Autor: zafrkana

Knedle od kruha
Svi znate kako su njemci skrt narod ali imaju dobre taktike da sve upotrijebe i da nema bacanja.. Evo i recepta za ova knedlice jako su ukusne idu uz sva jela s kasikom.. ja ih nekad i uz pecenja pravim prelijem sa kopar sosom ili zwiebel sos mmm.. dosta... evo recept...
Sastojci

4 osobe
3 zemicke ili kruha

deci i po mlijeka 1 mala glavica luka 1 zlica persina vegete, sol, papar 10 g maslaca 1-2 jaja 10 g brasna muskatni orascic

1h
Priprema 1. Kruh na komadice isjeckati i staviti u toplo mlijeko promjesati i ostaviti 30 minuta. 2. Luk dobro isjeckati dodati persin i u tavi na maslacu lagano izdinstati pa dodati kruh i nastaviti dinstati na lagano i ohladiti. 3. Jaja, brasno sol i muskatni orascic promjesati i sve zajedno spojiti. 4. Ako se ljepi jos malo brasna, formirati knedlice i kuhati u slanoj vodi oko 20 minuta na laganoj vatri. Posluživanje Po zelji se moze na luk staviti sitno nasjeckane gljive ili slaninice...

www.coolinarika.com

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful