P. 1
bosanski cevap

bosanski cevap

|Views: 208|Likes:
Published by katarina1995

More info:

Published by: katarina1995 on Jan 06, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/02/2014

pdf

text

original

Bosanski ćevap

Ovaj recept sam dobila od komšije koji je ro en blizu Prnjavora u Bosni. Jako mi se svideo i od tada ga redovno pravim. Čini se da ima puno luka, ali on mu daje baš taj lep ukus zajedno sa slatkastom šargarepom...
Sastojci
Potrebno: 1 kg mesa 800 gr luka 4 šargarepe so, suvi začin, biber

Jednostavno
Priprema 1. Meso iseći na krupnije kocke. Koristila sam dve vrste mesa, ali ne mora. 2. Luk očistiti i iseći na rebarca. Šargarepu očistiti i iseći na krugove. Sve spojiti zajedno sa mesom. Začiniti po ukusu sa solju, suvim začinom i biberom. Pokriti sa folijom i staviti u rernu da se peče na 200C. 3. Kad meso omekani skloniti foliju i zapeći da dobije rumenu boju.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->