Professional Documents
Culture Documents
kakao 1 pecivo peci u podmazan pleh. preliv- uspinovati( da prokljuca voda i secer oko 5 min.) 350 g. secera sa jednom casom vode i preliti ohladjeno testo fil - pola l. mleka 9 kasika brasna i 12 kasika secera, od tog mleka uzeti malo mleka i razrediti brasno (Ostro brasno ili griz, boji je griz) 9 kasika i sipati u kljucalo mleko. ohladiti fil u to dodati umucen margarin 250 g. odozgo glazura od cokolade 100 g. i3 kasike ulja rastopiti i preliti kolac.