P. 1
Kolači - čarolija užitaka

Kolači - čarolija užitaka

5.0

|Views: 56,770|Likes:
Published by buba_buba
U naše vrijeme, pečenje kolača je utjelovljenje slađega ili čak pikantnijeg zavođenja. Ono što je nekad bio samo posao i obveza, danas sve više prelazi u zadovoljstvo i hobi. Kolači u limu, torte, sitni kolači, pecivo i kruh - pečenje je prava umjetnost koja nudi raznovrsno mnoštvo krasota.
U naše vrijeme, pečenje kolača je utjelovljenje slađega ili čak pikantnijeg zavođenja. Ono što je nekad bio samo posao i obveza, danas sve više prelazi u zadovoljstvo i hobi. Kolači u limu, torte, sitni kolači, pecivo i kruh - pečenje je prava umjetnost koja nudi raznovrsno mnoštvo krasota.

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: buba_buba on Aug 03, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/18/2014

pdf

text

original

Tijesto: 60 dag oštrog brašna
20 dag mljevenog maka
1 margarin
8 žlica šećera
malo soli
2 žumanjka
2 žlice suhog kvasca
½ dl ruma
limunova korica
grož ice
mlako mlijeko po
potrebi (0,5 l)

Priprema: U brašno stavite kvasac i promiješajte.
Dodajte, sol, šećer, limunovu koricu, mljeveni mak,
žumanjke i promiješajte. Dodajte margarin, rum,
grož ice i mlijeko po potrebi. Umijesite kao svako
drugo dizano tijesto. Ostavite da uza e pa ga stavite
u lim (debljine 2 prsta). Ostavite u limu da se još
jednom digne i lagano pecite. Pečeno posipajte
šećerom u prahu i režite na kocke.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->