P. 1
griz kolac

griz kolac

|Views: 32|Likes:
Published by Milorad Zjalić
cake recipe
cake recipe

More info:

Categories:Topics, Food & Wine
Published by: Milorad Zjalić on Oct 05, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/30/2014

pdf

text

original

Autor: ruzmarin82

Griz kolač
I ovaj sam recept preuzela iz maminog starog rokovnika.Jednostavan i ukusan...imao je samo pola sata da se ohladi i stegne,morala sam da ga isječem pa ne izgleda baš lijepo :)
Sastojci Kora:
7 bjelanjaka 5 žumanjka 10 kašika šećera 6 kašika vode 3 kašike kakaa 7 kašika brašna

Jednostavno

Fil:
1/2 l mlijeka 200 gr griza 2 žumanjka 250 gr margarina 250 gr šećera u prahu 4 vanil šećera

Glazura:
100 gr čokolade 100 gr margarina

Priprema 1. Mikserom umutit bjelanjke.Zatim umutiti žumanjke i šećer,pa dodati vodu,kakao i brašno,dobro izmješati.Dodati i snijeg od bjelanjaka pa sve to lagano sastaviti. Ispeći koru na 200°C. 2. Izmješati griz sa žumanjcima i malo mlijeka,a ostatak mlijeka staviti na šporet da zavri.Skuhati gusto griz i ostaviti da se hladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanila šećerom pa u to dodati ohlađen griz,dobro izmješati. 3. Na ohlađenu koru nanijeti pripremljen fil,zatim ga preliti čokoladnom glazurom.

www.coolinarika.com

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->