljenja i moždanog udara.kolača. Plodovi sazrevaju od početka juna do kraja jula. usporavaju procese starenja. Taan je prijatnog. DUDINJE (Crnicka cresa) Postoje beli. na 100 grama sadrže 61 % dnevnih potreba organizma.. Naučna proučavanja pokazuju da antocijani igraju zaštitnu ulogu protiv razvoja raka. što je redak slučaj među bobičastim voćem (na 100g sadrže 21% dnevnih potreba organizma).. Odvar od dudove kore je nekada korišćen kao laksativ i lek od crevnih parazita. Ovi izvrsni plodovi sadrže i velike količine fenolnih fitohemikalija koje se nazivaju antocijani. važan karotinoid koji se apsorbuje direktno u mrežnjaču štiteći je od zamućenja.vode 30g. Dudinje takođe sadrže i zeaksantin. ublažavaju upalne procese i gode nervima. beta-karotina (provitamina A) i vitamina E. Sirup od dudinja se tradicionalno se koristi i za ublažavanje tegoba kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. koji je vazodilatator (širi krvne sudove. Dudinje su odličan su izvor vitamina C.murve)-sirup Nekada redovit stanovnik u dvorištima dud je sada prava rijetkost. a istovremeno povećava proizvodnju azot-oksida. Kao takav predstavlja izvanrednu dijetalnu poslasticu.

Dudinje sadrže oko 10% invertnog šecera. poslastica i blag lek protiv zapaljenja grla i usta. Page | 13 . šanduda. Sirup se upotrebljava slicno kao sirup od malina. sluz. vrlo slatke bele i aromaticne nakiselo-slatke tamnoljubicaste ili potpuno crne dudinje jedu se sveže. vitamina C. sirupe i dr. sluzi.potopiti u vodu i dodati vinsku kiselinu. Od iscedenog soka uparavanjem dobija se sirup koji podseca na med (i sadrži u koncentrovanom obliku hranljive sastojke svežeg soka dudinja). koji služe kao hrana.. Sveže dudanje su slatko-nakiselog ukusa.Tokom kuhanja skidati pjenu koja se pravi. koji deluje i antisepticno.Zrele. crnicka. . Zbog velike kolicine šecera dudinje su izvrsna hrana. preradene ili osušene. *** Drugi nazivi: Crni dud narod naziva još i ovim imenima: murgav dud. . narocito sok crnih dudinja.1 konzervans(nije bilo u receptu koji sam pronašla ali sam ga ja dodala). Sadrže oko 10% invertnog šecera. 2 Procijediti kroz krpu i staviti kuhati. želea.Dodati šeder u odnosu 1:1. znojenje i mokrenje. crnica. Sok dudinja daju i za lakše iskašljavanje. Listom od duda narod leci šecernu bolest i obolele organe za mokrenje.ostaviti da odstoji 24h.uz povremeno mješanje. šandud. šamdud. Stanište: raširen je po celoj Evropi. narocito onog koji ima više kiseo ukus..šedera. Opis biljke: Iz dudinja crnog duda. Od dudinja izraduju sokove. -. mnogo pektinskih materija i drugih korisnih sastojaka. slatka. Lekoviti deo biljke: za lek se koristi list i plod Lekovito delovanje: . a nalazi se i u svetlim prozracnim šumama. kompote.Pokušala sam da je zamjenim limuntusom ali je okus drugačiji. oko 2% slobodnih organskih kiselina (limunske i jabucne). cedi se sok i od njega kuvaju sirup i pekmez. crna murva. vitamin C.skinuti i nalijevati vrude u flaše.soka dodati 1kg.vinsku kiselinu možete pronaći u ljekarnama u praškastom je obliku. Posluživanje Koristiti kao sirup. Osušene dudinje mogu da zamene šecer i zbog toga ih melju i dodaju testu pri izradi slatkiša. za ispiranje kod zapaljenja grla i usta. U narodnoj medicini sveže nedozrele dudinje daju protiv proliva.u staroj kuharici piše da je sam sirup odličan za iskašljavanje. 3.1. 1 Plodove duda oprati kroz cijedilo. oko 2% slobodnih organskih kiselina (limunove i jabucne). Latinski naziv: Morus nigra .. 3 Kada prokuha kuhati još 15-20min..na 1l. pektinske i druge korisne materije. 2. a zrele kao blag laksans. Dudinje su zdrava hrana kako za coveka tako i za domace životinje ..

trakavice – pantljicare). osusiti i koristiti za caj koji se pije za jacanje imuniteta i vracanje apetita. sipati 2. pomažu u lečenju šederne bolesti. malo karanfilica i ostaviti da stoji 24 sata. moje dvoriste mirise na sveze pokosenu travu. slatka. sipati u flase. dok se secer ne rastopi. koji se mogu i osušiti na provetrenom i zasenjenom mestu. U zapadnoj Evropi i na Balkanu u iste svrhe koriste osušeno dudovo lišce koje se ponegde kao prašak posipa po hrani (npr. nakon toga dodati 500 gr.brzo opadaju/ baca me u dilemu odakle poceti. R *** Čaj od suvog dudovog lišća Osim dudinja. U Japanu se iz cvetova dud izraduje kozmeticki krem za odstranjivanje pega i drugih necistoca na koži. ali veliki rascvetali grm majske ruze / one nekalemljene / opojnog mirisa i divnog ukusa u obliku sirupa.5 dl vode i kuvati oko 40 minuta. Još od vremena Dioskorida preporucuje se gorka kora korena duda kao lek protiv crevnih parazita (narocito protiv tenie odn. U Kini je kora duda sastojak biljnih smeša za lecenje šecerne bolesti. Koriste se i kao dodatak varivima ili pripremljeni kao čaj. Prašak od kore duda upotrebljava se spolja u obliku melema za brže zarašcivanje rana. Odlucila sam da to bude slatko. ocistiti i samleti na masinici za meso. PRIPREMA: 5 dunja oprati. procedjenu tecnost piti kod upale grla. Od fermentiranih zrelih dudinja se u narodu pece rakija dudovaca. Listajuci mamin kuvar pronasla sam i ovaj recept za sirup od dunja. Odlazim da berem ruze za slatko. zdravi i potpuno razvijeni listovi beru se tokom leta i suše u tankom sloju na promaji u hladu.U korejskoj tradicionalnoj medicini od lisnih pupoljaka duda koje sakupljaju preko zime i suše spravljaju caj protiv gojaznosti i oboljenja kardio-vaskularnog sistema. dodati sok od 2 limuna. Procediti kroz gazu. mesati povremeno. Mladi. varivu). sama pomisao sta sve mogu pripremiti / latice treba blagovremeno obrati. secera. a odvar kore pije se kod povišenog krvnog pritiska. SIRUP OD DUNJA Prelepo majsko jutro. Kao dodatak stoji zabelezena opomena da koru treba sacuvati tj. ruzinog meda. leti se ubiru i listovi. prehlade i bronhitisa. Antidijabeticno delovanje se delimicno pripisuje prisustvu vitamina B2 i ima znacaj kao dopunska terapija. mada je sezona dunja tek pred nama odlucila sam da ga blagovremeno objavim. takodje treba sacuvati semenke dunje koje samleveno ili isucane potopljene u bodi i odstojale dok se dobije sluzava tecnost. koje se stavi u manji lonac i prelije Page | 14 . Za čaj je potrebno 100 grama svežeg ili suvog lišda.

ŠTA SVE LEČI Zrele dudinje regulišu varenje i čiste organizam. kalcijuma i mangana. danas se na našim ulicama.Redovnom upotrebom. ali i vrlo cenjena rakija dudovača. preporučuju se ženama posle porođaja. Page | 15 . Ljudi znaju za njegova lekovita svojstva od davnina. Blagotvorne su u lečenju anemije. a gotovo svi delovi ove biljke imaju mnoga lekovita svojstva Stablo duda. CRNI I BELI DUD Dudinje su slatke i hranljive. pektine. Sadrže prirodne šedere (najviše glukozu). ZA BOLJI VID I KRVNU SLIKU .litrom proključale vode. Poslednja naučna istraživanja potvrdila su da slatki plodovi poboljšavaju vid. bilo beli ili crni. a svi oni koji pate od manjka tečnosti u organizmu treba da dnevno unose jednu šaku dudinja s vodom. . .Redovnom upotrebom soka od dudinje možete izlečiti bolesti kao što su anemija. tanin. . vodu. smole i vitamine C i B2.Zahvaljujudi hranljivim mineralima i vitaminima. . Procedite i pijete više puta dnevno kao zamenu za vodu. a prašak od nje služi za posipanje rana jer pospešuje zarastanje. limunsku i jabučnu kiselinu. a koriste se i kao preventiva za mnoga kancerogena oboljenja. sluzi. Od minerala najviše ima gvožđa.Korisne su za sve one koji tokom dana mnogo naprežu oči. DUDINJE Slatki i hranljivi plodovi sadrže prirodne šedere i vitamine. nekada simbol starinskih dvorišta i vojvođanskih salaša. naberite za sirup ili pekmez. znojenje kod visoke temperature. a redovna konzumacija jača čulo vida. olakšava iskašljavanje i služi za ispiranje kod upale grla. dudinje pomažu u lečenju mnogih hroničnih bolesti. U svakom slučaju. a pomažu i kod hroničnog gastritisa i hepatitisa. a njihov svež sok podstiče mokrenje. U Kini je kora duda sastojak biljnih smeša za lečenje šederne bolesti.Dudinje poboljšavaju imunitet. pogotovo gradskim. U zapadnoj Evropi i na Balkanu u iste svrhe koriste osušeno dudovo lišde koje se ponegde kao prašak posipa po hrani. Od osušenih lisnih pupoljaka prave se čajevi protiv gojaznosti i oboljenja srca i krvnih sudova. sadrže prirodne šedere i vitamine. Zatim poklopite i ostavite da odstoji desetak sati. regulišu apetit. ako naiđete na dud. regulacije metabolizma i sniženja holesterola. a manje organskih kiselina. dok se u Japanu iz cvetova duda izrađuje kozmetička krema za odstranjivanje pega i drugih nečistoda na koži. a gotovo svi de lovi ove biljke imaju mnoga lekovita svojstva. Od njega se može napraviti i vino. sve ređe može videti. Pojedite ga svežeg. nemojte ga zaobidi. Beli dud je slađi jer ima više šedera. Kora drveta preporučuje se protiv visokog krvnog pritiska i zatvora. dudinje pojačavaju apetit i poboljšavaju ceo digestivni trakt. Ubrzavaju oporavak organizma posle dugih i teških bolesti.

a koju su neki dan ponijela sjedanja na naše zime i mirisni sok od dunje koji se stajanjem prosto malčice gelira (tako ga je opisala). ali sprečava sede.Dudinje pomažu i kod hipertenzije. ... Sok od dudinje direktno se nanosi na kosu i povoljno utiče na rast i jačanje dlake..Osobe sa sedom kosom mogu da pronađu spas u ovom čudotovornom plodu. ali i šeder u krvi i potpomažu izbacivanje tečnosti. insomnija i jako lupanje srca. Nakon vrenja kuhati još dvadesetak minuta. Recept posvedujem SanjiBB koja je tražila recept i mojoj Seki.a pije se bez razblaživanja.vrtoglavica.donesen iz podruma:)) /slika/750673/ Sastojci 8-10 komvedih dunja 1 kgšedera 6 lvode    Priprema Težina: Jednostavno 1.Konzumiranje soka od dudinja posle operacija veoma je korisno jer garantuje brži i bezbolniji oporavak..tik..ali ništa ne miriše kao kod nas"..složiti u šerpu i naliti vodom.. bledilo.Dudinje snižavaju holesterol. . .kad pahulje provejavaju.Pijenje soka posle porođaja može veoma pozitivno da utiče na ženino zdravlje... Page | 16 .počnite s pjesmom.. Sok od dunja. 2 Staviti na laganu vatru i kuhati do vrenja. 2.koja je daleko i gdje "sve ima. . 1 Dunje oprati . jačaju jetru i bubrege..baš tad.dok se pomalo ne počnu raspadati.a ti ih gledaš kroz zamagljene prozore tople sobe i pijuckaš hladan. .

Lonac napunim dunjama otprilike 2/3 onda dodam vodu do vrha. dunje sam prala.SanjiBB se ved dopao pa je tako radila :)) "a sam pravila sok sa puno dunja. dobro sa vrecicom za kupus.) 4. najljepseg soka u zivotu jednom jedinom.Vrud sok pomodu lijevka sipati u vrude flaše. posebno dok si mlad ne zaboravis nikada.. procijedim dodam u procijedjen sok koji sam vratila u taj lonac od 20 litara vode da gotovo dopunim lonac. ona me je naucila da ga pravim prije 25 godina. 6 Dodajem link koji ce vas odvesti na recept za savrsen sir od dunja od nadice1.tako da mozete dunju iskoristiti u potpunosti. Po ukusu.Posto se dunje dizu prilikom vrenja staviti manji poklopac od serpe. kuhati da prokuha. Page | 17 ... mora biti u serpi 2/3 dunja i dopuniti sa vodom do pune posude. jer je ono najmirisnije. Ostaviti samo na vrhu lonca da se moze dodati i 2. Posluživanje Piti i uživati u mirisu dunja i onda kada ih više nema na ormaru :)) 18. onda sjekla sa koricom dodavala sredinu ili ti srce.. Ali koja je god kolicina dunja.. Znaci ispadne 20 litara soka. oko 20 litara.a vama se možda svidi.ove godine sam nakon rezanja dunje sacuvala srca sa sjemenkama i posebno dodatno doooobro skuvala u malo vode. da upadne u serpu i pritisne dunje.(ona mi je mila sestrica) . 5. Nje vise nema. 4 Ponovo vratiti na vatru i kuhati opet do vrenja i još nekih dvadesetak minuta. a da ne pokipe.pretpostavljam da je bilo oko šest litara jer mi je izašlo 5 litara soka. Ovaj sok je lijek za glavobolju poslije novogodisnje noci... pa jos jedno pola sata. 3 Malo prohladiti.15.preporučujem da ne stavite odmah svu količinu nego da isprobavate po svom ukusu. To je mjera. ali sto jednom naucis. Ovdje dodajem iskustvo i upute Seka456 kojim je ona obogatila moje recept u komentaru br. 6. Toliki sam imala lonac.Pravile smo ga sveke godine skupa po 100 litara.odmah zatvoriti zatvaračem ili celofanom i vezati sa nekoliko gumica te spustiti u toplu dekicu.. ja pretpostavljam ko nema citav dunjaluk dunja da moze praviti pola ili cetvrtinu mjere.5 do 3 kg secera. i dijelile na kraju jeseni sve sto napravimo. 5 Flaše oprati i zagrijati u rerni.procijedila i dodala prethodno procijedjenom soku.. Sve ostalo je isto kao kod Jelene123.vodu procijediti i nasuti šeder. ali samo ako je zdravo. kad se isijeku.Maco.Ovo je recept od moje svekrve. (Vodu nisam mjerila.3.jer negdje sam procitala da je to pravi nacin da se potpuno iskoristi bogatstvo pektina iz nje.ušuškati i ostaviti dok se ne ohlade. -.dunje izvaditi..ona to radi na malo drugačiji način. i svih decembarskih i januarskih dugih noci ako ih jos imamo".12..malo je i isparilo.šeder sam izvagala.2011.

promešajte i procedite.LIKER DUNJA Nešto sam opsednuta u zadnje vreme likerima nema šta.. Ja ga nisam lično isprobala ali imam zapisano u zagradama pored recepata (isprobano kod Irene….dunja 1 litarrakije 350 gr.hocu da mi dunja mirise!!! Page | 18 .superrrrr!!! ) Sastojci     1 kg.Sad sam se sjetila da ga objavim. 2. 5 Ohlađen sirup sipajte u teglu. 5. 4 Kada prođe zadano vreme otvorite teglu.šedera 1 štapidcimeta Priprema Težina: Jednostavno 1. a i bit de čudo da ja nađem sad preko zime dunje….zato objavljujem samo recept.Ovo cu napraviti..Dodajte cimetov štapid i neka vri još 10 minuta. Ovaj recept imam uhhh…ko zna od kada još iz srednješkolskih dana….Šečer stavite u 4 dcl vode i neka zavrije na štednjaku...super !!!!! -.mnogo star recept. 2 Oljupite pažljivo ( koristi se kora) i korice stavite u vedu teglu u kojoj ste stavili rakiju. 3. 3 Hermetički zatvorite i ostavite da stoji na suhom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi 6 -7 nedelja.Sipajte liker u manjim flašicama i služite…. 4. 1 Dunje samo obrišete sa papirnatim ubrusom da se skine ono mahavo.ali necu cimet staviti. ne smiju se prati.čin…čin !!! Posluživanje Super.Izvadite štapid i sirup ohladite.

Narodna medicina rabi bagrem za liječenje grčeva. a brojni bijeli i mirisni cvjetovi složeni u viseće grozdove cvjetaju krajem maja i početkom juna. zova. rezdelije Od Ado u August 20. Pred vama je izazov. gripe. prehlade. kraljevo drvo ili kapinka šumsko je bjelogorično drvo. lagan je i ukusan. dud. Page | 19 . upale dišnih putova te za smanjenje visoke temperature i kod iskašljavanje. 2011 Ima li ljepšeg osjećaja nego ubrati plodove iz vrta ili bašče. Med je izrazito svijetle žute boje. pođite u prirodu i naberite svoje delicije! Piše: Dragana Niţić Bagrem / akacija Bagrem (lat. a najpoznatija i najraširenija upotreba cvjetova su pohani cvjetovi te kuhane bagremove mahune koje se priređuju kao i zelene mahune. a od sirovih i suhih sjemenki bagrema priprema se jelo slično grahu. pod drugim imenom akacija. visokovrijedan proizvod pripremljen od cvjetova koji ima umirujuće djelovanje. a sve namirnice koje vam predstavljamo jestive su. Mogu se konzervirati ili sušiti. jedino se oni u gastronomiji koriste za jelo.Bagrem. biljkama i drveću sa naših livada gdje je priroda još uvijek netaknuta i čista. u prehrani se od preparata na bazi bagrema najčešće koristi med. blagog ugodnog mirisa i okusa. donijeti ih u kuhinju i kasnije ih pripremiti na ukusan i slastan način? Užitak postaje još veći kada se radi o cvijeću. mahunama i sjemenkama. Berite cvjetove koji su svježe otvoreni ili još u pupoljcima. probavnih tegoba. dakle čim se pojave. Kako većina dijelova bagrema osim cvjetova i mahuna ima toksično djelovanje. Robinia pseudoacacia). Ipak. s granama obraslim trnjem. a preporučuje se djeci i rekonvalescentima. kožnih bolesti. ukusne i zdrave. a pomaže kod nesanice i smanjivanja stresa.

pokrijte vlažnom krpom i ostavite da prenoći. pa kad je provrila. Kada je skoro gotovo (prilično gusto). U medicini i prehrani se najviše koristi crna bazga. pa ukuhajte šećer i dodajte limunov sok. Sve tri su u sirovom nezrelom stanju otrovne. Vodu procijedite. ZOVA / BAZGA Bazga (lat. dobro promiješajte. rijetke krošnje. ako je slatko. a plodovi (bobe) koji sadrže sjemenke i sočan sok zrenjem mijenjaju boju od zelene preko crvene. pa ih je važno razlikovati. bijelim cvjetovima koji cvjetaju od aprila do juna. U kulinarstvu je najpoznatija primjena njezinih cvjetova za sirupe i pohanje. rubnim dijelovima šuma i u živicama na sunčanim mjestima.) je drvo ili grm s brojnim bijelim cvjetovima složenim u cvatove. listopadni je grm ili manje drvo visine do 10 metara. crvena i abdovina. široko razgranate. Page | 20 . kao desert s kompotom ili voćnim sokom. kao prilog mesu ili. ubacite bagremov cvijet i kuhajte oko 10 minuta. ljubičaste i crne. Sutra dan sipajte u staklenke i zaklopite. kao predjelo s umakom od majoneze. Skinite s vatre. Bazga raste na čistinama. Sambucus ssp. odnosno. Dodajte potom 1 kg šećera i kuhajte. limuntos Priprema: Cvjetove bagrema očistite od zelenih dijelova tako da ostanu samo bijele latice. Vodu stavite da ključa. Ne smije ih se koristiti sirove! Pohana bazga se poslužuje kao samostalno jelo. ½ l vode. a kod nas su najčešće tri vrste bazge: crna. Mjere ovise o vašoj želji. koliko želite da je slatko ili kiselo. a plodovi (bobe) se prerađuju u pekmez i osnova su za pojedine umake i pite.Slatko od bijelog bagrema Sastojci: 60 g bagremovog cvijeta. te se mogu koristiti i za pečenje rakije. 1 kg šećera. Sirup od cvjetova bagrema Priprema: Cvjetove bagrema ostavite da se namaču u vodi jedan dan. Odlikuje se intenzivno mirisnim. dodajte limuntos da prokuha s njime.

prelijte kipućom vodom. Ovaj čaj se koristi kod visoke temperature i za znojenje. Kada je gotova prebacite je u sterilizirane staklenke. kora se skuplja i melje u prah kako bi se s drugim ljekovitim biljem koristila protiv reume. poklopite i pustite da odstoji oko 10 minuta. brašna po potrebi Priprema: Velike cvjetove ostavite u komadu sa zelenim stapkama ili ih razdvojite na manje dijelove koje ćete pohati. vrućim mlijekom prelijte cvjetove bazge. ohladite i držite na suhom i tamnom mjestu. Bijeli i crni dud / murva Page | 21 . Uz miješanje kuhajte na laganoj vatri dok se tekućina ne reducira i marmelada ne dobije željenu gustoću. pripravljen namakanjem cvijeta bazge. Zgnječite ih i zajedno sa sokom prebacite u posudu za kuhanje. 1 čajna kašika lipe. ako se uzme na početku prehlade. te pohajte u dubokom vrućem ulju nekoliko minuta sa svake strane. 1 čajna kašika kamilice. Dodajte šećer i malo vode da prekrije sadržaj.Ljekovita svojstva bazge poznata su od davnina. izaziva znojenje i organizam čisti od otrovnih tvari. lišće je odlično u pripravcima za čišćenje jetre. Od jaja. Marmelada od zovinih bobica Sastojci: 2 kg zrelih crnih bobica. soli. Gusto preporuka: Kod upale grla. Pohani cvjetovi zove Sastojci: nekoliko velikih cvjetova zove. Po želji marmeladu propasirajte. upale krajnika. 500 g šećera Priprema: Bobice očistite i dobro operite.prava delicija! Čaj od cvjetova zove Sastojci: 1 čajna kašika cvjetova zove. Gusto napomena: Na isti način možete pripremiti i cvjetove bagrema . 300 ml vode Priprema: Cvjetove i bilje izmiješajte. zasladite medom i pijte na gutljaje za umirenje kašlja. vode i brašna napravite smjesu malo gušću nego za palačinke. malo vode. Oprane cvjetove posušite i umočite u pripremljeno tijesto. Vadite na kuhinjski papir kako bi se ocijedio višak masnoće i poslužite kao prilog uz kriške limuna. upale grla i gripe. a cvjetovi su poznati lijek za prehladu. Zatim čaj procijedite i pijte tokom dana na gutljaje bez dodatka šećera. malo vode. Vrući čaj. so. 2 jaja. pridonosi brzom izlječenju jer potiče krvotok.

Murva ili bijeli i crni dud (lat. želučanih problema. zatvorite i ostavite u hladnjak. Sok od duda Sastojci: duda i vode po potrebi. Ovakav čaj se koristi za smanjivanje razine šećera u krvi. Dodajte šećer i limuntos pa nastavite kuhati još 5 minuta. sirupa. pomaže kod upale krajnika. želea. očistite i stavite ih u veću posudu za kuhanje. zatvorite i čuvajte na suhom i tamnom mjestu. janjetine ili uz pečenu gusku. Prebacite u čiste i sterilizirane staklenke. sluznice usta i smanjivanju šećera u krv i. Zatim prebacite na vatru i uz stalno miješanje kuhajte 15 minuta. Po njima rasporedite limuntos. groznice i probavnih smetnji. a kada je gotovo sklonite s vatre i ohladite. rakije (dudovača) i vina. ima jako razgranatu krošnju. a kod nas su najpoznatije vrste bijeli. 100 g šećera. a sok se konzumira razrijeđen s vodom. Povremeno promiješajte i na kraju čaj procijedite. Od njih možemo napraviti i odlične sladolede. Šećer se dodaje na svaki dobiveni litar tečnosti po 1 kg. kupovima i pitama ili ih upotrebljavati za kuhanje marmelade. kreme i šerbete. 1 pakiranje želina. po želji narežite na komadiće. 500 ml vode. Kada se govori o ljekovitosti duda. sokova. limuntos i šećer na mjeru Priprema: Plodove duda (crnog ili bijelog) operite. izmiješajte sa želinom i vodom. dodajte šećer i kuhajte 20 minuta. malo limuntosa Priprema: Dud očistite. kao sirup. Zrele plodove možemo jesti sirove ili ih koristiti u pudinzima. Plodovi su sočni i osvježavajući. a njegov sirup je dobar kod visoke temperature i raznih upala. pokrijte čistom gazom i ostavite da prenoći. pa ostavite da tako odstoji u posudi za kuhanje 5 minuta. u julu i augustu. plodovi su mu aromatični i ukusni. a dudov umak se dobro slaže sa pečenim mesom jakog okusa prije svega od divljači. Hladan sok naspite u čiste i sterilizirane boce. Pri kuhanju skidajte pjenu. 1 l vode Priprema: Kipućom vodom prelijte suhe listove duda. crveni i crni dud. a dozrijevaju postepeno krajem juna. zalijte vodom. procijedite ga kroz gazu. poklopite i pustite da tako odstoji 12 sati. poznato je da se od lista i kore crnog duda prave čajevi koji pomažu u liječenju upale grla. Gusto napomena: Mjere ovise o količini nabranog ploda. Plod bijelog duda u kombinaciji s plodom trešnje. čišćenja organizma. te ih se može poslužiti kao sezonsko voće. Čaj od listova duda za dijabetičare Sastojci: 50 g suhih listova crnog duda. Page | 22 . te mogu biti veličine 2 -3 cm i bijele. Morus alba i nigra) je rod listopadnog drveća ili grmlja srednje veličine. ljubičaste ili crvene boje. voćnim salatama. ali vodite se ovom računicom: na 1 kg voća ide 700 ml hladne vode i 10 g limuntosa. Pijte tokom cijelog dana. Sljedećeg dana izmiksajte sadržaj. Dţem od crnog duda Sastojci: 500 g crnog duda.

Nekada davno upotrebljavali su se za izradu marmelada. U kombinaciji sa sokom od limuna sok divlje šljive pomaže u ozdravljenju od virusnih oboljenja i imunoloških poteškoća. marmelade.Sastojci: 500 ml mlijeka. Lagano ih ocijedite i uvaljajte u tavu u kojoj ste prepržili prezlu kako bi se od njih stvorio omotač. blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu što znači da su gotove. ostavite u hladnjak i pijte razrijeđen s vodom. a u narodu je još poznata i pod imenima kao što su: mirobalana. red šećera i red trešanja. Sok rezdelije je u prehrambenoj tehnologiji jako cijenjen poluproizvod. a voće iz soka konzumirajte samostalno kao desert. džemove. Page | 23 . 4 kg šećera. vitamine B skupine. Plodovi koji se mogu jesti svježi zriju od juna. cimet. 3 kg trešanja Priprema: Plodove operite. okruglica ranka. narandžasti ili crveni ovisno o vrsti. 100 ml ulja. 150 g prezle. SOK OD CRVENIH REZDELIJA Sastojci: 5 kg rezdelija. vitamin A i vitamin C. brašno i ulje. Sadrže minerale kalij. ringlo. Raste kao grmoliko stablo. 500 g šljiva. Knedle spuštajte u kipuću. malo šećera Priprema: U vrućem mlijeku skuhajte griz. magnezij. a sitni plodovi jajastog oblika mogu biti žuti.DIVLJA ŠLJIVA REZDELIJA / ZERDELIJA / DŢANARIKA Rezdelija. baščama i na rubovima naseljenih ruralnih mjesta. kašice i sokovi za bebe). fosfor. okruglica i trnošljiva. Zatvorite i ostavite da tako odstoji na suncu mjesec dana. džanarika ili crvenolisna šljiva (lat. a najčešće se pronalaze u starim voćnjacima. sklonite s vatre i ohladite. To je stablo iz roda šljive i plod se smatra voćem. KNEDLE SA REZDELIJAMA . a najčešće se koristi kao podloga za proizvodnju sadnica ostalih plemenitih sorti šljiva. pa umijesite tijesto. 1 jaje. pečenje rakije. jer je bez mirisa i okusa pa služi kao baza za razne proizvode (sokove. a rezdelija se koristi i za proizvodnju alkohola. Prunus cerasifera Ehrh. Zatim mu dodajte jaje. 250 g brašna. ali danas je rezdelija gotovo istisnuta pred plemenitim sortama šljive. Nakon toga sok ocijedite i zatvorite u čiste i sterilizirane staklenke.) je jedna od najstarijih vrsta šljiva na našem području. Na kraju ih pospite šećerom i cimetom. U veću teglu slažite red šljiva. a djeluju laksativno. Šljive operite i očistite. Od tijesta kidajte komade i njima omotajte šljive koj e možete ostaviti cijele ili ih prepoloviti. 250 g griza.

Sastojci 44 kom cvijeta bazge 150 g limunske kiseline 5 l vode 5 kg šedera 1 kg limuna (sok) 1 konzervans Priprema 1. sredine nema. Zbilja je jako jednostavan za napraviti. Uvjet je jedino da cvjetovi nisu ubrani negdje uz cestu. vrijeme je cvata bazge pa evo jednog prigodnog recepta. Podjeljena su mišljenja i ukusi oko ovog soka. Moraju biti ubrani negdje na čistom području. te takvi nisu dobri za izradu soka. a ja sam svaki puta na spomen bazge imala onaj poznati okus u ustima i priželjkivala si koju čašicu. Onda ga jedno vrijeme nije radio nitko. mravi i slične male životinjice. Prije svega cvijet bazge malo ovlaš oprati (možete ga lagano istuširati) da bi se maknule bubice. jer su tada jako prljavi. Nemate pojma koje je to zadovoljstvo bilo.SIRUP OD BAZGINIH CVJETOVA Proljede je tu. Kao mala sam obožavala piti ovaj sok koji su radile moja mama i strina. Nisam pila ovaj sok sigurno kojih 10-ak godina. ne morate ih ni prati. Page | 24 . Ako vidite da ničega nema. Ili ga zbilja volite ili ga ne volite. ako ne i više i onda naišla na ovaj predivni recept i odlučila zasukati rukave i sama ga napraviti. a posla nema skoro ništa sve do lijevanja gotovog sirupa u boce. Ja sam na pozitivnoj strani.

Otcepkati samo listove (stabiljka se baca). Zatim posložiti cvijet bazge u odgovarajudu posudu i zaliti s vodom pomiješanom s limunskom kiselinom. Pustiti da odstoji 48 sati. Ove fotkice su od prošle godine.5 l gotovog sirupa. -. Meni je od ove količine sastojaka ispalo točno 7. ali stavljam recept za slučaj da ga nemate. staviti 5kg šedera i sok od 1kg limuna te pustiti da se šeder skroz otopi. a da vam vrijeme cvata bazge ne prođe. ali sada nemam više gde ubrati čist cvet.2. jer sve je prašnjavo i zagađeno. Recept : Obrati svežu lepu i sočnu mentu (sedi je makazama. Kada se sve otopi lijevati u čiste boce koje dobro zatvorite. Page | 25 . Dodati konzervans koji se isto treba dobro otopiti. Povremeno promiješati. jer ga ove godine još nisam radila.Odličan sok i nekad sam redovno pripremala sok od zove/bazge. tako da listova bude za oko tri pune šake. Nakon toga tekudinu procijediti. na oko 2/3 od zemlje) i dobro oprati u hladnoj vodi. Odlično predstavljeno:) Sirup od Mente (nane) Posted on April 27. 2012 by velda Ovo je pravo vreme za pravljenje ovog izuzetno ukusnog i osvežavajudeg sirupa. 3.

Posle toga cele listide izvaditi i usuti 4kg šedera (u miksanu varijantu se samo doda šeder). I posle proceđivanja de u ovom gde su blendirani listovi ostati malo zelenkastog materijala. i procediti kroz gazu. pa pomešati sa ostatkom vode (do 4l) ili ih samo potopiti u vodu i posuti ih sa 100gr limuntusa. Mešati dok se šeder ne rastvori. sirup se procedi kroz gazu (i onaj blendirani i onaj sa neseckanim listidima).Posle ovoga je mogude obraditi listove na dva načina : izmiksati ih na sitno sa malo vode. Evo kako izgledaju mešavine u oba slučaja (i da u slučaju listida. oni treba od zelenog da postanu malo braonkasti) : Pošto se šeder rastopi. Deci to možda može da smeta. uz povremeno mešanje. i imade jači ukus. A ovako izgleda kad je proceđen : Page | 26 . Mešavina posle treba da stoji 24h.

Inače van frižidera može da stoji oko 7 dana (zavisi od temperature). jednostavna je za pripremu. pa ga odmrzavam po potrebi.Sirup ja držim u frizu. zobena kaša pročitala sam da je vrlo korisna za naše zdravlje. bolje obrađenih) 1 zdrobljena banana 1 žlica meda 1 žlica nasjeckanih/mljevenih lješnjaka /slika/24985/ Page | 27 . ima puno varijanti a nema ni jedne na coolinarici pa evo… Sastojci Broj osoba: 2 osobe 1 šalica mlijeka 3/4 šalice vode Prstohvat soli 1 šalicazobenih pahuljica (tanjih. jer nije kuvan.

Probaj sa drugom vrstom pahuljica. Ima i tvrdih koje su tamnije i deblje....Recept je odličan! stavim bananu i cimet. srednje veličine. 4 Posluži u zdjelice (meni ispadnu 2 vede) te pospi kašu sa lješnjacima (može i orasima. glavobolju uzrokovanu neurozom. jogurt. kombinacija…) Posluživanje Poslužiti uz mlijeko. 3 Makni sa vatre pa umiješaj bananu (zdrobljenu vilicom) i med. jaglac i odoljen ČAJ III protiv nesanice 1punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande 2 dclvrele vode Page | 28 .. gospina trava. Sastojci             TINKTURA od lavande I cvjetovi lavande rakija TINKTURA od lavande II 1/2 lrakije 5jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande ČAJNA MJEŠAVINA u jednakim dijelovima. 12 min...dok je čaj je dobar kao lijek protiv nesanice. 2 U zagrijanu tekudinu dodaj zobene pahuljice i kuhaj.. izvanredan lijek za bolesne oči. liječi uzetost poslije moždane kapi.Tek sam sad primjetila tvoje pitanje pa samo kratko da ti pojasnim.. vodni jogurt… -. a i sam miris lavande je ljekoviti. Eto. mješajudi. Suhi cvjetovi lavandini su poznati po svom mirisu od kojeg bježe moljci i drugi insekti.sprečava i liječi moždanu kap . cimetom.. uši. -. U receptu sam koristila tanje (meke) pahuljice. lavenda .zobena kasa moze se raditi sa vise vrsta zobenih pahuljica i njezin ishod ovisi takoder o duzini kuhanja. dok ne postane kremasto. pa se stoga stavljaju u ormare s odjećom. Koristim i njih ali onda kuham duze (3-5 min). vodu i sol te stavi grijati da ne zakipi. lavanda. Djeluje umirujuće na živćani sustav.Priprema Vrijeme pripreme: 15 min 1 U posudu. despik.taman mi je slatko i drži me situ taman do ručka Tinktura. Ja volim da mi kasa bude kremasta (mozda je to tebi "sluzavo" ) ali po ovom receptu takva treba i ispast.. šederom.(Lavandula officinalis). pomiješaj mlijeko. čaj i čajna mješavina od lavande Lavanda . nadam se da sam pomogla. Onda kasa bude "da imas nesto zvakati" I nemoj drobit bananu vilicom vec ju narezi na komadice. levanda .

. jaglac i odoljen: 2 žlice te mješavine kuhaju se 10 minut u litri vode. naročito kod sklonosti moždanom udaru. 1 Jednostavno TINKTURA od lavande I . kod naklonosti moždanom udaru s pojavama uzetosti te kod drhtanja udova. kod naklonosti grčevima i padavici. područje srca i sljepoočice. blijedilo u licu. Page | 29 . 2 TINKTURA od lavande II Ako se lavanda u cvatu stavi u jaku rakiju i time trljaju udovi. Ovom tinktiurom se maže tjeme ako ispada kosa ili ako se ima mnogo prhuti. Dobar je za umirenje živaca. drhtanje tijela. Treba ju ostaviti na suncu najmanje dva mjeseca . 3. u jednakim dijelovima lavanda. oduzetost udova .. pospješit će se oživljavanje. pije se vrlo toplo i na gutljaje... pospješit će se oživljavanje. gospina trava.dnevno. Na ½ rakije stavi se pet jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande u cvatu te drži na toplom mjestu 10 dana. kao lijek protiv nesanice 5. ČAJ II 2 žlice lavandinih cvjetova preliju se s 1/4 l kipude vode. vrtoglavice.. 4.oči moždani udar . naročito kod sklonosti moždanom udaru. neuroznog kucanja srca i migrene Isti čaj se pije nezaslađen kod žučnih i želučanih tegoba...Priprema Težina: 1. pijemo po 3-4 šalice dnevno. Pije se nekoliko dana (u gutljajima) po 1/8 litre . ali laganim bijelim vinom preporuča se kod bolesti mozga i živaca. Napuni se boca sa lavandinim cvjetovima i prelije rakijom. polaganim gutljajima... procijedi se i dnevno piju 3 -4 šalice vrlo toplog čaja i u polaganim gutljajima. Nakon toga lavandina tinktura pripremljena je za uporabu. područje srca i sljepoočice. UVARAK U VINU 3 /slika/621697/ Lavanda prelivena vrućim. Na ½ rakije stavi se pet jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande u cvatu te drži na toplom mjestu 10 dana. kod nesvjestice. 2.. djeluje i kao lijek koji sprečava moždani udar. Nakon toga lavandina tinktura pripremljena je za uporabu. pospanost i umor. Može uzimati i kod pospanosti. Ako se lavanda u cvatu stavi u jaku rakiju i time trljaju udovi. 4 /slika/345819/ ČAJNA MJEŠAVINA. nakon 5 minuta procijedi se i zasladi medom. odlično za uši . 5 /slika/621671/ ČAJ I samo cvijetovi ili zajedno cvjetovi i listovi: 1 žlica lavande prelije se s ½ l vrele vode i nakon 3 minute procijedi se .

. Sastojci TINKTURA od lavande I cvjetovi lavande rakija TINKTURA od lavande II Page | 30     .ČAJ III protiv nesanice: jednu punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande preliti s dva decilitra uzavrele vode i ostaviti da odstoji 5 minuta. procijedi se i stavi u bocu na tamnom i hladnom mjestu. Ljekovita svojstva . 6 /slika/345818/ LAVANDINO ULJE.Uzgaja se i u kontinentalnim predjelima ali takva lavanda ima znatno manje eteričnih ulja. Cijela biljka obiluje eteričnim uljima snažnog i vrlo ugodnog mirisa. liječi drhtanje i ukočenost. Više o lavandi ovdje... navale krvi u glavu. napuni se boca lavandinim cvjetovima i zalije maslinovim uljem.. 7 /slika/618967/ Ima dosta recepti na temu lavande Aromatizirani šečer by sephia. Lavanda je zapadnosredozemna biljka .(uklanja iz glave štetne tvari)... Izvor o lavandi ai recepti su iz ove knjige.. sprečava moždanu kap. Čaj od lavande by Taana... nadutosti. SLIKA ULJA od prošle godine. kod osjedaja vrtoglavice i mučnine treba uzeti 5 kapi lavandina ulja (jedanput dnevno) na komadidu šedera ili u čajnoj žličici vode. od coolinarike Ljekoviti napitak od lavande od sandrine Kuhani liker od smokava i lavande od Umag-0280 torta od smokvi i kremom od lavande...... glavobolju uzrokovanu nervozom.zaslađeno medom 6.. glavobolje.. 7.. Prema novijim rezultatima istraživanja.Ova na slici je iz okolice Novigrada . Ocijediti i piti . Tim se uljem mažu bolnai ukočena mjesta poslije moždanog udara. K oriste se i gornji listovi i cvjetovi beru se u doba cvatnje... vežu u svežnjide isuše .. liječi uzetost poslije moždane kapi..Najbitniji su cvjetovi zbog bogatog sadržaja lavandina ulja..Torta Lavandica od sandrine i još sirup od lavande i mnogi drugi Posluživanje O lavandi: Cvate u lipnju i srpnju cvjetovi su bljedoljubičasti (boja lavande) grupirani su kao klas žita... oduzetost udova... ostavi se dva mjeseca na toplome mjestu. Kod gubitka apetita. ulju lavande pripisuje se i djelovanje na uništavanje klica pa se opravdava njegova veda primjena kod svih probavnih smetnji uzrokovanih procesima truljenja i vrijenja u crijevima.. Lavanda djeluje umirujude na središnji živčani sustav i odličan je lijek za bolesne oči i uši.

(Munstead lavanda dobila je ime po domu poznate dizajnerice vrtova Gertrude Jekyll. ne podnosi lošu odvodnju vode ili visoku vlažnost.Samo jedna opaska. a recept je iz ove knjige. ali ne peče! Lavanda potiče regeneraciju tkiva.        1/2 lrakije 5jušnih žlica sitno narezanih vrhova lavande ČAJNA MJEŠAVINA u jednakim dijelovima. lavanda. a povrh svega divno miriše. jaglac i odoljen ČAJ III protiv nesanice 1punu čajnu žličicu cvjetnih vrhova lavande 2 dclvrele vode --.. Ono ima isto djelovanje kao alkohol. gospina trava. Najbolje podnosi vrućine od svih engleskih lavandi)( Vera lavanda je ona za koju se drži da je prava engleska lavanda. Još ju zovi i Prava lavanda ili Fina lavanda. Najbolja kvaliteta ulja dolazi od biljaka uzgojenih na visinama između 800 i 1500 metara na obroncima planina u središnjoj Europi. Tvrdi se da je ona najbolja lavanda za medicinske i aromaterapijske svrhe.. ) / Ljekovitost Ulje lavande je idealna prva pomod. ali ovo ulje je odlično za masažu ukočenih mjesta poslije moždanog udara.Provjereno. Page | 31 . -….. vjerovatno nije loše lavandino ulje po postupku koji si opisala (isto kao kantarion) ali pravo lčavandino ulje se dobiva destilcama... Kao i sve ostale Lavande.

kod bolnih mišida i reumatskih bolova. Ekstrakt lavande su još stari Rimljani dodavali kupkama kojima su poticali zacjeljivanje rana i stimulirali obnovu kože. atletsko stopalo. osvježava i umanjuje iscrpljenost. ali i štititi odjedu od moljaca. Čak je i samo ime biljke izvedeno iz latinske riječi «lavare» koja znači «prati». opušta mišide i ublažava osjedaj boli. Konzumiranje čaja od lavande ili kapi koje sadrže ekstrakt biljke. ved i zbog lakše aplikacije. Par kapi ulja se stavi u posudu vrude vode i ljekovite pare se udišu. ekcemi. kako bi svojim aromatičnim mirisom uvodili u san. alergije. vredica sa osušenim cvjetovimalavande. jer ima snažno antiseptičko djelovanje. upala grla.Akne. kao što je npr. Može se također koristiti i za masažu. bolje razrijediti sa malom količinom nekog biljnog ulja. konjuktivitis. bademovo. Čak je. bolovi u trbuhu i nadutost. kao što su ekcemi.876-0. astma. kašalj. masna koža. Eterično ulje lavande se u aromaterapiji koristi protiv glavobolje i depresije. bol u uhu. te na taj način ublažava grčeve. zahvaljujudi djelovanju glavnog sastojka eteričnog ulja –linalolu. Pa de tako. Čest je sastojak pripravaka kojima se tretiraju određene kožne bolesti. Brojna ispitivanja potvrđuju da lavanda ima umirujude djelovanje na nervni sustav. teškoce sa probavom. hipertenzija. kao što su prekomjerno lučenje želučane kiseline. ubrzava zacjeljivanje rana. opekotine. prema nekim tvrdnjama. Lavanda u vidu obloga odlicno ublazava opekotine i rane.897 Page | 32 . maslinovo ili jojobino ulje. Inhaliranje ovog eteričnog ulja djeluje kao tonik za cijeli organizam. Za mnoga eterična ulja je karakteristično djelovanje protiv bakterija i gljivica. psorijaza. osigurati ugodan miris u ormarima. eterično ulje lavande gotovo jednako učinkovito kao i blaži lijekovi protiv nesanice. u narodu. stres. jer dezinficira kožu. ali i kao pomod u terapiji bakterijskih i gljivičnih infekcija kože. uznemirenost. pa je tako i eterično ulje lavande korisno sredstvo za prevenciju. akne. Lavanda opušta mišide.892 Kemijski profil 0. modrice. cistitis. Eterično ulje lavande je jedno od rijetkih eteričnih ulja koje se može nerazrijeđeno nanositi na kožu. migrena. u jastuke za spavanje dodavali i cvjetovi lavande. Ne smijemo zaboraviti niti na djelovanje ovog eteričnog ulja kao sredstva koje svojim mirisom odbija insekte. glavobolja. te regeneraciju kože. upala sinusa. blago sredstvo protiv nemira i anksioznosti. Stoga je vrlo korisno. manje rane i opekotine.885-0. infekcije usne šupljine. Kemijski sastav Svojstva ulja lavande i lavandina Angustifolia Lavandin Specifična težina 0. Ipak ga je. posjekotine. Eterično ulje lavande je i vrlo poželjan dodatak kupkama. depresija. dermatitis. neugodan zadah. bronhitis. može pomodi kod tegoba u probavnom sustavu. djeluje protuupalno. Zbog toga su se. jer poboljšava cirkulaciju krvi u području tijela na koje je naneseno.

obje u naše krajeve pristigle s obala istočnog Mediterana.Camphor Caryophylene Cineole Linalool Linalyl acetate Ocimene 0. slatki grijeh…Hm. dvije biblijske biljke. Smokva. Savjet: Napitak od lavande de vas umiriti i opustiti. p. Posluživanje Napitak ocijedite i poslužite s medom. združene u jedan mirisni.Suhe cvjetide prelijte kipudom vodom i ostavite stajati 2-3 minute.5-6% 4-11% 5-10% 30-40% 20-30% Based on Australian production. koju su drevni narodi prozvali majkom biljkom zbog mnogih blagotvornih učinaka.5-1% 3-12% 1-2% 30-49% 30-45% 2. što bi Adam i Eva rekli na ovo? Možda Eva ne bi zagrizla jabuku… Page | 33 . prva hrana još iz onih davnih vremena dok su Adam i Eva koračali rajskim vrtovima. 4. KUHANI LIKER OD SMOKVE I LAVANDE Smokva i lavanda. i lavanda. Lavender Growing for Oil Production. Ljekoviti napitak od lavande /slika/3393/ Sastojci Broj osoba: 4 osobe     1 lvode 5 žličicasuhih cvjetića lavande 4 žličice Cvjetnog meda PRIPREMA Vrijeme pripreme: 10 min Težina: Jednostavno .

Procijedite ohlađeni sirup kroz gazu ili gusto pletenu cjediljku. ili kao bazu za razne mirisne koktele. Maknite s vatre neka se hladi.     Sastojci Broj osoba: 12 osoba  za oko 8 dl likera 10-15zrelih crnih smokava 4 dlšedera 3 dlvode 3 dlrakije 1 mala žlicalavandinih pupoljaka. 4. Priprema Vrijeme pripreme: 60 min Težina: Jednostavno Količina smokava ovisi o njihovoj veličini. Operite ih i prerežite na pola. suhih  1. *ŠTO JOŠ MOŽETE UČINITI* Ako izostavite dolijevanje rakije. liker možete koristiti i kao dodatak pri spremanju slastica ili ga miješati u koktelima. imat dete predivan vodni sirup. Page | 34 . POSLUŽIVANJE Kao i svaki liker. šeder i smokve na laganu vatru. Neka se kuhaju dok tekudina ne postane lagano sirupasta pri čemu de ispariti oko 1 dl tekudine. Prelijte u čistu bocu i dobro zatvorite. 2 Tada dodajte lavandu. prije posluživanja ga lagano protresite. 2. 1 Stavite kuhati vodu. Ostavite liker na hladnome neka odstoji dan-dva prije upotrebe kako bi se sirup i rakija što bolje sjedinili. 3 U sirup od smokve i lavande umiješajte rakiju. Sam sirup od smokve i lavande možete koristiti za pide razrijeđen s vodom. Osim što ga možete piti čistoga. Bitno je da budu sasvim zrele (da ne ispuštaju mliječ kad ih berete). 3.

sirup možete upotrijebiti i pri pripremanju slastica. te kao zaslađivač za čajeve. 3. Isprobalanelyca I CARLI se aromatizirala Page | 35 .alkoholne i bezalkoholne. 4. osobito krema za torte i kolače. Isprobala MAGDALENA 8. 6. 1 2 3 4 5 6 10 min U staklenku staviti red šećera posipati cvetićima lavande tako ponavljati dok ne potrošimo sastojke zatvoriti staklenku i ostaviti 4-6 tjedana prosijati kroz rjeđe cjedilo da ostanu cvjetići spremno za upotrebu 7. Isto tako. Šećer aromatiziran lavandom   /slika/195788/ cca 30 dagšećera šaka cvjetića lavande Priprema Vrijeme pripreme: 1. 2. pri čemu de zamijeniti dio šedera iz recepta. 5.

čaju i ostalim maštarijama. u smile2204 neodoljivoj izvedbi I Umag-0280 je zamirisala coolku:) Pridružuje se i tatyana sa svojim mirisnim uratkom:) Još jedno predivno lavandanjeby marijadj Pomoravka mi je izmamila osmijeh MALALILI dobrodošla u klub lavanda :) BABILU je ovim mirisnim šećerom samo naglasila ljepotu kolača Posebno veselje U prahu od BABILU lavandicu utopila. naša draga Morskavila Jasminkazg1 se poigrala još jedna prelijepa izvedba Morskevile Štefica50 divno je aromatizirala šećer Ovako to radi uvijek kreativnaanka-1955 Pridružila nam se i Lucifer 25 Posluživanje Ovaj šećer je za dvazen obzirom da ju muči tajlandski bosiljak.9. Page | 36 .Do lavande je lakše doći:) Šećer možete koristiti kao dodatak keksima.kremama.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful