Autor: Buba86

Sareni slani rolat

Obecavam i ispunjavam obecanje...Za sve koje ste pitale za recept,evo ga!
Sastojci
Zuta kora: 2 jaja 2 kasike ulja 1 kasika kisele pavlake(kis.vrhnja) 2 ravne kasike brasna 3-4 kasike rendanog Feta sira.

Zelena kora:
2 jaja 2 kasike ulja 1 kasika kisele pavlake(kis.vrhnja) 2 ravne kasike brasna 2 kasike mlevenog spinata(ja sam dodala 1 kasiku Origana jer nevolim spinat pa mi kora nije zelena) 1 prstohvat soli.

Narandzasta kora:
2 jaja 2 kasike ulja 1 kasika kisele pavlake(kis.vrhnja) 2 ravne kasike brasna 2 kasike ajvara 1 prastohvat soli.

Sloeno

Fil:
400 g. krem sira 2dl. kisele pavlake(kis.vrhnja) 200-250g. snita salame sunkarice(moze malo i suvog mesa,po zelji).

Priprema 1. Odvojite bel.od zumanaca. Sastojke za kore umutite u posebnim posudama,a sneg od belanaca dodajte na kraju,i lagano sve izmesajte. 2. Mase za kore sipajte u tri kese(a i nemora mozete tako sipati),i masu cedite-sipajte na papir za pecenje,mozete jednu do druge,ili stvarajte oblik po zelji. 3. Pecite oko 15 min.u predhodno zagrejanoj rerni na 200c. Pecenu koru uvijte ,odmotajte od papira,i poet uvijte u rolat. Ohladite. 4. Filovati rolat krem sirom,slozite snite tanko sunkarice(ja kupim vec gotovu isecenu,onda bude sve jednako)i uvjte u rolat. 5. Ceo rolat uvijte u providnu foliju i drzite u frizideru do sluzenja...

www.coolinarika.com

Sareni slani rolat

Posluivanje Savrsen rolat kao predjelo.

www.coolinarika.com