You are on page 1of 32

Green Garden • broj 73 • ožujak / travanj 2011.

• godina XI • cijena 3,50 K M

Proljetno uređenje travnjaka


Uzgoj presadnica povrća
Cijepljenje lubenice
Južnoamerički moljac rajčice
Proljetni radovi u pčelinjaku info@sjemenarna.com

www.sjemenarna.com
Uvoznik i distributer za BiH:
Sjemenarna d.o.o., Obilazna cesta 27, 88 220 Široki Brijeg BiH
tel./fax: 039 700 000; info@sjemenarna.com; www.sjemenarna.com
3

Urednikova riječ Editor’s word


Početak proljeća je vrijeme kad se intenziviraju radovi u vrtovima, The beginning of spring is time when all activities in gardens, orchards and
voćnjacima, vinogradima, odnosno početak proljeća je vrijeme sjetve vineyards are intensified, meaning that beginning of spring is time when we
i sadnje mnogih povrtnih kultura, cijepova vinove loze, sadnica voća- sow and plant many vegetable crops, grape wine or fruit seedlings.
ka. Prve proljetne dane vrtlari koriste za čišćenje i uređenje travnjaka, Usually, first days of spring gardeners use for cleaning and decoration of
prvu prihranu i sadnju sezonskog cvijeća, voćari i vinogradari za prve lawns, first dressing and planting of season flowers, while fruit and grape
zaštite voćaka i vinove loze a pčelari za pregled i proljetnu prihranu growers use these days for protection of fruit trees and grape wine, and bee
pčela. Zbog svega toga i ovaj broj glasila Green Garden je posvećen keepers use it for review and spring supplemental feeding of bees.
upravo tim aktivnostima. This issue of Green Garden is also dedicated to these topics.
Za ljubitelje cvijeća pripremili smo nekoliko priloga vezanih za sad- For florists we have prepared several interesting reports related to planting
nju i njegu lovor višnje, proljetno uređenje travnjake te prilog o palma- and care of the cherry laurel, spring decorations of lawns and an article about
ma i anturiumu (flamingovu cvijetu). palms and anthurium (Flamingo flower).
Stranice posvećene povrću su bogate prilozima od kojih posebno Pages devoted to vegetables are rich with articles such as an article about
preporučamo prilog o uzgoju presadnica povrća te prilog o cijepljenju growing vegetable seedlings or an article about watermelon inoculation. For
lubenica. Za proizvođače rajčice pripremili smo prilog o južnoamerič- tomato growers we have prepared an article about tomato leaf miner (Tuta
kom moljcu rajčice (Tuta absoluta), koji je nažalost prošle godine ot- absoluta) that was, unfortunately, discovered last year on the territory of Bo-
kriven na području BiH, a za čije praćenje i suzbijanje preporučamo snia and Herzegovina. For monitoring and control of this pest we recommend
feromonske klopke mađarskog proizvođača Csalomon. pheromone traps of Hungarian producer Csalomon.
U ovom broju glasila Green Garden najavljujemo i interesantnu akci- In this issue of Green Garden we also announce an interesting promotio-
ju na Friskies-ove proizvode koja kreće od 1. travnja. Tu su još vrlo zani- nal activity on Friskies’s products, which will begin on April the 1st. You can
mljivi prilozi o četrunu, kupinama, nekim povrtnim i začinskim biljnim also find articles about Citrus medica, blackberries, some vegetable and spice
vrstama te prilog za pčelare o proljetnim radovima u pčelinjaku. plants, and also report for bee keepers about spring works in the apiary.
Stoga vam preporučamo da naš i Vaš Green Garden detaljno proči- Therefore, we recommend that you read carefully and learn a lot of new
tate, i saznate puno novih informacija, a ukoliko smo nešto propustili information in this issue of Green Garden. If we miss something – we hope
nadamo se da nam to nećete zamjeriti you will not resent us.
Uredništvo Editor’s office
Sadržaj

Flamingov cvijet – cvijet snage i zdravlja 4 Korabica - manje poznata kupusnjača 18


Lovor višnja – kraljica živih ograda 5 Sikirica ili jari grah 19
Prozračivanje travnjaka s VIKING prozračivačima 6 Pitanja i odgovori 20
Proljetno uređenje travnjaka 7 Cimet - najstariji začin 21
Povrtnjak u proljeće 8 Četrun – najstarija vrsta agruma 24
Pastrnjak - malo poznata povrtnica 9 Atraktivni plodovi kupine 25
Uzgoj presadnica plodovitog povrća 10 Dlakavi ružičar (Rutava buba) sve značajniji
Kalemljene presadnice lubenice 12 štetnik jabuke i kruške 26
Herkules i Ouragan sistem 4 - herbicidi za nasade bez korova 14 Nordox 75wg-novi bakreni pripravak na tržištu u BiH 27
Simptomi nedostatka važnijih hranjivakod krumpira 15 Stručno predavanje za vinogradare 27
Južnoamerički moljac rajčice (Tuta absoluta) velika prijetnja Kamo s ostatcima nakon zimske rezidbe vinove loze 28
proizvođačima rajčice u BiH 16 Proljetni radovi u pčelinjaku 29

Glasilo
GREEN GARDEN

Nakladnik:
Sjemenarna je od ove godine odlučila Klub Green Garden uzdignuti na jednu novu razinu kako bi tijekom SJEMENARNA,
cijele godine mogla nagrađivati vjernost svojih članova i čitatelja. Članstvom u Klubu Green Garden dobivate Široki Brijeg, Obilazna cesta 27
niz pogodnosti u našim agrocentrima u vidu posebnih akcija iz mjeseca u mjesec, raznih popusta na većinu 88220 Široki Brijeg,
Tel.: ++ 387 (39) 700 000,
sezonske i ostale robe iz naše široke ponude, te bogatih nagradnih igri namijenjenih isključivo za članove Fax: ++ 387 (39) 706 572
Kluba Green Garden. Osim raznih pogodnosti pri kupovini članovi Kluba će redovito biti informirani o svim
novostima i zanimljivostima iz svijeta poljoprivrede, o inovativnim načinima proizvodnje, njege i zaštite bilja Glavni urednik:
putem glasila Green Garden… dr. Ivan Ostojić
Već od sljedećeg broja možete očekivati različite nove sadržaje kao što je kutak za pčelare, te Green Garden
Redakcijski kolegij:
besplatni oglasnik u kojem ćete moći pronaći za Vas zanimljive ponude, ili u kojem ćete i sami moći sudjelovati, Josip Brkljača, Nino Rotim,
tj. davati oglase. Matea Pehar, Danko Tolić, Mario Ćubela,
Nastojimo biti što bolji u svemu što radimo, te ovim putem najavljujemo i poboljšanja vezana za Vašu člansku Ivica Doko, Velimir Lasić
iskaznicu – od sada će to biti magnetne kartice koje će unaprijediti Vašu kupovinu u našim agrocentrima.
Marketing:
Sve novosti koje imamo u planu zahtijevaju i dodatna ulaganja, koja nažalost utječu i na visinu članarine, Valentina Vrljić, dipl. oec.
pa Vas ovim putem obavještavamo o novom iznosu godišnje članarine koja će od sada iznositi 25 KM. Ali
povećanje članarine, kako smo već i naveli, prate i znatno veće pogodnosti namijenjene samo za članove Fotografija na naslovnici:
Kluba. Ivan Ostojić
Kao i do sada nećemo Vas iznevjeriti, i sve napore ćemo uložiti da i dalje ostanete naši zadovoljni članovi kluba Mišljenjem Federalnog ministarstva
Green Garden. obrazovanja, nauke, kulture i športa broj:
Zahvaljujemo se na ukazanom povjerenju i veselimo se nastavku suradnje, a sve koji do sada nisu imali priliku 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. go-
dine časopis Green Garden oslobođen
biti članovi Kluba pozivamo da nam se pridruže na obostrano zadovoljstvo i da zajedno sa nama krenete u je plaćanja poreza na promet.
novu avanturu kao član Kluba Green Garden.
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 . Vaša Sjemenarna d.o.o.
4

Flamingov cvijet – Korisni savjeti


• Ako listovi anthuriuma po-
žute, uzrok može biti propuh,

cvijet snage i zdravlja


manjak ili višak vode, ili pak
hladnoća, pa biljku treba
premjestiti na toplije mjesto,
udaljeno od propuha, te
pripaziti na zalijevanje. A ako
se cvjetovi ne razvijaju ili se
Kažu da kada nekome poklanjate ovaj predivni tropski cvijet zapravo mu uopće ne pojave, to znači da
poručujete „Želim ti dobro zdravlje!“ biljka traži prihranjivanje.
• Kada se biljka nalazi u
hladnoj i prevlažnoj sredini,
Matea Pehar, dipl. ing. vodu. U svakom slučaju, biljku ne- nog drvenog ugljena. Dubina sadnje
mogu je napasti gljivice, pa
mojte prskati hladnom vodom. mora biti ista kako je biljka posađe-

F
je trebamo zaštititi odgo-
lamingov cvijet ili Anthu- Anthurium općenito voli visoku na i u starom cvjetnom loncu.
varajućim fungicidima.
rium se ubraja u omiljene temperaturu (ne podnosi tempera-
• Najopasniji neprijatelj
sobne lončanice zbog svo- ture niže od 15ºC) i vlažan zrak, pa
Razmnožavanje anthuriuma je crveni pauk
jih prepoznatljivih tamnozelenih ga je preporučljivo dvaput dnevno
Najjednostavniji način raz- čiju prisutnost možemo
sjajnih listova i crvenih cvjetova (ujutro i navečer) prskati vodom,
množavanja anthuriuma je uočiti po bijelim vlaknima
koji kao da su načinjeni od voska. posebice tijekom zimskih mjeseci
vegetativni: reznicama stablji- smještenim na žilicama
Cvjetovi anthuriuma se sastoje od kada je u prostorijama zrak pre-
ke, dijeljenjem korjenova gru- i na poleđini listova.
jarkocrvenog tuljca – palista, koji suh zbog grijanja. Ljeti je dovoljno
mena ili položenicama izboja • Najrasprostranjenija
je zapravo dio lista, i od žute cvati listove brisati mokrom spužvom
koji izlaze postrano iz osnove vrsta je Anthurium scher-
u obliku klipa. Iako je crvena boja koja ujedno skida i prašinu s njih.
stabljike. Kada biljka naraste zerianum koji ima izra-
zaštitni znak anthuriuma, ponekad Od travnja do kraja rujna biljku
dovoljno visoko i njezina za- ženi crveni tuljac, te cvat
možemo pronaći i cvjetove bijele ili je potrebno intenzivnije prihranji-
debljala stabljika odozdo ogoli, u obliku klipa. Žute je,
ružičaste boje. vati tekućim gnojivom kako bi se
pomoću noža odrežete vršni dio narančaste ili crvene boje.
listovi i cvjetovi pravilno razvijali,
stabljike i zajedno s listovima
Njega dok već u zimskim mjesecima tre-
posadite u novi supstrat za za-
S obzirom na to da je anthurium ba smanjiti prihranu.
korjenjivanje. Stabljiku koja je
porijeklom iz Južne Amerike, kao
ostala nakon rezanja u starom
tipična tropska biljka zahtijeva Presađivanje
loncu redovito zalijevate pa će
puno svjetlosti, topline i vlage. Anthurium je potrebno presadi-
iz njezinih spavajućih pupova
Moramo ga držati na osvijetljenom ti svake 2-3 godine. Na dno novog
potjerati mladice. Kad se mla-
mjestu, ali ne i na izravnoj sunčevoj cvjetnog lončića stavite dosta kr-
dice razviju i potjeraju vlastito
svjetlosti. Potrebno ga je redovito hotina ili kamenčića (šljunak) kako
korijenje, pažljivo ih odvojite
zalijevati, najbolje kišnicom, s tim biste osigurali dobru drenažu. Lon-
od matične biljke i to tako da
da supstrat ne smijemo previše čić možete postaviti na podložak
cijelu biljku izvadite iz lonca, te
navlažiti, ali ne smijemo dopustiti koji stavite u šljunak (dekorativne
pomoću noža odvojite mladice
ni da se zemlja u posudi isuši. Kao kamenčiće), nasipan na neku veću
koje se protežu uzduž glavnog
i ostale tropske biljke, i anthuri- plitku ukrasnu posudu. Svakodnev-
izboja. Mlade biljke posadite u
um će nam biti zahvalan ukoliko no pazite da na šljunku ima vode
lončiće napunjene pjeskovito
ga jednom tjedno „istuširamo“ tj. koja će isparavati i donositi potreb-
glinastim supstratom obogaće-
postavimo u kadu i bocom za ras- nu vlagu biljci. Zemlja u koju pre-
nim kompostom. Mogu se saditi
pršivanje prskamo po biljci. Ako sađujete anthurium treba biti mje-
pojedinačno ili po 2-3 biljke
nemate kišnicu, tada za prskanje šavina šumske zemlje i usitnjene
zajedno. Nakon toga ih zalijte i
koristite destiliranu vodu, ili barem mahovine, a možete dodati i malo
stavite u polusjenu.
prokuhanu (i ohlađenu, odstajalu) odstajalog stajskog gnoja, te usitnje-
Cvjetovi Anturiuma Postoje cvjetovi bijele i ružičaste boje

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
5

Lovor višnja
kraljica živih ograda
Lovor višnja je zimzeleni grm sa sjajnozelenim dugim, kožastim listovima. Cvate krajem proljeća bijelim
cvjetićima skupljenim u uspravne grozdove, nakon čega donosi plodove u obliku crnih bobica.

Ivica Doko, dipl. ing. Ožiljavanje reznica


Najbolje vrijeme za razmnožava-

L
ovor višnja je brzog rasta i nje reznicama je kraj kolovoza,
može prerasti okvire grma te početak rujna i općenito jesen.
nakon 10 godina može doseći Sa zdravih i lijepih biljaka uzi-
veličinu 4 - 5 metra. maju se mladi izbojci. Odrežite ih
Lovor višnja izvrsno podnosi u dužini 15 – 20 cm te odstranite
orezivanje i možete je održavati na nekoliko donjih listova. Posadite
visini kojoj želite. Uz to, za ovakav pod stakleni pokrov u mješavinu
porast mora imati idealne uvjete. pijeska i treseta, nakon što ste ih
Zbog tih osobina danas je gotovo uronili u hormonski prah. Prekri-
nezamjenjiva kod formiranja živih te ih prozirnim najlonom i ostavi-
ograda. te tako cijelu zimu.
U proljeće presadite zakorije-
Uzgoj i njega njene reznice u posude ispunjene
Biljka dobro podnosi sjenu, premda Lovor višnja se lako oblikuje običnim humusom te ih stavite na
bolje uspijeva na sunčanim položa- zaštićeno mjesto u vrtu. Prepo-
jima. Traži dobro dreniranu zemlju ručljivo je mlade biljčice zasaditi
i ne podnosi vapnenac, u tom slu- na stalno mjesto tek kad u posudi
čaju listovi dobiju žućkastu boju. ojačaju a to je najbolje učiniti tek
Vrlo je zahvalna biljka za žive ograde nakon 1 - 2 godine.
s obzirom da lijepo izgleda kroz sva
godišnja doba. Preporuča se visina
žn ja! Lis tovi i bobice
ograde od 100 do 300 cm sadnjom Pa
sadrže
2–3 biljke na jedan metar duljine.
lovor višnje
Kao živicu mlade biljke šišajte u
n o vo d ičn u kiselinu i
visinu i širinu kako bi potaknuli cija lo otrovni!
to ga s u vr
grananje i zgusnuli nasad. Prvih
godina, nakon sadnje, preporu-
zbog
ča se orezivanje u ožujku i lipnju
na način da ostavite novu vi-
sinu ograde nekih pet do deset
cm, ovisno o napretku biljaka.
Kad dostignete željenu visinu, Plodovi lovor višnje su otrovni
grm samo održavajte šišanjem
i to u svibnju, nakon cvatnje, te
još jednom u kolovozu ili rujnu.
Mlade grane, koje kreću bliže kori-
jenu, skratite na polovicu da bi raz-
granali podnožje grma koje često
ogoli. Svakih, otprilike, pet godina
rasteretite središte grma kako bi ga
prozračili.
Listovi ipak mogu stradati od
hladnih sjevernih vjetrova te na
proljeće dobiju mrlje slične ope-
klinama, takve listove, jednostav- Sjemenarnini Agrocentri u Mo-
no, odrežite škarama. Bez brige, staru i Širokom Brijegu u ponudi
mogućnost stradanja ograničena dendromaterijala imaju i kon-
je samo na mlađe listove koji nisu tejnirane sadnice lovor višnje
dovoljno očvrsnuli do zime i to na različitih visina.
vrlo niskim temperaturama. Presadnice lovor višnje u rasadniku

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
6

Prozračivanje travnjaka
s VIKING prozračivačima
U proljeće kada trava počinje vegetirati, često primjećujemo da naš travnjak više nema svoj stari „sjaj“
i činimo što možemo kako bismo ga učinili ljepšim, gušćim, zelenijim. Naš savjet je: Prozračite ga s
VIKING prozračivačem!
Zašto prozračivati? je pouzdan znak da noževi zadiru

K
ako bi trava mogla rasti, preduboko.
potrebni su joj voda i dru- Zračiti treba u ravnim paralel-
ge hranjive tvari. Međutim, nim redovima. Ukoliko u travnjaku
vremenom se na tlu travnjaka ima puno filca od uvele trave, još
stvara filc od uvele trave, te raste jedanput prozračiti pod kutom od
mahovina i korov koji sprječavaju 90 stupnjeva u odnosu na prvi niz
neometan dotok ovih tvari. Prozra- redova. Pri tome treba paziti da pri-
čivanjem se taj sloj otklanja. je okretanja VIKING prozračivača
noževi za prozračivanje budu podi-
Kada prozračivati? gnuti. VIKING prozračivač se gura
Prozračivanje se preporučuje u ujednačenim radnim tempom, a
proljeće i kasnu jesen. Ljeti i zimi se stajanje na jednom te istom mjestu
nikako ne preporuča radi ekstre- dok su noževi spušteni treba izbje-
mnih uvjeta, koji bi mogli dovesti gavati. Kada uređaj stoji na mjestu,
do oštećenja korijenja. noževe treba podignuti.

Koliko često prozračivati? Što činiti nakon prozračivanja?


Jednom godišnje, a na starim po- Nakon prozračivanja Vašeg trav-
vršinama sa puno korova i filca od njaka otpatke od prozračivanja je
uvele trave se može prozračivati i potrebno temeljito ukloniti s trav-
dva puta, dakle, jednom u proljeće njaka. Ukoliko Vaš VIKING pro-
i jednom u jesen. Pri tome zadržite zračivač nema već ugrađenu korpu
na umu da se novoposijani trav- za hvatanje otpadaka, to najbolje
njak prvih 2-3 godine ne bi smio možete učiniti tako da svojom VI- ča kositi u ovom vremenu. Ne ho- obilno zalijevanje trave poboljšava
prozračivati. KING kosilicom prijeđete preko dati po travi. Izbjegavati bilo kakvo produbljivanje korijena trave.
travnjaka, koja će ostatke pokupiti opterećivanje travnjaka.
Kako prozračivati? u korpu za travu. VIKING prozračvači brinu da du-
Uoči prozračivanja je prvo potreb- Zatim travnjak jednakomjerno Rezultat goročno imate mnogo zabave sa
no nisko pokositi travu VIKING ko- posuti sa dušičnim gnojivom. Voda i hranjive tvari lakše prodiru Vašim travnjakom. Sa svojim fik-
silicom (2-3 cm). Što se niže pokosi, U slučaju da ima ogoljenih dije- u zemlju i do korijenja trave. Trav- snim metalnim oštricama doprino-
to je rezultat bolji i to je lakše raditi. lova ili kod kompletnog obnavlja- njak postaje otporan na bolesti, se tome da Vaše travnate površine
Pri tome tlo ne smije biti niti previ- nja travnjaka, travu ponovo posi- sušu, vrućinu, hladnoću, a otvrd- dobiju ono što im je potrebno: zrak,
še mokro, a niti previše suho. jati. nuto, ugaženo tlo se rastrese. vodu i hranjive tvari za gust rast i
Ne smije se zračiti preduboko Na posljetku dodati pijesak na zasićeno zelenilo. Korov, maho-
– tlo bi trebalo biti samo zagrebe- travnjak, kako tlo ne bi prebrzo Što još možete učiniti nakon vina, stari otkosi i široko raspro-
no, kako bi se izbjeglo oštećivanje otvrdnulo, te dobro natopiti trav- prozračivanja? stranjeni filc se kod prozračivanja
korijena trave. Noževi bi trebali njak. Travu redovito zalijevati, ovisno odstranjuju iz trave. Travnjak se
zadirati u zemlju samo 2-3 mm. Nakon prozračivanja, travnjaku o vremenu, ali najmanje jednom vertikalno narezuje kako bi se po-
Ukoliko se Vaš VIKING prozrači- je potrebno nekoliko tjedana kako tjednom. PRAVILO: Travnjak se novno osiguralo dobro prozračiva-
vač sam kreće prema naprijed, to bi se regenerirao, te se ne preporu- zalijeva rijetko, ali obilno. Rijetko i nje i korijenu dovele hranjive tvari.

Model Broj artikla Tip motora Radna širina Područje radne dubine Pokretanje/ zaustavljanje
LE 540 6290 011 5600 električni 1.600 W 38 cm 25 mm, 6-struko podesivo ES/MS
LB 540 6290 011 3100 B&S serija 675 – 5,5 KS RS 38 cm 25 mm, 6-struko podesivo HS/MS

Pribor Broj artikla Opis


AFK 050 6910 700 9600 Korpa za travu 50 l volumen, odgovara za LE 540, LB 540
Kabel 0000 881 5415 VDE – provjereni električni sigurnosni kabel, gumeni (H 07 RN-F), 15 m dužine

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
7

Proljetno uređenje
srpnja i u tu svrhu je najbolje kori-
stiti specijalna gnojiva za travnjake.
Navedena gnojiva u svom sastavu,
osim osnovnih elemenata, imaju i

travnjaka
mikroelemente nužne za pravilan
razvitak trava. Osim toga, danas
na tržištu možete pronaći i željezni
sulfat (FERO PLUS) namijenjen
za otklanjanje kloroze na trav-
S dolaskom proljeća intenziviraju se radovi na održavanju travnjaka. To njacima. Kloroza ili žućenje trave
nastaje kao posljedica nedostatka
se prije svega odnosi na proljetno prihranjivanje, uklanjanje korova i željeza i potpuno se može ukloniti
dosijavanje. Iako je na prvi pogled riječ o jednostavnim postupcima, ipak je jedino dodatkom ovog elementa
u vidu sulfata čime trava dobiva
nužno poznavati i neke biološke osobitosti trave prirodno “modru” boju. Preporuča
se primjena ovog proizvoda u dva
Matea Pehar, dipl. ing. skom toplijih dana slijedi general- obaviti koristeći namjenska gnoji- navrata s razmakom od 15 dana.
no čišćenje travnjaka od nakupina va za travnjake. Osim Fero plusa na tržištu postoje

S
vi mi volimo vidjeti pravi ze- otpalog lišća, polomljenih grančica namjenska gnojiva za travnjake.
leni travnjak jer to u nama s okolnih drveća kao i ostalih neči- Prihranjivanje travnjaka Prvu kosidbu trebamo obaviti
stvara ugodan osjećaj, odno- stoća koje nošene vjetrom završe početkom proljeća na visinu od 6-7 cm s tim da po-
sno daje nam određenu dozu smi- na našim zelenim površinama. Ali, S dolaskom proljeća trava inten- košenu travu odstranimo s trav-
renosti i zadovoljstva. Međutim, to je tek prvi korak jer slijedi prva zivnije počinje rasti te zemlji treba njaka jer, u protivnom, može doći
jeste li se ikada zapitali koliko je proljetna prihrana travnjaka koja vratiti hranjive elemente koje ona do nastanka tzv. ćelavih mjesta.
potrebno truda i zalaganja da biste će našem travnjaku vratiti njegov svojim rastom crpi iz tla. Gnojiti U pravilu, tijekom proljeća trava
dobili travnati pokrivač. S dola- pravi sjaj. Svakako, prihranu treba treba više puta od konca ožujka do se kosi dva puta tjedno s tim da je
nužno izbjegavati prenisku kosid-
bu koja bitno umanjuje korijeno-
vu i lisnatu masu trava. Međutim,
treba znati i kositi jer se kosilica
ne smije pomicati naprijed-natrag
već se gura u smjeru kosidbe. Sva-
ka sljedeća kosidba mora biti pod
pravim kutom prema prethodnoj.
Druga operacija odnosi se na pri-
hranjivanje travnjaka.

Dosijavanje travnjaka
Ljubitelji travnjaka su često u
zabludi jer misle da je jedno-
kratno razbacivanje sjemena
trave dostatno za stvaranje
Namjenska gnojiva za travnjake
engleskog travnjaka. Ali, zbog
U Sjemenarninim Agrocentri-
naše relativno “surove” klime
ma u Mostaru i Širokom Brije-
dio sjemena ne uspije normalno
gu možete nabaviti namjenska
napredovati zbog čega se javlja-
gnojiva za travnjake, koja pored
ju prazna mjesta ili mjesta bez
osnovnih NPK hranjiva sadrže
trava. Ta tzv. ćelava mjesta se
i mikrohranjiva, neophodne za
moraju dosijavati i to tako što po
normalan rast travnih vrsta.
njima razbacamo odgovarajuću
količinu sjemena koje zasipamo
tresetom za travu u sloju od 0,5-
1 cm i redovito zalijevamo. Sre-
ćom, danas imamo i namjenske
travne smjese za dosijavanje
(ROKO) čije je sjeme obloženo
zemljom i hranjivom. Na taj na-
čin sjeme sto posto niče i zahva-
ljujući dostupnom hranjivu brzo
raste i popunjava prazna mjesta.
Na taj način za kratko vrijeme
dobit ćemo travnjak kakav smo
oduvijek i željeli.
Gnojiva za travnjake Travna smjesa za dosijavanje travnjaka

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
8

Povrtnjak
u proljeće
Ove godine klimatske prilike imaju zbilja
neuobičajen tijek. Početak veljače bio je
neuobičajeno sunčan i topao tako da su mnogi
proizvođači na vrijeme obavili mnoge radove u
polju i vrtu. Posebno je to važno za proizvođače
mladog krumpira koji su, za razliku od prošle Presadnice tikvica u toploj lijehi

godine, sadnju obavili na vrijeme.


Velimir Lasić, dipl. ing. godine osigurali veliki broj kon-
tejniranih presadnica povrća, či-

I
doista, veliki proizvođači povr- jom se sadnjom ostvaruju znatno
ća iz južne Hercegovine, pose- veći prinosi. U ponudi se nalaze
bice proizvođači mladog krum- različite sorte rajčice, paprike,
pira, na vrijeme su obavili sadnju, patlidžana, krastavaca, tikvica, lu-
za razliku od prošlih godina kada benica, dinja i ostalog plodovitog
je ona kasnila skoro i mjesec dana. povrća. Nije nebitno napomenuti
Osim krumpira, u tijeku je i sadnja kako svaka navedena vrsta (ali i
luka iz lučice, te sadnja presadnica sorta) ima specifične zahtjeve u
povrća u zaštićene prostore koji pogledu razmaka sadnje, gnojid-
imaju mogućnost grijanja. be i njege, te dodatne informacije
možete tražiti kod agronoma iz sa-
Sjetva povrća na otvoreni prostor vjetodavne službe.
u toplijim područjima
Razumljivo da su navedeni poda- Sadnja povrća na otvoreni prostor
ci iz tablice orijentacijski jer sami u toplijim područjima
rokovi sjetve ovise o vladajućim Pored navedenih vrsta povrća, ti-
klimatskim čimbenicima, što naj- jekom ožujka na otvoreni prostor
bolje i pokazuje ova godina. Me- sade se i prijesadnice proljetne
đutim, moramo spomenuti da se u salate, ranog kupusa, ranog kelja,
mjesecu travnju prakticira i sadnja artičoke i šparoge. Kao što se vidi iz
presadnica povrća, koje se mogu tablica, povrtlari u ovom razdoblju
nabaviti u svim bolje opskrbljenim imaju pune ruke posla, a nadati se Mladi usjev mrkve
poljoljekarnama. da ove godine neće zaboraviti pri-
Agrocentri Sjemenarne u Mo- mijeniti zaštitna sredstva kako bi
staru i Širokom Brijegu i ove su tlo zaštitili od zemljišnih štetnika.

KOLIČINA
VRSTA POVRĆA VRIJEME SJETVE
SJEMENA (m2)
MRKVA 4 01. 03. - 30. 04.
CIKLA 3 10. 03. - 15. 04.
PERŠIN 3 01. 03. - 15. 04.
RADIČ 5 01. 03. - 10. 04.
ŠPAROGA 10 01. 03. - 20.03.
TIKVICA 1 15. 04. - 30. 04. Mlade presadnice lubenice

RAJČICA 5 01. 04. - 20. 04. BROJ PRIJESADNICA


VRSTA POVRĆA VRIJEME SADNJE
PAPRIKA 6 10. 04. - 20. 04. (m2)
GRAH MAHUNAR 13 01. 04. - 30. 04. PAPRIKA 14 10. 04. - 30. 04.
GRAH ZRNAŠ 14 01. 04. - 30. 04. RAJČICA 5 10. 04. - 30. 04.
KRASTAVAC 2-3 sjemenke u kućicu 01. 04 - 30. 04. PATLIDŽAN 5 20. 04. - 30. 04.

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
9

Pastrnjak- malo
poznata povrtnica
Morate priznati da od svih vrsta povrća najmanje poznajete pastrnjak. Ali,
to ne znači da on nema svoje vrijednosti. Dosta je sličan peršinu korjenašu,
pa se pri kupnji kesica povrća često zna, poput kukavičjeg jajeta, ubaciti u
nabavnu košaricu
Velimir Lasić, dipl. ing. mena na četvorni metar. Za dese- Iako pastrnjak zauzima prostor On je i danas u mnogim zemljama
tak dana dolazi do nicanja biljaka u vrtu tijekom cijele godine riječ je omiljeno povrće. Biljka se cijela

D
ošli ste doma i, ne zna- koje se nakon razvitka nekoliko o vrijednoj namirnici. Vrlo je uku- koristi za jelo. U svim dijelovima
jući, posijali pastrnjak. listova presađuju na konačan raz- san kao dodatak juhama a dobro se ima mnogo eteričnog ulja (i do
Vjerujte, niste nimalo po- mak od 15 cm u redu. Dakle, pa- uklapa i u miješane salate. Posebno 3,5%). Korijen biljke je mesnat, bi-
griješili jer se radi o veoma staroj strnjak je nužno prorijediti kad su je pogodan za osobe s probavnim jel, slatkast i vrlo hranjiv, okusa na-
vrsti koja se od ostalog povrća izdanci dostigli 3 cm visine. Nasad smetnjama jer bitno pospješuje lik peršinu ili celeru. Treba ga brati
izdvaja visokim sadržajem mine- se nekoliko puta okopava, plijevi i apetit uz istodobno otklanjanje na- u jesen ili zimu i to samo listove od
rala. Od toga polovicu čini kalij a redovito zalijeva. Tijekom jeseni, dimanja i grčeva u crijevima. Može mlade biljke, prije no što je izbaci-
nije zanemariv ni sadržaj kalcija čim lišće odumre, uberite pastrnjak se konzumirati i sam, odnosno ku- la stabljiku. Okus korijena divljeg
i fosfora te magnezija, sumpora i jer je korijen spreman za berbu čim han kao i ostalo povrće, premda je pastrnjaka mnogo je oštriji od onog
željeza. Naša službena medicina se razvije. Međutim, pastrnjak nije puno ukusniji pripremljen kao pire kultiviranog, zbog čega ga treba
pastrnjak ne svrstava u ljekovitu osjetljiv na studen, što znači da se ili umak. prethodno prokuhati u slanoj vodi.
skupinu povrća, dok druge zemlje može ostaviti na gredici tijekom ci- Pastrnjak se oduvijek uzgajao Skuhani, izrezani korijen može se
koriste njegov sastav (alkaloid pa- jele zime. kao povrće, začin i ljekovita biljka. upotrebljavati kao i mrkvin.
stinacin) u liječenju stenokardije
Nadzemna stabljika s listovima
i neuroza. Nekada se pastrnjak
koristio kao sredstvo za izluči-
vanje vode iz organizma, protiv
nadimanja i groznice, kod nekih
bolesti bubrega i želudca, te protiv
reumatičnih tegoba.

Način proizvodnje
Pretežito se uzgaja izravnom sje-
tvom sjemena. Sjetva se vrši tije-
kom ožujka ili travnja u brazde/
redove duboke 2 cm i razmaknute
25 cm. Pošto sjeme ima nešto sla-
biju klijavost, treba ga gušće sijati
tj. nužno je utrošiti 6-7 grama sje-
Zadebljali korijeni pastrnjaka

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
10

Uzgoj presadnica
*Sjemenarnini Agrocen
tri u
Mostaru i Širokom Brijeg
u za
predstojeću sezonu pripre
mi-
li su veliki izbor vrsta i
sorata

plodovitog povrća
plodovitog povrća (pa
prika,
rajčica, krastavac, patlid
žan,
tikvice, dinje, lubenice).

Presadnice su sadnice zeljastih biljaka, uzgojene iz sjemena, rjeđe iz vegetativnih biljnih dijelova.
Ovisno o roku i načinu uzgoja, presadnice plodovitog povrća (rajčica, paprika, krastavac, patlidžan,
dinja, lubenica, tikvice) najčešće se proizvode u zaštićenim prostorima, a sade na otvorenom ili u
zaštićenim prostorima.

Dr. sc. Božidar Benko i uzgoj presadnica s grudom sup- berbe. Budući da se presadnice nje vermikulitom i vlaženje vodom
strata oko korijena. U uzgoj pre- prevoze i sade s grudom supstrata obavljaju se ručno ili pomoću linije

P
ri uzgoju povrća iz presad- sadnica „golog“ korijena spadaju u kojoj je određena količina vode i za sjetvu.
nica troši se više ljudskog sve tehnologije uzgoja presadnica biljnih hranjiva, spriječeno je isu- Ručna sjetva se može obaviti u
rada nego izravnom sjetvom povrća u kojima se proizvedene šivanje korijena, visok je primitak sandučiće napunjene supstratom
sjemena, ali ima više drugih pred- presadnice za sadnju „čupaju“ iz presadnica i praktično nema zasto- na razmak redova 3 do 5 cm i 1 do
nosti što u konačnici pojeftinjuje tla ili nekog drugog supstrata. ja u rastu. 2 cm u redu ili strojno u kontejnere
proizvodnju. Pritom sitniji dijelovi korijena Kad su nepovoljni uvjeti za sad- s 200 do 400 lončića. Poslije sjetve
Prednosti uzgoja iz presadnica ostaju u tlu, a korijen je nedovoljno nju na otvorenom, presadnice s sandučići ili kontejneri se drže je-
su: zaštićen u transportu i sadnji. grudom supstrata mogu se određe- dan na drugome u prostoriji s opti-
• veća iskoristivost sjemena zbog Glavni je nedostatak ove tehno- ni broj dana skladištiti. Najvažnije malnom temperaturom za klijanje i
povoljnijih uvjeta klijanja sje- logije što razdoblje duže od neko- tehnologije uzgoja presadnica s visokom vlagom zraka (klima ko-
mena i nicanja biljaka, liko sati između „čupanja“ i sadnje grudom supstrata su: uzgoj u papir- mori). Nakon jednog ili više dana,
• ranija proizvodnja na otvore- uzrokuje gubitak turgora listova natim lončićima, uzgoj u prešanim kad započne klijanje, kontejneri se
nom, odnosno, bolja godišnja iz- (presadnica izgleda uvelo), veći je blokovima i, kao najraširenija, uz- prenose u zaštićeni prostor, gdje se
mjena kultura i veće iskorištenje zastoj u rastu i gubici u primitku goj u kontejnerima. postavljaju jedan do drugoga.
proizvodnih površina, presadnica. U zaštićenom prostoru kontej-
• izbor boljih i ujednačenijih bi- Za razliku od presadnica „go- Uzgoj presadnica u kontejnerima neri se postavljaju iznad razine tla,
ljaka za sadnju, što rezultira log“ korijena, presadnice s grudom Kontejneri se izrađuju od polisti- kako bi se spriječilo proraštanje
ujednačenijim rastom i dospije- supstrata uzgajaju se i sade s odvo- rena ili polietilena visoke gustoće. korijena kroz otvor na dnu lončića.
vanjem u tehnološku zrelost te jenim dijelovima supstrata, razli- Dužine su od 50 do 60 cm i širine Strujanje zraka ispod kontejnera
većim prinosom, čita volumena i oblika grude oko od 30 do 40 cm, tako da se na m2 (zračni rez korijena) potiče savija-
• manje gaženje tla i troškovi rada korijena, ovisno o uzgajanoj vrsti. površine može smjestiti oko 6 kon- nje glavnog korijena unutar lončića
strojeva zbog smanjenog broja Uz znatno smanjenje utroška rada, tejnera. i razvoj postranih korjenčića koji
kultivacija i aplikacija pesticida, zbog jednakog razmaka između bi- Ovisno o promjeru lončića, nji- prorastaju supstrat.
• lakša i jeftinija kontrola korova, ljaka postiže se veća ujednačenost hov je broj od 20 do više od 200 U uzgoju presadnica plodovitog
bolesti i štetnika. uzgojenih presadnica, a i usjeva u kontejneru. Svaki lončić na dnu povrća (rajčica, paprika, patlidžan),
nakon sadnje. ima otvor za procjeđivanje suvišne u fazi razvijenih kotiledona i pojave
„Goli“ korijen ili korijen s grudom Ova tehnologija omogućuje bo- vode. prvog pravog lista provodi se piki-
Sve tehnologije uzgoja presadnica lje iskorištenje sjemena i osigurava Punjenje lončića supstratom, ranje, odnosno, presađivanje na
mogu se podijeliti u dvije skupine: točnije planiranje sjetve za odre- pravljenje udubina na površini veći razmak. Ovim stresom potiče
uzgoj presadnica „golog“ korijena đenu dinamiku sadnje, odnosno, supstrata, sjetva sjemena, pokriva- se razvoj postranog korijenja. Raj-
Uzgoj presadnica u „kocki“ Mlada presadnica iz kontejnera

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
11

Kontejneri za proizvodnju presadnica Uzgoj presadnica u zaštićenom objektu Presadnice salate

čica se pikira u kontejnere sa 40 do su biljaka nakon presađivanja na proizvodnje presadnica do jedne 60 do 70 dana presadnice će imati 5
60 lončića, paprika u kontejnere otvorenom potrebno je pred sadnju trećine. Dobra presadnica ima naj- do 7 listova i zametak prvog cvije-
sa 60 do 80 lončića, a patlidžan u prestati navodnjavati. manje 20 g, 7 razvijenih listova i već ta, a debljina stabljike bit će 5 do 8
kontejnere sa 40 lončića. Krastav- Nakon sadnje će voda iz okolnog vidljivi zametak cvata. mm. Za dobar razvoj korijena, kao
ci, tikvice, dinje i lubenice, koji se vlažnijeg tla pritjecati u grudu sup- glavnog preduvjeta normalnog ra-
u posljednje vrijeme također sve strata i omogućiti korijenu opskrbu sta biljke, potrebna je temperatura
više proizvode iz presadnica se ne vodom. Ako je gruda vlažnija od U zimskim uvjetima za proizvod- tla ili supstrata od 20 °C.
pikiraju. okolnog tla, voda otječe iz grude, nju presadnica paprike potrebno je
tj. iz neposredne blizine korijena, do 12, a u proljetnim do 8 tjedana. Krastavci trebaju toplinu
Uvjeti uzgoja presadnica biljka ne dobiva vodu, gubi turgor Za nicanje optimalna je tempera- Zbog velike potrebe topline u po-
Za proizvodnju kvalitetnih pre- i ako nije osigurano navodnjavanje, tura 21 do 28 °C, a do punog otva- četnoj fazi rasta krastavci se uzga-
sadnica u zaštićenom prostoru po- može doći do venuća posađenih ranja kotiledona, odnosno, biljaka jaju iz presadnica.
trebno je održavanje odgovarajuće presadnica. prikladnih za pikiranje potrebno Za brzo klijanje i nicanje op-
temperature i relativne vlažnosti je 12 do 18 dana. Pikira se u kontej- timalna je temperatura 27°C, što
zraka te vlage i razine hranjiva u Dopunsko osvjetljenje – kraće nere veličine lončića 35 do 50 cm3 omogućuje nicanje za 2 dana. Na-
supstratu. vrijeme proizvodnje (60 do 80 lončića po kontejneru). kon toga se snizi temperatura na
Vlažnost supstrata se održava Od sjetve u sandučiće ili kontejnere Za dobro ukorjenjivanje važna je 21°C danju i 19°C noću. Pri tempe-
zalijevanjem s 1 do 1,5 l vode po sa 400 do 450 lončića do nicanja temperatura supstrata (22 do 24 raturi iznad 27°C treba prozračivati
kontejneru dnevno. Za prihranu održava se temperatura od 20 do °C). Nakon nicanja izravne sjetve plastenik. Ako je planirano pikira-
presadnica se koriste ili folijarna 25 °C. Nakon otvaranja kotiledona i ukorjenjivanja pikirane paprike nje, sjemenke se siju u sandučiće
gnojiva ili vodotopiva nakon čije pikira se u kontejnere većih lončića temperatura se snižava na 18 do 23 na razmak 3 x 3 cm i u fazi otvo-
je primjene potrebno isprati lisnu (40 do 60 lončića po kontejneru) ili °C. renih kotiledona pikiraju u lonce
površinu kako ne bi došlo do ože- u lonce do 500 cm3, ovisno o plani- promjera 10 do 12 cm ili kontejnere
gotina. ranom razdoblju uzgoja, koje može Sporiji rast patlidžana veličine lončića 200 do 300 cm3.
Prije presađivanja na otvoreno biti 40 do 90 dana. Nakon primitka Uzgoj presadnica patlidžana ne ra- Prvih nekoliko dana malo se po-
presadnice trebaju proći proces ka- i pojave prvog pravog lista može se zlikuje se bitno od uzgoja paprike. digne temperatura da se pospješi
ljenja koji se sastoji u postupnom sniziti temperatura na 11 do 13 °C Najbolje presadnice mogu se do- ukorjenjivanje. Tijekom uzgoja
sve jačem provjetravanju zaštiće- kroz 10 dana do 3 tjedna (pri slabi- biti uzgojem u grijanim zaštićenim presadnice ne smiju zasjenjivati
nog prostora i snižavanju tempe- jem osvjetljenju duže), do razvoja prostorima sjetvom u kontejnere jedna drugu. Dopunsko osvjetlje-
rature supstrata i zraka kako bi se drugog lista. U to se vrijeme zame- veličine lončića od 35 do 100 cm3. nje može poboljšati kvalitetu pre-
biljke prilagodile vanjskim uvjeti- će prvi cvjetni grozd. Niže tempera- Kako patlidžan na početku vrlo sadnica i skratiti proizvodnju za
ma. Kaljenje započinje 7 do 14 dana ture uvjetuju veće kotiledone, de- sporo raste, za oko 50 dana presad- nekoliko dana.
prije presađivanja. blju stabljiku, manji broj listova do nice u manjim lončićima imat će 3 Pri optimalnim uvjetima za uz-
Za lakše vađenje presadnica s prvog cvata i veći broj cvjetova na do 4 prava lista, a promjer stabljike goj presadnica potrebno je 25 do
cijelom grudom supstrata iz lon- prvom i drugom cvatu. Dopunsko pri osnovi bit će 2 do 3 mm. 30 dana. One su onda 20 do 25 cm
čića kao i manje izraženom stre- osvjetljenje može skratiti vrijeme Uzgojem u većim lončićima kroz visoke sa 4 do 6 listova.
Kontejnirane presadnice krastavca Kontejnirane presadnice paprike

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
12
kao npr. Macis, S1, Emphasis i slične.
Razlog zbog čega se kao podloga
koristi tikva je taj što ona ima jak
korjenov sustav, s vrlo visokom ot-
pornošću na bolesti i nematode. Da-
nas se u nekim zemljama kao Grčka
i Italija cijepljenje obavlja na 80%
površina. A osnovne prednost cije-
pljenja lubenice na tikvu iznosimo
po dolje navedenim stavkama:
- veća otpornost na bolesti i ne-
matode,
- na istoj površini cijepljenja lube-
nica se može uzgajati čak 8-10
godina,
- veća otpornost na hladnoću (rast
biljke na cijepljenoj lubenici pre-
staje na +10 stupnjeva C, a na ne-
centri u Mo-
Sjemenarnini Agro cijepljenoj na +15 stupnjeva C),
ijegu u po-
staru i Širokom Br - jaki porast biljke, što rezultira ma-

Kalemljene
vrća imaju i
nudi presadnica po njim sklopom (cijepljene 2,5-3 bilj-
ce lubenice
cijepljene presadni ke na 1 četvorni metar, necijepljene
6-7 biljaka na metar četvorni),
- plodovi su veći i prinos je veći.

presadnice lubenice
Proizvodnja lubenice na umornim tlima dosta je upitna. Naime, za postizanje
Pripreme za kalemljenje
Polovicom travnja lubenica se
sije u kontejnere s 80 ili 100 rupa
ili u neke druge posude od plasti-
ke ili stiropora. Nakon 2 - 4 dana
visokih uroda lubenice, tlo mora biti ‘’odmorno’’ i bez prisutnosti zemljišnih sije se podloga tj. tikva u pla-
stičnim kontejnerima promjera
bolesti, koje u pojedinim godinama mogu u potpunosti uništiti proizvodnju. 8-12 cm. Tikva je spremna za
Posebno su upitna zemljišta na kojima se lubenica i dinja uzgaja u cijepljenje kad ima razvijena dva
kotiledona lista. Prvo se na tikvi
monokulturi nekoliko godina oštrim nožem ili rukom odstrani
vegetacijski vrh, a zatim se na
Ivan Perić, dipl. ing. i u plastenicima posljednjih nekoli- ka usporeno raste, postupno vene tj.
tom mjestu (između kotiledona)
ko godina postala je vrlo riskantna. gubi turgor od sredine vriježe prema

S
pravi oštrim nožem ili žiletom
vjedoci smo činjenice kako Proizvođače tako najviše muče bo- vrhu, što na kraju može dovesti i do
procjep dužine 1-1,5 cm. Nakon
smo zbog malih i rascjepkanih lesti korjenova sustava koje se ra- potpunog propadanja nasada. Takvo
toga se vadi biljka lubenice i od-
obradivih površina u krševitoj zvijaju u sprovodnim snopićima. Tu zemljište više nije preporučljivo za
sječe se 1,5 cm ispod kotiledona.
nam Hercegovini lubenicu i dinju se u prvom redu misli na Fusarium i uzgoj lubenice najmanje 4-5 godina.
Potom se zareže na klin tako da
prinuđeni iz godine u godinu saditi Verticilium vrste. Ti uzročnici bolesti
legne u procijep na tikvi. Kada je
na jednim te istim površinama. A su prisutni na gotovo svim tlima, a Značaj kalemljenja lubenice
lubenica stavljena u procjep pri-
riječ je o povrtlarskim kulturama za pogotovo na onima gdje je već uzga- Upravo su ranije spomenuti proble-
čvrsti se posebnom štipalicom za
čiju uspješnu proizvodnju moramo jana lubenica i dinja. Bolest za svoj mi natjerali proizvođače lubenice da
tu namjenu. Ovim postupkom
osigurati «nove», ranije manje ili razvoj traži povoljne uvjete, a to je razmišljaju o cijepljenju, odnosno
cijepljenje je završeno.
nikako korištene obradive površine. visoka temperatura i visoka vlaga u kalemljenju lubenice. Za tu svrhu
Iako je malo zamršen za
Pošto nam toga više nego manjka, tlu. Biljke napada u ranoj fazi uzgo- kao podloga pokazala se najpri-
objasniti, postupak kalemljenja
proizvodnja lubenice na otvorenom ja, pa čak i u rasadu. U početku bilj- kladnija tikva vrg ili hibridi tikava
lubenice na tikvu više je nego
Cijepljena presadnica lubenice S cijepljenim presadnicama visoki urodi jednostavan. Međutim, potrebno
je voditi računa da se s kalemlje-
njem nipošto ne kasni, već da se
ono obavi 2-3 dana poslije ni-
canja, odnosno, u fazi razvijenih
kotiledona a što je ranije pomno
i opisano. I na kraju, spomeni-
mo kako iskustva u proizvod-
nji lubenica pokazuju da berba
cijepljenih biljaka počinje oko
desetak dana ranije od berbe
necijepljenih. Zar je potrebno još
što i nadodati…

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
Uvoznik i distributer za BiH:
Sjemenarna d.o.o., Obilazna cesta 27, 88 220 Široki Brijeg BiH
tel./fax: 039 700 000; info@sjemenarna.com; www.sjemenarna.com
14

Herkules i Ouragan sistem 4 -


herbicidi za nasade bez korova
Na tržištu pesticida u BiH ima desetak pripravaka iz skupine herbicida koji su rađeni na osnovi djelatne
tvari glifosat. Najveći broj tih pripravak dolazi iz Hrvatske i Srbije, a manji dio iz drugih europskih zemalja.

Ivica Doko, dipl. ing. prskanja, da bi se površine mogle


obrađivati.

I
straživanja koja su rađena tijekom Za predžetveno suzbijanje korova u
proljeća i početkom ljeta pokazu- žitaricama koji ometaju normalnu vr-
ju odlične rezultate djelotvornosti šidbu Herkules se koristi 14 dana prije
ova dva herbicida na korove. Istra- žetve u dozi 2-4 l/ha. Slama koja osta-
živanja su rađena najviše u vinogra- je nakon vršidbe ne smije se koristiti
dima i voćnjacima ali i na drugim za pripremanje komposta namijenje-
površinama gdje jednogodišnji, ali i nog proizvodnji povrća.
višegodišnji korovi predstavljaju veli- Osim ovoga Herkules i Ouragan
ki problem. Osim toga, obavljena su i sistem 4 koriste se i na neobrađenim Herkules –odlično
rješenje za sve korove
ispitivanja djelotvornosti ovog herbi- (nepoljoprivrednim) površinama u
cida na različite višegodišnje korove vrijeme pune vegetacije korova u dozi
s dubokim korijenjem ili rizomima 5-10 l/ha uz utrošak 600 litara vode
(zubača, slak, kupina, drača, različito po hektaru.
šiblje i dr.). S druge strane, primjena Herkule-
Za suzbijanje jednogodišnjih trav- sa i Ouragan Sistema 4 u šumarstvu
nih i širokolisnih korova u vinogradi- je višestruka. Prije svega, koriste se
ma i voćnjacima koriste se u dozi 2-4 u šumskim rasadnicima primjenom
l/ha, kada su korovi visine 10-15 cm. između redova (uz korištenje štitnika)
Površine na kojima je korišteno sred- u dozi 3-5 l/ha. Herkules i Ouragan Si-
stvo ne smiju se obrađivati najmanje 7 stem 4 se koriste i u nasadima smreke
dana nakon primjene. i bora, primjenom po cijeloj površini u
Za suzbijanje višegodišnjih koro- proljeće (ožujak ili travanj), ili u jesen
va te višegodišnjih korova s izrazito (rujan –listopad), u vrijeme mirovanja
dubokim korijenom ili rizomima, četinjača a rasta korova. Koriste se i
koristi se u dozi od (8-12 l/ha Herku- poslije čiste sječe šuma u pripremi po-
les) i (4-8 l/ha- Ouragan Sistem 4). Za vršine za sadnju, tretiranjem izdana- Ouragan Sistem 4 je posebni totalni herbicid koji sadrži
suzbijanje ovih korova primjenjuje ka i izbojaka u razdoblju intenzivnog i okvašivač, te zbog toga ima izrazito dobro djelovanje
pred cvatnju ili u doba cvatnje koro- rasta u koncentraciji 1%. Za tretiranje na mnoge korove. Razvrstan je izvan skupine otrova na
va kada je silazno kolanje asimilata svježe posječenih panjeva u razdoblju Listi otrova. U primjeni nije opasan za pčele, gujavice te
najintenzivnije. Kod ovih korova kolovoz-listopad koristi se u koncen- ne oštećuje mikrobiološku aktivnost tla.
mora proći najmanje 2-3 tjedna od traciji 2%.

Mrkva u traci – precizna sjetva


Velimir Lasić, dipl. ing. smo zemlju prethodno kvalitetno pospješuje početni rast sjemena.
obradili, odnosno, fino - mrvičasto Mrkve iz ovakvih traka su pravil-

N
a tržištu su se pojavile trake usitnili. Osim toga, tlo treba biti i nog oblika i standardnih dimenzija
različite duljine (najčešće dobro nagnojeno jer je razumljivo
pet metara) u kojima se kako će biljke napredovati samo uz
već nalazi sjeme mrkve spremno dovoljnu količinu hranjivih eleme-
za sjetvu. Što to znači? To znači nata. Pošto smo traku položili na
da su u navedenoj traci sjemenke pripremljeno i prikladno nagno-
posložene na pravu udaljenost, što jeno tlo, dovoljno ju je lagano pre-
u mnogo čemu olakšava sami mo- kriti slojem rahle zemlje i zaliti. Za
ment sjetve. Međutim, navedene kratko vremensko razdoblje dolazi
trake se koriste samo kod sjetve do razlaganja trake zbog čega se
na otvorenom i u slučajevima kada razvija i “ekološka energija” koja

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
15

Simptomi nedostatka
važnijih hranjiva kod
krumpira
Gnojidbom krumpiru treba osigurati dovoljne količine hranjiva za brz razvoj lisne mase, ali ne za
prebujan rast, jer se takvom gnojidbom odgađa zametanje i rast gomolja. S druge strane, nedostatak
hranjiva može uzrokovati prerano dozrijevanje.
Josip Brkljača, ing.

P
oremećaju u ishrani krum-
pira nastaju na prekiselim (s
niskim pH) ili prelužnatim
tlima (s višim pH vrijednostima).
Kod vrijednosti pH 5 ili niže krum-
piru postaju slabije pristupačni kal-
cij, magnezij i fosfor. Kod niskih pH
vrijednosti može se javiti i ispiranje
magnezija.
Kod uzgoja krumpira na tlima s pH
7,5 i višim javljaju se simptomi nedo-
statka bora, bakra, mangana i cinka.
Kod tih pH vrijednosti često se i fos-
for veže u kalcijeve fosfate pa postaje
manje pristupačan.
Nedostatak dušika
Cijela biljka krumpira poprima
žuto-zelenu boju. Mladi listovi ostaju
zeleni, dok stariji listovi postaju žuti
do svijetlosmeđi i postupno odumiru.
Nedostatak ovog hranjiva posebno je
izražen na pješčanim tlima uz inten-
zivno natapanje, gdje dolazi do ispi-
ranja nitrata.

Nedostatak fosfora
Nedostatak ovog hranjiva manifesti-
ra se zakržljavanjem cijele biljke. Li-
stovi su tamnozeleni i rub im se uvija
prema gore. Često se javlja i ljubiča-
sta boja. Uvijanje listova je veće što je
veći nedostatak hranjiva. Nedostatak
se javlja na kiselim ali i vrlo alkalnim Nedostatak kalcija Nekrotizirani dijelovi rasprostiru se ju i uvijaju se prema gore. Lisno tkivo
tlima, vrlo često za hladnog i mokrog Liske listova se uvijaju prema gore i simetrično u odnosu na glavnu žilu tamni i propada. Pomanjkanje ovog
razdoblja. postaju klorotične sa smeđom pje- liske, a njezini krajevi ostaju zeleni. hranjiva javlja se na tlima bogatim
gavošću. U gomoljima krumpira Simptomi su izraženiji na starijim vapnom.
Nedostatak kalija se u provodnom prstenu pojavljuje listovima. Niži listovi i cima odumi-
Biljke su zakržljale, a mladi listovi su smeđe obojenje. Nedostatak ovog ru. Nedostatak se javlja na kiselim i Nedostatak željeza
naborani i rub im se uvija prema dole. hranjiva izražen je na kiselim tlima i pješčanim tlima u kišnim godinama. Rast biljke se usporava, mladi listo-
Liske listova često poprimaju crnu za jakih suša. vi su žuti, gotovo bijeli. Vrhovi liski
pigmentaciju. Na starijim listovima Nedostatak bora listova zadržavaju najdulje zelenu
pojavljuju se nekroze kod kojih se rub Nedostatak magnezija Nedostatak ovog hranjiva kod krum- boju. Na liskama se pojavljuje oze-
često suši. Ovi simptomi se najprije Na mladim liskama listova pojavljuje pira izaziva žbunavost biljke. Odu- lenjivanje žila. Pomanjkanje se javlja
javljaju na nižim listovima busa, po- se intervalna kloroza i smeđa pjega- miru točke rasta stabljika i razvijaju na tlima bogatim vapnom s vrijedno-
tom na srednjim a kasnije i na vršnim. vost koja se razvija u palež i nekrozu. se bočni izboji. Liske listova odeblja- stima pH iznad 6,8.
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
16

Južnoamerički moljac rajčice


(Tuta absoluta) velika prijetnja
proizvođačima rajčice u BiH
Južnoamerički moljac rajčice (Tuta absoluta Meyrick) na našim prostorima prvi put je zabilježen 2010. u
Hercegovini, dok je na području Mediterana prisutan od 2006. godine. Porijeklom je iz Južne Amerike,
gdje se zadnjih 30 godina smatra ekonomski najznačajnijim štetnikom rajčice.
Dr. sc. Ivan Ostojić Porijeklo i rasprostranjenost štetnika. Ovaj moljac, kao i većina u mirovanje ili dijapauzu sve dok
štetnika njegovih srodnika, preferira topliji imaju na raspolaganju dovoljno

J
užnoamerički moljac rajčice Južnoamerički moljac rajčice (Tuta klimat i zaštićene prostore (plaste- hrane. O kakvom štetniku rajčice
(Tuta absoluta Meyrick) na na- absoluta) opisan je još 1917. godi- nike i staklenike). se radi, dovoljno govori podatak da
šim prostorima prvi put je zabi- ne, a do početka 80. godina prošlog se u nekim zemljama ovaj štetnik
lježen 2010. u Hercegovini, dok je stoljeća spominje se u većini juž- Značaj štetnika ne može zaustaviti bez 20-30 pr-
na području Mediterana prisutan noameričkih zemalja (Argentina, Južnoamerički moljac prve štete skanja tijekom vegetacije.
od 2006. godine. Porijeklom je iz Bolivija, Brazil, Čile, Ekvador, Ko- čini na lišću praveći „mine“ ne-
Južne Amerike, gdje se zadnjih 30 lumbija, Paragvaj, Peru, Urugvaj i pravilna oblika. Kod jakog napada Morfološke osobine
godina smatra ekonomski najzna- Venezuela). Zbog mogućeg unosa brojnost mina na lišću može biti Leptiri su veličine 7-10 mm, s ras-
čajnijim štetnikom rajčice. Zbog od 2004. godine je bio uvršten na takva da se lišće potpuno osuši, ponom krila od 18-20 mm. Na glavi
svog porijekla domaći naziv je juž- A1 karantensku listu europskih i čime se posredno utječe na pri- ima vlaknasta ticala koja su naiz-
noamerički moljac rajčice, premda mediteranskih zemalja (EPPO), a nos. Ekonomski najznačajnije mjenično pigmentirana (svijetlo-
se ponegdje koristi lisni miner raj- već je 2006. godine prvi put služ- štete ipak čini na plodovima koje tamno). Tijelo je srebrnosive boje
čice kao rezultat prijevoda engle- beno potvrđen u Španjolskoj. U napada u ranoj fazi razvoja. Gu- s prepoznatljivim tamnim pjegama
skog naziva (Tomato leaf miner ). S naredne se tri godine vrlo brzo sjenice se ubušuju u plod praveći na prednjim krilima. Jaja su mala,
obzirom da se radi o vrlo opasnom proširio po čitavom Mediteranu i nepravilne hodnike koji se nalaze cilindrična, kremasto-bijela, veli-
štetniku, moramo upozoriti na nje- sporadično u nekim sjevernijim u površinskom sloju. U jednom čine svega 0,35 mm. Larva (gusje-
govo brzo širenje i moguću pojavu zemljama. Do kraja 2010. godine plodu može biti više gusjenica. U nica) je veličine od 0,5 do 9 mm,
u čitavoj zemlji i upoznati proizvo- nalaz je potvrđen u sljedećim ze- zaštićenim prostorima Tuta abso- žućkasto smeđe boje, a od drugog
đače s ovim ozbiljnim problemom mljama: Francuska, Italija, Malta, luta tijekom jedne godine razvije ka četvrtom stadiju postaje zelen-
koji prijeti proizvodnji rajčice, pr- Grčka, Švicarska, Portugal, Turska, 8-12 generacija (na otvorenom kasta, s ružičastim primjesama na
venstveno u zaštićenim prostorima, Velika Britanija, Mađarska, Ma- 4-5). Ženke su izuzetno plodne i kraju razvoja. Glava je smeđa, a
ali i na otvorenom. Osim rajčice ovaj roko, Alžir, Tunis, Libija, Hrvatska mogu položiti 40 - 260 jaja. Po- na prvom grudnom segmentu ima
štetnik u manjoj mjeri može pričiniti i Albanija. Štetnik se sada nalazi tencijal umnažanja ovog štetnika izraženu crnu liniju. Lutka (kuku-
štete na patlidžanu i krumpiru. na EPPO-voj A2 listi karantenskih je vrlo velik, a ličinke ne prelaze ljica) je najprije zelenkasta, a ka-
Leptir Tute absoluta Gusjenica Tute absolute

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
17

leptira (delta trapovi i vodeni trapo-


vi). Tjedan dana prije sadnje rajčice
postavljaju se Delta trapovi (2-3
kom/ha) koji služe za monitoring
leta leptira. Klopke za masovni izlov
postavljaju se ako se ulovi više od 3
leptira/dan na delta trapu. Potrebno
je postaviti 15-45 vodenih trapova
po hektaru. Smanjenjem brojnosti
mužjaka ženke ostaju neoplođene,
što utječe pad populacije štetnika.
Izlovljavanje leptira treba nastaviti
najmanje dvadesetak dana nakon
završetka proizvodnje i iznošenja
biljaka iz zaštićenog prostora.
Oštećenja na lišću rajčice Korištenje insekt mreža na svim
otvorima zaštićenih prostora
snije smeđe boje duga oko 4,2-4,8 23.4 dana, a pri temperaturi 14ºC Napraviti predulaze i dvostruka
mm, često u kokonu. razvoj je značajno sporiji i traje vrata na zaštićenim prostorima
Biologija štetnika 76.3 dana). Osim na rajčici štete Uništiti sve korove u blizini par-
Leptiri su aktivni i kopuliraju u pričinjava i na patlidžanu. cele ako mogu biti domaćini južno-
sumrak ili jutro, a tijekom dana američkog moljca rajčice
se skrivaju među lišćem. Nakon Mjere borbe Biološke mjere borbe koje uklju-
kopulacije ženke odlažu mala, ci- Budući da gusjenice moljca žive čuju parazite i predatore. Ova mjera
lindrična, kremasto-bijela, jaja u lisnom tkivu „mini“, otežano je može također pružiti zadovoljava-
veličine svega 0,35 mm. Jaja naj- suzbijanje insekticidima. Kad se juće rezultate. Iziskuje velike troš-
češće polažu u vrh biljke na pro- prenamnoži, potreban je veliki broj kove i veliko znanje. Biološka za-
zračnoj strani lišća ili na petelj- uzastopnih tretmana da se zaustavi štita kod nas je još uvijek u začetku.
kama cvjetova, plodova i stabljiku. štetnik. Ako se neke grupe insek- U susjednim zemljama uspješno se
Jedna ženka odloži 40 - 260 jaja. ticida koriste često i nepravilno, koristi Macrolopus caliginosus i
Embrionalni razvoj traje 4-10 dana, može doći do pojave otporni soje- Nesidiocoris tenuis.
a nakon izlaska iz jaja ličinke se va (potvrđeno u zemljama Južne Kemijske mjere borbe (primjena
ubušuju u list, plod ili stabljiku. Amerike). insekticida) je najznačajnija mjera
Ličinke (gusjenice) prolaze kroz 4 Stoga se pri suzbijanju ovog opa- borbe. Na našem tržištu Tuta abso-
stadija razvoja. Razvoj ličinki traje snog štetnika koriste sve raspolo- luta je novi štetnik i trenutno ne-
12-36 dana, a ovisno o uvjetima, žive mjere integrirane zaštite koje mamo ništa registrirano za usmje-
preobražavaju se u leptire kroz uključuju: reno tretiranje protiv ovog štetnika.
stadij kukuljice koja obitava u tlu Plodored ( plodosmjena s kultu- Zato se preporučuje koristiti pri-
(rijetko na listu ili plodu). U zašti- rama koje ovaj štetnik ne napada), pravke koji su registrirani za dru-
ćenim prostorima prezime u stadiju Uništavanje ostataka napadnu- ge štetnike u rajčici, ako se zna da
jaja, kukuljice ili kao leptir. Razvoj tih biljaka nakon završetka berbe, imaju djelovanje i na južnoamerič-
jedne generacije uvelike zavisi o Upotreba ferotrapova sa seksu- kog moljca. Od pripravaka se, osim
temperaturi (pri 27,1ºC razvoj traje alnim feromonima za lov mužjaka dobrog djelovanja, traži kratka ka-
renca i zanemariv štetni utjecaj na
Oštećenja na zelenim plodovima
korisne kukce (bumbare, parazite
i predatore). Kao vrlo učinkoviti
pripravci u susjednim zemljama
pokazali su se Affirm (emamectin),
Laser (spinosad ) i Avaunt (indok-
sakarb). Koriste se naizmjenično,
najviše 2 puta u blok prskanju i
najviše 3 puta tijekom jedne sezo-
ne. Preporučuje se uz insekticide
koristiti kvalitetne okvašivače.

Sjemenarnini agrocentri u Mo-


staru i Širokom Brijegu u ponudi
imaju feromonske lovke za pra-
ćenje i suzbijanje Tute absolute.

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
18

KORABICA
agrotekstilom ili perforiranom PE stilom ili perforiranom PE folijom
folijom može ubrzati berbu za 7-14 koriste se veće presadnice uzgoje-
dana. ne u nešto većim lončićima (40-50
m3). Takve presadnice omogućuju

manje
Izbor sorata raniju berbu, obično 10-14 dana.
Sjemenske kuće nude više razli-
čitih sorti korabice, a posebno F1
hibrida, koji se u odnosu na kla- Sjetva i sadnja
Rokovi sjetve i sadnje korabice

poznata
sične sorte odlikuju intenzivnijim
rastom, boljom ujednačenošću ovise o klimatskim uvjetima
tehnološke zriobe i, naravno, većim i sorata. Tako, primjerice, za
prinosom. Dužina vegetacije od rane i srednje rane sorte sjetva
sadnje do početka berbe može biti se obavlja od prve dekade ve-

kupusnjača
od 40 do 100 dana, a veličina zade- ljače do prve dekade ožujka,
bljale stabljike od 70 grama u ranih sadnja od druge dekade ožujka
sorata do 2,5 kg u kasnih sorata. do prve dekade travnja, a ako je
Boja zadebljale stabljike u većine sve obavljeno na vrijeme berba
sorata je svijetlozelena (obično se bi trebala biti od prve dekade
Iako je jedno od prvih proljetnih variva iz naziva bijela), ili plavoljubičasta svibnja pa do druge dekade srp-
(plava). Od dobre sorte korabice nja za srednje kasne sorte.
porodice kupusnjača, slabo je zastupljena u traži se otpornost na pucanje i kon- U područjima s većom nadmor-
proizvodnji. Sve više postaje tražena od kuhara, čavost, prijevremenu fruktifikaci- skom visinom moguće je plani-
ju, bolesti i štetnike. rati berbu i ljeti, a rokove sjetve
a oni je koriste za pripremu juha, variva, a i sadnje treba uskladiti s duži-
naribana zadebljala stabljika odlična je svježa Uzgoj korabice nom vegetacije pojedine sorte.
salata začinjena octom i uljem. Kao i ostale kupusnjače, i korabica Presadnice se sade na istu du-
se najčešće uzgaja iz presadnica. Za binu na kojoj su bile u lončiću.
Nino Rotim, dipl. ing. ranu proljetnu proizvodnju presad- Razmak sadnje ovisi o sorti.
nice se proizvode u zaštićenim pro- Ranije sorte koje su i slabije
storima i to u kontejnerima od sti- bujnije sade se na razmak 25 x 5

K
orabica je dvogodišnja Kontinentalna klima omogućava ropora, veličine lončića oko 30 m3. cm ili 30 x 25 cm, odnosno 13-16
kupusnjača, koja u prvoj uzgoj rane korabice na otvorenom, Za 4-5 tjedana može se proizvesti biljaka po m2. U jesenskom uz-
godini nakon četvrtog do koja dospijeva za berbu u svib- oko 600 presadnica po m2 s 3 do goju srednje kasne i kasne sorte
sedmog lista počinje zadebljava- nju i lipnju, prije razdoblja visokih 5 listova. Za raniju proizvodnju na sade se na razmak 40 x 30 cm ili
ti stabljiku koja na kraju poprimi temperatura. Prekrivanje nasada otvorenom uz pokrivanje agrotek- 30x30 cm. Najvažnija mjera u
okrugao ili ovalan oblik. Svijetlo- nasadu odnosi se na održavanje
zelene je ili ljubičaste boje. Na vrhu vlage iznad 65% poljskog kapa-
zadebljale stabljike rozeta je lišća. citeta, da u slučaju jačih oborina
U generativnoj fazi iz pazuha listo- ne dođe do pucanja zadebljale
va potjeraju cvjetne grane s vršnim stabljike. Što se tiče mjera zašti-
cvatovima grozdovima, žutim cvje- te od bolesti i štetnika, jednake
tovima i plodovima karakteristič- su kao i u proizvodnji drugih
nim za ovu vrstu. kupusnjača.

Uvjeti proizvodnje Za pravilan rast korabice oso-


Za ranu proizvodnju korabica traži bito je važna ravnomjerna op-
lakša tla koja se brže zagrijavaju, a skrba vodom. Ako nakon suš-
za jesensku proizvodnju povoljna nog razdoblja padne jača kiša,
su srednje teška tla s većim ka- zadebljala stabljika puca. Na
pacitetom za vodu uz reakciju tla puknutom tkivu ubrzo se stvori
pH 6-7,5. Ako se korabica želi uz- kalus, ali takva korabica više
gajati na kiselim tlima, potrebno nema tržnu vrijednost.
je dodavati vapno za pretkulturu.

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
19

Sikirica ili jari grah


ljih oborina. Međutim, zadarski pro-
izvođači navode kako «jari», kako
ga zovu od milja, ne podnosi kišu te
tvrde kako kilogram sjemena može
dati i do 50 kg ploda. Zanimljiv je i
Sikirica ili jari grah potječe iz južne Europe i zapadne Azije. Najviše se uzgaja podatak da ga vršaju na taj način što
po njemu vozaju traktor na tvrdoj
u Indiji i nekim sušnim afričkim područjima. U Hrvatskoj se uzgaja na podlozi. Domišljato, nema što! Ina-
manjim površinama u okolici Zadra. če, sjetva jarog graha obavlja se na
razmak redova od 40 do 60 cm te 3
Mario Ćubela, dipl. ing. žemo nabaviti u poljoljekarnama bacuje i ne zaorava uopće nikakvo do 5 cm sjemenka do sjemenke. Du-
(slično sjemenu raštike). gnojivo. Dakle, riječ je o čistoj, toliko žina vegetacije iznosi 120-150 dana,

N
ije poznato uzgaja li se i traženoj eko proizvodnji. Sikirica što znači da dozrijeva sredinom lje-
u ostalim priobalnim po- Uzgoj jaroga graha raste na gotovo svakom tlu, pa i na ta. U pravilu, sikirica je biljka blage
dručjima, jer je riječ o gra- Naime, sikirica je jednogodišnja teškom, glinovitom i malo zaslanje- klime i u tom pogledu je dosta slična
hu koji se «prilagodio» zadarskom biljka dobro razvijenog dubokog nom tlu, siromašnom hranivima. To grašku. Uostalom, njeno zrelo sje-
zemljišnom i klimatskom podne- korijena koja se sije koncem ožujka. je zapravo najotpornija mahunarka me koristi se kuhano i to obično u
blju. Dakle, radi se o vrsti povrća Zanimljivo je da se tlo priprema već na sušu, premda podnosi i stagnira- smjesi s bobom, graškom, grahom ili
čije sjeme (barem za sada) ne mo- u veljači s tim da se pri tome ne raz- juću vodu nastalu nakon jačih i du- slanutkom.

Nasad jarog graha u Hercegovini Jari grah u cvatni Sjeme jarog graha

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
20

PITANJA I ODGOVORI
Biljke u sjeni oraha pupa. Cilj navedene rezidbe je dozi 150-400 ml/1000m2) za početak obrazovanja skeleta
Ljubiteljica sam ukrasnih bilja- pomlađivanje grma. Srednja vi- Ivica Doko, dipl. ing. krošnje. Riječ je o vršnoj za oko-
ka koje uzgajam u svom malom sina reza koristi se za ružičnjake mitu provodnicu krošnje i 3-4
vrtu. Kako imam velik orah buj- koji su u punoj životnoj snazi i to postrane za početak oblikovanja
ne krošnje, probala sam ispod tako što se grm čisti od suvišnih Sadnja cijepljenog oraha primarnih skeletnih grana kroš-
njega posaditi razno cvijeće, ali izboja, dok se ostali skraćuju do U Agrocentru Sjemenarne u Mo- nje, usmjerenih pod kutom od 45
bezuspješno. Molim vas da mi petog pupa. I na kraju, visoka re- staru početkom ove godine kupio stupnjeva. Iduće godine, tijekom
pomognete u odabiru biljaka koje zidba se temelji na skraćivanju sam sadnicu cijepljenog oraha, zimske rezidbe, ostave se tri mla-
mogu posaditi upravo ispod nave- iznad petog pupa i primjenjuje se pa me zanima koje godine bi ona dice koje se dobro raspoređene a
denog oraha. samo jedne godine. To znači, ako trebala stupiti na rod. Pored toga, ostale se uklone Međutim, svaka
Iako će se pojedinim čitateljima smo prošle godine išli s navede- koja je prednost navedena sadni- voćka je priča za sebe pa stoga i
navedeno pitanje učiniti pomalo nom rezidbom, onda ovogodišnja ce u odnosu na sijance oraha? svakoj rezidbi pristupamo u ovi-
čudnim, ono nipošto nije besmi- rezidba treba biti niska ili srednja. Istina je da smo zbog velike potra- snosti od izgleda same voćke.
sleno. Naime, želim vas upoznati Svakako da ruže trebamo i žnje u našim voćnim rasadnicima Mladen Karačić, dipl. ing.
s činjenicom kako orah proi- prihraniti a u tu svrhu slobodno ove godine nabavili i određene
zvodi različite kemijske spojeve možemo koristiti i dobro zgorio količine sadnica kalemljenih ora-
koji kišom isprani dospijevaju stajski gnoj i to svake godine. ha. A prednost navedenih sadnica Suzbijanje pirevine u krumpiru
na okolne biljke te na taj način Međutim, svakako trebamo ko- u odnosu na sijance oraha ogleda U nasadu krumpira svake godi-
usporavaju i ograničavaju njihov ristiti i namjensko gnojivo za ruže se u njihovom puno ranijem stu- ne imam problema s pirevinom
razvoj. Upravo je zbog toga ispod obogaćeno mikroelementima panju na rod. Drugim riječima, (pirikom), koja se najčešće javlja
bujnog oraha teško uzgojiti biljku nakon čijeg se razbacivanja ruže kalemljeni orah (uz poštivanje nakon nicanja krumpira. Postoji
koja će krasiti vrt i uz sve to lijepo odgrću i gnojivo ukopava. Iduća osnovnih uzgojnih mjera) prorodi li herbicid koji se može koristi-
rasti. Drugi uzrok leži u činjenici prihrana se vrši KAN-om, a sve već treće odnosno četvrte godi- ti protiv pirevine nakon nicanja
kako orah i njegova razgranata detaljnije informacije o prihrani ne uzgoja, u ovisnosti od sorte. S krumpira.
krošnja stvaraju sjenu kroz koju i rezidbi ruža možete potražiti u druge strane, sijanac oraha na rod Danas postoji veći broj kemijskih
ne prolazi dovoljna količina svi- savjetodavnoj službi Sjemenarni- dolazi tek nakon 10-tak godina pripravaka koji se mogu koristi-
jetlosti, a što je nužno za pravilan na Agrocentra u Mostaru. uzgoja, zbog čega se navedene ti u zaštiti krumpira od korova
rast i razvoj svih ukrasnih biljaka. Josip Brkljača, ing. sadnice vrlo rijetko sade. Jedina nakon nicanja krumpira ali mali
Stoga vam savjetujem da ispod mana kalemljenih oraha, ako je broj njih ima djelovanje na piriku.
oraha eventualno postavite lon- tako uopće možemo i nazvati, jest Pripravak pod imenom Focus Ul-
ce s cvijećem koje bi povremeno Suzbijanje korova u mrkvi nešto veća cijena sadnica. Naime, tra koristi se za suzbijanje pirike
mogli premjestiti na sunčanije i Bavim se proizvodnjom mrkve i sadnice kalemljenih oraha obič- u krumpiru kada je ona visine do
prozračnije mjesto u vrtu. Time svake godine imam problema s no su tri puta skuplje u odnosu 15 cm. Doza primjene u krumpiru
bi, barem jednim dijelom, uspjeli korovima. Najviše ih rješavam na sijance. Međutim, to je njihova je 2,5-3 l/ha (0,25-0,30 lit/1000
stvoriti cvjetnu raskoš i idiličnu mehanički (motikom), ali me in- realna tržna cijena. m2).
harmoniju vrta. Uz sve to, posu- teresira postoji li neki kemijski Nino Rotim, dipl. ing. Velimir Lasić, dipl. ing.
de s ukrasnim grmljem i cvijećem preparat koji bih mogao koristiti
moći ćete za hladnijih i kišnih za tu namjenu.
dana na vrijeme skloniti na si- Danas je u prometu malo kemij- Prikraćivanje sadnica marelice Tercel – novi fungicid u zaštiti
gurno. skih pripravaka-herbicida koji se U voćnjaku sam pored ostalih jabuika
Josip Brkljača, ing. mogu koristiti u mrkvi. Uglavnom vrsta voćaka posadio i nekoliko Molim vas da mi date nekoliko
se koriste pripravci na osnovi marelica. Pošto je prilikom sad- osnovnih informacija vezanih za
djelatne tvari linuron. Jedan ta- nje vrijeme bilo hladno, agronom pripravak Tercel. Naime , negdje
Rezidba i prihrana ruža kav pripravak proizvodi i tvrtka iz vrtnog centra mi je savjetovao sam pročitao da se radi o novom
Zanima me na koji način se pra- Chromos Agro pod nazivom Afa- da ne skraćujem nadzemni dio pripravku za zaštitu jabuke.
vilno orezuju i održavaju ruže lon disperzija. jednogodišnjih sadnica jer su bile Tercel je novi kemijski pripravak-
tijekom proljeća. Osim toga, je li Ovaj pripravak koristi se dosta niske temperature. Trebam fungicid tvrtke BASF, namijenjen
u prihrani ruža potrebno koristiti u mrkvi u dozi 1,8 l/ha (180 li sada rezati marelice i kako da to suzbijanju uzročnika krastavosti
i stajski gnoj ili se treba bazirati ml/1000m2), primjenom prije ni- obavim? listova i plodova jabuka (Venturia
isključivo na mineralna gnojiva. canja mrkve ili primjenom u dvije Vrijedi pravilo da sve jednogo- inaequalis) i pepelnice (Podos-
Unaprijed zahvalna! razdvojene aplikacije u količini dišnje sadnice marelice koje su phaera leucotricha). Pripravak
Dolaskom proljeća počinju ra- 0,9 l/ha-prvi put prije nicanja, a posađene u razdoblju od jeseni Tercel ima kontaktno djelovanje
dovi na održavanju ruža, a što drugi put poslije nicanja, u vrije- do proljeća trebamo prikraćiva- te ga isključivo treba koristiti pre-
se prije svega odnosi na njihovu me kada mrkva razvije 3-4 lista. ti isključivo u proljeće. Sami rez ventivno. Koristi se od početka
rezidbu i prihranjivanje. U pra- Sa suzbijanje jednogodišnjih i trebamo obaviti na željenu visinu cvatnje pa do ranog razvoja plo-
vilu, niska rezidba se primjenju- višegodišnjih uskolisnih korova debla, premda se orijentacijski dova u dozi od 2-2,5 kg/ha. Pre-
je uglavnom u starijim nasadima u mrkvi može se koristiti i pri- marelice prikraćuju na 100 cm poručuje se najviše 3-4 tretiranja
ruža i to na taj način što se grane pravak Focus ultra, kada mrkva visine. Ispod samog reza izbit u vegetaciji.
skraćuju iznad drugog ili trećeg razvije 3 lista pa sve do busanja, u će nekoliko mladica potrebnih Mladen Karačić,dipl.ing.
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
21

Cimet
najstariji začin
Cimet je jedan od najstarijih poznatih začina, izrazito jake arome, savršen za
primjenu u zimskim mjesecima. Opisan je već oko 2700 godina prije krista,
a često se spominje i u Bibliji. Kroz povijest se, osim kao začin, koristio i kao
lijek, sredstvo za balzamiranje, sastojak ljubavnih napitaka, parfema i td.

Štapići cimeta

G.K. Uporaba cimeta


Cejlonski cimet čine tanki (0,3 -1

P
ravi cimet dobiva se od unu- mm debljine) i glatki listići unutar-
tarnje kore s mladih grana nje kore s mladih grana koji savijen
cimetovca (Cinnamonum jedan u drugi čine cimetove štapi-
zeylanicum Blume), maloga zim- će. Najcjenjeniji su štapići sačinjeni
zelenog drveta iz porodice lovora. od najtanjih i najglatkijih listića.
Podrijetlom je iz Sri Lanke, iako Na tržištu ovaj cimet može doći
se danas uzgaja u većini toplih i i u obliku fino mljevenog praška
vlažnih krajeva. Najveći proizvo- karakterističnog, ugodnog mirisa i
đač najboljeg cejlonskog cimeta Sri aromatičnog i pomalo oštrog, slat-
Lanka (otok Ceylon), a znatno ma- kasto ljutkasta okusa. Sadržava
nji su Madagaskar i Sejšelski otoci. 1,5-4 % eteričnog ulja kojeg čine
uglavnom cimetov aldehid (70 %) i
Botaničke odlike 5 -11 % eugenola. Cimet je izvrstan
Jajoliki listovi cimeta u početku izvor dijetetskih vlakana, a od mi-
su crvene boje, a poslije posta- nerala u 100 grama sadržava 17 mg
ju zeleni, kožasti, s gornje strane mangana, 38 mg željeza, 1228 mg
sjajni. Stavljaju se u jelo kao začin, kalcija, 0,2 mg bakra, 2 mg cinka i
slično kao i listovi lovora, ili se od td. Od vitamina najznačajniji je vi-
njih proizvodi eterično ulje koje se tamin C (30 mg), vitamin B skupine
upotrebljava u industriji parfema i i vitamin K.
likera. Eterično ulje vrlo je snažno
i već jedna kap nerazrijeđenog ulja Ljekovitost
može izazvati upalu na koži. Cimet povoljno djeluje na probavni
Cvjetovi cimetovca žućkasto sustav: protiv nadutosti i proljeva Stablo cimetovca
su bijele boje i neugodna mirisa, a a potiče probavu. Sadržava salici-
javljaju se na krajevima grana sku- late koji snižavaju temperaturu i Američki znanstvenici iz Centra u Beltsvilleu u Marylandu, ustano-
pljeni u metličaste cvatove. Iz njih djeluju analgetski i protuupalno. za istraživanje prehrambenih na- vili su da uzimanje samo pola žliči-
se razvijaju plodovi, tamnoplave Pospješuje cirkulaciju i sprječava vika u SAD-u, koji djeluje pri ame- ce cimeta dnevno znatno smanjuje
bobe slične maslinama. preveliko zgrušavanje krvi. ričkom Ministarstvu poljoprivrede razinu šećera u krvi dijabetičara.
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
22

Zašto ne pružiti ljubimcima više?


Želite da Vaš pas uživa u svojoj hrani, ali isto tako trebate
biti sigurni da dobiva hranidbu koja mu je potrebna.
S FRISKIES-om dobivate oboje, čak i više!
FRISKIES pruža potpunu, izbalansiranu hranidbu kroz
bogat asortiman proizvoda prilagođenih različitom
uzrastu i načinu života, kroz raznovrsne okuse i teksture.
Odabrani, kvalitetni sastojci u FRISKIES hrani pružaju sve
potrebne hranljive sastojke potrebne za zdrav, vitalan i
sretan život!

ACTIVE - ZA AKTIVNE PSE JUNIOR - ZA ŠTENCE OD 6


· S dodatkom B vitamina za održavanje TJEDANA STAROSTI
razine energije i vitamina E koji · S vitaminom D i mineralima za
pomaže pri neutraliziranju stresa iz zube i kosti
okruženja tijekom pojačanih · Više bjelančevina i idealna razina
aktivnosti vitamina koji su potrebni
· S antioksidansima za pomoć u štencima
održavanju imunološkog sustava · Dostupno s okusom piletine u
· Dostupno s okusom mesa u pakiranjima: 500g, 3kg i 15kg
pakiranjima: 500g, 3kg, 10kg i 15kg

BALANCE - ZA PSE UMJERENE 2 IN 1


FIZIČKE AKTIVNOSTI · 1 proizvod, 2 načina pripreme
· S esencijalnim vitaminima i · Ukusne granule koji lako postaju
mineralima neodoljivi zalogaj umočeni u
· Izvor visoko kvalitetnih bjelančevina i bogat i ukusan umak bez
svih ostalih nutrijenata koje Vaš pas mijenjanja proizvoda
treba · Dostupno u pakiranjima od 1,5kg
· Dostupno s okusom piletine u i 7,5kg te u okusima: s piletinom i
pakiranjima: 500g, 3kg, 10kg i 15kg dodanim povrćem ili s mesom i
dodanim povrćem.
Akcija traje od 1. do 30. travnja 2011. godine.

Vaš ljubimac, naša ljubav.


B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
23

V iše izbora,
v i š e z a d o voljstv
a,
u z j o š n i že
v a p ak ir anja Fr
iskies
cijene!
S
hrane za pse suhe
veća od 500g

Vaš ljubimac, naša ljubav.


B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
24

Plodovi četruna

Četrun – najstarija
cvjetne pupove i mladice crveno-
ljubičaste boje i kiselu pulpu. U
ovoj skupini je najznačajnija sorta
Diamante koja je ujedno i najvaž-

vrsta agruma
nija talijanska sorta uz sortu Etrog.
Budući da je četrun osjetljiv na vi-
rusne bolesti exocortis i tristezzu,
jedan selekcionirani klon Etroga
se koristi kao biljka indikator za
Četrun (lat. Citrus medica l.) Je, svakako, najstariji agrum koji se počeo testiranje agruma na viroid exo-
cortis. Ovoj skupini pripada i sorta
uzgajati na europskom tlu. Naziv „medica“ potječe od grada medije u perziji Budina ruka koja sliči ruci s dugim
koji je bio dio medijskog carstva gdje se četrun uzgajao od 7. St. Pr. Kr. prstima koji su pri vrhu zavijeni.
Ona ima vrlo malo mesa kiselog
Zorica Velagić, dipl. ing. agr. okusa i debeli bijeli dio ispod vanj-
ske kore (mezokarp). Plodovi se,

S
tablo je zimzeleno, grmoliko i zbog zanimljivog oblika, koriste za
stablasto, nepravilne krošnje dekoraciju.
sa slabo izraženim deblom i Sorte slatkog mesa imaju
kratkim bodljikavim granama. Na- cvjetne pupove bijele boje, a mla-
raste 3 do 5 m, zavisno o sorti. Li- dice su uobičajeno zelene. U ovoj
stovi su krupni, jajoliki, zaobljenog skupini ističe se sorta Korzikan-
vrha s kratkom, slabo uočljivom ski koja se, pored sorte Diamante,
peteljkom bez krilaca te sa sitno smatra najboljom za proizvodnju
nazubljenim rubovima. Lice listova slastica. Ovoj skupini pripada i
je tamnozeleno a naličje svjetlije. sorta Salo koja se uzgaja na sje-
Mladi vršni prirasti su ljubičaste veru Italije (Gradsko jezero). Ot-
boje, slični limunu. pornija je na niske temperature
Cvjetovi su dvospolni, mirisni i jer se nakon dužeg vremena akli-
grupirani u grozdastu cvat koja ima matizirala.
3 do 12 manjih cvjetova s bijelim Domaći pripada skupini sorata
laticama crveno obojenih rubova. Plodovi četruna neobična izgleda kiselog mesa. Plodovi su neujed-
Cvijet ima 30 do 50 prašnika krat- načene krupnoće, a na istom stablu
kih niti i dugi mesnati tučak s plod- bo sočne, a postoje sorte, skoro bez gu Poncirus trifoliata kako bi se po- plodovi mogu biti različitog obli-
nicom koja ima 10 do 12 pregrada. soka, kao, primjerice, „Budina ruka“. pravila njegova otpornost na niske ka. Prosječna težina ploda je 900
Plodovi su krupni, slični krupnom temperature. Također, ne podnosi g. Kora je hrapava, naborana, vrlo
limunu, hrapave izbrazdane kore i is- Osjetljivost na niske temperature ni tropske temperature pa se uzgaja aromatična, s debelim i slatkim
pupčenim vrhom. Ispod korice (epi- Četrun je vrlo osjetljiv na niske na području Korzike, na jugu Grčke, mezokarpom. Pulpa je svijetle boje
karpa) je deblji bijeli sloj (mezokarp) temperature zbog čega ga, u našim Italije i Crnogorskog primorja. i kisela s mnogo sjemenki.
koji je srastao s kriškama (endokar- uvjetima, treba saditi na toplim Četrun se koristi za dobivanje
pom) koje su međusobno odijeljene i zaštićenim položajima južne Sortiment eteričnih ulja, za pravljenje likera,
opnom. Broj kriški odgovara broju Dalmacije, u vrtovima pored kuća. Sorte su podijeljene na dvije sku- a od kore s mezokarpom se prave
pregrada u plodnici. Kriške su sla- Preporučljivo ga je cijepiti na podlo- pine: sorte kiselog mesa koje imaju ušećereni listići slični arancinima.
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
25

Atraktivni plodovi
kupine
Smatra se da potječe iz Europe i Azije, odakle se dalje proširila, tako da je
danas prisutna u gotovo svim dijelovima svijeta. Plodovi kupine obiluju
hranjivim tvarima, a osim korištenja u svježem stanju služe za spravljanje
različitih prerađevina. Zbog svoje aromatičnosti dragocjeni plodovi su osobito
omiljeni kod djece. Pakiranje sadnica kupine

Sadnja kupine
Sadnja kupine obavlja se od
listopada do ožujka na među-
redno rastojanje od 3-4 m, dok
rastojanje u redu iznosi 1-2 m.
Razmak sadnje ovisi o bujnosti
sorte, načina uzgoja, plodnosti
tla i raspoložive mehanizacije.
Za sadnju koristimo sadnice
s dobro razvijenim korijeno-
vim sustavom koje polažemo
u jamice dubine do 30 cm. Na-
kon sadnje potrebno je sadnice
skratiti na 2-3 razvijena pupa
iznad tla, te tlo oko sadnica la-
gano nagaziti i obvezno zaliti.
Dobro je kod podizanja kupi-
njaka u tlo, po dulumu, unijeti
3-4 tone stajskog gnoja i 60 kg
NPK gnojiva 8-16-24. Inače
kupina se, slično kao i malina
uzgaja u obliku žive ograde uz
korištenje naslona.
Atraktivni plodovi kupine

Mladen Karačić, dipl. ing. ljanje različitih prerađevina, kao za trudnice, dojilje, te osobe u za. Praksa je pokazala da tijekom
što su: sokovi, sirupi, džemovi, žele, pubertetu i klimakteriju. hladnih zima, kada temperatura

K
upina predstavlja cijenjeno kompoti, pa čak likeri i vino. Zamr- padne ispod -12 do -17 stupnjeva
voće koje obiluje visoko znuta kupina može se pak koristi- Posebni zahtjevi C, izdanci kulturnih sorti kupine
vrijednim hranjivim sastoj- ti tijekom cijele godine. A sok od Kupina predstavlja relativno ne- često pozebu. Međutim, kupina
cima kao što su šećeri, organske ki- kupina posebno je značajan zbog zahtjevnu voćnu vrstu koja se od- može podnijeti i nešto niže tem-
seline, pektini, celuloza, mineralne prisutnosti tvari-betaina, koji poti- likuje dosta jednostavnim uzgojem. perature, ali samo u slučaju da one
tvari i vitamini. Posebno je bogata ču rad jetrenih stanica, te štite jetra Ipak, o pojedinim čimbenicima traju kratko. Bolje podnosi sušu od
vitaminom C i u 100 grama sadrži i žučne putove od raznih tegoba. moramo voditi računa. Tako za maline, premda joj, ukoliko želimo
čak 21 gram ovog vitamina. Pored Posebna ljekovitost kupine ogleda uzgoj kupine najbolje odgovaraju sigurne i redovite prirode, moramo
potrošnje u svježem stanju kupina se u sadržaju organskog željeza i topli, osunčani položaji, po mo- osigurati dovoljne količine vlage.
se u velikoj mjeri koristi za sprav- vitamina koji su od velike važnosti gućnosti zaštićeni od vjetra i mra- Za uzgoj preferira pjeskovito-ilova-
sta tla bogata humusom. Karbonat-
Nasad kupine
na i alkalna tla treba izbjegavati.
Najbolje uspijeva na nadmorskim
visinama između 200 i 500 m.

Sjemenarnini Agrocentri u Mo-


staru i Širokom Brijegu u ponudi
imaju kontejnirane presadnice
kupine, maline i drugog bobiča-
vog voća

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
26

Dlakavi ružičar
(Rutava buba) sve značajniji
štetnik jabuke i kruške
U pojedinim godinama i na određenim područjima može pričiniti velike štete cvjetovima jabuka i
krušaka. Na području Hercegovine, veće štete zabilježena su tijekom 2009 i 2010 godine.

Dr. Ivan Ostojić


Suzbijanje ovog štetnika je do- Unazad nekoliko godina na trži-

D
lakavi ružičar, rutava buba sta otežano jer se javlja u vrijeme štu su se pojavile klopke za dlaka-
(Tropionota/Epicometis cvatnje, kada cvjetove posjećuju vog ružičara mađarskog proizvo-
hirta Poda), u literaturi se i pčele pa se ne smiju koristiti za đača Csalomon koje imaju izuzetno
spominje kao značajniji štetnik pčele opasni insekticidi. Insekticidi dobar učinak.
uljane repice pedesetih godina s želučanim djelovanjem nemaju Osim lovki, dlakavog ružičara se
prošlog stoljeća. Kasnije se uglav- veći uspjeh s obzirom da se štetnik može suzbijati postavljanjem bije-
Sjemenarnini Agrocentri u Mo-
nom spominje kao štetnik jabuka hrani unutarnjim dijelovima cvije- lih PVC posuda s vodom u krošnju
staru i Širokom brijegu nude
i bobičastog voća. Javlja se perio- ta, a učinak insekticida s kontak- voćaka na početku cvatnje, od-
posebne feromonske lovke za
dično u većim razmacima, a često tnim djelovanjem je umanjen zbog nosno na trsove vinove loze prije
dlakavog ružičara
migrira i na velike udaljenosti. dlačica koje pokrivaju tijelo. otvaranja pupoljaka.
Posljednjih nekoliko godina na po-
Imago dlakavog ružičara
dručju Hercegovine bilježe se štete
od ovog štetnika u nasadima jabu-
ka, krušaka i jagoda te vinove loze.
Osim na cvjetovima ovih kultura,
često ga se može vidjeti i u cvje-
tovima breskve, nektarine, ruže i
drače.
Tijelo dlakavog ružičara je ta-
mno obojeno, obraslo smeđežutim
dlačicama, dugačko oko 10 mm. Li-
činke žive u tlu.
Odrasli oblici izgrizaju još zatvo-
rene cvjetove, praveći ulazne otvo-
re te se hrane rasplodnim organi-
ma. Štete mogu biti velike jer svaki
odrasli oblik ošteti veći broj cvjeto-
va. Na vinovoj lozi izgriza pupoljke.
Feromonske klopke za ružičara Oštećeni cvjetovi kruške

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
27

Nordox 75wg-novi bakreni


pripravak na tržištu u BiH
Nordox 74 WG je novi, kontaktni preventivni fungicid, na tržištu u BiH. To je jedini bakreni pripravak
iz skupine bakrenih oksida, namijenjen suzbijanju biljnih bolesti na vinovoj lozi, voćkama i povrtnim
kulturama.
Mr. sc. Danko Tolić ploda jabuke (Venturia inaequa- čice (Phytophtora infestans) i kon-
lis), od razdoblja mirovanja vege- centrične pjegavosti lišća krumpira

N
ordox 74 WG je novi, kon- tacije pa do pojave mišjih ušiju u i rajčice (Alternaria solani) u ko-
taktni preventivni fungicid, konc. 0,1-0,2%, bakterijske paleži ličini od 1 kg/ha ili 100 gr priprav-
na tržištu u BiH. To je jedini na jabuci (Erwinia amylovora), od ka u 30-50 l vode za površinu od
bakreni pripravak iz skupine ba- fenofaze A-B u koncentraciji 0,2% 1000m2. Ne smije se primjenjivati
krenih oksida, namijenjen suzbi- pa do fenofaze cvatnje odnosno na sortama rajčice sitnog ploda.
janju biljnih bolesti na vinovoj lozi, precvjetavanja (E-H) u koncentra- Osim na rajčici i krumpiru koristi
voćkama i povrtnim kulturama. ciji 0,03%, paunovog oka na masli- se i u krastavcima, lubenicama i
Na vinovoj lozi koristi se za suz- nama (Cycloconium oleoginum) u tikvama za suzbijanje plamenjače
bijanje crne pjegavosti (Phomopsis koncentraciji 0,15%. Prskanje pro- (Pseudoperonospora cubensis) u
viticola) i plamenjače (Plasmopara tiv paunovog oka provesti u rano koncentraciji 0,15%. U krastavcima
viticola) u koncentraciji 0,1 % i 0,15 proljeće prije pojave kiša, a prije se koristi samo prije cvatnje.
Bakreni pripravak Nordox
% (100-150 g/100 l vode). cvatnje malina. Karenca za krumpir, lubenicu i
U voćarstvu se koristi za suzbi- U povrtlarstvu se koristi za suz- rajčicu je 14 dana, za tikvu 28 dana, dana. Za jabuku i krastavac karen-
janje pjegavosti lista i krastavosti bijanje plamenjače krumpira i raj- vinovu lozu 35 a za maslinu 56 ca je OVP.

Stručno predavanje za
vinogradare
Velimir Lasić, dipl. ing. Predavanju je prisustvovao veliki nini agronomi u suradnji s tvrtkom lotvornost u oglednim tretiranjima
broj istinskih vinogradara koji se Syngenta a teme su bile različite, od na syngentinim pokusnim poljima.

D
ana 22. veljače 2011. godine već desetljećima tradicionalno aktualne problematike iz zaštite O njima ali i o pravilnom izboru
u Čitluku je održano struč- bave proizvodnjom vrhunskih au- preko predstavljanja novih syn- pripravaka za tretiranje odnosno
no predavanje za sve vino- tohtonih hercegovačkih vina-ži- gentinih pripravaka, te upoznava- zaštitu vinove loze možete dozna-
gradare koji su željeli doznati nešto lavke i blatine. Predavanja za vi- nja s grožđanim moljcima, starim ti sve od agronoma-savjetnika u
više o problemima koji prate zašti- nogradare „zajedničkim snagama“ štetnicima na vinovoj lozi. Agrocentrima Sjemenarne u Mo-
tu vinove loze od bolesti i štetnika. organizirali su i održali sjemenar- Međutim, posebno raduje što je staru i Širokom Brijegu.
tog dana u svečanoj dvorani hotela Ono što vam oni, pak, ne mogu
Skupu je nazočio veliki broj vinogradara
Brotnjo bilo premalo mjesta za sve dočarati jest ugođaj koji su organi-
one koji su željeli poslušati stručne zatori nakon predavanja priredili za
savjete iz oblasti vinogradarstva. sve goste vinogradare. Jer uz bogatu
Osim toga, vinogradare je zani- trpezu i odabranu kapljicu druže-
malo na koji način mogu zaštititi nje je, uz pjesmu i veselje, potra-
svoje vinograde od biljnih bolesti, jalo do kasnih večernjih sati. Ipak,
kao što su plamenjača i pepelnica, bilo je nužno razmijeniti mišljenja
a koje su proteklih godine „poho- i proveseliti se pred novu vinogra-
dile“ brojne čitlučke vinograde. darsku sezonu koja je na ovim pro-
Osim toga, za tekuću 2011. godinu storima od velikog značenja za ne-
Syngenta je za naše tržište pred- mali broj broćanskih žitelja. Stoga
vidjela nekoliko novih pripravaka se nadamo da će ovakvih i sličnih
za zaštitu vinove loze ali i drugih predavanja u narednom razdoblju
poljoprivrednih kultura koji su već biti što više.
pokazali učinkovitost i veliku dje-
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
28

Kamo s ostatcima
i tlom, što bitno ubrzava njezino
razlaganje. Također, u slučaju da
nakon malčiranja usitnjenu rozgvu
zaoremo, ona će se razgraditi puno

nakon zimske
brže nego na površini tla, a na taj
način gotovo u potpunosti elimini-
ramo mogućnost da ona bude izvor
zaraze gljivičnim bolestima. Bitno

rezidbe vinove loze


je napomenuti da što je rozgva jače
usitnjena, to će brže biti njezino ra-
zlaganje, pa tako i smanjena opa-
snost od širenja bolesti koje se na
njoj nalaze.
Rezidba vinove loze u zimskom mirovanju jedan je od najzahtjevnijih Osim što je rozgva vrijedan izvor
hranjiva i humusa koje će obogatiti
ampelotehničkih zahvata. Osnovni mu je cilj formiranje uzgojnog oblika i tlo, postoje i drugi razlozi u moder-
njegovo održavanje. Tom se rezidbom s trsa uklanja glavnina jednogodišnjeg nom vinogradarstvu koji su uzrok
tome da se rozgva ostavlja u vino-
i dvogodišnjeg drva (stari lucnjevi) nastalog u prethodnoj vegetaciji. Nakon gradu nakon rezidbe.
rezidbe slijedi izvlačenje orezane rozgve iz armature, a jedan od velikih To se prvenstveno odnosi na vi-
problema jest kako s njom tada postupati. soku cijenu radne snage koja je
potrebna za iznošenje rozgve, kao i
potreba za novim strojevima (stro-
jevi za baliranje rozgve). Dakle, sve
se češće primjenjuje ostavljanje
rozgve u vinogradu nakon rezidbe,
međutim, nikako se ne bi smjelo
nastaviti s praksom da se rozgva
ostavlja neusitnjena, kao što je
katkad slučaj, sve do početka ve-
getacije. Na taj način povećavamo
opasnost od jake početne zaraze
gljivičnim bolestima.
Svakako, prije donošenja odluke
o tome hoćemo li rozgvu ostaviti u
vinogradu ili je iz njega iznijeti mo-
ramo uzeti u obzir nekoliko čimbe-
nika:
Intenzitet zaraze gljivičnim bole-
Rozgvu je najbolje spaliti stima u prethodnoj vegetaciji – ako
smo imali jak napad gljivičnih bo-
Darko Preiner, dipl. ing. okom na jednogodišnjoj odrvenje- stvorila korištenjem mineralnih lesti u prethodnoj godini, posebice
loj rozgvi. tvari (posebno kalija) koje smo mi crne pjegavosti i sive plijesni, pre-

D
va su osnovna načina kako To ima za posljedicu da rozgva unijeli u prethodnim godinama poručuje se rozgvu iznijeti i spaliti.
postupati s orezanom koja ostaje u vinogradu nakon rezid- gnojidbom vinograda. Raspada- Veličina i izoliranost nasada –
rozgvom, a to su: iznijeti je be postaje izvor infekcije u narednoj njem rozgve te se mineralne tvari ako se radi o manjim vinogradima
iz vinograda, ili ostaviti unutar re- vegetaciji, što je glavni argument vraćaju u tlo, a nastaje i humus koji koji su izolirani (u blizini nema
dova. Ima niz argumenata koji go- za uklanjanje rozgve iz vinograda je izrazito bitna komponenta plod- vinograda iz kojih se bolesti mogu
vore za i protiv jedne ili druge vari- nakon rezidbe. Dakle, smatra se da nosti svakoga tla. Međutim, kako je širiti), uklanjanje rozgve imat će
jante, pa ih ovdje navodimo. ćemo uklanjanjem orezane rozgve rozgva drvenasta, njoj je potrebno veći efekt nego u slučaju da se radi
iz vinograda smanjiti početni napad relativno dugo vremena da se raz- o vinogradu okruženom drugim
Prezimljenje bolesti na rozgvi i odgoditi jaču zarazu bolestima u gradi. To znači da ako rozgvu samo vinogradima iz kojih se rozgva ne
Poznato je kako je jednogodišnja narednoj vegetaciji. ostavimo na tlu, ona predstavlja ne iznosi.
rozgva mjesto prezimljenja niza Važno je pritom napomenuti samo izvor primarne zaraze glji- U slučaju ekološke proizvodnje,
gljivičnih bolesti kao što su crna kako se takva rozgva nakon izno- vičnim bolestima koje na njoj pre- iznošenje rozgve smatra se jednom
pjegavost, pepelnica i siva plijesan. šenja iz vinograda mora spaliti zimljavaju već će i dugo vremena od važnijih mjera kontrole gljivič-
U slučaju njihova jakog napada u prije početka vegetacije ili usitniti nakon toga otežavati prolazak kroz nih bolesti.
prethodnoj godini, događa se da i i kompostirati. Ukoliko se rozgva vinograd strojevima i ljudima. Kada na orezanoj rozgvi nema
na jednogodišnjoj rozgvi nalazimo samo iznese na hrpu u blizini vino- Pravilnim usitnjavanjem rozgve simptoma bolesti (sitne crne toč-
jaku populaciju tih bolesti u formi grada, i dalje ćemo imati izvor bo- (malčiranjem) ubrzavamo njezino kice, ispucanost i sl.), tj. kada smo
u kojoj one prezimljuju. Zanimljivo lesti koje će vjetar raznositi uokolo. razlaganje čime uništavamo i bo- u prethodnoj godini bolesti držali
je kako one uglavnom prezimljuju lesti koje su na njoj. To je posebno pod kontrolom ili nije bilo uvjeta
plitko ispod kore, na samoj kori ili Rozgva kao biomaterijal ubrzano kod zatravljenih vinogra- za njihov razvoj, možemo se odlu-
unutar pupa, a svaka od njih ima S druge strane, rozgva predstavlja da gdje je nakon malčiranja rozgva čiti za ostavljanje rozgve i njezino
specifične simptome vidljive golim i biomaterijal koji je vinova loza pomiješana s usitnjenom travom malčiranje.
B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
29
pčelinje zajednice. U košnici bi tre-
balo biti pčelama na raspolaganju
oko 8 -10 kg hrane (zazimili smo je
sa 15 -20 kg hrane), jer zajednica ra-
pidno povećava potrošnju hrane.

Kontrola zdravstvenog stanja


Zdravstveno stanje zajednice je os-
nova uspješnog pčelarenja. Proljet-
nim pregledom utvrđujemo prisut-
nost bolesti u zajednici. Nozemoza
se lako uočava jer su okviri, više ili
manje, uprljani pčelinjim izmetom.
Pregledom legla utvrđuje se kva-
liteta matice i eventualna prisutnost
američke (ili europske) gnjiloće.
Ako je leglo s puno praznih stanica,
može se posumnjati da je u košnici
loša matica (stara matica) ili da je
prisutna američka gnjiloća. Ako je

Proljetni radovi u
u zajednici loša matica, društvo se
može spasiti samo spajanjem s ja-
čom zajednicom preko novinskog
papira, prethodno uklonivši lošu

pčelinjaku
maticu. Dobra matica daje pravilno
raspoređeno leglo, u srednjem dijelu
okvira pokriveno leglo a prema pe-
riferiji sve mlađe leglo. Poželjno je
maticu u pčelinjoj zajednici zamije-
niti mladom svake dvije godine.
Josip Brkljača, ing. zajednice, kvalitetu matice, količi- ožujka treba imati isto toliko pčela
nu legla i kvalitetu saća. Proljetni kao prilikom uzimljavanja. Ako Pregled i zamjena starog saća

P
očetkom proljeća intenzivira- pregled zajednica je jedan od važ- pčelinja zajednica ima 2 -3 okvi- Prvi pregled se koristi i za zamje-
ju se radovi u pčelinjaku, koji nijih poslova pčelara u pčelinjak ra zaposjednuta pčelama, treba nu starog – crnog saća u košnici.
započinju prvim pregledom kojim se utvrđuje stanje pčelinjih je svakako spojiti s nekom jačom Ovisno o vremenskim prilikama
zajednice a nastavljaju se postu- zajednica, te se mogu planirati zajednicom, naravno ako je zdrava. u ožujku može biti unosa peluda i
pnim odzimljavanjem, čišćenjem ostali radovi na pčelinjaku kao i Jače zajednice morale bi imati nektara s lijeske, visibabe, jaglaca,
podnica, spajanjem slabih zajedni- proizvodnja u ovoj godini planira- 8 – 10 okvira zaposjednutih pče- ive, vrbe, johe, kajsije i drugog bilja.
ca, liječenjem bolesnih zajednica, ti proizvodnju u ovoj godini. Prvi lama i oko 4 – 5 okvira legla. Ako Da bi se zajednica brže razvijala,
prihranjivanjem i dr. poslovima ko- proljetni pregled se obavlja kad se zajednica ima 5 – 6 okvira pčela, obvezno se primjenjuje poticajno
jih uvijek ima na pčelinjaku. temperatura zraka ustali na 15°C i poželjno joj je smanjiti prostor, jer prihranjivanje, bez obzira na zalihe
više, a sunce zagrijava pčelinjak i još uvijek moramo čuvati tempera- meda u košnici. Prihranjivanje je
Proljetni pregled kad nema vjetra. Jačinu pčelinje turu u košnici. najprihvatljivije izvesti medno-še-
Prvi proljetni pregled podrazumije- zajednice ocjenjuje se po broju za- Sve dok nema znatnijeg unosa ćernom pogačom, no nastupanjem
va pregled jačine pčelinjeg društva, posjednutih okvira pčelama. Sma- nektara i peluda, zalihe hrane u toplijih dana (noćne temperature
utvrđivanje zdravstvenog stanja tra se da pčelinja zajednica krajem košnici su limitirajući faktor razvoja iznad 10°C) može se koristi sirup.
Pčelinjak Uvijek ima posla u pčelinjaku

B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
30

Friskies s kvalitetnim mesom


FRISKIES donosi novu, poboljšanu recepturu obogaćenu bjelančevinama!
Mačke vole okus mesa i ribe te instiktivno prepoznaju što je dobro za njih, zato i cijene kvalitetne
sastojke. FRISKIES hrskave granule napravljene su s pažljivo odabranim mesom i ribom i pružaju
Vašoj mački najviše što može dobiti iz hrane. Sadrže visoko kvalietne bjelančevine, vitamine,
minerale te razne druge ukusne i zdrave sastojke. FRISKIES je potpun i izbalansiran obrok za svaki
dan. Sve su to razlozi zbog kojih će Vaša mačka naprosto obožavati FRISKIES.
Vaša mačka zna da je okus izvrstan, a Vi znate da joj FRISKIES hrana pruža sve što joj je potrebno da
bi bila zdrava i puna vitalnosti. FRISKIES mačka je puna vitalnosti i unosi radost u Vaš dom!

JUNIOR - ZA MAČIĆE INDOOR - ZA KUĆNE MAČKE


· Posebno oblikovano za mačiće, · Hrana za mačke koje većinu
uključuje piletinu, žitarice, vremena borave u kući
vitamine i minerale za zdrav · Zamjenjuje sve što mačka
rast i razvoj propušta iz prirode
· Idealno za prijelazno razdoblje · Dostupno s okusom piletine u
s majčinog mlijeka na krutu pakiranjima od 300g i 1,5kg
hranu
· Dostupno s okusom piletine u
pakiranju od 300g

ADULT - ZA ODRASLE MAČKE STERILE - ZA STERILIZIRANE


· Hrana bogata kvalitetnim MAČKE
bjelančevinama omogućuje · Uravnotežena kombinacija
održavanje idealne tjelesne bjelančevina i potrebnih masti,
kondicije pomaže održavanju idealne težine
· Različiti okusi s dodatkom · Ravnoteža minerala i vitamina za
povrća: govedina, piletina, zdravlja mokraćnog trakta te
zečetina i losos održavanje prirodnog obrambenog
· Dostupno u pakiranjima od mehanizma
300g, 2kg i 10kg · Dostupno u pakiranjima 300g i 1,5kg
Akcija traje od 1. do 30. travnja 2011. godine.

Vaš ljubimac, naša ljubav.


B RO J 7 3 • OŽ U J A K / T R AVA N J 2 0 1 1 .
V iše izbora,
v i š e z a d o voljstv
a,
u z j o š n i že
p a kiranja Fri
skie
cijene!
Za za mač s suh
ke o e hrane
d 1,
5kg i 2kg

Vaš ljubimac, naša ljubav.


V O
NO
MUHOSTOP
Novi granulirani insekticid za suzbijanje svih vrsta muha

Muhostop je potpuno novi insekticid


u obliku granula, namijenjen
suzbijanju svih vrsta muha u
kućanstvima, javnoj i komunalnoj
higijeni (kuće, stanovi, hoteli,
poslovni prostori,restorani,uredi,
smetlišta, staje i dr. objekti).
Preparat sadrži i posebne dodatke
koji privlače muhe i time povećava
učinkovitost, a osim toga sadrži
i benzoat-tvar koja smanjuje
opasnost od trovanja ljudi i domaćih
životinja.
Koristi se prskanjem,
premazivanjem zidova te kao
mamac.

Uvoznik i distributer za BiH:


Sjemenarna d.o.o., Obilazna cesta 27, 88 220 Široki Brijeg BiH
tel./fax: 039 700 000; info@sjemenarna.com; www.sjemenarna.com Proizvođač: Zapi S.p.A., Italija

You might also like