Autor: betinna

Peena piletina u marinadi od narane

Narana-moje najdrae citrusno voe.Volim je stoga to je prekrasan dodatak slatkim i slanim jelima.A posebno podie okus mesnim jelima.U ovom sluaju piletini
Sastojci
1kg piletine(krila,batak,zabatak,file) 1 kapula 4-5 enjaka 1 crvena paprika kora od narane i granica rumarina

marinada
sok od jedne vee narane 100ml ulja 100ml bijelog vina 1 lica vegete 1 lica slatke paprike 1 lica meda sol i papar

za umak
izfiletirana narana 1 lica gustina 1 kockica maslaca

Jednostavno

Priprema 1. Piletinu,kapulu,enjak,papriku,koru od narane i rumarin prelijte marinadom,i neka ostane u njoj najmanje dva sata. 2. Zatim sve skupa zajedno sa marinadom, prebacite u dublju tepsiju i pecite na 200 stupnjeva uru vrimena 3. Kada piletina porumeni izvadite je vani,marinadu procijedite i povre propasirajte. Ako je puno masnoe,viak odlijte.Ako je malo tekuine dodajte malkicu vode da moete umak pripremiti. 4. Kada ste procijedili umak,dodajte mu licu gustina,i ako fali jo zaina po elji.Sve skupa prokuhajte par minuta. 5. Na kraju u umak dodajte kockicu maslaca i par fetica filetirane narane. Prelijte po piletini 6. Gutajte

www.coolinarika.com