P. 1
Brze Torte

Brze Torte

|Views: 56,782|Likes:
Published by nikolamarkus

More info:

Published by: nikolamarkus on Nov 22, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/29/2015

pdf

text

original

TORTE KOJE SE NE PEKU

Brza fenomenalna torta
Sastojci

• • • • • • •

450 grama "pti ber" keksa 20 krem bananica 3 pudinga od čokolade 1 litar mleka 100 grama čokolade za kuvanje 250 grama margarina 2 kesice šlaga

Način pripreme Bananice i keks izlomiti na komadiće. Skuvati 3 pudinga. Posebno otopiti margarin i čokoladu pa dodati u vruć puding. Sve dobro izjednačiti mikserom i dok je još vruće izručiti u keks i bananice, pa dobro izmešati kašikom. Staviti u kalup za torte ili na tacnu. Ostaviti da prenoći u frižideru. Sutradan premazati šlagom

Brza torta od šlaga i keksa
Sastojci

• •

6 kesica šlaga 1 pakovanje mlevene plazme

Način pripreme Umutite 5 kesica šlaga, a zatim dodajte mlevenu plazmu. Promešajte smesu, a onda je razložite i oblikujte na tacni. Umutite još jedan šlag koji ćete staviti na već gotovu smesu. Stavite u frižider da se malo ohladi.

Brza torta s keksom
Sastojci

• • •

150 grama plazma keksa 150 grama napolitanki ("lions") 300 grama šlaga

Način pripreme I jedan i drugi keks samleti. Umutiti 100 grama šlaga i u njega dodati plazmu. Masu staviti na plato za tortu. Zatim umutiti drugih 100 grama šlaga i u njega dodati napolitanke, pa premazati preko prvog sloja sa plazmom. Preostalih 100 grama šlaga umutiti i ukrasiti tortu

Brza jafa torta s eurokremom
Sastojci

• • • • •

600 grama šlaga 9 dl kisele vode 300 grama mlevene plazme (može i "bevit") 300 grama jafa keksa 50 grama eurokrema

Način pripreme Prva kora: umutiti 200 grama šlaga, 3 dl hladne kisele vode i dodati 300 grama mlevenog keksa. To izmešati varjačom. Druga kora: pravi se isto kao i prva kora, samo umesto mlevenog keksa dodati seckanu jafu. Treća kora: pravi se isto kao i prva i druga kora, ali umesto keksa treba dodati eurokrem

Brza jafa torta
Sastojci  250 grama margarina  300 ml mleka  1 kg jafa keksa Način pripreme Jafa keks izlomiti ili iseći na četvrtine i staviti u dublji sud ili činiju. Mleko zagrejati, pa dodati margarin i mešati dok se ne otopi.Preko izlomljenog keksa preliti mleko i rastopljeni margarin, pa dobro promešati. Pre no što se smesa ohladi, prebaciti je u kalup i staviti u fižider da bi se dobro stegla. Preko toga staviti 2 umućena šlaga.Torta se pravi veoma brzo, jeftina je i izuzetno ukusna.

Brza banana torta
Sastojci     5 malih pakovanja piškota 1 kg banana 300 grama šlaga mleko ili sok

 100 grama šlaga (za ukrašavanje) Način pripreme Umutiti 1 kg banana i 300 grama šlaga, pa napraviti glatku masu. Na tacnu ređati piškote (natopljene mlekom ili sokom), pa fil i postupak ponavljati dok se ne potroše sastojci. Tortu odozgo nafilovati umućenim šlagom (100 grama šlaga).

Brza voćna torta s keksom
Sastojci         500 grama keksa "pti ber" mleko, sok ili mineralna voda 2 kisele pavlake 400 grama šlaga 4 dl mineralne vode 250 grama šećera u prahu voće po izboru glazura od čokolade (po želji)

Način pripreme Natopiti u mleku, soku ili mineralnoj vodi 500 grama keksa "pti ber". Složiti red natopljenog keksa, preko toga razmazati jednu pavlaku, pa ređati voće tako da bude voćka do voćke. Sve premazati sa 1/2 mase umućenog šlaga, mineralne vode i šećera u prahu. Zatim ponoviti ceo postupak. Celu tortu po želji možete preliti čokoladom

Brza torta od jafa keksa
Sastojci

• • •

1 kg jafa keksa 300 ml mleka 250 grama margarina

Način pripreme Kilogram jafa keksa iseckati što sitnije, sipati u činiju i preliti vrelim mlekom u kom je prethodno otopljen margarin. Sve dobro izmešati da bi keks upio tečnost. Sipati u posudu sa ivicama i oblikovati tortu. Staviti u frižider da se dobro stegne. Kada se ohladi, umutiti šlag i staviti preko kolača.

Brza torta od jagoda
Sastojci       700 grama jagoda (malina, borovnica) 500 grama keksa pti ber 150 grama šećera u prahu 1 margarin 4 žumanca šlag

Način pripreme Izmrviti keks rukama i sjediniti ga s jagodama. Ostaviti pola sata-sat da keks upije jagode i dobro promešati, tj. sjediniti. Posebno izmutiti žumanca, šećer i margarin, pa dodati u jagode s keksom i sve dobro sjediniti. Rukama oblikovati smesu po želji, prekriti šlagom i staviti u frižider

Brza torta od kafe i sira
Sastojci

• • • • • • • • •

3 tamne kore za tortu 3 dl jogurta 500 grama krem sira (po mogućstvu "Philadelphia") 75 grama šećera 1 paketić bezbojnog želatina 2 dl jake kafe 250 grama marmelade od višanja 15 čokoladnih pralina (po mogućstvu "I love Milka") 100 grama narendane tamne čokolade

Način pripreme Odvojiti 0,5 dl kafe i dok je još vruća, premazati po korama. Rastvoriti želatin u hladnoj vodi, pa dodati i dobro umešati u 1,5 dl kafe. Pomešati kremasto sir i jogurt sa šećerom. Dodati kafu i sve dobro izmešati. Donju koru premazati trećinom marmelade, a zatim trećinom pripremljenog krema, poklopiti drugom korom, koju takođe treba premazati trećinom marmelade i krema. Poklopiti trećom korom i premazati gornju površinu marmeladom, a celu tortu ostatkom krema.Ukrasiti narendanom čokoladom, a po rubovima pralinama

Lagana keks torta
Sastojci

• • • • • • •

1 kg lomljenog keksa 1 litar mleka 200 grama čokolade za kuvanje 1 margarin(250 grama) 24 kašike šećera 16 kašike brašna 2 šlaga

Način pripreme Keks sipati u veću plastičnu posudu. Skuvati mleko i kada provri, dodati prethodno umućeno brašno i šećer sa malo mleka. Kada se fil zgusne, skloniti sa vatre, dodati čokoladu i margarin, pa mešati dok se ne otope i čokolada i margarin. Vruć fil preliti preko izlomljenog keksa, dobro promešati, sipati u pleh i odozgo premazati umućenim šlagom. Torta je najbolja kada odstoji jedan dan u frižideru.

Lejdi Di torta
Sastojci

• • • • • •

300 grama lomljene plazme 2 banane 100 grama kokosa 1 litar mleka 3 pudinga od vanile 3 supene kašike šećera

Način pripreme Puding skuvati u 1 litru mleka. U mleko odmah dodati šećer i kokos. Kad puding počne da ključa, dodati margarin isečen na listiće. Kad se margarin istopi, dodati lomljeni keks. U šerpu od 4 litra staviti celofan, pola mase izručiti u šerpu, poređati banane napola isečene po dužini, istresti preostalu masu i staviti u frižider da odstoji 2 sata. Prevrnuti na tacnu, skinuti celofan i nafilovati šlagom.

Piškota torta s pudingom i ananasom
Sastojci

• • • • • • • • •

3 kutije malih piškota 3 kisele pavlake 1 litar mleka 4 pudinga od vanile 1 kutija ananasa 2 šlaga 1 margarin šećer brašno

Način pripreme Puding skuvati u mleku sa 8 kašika šećera i 2 kašike brašna. Kada se ohladi, dodati 1 margarin, kiselu pavlaku i seckan ananas. Pleh obložiti folijom, pa ređati piškote (natopljene u sok od ananasa), staviti polovinu fila, pa piškote, pa fil. Staviti u frižider da prenoći. Ujutru ukrasiti šlagom.

Torta od keksa i oraha
Sastojci

• • • • • • • • •

1 margarin 1/4 kg prah šećera 6 jaja 1/2 litra mleka 3 kašike šećera 2 kašike brašna 1 kutija keksa "pti ber" 125 grama oraha 1 šlag

Način pripreme Umutiti 1 margarin sa 1/4 kg prah šećera. Skuvati krem od 6 žumanaca u 1/2 litar mleka i dodati 3 kašike šećera i 2 kašike brašna. Kada se krem prohladi, dodati umućen margarin. Napraviti sneg od 6 belanaca. Sve pomešati i dodati još 125 grama seckanih oraha i izlomljeni keks. Sipati u šerpu podmazanu vodom,

posuti 4 izdrobljena keksića i ostaviti da prenoći u frižideru. Sutradan izvaditi iz šerpe na tanjir i premazati 1 kesicom šlaga.

Četvorodelna plazma torta
Sastojci

• • • • • •

500 grama mlevene plazme 200 grama mlevenih oraha malo soka od pomorandže 100 grama iseckanih žele bombona 100 grama seckanih čokoladnih bananica 100 grama mlevenih napolitanki

Način pripreme U plazmu i orahe sipati sok od pomorandže, toliko da se stvori gusta masa (ide otprilike jedna kafena šoljica soka). Masu lepo sjediniti pa je podeliti na tri dela. U prvi deo umešiti mlevene napolitanke i oblikovati donju koru. U drugi deo umešati žele bombone i staviti preko prve kore. Treći deo pomešati sa čokoladnim bananicama i staviti na drugi deo. Ostaviti oko sat vremena u frižideru. Tortu politi čokoladnom glazurom ili je premazati šlagom. Pogodna za pravljenje raznih oblika.

Torta "dobro jutro"
Sastojci

• • • • • • • • •

gotove kore 4 pudinga od jagode 1 l gustog soka od jagode 2 margarina "dobro jutro" 300 grama prah šećera 200 grama šlaga 200 grama mleka 5 kiselih pavlaka voće po želji (najbolje, jagode ili maline)

Način pripreme Puding od jagode skuvati u gustom soku i vreo ga preliti preko kora. Fil 1: margarin umutiti sa prah šećerom. Fil 2: umutiti 200 grama šlaga sa 200 ml mleka.

Sjediniti filove, pa dodati kisele pavlake i mešati ručno. Filovati kore i staviti voće po želji

Lambada torta
Sastojci

• • • • • • • •

1/2 litra đusa 2 pudinga od vanile 1 margarin 150 grama prah šećera 100 grama suvog grožđa 100 grama žele bombona 400 grama lomljenog keksa 200 grama šlaga

Način pripreme U 1/2 litra đusa skuvati puding, pa kada se ohladi, dodati margarin umućen sa šećerom. U to dodati lomljeni keks, suvo grožđe i seckane žele bombone. Oblikovati tortu i odozgo staviti umućeni šlag

Voćna torta
Sastojci

• • • • •

400 grama piškota 450 grama šlag-krema ili 450 grama šlag-pene ("Velkom") 2 pavlake 10 kašika šećera u prahu 500 grama voća (jagode, maline)

Način pripreme Sve pomešati i umutiti.Ređati: red piškota, red fila, red voća itd, a završiti filom.

Kasato torta
Sastojci

• • •

500 grama keksa 250 grama putera 200 grama oraha

• • • • • • • •

200 grama šećera u prahu 200 grama suvog grožđa 1/2 litra mleka 4 jaja 4 kašike kristal šećera 4 štangle čokolade 2 kesice vanilin šećera rum

Način pripreme Žumanca umutiti na pari sa kristal šećerom i kada bude dovoljno gusto, dodati vanilin šećer i skinuti sa šporeta da bi se ohladilo. Penasto umutiti puter sa 20 grama šećera u prahu, sipati u prohlađenu masu od žumanaca i mešati dok se masa ne sjedini. Orahe iseckati, a suvo grožđe poprskati rumom. Keks izlomiti, preliti ga mlekom i dodati orahe, suvo grožđe i razmekšalu čokoladu. Sve ovo dobro promešati pa spojiti sa masom od žumanaca. Od ove mase oblikovati tortu. Belanca umutiti u čvrst sneg. Skuvati 250 grama šećera sa pola čaše vode u gust sirup. Dobijeni sirup sipati u sneg od belanaca, neprestano muteći sve dok se masa ne ohladi, pa je preliti preko torte.

Torta od nutella-e i krem-sira
Sastojci        250 grama mlevenog keksa 30 grama čokolade u prahu 40 grama putera 250 grama krem-sira (najbolje ricotte) 50 grama šećera 150 grama nutella-e 0,5 litra slatke pavlake

Način pripreme Pomešati keks, mlevenu čokoladu i puter. Utisnuti u kalup za torte i hladiti u frižideru dok se ne stegne. Mikserom kremasto umutiti sir i šećer. Umutiti 2,5 dl slatke pavlake u šlag i lagano dodati zagrejanu nutellau. Umutiti preostalih 2,5 dl slatke pavlake u šlag. Podeliti krem od sira na dva dela i u jedan deo dodati krem s nutella-om, a u drugi šlag. Premazati koru najpre belim, a zatim čokoladnim kremom.Hladiti u frižideru 3-4 sata.

Pesak torta
Sastojci

• • • • • • • •

1,5 litar mleka 6 pudinga od vanile šećer po želji 2 margarina 300 grama mlevenog keksa 300 grama kokosa 300 grama mlevenih oraha šlag

Način pripreme Skuvati 1,5 litar mleka, 6 pudinga od vanile i šećer po želji, pa ohladiti. Dodati 2 margarina. Dobro umutiti i podeliti na 3 dela. U jedan deo staviti 300 grama mlevenog keksa, u drugi deo 300 grama kokosa, a u treći 300 grama mlevenih oraha. Istim redosledom stavljati u dubok pleh (keks, kokos, pa orasi). Tortu nafilovati slatkom pavlakom. Pre služenja kolač hladiti najmanje 24 sata.

Brza voćna torta s keksom
Sastojci         500 grama keksa "pti ber" mleko, sok ili mineralna voda 2 kisele pavlake 400 grama šlaga 4 dl mineralne vode 250 grama šećera u prahu voće po izboru glazura od čokolade (po želji)

Način pripreme Natopiti u mleku, soku ili mineralnoj vodi 500 grama keksa "pti ber". Složiti red natopljenog keksa, preko toga razmazati jednu pavlaku, pa ređati voće tako da bude voćka do voćke. Sve premazati sa 1/2 mase umućenog šlaga, mineralne vode i šećera u prahu. Zatim ponoviti ceo postupak. Celu tortu po želji možete preliti čokoladom.

Banana torta s keksom
Sastojci

• • • • • • • •

2 litra mleka 10 kašika šećera 5 pudinga od vanile 3 kašike brašna 2 umućena margarina 2 pakovanja keksa seckane banane šlag

Način pripreme U 2 litra mleka dodati 10 kašika šećera, pa skuvati 5 pudinga od vanile i dodati 3 kašike brašna. Kad se ohladi, dodati 2 umućena margarina. U puding izlomiti 2 pakovanja keksa. Pleh obložiti folijom, staviti deo smese, naređati seckane banane i postupak ponavljati sve dok ima pudinga. Na kraju poređati sav keks, zatvoriti foliju i ostaviti preko noći u frižideru. Ujutru okrenuti tortu naopako i staviti šlag.

Piškota torta s kivijem i bananama
Sastojci

• • • • • • •

2 kisele pavlake 250 grama šećera u prahu 500 grama šlaga 7 šoljica (za kafu) mleka 2 veće kutije piškota 1 kg banana 4 kivija

Način pripreme Šlag umutiti s mlekom. Pavlaku i šećer u prahu promešati viljuškom, pa sve sjediniti. Piškote nakvasiti nekim sokom, preko staviti šlag, naređati banane narezane na kolutiće, pa opet šlag, pa piškote, pa šlag, pa kivi nasečen na kolutiće, pa opet šlag. Ukrasiti po želji. Ovo je brza, ukusna i laka torta.

Taraba torta
Sastojci

• • • • • • •

300 grama plazma keksa 200 grama šećera u prahu 1 margarin 200 grama čokolade 7 jaja 3 kašike kristal šećera 3 šlaga

Način pripreme Umutiti margarin sa 200 grama prah šećera, pa dodati jedno po jedno žumance i 200 grama rastopljene čokolade. U drugoj posudi umutiti 7 belanaca sa 3 kašike šećera. Obe mase sjediniti. Na dno posude ređati plazmu natopljenu mlekom, preko toga staviti umućen krem i odozgo šlag.

Torta s plazmom i eurokremom
Sastojci

• • • • •

2 kese mlevene plazme 1 kutija celog plazma keksa 1 pakovanje običnog keksa sok od pomorandže kantica eurokrema

Način pripreme Uzeti jednu dublju posudu i u nju izručiti mleveni plazma keks. Zatim izmrviti plazmu i četvrtasti keks. Polako dodavati sok od pomorandže. Kad je smesa spremna za oblikovanje, izručiti je na plitak tanjir ili tacnu za tortu. Oblikovanu smesu filovati eurokremom, tako da jedna strana torte bude bele a druga strana torte braon boje. Gotovu tortu poklopiti odgovarajućim poklopcem za torte, ili nekim dubljim sudom, staviti je u frižider i služiti hladnu.

Brza torta od jagoda
Sastojci       700 grama jagoda (malina, borovnica) 500 grama keksa pti ber 150 grama šećera u prahu 1 margarin 4 žumanca šlag

Način pripreme Izmrviti keks rukama i sjediniti ga s jagodama. Ostaviti pola sata-sat da keks upije jagode i dobro promešati, tj. sjediniti. Posebno izmutiti žumanca, šećer i margarin, pa dodati u jagode s keksom i sve dobro sjediniti. Rukama oblikovati smesu po želji, prekriti šlagom i staviti u frižider

Šlag-krem torta s plazmom i čokoladom
Sastojci

• • • •

700 grama šlag-krema 700 grama kisele vode 300 grama mlevene plazme 100 grama "menaž" čokolade (sitno izrendane)

Način pripreme Umućeni šlag-krem podeliti na 3 dela: u prvi deo, tj. donju koru, lagano umiksirati mlevenu plazmu, u drugi deo izrendati čokoladu, a u treći deo čist šlag.

Nepečena bomba torta
Sastojci

• • • • •

250 grama margarina 250 grama šećera u prahu 300 grama mlevenog plazma keksa 250 grama oraha 4 žumanca

• • • •

2 jaja 2 kesice šlag-pene čokoladne mrvice sok od pomorandže

Način pripreme Umutiti margarin sa šećerom, dodati ostale sastojke, pomešati u jednoličnu masu i oblikovati tortu. Umutiti šlag, premazati tortu, posuti čokoladnim mrvicama, odložiti je u frižider da bi se dobro stegla i poslužiti

Torta s plazmom, bademima i orasima
Sastojci

• • • • • •

500 grama mlevene plazme 500 grama biljne pavlake 100 grama crne čokolade (za kuvanje) 100 grama suvog grožđa 50 grama badema 50 grama oraha

Način pripreme Umutiti pavlaku i podeliti je na 3 jednaka dela. U prvi deo staviti mlevenu plazmu, u drugi rendanu čokoladu i sitno iseckane bademe i orahe. Treći deo pavlake iskoristiti kao šlag za dekoraciju. Prvi i drugi deo spojiti i formirati masu (ukoliko je masa suviše tvrda da bi se formirala, omekšati vodom, nikako mlekom!), pa oblikovati po želji! Dekorisati pavlakom.

Zimska torta
Sastojci

3 gotove biskvitne kore za tortu

Krem od vanile       1/2 litra mleka 20 grama šećera 1 puding od vanile 20 grama šećera u prahu 250 grama putera 2 kašike cimeta

 2 vanilin šećera Nadev od višanja     1 tegla kompota od višanja (bez koštica) 30 grama šećera malo cimeta 2 kašike skrobnog brašna

Ukras         2 kašike prženih badema u listićima kandirane višnje 1 kašika kakaoa u prahu 200 grama marcipana 150 grama šećera u prahu 2 kašike čokolade 2 kašike krupno mlevenog šećera boja za kolače

Način pripreme Skuvajte puding i ohladite ga. Penasto umutite omekšali puter i šećer u prahu, dodajte vanilin šećer i cimet, a potom pomalo i puding. Višnje izvadite iz kompota, pa sok zakuvajte sa šećerom i cimetom. Pomešajte skrobno brašno sa malo vode i umešajte u sok. Dodajte i višnje. Nadev ohladite. Na donji deo torte raspodelite nadev od višanja, a na gornji trećinu krema od vanile. Spolja celu tortu premažite kremom, a uz rub donjeg dela je pospite listićima badema i špricem ukrasite ivicu kuglicama krema. Prepolovite kandirane višnje, pa ukrasite gornje kuglice od krema. Umesite marcipan sa šećerom u prahu, razvaljajte ga, isecite mala ukrasna stabla i oblikujte Deda Mraza. Obojite ih čokoladom i bojama za kolače i pospite krupno mlevenim šećerom. Pomoću šablona od papira sredinu torte posipajte kakaom u obliku zvezde. Složite ukrase na tortu i poslužite. Ovu tortu je jednostavno spremiti sve do ukrašavanja, a onda zahteva pravo umeće. Zato je idealna za one koji ne vole duge pripreme, nabavku, kuvanje i pečenje, već uživaju u izradi slatkih ukrasa koji će izmamiti zadivljeni uzdah.

Torta od piškota s ukusom jagode
Sastojci

3 manja pakovanja piškota

• • • • •

200 grama čokolade 250 grama margarina 3 žumanca 1,5 litra soka od jagoda 5 pudinga od jagoda

Način pripreme Podeđati polovinu količine piškota i preliti ih polovinom smese od 200 grama čokolade i 50 grama margarina. Preko toga staviti fil: skuvati 1,5 litra soka od jagoda, 5 pudinga i 3 žumanca. U ohlađenu smesu umutiti 200 grama margarina. Šećer dodati po želji. Zatim poređati drugi deo piškota, preliti ih čokoladom i nafilovati drugom polovinom fila. Tortu možete ukrasiti šlagom.

Haos torta
Sastojci Kora        Fil        5 žumanaca 10 kašika šećera sok od pola limuna naribana kora pola limuna 250 grama putera 200 grama keksa sa čokoladom ("rolera") 2-3 kesice šlaga 300 grama mlevenog keksa (pola mlevenog, pola seckanog) 100 grama žele bombona 100 grama suvog grožđa 150 grama šećera u prahu 100 grama putera 3 štangle čokolade mleko

Način pripreme Žele bombonice sitno iseckajte, a puter umutite. Sve sastojke za koru pomešajte i dobro sjedinite. Po potrebi, dolivajte mleko da bi se masa fino sjedinila. Za fil umutite žumanca sa 10 kašika šećera, sokom od 1/2 limuna, pa dodajte umućen puter i 200 grama keksa sa čokoladom.

Fil ravnomerno rasporedite po kori, umutite šlag i ukrasite tortu. Pre služenja, tortu ohladite u frižideru.

Ciganska torta
Sastojci Tamna kora        150 grama margarina 150 grama šećera 100 grama otopljene čokolade 7 žumanaca 150 grama mlevenih badema 100 grama izmrvljenog keksa 7 belanaca

Svetla kora        140 grama margarina 70 grama šećera sok i kora 1 limuna 1 žumance malo soli 170 grama brašna marmelada od kajsija

Čokoladna glazura     120 šećera 6 kašika vode 120 grama otopljene čokolade 50 grama margarina

Način pripreme Umutiti 150 grama margarina sa 150 grama šećera, dodati 100 grama otopljene čokolade, mutiti smesu, zatim dodati 7 žumanaca, 150 grama mlevenih badema, 100 grama izmrvljenog keksa i sneg od 7 belanaca. Peći u podmazanom plehu oko 50 minuta na 180-200 stepeni. Umutiti 140 grama margarina sa 70 grama šećera, dodati sok i koru 1 limuna, 1 žumance, malo soli i 170 grama brašna. Peći u podmazanom plehu. Tamnu koru preseći napola, premazati sa 50 grama marmelade od kajsije, odozgo staviti celu svetlu koru, preko nje 50 grama marmelade od kajsije i na kraju drugi deo tamne kore. Preliti glazurom: otopiti 120 šećera u 6 kašika vode, dodati 120 grama otopljene čokolade, 50 grama margarina, prohladiti i preliti tortu. Ukoliko želite drugačiji ukus, tortu poprskajte nekim voćnim likerom.

Nepečena pink torta
Sastojci

• • • • • • • •

300 grama malina 350 grama piškota 300 grama šećera u prahu 300 grama šlaga 2 belanceta 1/2 limuna 200 ml mleka 1 čašica ruma

Način pripreme Umutite belanca sa prah šećerom, pa dodajte oprane i oceđene maline i sok od limuna i nastavite sa mućenjem dok ne dobijete čvrst ružičast sneg. Piškote umačite u mleko u koje ste prethodno dodali rum, pa ih slažite na poslužavnik. Piškote debelo premažite snegom od malina, pa preko ponovite red piškota i tako dok ne utrošite sve sastojke. Završite piškotama. Tortu ukrasite umućenim šlagom i preostalim malinama i ostavite da se dobro ohladi u frižideru pre služenja.

Šarena keks torta
Sastojci

• • • • • • • • • • •

1 kg keksa 200 grama šlaga 100 grama pudinga 100 grama čokolade 1 litar mleka 100 grama kokosovog brašna 100 grama žele bombona 100 grama suvog grožđa 150 grama margarina 100 grama šećera u prahu 2 kesice šlaga od vanile

Način pripreme Skuvati 7 dl mleka i od toga odvojiti 20 kašika mleka. Puding izmešati sa 20 kašika mleka, dodati u prokuvano mleko i kuvati još 5 minuta. Puding skloniti sa šporeta. Izmiksirati 200 grama šlaga sa 3 dl mleka. Potom mikserom umutiti 150 grama margarina i 100 grama šećera u prahu. Kada se puding dobro ohladi, dodati umućen šlag i margarin. To još malo izmiksirati da bi se masa sjedinila.

Masu podeliti na 3 dela. U prvi deo staviti 100 grama žele bombona, u drugi 100 grama suvog grožđa, a u treći deo 100 grama kokosovog brašna. Na poslužavnik ređati keks, pa staviti prvi fil, ređati keks pa drugi fil, ređati keks pa treći fil. Odozgo staviti šlag i ukrasiti po želji

Torta od ananasa i piškota
Sastojci

• • • • • • •

1 konzerva ananasa 250 grama šećera u prahu 250 grama putera 2 velike kutije piškota 300 grama oraha 100-150 grama suvog grožđa 2 šlaga

Način pripreme Konzervu ananasa otvorite i sok iscedite u duboki tanjir, a ananas, ako je u kolutovima, isecite na kockice. Ukoliko je malo soka u konzervi, dokupite i jedan sok od ananasa u koji ćete umočiti piškote. Umutite prvo malo puter, pa polako dodajte šećer. Kada se lepo sjedini, dodajte orahe, iseckani ananas i suvo grožđe (ako je krupnije, iseckajte ga). Sve dobro izmešajte. Poređajte jedan red namočenih piškota, pa premažete polovinom fila. Dodajte i drugi red piškota i preko njega drugu polovinu fila. Tortu na kraju nafilujte šlagom. Ukoliko želite da vam torta bude nešto viša, možete dodati još jedan red piškota posle drugog fila, pa tek onda staviti šlag.

Afrička torta
Sastojci

• • • • • • • • • •

300 grama mlevenog plazma keksa 1 margarin 250 šećera u prahu sok od 1 pomorandže (može i đus) 3 pudinga od vanile 6 dl mleka 250 grama kristal šećera 4 banane 100 grama čokolade za kuvanje duplo pakovanje bebi piškota

2 šlaga

Način pripreme Kora: umutiti 300 grama mlevenog plazma keksa, pola margarina, 250 grama šećeara u prahu i sok od 1 pomorandže. Fil: skuvati 3 pudinga od vanile, 6 dl mleka i 250 grama kristal šećeara (odmah usuti u mleko). Kad se fil ohladi, sjediniti sa pola margarina. Plazmu staviti na tacnu, preko staviti bebi piškote (duplo pakovanje) prethodno potopljene u mleko, pa isečene banane (4 komada), fil, glazuru od čokolade i šlag.

Bajadera (Mini Maus) torta
Sastojci

• • • • • • • • •

300 grama mlevenog plazma keksa 375 grama margarina 390 grama šećera u prahu 100 grama čokolade za kuvanje 250 grama mlevenih oraha 1 čaša soka od pomorandže 1/2 litra mleka 2 pudinga od vanile 2 šlaga

Način pripreme Prvi fil: umutiti 300 grama mlevenog plazma keksa, 125 grama istopljenog margarina, 130 grama šećera u prahu, 100 grama istopljene čokolade za kuvanje sa malo soka od pomorandže i staviti u frižider da se malo stegne (15 minuta). Drugi fil: umutiti 250 grama mlevenih oraha, 125 grama istopljenog margarina, 130 grama šećera u prahu sa malo soka od pomorandže i staviti u frižider da se malo stegne (15 minuta). Treći fil: dva pudinga od vanile skuvati u pola litra mleka sa 4 kašike šećera. Kada se masa ohladi, dodati 125 grama margarina sa 130 grama šećera u prahu. U formu staviti prvi fil i oblikovati po želji. Preko prvog drugi, a na drugi treći fil i preko trećeg ukrasiti šlagom po želji. Torta je divna, ne peče se, a veoma je ukusna.

Letnji malina kolač s piškotama
Sastojci

• • • • • •

4 male kisele pavlake (20% masti) 12 kašika šećera u prahu 4 kutije piškota 500 grama malina 1 šlag-krem 1 šlag-pena

Način pripreme Pavlaku i šećer pomešati, poređati u posudu (posuda u kojoj pripremate kolač treba da ima "zidove"!) piškote, premazati ih napravljenom smesom, pa poređati maline. Postupak ponavljati dok se ne potroše svi sastojci. Na kraju, namazati po želji (odozgo ili kompletan kolač) krem i šlag-penu. Kolač držati u frižideru.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->