P. 1
Integralni Hleb Bez Kvasca

Integralni Hleb Bez Kvasca

4.0

|Views: 885|Likes:
Published by bonijela

More info:

Published by: bonijela on Jun 01, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/16/2013

pdf

text

original

Integralni hleb bez kvasca

3 olje integralnog p eni nog bra na 1 olja prosenog bra na (integralno ili obi no) 1 olja integralnog heljdinog bra na 1 olja kukuruznog bra na 1 olja p eni nih integralnih pahuljica ili mekinja malo soli pola ake lana pola ake susama (posle sam ga izbacila jer daje gor inu) aka nepe enih golica pola pra ka za pecivo ili soda bikarbone (bolje je sa soda bikarbonom) 1 ½ olje ulja (ja sam koristila od semenki gro a) 1 ½ olje mlake vode

-

pome ati suve sastojke u sredini napraviti rupu i sipati ulje mesiti testo uz polako dodavanje vode zavr iti me enje kada testo prestane da se lepi, a pre nego to previ e otvrdne ostaviti testo da odmori 15 minuta podmazati kalup i zagrejati rernu na 180°C oblikovani hleb rase i po povr ini, premazati uljem i vodom, posuti semenkama po elji pe i na 180°C 40-50 minuta proveriti a kalicom da li je hleb gotov

Napomena: svaku vrstu bra na, pahuljica ili mekinja mogu e je zameniti nekom drugom integralnom vrstom. Vrsta i koli ina semenki je po elji, kao i odnosi koli ina razli itih vrsta bra na.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->