Sok od zove

40 cvjetova zove 5 dl hladne vode 3,5 kg eera 10 vreica limunske kiseline Pripremanje: Cvijetove zove prelijemo sa hladnom vodom i ostavimo da stoji 24 sata. Nakon toga procijedimo tekuinu kroz duplu gazu, dodamo eer i limunove kiselinu pa mijeamo dok se eer otopi. Kad se eer otopi sipajte ga u iste flase, dobro zatvorite i spremite do upotrebe. 22 cvjeta bazge (zove) 4 dkg limunske kiseline 2 l vode 1-2 limuna narezana na ploke koji se ubacuju u tekuinu radi arome na kraju dodati: 2 kg secera Sve sastojke osim secera promjeati i ostaviti na suncu 2 dana pa procjediti kroz gazu i dodati 2 kg secera.Dobro promjeati i ekati da se sav secer otopi. Napuniti u boce (flase). Moe se dodati i mljeveni limun a onda sok ve slii na limunadu.

45 cvetova zove, 5 l vode, 3 kg eera, 3 limontusa. Skuvati vodu sa eerom. Ohladiti i dodati cvetove zove. Ostaviti da odstoji 24 sata. Onda procediti i umeati limontus. Sok razliti u boce i ostaviti na hladnom i mranom mestu.

45 cvetova zove, 5 l vode, 3 kg eera, 3 limontusa. Skuvati vodu sa eerom. Ohladiti i dodati cvetove zove. Ostaviti da odstoji 24 sata. Onda procediti i umeati limontus. Sok razliti u boce i ostaviti na hladnom i mranom mestom. Ako ste u mogucnosti da naberete i cvet bagrema,bilo bi idealno dodati 2-3 u ovu smesu.