Are you sure?
This action might not be possible to undo. Are you sure you want to continue?
majoneza 4 krastavčića 2 jajeta 300 g kačkavalja Priprema: Belo meso obariti i samleti, skuvati jaja i narendati ih. Pomašati jaja i meso i potom u to dodati sir, pavlaku, majonez i seckane krastavčiće. Sve dobro izmešati i od dobijene mase praviti loptice. Svaku lopticu uvaljti u rendani kačkavalj. Slani rolat Sastojci: Za koru: 6 jaja 6 kašika brašna 3 kašike vode 3 kašike mleka 1 kesica praška za pecivo 1 jedna kašičica soli ako je kora crvena dodati 2 pune kašike ajvara ako je kora zelena dodati 500 g spanaća Za fil : 500 g švapskog sira 300 g šunke 300 g seckanih kiselih krastavčića 50 g kačkavalja 1 čaša kisele pavlake 1jaje Priprema: Kore: Umutiti belanca sa kašičicom soli u čvrst sneg.Dodati žumanca i izmešati dobro. Dodati mleko, vodu, brašno i prašak za pecivo a potom sve promešati. Potom dodati ili spanać ili ajvar .Obložiti veliku tepsiju masnim papirom i izručiti smesu. Ravnomerno ej rasporediti po plehu i peći. Vruć rolat umotati zajedno sa papirom na kojem se pekao i ostaviti da se ohladi. Fil: Pomešati sir i pavlaku i tako dobijenom smesom premazati testo koje ste predhodno odvili. Narendati i zatim naređati na rolat šunku, krastavčiće, kačkavalj i jaja.Rolat ponovo umotati u foliju i ostaviti u frižideru preko noći .
crni luk I barena jaja. Sve zajedno povezati sa majonezom. Pileća salata Sastojci: 400 g pilećeg belog mesa 200 g šargarepe 200 g kiselih krastavaca 200 g mariniranih šampinjona 100 g crnog luka 1 kašičica senfa 100 g majoneza 2 kašike pavlake 4 jaja Priprema: Pileće meso skuvati. Posoliti i i dodati biber.ocediti I sitno iseckati. dodati začine I servirati. Sve sastojke sjediniti. Staviti jaja da se kuvaju. jednu kašiku senfa i nekoliko kapi limunovog soka. oljuštiti ih i iseckati na kocikice.Ruska salata Sastojci: 200 g graška 200 g krompira 200 g šargarepe 200 g šunke 4 jaja 4-5 kiselih krastavčića 2 kašike pavlake 250 g majoneza 1 kašičica senfa malo limunovog soka Priprema: Krompir oljuštiti. grašak i šargarepu očistiti. sve iseckati na kockice i staviti da se kuva. Šargarepu obariti I sitno iseći kao I šampinjone. pa tome dodati majonez. kada budu tvrdo kuvana. Slana torta Sastojci: 2 tost hleba (skinuti koricu) 600 g majoneza 300 g praške šunke 150 g feta sira 200 g kačkavalja 100 g kečapa 3 kisele pavlake . Ostaviti u frižideru da se hladi. Krastavčiće i šunku takođe sitno iseckati. Sve dobro promešati.
pavlaku. pavlaku. šunku. Projara Sastojci: 3 jaja 1 šolja projinog brašna 1 šolja običnog brašna 1 šolja ulja 1 prašak za pecivo 1 šolja jogurta 300 g sira Priprema: Pomešati projino i obično brašno. sitno seckanu šunku i kečap. 200 g majoneza. tost pa treći fil i tako redom dok ne potrošire sav materijal. U prvom filu izmešati: majonez. Kada su sva tri fila gotova ređati naizmenično tost pa prvi fil. Sve dobro izmešati. Priprema: Pomešati kačkavalj. sipati u pleh i peći u rerni. ne više od 5. pavlaku. Punjene pečurke Sastojci: 800 g šampinjona 200 g kačkavalja 200 g šunke 200 g kajmaka 200 g krem sira. feta sir i sitno seckane krastavce. 100 g senfa Priprema: Jaja obariti. majonez I senf. preseći na pola I izvaditi žumanca. dodati ulje i prašak za pecivo. Napunjene pečurke poredjati u pleh I staviti u zagrejanu rernu na nekoliko minuta. Pomešati žumanca. Za treći fil pomešati: majonez. iseckana.4 kuvana jaja 7 kiselih krastavaca Priprema: Napraviti 3 različita fila. kajmak i krem sir. Tortu na kraju posuti rendanim kačkavaljem Punjena jaja Sastojci: 6 jaja. tost pa drugi fil . kuvana jaja i sitno seckane krastavce Za drugi fil pomešati: majonez. Pečurke odvojiti od peteljke i puniti kapice dobijenim filom. Teleća čorba Sastojci: 500 g teletine 2 glavice crnog luka . Sipati jogurt i izmrviti sir u tu masu. dodati malo bibera I puniti belanca tako pripremljenim filom .
a zatim skinuti s vatre i dodati kiselo mleko i biber. ocediti ga i ređati u lonac. Rolovano meso Sastojci: 2 kg svinjskog buta 300 g kačkavalja 300 g pršute 100 g senfa Priprema: Izlupati i rastanjiti meso a potom ga staviti na foliju. praziluk i luk iseckati na jednake komade i propržiti na ulju. GLAVNO JELO: SLAVSKI SPECIJALITETI Svadbarski kupus Sastojci: 2 glavice kiselog kupusa 500 g suvog mesa 500 g svežeg mesa 4 lista lovora biber u zrnu 50 g masti za zapršku: 50 g masti 50 g mlevene paprike Priprema: Dno lonca namazati mašću. Preko kupusa staviti meso. Glavicu kupusa iseći na 4 dela. Preko mesa ređati pršutu I kačkavalj. dodati sitno iseckanu zelen.so Priprema: Teletinu.Preliti polovinom zaprške. i preliti ostatkom zaprške. lovor i par zrna bibera. povremeno dosipajući po 1 dcl vode. šargarepu. Vratiti na šporet i pred samo skidanje sa vatre. Staviti drugu glavicu isto isečenu.3 šargarepe 1 veza zeleni 2 dl kisele pavlake 1 praziluk 1 dl ulja 2 kašike brašna Biber. Premazati meso senfom i ostaviti da prenoći pre pečenja. Kada se meso i povrće skuvaju. Naliti vodom i kuvati. umutiti brašno u čaši vode i preliti čorbu. DESERT: BAKINA TORTA Sastojci: 10 jaja 20 kašika kristal šećera . dodati začin i ostaviti da se kuva sat vremena. Sve zajedno urolati u foliju a zatim staviti oko mesa mrežicu za pečenje. Kada meso izgubi crvenu boju dosuti vodu.
Preko cele torte preliti topljenu čokoladu. 10 kašika mlevenih oraha i jedan prasak za pecivo. Pomešati 10 žumanaca i 10 kašika šećera i kuvati ih pari. Kad se masa dobro umuti dodati 3 kačike bračna. Torte: Filovati sve tri kore a potom ih poređati jednu na drugu.10 kašika prah šećera 3 kašike brašna 10 kašika oraha 1 prašak za pecivo 200 g čokolade 250 g putera 300 g suvog grožđa rum Priprema: Kore: Odvojiti belanca od žumanaca. . dodati suvo grožđe. Kada se sve umuti. Fila: Suvo grožđe iseckati i potopiti u rum. Tako dobijenu masu razliti u pleh I peći u rerni. 10 belanaca umutiti sa 10 kašika šećera.Umutiti puter sa šećerom u prahu i tu masu dodati u fil kada se ohladi. Kada se fil zgusne dodati čokoladu I još malo promešati da se čokolada sjedini sa ostatkom fila. Kada se kora ispeče iseći je na tri jednaka dela.
This action might not be possible to undo. Are you sure you want to continue?