Autor: Agica

Grickalice sa semenkama
E, ovo su grickalice za uzivanje, za gledanje TV, dok nas napolju zavejava sneg :).. Nase omiljene, probajte..necete se pokajati.
Sastojci
2 dcl ulja 2 dcl belog vina 15 punih kasika integralnog brasna (mozete praviti razne kombinacije, vise vrsta int. brasna mozete staviti) 5 punih kasika belog, mekog brasna 2 pune kasicice soli 1 prasak za pecivo po 2 kasike susama, lana, golice, maka (nemlevenog), suncokreta..

Jednostavno
Priprema 1. U ciniju stavite sve suve sastojke, brasno mozete kombinovati po zelji, par kasika ovsenog, heljdinog..sve jedno je, bitno je da ima 15 kasika integralnog i 5 kasika belog brasna, prasak za pecivo, so, semenje po zelji (sto vise vrsta semenja, lepse su grickalice). Zatim dodajte polako ulje i belo vino, zamesite testo koje ce biti dosta masno i lagano za rad. Ostavite testo na desetak minuta na hladnom, za to vreme ukljucite rernu na 200 stepeni, razvucite testo u pravougaonik, ostrim nozem secite stanglice, kockice..vadite modlicama oblike..ma, svejedno je. Ne treba puno brasna za rad sa ovim testom, redjajte u pleh sa pek papirom (ja sam dobila nekih 50 tak lepih kockica) i pecite 20-25 minuta, u zavisnosti od rerne. Proveravajte, jer je testo tamno i malo teze se vidi kada je gotovo. Inace, mnogo su ukusnije kada su res pecene. Posluivanje Meni ove gricke idu uz sve, uz ajvar, malidzano, ljutenicu, bez icega..jako su hrskave i sutradan..probajte, necete se pokajati :)!

www.coolinarika.com