Potreban materijal: Mera je čaša od jogurta 1 čaša pšeničnog griza 200ml mleka 3 jabuke srednje veličine 1 jaje 1 čaša

šećera pola čaše ulja pola čaše mleka 3 kašike kakaoa 1 kašika brašna 1 kesica praška za pecivo pola čaše mlevenih oraha pola čaše nemlevenog maka preliv: 150g čokolade za kuvanje 6 kašika mleka 60g margarina ili maslaca 60g šećera

Priprema: Pšenični griz preliti hladnim mlekom, izmešati i ostaviti da odstoji pola sata. Jabuke očistiti i izrendati na sitno rende. Belance odvojiti od žumanceta. Belance posebno umutiti, pa dodati žumance, šećer, ulje i mleko i sve sjediniti. Dodati kakao, brašno, prašak za pecivo, mlevene orahe, mak, kao i smesu od griza i mleka. Umutiti mikserom, a zatim dodati rendane jabuke i sve lepo sjediniti. Četvrtasti pleh za pečenje nauljiti i pobrašnjaviti, pa izliti pripremljenu masu. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta. Najbolje je čačkalicom proveriti da li je kolač pečen. Za preliv sve staviti u šerpicu i kuvati dok se ne rastopi. Preliti preko toplog kolača i ostaviti da se ohladi i čokolada stegne. Po želji seći i poslužiti.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful